लोक चिकित्सा में वाइबर्नम रेड के औषधीय गुण। चीनी के साथ लाल वाइबर्नम कलिना के उपयोगी गुण और contraindications

लेख में हम वाइबर्नम पर चर्चा करते हैं - इसके उपयोग के लिए उपयोगी गुण और contraindications। तुम सीखोगे औषधीय गुणवाइबर्नम और वाइबर्नम बेरीज का उपयोग लोग दवाएं. हमारी सलाह का पालन करते हुए, आप सीखेंगे कि पौधे के फलों के आधार पर चाय कैसे बनाई जाती है, जलसेक, काढ़े, सिरप तैयार किया जाता है। हम आपको बताएंगे कि फेफड़ों, हृदय और तंत्रिका तंत्र, त्वचा रोगों और के रोगों में औषधीय प्रयोजनों के लिए वाइबर्नम कैसे खाया जाता है मधुमेह.

पौधे के उपयोगी भाग (फल, बीज, छाल, फूल)

लोक चिकित्सा में, वाइबर्नम की छाल, पत्तियों, फलों और बीजों का उपयोग किया जाता है। कलिना पर्णपाती झाड़ियों या एडोक्स परिवार (lat। Adoxaceae) के छोटे पेड़ों की एक प्रजाति है। लोक चिकित्सा में पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है। विबर्नम की छाल, पत्तियों, फूलों, जामुन और बीजों से दवाएं तैयार की जाती हैं।

विबर्नम छाल उपयोगी है सांस की बीमारियों . इसके आधार पर साधन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और सर्दी के लक्षणों को खत्म करते हैं। वे हृदय और तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करते हैं।

वाइबर्नम की पत्तियों का उपयोग कृमिनाशक एजेंट के रूप में किया जाता है। पौधे की पत्तियों का आसव शरीर को साफ करता है और इसमें कीटाणुनाशक, स्वेदजनक और रेचक प्रभाव होता है।

वाइबर्नम के फूल ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों के लिए उपयोगी होते हैं। पौधे के फूलों पर आधारित साधन पतले और फेफड़ों से थूक को हटाते हैं, एक डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव होता है।

रोग के उपचार के लिए पौधे के फलों के आधार पर टिंचर और काढ़े तैयार किए जाते हैं। श्वसन प्रणालीऔर जठरांत्र पथ. ताजा वाइबर्नम फलों से रस प्राप्त किया जाता है। पेय का सेवन मौखिक रूप से किया जाता है और त्वचा रोगों के उपचार के लिए बाहरी रूप से लगाया जाता है: एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस, कार्बुनकुलोसिस, त्वचा कैंसर। उपकरण झाईयों को रंग देता है और काले धब्बे.

वाइबर्नम की हड्डियाँ पित्त के ठहराव और जठरांत्र संबंधी मार्ग की ऐंठन के लिए उपयोगी होती हैं। इनका उपयोग रेचक के रूप में किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, महिला प्रजनन प्रणाली के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए वाइबर्नम का उपयोग किया जाता है। जामुन और पौधे की छाल का काढ़ा मास्टोपाथी और गर्भाशय रक्तस्राव के लिए प्रभावी है। उपकरण सामान्य करता है मासिक धर्मऔर दर्द से राहत दिलाता है।

महिलाओं के लिए रेड वाइबर्नम कैसे उपयोगी है, यह जानकर आप बिना महंगे के कर सकते हैं प्रसाधन सामग्री. पौधे का आसव त्वचा पर झुर्रियाँ, उम्र के धब्बे और चकत्ते को समाप्त करता है, जिससे यह कोमल और स्पर्श के लिए सुखद हो जाता है।

आपने महिलाओं के लिए वाइबर्नम के लाभकारी गुणों और contraindications के बारे में सीखा है। अब आइए देखें कि पुरुषों के लिए वाइबर्नम में कौन से उपयोगी गुण हैं।

पौधे आधारित उत्पाद जननांग प्रणाली के कामकाज को सामान्य करते हैं और श्रोणि अंगों में रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। वाइबर्नम बेरीज के जलसेक में सिस्टिटिस और प्रोस्टेटाइटिस में विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। यहाँ viburnum जामुन के लाभ हैं।

वाइबर्नम की रासायनिक और विटामिन संरचना

लाभकारी विशेषताएंऔर लाल वाइबर्नम के contraindications इसकी रासायनिक संरचना में हैं। वाइबर्नम फलों में शामिल हैं:

• विटामिन सी;
• विटामिन K;
• विटामिन पी;
• आवश्यक तेल;
• कार्बनिक अम्ल;
• सुक्रोज;
• ग्लूकोज;
• फ्रुक्टोज;
• कैरोटीन;
• पेक्टिन पदार्थ;
• एल्कलॉइड;
• सैपोनिन;
• टैनिन

क्या तुम्हें पता चला रासायनिक संरचनावाइबर्नम जामुन। अब औषधीय गुणों पर विचार करें और वाइबर्नम बेरी क्या मदद करता है।

औषधीय गुण

वाइबर्नम पूरे जीव के लिए उपयोगी है टैनिन पदार्थ, जो वाइबर्नम का हिस्सा हैं, में एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, जिससे तंत्रिका अंत की संवेदनशीलता कम हो जाती है। वे रक्त वाहिकाओं को संकुचित करते हैं, कोशिका झिल्ली को मोटा करते हैं, जिससे सूजन में कमी आती है।

कलिना का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। पौधे आधारित उत्पाद सूजन को प्रभावी ढंग से खत्म करते हैं।

लाल वाइबर्नम में विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, इसका उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में बढ़ी हुई रुग्णता की अवधि के दौरान किया जाता है। वाइबर्नम वाली चाय ताकत बहाल करती है और शरीर की सुरक्षा को बढ़ाती है।

वैलेरिक और आइसोवालेरिक एसिड में एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है और केंद्रीय को शांत करता है तंत्रिका प्रणाली. कलिना शामक के प्रभाव को बढ़ाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड का शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है। प्रतिरक्षा में सुधार के लिए कलिना को विटामिन संग्रह में शामिल किया गया है।

कलिना जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए अच्छा है. इसके आधार पर साधनों में एंटीसेप्टिक और कसैले प्रभाव होते हैं, अल्सर के उपचार को बढ़ावा देते हैं और रक्तस्राव को रोकते हैं। यह पौधा दस्त और पेट में ऐंठन के लिए उपयोगी है। वाइबर्नम पर आधारित तैयारी पाचन और चयापचय को सामान्य करती है।

कलिना का हेमोस्टेटिक प्रभाव होता है। उपकरण गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है।

इरिडोइड ग्लाइकोसाइड्स में एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं। टॉन्सिलिटिस और स्टामाटाइटिस के साथ मौखिक गुहा कीटाणुरहित करने के लिए पौधे के काढ़े का उपयोग किया जाता है।

वाइबर्नम जूस कैसे तैयार करें

रस पके विबर्नम बेरीज से तैयार किया जाता है, यह दिल को मजबूत करता है, इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है। पेय का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए किया जाता है।

अवयव:

1. वाइबर्नम बेरीज - 850 जीआर।
2. चीनी रेत - 250 जीआर।

खाना कैसे बनाएँ: वाइबर्नम बेरीज को छाँटकर धो लें, पानी निकालने के लिए उन्हें एक कोलंडर में छोड़ दें। सूखे जामुन को एक रोलिंग पिन के साथ एक प्यूरी स्थिरता में पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को धुंध में स्थानांतरित करें और रस निचोड़ें। पेय में दानेदार चीनी डालें और घुलने तक हिलाएं।

कैसे इस्तेमाल करे: 2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार पिएं।

परिणाम: पेय रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, कम करता है धमनी दाबऔर पाचन क्रिया को सामान्य करता है।

जुकाम और बुखार के लिए चाय विबर्नम के साथ

वाइबर्नम चाय में एक ज्वरनाशक प्रभाव होता है। पेय सर्दी के लक्षणों को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।

अवयव:

1. पानी - 250 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: एक चायदानी में विबर्नम बेरीज डालें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और ढक्कन के नीचे एक घंटे के लिए छोड़ दें।

कैसे इस्तेमाल करे: आधा गिलास दिन में 2 बार पिएं।

परिणाम: चाय सर्दी को दूर करती है, शक्ति को बहाल करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।

गले में खराश, खांसी और गले में खराश के लिए काढ़ा

वाइबर्नम का काढ़ा खांसी में मदद करता है लाल वाइबर्नम का काढ़ा श्वसन तंत्र के रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है। उपाय ब्रोंकाइटिस, स्वरयंत्रशोथ, टॉन्सिलिटिस, अस्थमा के लिए प्रभावी है।

अवयव:

1. वाइबर्नम बेरीज - 1 बड़ा चम्मच।
2. पानी - 250 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: विबर्नम बेरीज को एक सॉस पैन में डालें, पानी से ढक दें और धीमी आँच पर उबाल लें। 30 मिनट के लिए पेय काढ़ा। तैयार उत्पाद को छान लें और ठंडा उबला हुआ पानी डालें ताकि तरल मात्रा 250 मिली हो।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन के बाद रोजाना 4 बार तक 1 बड़ा चम्मच लें।

परिणाम: विबर्नम का काढ़ा प्रभावी रूप से गले की खराश, खांसी और सूजन को दूर करता है।

फेफड़ों के रोगों और श्वसनीशोध के लिए सिरप

वाइबर्नम सिरप का उपयोग ब्रोंची और फेफड़ों के रोगों में औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। उपकरण में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, थूक को पतला करता है और इसे शरीर से निकाल देता है।

अवयव:

1. वाइबर्नम बेरीज - 2 बड़े चम्मच।
2. पानी - 500 मिली।
3. शहद - 2 बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ: विबर्नम बेरीज को धो लें, उनमें पानी भर दें और उबाल लें। फलों को 20 मिनट तक उबालें, फिर आँच से हटा दें, शहद डालें और मिलाएँ। ढक्कन के साथ कवर करें, एक तौलिये से लपेटें और उत्पाद को 3 घंटे के लिए ढक दें।

कैसे इस्तेमाल करे: कप प्रतिदिन 5 बार तक लें।

परिणाम: विबर्नम सिरप सूजन से राहत देता है और फेफड़ों से कफ को दूर करता है।

उच्च रक्तचाप के साथ दबाव से वाइबर्नम की मिलावट

वाइबर्नम टिंचर हृदय प्रणाली को नियंत्रित करता है। उपकरण रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। कलिना वोदका, कॉन्यैक या पतला शराब पर जोर देती है। कॉन्यैक पर वाइबर्नम के लिए नुस्खा पर विचार करें।

अवयव:

1. वाइबर्नम बेरीज - 300 जीआर।
2. शहद - 300 जीआर।
3. कॉन्यैक - 500 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: विबर्नम बेरीज को धोकर काट लें, शहद के साथ मिलाएं और कॉन्यैक डालें। उपाय को 5 दिनों के लिए एक अंधेरी और ठंडी जगह पर रखें।

कैसे इस्तेमाल करे: 1 चम्मच दिन में 3 बार भोजन के साथ लें।

परिणाम: टिंचर प्रभावी रूप से दबाव को कम करता है। नियमित सेवन के साथ, उपाय हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करता है और दबाव बढ़ने से रोकता है।

नसों और थकान के लिए सामान्य टॉनिक

वाइबर्नम के जलसेक और काढ़े का उपयोग न्यूरोसिस, मिर्गी और हिस्टीरिया के लिए शामक के रूप में किया जाता है। वे तंत्रिका और हृदय प्रणाली को शांत करते हैं।

अवयव:

1. विबर्नम छाल - 1 बड़ा चम्मच।
2. पानी - 250 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: विबर्नम की छाल को पीसकर उसमें पानी भरकर लगाएं पानी का स्नानऔर उबाल लेकर आओ। धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं।

कैसे इस्तेमाल करे: कप प्रतिदिन भोजन के बाद 4 बार तक लें।

परिणाम: विबर्नम छाल का काढ़ा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और ताकत बहाल करता है।

सर्दियों के लिए वाइबर्नम की कटाई के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

मधुमेह के लिए उपाय

जामुन और वाइबर्नम की छाल मधुमेह के लिए उपयोगी है। उन पर आधारित साधन चयापचय को सामान्य करते हैं, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।

अवयव:

1. वाइबर्नम बेरीज - 1 बड़ा चम्मच।
2. वाइबर्नम छाल - 10 जीआर।
3. पानी - 300 मिली।

खाना कैसे बनाएँ: जामुन को धोकर काट लें, छाल के साथ मिलाएं और पानी से ढक दें। धीमी आंच पर उबाल लें और 20 मिनट तक उबालें। आँच से हटाएँ, ढककर 4 घंटे के लिए रख दें।

कैसे इस्तेमाल करे: 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।

परिणाम: वाइबर्नम के आसव का टॉनिक प्रभाव होता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

त्वचा रोगों और रसौली के लिए आवेदन

त्वचा रोगों और नियोप्लाज्म के उपचार के लिए, वाइबर्नम बेरीज का ताजा निचोड़ा हुआ रस या उनके जलसेक का उपयोग किया जाता है। उत्पाद एक्जिमा, मुँहासे, लाइकेन और त्वचा कैंसर के लिए प्रभावी हैं। दवा को त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर लगाया जाता है और पूरी तरह से अवशोषित होने तक छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया को एक सप्ताह के लिए दिन में 3-5 बार दोहराया जाता है।

वाइबर्नम के उपचार के लिए मतभेद

आपने सीखा कि वाइबर्नम कैसे उपयोगी है और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे करें ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे। कलिना एक शक्तिशाली पौधा है जिसे खुराक का उल्लंघन किए बिना निर्देशों के अनुसार सख्ती से इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान सावधानी के साथ वाइबर्नम पर आधारित साधनों का उपयोग किया जाता है। पौधे के जामुन एलर्जी पैदा कर सकते हैं और गर्भाशय के संकुचन को भड़का सकते हैं।

वाइबर्नम के उपचार के लिए मतभेद:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• रक्त के थक्के में वृद्धि;
• कम रक्त दबाव;
• गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि;
• किडनी खराब;
• गठिया

क्या याद रखना

1. मानव शरीर के लिए वाइबर्नम के उपयोगी गुण विटामिन संरचना से भरपूर होते हैं।
2. प्लांट-आधारित उत्पादों का उपयोग हृदय, तंत्रिका, श्वसन, पाचन और जननांग प्रणाली के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
3. कलिना के उपयोग के लिए कई contraindications हैं, जिन्हें उपचार शुरू करने से पहले परिचित होना चाहिए।

जब आप वाइबर्नम बेरीज के लाभों के बारे में बात करने की कोशिश करते हैं, तो आप हमेशा नहीं जानते कि कहां से शुरू करें। इस छोटी झाड़ी का उपयोग लगभग किसी भी क्षेत्र में किया जा सकता है। यह आधिकारिक और पारंपरिक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने है। इस लेख में, हम न केवल इस बेरी के उपयोग के सभी संभावित पहलुओं को कवर करने का प्रयास करेंगे, बल्कि हम बताएंगे कि यह संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण तत्व क्यों है।

भूगोल और उत्पत्ति

यह पौधा हमारे देश में प्राचीन काल से जाना जाता है। रूस में, यह लगभग हर जगह वितरित किया जाता है, हालांकि इसकी अपनी प्राथमिकताएं हैं:

• गीला वातावरण। आप न केवल छोटी धाराओं के साथ, बल्कि दलदली क्षेत्रों में भी झाड़ियाँ पा सकते हैं।

• शंकुधारी वन। जंगल जितना सघन होगा, वहां लाल फल दिखने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

वहीं यह भी नहीं कहा जा सकता कि पौधा सनकी होता है। यह मध्य रूस की कठोर जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। पेटू पहले ठंढ की शुरुआत के साथ "फसल" की कटाई शुरू करने की सलाह देते हैं। ठंड जामुन से सारी कड़वाहट और अम्लता को बाहर निकाल देती है।

केवल फलों को ही खाद्य माना जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि शेष झाड़ी का उपयोग मानव जीवन में नहीं किया गया है। पौधे की छाल, जड़ों और पत्तियों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। ये सभी उपचार गुणों से भरपूर हैं, और इसलिए कई दवाओं की तैयारी के लिए उत्कृष्ट कच्चे माल के रूप में काम करते हैं।

लेकिन यह मत भूलो कि वाइबर्नम बेरीज न केवल फायदेमंद हैं, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हैं, उपयोग के लिए कई प्रकार के मतभेद हैं। उन पर विचार करें ताकि उपचार, वजन घटाने या पाक प्रयोगों की प्रक्रिया में गलती से खुद को नुकसान न पहुंचे। आहार में जामुन को सही ढंग से शामिल करने के लिए, किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

एलेना मोरोज़ोवा वजन घटाने क्लिनिक से संपर्क करें और आपको अपने लिंग, आयु, शारीरिक और मनोवैज्ञानिक विशेषताओं के अनुरूप एक व्यक्तिगत भोजन योजना प्राप्त होगी। हम आहार की पेशकश नहीं करते हैं, लेकिन एक व्यापक, संतुलित आहार, जो "नरम" के संयोजन में है शारीरिक गतिविधिऔर मनोवैज्ञानिकों का काम न केवल वांछित परिणाम देगा, बल्कि इसे हमेशा के लिए ठीक भी करेगा।

मानव शरीर के लिए विबर्नम बेरीज: उपयोगी गुण और contraindications

वे विभिन्न विटामिनों में समृद्ध हैं, लेकिन अधिकांश स्थान समूह सी और ए को दिया जाता है। इसके अलावा, यह कम झाड़ी टैनिन और पेक्टिन की उपस्थिति का दावा करती है। जब गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सामान्य कार्यात्मक गतिविधि के उपचार और बहाली की बात आती है तो वे अनिवार्य होते हैं।

Phytoncides भी संरचना में पाया जा सकता है, इसलिए उत्पाद में एक रोगाणुरोधी प्रभाव भी होता है। वाइबर्नम से काढ़े को प्रभावी माना जाता है लोक उपायएक ठंड से।

बेरी में बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, तांबा, लोहा होता है। यह गंभीर शारीरिक प्रशिक्षण के बाद शरीर को बहाल करने, पुरानी थकान को हराने और उदासीनता को कम करने में मदद करता है।

फलों में वैलेरिक और फॉर्मिक एसिड होते हैं। इनका संयोजन अवसाद से लड़ने में मदद करता है।

कलिना भी एक प्राकृतिक ऊर्जा है और सुपरमार्केट अलमारियों पर स्थित कई आधुनिक उत्पादों के लिए बाधाओं को दे सकती है।

मानव शरीर और उसके स्वास्थ्य के लिए viburnum फल के क्या फायदे हैं, क्या नुकसान हो सकते हैं

• सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव।पर लाभकारी प्रभाव प्रतिरक्षा तंत्रव्यक्ति, खासकर जब व्यवस्थित रूप से लिया जाता है। लगातार छोटी खुराक शरीर को किसी भी प्रकार की बीमारियों का सक्रिय रूप से विरोध करने, संक्रमण और वायरस से लड़ने में मदद करती है।

• रोगनिरोधी।यह सर्दियों में विशेष रूप से सच है, जब आबादी सर्दी से पीड़ित होती है। ठीक से बनाया गया काढ़ा प्रारंभिक अवस्था में तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण को दबा सकता है। फल खाँसी के साथ, सूखे और गीले के साथ अच्छी तरह से सामना करते हैं।

• संयुक्त बहाली।संयंत्र गठिया और आर्थ्रोसिस के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। प्रभाव अधिकांश आधुनिक मलहमों के समान है, लेकिन यह विधि बहुत अधिक किफायती है। पुराने स्कूल के बुजुर्ग उनसे अच्छी तरह परिचित हैं।

• विरोधी भड़काऊ एजेंट।गले में खराश या इसी तरह के अन्य रोगों के दौरान एक अतिरिक्त चिकित्सीय उपाय।

• फेब्रीफ्यूज।पैरासिटामोल का एक अच्छा एनालॉग और यहां तक ​​कि थेराफ्लू जैसे आधुनिक पाउडर भी। हमने पहले ही उल्लेख किया है कि हमारे उत्पाद में बड़ी मात्रा में विटामिन सी है। साथ ही, इसका प्रभाव कई प्रसिद्ध दवा गोलियों की तुलना में नरम है। यदि आपका बच्चा बीमार है, तो शहद के साथ वाइबर्नम के अर्क का उपयोग करें।

• सफाई प्रभाव।ताजा निचोड़ा हुआ बेरी का रस शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालता है जो अधिक जमा हो गए हैं लंबे समय तक. पोषण के युक्तिकरण के निवारक चरण में, यह विधि विशेष रूप से प्रभावी है। यह मत भूलो कि पौधा एक मूत्रवर्धक भी है, जो रोगी के शरीर से अतिरिक्त नमी को जल्दी से हटा सकता है।

• टॉनिक प्रभाव।यह तनाव से राहत देता है, न्यूरोसिस का इलाज करता है, अनिद्रा और नखरे से निपटने में मदद करता है। शांत होने और मन की शांति के लिए एक शानदार तरीका शुरू करें।

• इलाज वैरिकाज - वेंसनसों।वाइबर्नम से रगड़ना नहीं है दवाई. इसलिए, हम उन्हें अन्य दवाओं के साथ संयोजन में उपयोग करने की सलाह देते हैं।

• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की मदद करें। लोक व्यंजनोंवाइबर्नम बेरीज का उपयोग करना प्रभावी है, लेकिन उनके पास लाभकारी गुण और contraindications दोनों हैं। बढ़े हुए रक्त के थक्के के साथ, वे रोगी के शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे, और यहां तक ​​​​कि रक्त के थक्कों की उपस्थिति भी हो सकती है।

• कायाकल्प प्रभाव।यह त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है और सचमुच घड़ी को वापस करने में मदद करता है।

महिलाओं के लिए वाइबर्नम के लाभकारी गुणों की पुष्टि कई चिकित्सा अध्ययनों से हुई है, जबकि उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। इस प्रभावी तरीकाकिसी भी प्रकार की सूजन संबंधी बीमारियों से लड़ें। नरम हस्तक्षेप शारीरिक प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम को सामान्य करने, ट्यूमर को हटाने में मदद करता है, दर्दऔर बेचैनी।

वाइबर्नम फलों के उपयोगी और हानिकारक गुण: दबाव के लिए मतभेद

हम पहले ही कह चुके हैं कि रक्त के थक्के को बढ़ाने के लिए फलों की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन अन्य प्रतिबंध भी हैं। मुख्य में से एक को शरीर पर नकारात्मक प्रभाव माना जाता है जब उच्च रक्त चाप. खासकर जब बात जन्मजात प्रभाव की हो। लेकिन यह नियम तब भी लागू होता है जब अन्य दवाओं, दवाओं, या केवल भोजन लेने के परिणामस्वरूप दबाव बढ़ गया हो। उदाहरण के लिए, कॉफी या टॉरिन का अत्यधिक सेवन। इस मामले में, कोई वाइबर्नम नहीं है: यह स्थिति को बढ़ा देगा।

और इसके विपरीत, यदि आपको निम्न रक्तचाप है, तो पौधा इसे सामान्य करता है। इस उत्पाद से संबंधित किसी भी प्रक्रिया को स्वीकार करने और शुरू करने से पहले, एक पेशेवर चिकित्सा परामर्श की आवश्यकता होती है। आप इसे एलेना मोरोज़ोवा वेट लॉस क्लिनिक में प्राप्त कर सकते हैं।

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महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए वाइबर्नम बेरी: फलों के लाभ, नुकसान, मतभेद

उपयोग पर इतने सारे प्रतिबंध नहीं हैं। कई को विशुद्ध रूप से स्त्री माना जाता है:

• किसी भी तरह की किडनी की बीमारी, क्योंकि इंसानियत की खूबसूरत आधी उन्हें ज्यादा ग्रसित होती है।
• गर्भावस्था। किसी भी समय, पौधे को आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह आंतरिक और बाहरी रिसेप्शन दोनों पर लागू होता है। नियम स्वयं पत्तियों, तनों, जड़ों, छाल और जामुन पर लागू होते हैं।

लेकिन अगर हम उपयोगी मानते हैं और हानिकारक गुणवाइबर्नम, महिलाओं और पुरुषों के लिए फलों के उपयोग के लिए मतभेद, यह ध्यान देने योग्य है कि पूर्व कई गुना अधिक हैं। सकारात्मक प्रभावों की एक पूरी श्रृंखला और केवल कुछ मामलों में जब उत्पाद को शरीर द्वारा नकारात्मक रूप से माना जा सकता है:

• हाइपोटेंशन।

• यूरोलिथियासिस रोग।

• गठिया।

रोकथाम और उपचार के लिए धन का व्यवस्थित उपयोग, जिसमें संयंत्र शामिल है, उचित है। मजबूत आधे के लिए, कॉस्मेटिक प्रभाव का बहुत महत्व नहीं है, लेकिन उपचार गुण और टॉनिक प्रभाव महत्वपूर्ण हैं।

वाइबर्नम का उपयोग करने वाले व्यंजन: उपयोगी गुण, contraindications, एक बेरी कैसे पकाने के लिए

इस पौधे को खाना पकाने में महत्व दिया जाता है। लेकिन हर कोई इसके तीखे स्वाद के बारे में सकारात्मक नहीं है। कोई एसिड की शिकायत करता है तो कोई कड़वाहट की। दोनों से छुटकारा पाना वास्तव में काफी सरल है। जामुन को उबलते पानी में दस से पंद्रह मिनट के लिए रखें, और उत्पाद का स्वाद अधिक नरम हो जाएगा।

यदि आप अपने आप को एक असामान्य और स्वस्थ जैम से ट्रीट करना चाहते हैं, तो पहले ठंढ के बाद फलों को चुनें। कम तापमान के प्रभाव में, वे अपनी विशिष्ट कड़वाहट खो देते हैं। उन लोगों के लिए जो सर्दियों के आगमन की प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं और जल्द से जल्द एक विनम्रता तैयार करना चाहते हैं, हम धोखा देने और पौधे को डेढ़ घंटे के लिए फ्रीजर में रखने की सलाह देते हैं। प्रभाव वही होगा।

जामुन लेने का मौसम शरद ऋतु के अंत में आता है, लेकिन भंडारण की कुछ पेचीदगियों को जानकर, आप लगभग पूरे वर्ष उनके साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं। पौधे को विटामिन बनाए रखने के लिए, आप यह कर सकते हैं:

• फलों को ओवन में सुखाएं। यह 60 ° के तापमान पर किया जाता है। यह सबसे अच्छा है अगर ओवन का दरवाजा थोड़ा अजर हो।

• जम जाना। किसी भी अन्य मौसमी उत्पाद की तरह, यह ठंड में अच्छी तरह से रहता है।

एक अन्य विकल्प यह है कि एक साफ, सूखा पैन लें, उसमें वाइबर्नम डालें और कंटेनर को ठंडी जगह पर रख दें। इस अवस्था में, जामुन को छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। आप इन्हें चीनी या शहद के साथ पका सकते हैं।

पांच मिनट की रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं। फलों को उबाला नहीं जाता है, बल्कि ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीस लिया जाता है। वे ताजा रहते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अधिक पोषक तत्व बनाए रखते हैं। रेफ्रिजरेटर में, इस तरह के पकवान को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।

ताजा वाइबर्नम: लाभ और हानि

इसके उपयोग के लिए एकमात्र contraindication पेट में उच्च स्तर की अम्लता है। लंबे समय तक प्रसंस्करण और सुखाने के बाद, एसिड का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बस गायब हो जाता है। सूखे उत्पाद अब संवेदनशील पेट को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं। कम से कम उसी तीव्रता के साथ। लेकिन यह प्रक्रिया फल की उपयोगिता को भी कम कर देती है। कई ट्रेस तत्व और विटामिन कार्य करना बंद कर देते हैं, बदतर अवशोषित होते हैं। इसलिए, सूखे उत्पाद को काढ़े और टिंचर के रूप में लेना बेहतर है, और बिना डॉक्टर के पर्चे के ताजा जामुन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन खुराक का पालन करना सुनिश्चित करें। बड़ी मात्रा में एसिड की उपस्थिति स्वस्थ पेट को भी नुकसान पहुंचा सकती है, दांतों और मुंह में परेशानी पैदा कर सकती है। माप का निरीक्षण करें।

कलिना 4 मीटर ऊंची झाड़ी है यह हनीसकल परिवार से संबंधित है। वाइबर्नम के फल चमकीले लाल, आकार में छोटे, कसैले मीठे और खट्टे स्वाद के साथ कड़वे होते हैं। उपयोगी वाइबर्नम क्या है? इस पौधे ने लोक चिकित्सा में खुद को साबित किया है। इसकी मदद से लोगों को कई तरह की बीमारियों से निजात मिलती है। यह काफी गंभीर समस्याओं का इतनी अच्छी तरह से मुकाबला करता है कि कभी-कभी आधिकारिक दवा भी इस प्राकृतिक उपचार में बदल जाती है।

फलों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसकी रचना में कोई भी पा सकता है विस्तृत श्रृंखलाविटामिन और खनिज, आवश्यक तेल और बहुत कुछ। बेरी की कैलोरी सामग्री छोटी है, प्रति सौ ग्राम केवल 28 किलो कैलोरी है।

बेरी, पत्तियों, जड़ों में शामिल हैं:

• रेजिन;
• सैपोनिन;
• ग्लाइकोसाइड्स;
• टैनिन;
• फ्लोबैफीन;
• फाइलोक्विनोन;
• पेक्टिन;
• आवश्यक तेल;
• टैनिन;
• फाइटोनसाइड्स;
• इरिडॉइड ग्लाइकोसाइड्स;
• सहारा;
• एसिड: एसिटिक, फॉर्मिक, लिनोलिक, ब्यूटिरिक, आइसोवालेरिक, कैप्रोइक, सेरोटिनिक;
• विटामिन: ए, सी, ई, पी, के;
• खनिज: पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा।

सामान्य तौर पर, विटामिन सी और आयरन की मात्रा के मामले में वाइबर्नम खट्टे फलों से आगे है।

वाइबर्नम के उपयोगी और औषधीय गुण

औषधीय प्रयोजनों के लिए, इसकी छाल और जामुन का उपयोग किया जाता है। जामुन का टॉनिक प्रभाव होता है। वे हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम को उत्तेजित करते हैं, उच्च रक्तचाप में मदद करते हैं, रक्तचाप को पूरी तरह से कम करते हैं। वे रक्त के थक्के को बढ़ाते हैं, और इसलिए कटौती, घाव, मसूड़ों के उपचार, भारी मासिक धर्म के लिए उपयोग किया जाता है। वाइबर्नम बेरीज अच्छा एंटीसेप्टिकइसलिए, सर्दी के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है। स्थिति को कम करें पेप्टिक छालादोनों पेट और ग्रहणी. शरीर को पूरी तरह से शुद्ध करें, क्योंकि वे एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक एजेंट हैं।

छाल की कटाई अप्रैल-मई में, रस प्रवाह की अवधि के दौरान की जाती है। छाल से काढ़ा ऐंठन को खत्म करता है, नसों को शांत करता है। यह विशेष रूप से उच्च रक्तचाप में हृदय प्रणाली के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। इनमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं और यह गर्भाशय के स्वर को बढ़ाते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करने के लिए उत्कृष्ट मदद, बवासीर की स्थिति से राहत देती है।

आमतौर पर, डॉक्टर लीवर के कामकाज को सामान्य करने के लिए, विशेष रूप से, रक्तस्राव के लिए, विशेष रूप से गर्भाशय, प्रसव के बाद, अत्यधिक मासिक धर्म के साथ, विभिन्न एडिमा के साथ, वाइबर्नम से तैयार लोक उपचार का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वाइबर्नम के उपयोगी गुण एक गंभीर बीमारी या ऑपरेशन के बाद प्रतिरक्षा की बहाली में योगदान करते हैं।

किन रोगों के लक्षण दूर करते हैं?

कई बीमारियों पर कलिना का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

• संक्रामक और प्रतिश्यायी रोग - मुख्य लक्षणों में कमी, एक एंटीसेप्टिक प्रभाव, एक ज्वरनाशक प्रभाव होता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, और लक्षणों को समाप्त करता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोग और उनके तेज, इलाज करते हैं और यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, क्योंकि इसका कोलेरेटिक प्रभाव होता है।
• हृदय रोग - न केवल लक्षणों से राहत देता है, बल्कि इसका उपचारात्मक प्रभाव भी होता है।
• मधुमेह - रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
• मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति - बेचैनी को काफी कम कर देता है।
• विभिन्न उत्पत्ति का रक्तस्राव - रक्त जल्दी से जम जाता है।
• एडिमा, गुर्दे की बीमारी - का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
• त्वचा के घाव - संक्रमण को खत्म करता है, सूजन और लालिमा से राहत देता है, जलन को ठीक करता है।

विबर्नम जूस: लाभ और हानि

विबर्नम जूस का इस्तेमाल अक्सर सर्दी और खांसी के लिए किया जाता है।चिकित्सकीय दृष्टि से यह सबसे सुरक्षित उपाय है। प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स और टैनिन सर्दी के लक्षणों को सक्रिय रूप से रोकते हैं, और विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर को सक्रिय रूप से बीमारी से लड़ने के लिए मजबूर किया जाता है। इसलिए, उपचार में viburnum के लाभ विषाणु संक्रमणज़ाहिर।

विबर्नम का रस निम्नलिखित रोगों के लिए प्रभावी है:

• टॉन्सिलिटिस और ग्रसनीशोथ। आवेदन की विधि - पीना। एक ही समय में विबर्नम का रस मारता है रोगजनक जीवाणु, ग्रसनी, गले, नासोफरीनक्स की सूजन से राहत देता है।
• मसूड़ों की बीमारी, स्टामाटाइटिस। आवेदन की विधि - rinsing। अच्छी तरह से मसूड़ों और मौखिक श्लेष्म की सूजन से राहत देता है, दर्द को कम करता है।
• त्वचा की सूजन - फोड़े, फोड़े। आवेदन की विधि - लोशन। फुरुनकल तेजी से खुलता है, त्वचा साफ हो जाती है, सूजन तेजी से गुजरती है।

लोक चिकित्सा में वाइबर्नम के साथ व्यंजन विधि

लोक चिकित्सा में वाइबर्नम के उपचार गुणों का सक्रिय रूप से सभी प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किया जाता है। यहाँ सबसे प्रभावी और समय-परीक्षणित व्यंजन हैं:

उच्च रक्तचाप - शहद के साथ विबर्नम का रस

एक किलोग्राम जामुन के लिए आपको एक गिलास पानी और चीनी, साथ ही दो बड़े चम्मच शहद की आवश्यकता होगी।

आपको जामुन को कुचलने की जरूरत है ताकि रस दिखाई दे। प्यूरी को छान लें और तरल को निचोड़ लें। शेष द्रव्यमान को पानी के साथ डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें, फिर छान लें। निचोड़ा हुआ रस मिलाएं और कॉम्पोट करें। शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे थोड़ा पकने दें।

भोजन से आधे घंटे पहले मिश्रण को दिन में तीन बार, बड़े चम्मच के एक जोड़े का उपयोग करना आवश्यक है।

हृदय संबंधी समस्याएं - वाइबर्नम और बीट्स से क्वास

तीन लीटर पानी के लिए एक किलोग्राम वाइबर्नम और चुकंदर के फल, एक गिलास शहद की आवश्यकता होगी।

वाइबर्नम को एक लीटर पानी में उबालें। चुकंदर को कद्दूकस पर पीस लें और एक लीटर पानी में भी उबाल लें। फिर चुकंदर और वाइबर्नम का काढ़ा एक साथ मिलाएं और इसमें शहद मिलाएं। इस मिश्रण को उबालें और फिर ठंडा होने के बाद कांच के बर्तनों में भरकर फ्रिज में रख दें। यह उपकरण रक्त वाहिकाओं को साफ करने और ऐंठन से राहत दिलाने में मदद करेगा।

जुकाम - वाइबर्नम वाली चाय

चीनी के साथ विबर्नम मला, एक या दो चम्मच, गर्म चाय में जोड़ें और दिन में तीन बार पिएं। यह उपकरण तापमान को कम करने और हटाने में मदद करेगा अप्रिय लक्षण, इन्फ्लूएंजा या अन्य सर्दी के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाएं।

खांसी, ब्रोंकाइटिस - वाइबर्नम के साथ शहद

दो गिलास शहद के लिए आपको दो बड़े चम्मच वाइबर्नम फल चाहिए। शहद को पानी के स्नान में गर्म होने तक गर्म करें। फिर इसमें कद्दूकस किए हुए जामुन डालें और मिलाएँ। जलसेक प्राप्त करने के लिए, इसे गर्म रखने के लिए सावधानी से कवर किया जाना चाहिए, इस उपाय को छह घंटे तक पकने के लिए छोड़ देना चाहिए।

रक्तचाप को नियंत्रित करना न भूलें, शरीर की स्थिति के आधार पर एक चम्मच या एक चम्मच के लिए दिन में पांच बार तक प्रयोग करें। यदि संकेतक आदर्श से नीचे हैं, तो आपको कुछ समय के लिए उपाय करना बंद कर देना चाहिए।

सर्दियों के लिए जामुन के साथ रिक्त स्थान

सर्दियों के लिए कलिना सबसे ज्यादा तैयार किया जा सकता है विभिन्न तरीकेताकि किसी भी समय आप न केवल उपचार के लिए बेरी का उपयोग कर सकें, बल्कि "उबाऊ" सर्दियों के व्यंजनों में भी विविधता ला सकें। यहां तक ​​की स्वस्थ व्यक्तिठंड के मौसम में, आपको किसकी मदद से स्वास्थ्य बनाए रखने की जरूरत है प्राकृतिक विटामिनप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके।

फ्रीज

सबसे ज्यादा बेहतर तरीकेसर्दियों के लिए वाइबर्नम तैयार करना और उसमें निहित सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करना ठंड है।

इसे दो तरीकों से किया जा सकता है।

1. टहनियों से जामुन निकालें, उन्हें लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर एक पतली परत में बिछाएं, फिर फ्रीज करें। जमे हुए जामुन को प्लास्टिक की थैली में डालें, और फिर भंडारण के लिए फ्रीजर में रख दें।
2. जामुन के साथ गुच्छों को कंटेनर या बैग में जमने के लिए रखें और फ्रीजर में भेजें।

डिब्बाबंद रस

दूसरा तरीका है वाइबर्नम जूस तैयार करना। एक किलोग्राम फल को बहते पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए। फिर एक तामचीनी पैन में डालें, एक लीटर पानी डालें। इन्हें नरम होने तक पकाएं।

अगला, जामुन को धुंध में डाला जाना चाहिए और निचोड़ा जाना चाहिए। फिर कुछ घंटों के लिए, इस प्रकार प्राप्त रस को आराम करने देना चाहिए। फिर दो सौ ग्राम चीनी डालें और परिणामी रस को गर्म करें। चीनी को तरल में पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए। अब इस लिक्विड को थोड़ा ठंडा करके जूस को छान लें. फिर, संरक्षण प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, इसे फिर से गर्म करना आवश्यक है, लगभग एक उबाल तक और तुरंत इसे निष्फल कांच के कंटेनर में डालें और इसे रोल करें।

चीनी के साथ मला वाइबर्नम

फलों को चुनें, धो लें, पानी निकलने तक प्रतीक्षा करें। फिर उन्हें एक ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीसकर प्यूरी बना लें। अब आपको परिणामी द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए ताकि प्यूरी सजातीय हो जाए। सात सौ ग्राम प्यूरी के लिए, एक किलोग्राम चीनी डाली जाती है। मैश किए हुए फलों के द्रव्यमान को गूंधना अच्छा है ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए। प्यूरी को रेफ्रिजरेटर में, निष्फल जार में संग्रहित किया जाता है।

वाइबर्नम के उपयोग के लिए मतभेद

उपयोगी गुणों के अलावा, विबर्नम बेरी गर्भावस्था और रक्त के दौरान शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, थक्के बढ़ने, घनास्त्रता का खतरा होता है। पूर्ण प्रतिबंध - एलर्जी के लिए।

ये मुख्य contraindications हैं, लेकिन कुछ और चेतावनियां हैं:

1. बढ़ी हुई अम्लता और परिणामस्वरूप पुरानी गैस्ट्र्रिटिस। आप वाइबर्नम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन छोटी खुराक में और केवल छूट के साथ। इन पुराने रोगों के तेज होने पर विबर्नम खाना, इसका रस पीना असंभव है।
2. पेट और ग्रहणी का अल्सर। कलिना को छोटी खुराक में उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन सभी लोक उपचार जहां इसे शहद के साथ जोड़ा जाता है, contraindicated हैं।
3. हाइपोटेंशन। ऐसे में वाइबर्नम बेरीज का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह कम करने में मदद करता है रक्त चाप. दबाव बढ़ने और स्थिर होने तक इंतजार करना बेहतर है।

विबर्नम रेड (आम) एक पौधा है जो व्यापक रूप से रूस के वन क्षेत्र में जंगली में व्यापक रूप से जाना जाता है और व्यापक है। ज्यादातर यह एक छोटे से फैलने वाले पेड़ या 3-4 मीटर ऊंची एक बड़ी झाड़ी के रूप में बढ़ता है, यह नदियों और जलाशयों के किनारे मिश्रित और पर्णपाती जंगलों के नीचे भी पाया जा सकता है।

वाइबर्नम रेड (सामान्य) एक तेजी से बढ़ने वाला मेलिफेरस झाड़ी है। वार्षिक वृद्धि 40-80 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। 50 साल तक रहता है। यह मई के अंत से जून के मध्य तक खिलता है, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं और पहली ठंढ तक पेड़ों पर लटके रहते हैं। वाइबर्नम रेड के दिलचस्प पुष्पक्रम। पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि पुष्पक्रम में अधिकांश फूलों की पंखुड़ियाँ पहले ही गिर चुकी हैं, या खिली नहीं हैं। लेकिन ये असली फूल हैं जो जामुन पैदा कर सकते हैं। और सुंदर, बड़े सफेद वाले - पुष्पक्रम के आसपास स्थित - बंजर हैं। वे केवल कीड़ों को आकर्षित करते हैं। फूल फ्लैट, गोल, छतरी वाले पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, जो 5-10 सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंचते हैं।

वाइबर्नम के फल चमकीले लाल जामुन, गोलाकार या अंडाकार आकार के होते हैं। उनके अंदर एक चपटा बीज होता है, मांस पीले रंग का और स्वाद में कड़वा होता है। पुष्पक्रम में लगभग सौ फल होते हैं जिनका वजन 70-80 ग्राम होता है। वाइबर्नम रेड की चयनित झाड़ी की उपज 25-30 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।

वाइबर्नम रेड (आम) ठंढ प्रतिरोधी पौधा, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों और नमी से प्यार करता है। रोपण के लिए उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। लाल वाइबर्नम की पत्तियां एफिड्स से बहुत प्रभावित होती हैं, जिससे उनका विनाश हो सकता है। इसलिए कीड़ों के खिलाफ लड़ाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

वाइबर्नम बेरीज के उपयोगी गुण

ये जामुन हैं जो पौधे का सबसे उपयोगी हिस्सा हैं। उपयोगी पदार्थों की संरचना के अनुसार, वे रसभरी, स्ट्रॉबेरी और गर्मियों के कई अन्य उपहारों से अधिक समृद्ध हैं।

• कलिना एस्कॉर्बिक एसिड का स्रोत है। विबर्नम बेरीज में नींबू और अन्य खट्टे फलों की तुलना में तीन गुना अधिक विटामिन सी होता है। इसलिए, उन्हें प्रतिरक्षा बढ़ाने के साथ-साथ सर्दी, मौसमी वायरल संक्रमण और फ्लू के इलाज के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है;

• बेरी में विटामिन ए, ई, के और आर भी होते हैं। बेरीबेरी को रोकने के लिए इसे किसी न किसी रूप में खाया जाता है;

• वाइबर्नम की संरचना में खनिजों का एक व्यापक समूह शामिल है: आयोडीन, मैंगनीज, तांबा, सेलेनियम, फास्फोरस, क्रोमियम, और अन्य। इसमें मौजूद आयरन आवश्यक है ताकि एनीमिया विकसित न हो;

• पौधे के फल मानव शरीर को संतृप्त करते हैं आवश्यक तेल, राल और टैनिन, Coumarins, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल (वैलेरिक, कैप्रिक, लिनोलिक, ब्यूटिरिक, एसिटिक, सेरोटिनिक)।

वाइबर्नम बेरीज के उपचार गुण इस प्रकार हैं:

• वाइबर्नम फल खांसी में मदद करते हैं। उनके पास हल्का प्रत्यारोपण प्रभाव होता है और श्वसन श्लेष्म की सूजन को दूर करने में मदद करता है;

• मधुमेह रोगियों द्वारा कलिना का उपयोग करने की अनुमति है;

• प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक दर्दनाक अवधियों में मदद करता है, सिरदर्द से राहत देता है;

• रक्त को बहाल करने के लिए, आंतरिक और गर्भाशय सहित रक्तस्राव के बाद वाइबर्नम की सिफारिश की जाती है;

• एक बाहरी उपाय के रूप में, त्वचा रोगों का इलाज बेरी से किया जाता है: यह फोड़े को सूखता है, एक्जिमा, सोरायसिस और न्यूरोडर्माेटाइटिस में मदद करता है, और त्वचा की खुजली को कम करता है;

• कलिना एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है. बेरी जूस, उदाहरण के लिए, बैक्टीरियल राइनाइटिस, साइनसाइटिस और फ्रंटल साइनसिसिस के लिए नाक में डाला जाता है;

• वाइबर्नम रस से रगड़ने से चमड़े के नीचे के वसामय और पसीने की ग्रंथियों के सामान्यीकरण में योगदान होता है;

• रेड वाइबर्नम को एक एंटीकार्सिनोजेनिक लोक उपचार माना जाता है, क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट गुणों को प्रदर्शित करता है, शरीर को मुक्त कणों से बचाता है;

• वाइबर्नम बेरीज में निहित रस भी विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को बेअसर करता है जो एक व्यक्ति को रोजमर्रा की जिंदगी के दौरान उजागर करता है;

• आप वाइबर्नम का उपयोग शामक या प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में भी कर सकते हैं। वैलेरिक एसिड के साथ संयोजन में एक विटामिन-खनिज कॉकटेल तंत्रिका तंत्र को स्थिर करता है, एक व्यक्ति को तनाव-प्रतिरोधी बनाता है;

• कब्ज के लिए कलिना का इलाज किया जाता है;

• एक स्फूर्तिदायक प्रभाव पैदा करते हुए, बीजों के साथ एक बेरी तापमान को कम करती है।

वाइबर्नम बेरीज के उपयोग के लिए मतभेद

आम वाइबर्नम के सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, इसके जामुन और फलों से काढ़े और टिंचर सभी रोगियों के लिए उपयोगी नहीं होंगे। इसके साथ वाइबर्नम की तैयारी का उपयोग करने के लिए contraindicated है:

• गर्भावस्था - बच्चे के असर के दौरान वाइबर्नम के साथ इलाज करना स्पष्ट रूप से असंभव है, वाइबर्नम जूस और फलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो महिला सेक्स हार्मोन के अनुरूप होते हैं। गर्भवती महिला के शरीर में उनकी अधिकता गर्भपात या विकास को भड़का सकती है विभिन्न विकृतिभ्रूण में;

• गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता - वाइबर्नम पित्त और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाता है और हाइपरसिड गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर में वृद्धि का कारण बन सकता है;
• हाइपोटेंशन - वाइबर्नम फलों और छाल के काढ़े और जलसेक रक्तचाप को कम कर सकते हैं और यहां तक ​​​​कि एक काल्पनिक संकट भी पैदा कर सकते हैं;

• गठिया और गाउट - जैविक रूप से बड़ी संख्या में सक्रिय पदार्थबढ़ सकता है भड़काऊ प्रक्रियाइन बीमारियों के साथ;

• बढ़े हुए रक्त के थक्के के साथ - वाइबर्नम रक्त के थक्के को बढ़ाता है और वाहिकाओं में रक्त के थक्कों का कारण बन सकता है।

लोक चिकित्सा में वाइबर्नम का उपयोग

1. वाइबर्नम का आसव- सर्दी, हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर, हृदय प्रणाली के रोगों और तंत्रिका रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। जलसेक तैयार करने के लिए, सूखे वाइबर्नम बेरीज का उपयोग किया जाता है। 2 बड़े चम्मच जामुन को 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी में डाला जाता है, एक तामचीनी कटोरे में 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में गरम किया जाता है, फिर 30-40 मिनट के लिए डाला जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। जलसेक में उबला हुआ पानी मिलाया जाता है, जिससे इसकी मात्रा 200 मिलीलीटर हो जाती है। लंबे समय तक दिन में 3-4 बार 1/4 टेबलस्पून का अर्क लें।

और इलाज के लिए उच्च रक्तचापऔर उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ, शहद के साथ वाइबर्नम के जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसे बनाने के लिए 1 टेबल स्पून सूखे मेवे 1 टेबल स्पून उबलते पानी में डालकर 40-60 मिनिट गर्म जगह पर रख दें और छानने के बाद इसमें 2 टीस्पून शहद मिलाएं और 2 टेबल स्पून दिन में 4 बार लें.

2. वाइबर्नम जूस- undiluted viburnum का रस इसके बहुत खट्टे और समृद्ध स्वाद के कारण नहीं पिया जा सकता है। पतला रस उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है, के साथ एलर्जी, सर्दी, हिस्टीरिया, न्यूरोसिस और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के साधन के रूप में। इस तरह के एक उपाय को तैयार करने के लिए, वाइबर्नम के 1-2 समूहों से ताजे जामुन को 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी में डाला जाता है, 5-10 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, जिसके बाद जामुन को गूंधा जाता है, उबला हुआ पानी से 200 मिलीलीटर तक पतला किया जाता है और रोगी को दिया जाता है। 1/2 बड़ा चम्मच दिन में 1-2 बार 10-20 दिनों के लिए।

3. वाइबर्नम की छाल का काढ़ा- सबसे ज्यादा प्रभावी साधनत्वचा रोगों और एलर्जी चकत्ते के साथ। ऐसा काढ़ा 10 ग्राम छाल और 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी से तैयार किया जाता है, काढ़े को 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है, फिर ठंडा, फ़िल्टर किया जाता है और उबलते पानी को 200 मिलीलीटर तक लाया जाता है। छाल का काढ़ा, 2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार, भोजन के बाद, जब तक कि दाने पूरी तरह से गायब न हो जाए।

4. वाइबर्नम छाल का अल्कोहल टिंचर- भारी मासिक धर्म, बवासीर, गर्भाशय रक्तस्राव और अन्य स्थितियों में रक्त की हानि होने पर इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। 2 टेबल स्पून छाल और 1 टेबल स्पून 40% अल्कोहल से टिंचर तैयार किया जाता है। छाल को शराब के साथ डाला जाता है और 7-10 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह में डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। भोजन से पहले दिन में 2-3 बार 15-30 बूंदों का टिंचर 10-14 दिनों के लिए लें।

5. वाइबर्नम के पत्तों का काढ़ा- के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण मुंहासा, फुरुनकुलोसिस और अन्य त्वचा पर चकत्ते। काढ़ा बनाने के लिए 2 टेबल स्पून सूखा या ताजी पत्तियां viburnum उबलते पानी का 1 बड़ा चमचा डालें, कम गर्मी पर उबाल लें और कई घंटों तक जोर दें। काढ़े को छानने के बाद और त्वचा के समस्या क्षेत्रों को पोंछने के लिए या शुद्ध घावों के लिए सेक तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

6. वाइबर्नम बेरीज से चाय- तंत्रिका तंत्र के रोगों, प्रदर्शन में कमी और प्रतिरक्षा के साथ समस्याओं के लिए इसे पीने की सलाह दी जाती है। ऐसी चाय वाइबर्नम बेरीज से तैयार की जाती है, चीनी के साथ मैश की जाती है, यह 1 बड़ा चम्मच मिश्रण को 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी में डालने के लिए पर्याप्त है और 5-10 मिनट के बाद एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय तैयार है।

7. शहद के साथ वाइबर्नम टिंचर- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और सर्दी के लिए रोगनिरोधी के रूप में अनुशंसित। 0.5 किलोग्राम ताजे पके हुए जामुन से एक टिंचर तैयार किया जाता है, जिसे अच्छी तरह से गूंधा जाता है और 0.2 लीटर 40% अल्कोहल और 0.5 किलोग्राम प्राकृतिक शहद के साथ डाला जाता है। टिंचर को 10-14 दिनों के लिए एक अंधेरी ठंडी जगह पर रखा जाता है और लंबे समय तक 1-2 बड़े चम्मच दिन में 2-3 बार लिया जाता है।

8. शहद के साथ जामुन- सर्दी, उच्च रक्तचाप और न्यूरोसिस के उपचार में उपयोग किया जाता है। दवा तैयार करने के लिए, ताजा वाइबर्नम बेरीज को पीसकर, समान मात्रा में शहद के साथ मिलाकर 7-10 दिनों के लिए छोड़ दें। मिश्रण को फ्रिज में रख दें, उपचार के लिए 1 टेबल-स्पून मिश्रण को 1 टेबल-स्पून गर्म उबले हुए पानी में घोलें और ठीक होने तक रोगी को 12-1 टेबल-स्पून दिन में 2-3 बार दें।

बीमारियों के इलाज के लिए वाइबर्नम बेरी के व्यंजन

• फैलाना जहरीला गण्डमाला।आपको आधा लीटर विबर्नम का रस, तीन सौ पचास ग्राम नींबू का गूदा, दो सौ मिलीलीटर मेडिकल अल्कोहल, दो सौ पचास ग्राम एलो और एक सौ पचास ग्राम शहद लेने की जरूरत है। मुसब्बर के पौधे को पांच साल से अधिक पुराना नहीं लेना चाहिए, और काटने से पांच दिन पहले पानी नहीं देना चाहिए। काटने के बाद, पत्तियों को सात दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए। अगला, आपको नींबू को काटने और उनमें से बीज निकालने की जरूरत है, और मांस की चक्की के माध्यम से गूदे को खुद से गुजारें। सब कुछ एक अलग कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए। इस मिश्रण को एक अंधेरी बोतल में एक ठंडे और अंधेरे कमरे में एक सप्ताह के लिए रख दें। हर दिन, मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए, और समाप्ति तिथि के बाद, भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चमचा लें। उपचार का कोर्स तब तक किया जाता है जब तक कि संपूर्ण टिंचर समाप्त न हो जाए और यदि आवश्यक हो, तो इसे फिर से दोहराएं;

• गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण।गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के उपचार के लिए, आपको वाइबर्नम बेरीज से ग्रेल को प्याज से ग्रेल के साथ मिलाना होगा। इस मिश्रण से, हर दूसरे दिन दस बार टैम्पोन बनाएं, उदाहरण के लिए, सम संख्याओं पर। विषम संख्या के लिए, टैम्पोन के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग करें;

• पुरुलेंट मास्टिटिस। हम तीन से चार बड़े चम्मच वाइबर्नम बेरीज लेते हैं और 0.5 लीटर उबलते पानी डालते हैं। शोरबा को बीस मिनट तक उबाला जाना चाहिए, फिर दो सौ पचास मिलीलीटर छोटे घूंट में दिन में दो बार लें;

• चर्म रोग।वाइबर्नम बेरीज के उपयोगी गुणों का उपयोग फोड़े, फोड़े, एक्जिमा से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। 1-2 घंटे तक चलने वाले वाइबर्नम जूस से संपीड़ित प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में 1-3 बार लगाया जाता है। उपचार के 2-3 सप्ताह के बाद, उपचार दोहराया जाने के बाद, एक सप्ताह का ब्रेक बनाया जाता है। परिणाम प्राप्त करने के लिए, 3-4 पाठ्यक्रमों की आवश्यकता होती है। एक्जिमा के मामले में, प्रति दिन 0.5 लीटर वाइबर्नम जूस लेना आवश्यक है। आप 2 बड़े चम्मच पीकर आसव तैयार कर सकते हैं। एक गिलास उबलते पानी के साथ कुचल जामुन। आधे घंटे बाद छान लें। भोजन से एक घंटा पहले आधा गिलास लें। घावों और घावों के शीघ्र उपचार के लिए बाहरी उपयोग के लिए कलिना उपयोगी है। पीस जामुन, कमरे के तापमान पर आधा गिलास उबला हुआ पानी डालें, 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। जलसेक में जोड़ें 1s.l. शहद। प्रभावित क्षेत्रों पर सुबह और शाम 1-2 घंटे के लिए लगाएं;

• दिल में दर्द।दिल के दर्द के लिए पांच सौ ग्राम विबर्नम फल और उतनी ही मात्रा में नागफनी के फल का सेवन करना चाहिए। हम मिश्रण में एक किलोग्राम शहद और तीस ग्राम कसा हुआ प्रोपोलिस भी मिलाते हैं। अच्छी तरह से हिलाएँ और दो या तीन सेब डालें, जिन्हें बारीक कटा हुआ होना चाहिए। एंटोनोव्का किस्म लेना बेहतर है। एक चम्मच दिन में तीन बार पिएं। इस नुस्खा में, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्तचाप, शहद के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों के उपयोग में हस्तक्षेप कर सकता है, क्योंकि वाइबर्नम और नागफनी दोनों रक्तचाप को कम करते हैं।

वाइबर्नम बेरीज का और क्या उपयोग है?

पोषण विशेषज्ञों ने भी वाइबर्नम के अद्भुत गुणों की ओर ध्यान आकर्षित किया। बात यह है कि इस पौधे के 100 ग्राम में ही होता है 26 किलो कैलोरीवाइबर्नम क्या बनाता है आहार उत्पाद. पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के आहार में प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में वाइबर्नम जोड़ने की सलाह देते हैं जो आदर्श रूप प्राप्त करना चाहते हैं। आप बस पौधे के जामुन खा सकते हैं या उसका रस पी सकते हैं। आप इस पौधे के जामुन को विभिन्न व्यंजनों में भी मिला सकते हैं।

पूरे साल इम्युनिटी बढ़ाने के लिए कलिना एक बेहतरीन उपाय है। इन उद्देश्यों के लिए, पहले से जमे हुए वाइबर्नम का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, बस पौधे को फ्रीजर से हटा दें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। जैसे ही जामुन को डीफ्रॉस्ट किया जाता है, उन्हें एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए और समान मात्रा में शहद के साथ मिलाना चाहिए। अच्छी सेहत के लिए इस तरह के उपाय का 1 चम्मच रोजाना खाली पेट इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

यह पौधा बढ़े हुए पसीने में भी मदद कर सकता है। इस अप्रिय समस्या से छुटकारा पाने के लिए, आपको एक विशेष टिंचर का उपयोग करने की आवश्यकता है। हीलिंग टिंचर तैयार करने के लिए, आपको 1 गिलास ठंडे पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच वाइबर्नम डालना होगा। अगला, परिणामी स्थिरता को आग लगाना चाहिए और 10 मिनट से अधिक नहीं उबालना चाहिए। तैयार उत्पाद को ठंडा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें रोजाना अपनी हथेलियों, बगल और पैरों को पोंछना चाहिए।

सर्दियों के लिए कटाई viburnum जामुन

पकने के बाद रसदार स्कार्लेट वाइबर्नम जामुन थोड़े समय के लिए झाड़ी पर होते हैं। इसलिए, एक स्वाभाविक प्रश्न उठता है कि ऐसे मूल्यवान बेरी को कैसे संरक्षित किया जाए, जिसमें कई उपयोगी गुण हों। कई तरीके तैयार किए गए हैं जो पूरे साल वाइबर्नम के उपयोग की अनुमति देंगे।

सुखाने।सुखाने से पहले, जामुन को छांटा जाता है, सड़े हुए लोगों को छोड़कर, वे सूखने के लिए बेकार हैं। फिर उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है, एक तौलिये पर फैलाया जाता है ताकि गिलास में अतिरिक्त नमी हो। उसके बाद, बेकिंग पेपर रखकर, बेकिंग शीट पर वाइबर्नम बिछाया जाता है। एक परत में फैलाएं। ओवन में लगभग 50-60 डिग्री का तापमान सेट करने के बाद, बेरी झुर्रियों तक सूख जाती है।

फ्रीज।इस विधि से सुखाने के विपरीत, अधिकतम उपयोगी पदार्थ संरक्षित किए जाते हैं। आपको एक बड़े फ्रीजर की आवश्यकता होगी। जामुन को धोया जाता है और फिर प्लास्टिक की थैलियों में जमाया जाता है, और उन्हें अलग-अलग जामुन में अलग करना आवश्यक नहीं है - हम उन्हें पूरे गुच्छों में जमा देते हैं। इस मामले में कलिना उतना ही उपयोगी होगा जितना कि ताजा, और इसलिए, लाल वाइबर्नम के contraindications समान होंगे।

ठंड और गर्मी उपचार के बिना तैयारी। 0.5 लीटर ताजा जामुन और 0.5 लीटर तरल शहद लेना आवश्यक है। यदि वांछित है, तो सामग्री 1: 1 के अनुपात को ध्यान में रखते हुए, अनुपात बढ़ाया जा सकता है। वाइबर्नम बेरीज को धोकर सुखा लें। अगला, उन्हें रगड़ने की आवश्यकता है। अगर आप वाइबर्नम को हाथ से पीसेंगे तो इसमें काफी समय लगेगा। जूसर में 5 मिनिट लगेंगे. आपको 0.5 लीटर वाइबर्नम जूस और लगभग 5 लीटर वाइबर्नम केक मिलता है। यदि केक को ओवन में सुखाया जाता है, तो इसे चाय में एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अगला, आपको वाइबर्नम का रस और तरल शहद मिलाना होगा। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। इस द्रव्यमान को निष्फल जार में डालना चाहिए और ढक्कन के साथ बंद करना चाहिए। आपको वाइबर्नम सिरप को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में स्टोर करने की आवश्यकता है। फिर इस सिरप को पेनकेक्स, पेनकेक्स या अन्य पेस्ट्री पर डाला जा सकता है। एक गिलास पानी में वाइबर्नम सिरप मिलाना भी अच्छा होता है। परिणामस्वरूप पेय न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि बहुत स्वस्थ, विटामिन से भरपूर होगा।

सिरप तैयार करते समय, वाइबर्नम को गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है क्योंकि शहद एक प्राकृतिक परिरक्षक है। मुख्य बात यह है कि सिरप को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है।

रेड वाइबर्नम एक शाखित झाड़ी है, जो लंबे समय से अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। दिलचस्प बात यह है कि फूलों, पत्तियों, छाल, जड़ों और फलों का प्रयोग किया जाता है। आवेदन वास्तव में कैसे किया जाता है ताकि लाल वाइबर्नम अपने लाभकारी गुणों को न खोए?

मानव स्वास्थ्य के लिए रॉयल बेरी

कलिना लंबे समय से एक व्यक्ति के बगल में बढ़ रही है। यह प्राचीन स्लावों के पवित्र पौधों में से एक है, स्त्री की पहचान। स्लाव परंपरा में, लाल जामुन के साथ वाइबर्नम कोल्याडा का प्रतीक है। और यह क्रिसमस कैरोल के बारे में नहीं है। कोल्याडा शीतकालीन संक्रांति का एक मूर्तिपूजक स्लाव अवकाश है। यह डज़डबॉग को समर्पित था, और वाइबर्नम बेरीज "लाल सूरज" की तरह सफेद बर्फ पर जलते हैं।

प्रकृति, जिसने वाइबर्नम बनाया है, उस पर गर्व करने के लिए कुछ है। पौधे के सभी भाग हैं औषधीय कच्चे मालबेरी के गड्ढों और जड़ों सहित। एक छोटा फूल वाला झाड़ी जो आसानी से सूखे, ठंढ को सहन करता है और मिट्टी पर मांग नहीं करता है। कलिना दलदल में भी बढ़ती है! इसलिए, इसे अक्सर मिट्टी संरक्षण संयंत्र के रूप में प्रयोग किया जाता है। ऊन को रंगने के लिए जामुन, छाल और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। कलिना एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

कलिना को लंबे समय से संस्कृति में पेश किया गया है, बहुत सारी किस्में हैं जो बड़े जामुन, जल्दी पकने और फूलों के दौरान अधिक शोभा द्वारा प्रतिष्ठित हैं। पर कैसे दवाआखिरकार, सामान्य वाइबर्नम, समय-परीक्षण का उपयोग करना बेहतर है।

पौधे का विवरण

Viburnum opulus (lat. Viburnum opulus) Adoxaceae परिवार से संबंधित एक बहुत ही उपयोगी बारहमासी पौधा है।

वाइबर्नम पूरे यूरोप में, काकेशस में, एशिया माइनर और मध्य एशिया, साइबेरिया और उत्तरी अफ्रीका में वितरित किया जाता है। एक औषधीय पौधे के रूप में, वाइबर्नम को 14 वीं शताब्दी से जाना जाता है। सोवियत अंतरिक्ष के बाद के क्षेत्र में, वाइबर्नम को 1974 में संस्कृति में पेश किया गया था। यह औषधीय पौधारूस के उत्तर में दूर तक कृत्रिम लैंडिंग के रूप में भी पाया जा सकता है - सोलोवेटस्की द्वीप समूह पर, आर्कान्जेस्क, कोटलास, उससुरीस्क, सोलिकमस्क में।

वाइबर्नम वल्गरिस (लाल) एक भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ 1.5 से 4 मीटर ऊंचा एक झाड़ी (शायद ही कभी पेड़) है। पत्तियाँ 5-10 सेमी लंबी, ऊपर गहरा हरा, नीचे भूरा हरा, 3-5 लोबिया, थोड़ा झुर्रीदार होता है। फूल सफेद या सफेद-गुलाबी होते हैं, जो एक छतरी के समान पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, सीमांत वाले आंतरिक और बाँझ से 4-5 गुना बड़े होते हैं, और बीच वाले - छोटे, बहुत छोटे पेडीकल्स पर, फलने वाले। वाइबर्नम फल अंडाकार या गोलाकार लाल ड्रूप होते हैं जिनमें बड़े चपटे पत्थर, रसदार, कड़वे कसैले स्वाद के साथ होते हैं।
मई के अंत में विबर्नम खिलता है - जून की शुरुआत में, और फल अगस्त - सितंबर में पकते हैं।

गठिया और गठिया के साथ, मार्श सिनकॉफिल जड़ों के दूध के टिंचर के दैनिक सेवन से त्वरित सुधार होता है, इसे तैयार करने का तरीका पढ़ें।

रासायनिक संरचना

कलिना विटामिन और खनिजों के साथ-साथ अन्य उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है।

मध्य रूस में, वाइबर्नम बढ़ता है, जिसे साधारण कहा जाता है, लेकिन इस "साधारण" वाइबर्नम की रचना इतनी असामान्य है कि इसकी विशिष्टता के बारे में बात करने का समय आ गया है। वाइबर्नम की संरचना के पूर्ण रासायनिक "लेआउट" के ज्ञान के साथ सशस्त्र, आप कई बीमारियों के लिए सचमुच "बिना मिस के शूट" कर सकते हैं, क्योंकि वाइबर्नम में निहित लगभग कोई भी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ वाइबर्नम को एक प्राकृतिक उपचारक के रूप में चिह्नित करने का आधार है। .

100 ग्राम फल के संदर्भ में विटामिन:

• विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - 80-138 मिलीग्राम (नींबू से 2-3 गुना अधिक);
• विटामिन पीपी या बी3 (नियासिन या एक निकोटिनिक एसिड) - 460-1350 मिलीग्राम (विस्तार रक्त वाहिकाएंकोलेस्ट्रॉल कम करता है, उच्च तंत्रिका गतिविधि को नियंत्रित करता है);
• विटामिन ए (कैरोटीन) - 2.5 मिलीग्राम (प्राकृतिक इम्युनोस्टिममुलेंट, एंटीट्यूमर गतिविधि है);
• विटामिन के - 28-31 एमसीजी (एंटीहेमोरेजिक प्रभाव, रक्तस्राव और रक्तस्राव को रोकता है);
• फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) - 0.03 मिलीग्राम (रक्त निर्माण प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, प्रतिरक्षा का समर्थन करता है;
• टोकोफेरोल (विटामिन ई) - 2 मिलीग्राम / जी (एंटीऑक्सिडेंट, "असर संतान")।

100 ग्राम फल के संदर्भ में तत्वों का पता लगाएं:

• मोलिब्डेनम (मो) - 248.0 मिलीग्राम;
• मैग्नीशियम (एमजी) - 17.5 मिलीग्राम;
• सेलेनियम (एसई) - 10.5 मिलीग्राम (यह जमा हो जाता है);
• मैंगनीज (एमएन) - 6.0 मिलीग्राम;
• तांबा (घन) - 0.8 मिलीग्राम;
• जस्ता (जेडएन) - 0.5 मिलीग्राम;
• लोहा (Fe) - 0.3 मिलीग्राम (फलों की तुलना में 3-5 गुना अधिक);
• क्रोमियम (सीआर) - 0.06 मिलीग्राम।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स:

• पोटेशियम (के) -34.2 मिलीग्राम (यह एक बहुत ही उच्च संकेतक है);
• कैल्शियम (सीए) - 37.4 मिलीग्राम;
• कोबाल्ट (सह) - 0.13 मिलीग्राम।

वैसे, विबर्नम बेरीज (70% तक) में खट्टे पौधों की तुलना में अधिक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) होता है।

असंतृप्त वसा अम्ल

अम्ल का नाम	सामग्री, जी प्रति 100 ग्राम उत्पाद
पामिटोलिक सी 16:1 (ओमेगा-7)	0.0 जी
ओलिक 18:1 (ओमेगा -9)	0.374 ग्राम
लिनोलिक सी 18:2 (ओमेगा-6)	0.515 ग्राम
लिनोलेनिक 18:3 (ओमेगा -3)	0.011 जी
स्टीरिडोन सी 18:4 (ओमेगा-3)	0.0 जी
गैडोलेइक सी 20:1 (ओमेगा-11)	0.0 जी
एराकिडोनिक सी 20:4 (ओमेगा-6)	0.0 जी
इकोसापेंटेनोइक 20:5 (ओमेगा -3)	0.0 जी
एरुकोवा एस 22:1 (ओमेगा-9)	0.0 जी
क्लूपैनोडोन 22:5 (ओमेगा-3)	0.0 जी
डोकोसाहेक्सैनोइक 22:6 (ओमेगा -3)	0.0 जी
नर्वोनोवा सी 24:1 (ओमेगा-9)	0.0 जी

संतृप्त फैटी एसिड

वाइबर्नम के औषधीय गुण

मेरे परिवार में कई दशकों से इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए वाइबर्नम बेरी खाने का रिवाज रहा है। आप उन्हें पूरे साल खा सकते हैं, जब वे जमे हुए होते हैं, तो वे अपने सभी मूल्यवान पदार्थों को बरकरार रखते हैं।

1. लाल वाइबर्नम के जामुन से रस सभी प्रकार के हेपेटाइटिस में मदद करता है, यकृत समारोह को पुनर्स्थापित करता है, शरीर की नष्ट कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने में मदद करता है।
2. छाल का काढ़ा न केवल गर्भाशय रक्तस्राव के साथ मदद करता है, आंतरिक या नाक भी बनने में मदद करता है।
3. काढ़े से नहाने से बवासीर को दूर किया जा सकता है।
4. जलसेक और काढ़े का उपयोग खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
5. बहुत बार viburnum उच्च रक्तचाप के फल का उपयोग करें। इसके मुख्य गुणों में से एक रक्तचाप को कम करना है।
6. जामुन का काढ़ा या आसव आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम की बीमारी से निपटने में मदद कर सकता है, पाचन प्रक्रियाओं को समायोजित कर सकता है और आपकी भूख में सुधार कर सकता है।
7. वाइबर्नम की संरचना प्रभावी रूप से प्रदर्शन में सुधार, ताकत बहाल करने, ढीले तंत्रिका तंत्र में सुधार करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती है।
8. यहां तक ​​​​कि ऑन्कोलॉजी के रोगियों को भी साधारण वाइबर्नम लीफ टी से मदद मिल सकती है, अगर आप इसे कई महीनों तक हर दिन पीते हैं।
9. मुहांसे, एक्जिमा, फोड़े, घाव, और अन्य गंभीर त्वचा के घावों को वाइबर्नम काढ़े से ठीक किया जा सकता है।
10. कलिना ऐंठन से राहत दे सकती है, संवेदनाहारी कर सकती है, कम कर सकती है उच्च तापमानऔर सूजन को दूर करता है।
11. पीप गले में खराश, स्वरयंत्रशोथ, स्टामाटाइटिस के साथ अपना मुंह कुल्ला करने के लिए काढ़ा बहुत प्रभावी है, बहुत जल्दी एक मजबूत खांसी और सर्दी का इलाज करता है।
12. कलिना हृदय की मांसपेशियों के सुचारू कामकाज को बहाल करने में मदद करेगी।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

वाइबर्नम फलों के औषधीय गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। ताजा जामुन एक प्राकृतिक हल्के रेचक हैं, और सूखे मेवों से वाइबर्नम चाय डिस्बैक्टीरियोसिस से निपटने में मदद करेगी। और विबर्नम एक प्रसिद्ध उच्च दबाव उपचारक भी है:

मुकाबला करने के लिए इस्केमिक रोगदिल और अतालता, आपको तीन गिलास फल लेने और उन्हें कुचलने की जरूरत है। मिश्रण को तीन लीटर के जार में डालने के बाद, दो लीटर उबलता पानी डालें और प्लास्टिक के ढक्कन से बंद कर दें। जलसेक को छह घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, फिर छान लें और शोरबा में आधा लीटर अच्छे शहद का जार डालें। आपको भोजन से पहले दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास लेने की जरूरत है। उपचार का कोर्स एक महीने तक चलता है, फिर दस दिन का ब्रेक लें।

पेट में पॉलीप्स। आपको हर दिन पौधे के जामुन का एक गुच्छा खाने की जरूरत है। हम प्रत्येक बेरी को पंद्रह मिनट के लिए भंग कर देते हैं। पूरी तरह ठीक होने तक लें।

उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट की रोकथाम। आपको एक गिलास फल लेना है और उन्हें एक लीटर से भरना है गर्म पानी. दस मिनट तक उबालें और मिश्रण में तीन बड़े चम्मच शहद मिलाकर छान लें। आधा गिलास दिन में तीन बार पियें।

♦ कब हृदय रोग. वाइबर्नम, नागफनी और जंगली गुलाब का एक बड़ा चमचा लेना आवश्यक है। मिश्रण को एक गिलास पानी में डालें और पाँच मिनट तक उबालें, फिर एक घंटे के लिए छोड़ दें। हर दूसरे दिन सुबह छानकर पिएं। सर्दियों और वसंत से दस दिन पहले, उसी अवधि में आवेदन करना बेहतर होता है।

पलकों की सूजन के साथ। हम पौधे की जामुन लेते हैं और सुबह और शाम पलकों पर लगाते हैं। उसके बाद, आपको पौधे के अवशेषों को आलू के रस से धोने की जरूरत है। जल्द ही सूजन गायब हो जाएगी।

वाइबर्नम जूस, उपयोगी और अमूल्य

वाइबर्नम का रस सार्वभौमिक है। इसमें बीस से अधिक ट्रेस तत्व होते हैं, जिनमें से मनुष्यों के लिए सबसे मूल्यवान सेलेनियम, पोटेशियम और लोहा हैं। इसके अलावा, रस विटामिन के साथ संतृप्त होता है, उनमें से - समूह बी, विटामिन सी और पी, बड़ी मात्रा में प्राकृतिक शर्करा। कई रोगों के उपचार में वाइबर्नम जूस के लाभकारी गुणों का उपयोग करने के लिए समृद्ध रचना एक उत्कृष्ट आधार है।

उच्च रक्तचाप, कमजोरी और सामान्य अस्वस्थता के साथ टॉनिक पेय उपयोगी है।

दो गिलास विबर्नम बेरी का रस, पचास ग्राम सूखा कैलेंडुला, एक गिलास शहद और तीन लीटर पानी लें। सबसे पहले आपको कैलेंडुला को पांच मिनट तक उबालने की जरूरत है, फिर बारह घंटे के लिए छोड़ दें। अगला, आपको जलसेक को तनाव देने की जरूरत है, वाइबर्नम का रस और शहद मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। पेय विटामिन से भरपूर है और उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह रक्तचाप को स्थिर करता है।

वाइबर्नम जूस के लाभकारी गुण ब्रोंकाइटिस, सर्दी और खांसी के उपचार में भी प्रकट होते हैं। इसके अलावा, स्नायुबंधन और आवाज की गड़बड़ी के पुराने गैर-बंद होने के साथ, यह इसकी गहराई और शुद्धता को बहाल करने में मदद करता है।

दो चम्मच रस में एक चम्मच शहद मिलाकर फेफड़ों की चाय (एक गिलास का एक तिहाई) में घोलकर भोजन से पहले लें। ऐसा दिन में पांच बार तक करें।

बहती नाक का इलाज करने के लिए, आपको पौधे का रस लेना चाहिए और इसे अपनी नाक में दबा देना चाहिए। आपको सुबह और शाम चार बूंदों से अधिक नहीं टपकने की जरूरत है।

विबर्नम का रस त्वचा की समस्याओं, चकत्ते, फोड़े, फोड़े, पानी के साथ लेने पर (एक गिलास पानी में 1-2 चम्मच प्रति तिहाई) दिन में तीन से चार बार एक से दो महीने के लिए उपयोगी होगा।

रस ताजा, साफ छांटे गए जामुन से तैयार किया जाता है। पहली ठंढ के बाद उनकी सबसे अच्छी कटाई की जाती है। तैयार जामुन को ब्लैंच किया जाता है और एक प्रेस के साथ कुचल दिया जाता है। परिणामस्वरूप प्यूरी को 1:0.5 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को उबाल लेकर लाया जाता है और एक बाँझ कंटेनर में घुमाया जाता है।

रस आमतौर पर प्रयोग किया जाता है:

• सर्जरी, कीमोथेरेपी और विकिरण बीमारी के बाद टॉनिक के रूप में।
• तंत्रिका उत्तेजना और हिस्टेरिकल स्थितियों के लिए शामक के रूप में।
• रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करने के साधन के रूप में।
• एडिमा के उपचार के लिए।
• दबाव कम करने के लिए

इसका उपयोग त्वचा को गोरा करने और मुंहासों के उपचार के लिए किया जा सकता है।

वोदका या कॉन्यैक टिंचर

यह लंबे समय से लोगों के बीच शराब, कॉन्यैक या वोदका पर औषधीय कच्चे माल पर जोर देने की प्रथा है। कलिना कोई अपवाद नहीं है, और सौ से अधिक वर्षों से, मादक अर्क पूरे वर्ष उपचार की अनुमति देता रहा है। वोदका, शराब या कॉन्यैक पर वाइबर्नम टिंचर के उपयोगी गुण विविध हैं। लेकिन मुख्य रूप से टिंचर का उपयोग दबाव कम करने वाली दवा के रूप में किया जाता है।

खाना कैसे बनाएँ

इसे तैयार करने के लिए दवाई लेने का तरीकाआपको 500 मिलीलीटर शराब (वोदका, शराब या कॉन्यैक) और 500 ग्राम जामुन की आवश्यकता होगी। आपको पता होना चाहिए कि टिंचर में विशेष रूप से पके जामुन का उपयोग शामिल है। फलों को ओवन में सुखाने की अनुमति है। फिर दोनों घटकों को मिलाया जाता है, और व्यंजन को एक अंधेरी जगह में हटा दिया जाता है, जहां उन्हें एक महीने के लिए संक्रमित किया जाता है। फिर टिंचर को फ़िल्टर्ड किया जाता है और साफ व्यंजनों में डाला जाता है। अनुपात को बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जामुन के अनुपात में वृद्धि के साथ, टिंचर एक अप्रिय स्वाद और गंध प्राप्त करता है। भोजन के दौरान या बाद में दिन में तीन बार दवा को एक चम्मच में लें।

कॉन्यैक-शहद टिंचर विबर्नम के साथ दबाव के खिलाफ

उसके पास कई हैं सकारात्मक प्रतिक्रियाउच्च रक्तचाप से। यह दवा भोजन के साथ एक चम्मच में ली जाती है। इस मामले में, कॉन्यैक और वाइबर्नम के अलावा, शहद को नुस्खा में जोड़ा जाता है। अनुपात 1:1:1 रखा गया है।

शहद के साथ कलिना, उपयोगी गुण और contraindications

ताजा वाइबर्नम जामुन बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन वाइबर्नम और शहद के मिश्रण में और भी बेहतर उपचार गुण होते हैं। इसका उपयोग सर्दी, उच्च रक्तचाप, मल्टीविटामिन टॉनिक के रूप में किया जाता है। शहद के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों का परीक्षण एक से अधिक पीढ़ी के लोगों ने किया है। यह एक expectorant और immunostimulant है जो प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है और हृदय को मजबूत करता है।

पौधे के कुचले हुए जामुन और शहद 1:1 के मिश्रण से हृदय शांत होता है। एक चम्मच के लिए आपको दिन में तीन बार लेने की जरूरत है।

दबाव के लिए शहद के साथ वाइबर्नम बनाने की विधि। पौधे के जामुन लेना और गर्म पानी से कुल्ला करना आवश्यक है, फिर मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें। परिणामी मिश्रण में, एक से एक के अनुपात में शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और दिन में दो बार एक बड़ा चमचा पीना चाहिए।

हृदय के दर्द के लिए पांच सौ ग्राम विबर्नम फल और उतनी ही मात्रा में नागफनी के फल का सेवन करना चाहिए। हम मिश्रण में एक किलोग्राम शहद और तीस ग्राम कसा हुआ प्रोपोलिस भी मिलाते हैं। अच्छी तरह से हिलाएँ और दो या तीन सेब डालें, जिन्हें बारीक कटा हुआ होना चाहिए। एंटोनोव्का किस्म लेना बेहतर है। एक चम्मच दिन में तीन बार पिएं। इस नुस्खा में, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्तचाप, शहद के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों के उपयोग में हस्तक्षेप कर सकता है, क्योंकि वाइबर्नम और नागफनी दोनों रक्तचाप को कम करते हैं।

हीलिंग मिश्रण बवासीर जैसी नाजुक समस्या में भी मदद करेगा।

पौधे के जामुन के रस में शहद मिलाकर लगाने से बवासीर के छाले ठीक हो जाते हैं। प्रक्रिया रात में सबसे अच्छी की जाती है।

इसके अलावा, शहद के साथ वाइबर्नम टिनिटस और सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

ऐसा करने के लिए, आप जामुन और शहद के मिश्रण से भरे छोटे लिनन बैग अपने कानों में डाल सकते हैं। पूरी तरह से ठीक होने तक उपचार जारी रखा जाना चाहिए।

न केवल जामुन, बल्कि शहद के साथ विबर्नम का रस भी मिलाना अच्छा है।

आर्थ्रोसिस। सुबह खाली पेट आपको एक चम्मच पौधे का रस शहद के साथ पीने की जरूरत है, जिसे एक गिलास पानी में घोलकर पीना चाहिए। एक छलनी के माध्यम से पौधे के जामुन को पारित करके और परिणामस्वरूप तरल को शहद के साथ आधा मिलाकर रस और शहद का मिश्रण तैयार किया जा सकता है।
पर रक्तस्रावी वाहिकाशोथआपको समान मात्रा में वाइबर्नम बेरीज का रस मिलाना होगा, गाजर का रसऔर शहद। तीसरा कप दिन में तीन बार लें।
विषाक्त गण्डमाला के उपचार के लिए मिश्रण के लिए एक जटिल नुस्खा

फैलाना जहरीला गण्डमाला। आपको आधा लीटर विबर्नम का रस, तीन सौ पचास ग्राम नींबू का गूदा, दो सौ मिलीलीटर मेडिकल अल्कोहल, दो सौ पचास ग्राम एलो और एक सौ पचास ग्राम शहद लेने की जरूरत है। मुसब्बर के पौधे को पांच साल से अधिक पुराना नहीं लेना चाहिए, और काटने से पांच दिन पहले पानी नहीं देना चाहिए। काटने के बाद, पत्तियों को सात दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए। अगला, आपको नींबू को काटने और उनमें से बीज निकालने की जरूरत है, और मांस की चक्की के माध्यम से गूदे को खुद से गुजारें। सब कुछ एक अलग कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए। इस मिश्रण को एक अंधेरी बोतल में एक ठंडे और अंधेरे कमरे में एक सप्ताह के लिए रख दें। हर दिन, मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए, और समाप्ति तिथि के बाद, भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चमचा लें। उपचार का कोर्स तब तक किया जाता है जब तक कि संपूर्ण टिंचर समाप्त न हो जाए और यदि आवश्यक हो, तो इसे फिर से दोहराएं।

आप शहद में वाइबर्नम पका सकते हैं। इस विधि में निम्नलिखित शामिल हैं, वाइबर्नम क्लस्टर्स को गर्म शहद में डुबोया जाता है, और फिर ओवन में सुखाया जाता है। इस तरह के रिक्त स्थान को सभी सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है।

इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, शहद के साथ वाइबर्नम वाले लोगों के लिए contraindicated है अधिक दबाव, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी।

वाइबर्नम की हड्डियाँ, लाभ और हानि

विबर्नम के बीज एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। वे पीपी समूह के आवश्यक तेलों और विटामिनों में समृद्ध हैं। वाइबर्नम के बीज के लाभ स्पष्ट हैं, और उनसे होने वाले नुकसान वही हैं जो सामान्य रूप से वाइबर्नम के उपयोग से होते हैं।

हड्डियाँ दिल की समस्याओं के लिए उपयोगी होती हैं और सर्दी-जुकाम में मदद करती हैं।

बीज को निगलना उपयोगी होता है, क्योंकि वे विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, गुर्दे और पित्ताशय से पथरी को हटाने में मदद करते हैं।

वाइबर्नम के बीजों का काढ़ा सिरदर्द से निपटने और समग्र थकान को कम करने में मदद करेगा।

सूखे और पिसे हुए बीजों का उपयोग एक टॉनिक पेय तैयार करने के लिए किया जा सकता है जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है।

वाइबर्नम की हड्डियाँ न केवल लाभ लाती हैं, बल्कि नुकसान भी पहुँचाती हैं। किसी भी दवा की तरह इन्हें भी बिना सोचे समझे नहीं लेना चाहिए। वे थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, गर्भावस्था, पेट के अल्सर के तेज होने में contraindicated हैं। कम दबाव में, इस दवा का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

सर्दी, फ्लू और खांसी के लिए वाइबर्नम

जुकाम के लिए, वाइबर्नम अक्सर उपचार में एक अतिरिक्त तत्व के रूप में कार्य करता है। उदाहरण के लिए, खांसी होने पर, रोगी को चीड़ के तेल के साथ सूअर की चर्बी के साथ रगड़ने के बाद, शहद, वाइबर्नम और नींबू के साथ चाय पीना अच्छा होता है। सर्दी, खांसी और फ्लू के लिए कलिना शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, संक्रमण से जल्दी निपटने में मदद करता है।

जुकाम के लिए एक चम्मच पौधे के फूल लें और एक गिलास उबलते पानी में डालकर पीएं। हम लगभग दस मिनट जोर देते हैं, और फल और शहद से थोड़ा सा रस मिलाते हैं। दिन में तीन से चार गिलास पिएं।

एनजाइना के साथ, पौधे के जामुन लें और उन्हें एक लीटर उबलते पानी में डालें। कम आंच पर कम से कम पंद्रह मिनट तक उबालें। पूरे शोरबा को तनाव दें, और जामुन को निचोड़ लें। उसके बाद, पूरी मात्रा को एक लीटर में वापस लाया जाना चाहिए और इसमें दो बड़े चम्मच शहद मिलाना चाहिए। आपको दिन के दौरान पीने की ज़रूरत है, अधिमानतः हर घंटे छोटे हिस्से में। एक दिन में राहत मिलनी चाहिए।

चीनी के साथ कलिना: कैसे बनाएं और इसमें क्या उपयोगी है

वाइबर्नम के औषधीय गुणों को किण्वित जामुन में संरक्षित किया जाता है। यदि आप उन्हें चीनी के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत एक्सपेक्टोरेंट मिलता है जो शरीर को सर्दी से लड़ने के लिए प्रेरित करता है। साथ ही, यह मिश्रण दबाव को काफी कम कर देगा।

पौधे के ताजे जामुन को चीनी के साथ छिड़कें और थोड़ी देर के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। एक चम्मच दिन में तीन बार लें।
इस तरह के बेरी का स्वाद विशिष्ट है, इसलिए "शौकिया के लिए" बोलना। लेकिन यह चीनी के साथ वाइबर्नम के लाभकारी गुणों को कम नहीं करता है। इस रूप में, बेरी एक पौधे बायोस्टिमुलेंट बन जाता है। फलों में सभी उपयोगी पदार्थ संरक्षित रहते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में वाइबर्नम का उपयोग

कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, पूरी तरह से अलग त्वचा की समस्याओं के लिए वाइबर्नम का उपयोग किया जा सकता है, यह कई मामलों में मदद करता है:

• कायाकल्प करता है, चेहरे के अंडाकार को कसता है।
• पिगमेंटेशन और झाईयों को सफेद करता है।
• किशोर मुँहासे सहित सूजन को दूर करता है।
• नमी
• पोषण होता है

विभिन्न घटकों के साथ रचना में, तैलीय और शुष्क त्वचा दोनों के लिए वाइबर्नम का उपयोग किया जाता है। आप गूदे के साथ शुद्ध रस या कुचले हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। आप अंडे की सफेदी, ग्लिसरीन, शहद, क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ वाइबर्नम मिला सकते हैं।

इसके अलावा, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए वाइबर्नम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और वहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जामुन से तैयार मास्क का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, और यह आपको त्वचा के छिद्रों को साफ करने की भी अनुमति देता है।

शुष्क त्वचा के लिए, आप ऐसा मास्क तैयार कर सकते हैं:

- 2 चम्मच वाइबर्नम बेरीज;
- 1 चम्मच शहद;
- ग्लिसरीन की 5 बूँदें;
- वनस्पति तेल का एक चम्मच;
- 1.5 बड़े चम्मच मैदा।

सभी अवयवों को एक सजातीय स्थिरता में मिलाया जाता है, गर्म अवस्था में गर्म किया जाता है और चेहरे पर गोलाकार मालिश आंदोलनों के साथ लगाया जाता है। मास्क को आमतौर पर लगभग आधे घंटे तक रखा जाता है, फिर साबुन के पानी से चेहरा धो दिया जाता है, यदि प्रक्रिया शाम को की जाती है, तो रात में एक पौष्टिक क्रीम लगाई जानी चाहिए।

के लिये तेलीय त्वचाचेहरे तैयार किए जाने चाहिए:

- वाइबर्नम जूस 50 ग्राम;
- अंडे का सफेद भाग 1 पीसी।

प्रोटीन को एक खड़ी झाग में मार दिया जाता है, वाइबर्नम का रस मिलाया जाता है, मास्क को चेहरे पर एक गोलाकार गति में लगाया जाता है। कम से कम आधा घंटा रखें और फिर धो लें। प्रक्रिया के बाद, एक फेस क्रीम लगाया जाता है। आपको पता होना चाहिए कि मास्क लगाते समय आंखों के आसपास का क्षेत्र खाली रहना चाहिए।

बच्चों के लिए वाइबर्नम के लाभ

चूंकि जामुन का एक विशिष्ट स्वाद होता है, इसलिए बच्चों के लिए कफ वाइबर्नम नुस्खा इस प्रकार है:

फल (100 ग्राम) 200 ग्राम शहद के साथ मिलाया जाता है,
फिर धीमी आंच पर 5 मिनट तक उबालें।
7 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए एकल खुराक 1 चम्मच है, 7 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए - 1 बड़ा चम्मच। एल रिसेप्शन की बहुलता - दिन में 5 बार तक।

छह साल बाद आप इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए काढ़ा या पतला वाइबर्नम जूस दे सकते हैं। काढ़े डायथेसिस और विभिन्न एलर्जी संबंधी चकत्ते के लिए भी अच्छे हैं।

महिलाओं के लिए वाइबर्नम ऑपुलस

पौधे के विभिन्न भागों का सफलतापूर्वक उपचार किया जाता है सूजन संबंधी बीमारियांमहिला जननांग क्षेत्र।

कुचल वाइबर्नम छाल का उपयोग करके चक्र सामान्यीकरण के लिए एक सरल नुस्खा है।

• आपको 4 चम्मच कटी हुई छाल लेने की जरूरत है, एक गिलास पानी डालें और आधे घंटे के लिए आग पर रख दें। इसके बाद, इसे अभी भी गर्म करें और उबला हुआ पानी मूल मात्रा में लाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार।

कटाव और मास्टिटिस के उपचार के लिए व्यंजनों में वाइबर्नम बेरीज के लाभकारी गुणों का उपयोग किया जाता है।

• गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के उपचार के लिए, आपको वाइबर्नम बेरीज से ग्रेल को प्याज से ग्रेल के साथ मिलाना होगा। इस मिश्रण से, हर दूसरे दिन दस बार टैम्पोन बनाएं, उदाहरण के लिए, सम संख्याओं पर। विषम संख्या के लिए, टैम्पोन के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग करें।
• पुरुलेंट मास्टिटिस। हम तीन या चार बड़े चम्मच वाइबर्नम बेरीज लेते हैं और आधा लीटर उबलते पानी डालते हैं। शोरबा को बीस मिनट तक उबालना चाहिए, फिर दो सौ पचास मिलीलीटर छोटे घूंट में दिन में दो बार लें।

वाइबर्नम बेरीज के मास्क गर्भावस्था के दौरान होने वाले चेहरे पर भूरे धब्बों को पूरी तरह से हटा देते हैं।

महिलाओं के लिए वाइबर्नम के लाभकारी गुणों से, आइए contraindications पर चलते हैं। गर्भावस्था के दौरान पौधे का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। वाइबर्नम फाइटोएस्ट्रोजेन भ्रूण की विकृति को भड़का सकता है और समय से पहले जन्म ले सकता है।

कलिना लाल - मतभेद

इससे पहले कि आप रोकथाम या उपचार के लिए किसी भी रूप में वाइबर्नम का उपयोग करना शुरू करें, आपको contraindications को बाहर करने के लिए कम से कम एक न्यूनतम चिकित्सा परीक्षा आयोजित करने की आवश्यकता है। अपने आप को सभी जोखिम समूहों से बाहर करना आवश्यक है, क्योंकि एक बीमारी में लाभ दूसरे में नुकसान में बदल सकता है। ऐसे मामलों में विबर्नम उपचार contraindicated है:

• गर्भावस्था के दौरान, हार्मोनल विफलता हो सकती है और गर्भपात को उकसाया जा सकता है।
• कम दबाव के साथ, बड़ी मात्रा में वाइबर्नम इसे और भी कम कर देगा।
• पेट की उच्च अम्लता के साथ, चूंकि जामुन में बहुत अधिक एसिड होता है।
• रक्त रोगों, वैरिकाज़ नसों और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ।

रेड वाइबर्नम एक आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी पौधा है जो कई बीमारियों को ठीक कर सकता है। इसके लिए, विभिन्न व्यंजनों का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ पौधे के लगभग सभी भागों का भी उपयोग किया जाता है। अधिकतम लाभ वाइबर्नम बेरीज लाएगा, जिससे काढ़ा तैयार किया जाता है। यह एक प्रभावी सामान्य टॉनिक और टॉनिक है, जो वयस्कों और बच्चों के लिए समान रूप से उपयोगी है।