रक्त समूह द्वारा उचित पोषण। रक्त प्रकार पोषण: खाद्य पदार्थ और सिफारिशें
प्रत्येक भाग का वजन किए बिना वजन कम करना और प्रतिदिन कैलोरी गिनना आसान है! ब्लड ग्रुप डाइट इसमें आपकी मदद करेगी। बस आपके लिए अनुशंसित उत्पादों का एक मेनू बनाएं और आसानी से और स्वादिष्ट वजन कम करें!
रक्त प्रकार के अनुसार वजन घटाने के लिए आहार क्या है? जैसा कि नाम से पता चलता है, खाने का तरीका आपके ब्लड ग्रुप पर निर्भर करता है। इस अवधारणा को अमेरिकी पीटर डी'एडमो द्वारा विकसित किया गया था, इस तथ्य के आधार पर कि मानव विकास के विभिन्न युगों में नए प्रकार के रक्त उत्पन्न हुए। अपनी उपस्थिति के समय, लोग कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ खा रहे थे जिनका सेवन इस लोकप्रिय आहार में किया जाना चाहिए।
लोकप्रियता में तेजी से वृद्धि का एक कारण यह है कि आपके रक्त प्रकार के अनुरूप मेनू पर वजन कम करने के लिए ग्राम और कैलोरी की गणना करने की आवश्यकता नहीं होती है। आहार का सार सिद्धांतों के करीब है उचित पोषण: यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि आप कितना खाते हैं, मुख्य बात यह है कि क्या है।
पहले रक्त समूह के स्वामियों के लिए आहार
पहले समूह को "I", या "O" के रूप में नामित किया गया है, यह हमारे प्राचीन प्रतिनिधि थे जिनके पास शिकारियों की महिमा थी जिनके पास यह था। फिलहाल, दुनिया की एक तिहाई आबादी रक्त "ओ" के आधार पर पूर्वजों के साथ रक्त संबंध का दावा कर सकती है। रक्त के प्रकार के निर्धारण की अवधि के दौरान, आरएच कारक नामक एक एंटीजन की उपस्थिति की भी जाँच की जाएगी। यदि नहीं, तो आपके पास 1 नकारात्मक रक्त प्रकार है। यूरोपीय लोगों में, 85% में यह एंटीजन होता है। यह वास्तव में भोजन की पाचनशक्ति को प्रभावित नहीं करता है, इसलिए चाहे आपके पास 1 नकारात्मक या 1 सकारात्मक हो, मेनू और पोषण संबंधी सलाह अनिवार्य रूप से समान होगी।
समूह "ओ" वाले लोगों में मजबूत पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, लेकिन चयापचय दर कम होती है।
ताकि आप जो खाते हैं वह स्थिर न हो और जहां नहीं होना चाहिए वहां जमा न हो, इन सिफारिशों का पालन करें:
- एक सच्चे शिकारी की तरह रोज लाल मांस और कलेजा खाओ;
- गेहूं के उत्पादों, सेम, दाल और मकई के बारे में भूल जाओ - वे पूरी तरह से आपके पाचन को रोक देंगे;
- ब्रोकोली को छोड़कर, जई उत्पादों और सभी प्रकार की गोभी के साथ व्यंजनों को पार करें - उनका थायरॉयड ग्रंथि पर बुरा प्रभाव पड़ता है और चयापचय को धीमा कर देता है;
- समुद्री भोजन और समुद्री शैवाल से प्यार करें, नियमित नमक को आयोडीन युक्त से बदलें, सब्जियां और साग खाएं, अधिमानतः हरा (पालक, ब्रोकोली, सलाद) - आपको अधिक आयोडीन की आवश्यकता है।
सलाद तैयार करते समय, इसे जैतून के तेल के साथ सीज़न करें, बाकी वसा खराब रूप से अवशोषित हो जाएगी। शरीर को ट्रेस तत्वों के साथ फिर से भरने के लिए, 2-5 अखरोट खाएं, अंजीर के साथ prunes एक धमाके के साथ माना जाएगा। अगर आप रोटी खरीदना चाहते हैं, तो अंकुरित बीजों का एक पाव पाएँ, इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम से कम हो। कम से कम वसा वाले या पूरी तरह से वसा रहित डेयरी उत्पाद खाएं।
समीक्षाओं को देखते हुए, पहले रक्त प्रकार के लिए आहार पर रहने वाले अधिकांश लोग खुद को भाग्यशाली मानते हैं। मांस और मछली की अधिकतम सामग्री आपको भूखा नहीं रहने देगी, और साग और अनाज आहार के पूरक होंगे।
दूसरे ब्लड ग्रुप के लिए शाकाहारी भोजन
जब लोगों ने भूमि पर खेती करना शुरू किया, गतिहीन जीवन शैली और एक विस्तारित आहार के कारण "ए" प्रकार का उदय हुआ, जो द्वितीय समूह की तरह लग रहा था। 2 सकारात्मक और नकारात्मक रक्त समूहों वाले व्यक्तियों में, गैस्ट्रिक रस और नाजुक श्लेष्मा झिल्ली की अम्लता को कम करके आंका जाता है, जो भोजन पर कुछ प्रतिबंध लगाता है।
रक्त प्रकार 2 के साथ वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाने वाला आहार मूल रूप से "O" प्रकार के आहार से भिन्न होता है। मांस पाचन को धीमा कर देता है और भारीपन की एक लंबी भावना छोड़ देता है, जबकि सब्जियां और फल पचते हैं, स्फूर्तिदायक होते हैं। आवश्यक प्रोटीन प्राप्त करने के लिए अंडे और सोया उत्पाद उपयुक्त होते हैं। दूसरे रक्त समूह के लिए उपयुक्त आहार का अध्ययन करते समय यह देखा गया कि इसका विवरण शाकाहारी के मार्गदर्शक के समान है। यह सच्चाई के करीब है, क्योंकि न्यूनतम पशु सामग्री मेनू में रहनी चाहिए। कभी-कभी पोल्ट्री मांस पकाने की अनुमति है: चिकन, टर्की, चिकन सबसे अच्छा है।
Rh के बावजूद, चीनी और चॉकलेट से भरे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। समुद्री भोजन से, पर्च, कार्प, सार्डिन, कॉड, मैकेरल, ट्राउट और घोंघे फायदेमंद होंगे। लाल मछली, झींगा, कैवियार और अन्य व्यंजन पहले से ही हानिकारक अवयवों के क्षेत्र में हैं। डेयरी उत्पादों में दही, केफिर, बकरी का दूध और पनीर, फेटा, मोज़ेरेला और रिकोटा स्वीकार्य हैं। कोई नहीं मलाई पनीर, दूध पेय, आइसक्रीम और मक्खन! सलाद ड्रेसिंग के लिए जैतून और अलसी के तेल का चुनाव करने की सलाह दी जाती है, ये उन लोगों के लिए उपयोगी होते हैं जिनकी रगों में किसानों का खून होता है।
नाजुक श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, सॉस, अचार, खट्टे फलों से बचें। संतरे और टमाटर का रस, सोडा, कोला, काली चाय के बारे में भूल जाओ। सबसे द्वारा स्वस्थ पेय, और, समीक्षाओं के अनुसार, नींबू के रस के साथ साधारण पानी भी पसंदीदा होगा। ग्रीन टी, ब्लैक कॉफी, रेड वाइन पीने की अनुमति है। पौधों के खाद्य पदार्थों से, गोभी (ब्रोकोली को छोड़कर), आलू, टमाटर, ग्रीनहाउस मशरूम, केला, संतरा, रूबर्ब, आम और कीनू उपयोगी नहीं होंगे।
दूसरे रक्त समूह के मालिकों का कुल मेनू जितना संभव हो उतना उज्ज्वल और ताजा होगा, क्योंकि इसमें मुख्य रूप से सब्जियां और जड़ी-बूटियां, फल और जामुन शामिल होंगे। वे एक प्रकार का अनाज, दाल, सेम और शतावरी सेम से जुड़ेंगे।
सर्वाहारी समूह 3
कृषि में महारत हासिल करने के बाद, हमारे पूर्वज दुनिया का पता लगाने गए। इसकी खोज में लोगों ने सभी उपलब्ध खाद्य पदार्थ खा लिए, जिसकी बदौलत एक नए प्रकार के रक्त "बी" का उदय हुआ। तीसरा समूह अब 20% मानवता की रगों में बह रहा है। खाद्य पदार्थों के लगातार अद्यतन सेट के अनुकूल होने की आवश्यकता के कारण, इस प्रकार के लोगों के आहार में लगभग कोई प्रतिबंध नहीं होता है।
खानाबदोशों का शरीर गेहूं द्वारा उत्पादित ग्लूटेन के प्रति अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करता है। यह एंजाइम सामान्य पाचन के साथ हस्तक्षेप करता है, और अतिरिक्त भोजन घृणित वसा में बदल जाता है। वाहकों पर बुरा प्रभाव 3 नकारात्मक रक्तएक प्रकार का अनाज, दाल, मक्का और मूंगफली प्रदान करें। तीसरे सकारात्मक समूह वाले लोगों की प्रतिक्रिया समान होती है, क्योंकि रीसस की परवाह किए बिना, ये उत्पाद उत्पादित इंसुलिन की मात्रा को कम करते हैं, और इसके बिना, चयापचय धीमा हो जाता है।
जिन लोगों ने इन सरल सिफारिशों का उल्लंघन किया, उन्होंने समीक्षा में थकान, वजन बढ़ना और खतरनाक रूप से निम्न रक्त शर्करा के स्तर पर ध्यान दिया। पेय के बीच कुछ निषेध भी हैं: मजबूत शराब, बीयर और टमाटर का रस। इसलिए, यदि आपके पास टाइप बी ब्लड है, तो बेझिझक अपने मेनू के साथ प्रयोग करें, यहां तक कि नए देशों की यात्रा के दौरान भी। मुख्य बात मिठाई और सफेद पेस्ट्री को सीमित करना है, बाकी सब कुछ आपके मजबूत पेट पर कम से कम प्रभाव डालेगा।
दुर्लभ 4 समूह
टाइप एबी रक्त उत्पन्न होने वाला अंतिम था, पहले से मौजूद प्रकार (ए और बी), पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव के अधीन, इसके गठन में भाग लिया। चौथे सकारात्मक समूह के आहार में किसानों और खानाबदोशों के लिए आहार के तत्व होते हैं, कभी-कभी सबसे अप्रत्याशित संयोजनों में। एबी रक्त के रहस्यमय मालिकों के लिए मुख्य सिफारिशों पर विचार करें। वैसे, यह समूह केवल 7% मानवता में पाया जाता है, और शाब्दिक रूप से डेढ़ प्रतिशत लोगों में 4 नकारात्मक होते हैं। रीसस, अन्य प्रकार के साथ, नीचे उपयोगी और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची को प्रभावित नहीं करता है।
रक्त प्रकार ए और बी की कुछ विशेषताएं ओवरलैप हो गई हैं ताकि आपको अपने आहार का विस्तार करने के लिए कमियों की तलाश करनी पड़े। उदाहरण के लिए, समूह 3 के मालिक सर्वाहारी हैं, वे मांस को अच्छी तरह से समझते हैं, लेकिन समूह 2 के वाहक गैस्ट्रिक एंजाइम की कम अम्लता से पीड़ित हैं। नतीजतन, लोग - पहेलियाँ टाइप 4 रक्त के साथ मांस खा सकते हैं, लेकिन लाल नहीं।
मांस को समुद्री भोजन से बदला जा सकता है, सामन, ट्राउट, टूना, मसल्स, सार्डिन और मैकेरल विशेष रूप से उपयोगी हैं।
समूह 4 के आहार में डेयरी उत्पादों पर कोई प्रतिबंध नहीं है, उन्हें दैनिक खपत के लिए भी अनुशंसित किया जाता है। इस श्रेणी के उत्पाद चयापचय के मुख्य समन्वयकों में से एक, थायरॉयड ग्रंथि के समर्थन के रूप में कार्य करते हैं। सोया उत्पादों और सभी प्रकार की सब्जियों का भी स्वागत है। बहुत अधिक फाइबर प्राप्त करने से, शरीर स्वेच्छा से अतिरिक्त को हटा देता है। फल थोड़ा अधिक कठिन है, आपको केला, संतरा, आम, ख़ुरमा, अमरूद और नारियल नहीं खरीदना चाहिए।
"ब्लैक लिस्ट" में एक प्रकार का अनाज, मक्का, फलियां और तिल (तिल) शामिल हैं। गेहूं के उत्पाद केवल उन्हीं को स्वीकार्य हैं जो अधिक वजन से जूझ नहीं रहे हैं। यदि आपके पास अपने फिगर के बारे में कोई टिप्पणी है, तो राई पेस्ट्री पर स्विच करना बेहतर है। यदि आप अपने आहार से मशरूम और नट्स को पूरी तरह से नहीं हटाते हैं, तो कम से कम करना सुनिश्चित करें। AB प्रकार के लिए हानिकारक माने जाने वाले पेय में काली चाय, कॉफी, संतरे का रस और मीठा सोडा शामिल हैं।
अंतिम सेट भूमध्यसागरीय मेनू की बहुत याद दिलाता है: समुद्री भोजन, चावल, चीज, बहुत सारी सब्जियां और जड़ी-बूटियां। पोषण को ठीक करने की सलाह शुरू में कितनी भी कठिन क्यों न लगे, आप हर चीज के अभ्यस्त हो सकते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, खाने की एक नई शैली के अभ्यस्त होने की औसत अवधि में एक से दो सप्ताह लगते हैं।
सामान्य प्रश्न
रक्त प्रकार के अनुसार आहार कैसे चुनें?ब्लड ग्रुप टेस्ट करवाएं और उचित सिफारिशों का पालन करें। निषिद्ध, तटस्थ और . के लिए एक सुविधाजनक प्रारूप चुनें उपयोगी उत्पादऔर संबंधित तालिका या सूची को प्रिंट करें।
रक्त प्रकार के अनुसार आहार पर वजन घटाने की दर क्या है?बल्कि यह आपको एक स्वस्थ संतुलित आहार के मार्ग पर ले जाता है, इसलिए बहुत जल्दी और ध्यान देने योग्य परिणामों की अपेक्षा न करें। इस आहार से वजन कम करने वाले लोगों की पूरी तरह से अलग समीक्षाएं हैं: किसी ने प्रति माह 3-5 किलो वजन कम किया, और किसी ने 3 महीने में भी ज्यादा सफलता हासिल नहीं की। कई हजार स्वयंसेवकों के प्रशंसापत्र में, ऊपर वर्णित चार आहारों के परिणाम बहुत भिन्न हैं। वजन घटाने में सबसे कम परिणाम समूह 3 के लोगों द्वारा दिखाए जाते हैं, जो लगभग किसी भी चीज में सीमित नहीं थे। सबसे अधिक ध्यान देने योग्य संकेतक टिलर के रक्त के मालिकों में से हैं।
कुछ लोग बुढ़ापे में सक्रिय क्यों रहते हैं, जबकि अन्य बहुत पहले थक जाते हैं? एक व्यक्ति के लिए एक निश्चित आहार पर वजन कम करना आसान क्यों होता है, जबकि दूसरा विफल हो जाता है? शायद मामला केवल चयापचय में ही नहीं है, बल्कि प्रत्येक व्यक्ति की कुछ और सूक्ष्म और व्यक्तिगत विशेषताओं में भी है? यह इन गुणों पर है कि एक लड़की और एक पुरुष के लिए रक्त प्रकार का आहार आधारित है। किसी व्यक्ति के रक्त प्रकार के अनुसार आहार कैसा दिखता है, इस पर विस्तार से विचार करें।
डॉक्टर इसके बारे में क्या कहते हैं?
अधिक से अधिक वैज्ञानिक शोधकर्ताओं का मानना है कि रक्त प्रकार, आहार नियम, जीवन शैली और कल्याण के बीच घनिष्ठ संबंध है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि किसी व्यक्ति के रक्त प्रकार के अनुसार पोषण और आहार प्रभावी है, तीन कदम उठाए जाने चाहिए:
- यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है तो आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है;
- रक्त के प्रकार का निर्धारण;
- कम से कम दो सप्ताह के लिए रक्त प्रकार के अनुरूप आहार का पालन करें।
रक्त के प्रकार कैसे आए?
समूह I (0)
सबसे अधिक वरिष्ठ समूहरक्त इस समय सबसे आम है। पहले रक्त समूह के मालिकों की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत और लगातार होती है।
समूह II (ए)
2 ब्लड ग्रुप तब दिखाई देने लगे जब कोई व्यक्ति नए निर्जन स्थानों पर चला गया, जो कि कृषि की शुरुआत थी। रहन-सहन और खान-पान में बदलाव आया है।
समूह III (बी)
रक्त प्रकार 3 तब उत्पन्न हुआ जब छोटी बस्तियाँ बड़ी बस्तियों में एकजुट होने लगीं। जलवायु परिवर्तन और इसके लिए जबरन अनुकूलन था।
समूह IV (एबी)
सबसे छोटा चौथा ब्लड ग्रुप है, जो विभिन्न जनसंख्या समूहों के मिश्रण का परिणाम है, वास्तव में, 2 और 3 रक्त समूहों के विलय का परिणाम है। इसके अलावा, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए, उपयोगी और बहुत अधिक खाद्य उत्पादों को सूचीबद्ध नहीं किया जाएगा, जिसके अनुसार कल्याण और प्रसन्नता की भावना में सुधार के लिए एक प्रभावी रक्त प्रकार मेनू संकलित किया जाता है।
रक्त प्रकार के लिए आहार 1
1 ब्लड ग्रुप होने पर व्यक्ति को मांसाहार का समर्थक होना चाहिए, क्योंकि फिटनेस करते समय पशु प्रोटीन और अच्छे ऊर्जा व्यय का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है। दुबले मांस, जैसे बीफ, भेड़ का बच्चा, और मुर्गी, मछली का सेवन करने से सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त होता है।
अनाज की फसलें पहले रक्त समूह के लिए पोषण और आहार के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि उनका शरीर क्रमिक रूप से अनाज के अनुकूल नहीं होता है। यही बात डेयरी उत्पादों पर भी लागू होती है। विचार करें कि 1 मानव रक्त प्रकार के लिए आहार क्या होना चाहिए।
विशिष्ट रोग:
- रक्त के थक्के के साथ समस्याएं;
- पेट दर्द रोग;
- हाइपोफंक्शन थाइरॉयड ग्रंथि.
उत्पाद जो अतिरिक्त पाउंड के संचय में योगदान करते हैं:
- अनाज, या बल्कि उनमें निहित लस;
- मकई के सेवन से समान परिणाम प्राप्त होंगे, केवल वे कम स्पष्ट होंगे;
- फलियां, जो शारीरिक गतिविधि को सहन करने के लिए मांसपेशियों की क्षमता को कम करती हैं;
- हाइपोथायरायडिज्म की प्रवृत्ति, ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जो हाइपोथायरायडिज्म के विकास को उत्तेजित करते हैं, उदाहरण के लिए, सफेद गोभी।
रक्त प्रकार 1 के लिए खाद्य उत्पाद, वजन को सामान्य करना:
- आयोडीन से संतृप्त, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन।
- खाद्य पदार्थ जो चयापचय को गति प्रदान करते हैं, जैसे ब्रोकोली, यकृत और अन्य।
रक्त प्रकार के लिए भोजन 1
रक्त प्रकार आहार उस समय होने वाली शारीरिक प्रक्रियाओं को ध्यान में रखता है जब 1 रक्त समूह पहली बार दिखाई देता है।
मांस:
- दुबले मांस को शरीर जितना चाहे खा सकता है, आंशिक रूप से जीवनशैली के कारण। जितना अधिक भावनात्मक या शारीरिक तनाव, उतना ही अधिक प्रोटीन आपको उपभोग करने की आवश्यकता होती है। बारीकियां सेवारत आकार में निहित हैं: यह 180 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- उपयोगी में बीफ़ और कीमा बनाया हुआ मांस, ऑफल, उदाहरण के लिए, हृदय, यकृत शामिल हैं।
- तटस्थ: टर्की, चिकन, बतख।
- सूअर का मांस, हंस मत खाओ।
समुद्री भोजन:
- समुद्री मछली की वसायुक्त किस्में, जैसे कॉड, हेरिंग, मैकेरल, आंतों के श्लेष्म के काम और नवीकरण पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं। समुद्री भोजन में बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है।
- उपयोगी हैं: सामन, स्टर्जन, हेरिंग, ट्राउट, मैकेरल।
- तटस्थ में शामिल हैं: फ्लाउंडर, कार्प, स्क्विड, केकड़ा, झींगा, ईल।
- आपको स्मोक्ड सैल्मन, नमकीन या मसालेदार हेरिंग, कैवियार नहीं खाना चाहिए।
दूध के उत्पाद:
- पहले रक्त प्रकार के लिए, दूध उत्पादों की खपत को काफी कम करना या उन्हें पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है। यह उनकी अपच के कारण होता है।
- तटस्थ उत्पाद: दूध और सोया पनीर।
- आपको बड़ी मात्रा में चीज, दही, केफिर, पूरा दूध नहीं खाना चाहिए।
फलियां और अनाज:
- जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पहले रक्त समूह वाले लोग बीन्स को पचा नहीं पाते हैं, और अनाज वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं।
- हालांकि, उनमें से उपयोगी प्रजातियां हैं, उदाहरण के लिए, धब्बेदार बीन्स, अंकुरित अनाज की रोटी।
- न्यूट्रल में सफेद बीन्स, हरी मटर और जौ शामिल हैं।
- आपको सेम, दाल, दलिया नहीं खाना चाहिए।
सब्जियां और फल:
- सभी सब्जियां, उनके विटामिन K सामग्री के साथ, विशेष रूप से सहायक होंगी।
- उपयोगी में शामिल हैं: ब्रोकोली, गोभी, गर्म मिर्च, प्याज, सहिजन, लहसुन, आलूबुखारा, आलूबुखारा।
- तटस्थ हैं: गाजर, खीरा, अदरक, मूली, तोरी, कद्दू, जीरा, टमाटर, खूबानी, चेरी, नींबू, क्रैनबेरी, ख़ुरमा, सेब।
- संतरे, कीनू, स्ट्रॉबेरी जैसे अम्लता बढ़ाने वाले फल और सब्जियां खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
पेय पदार्थ:
लिंडन, पुदीना, साथ ही ग्रीन टी का अच्छा संक्रमण।
महत्वपूर्ण योजक: विटामिन के, समूह बी, आयोडीन।
रक्त प्रकार के लिए आहार 2
इस तथ्य के कारण कि यह दूसरा रक्त समूह तब दिखाई दिया जब लोगों ने खानाबदोश जीवन शैली और कृषि का सक्रिय विकास शुरू किया, दूसरे समूह के मालिकों के लिए आवश्यक सबसे स्वीकार्य भोजन सब्जी है। विचार करें कि किसी व्यक्ति के दूसरे रक्त समूह के लिए आहार क्या होना चाहिए।
वजन बढ़ाने में योगदान करने वाले कारक:
- बड़ी मात्रा में मांस की खपत;
- दूध के उत्पाद;
- अतिरिक्त गेहूं चयापचय को महत्वपूर्ण रूप से रोकता है;
उत्पाद जो दूसरे रक्त समूह का वजन कम करने में मदद करते हैं:
- वनस्पति तेल भोजन के पाचन में सुधार करते हैं;
- सोया और उससे उत्पाद;
- सब्जियों का सेवन चयापचय को उत्तेजित करता है;
- अनानास कई चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।
रक्त प्रकार के लिए भोजन 2
मांस:
- एक सफल जीवन के लिए, किसी भी अभिव्यक्ति में मांस की खपत को बाहर करना आवश्यक है। इस वजह से, अनुशंसित खाद्य पदार्थ नहीं हैं, लेकिन चिकन, चिकन और टर्की मांस तटस्थ हैं। यह उस स्थिति में होता है जब कोई व्यक्ति मांस खाने या कठिन शारीरिक श्रम करने का आदी हो जाता है।
- अन्य प्रकार के मांस को बाहर रखा गया है।
समुद्री भोजन:
- कम मात्रा में समुद्री भोजन खाना फायदेमंद रहेगा।
- समुद्र के उपयोगी उत्पाद कार्प, ट्राउट, मैकेरल, सैल्मन प्रजातियां हैं।
- तटस्थ: पर्च, स्टर्जन, पाइक।
- अन्य प्रकार के समुद्री भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए।
दूध के उत्पाद:
- आप कम मात्रा में सेवन कर सकते हैं, लेकिन इस शर्त के साथ कि वे सभी स्टोर से नहीं, बल्कि घर पर हों। यही बात सब्जियों, फलों, जामुनों पर भी लागू होती है।
- उपयोगी शामिल सोया पनीर और दूध।
- तटस्थ हैं दही, केफिर, बकरी का दूध।
- यदि किसी व्यक्ति को एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो दूध उत्पादों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
फलियां और अनाज:
- काफी हद तक इन उत्पादों से ग्रुप 2 वाले लोगों को फायदा होगा। बीन्स और अनाज पाचन तंत्र और मेटाबॉलिज्म के लिए अच्छे होते हैं।
- उपयोगी हैं सेम, सेम, दाल, राई का आटा।
- तटस्थ: हरी सेम, दलिया, जौ, चावल।
सब्जियां और फल:
- उत्पादों का यह समूह दूसरे रक्त समूह के मालिकों के लिए महत्वपूर्ण है।
- उपयोगी सब्जियां और फल: गोभी, प्याज, लहसुन, टोफू, गाजर, खुबानी, अनानास, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, प्रून।
- तटस्थ: मूली, जैतून, खीरा, चुकंदर, अजवाइन, कद्दू, टमाटर, तरबूज, अंगूर, नाशपाती।
पेय पदार्थ:
- सबसे अच्छा होगा स्वस्थ फलों और सब्जियों का जूस, ग्रीन टी।
- आवश्यक विटामिन: सी, समूह बी, ई, कैल्शियम, लोहा।
3 रक्त समूहों के लिए आहार
तीसरे रक्त समूह के मालिक अक्सर पहले समूह वाले लोगों के समान होते हैं, लेकिन उनमें यह समानता हमेशा संरक्षित नहीं होती है। विचार करें कि किसी व्यक्ति के तीसरे रक्त प्रकार के लिए आहार क्या होना चाहिए।
वजन बढ़ाने वाले कारक:
- मकई, मूंगफली और तिल चयापचय को रोकते हैं।
- एक प्रकार का अनाज भोजन के पाचन को रोकता है।
- गेहूं भंडार को वसा में बदलने में शामिल है।
वजन घटाने के लिए क्या आवश्यक है:
- हरी सब्जियां।
- मांस और अंडे का सेवन।
- दूध के उत्पाद
3 रक्त प्रकारों के लिए भोजन
मांस:
- मांस से भोजन का सेवन करना आवश्यक है, लेकिन चिकन नहीं।
- उपयोगी: भेड़ का बच्चा, खरगोश, हिरन का मांस।
- तटस्थ: गोमांस, टर्की, वील।
- अन्य प्रकार का मांस नहीं खाना चाहिए।
समुद्री भोजन:
- शंख और क्रस्टेशियंस के सेवन से बचना चाहिए।
- उपयोगी हैं फ्लाउंडर, स्टर्जन, मैकेरल, कॉड, पाइक।
- तटस्थ: कार्प, स्क्विड, ट्राउट।
- केकड़ों, झींगा मछलियों, झींगा, सामन का सेवन न करें।
दूध के उत्पाद:
- दूध उत्पादों के उपयोग को वसा की मात्रा के कम प्रतिशत तक सीमित करना बेहतर है, क्योंकि। यह वे हैं जो तीसरे रक्त समूह के मालिकों में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं।
- केफिर, मलाई निकाला दूध, दही का सेवन करना उपयोगी होता है।
- तटस्थ: मक्खन, सोया पनीर, पूरा दूध।
- आइसक्रीम, प्रोसेस्ड चीज न खाएं।
फलियां और अनाज:
- इंसुलिन पर उनके निरोधात्मक प्रभाव के कारण इन खाद्य समूहों के साथ दूर न जाएं।
- स्वस्थ खाद्य पदार्थों में, साधारण बीन्स, दलिया या आटा, चावल और बाजरा प्रतिष्ठित हैं।
- तटस्थ हरी मटर, हरी फलियाँ हैं।
सब्जियां और फल:
- पोषक तत्वों और विटामिन का अच्छा स्रोत।
- उपयोगी: बैंगन, गाजर, गोभी, बीट्स, अजमोद, केला, अनानास, अंगूर, क्रैनबेरी, प्लम।
- जैतून, टमाटर, आर्टिचोक, मूली, टोफू, अनार, नारियल, ख़ुरमा से बचना चाहिए।
- अन्य सभी सब्जियां और फल तटस्थ उत्पादों के समूह से संबंधित हैं।
पेय पदार्थ:
- स्वस्थ सब्जियों और फलों के रस, ग्रीन टी, जिनसेंग, अदरक, पुदीना।
- उपयोगी पूरक में से, मैग्नीशियम का शरीर की स्थिति पर अच्छा प्रभाव पड़ेगा।
4 रक्त समूहों के लिए आहार
चौथे रक्त समूह के मालिकों को चरित्र की ताकत और सहनशक्ति, हाइपोडायनेमिया की प्रवृत्ति की विशेषता है। विचार करें कि किसी व्यक्ति के चौथे रक्त समूह के लिए आहार क्या होना चाहिए।
वजन बढ़ाने वाले कारक:
- मांस पाचन के अवरोध का कारण है।
- बीन्स मेटाबॉलिज्म को धीमा कर देती है।
- मकई और गेहूं बचत को बढ़ावा देते हैं।
वजन घटाने के लिए आवश्यक उत्पाद:
- टोफू और समुद्री भोजन चयापचय को सक्रिय करते हैं;
- दूध उत्पाद अग्न्याशय को उत्तेजित करते हैं।
- हरी सब्जियां, अनानास आंतों को सक्रिय करता है।
4 रक्त प्रकारों के लिए भोजन
मांस:
- पेट में एसिड कम होने की प्रवृत्ति के कारण, अक्सर मांस उत्पादों का सेवन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में।
- स्वस्थ खरगोश का मांस, टर्की।
- तटस्थ जिगर और तीतर का मांस।
समुद्री भोजन:
- जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, समुद्री भोजन का चयापचय प्रक्रियाओं की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- उपयोगी लोगों में से, सैल्मन, पाइक, स्टर्जन और समुद्री बास की सिफारिश की जाती है।
- समुद्र से तटस्थ उत्पाद: कार्प, हेरिंग
- से बचें: फ्लाउंडर, केकड़ा, एंकोवी।
दूध के उत्पाद:
- तीसरे रक्त समूह के मालिकों की तरह, दूध उत्पाद बहुत उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से दही, खट्टा क्रीम, फेटा चीज़, केफिर, मोज़ेरेला और रिकोटा चीज़।
- तटस्थ खाद्य पदार्थ: कैसिइन, कम वसा वाला दूध और अधिकांश चीज।
फलियां और अनाज:
- कैंसर रोधी एंटीऑक्सीडेंट वाले उत्पाद के रूप में मसूर विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
- उपयोगी फलियां: दलिया और चोकर, बाजरा, चावल।
- तटस्थ: सेम, हरी बीन्स, हरी मटर, गेहूं की भूसी, जौ।
सब्जियां और फल:
- उत्पादों का यह समूह, जैसा कि सभी लोगों के लिए है, आवश्यक पदार्थों का एक स्रोत है।
- उपयोगी सब्जियां और फल; बैंगन, खीरा, अजवाइन, चुकंदर, टोफू, फूलगोभी, अंगूर, अंगूर, चेरी, कीवी, बेर।
- एवोकाडो, मिर्च और शीटकेक मशरूम, मक्का, जैतून, संतरा, केला, ख़ुरमा के सेवन से बचें।
- अन्य सभी उत्पाद तटस्थ हैं।
पेय पदार्थ:
- नागफनी, अदरक, कैमोमाइल, गुलाब कूल्हों की हर्बल चाय। हरी चाय और कॉफी।
- उपयोगी भोजन की खुराक में से, विटामिन सी और जस्ता की सिफारिश की जाती है।
रक्त प्रकार का आहार चिकित्सीय है क्योंकि यह शरीर की शारीरिक आवश्यकताओं पर आधारित होता है।
वजन इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि कोई व्यक्ति कैसे खाता है। यह महत्वपूर्ण है कि टेबल पर कौन से उत्पाद दिखाई देते हैं। आप भाग सीमित कर सकते हैं, कैलोरी बर्न कर सकते हैं और 18:00 के बाद रात का खाना नहीं खा सकते हैं, लेकिन किलोग्राम यथावत रहेगा। और आप अपना खुद का, "आदर्श" भोजन पा सकते हैं - खा सकते हैं और अपना वजन कम कर सकते हैं। रक्त प्रकार आहार इस सिद्धांत पर आधारित है कि शरीर के विभिन्न सेलुलर संरचनाओं वाले लोगों को विभिन्न खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। पहले समूह के वाहक मांस पर झुक सकते हैं, लेकिन दूसरे समूह में, यह भोजन वजन बढ़ाने में योगदान देता है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसलिए एक ही आहार एक के लिए प्रभावी हो सकता है, और दूसरे के लिए अनुपयोगी।
वजन सुधार का यह तरीका अमेरिकी पीटर डी'एडमो के शोध पर आधारित है। यह एक 60 वर्षीय प्राकृतिक चिकित्सक है जिसने अपने प्रसिद्ध पिता, जेम्स डी'एडमो का काम जारी रखा।
प्राकृतिक चिकित्सा को वैकल्पिक चिकित्सा माना जाता है। वह उपचार के बारे में पारंपरिक ज्ञान से इनकार करती है। मुख्य विचार: मानव शरीर में जैविक प्रक्रियाओं को वैज्ञानिक रूप से नहीं समझाया जा सकता है। सबसे आगे ऊर्जा है, एक जीवन शक्ति जिसे मापा नहीं जा सकता।
रक्त प्रकार और वजन कैसे संबंधित हैं?
डॉ. डी'एडमो इस अवधारणा के विकासकर्ताओं को संदर्भित करता है कि मानव स्वास्थ्य की स्थिति सीधे आनुवंशिकी से संबंधित है। विशेष रूप से, बहुत कुछ आनुवंशिकता और रक्त के प्रकार पर निर्भर करता है।
यह सिद्धांत जनसंख्या की घटनाओं पर टिप्पणियों और आंकड़ों को रखने पर आधारित है। उदाहरण के लिए, एक निश्चित जीनोटाइप वाले लोगों में संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है, जबकि गुणसूत्रों के एक अलग सेट वाले लोग हृदय रोग आदि से अधिक पीड़ित होते हैं।
उसी सिद्धांत से, किसी व्यक्ति के वजन और रक्त प्रकार की तुलना की जाती है। प्राकृतिक चिकित्सक का मानना है कि सद्भाव का मार्ग रक्त समूह के लिए एक व्यक्ति "राशन" की खोज के माध्यम से निहित है। इसके लिए ब्लड ग्रुप द्वारा उत्पादों की एक विशेष तालिका विकसित की गई है।
रक्त प्रकार आहार आपके लिए विशेष रूप से आवश्यक आदर्श रूपों में वजन कम करने का वादा करता है। तकनीक की समीक्षा और वजन कम करने वालों के परिणामों से संकेत मिलता है: औसत "साहुल" प्रति सप्ताह 500 ग्राम से 1 किलोग्राम तक होता है।
समूहों द्वारा उत्पाद
दस से अधिक प्रकार के उत्पाद हैं जिन्हें तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है - विभिन्न रक्त प्रकारों के लिए अनुशंसित, निषिद्ध और तटस्थ। कुछ जैविक रूप से सक्रिय खाद्य अनुपूरकों को पेश करना भी महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों की संभावित कमी की भरपाई के लिए वे आवश्यक हैं। और यह तब हो सकता है जब आप कुछ खाना मना कर देते हैं।
- अनुशंसित. उत्पाद जो आपके ब्लड ग्रुप के अनुसार शरीर के लिए पूरी तरह उपयुक्त हों।
- निषिद्ध । वजन बढ़ाने को बढ़ावा दें, और स्वास्थ्य खराब करें।
- तटस्थ। इस तरह के भोजन को आहार में शामिल किया जा सकता है, लेकिन शायद ही कभी, विशेष रूप से वजन सुधार के सक्रिय चरण के दौरान।
लाभ यह है कि केवल आहार द्वारा अनुमत खाद्य पदार्थ खाने से आप आमतौर पर अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। आखिरकार, भारी भोजन वजन कम करने का आहार छोड़ देगा। और ऐसा भोजन न केवल वसा में बदल जाता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों में भी बदल जाता है। दिलचस्प है, Rh कोई फर्क नहीं पड़ता। इसलिए, लोगों के लिए मेनू, उदाहरण के लिए, पहले सकारात्मक समूह के साथ पहले नकारात्मक समूह के वाहक के समान है।
सभी प्रकार के लिए एकल भोजन तालिका
नीचे एक तालिका है जहां मुख्य खाद्य समूहों को लोगों की जरूरतों के अनुसार वितरित किया जाता है। विभिन्न प्रकार केरक्त।
उसे समझना आसान है। क्षैतिज कॉलम में अपने समूह का चयन करें और आवश्यक उत्पादएक ऊर्ध्वाधर स्तंभ में। दो पंक्तियों का मिलान करें और संकेतित मान का मूल्यांकन करें।
"+" चिन्ह इंगित करता है कि उत्पाद उपयोगी है। यदि नाम के विपरीत "-" है, तो यह निषिद्ध है। और "0" आपके रक्त प्रकार पर भोजन के तटस्थ प्रभाव को दर्शाता है।
तालिका - रक्त के प्रकार के आधार पर वजन और मानव स्वास्थ्य पर भोजन का प्रभाव
उत्पादों | 1 | 2 | 3 | 4 | उत्पादों | 1 | 2 | 3 | 4 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
मांस, मुर्गी पालन, अंडे | दुग्धालय | ||||||||
जांघ | - | - | - | - | पूरा दूध | - | - | 0 | - |
गाय का मांस | + | - | 0 | - | दही | - | 0 | + | + |
ग्राउंड बीफ़ | + | - | 0 | - | कैसिइन (खाद्य) | - | - | 0 | 0 |
बछड़े का मांस | + | - | 0 | - | केफिर | - | 0 | + | + |
सूअर का मांस | - | - | - | - | बकरी का दूध | - | 0 | + | + |
भेड़े का मांस | + | - | + | + | स्किम्ड मिल्क | - | - | + | 0 |
खरगोश | 0 | - | + | + | दूध सीरम | - | - | 0 | 0 |
बत्तख | - | - | - | - | आइसक्रीम | - | - | - | - |
बत्तख | 0 | - | - | - | मलाई | - | - | 0 | - |
तुर्की | + | 0 | 0 | + | खट्टी मलाई | - | 0 | + | + |
विवाद करनेवाला | 0 | 0 | - | - | गाय का दूध पनीर | - | - | 0 | 0 |
अंडा | 0 | 0 | + | 0 | भेड़ पनीर | 0 | 0 | + | + |
चूजा | 0 | 0 | - | - | संसाधित चीज़ | - | 0 | 0 | - |
जांघ | - | - | - | - | दही चीज़ | 0 | 0 | + | + |
एक हृदय | + | - | - | - | घर का बना पनीर | 0 | 0 | + | + |
यकृत | + | - | 0 | 0 | तेल, वसा | ||||
सालो | - | - | 0 | 0 | कॉड लिवर तेल | 0 | 0 | 0 | 0 |
सुअर का मांस | - | - | - | - | नकली मक्खन | 0 | 0 | - | - |
मछली और समुद्री भोजन | मूंगफली का मक्खन | ||||||||
काप | 0 | + | 0 | 0 | नारियल का तेल | - | - | - | - |
गलाना | 0 | 0 | 0 | 0 | मक्के का तेल | - | - | - | - |
कैटफ़िश | - | - | 0 | 0 | अलसी का तेल | + | + | 0 | 0 |
मछली के अंडे | - | - | - | + | जतुन तेल | + | + | + | + |
विद्रूप | 0 | - | 0 | - | सूरजमुखी का तेल | 0 | 0 | - | - |
फ़्लॉन्डर | 0 | - | + | - | मक्खन | 0 | - | 0 | - |
सैल्मन | + | + | + | + | सोयाबीन का तेल | 0 | 0 | - | 0 |
सामन (स्मोक्ड) | - | - | - | - | बिनौला तेल | - | - | - | - |
छोटी समुद्री मछली | + | + | + | + | बीज और मेवा | ||||
समुद्री सिवार | + | 0 | - | 0 | मूंगफली | - | + | - | + |
समुद्री बास | 0 | 0 | + | + | अखरोट | + | 0 | 0 | + |
नदी पर्च | 0 | 0 | 0 | 0 | पाइन नट्स | 0 | 0 | - | 0 |
स्टर्जन | + | 0 | + | + | बादाम नट | 0 | 0 | 0 | 0 |
हैलबट | + | - | + | - | अखरोट | 0 | 0 | - | - |
क्रसटेशियन | 0 | - | - | - | अफीम के बीज | - | 0 | + | + |
पिकल्ड हेरिंग | - | - | + | - | सूरजमुखी के बीज | 0 | 0 | - | - |
ताजा हेरिंग | + | + | 0 | 0 | कद्दू के बीज | + | + | - | - |
नमकीन हेरिंग | - | - | 0 | - | पिसता | - | - | - | 0 |
व्हाइटफ़िश | + | + | + | + | फलियां | ||||
नदी पाईक | + | 0 | + | + | सोयाबीन | 0 | + | + | + |
कैटफ़िश | - | - | 0 | 0 | बीन्स "नौसेना" | - | - | + | + |
ज़ैंडर | 0 | + | + | + | काले सेम | 0 | + | - | - |
सीओडी | + | + | + | + | हरी मटर | 0 | 0 | 0 | 0 |
टूना | 0 | 0 | 0 | + | हरी मटर | 0 | 0 | 0 | 0 |
मुंहासा | 0 | - | - | - | सोया दूध | + | + | 0 | 0 |
छोटी समुद्री मछली | + | + | + | + | सोया पनीर | + | + | 0 | 0 |
ट्राउट | + | + | + | + | सफेद सेम | 0 | 0 | 0 | 0 |
हेक | + | - | + | - | चित्तीदार फलियाँ | + | + | - | + |
अनाज, आटा | शतावरी बीन्स | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
गेहूं के बैगेल्स | - | - | - | 0 | मसूर की दाल | - | + | - | + |
चावल वफ़ल | 0 | + | + | + | मसाले, मसाले | ||||
गर्म बन्स | - | - | 0 | 0 | वनीला | - | 0 | 0 | 0 |
अनाज | 0 | + | - | - | गहरे लाल रंग | 0 | 0 | 0 | 0 |
कॉर्नस्टार्च | - | 0 | - | - | सरसों | 0 | + | 0 | 0 |
सूजी | - | - | 0 | 0 | फल जाम और जेली | 0 | 0 | 0 | 0 |
जौ का दलिया | 0 | 0 | - | 0 | चटनी | - | - | - | - |
जौ के दाने | 0 | 0 | - | 0 | धनिया | 0 | 0 | 0 | 0 |
मक्का | - | 0 | - | - | दालचीनी | - | 0 | - | 0 |
पास्ता | - | - | 0 | 0 | बे पत्ती | 0 | 0 | 0 | 0 |
अनाज का आटा | 0 | + | - | - | मेयोनेज़ | 0 | - | - | 0 |
ड्यूरम गेहूं का आटा | - | - | 0 | 0 | शहद | 0 | 0 | 0 | 0 |
आटा और मकई के दाने | - | 0 | - | - | जायफल | - | 0 | 0 | 0 |
जई का आटा (दलिया) | - | + | + | + | लाल शिमला मिर्च | 0 | 0 | 0 | 0 |
राई का आटा | 0 | + | - | + | काली मिर्च करी | + | 0 | + | + |
Muesli | - | - | - | 0 | काली मिर्च | - | - | 0 | - |
कुकीज़ "पटाखा" | - | - | 0 | 0 | अजमोद | + | 0 | + | + |
दलिया बिस्कुट | - | 0 | + | 0 | चीनी | 0 | 0 | 0 | 0 |
बाजरा | 0 | 0 | + | + | अचार और अचार | - | 0 | 0 | - |
राई जिंजरब्रेड | 0 | - | 0 | 0 | जीरा | 0 | 0 | 0 | 0 |
गेहूं | - | - | - | 0 | दिल | 0 | 0 | 0 | 0 |
चावल | 0 | 0 | + | + | सफेद सिरका | - | - | 0 | - |
राई | 0 | + | - | 0 | वाइन सिरका | - | - | 0 | - |
अनाज की रोटी | - | - | - | 0 | सेब का सिरका | - | - | 0 | - |
संपूर्णचक्की आटा | - | - | - | 0 | सौंफ | 0 | 0 | 0 | 0 |
स्पेल्ड ब्रेड | 0 | 0 | 0 | 0 | हॉर्सरैडिश | 0 | 0 | + | + |
गेहूं-राई की रोटी | 0 | 0 | 0 | 0 | चॉकलेट | 0 | 0 | 0 | 0 |
गेहूं की रोटी | - | 0 | + | 0 | सब्जियां, मशरूम | ||||
राई की रोटी | 0 | 0 | - | + | शकरकंद | + | - | + | + |
राई की रोटी | 0 | + | - | + | स्वीडिश जहाज़ | 0 | 0 | + | 0 |
मक्कई के भुने हुए फुले | - | 0 | - | - | मशरूम (सीप मशरूम) | 0 | + | 0 | 0 |
ऑट फ्लैक्स | - | 0 | + | + | डाइकोनो | 0 | 0 | 0 | 0 |
गेहूं की दलिया | - | - | - | 0 | तोरी (तोरी) | 0 | 0 | 0 | 0 |
जौ | 0 | 0 | - | 0 | सफेद बन्द गोभी | - | - | + | 0 |
जामुन और फल | ब्रॉकली | + | + | + | + | ||||
एवोकाडो | - | 0 | - | - | ब्रसल स्प्राउट | - | 0 | + | 0 |
चेरी प्लम | + | + | + | + | चीनी पत्तेदार पत्ता गोभी | - | - | + | 0 |
एक अनानास | 0 | + | + | + | लाल गोभी | - | - | + | 0 |
संतरा | - | - | 0 | - | पत्ता गोभी | + | + | + | + |
तरबूज | 0 | 0 | 0 | 0 | फूलगोभी | - | - | + | + |
केला | 0 | - | + | - | आलू | - | - | - | 0 |
दारुहल्दी | 0 | - | - | - | कोल्हाबी | + | + | 0 | 0 |
काउबेरी | 0 | + | + | + | जलकुंभी | + | + | + | + |
अंगूर | 0 | 0 | + | + | पंख धनुष | 0 | + | 0 | 0 |
चेरी | 0 | + | 0 | + | हरा प्याज | + | + | 0 | 0 |
ब्लूबेरी | 0 | + | 0 | 0 | प्याज | + | + | 0 | 0 |
अनार | 0 | 0 | - | - | गाजर | 0 | + | + | 0 |
चकोतरा | 0 | + | 0 | + | खीरे | 0 | 0 | 0 | + |
नाशपाती | 0 | 0 | 0 | 0 | चुकंदर | + | + | 0 | + |
खरबूज | - | - | 0 | 0 | तेज मिर्च | + | - | + | + |
ब्लैकबेरी | - | + | 0 | 0 | मीठी काली मिर्च | 0 | - | + | + |
किशमिश | 0 | 0 | 0 | 0 | एक प्रकार का फल | - | - | - | - |
अंजीर | + | + | 0 | + | मूली | 0 | 0 | - | - |
कीवी | 0 | 0 | 0 | + | मूली | 0 | 0 | - | - |
स्ट्रॉबेरी | - | 0 | 0 | 0 | शलजम (शलजम) | + | + | 0 | 0 |
क्रैनबेरी | 0 | + | + | + | सिर का सलाद | 0 | 0 | 0 | 0 |
करौंदा | 0 | 0 | 0 | + | पत्ता सलाद | 0 | 0 | 0 | - |
नींबू | 0 | + | 0 | + | चुक़ंदर | 0 | 0 | 0 | 0 |
रास्पबेरी | 0 | 0 | 0 | 0 | पत्ता चुकंदर | + | + | + | + |
अकर्मण्य | - | - | 0 | 0 | अजवायन | 0 | 0 | 0 | + |
हरे जैतून | - | - | - | 0 | एस्परैगस | 0 | 0 | 0 | 0 |
काले जैतून | - | - | - | 0 | टमाटर | 0 | - | - | 0 |
nectarine | 0 | 0 | 0 | 0 | यरूशलेम आटिचोक | + | + | 0 | 0 |
नारियल | - | - | + | + | कद्दू | + | + | - | 0 |
आडू | 0 | 0 | 0 | 0 | कासनी | + | + | 0 | 0 |
आलूबुखारा | + | + | + | + | चमपिन्यान | - | - | 0 | 0 |
किशमिश | 0 | 0 | 0 | 0 | पालक | + | + | 0 | 0 |
ख़ुरमा | 0 | 0 | - | - | रस | ||||
चेरी | + | + | 0 | + | खुबानी | 0 | + | 0 | 0 |
ब्लूबेरी | 0 | + | 0 | 0 | चेरी प्लम | + | + | 0 | 0 |
सूखा आलूबुखारा | + | + | 0 | 0 | अनानास | + | + | + | 0 |
एक सेब | + | + | + | + | संतरा | - | - | 0 | - |
हर्बल चाय | सन्टी | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
वन-संजली | 0 | + | 0 | + | अंगूर | 0 | 0 | + | + |
वेलेरियन | 0 | + | 0 | 0 | चेरी | 0 | + | ||
Ginseng | 0 | + | + | + | अनार | 0 | 0 | - | - |
सेंट जॉन का पौधा | - | + | 0 | 0 | चकोतरा | 0 | + | 0 | 0 |
स्ट्रॉबेरी (पत्ते) | - | 0 | 0 | + | पत्ता गोभी | - | 0 | + | + |
एक प्रकार का वृक्ष | + | 0 | - | - | क्रैनबेरी | 0 | 0 | + | + |
बोझ | - | + | 0 | + | नीबू का | 0 | + | 0 | 0 |
रास्पबेरी | 0 | 0 | + | 0 | गाजर | 0 | + | 0 | 0 |
माँ और सौतेली माँ | - | 0 | - | - | खीरा | 0 | 0 | 0 | 0 |
पुदीना | 0 | 0 | 0 | 0 | अजवायन | 0 | + | 0 | + |
dandelion | + | 0 | 0 | 0 | आलूबुखारा | + | + | 0 | 0 |
अजमोद | + | 0 | + | 0 | टमाटर | 0 | - | - | 0 |
कैमोमाइल | 0 | + | 0 | + | सेब की मदिरा | - | 0 | 0 | 0 |
मुलैठी की जड़ | 0 | 0 | + | + | सेब | - | 0 | 0 | 0 |
येरो | 0 | 0 | 0 | 0 | अन्य पेय | ||||
अजवायन के फूल | 0 | 0 | 0 | 0 | सफ़ेद वाइन | 0 | 0 | 0 | 0 |
Echinacea | 0 | + | 0 | + | लाल शराब | 0 | + | 0 | 0 |
गुलाब जामुन | + | + | + | + | वोदका | - | - | - | - |
कोको कोला | - | - | - | - | |||||
कॉग्नेक | - | - | - | - | |||||
कॉफी ब्लैक | - | + | 0 | + | |||||
नींबू पानी | - | - | - | - | |||||
अल्कोहल टिंचर | - | - | - | - | |||||
बीयर | 0 | - | 0 | 0 | |||||
सोडा पेय | + | - | - | 0 | |||||
हरी चाय | 0 | + | + | + | |||||
काली चाय | - | - | 0 | - |
प्रत्येक समूह के लिए अलग-अलग टेबल और मेनू उदाहरण
आहार के प्रत्येक सप्ताह के लिए मेनू "खराब" और "अच्छे" खाद्य पदार्थों की सूची पर ध्यान केंद्रित करते हुए, वजन कम करने वाले व्यक्ति द्वारा बनाया जाता है।
एक सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाते समय, ध्यान रखें कि आहार दैनिक कैलोरी की मात्रा को सीमित नहीं करता है। इसे सख्त भाग नियंत्रण की भी आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि अधिक मात्रा में न खाएं। महत्वपूर्ण नहीं और भोजन की संख्या। कोई अतिरिक्त शर्तें नहीं हैं। आगे - विस्तृत विवरणप्रत्येक रक्त समूह के लिए आहार संबंधी विशेषताएं।
समूह 1 (0) - शिकारी, मांस खाने वाला
विश्व की 33 प्रतिशत से अधिक जनसंख्या इसी समूह की है। "शिकारी" के पास एक मजबूत पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा है। आहार पहले रक्त समूह के लिए मांस और मछली के भोजन की प्रचुरता प्रदान करता है।
बाधित चयापचय के कारण पहले समूह के लोग अक्सर मोटे हो जाते हैं। इसे तेज करने के लिए, रक्त प्रकार 1 के लिए आहार मेनू से गेहूं, मक्का, गोभी और जई को बाहर करता है। एस्पिरिन से बचने की भी सिफारिश की जाती है और विटामिन कॉम्प्लेक्सजहां रेटिनॉल और टोकोफेरोल होता है।
तालिका - पहले रक्त समूह का वजन कम करने के लिए आहार मेनू तैयार करने की योजना
खाने-पीने में क्या अच्छा है | स्वीकार्य लेकिन दुर्लभ | बिलकुल नहीं | उपयोगी पूरक |
---|---|---|---|
- मांस (लेकिन सूअर का मांस नहीं); - ऑफल (यकृत); - एक मछली; - समुद्री भोजन; - समुद्री शैवाल; - अंडे; - सब्जियां, आलू को छोड़कर (विशेषकर गाजर, मूली, मूली, डाइकॉन); - साग (विशेषकर सलाद और पालक); - अनानास और फल (लेकिन खट्टा नहीं); - राई की रोटी (कट्टरता के बिना); - हरी चाय; - औषधिक चायजंगली गुलाब, पुदीना, अदरक, लिंडेन से; - उच्च गुणवत्ता वाला खनिज स्पार्कलिंग पानी | - अनाज (शायद ही कभी जई और गेहूं); - ब्रोकोली; - बीयर; - लाल शराब; - सफ़ेद वाइन; - कैमोमाइल, ऋषि, जिनसेंग, रास्पबेरी के पत्ते, वेलेरियन से चाय | - गोभी (ब्रोकोली को छोड़कर); - गेहूं और कोई भी गेहूं उत्पाद; - मकई और कोई भी मकई उत्पाद; - फलियां; - मसूर की दाल; - कीनू और अन्य खट्टे फल; - चटनी; - कॉफ़ी; - मजबूत शराब; - ऐसे घटकों वाली चाय: मुसब्बर, सेंट जॉन पौधा, सेना, इचिनेशिया, स्ट्रॉबेरी के पत्ते | - फाइलोक्विनोन; - समूह बी के विटामिन; - कैल्शियम; - मैंगनीज; - आयोडीन; - लाइपेज; - एमाइलेज; - प्रोटीज |
नीचे 1 रक्त प्रकार के लिए एक दिन के लिए मेनू संकलित करने का एक उदाहरण दिया गया है।
- नाश्ता । उबले अंडे। चिकन कटलेट। बिना चीनी की हरी चाय।
- सुदृढीकरण। भुना हुआ पालक। गाजर का रस।
- रात का खाना । जड़ी बूटियों के साथ चिकन शोरबा। जिगर गाजर और प्याज के साथ दम किया हुआ। ताजा ककड़ी और मूली का सलाद। बिना चीनी की लिंडन और पुदीने की चाय।
- रात का खाना । पके हुए मछली के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। समुद्री शैवाल। बिना चीनी की हरी चाय।
पहले रक्त समूह वाले लोगों के शरीर में, आयोडीन से भरपूर भोजन से वसा जलने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। विशेष रूप से शैवाल। जड़ फसलें - मूली और मूली भी "साहुल रेखा" में योगदान करते हैं। जिगर, लाल मांस की जरूरत है। अनिवार्य गहन शारीरिक व्यायाम. आप एथलेटिक्स, स्कीइंग, तैराकी के लिए जा सकते हैं।
समूह 2 (ए) - किसान, शाकाहारी
इस प्रकार को "मांस खाने वाले" से बदल दिया गया था, जब शिकार के अलावा, खेती का अभ्यास दिखाई दिया। लगभग 38% लोग दूसरे रक्त समूह के वाहक होते हैं। रक्त समूह 2 के लिए आहार पादप खाद्य पदार्थों के उपयोग पर आधारित है।
दूसरे ब्लड ग्रुप वाले लोगों के काम में विशेषताएं होती हैं जठरांत्र पथ. विशेष रूप से, कम अम्लता। किस वजह से मांस उत्पादों, मसालेदार भोजन, नमकीन को पचाना शरीर के लिए मुश्किल होता है। इस मामले में, कटलेट, हेरिंग और मसालेदार सब्जियां चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देती हैं, जिससे अनावश्यक वसा भंडार का संचय होता है। आपको रेटिनॉल से भरपूर खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स से भी बचना चाहिए।
तालिका - वजन कम करने के लिए आहार मेनू तैयार करने की योजना 2 रक्त समूह
खाने-पीने में क्या अच्छा है | स्वीकार्य लेकिन दुर्लभ | बिलकुल नहीं | उपयोगी पूरक |
---|---|---|---|
- ताजी सब्जियां (मिर्च, आलू, खीरा और टमाटर को छोड़कर); - मशरूम; - ब्रोकोली; - लहसुन; - अनाज; - फलियां; - अनानास और फल (लेकिन संतरे, कीनू, केले और नारियल नहीं); - कॉफ़ी; - हरी चाय; - लाल शराब; - गाजर, अनानास, अंगूर और चेरी से रस; - नींबू के रस के साथ पानी | - चीनी (दुर्लभ); - चॉकलेट (दुर्लभ); - सोया दूध; - सोया पनीर टोफू; - अंडे; - चिकन (दुर्लभ); - टर्की (दुर्लभ); - वनस्पति तेल | - मछली (विशेष रूप से नमकीन) और कैवियार; - समुद्री भोजन; - मांस; - दुग्ध उत्पाद; - टमाटर; - खीरे; - आलू; - मिर्च; - गोभी (ब्रोकोली को छोड़कर); - अचार; - खट्टे फल; - खट्टे जामुन; - गेहूं और उसके डेरिवेटिव; - आइसक्रीम सहित मिठाई; - मक्के का तेल; - मूंगफली का मक्खन; - चटनी; - सिरका; - मसाले; - संतरे का रस; - काली चाय; - सोडा | - समूह बी के विटामिन; - विटामिन सी; - टोकोफेरोल; - कैल्शियम; - लोहा; - जस्ता; - सेलेनियम; - क्रोम; - बिफीडोबैक्टीरिया |
नीचे दो प्रकार के रक्त के लिए एक दिन के मेनू को संकलित करने का एक उदाहरण दिया गया है।
- नाश्ता । दलिया। डार्क चॉकलेट का एक क्यूब। बिना चीनी वाली कॉफी।
- सुदृढीकरण। कम वसा वाला पनीर और पके हुए सेब। चेरी का जूस।
- रात का खाना । सब्जी का सूपलेकिन आलू नहीं। बैंगन लहसुन और चावल के साथ दम किया हुआ। अनानास का रस।
- रात का खाना । मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। अंगूर का रस।
दूसरे रक्त समूह के लिए आहार पौधों के खाद्य पदार्थों पर आधारित है: "किसान" के लिए प्राथमिकता व्यंजन होना चाहिए ताज़ी सब्जियां, फल और अनाज। पनीर और केफिर की अनुमति है। यहां दैनिक भीषण फिटनेस की आवश्यकता नहीं है। मनो-भावनात्मक स्थिति पर जोर दिया जाना चाहिए। इसलिए, शांत और शांत करने वाली योग कक्षाएं बहुत मददगार होती हैं।
समूह 3 (बी) - सर्वव्यापी खानाबदोश
इस प्रकार के वाहक दुनिया की आबादी का लगभग 21% हैं। तीसरा रक्त समूह अंतरजातीय मिश्रण की प्रक्रिया में बनाया गया था। अगर ऐसे लोग अच्छा खाना खाते हैं, तो विशेष स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है, क्योंकि उनमें जन्मजात "अकिलीज़ हील्स" नहीं होती हैं।
साथ ही, उनका शरीर आहार में परिवर्तन के प्रति लचीले ढंग से प्रतिक्रिया करता है। और तीसरे रक्त समूह के लिए आहार सबसे विविध है। हालांकि, शाकाहार या मांस खाने के प्रति अत्यधिक ज्यादती नुकसान कर सकती है।
तालिका - वजन कम करने के लिए आहार मेनू तैयार करने की योजना 3 रक्त समूह
खाने-पीने में क्या अच्छा है | स्वीकार्य लेकिन दुर्लभ | बिलकुल नहीं | उपयोगी पूरक |
---|---|---|---|
- मांस (बतख और सूअर का मांस को छोड़कर); - सोया; - एक मछली; - कम वसा वाले डेयरी उत्पाद; - अंडे; - अनाज (एक प्रकार का अनाज, दाल, मक्का और गेहूं को छोड़कर); - फलियां; - सब्जियां (मकई, टमाटर, कद्दू को छोड़कर); - हरियाली; - फल (लेकिन नारियल नहीं); - हरी और हर्बल चाय; - क्रैनबेरी, गोभी, अंगूर, अनानास का रस | - समुद्री भोजन; - संतरे का रस; - बीयर; - वाइन; - काली चाय; - कॉफ़ी | - जैतून; - बत्तख; - सुअर का मांस; - एक प्रकार का अनाज; - गेहूं; - मक्का; - मसूर की दाल; - तिल; - टमाटर; - कद्दू; - मूंगफली | - मैग्नीशियम; - लेसिथिन; - नद्यपान (नद्यपान) |
नीचे तीन प्रकार के रक्त के लिए एक दिन के मेनू को संकलित करने का एक उदाहरण दिया गया है।
- नाश्ता । आमलेट। बीफ गुलाश। बिना चीनी वाली कॉफी।
- सुदृढीकरण। एक सेब के साथ पनीर पुलाव। करौंदे का जूस।
- रात का खाना । गौमांस सूप। आलसी कबूतर। ताजा खीरे और गोभी का सलाद। बिना चीनी की हरी चाय।
- रात का खाना । पके हुए मछली के साथ चावल। अंगूर का रस।
तीसरे रक्त समूह के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं: एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दाल, मक्का। यदि आप इन निषिद्ध खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से मिलाते हैं, तो वजन अधिक तीव्रता से बढ़ सकता है। तीसरे रक्त समूह के साथ, शारीरिक और नैतिक व्यायाम के बीच संतुलन बनाए रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप तैराकी और योग कर सकते हैं।
4 समूह (एबी) - संयमित पेटू
सबसे छोटा और दुर्लभ ब्लड ग्रुप। इसके वाहक ग्रह के निवासियों के 8% से अधिक नहीं हैं। यह दूसरे और तीसरे प्रकार के सहजीवन का परिणाम है।
रक्त समूह 4 के लिए आहार एक संयुक्त, मध्यम आहार प्रदान करता है।
ए- और बी-प्रकार की मुख्य विशेषताओं का सहजीवन अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में अतिरिक्त समस्याओं का एक स्रोत है। तो, गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता, जैसे कि ए में, को जोड़ा जा सकता है। और मांस की आवश्यकता, जैसे कि बी। यानी उत्पाद की जरूरत है, लेकिन इसे पचाने के लिए पर्याप्त संसाधन नहीं हैं। नतीजतन, वसा जमा हो जाती है।
चौथे रक्त प्रकार के लिए निर्धारित आहार भोजन प्रयोग के लिए जगह छोड़ देता है। उदाहरण के लिए, हम मांस को मना नहीं करते हैं, लेकिन हम इसकी मात्रा कम कर देते हैं। यह केवल सब्जियों की संगति में मेज पर दिखाई देता है। और हम मेनू में सोया को शामिल करके प्रोटीन की कमी की भरपाई करते हैं।
तालिका - वजन कम करने के लिए आहार मेनू तैयार करने की योजना 4 रक्त समूह
खाने-पीने में क्या अच्छा है | स्वीकार्य लेकिन दुर्लभ | बिलकुल नहीं | उपयोगी पूरक |
---|---|---|---|
- मांस (अधिमानतः खरगोश, टर्की, भेड़ का बच्चा); - एक मछली; - समुद्री शैवाल; - कम वसा वाले डेयरी उत्पाद; - सोया पनीर टोफू; - जतुन तेल; - मूंगफली; - अखरोट; - अनाज (लेकिन एक प्रकार का अनाज, गेहूं, मक्का नहीं); - सब्जियां (लेकिन काली मिर्च, मक्का नहीं); - हरियाली; - अनानास और फल (लेकिन खट्टे नहीं, खट्टे फल); - कॉफ़ी; - हरी चाय; - कैमोमाइल, जिनसेंग, अदरक, गुलाब, इचिनेशिया, नागफनी के साथ चाय | - फलियां; - बीयर; - शराब पेय; - पुदीना, रास्पबेरी, वेलेरियन के साथ चाय | - समुद्री भोजन; - लाल मांस; - हैम और बेकन; - सूरजमुखी के बीज; - मिर्च; - गेहूं; - एक प्रकार का अनाज; - मक्का; - काले जैतून; - मुसब्बर, घास, लिंडेन के साथ चाय | - ब्रोमेलैन; - क्वेरसेटिन; - विटामिन सी; - नागफनी; - इचिनेशिया; - वेलेरियन; - थीस्ल; - दुग्ध रोम; - जस्ता; - सेलेनियम |
नीचे 4 रक्त प्रकारों के लिए एक दिन के मेनू को संकलित करने का एक उदाहरण दिया गया है।
- नाश्ता । खुबानी के साथ दलिया। बिना चीनी वाली कॉफी।
- सुदृढीकरण। नट्स के साथ पनीर। चीनी के बिना कैमोमाइल चाय।
- रात का खाना । सब्जी ओक्रोशका। तोरी चावल और कुक्कुट मांस के साथ भरवां। बिना चीनी की गुलाब की चाय।
- रात का खाना । प्याज और टमाटर के साथ पके हुए खरगोश। बिना चीनी की ग्रीन टी।
यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले बौद्धिक कार्यों के साथ सरल शारीरिक व्यायामों को वैकल्पिक करते हैं, तो एबी प्रकार के लोगों के लिए फिट रहना आसान होगा।
छुट्टियों पर, नाम दिवस, अच्छे स्वास्थ्य की कामना और लंबे वर्षों के लिएजीवन। और स्वस्थ रहने के लिए व्यक्ति क्या करता है? आखिर हर कोई लजीज खाना पसंद करता है, जबकि बड़ा सुख मिलता है, खुशी का एक टुकड़ा, तनाव से मुक्ति मिलती है। लेकिन सिर्फ इसलिए कि इसका स्वाद अच्छा है इसका मतलब यह स्वस्थ नहीं है। छुटकारा पाने का विषय अधिक वज़नइतना लोकप्रिय हो गया कि सर्वेक्षण में शामिल 20 लोगों में से 15 लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार आहार पर थे। और समाधान स्पष्ट से अधिक है - यह एक अच्छी तरह से तैयार आहार है।
रक्त प्रकार द्वारा उचित पोषण
80 के दशक के उत्तरार्ध में, दो आहार विशेषज्ञ, पिता और पुत्र जेम्स और पीटर डी'एडमो ने अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए अपना समाधान पेश किया। उनके तर्क का पालन करते हुए, खाद्य श्रृंखला के मूल में लौटना और अपने पूर्वजों की तरह खाना शुरू करना आवश्यक है। रक्त समूह के आधार पर, वे लोगों को उप-प्रजातियों में विभाजित करते हैं। यह रक्त की संरचना है जो एक प्रजाति को दूसरे से अलग करती है और, तदनुसार, आहार भी।
अपने कई वर्षों के अभ्यास के परिणामस्वरूप, जेम्स डी'एडमो ने साबित किया कि एक निश्चित रक्त समूह के लिए उत्पादों की एक उचित रूप से चयनित सूची आंत्र समारोह में सुधार करती है, शरीर में चयापचय को गति देती है और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। और नतीजतन, प्राप्त भोजन, हमारा शरीर ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है, वसा नहीं, और अतिरिक्त पाउंड चले जाते हैं।
रक्त के प्रकार क्या हैं?
चार मुख्य प्रकार हैं:
- समूह I (O) या "शिकारी" सार्वभौमिक है, बाकी समूह इससे दिखाई दिए। इस प्रकार के रक्त वाले हमारे पूर्वजों को सबसे कठोर, अच्छी प्रतिरक्षा और . के साथ माना जाता था पाचन तंत्र, पेट की अम्लता में वृद्धि, जो पशु मूल के भोजन के उत्कृष्ट प्रसंस्करण में योगदान करती है। इसलिए, आहार में वरीयता मांस और मछली उत्पादों को दी जानी चाहिए।
- समूह II (ए) या "किसान", पीटर डी'एडमो के अनुसार, जल्दी से पर्यावरण में बदलाव के लिए अनुकूल हो जाते हैं, लेकिन प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए वे विभिन्न संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। और अगर आप डाइट से चिपके रहना नहीं भूलेंगे तो पेट खराब नहीं होगा। आहार में, अधिकतम पौधों के खाद्य पदार्थ, न्यूनतम पशु भोजन की सिफारिश की जाती है।
- समूह III (बी) या "खानाबदोश" - स्वाभाविक रूप से उत्कृष्ट तंत्रिका के मालिक और प्रतिरक्षा प्रणाली. भोजन पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं है, लेकिन आपको डेयरी उत्पादों से दूर नहीं होना चाहिए। क्योंकि कई मामलों में शरीर लैक्टोज असहिष्णु होता है।
- समूह IV (AB) या "रहस्य" एक मिश्रित प्रकार है, I और II रक्त समूहों का मिश्रण है। ऐसे लोगों का मेटाबॉलिज्म अच्छा होता है, संतुलित होता है तंत्रिका प्रणालीहालांकि, पाचन तंत्र को निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है। पोषण संतुलित होना चाहिए। उत्पादों से समान रूप से मछली के साथ मांस और फलों के साथ सब्जियां दोनों होनी चाहिए।
आहार पोषण रक्त समूह। कहाँ से शुरू करें?
प्रत्येक प्रकार की विशेषताओं को देखते हुए, यह स्पष्ट रूप से समझना आवश्यक है कि आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए और किन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए। इसलिए, प्रत्येक श्रेणी के भोजन को तीन प्रकारों में विभाजित किया जाना चाहिए:
- उपयोगी;
- तटस्थ;
- नुकसान पहुचने वाला।
रक्त समूह द्वारा contraindications और पोषण संबंधी सिफारिशों का संक्षिप्त विवरण नीचे दी गई तालिका में दिया गया है।
रक्त समूह द्वारा पोषण तालिका
वाले लोगों के लिए आई ब्लड ग्रुपउपयोगी माना जाएगा: जिगर, बीफ, भेड़ का बच्चा, समुद्री भोजन, वसायुक्त समुद्री मछली (हलिबूट, सामन)। अखरोट, आलूबुखारा, अंजीर खाद्य प्रसंस्करण को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। चयापचय में तेजी लाने - पालक, आटिचोक, ब्रोकोली और सफेद गोभी। सलाद को जैतून या अलसी के तेल के साथ सीज़न किया जाना चाहिए। ग्रीन टी, गुलाब और पुदीने का काढ़ा, सूखी रेड वाइन पेय के लिए उपयुक्त हैं। डेयरी उत्पाद, पनीर, मक्का, दाल, सभी प्रकार की फलियां, सेब शरीर के लिए हानिकारक माने जाते हैं, क्योंकि वे शरीर में चयापचय प्रक्रिया को काफी धीमा कर देंगे। खमीर और मजबूत शराब युक्त खाद्य पदार्थ contraindicated हैं। इस आहार भोजन को गहन खेलों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। इस मामले में, यह प्रभावी होगा मार्शल आर्ट, स्कीइंग, एरोबिक्स।
जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है द्वितीय रक्त समूहपोषण में, यह याद रखना चाहिए कि कभी भी बहुत अधिक सब्जियां नहीं होती हैं। पौधों के खाद्य पदार्थ प्रबल होने चाहिए, अर्थात्: सभी प्रकार की सब्जियां और फलियां, अनाज, कीनू, केला, अनानास, खुबानी, अंगूर। कभी-कभी, आप अपने आप को मछली, चिकन, टर्की की कम वसा वाली किस्मों का इलाज कर सकते हैं। चीनी, गेहूं के आटे के उत्पाद, वसायुक्त मांस और डेयरी उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए ताकि काम बाधित न हो पाचन तंत्रऔर रक्त का थक्का जमना। पेय से, हरी चाय, कॉफी, रेड वाइन, अनानास और चेरी के रस उपयुक्त हैं, शुद्ध पानी. मसालेदार, खट्टा, नमकीन खाना हानिकारक है। इस प्रकार के आहार के साथ हल्का व्यायाम उत्तम है। ये हैं शांत चलना, योग, तैराकी, एरोबिक्स, साइकिल चलाना।
आहार खाद्य III रक्त समूहऔर उत्पादों की सूची संतुलित होनी चाहिए और इसमें शामिल हैं: भेड़ का बच्चा, बीफ, हिरन का मांस, चिकन, डेयरी उत्पाद, अंडे, फलियां, सब्जियां, वसायुक्त मछली। पेय से उपयोगी होगा: क्रैनबेरी और अनानास का रस, हर्बल चाय। समुद्री भोजन, सूअर का मांस, टमाटर, गेहूं के उत्पाद और सोडा पेय को त्याग दिया जाना चाहिए। मूंगफली, मक्का, तिल खाने के लिए contraindicated हैं क्योंकि वे शरीर में पानी जमा करते हैं, और उनके साथ अतिरिक्त पाउंड। शारीरिक व्यायाम का उद्देश्य धीरज विकसित करना होना चाहिए, लेकिन शरीर पर एक छोटे से भार के साथ भी। इसमें तैराकी, जॉगिंग, जिमनास्टिक, एरोबिक्स शामिल हैं।
चतुर्थरक्त प्रकार- मालिक अच्छा स्वास्थ्य, पाचन तंत्र का सुस्थापित कार्य। उनके आहार में I और II रक्त समूहों के उत्पादों का संयोजन होना चाहिए। इसलिए, आहार में मछली, अनाज, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल, मूंगफली, अखरोट के साथ मांस और समुद्री भोजन दोनों शामिल होना चाहिए। पेय में से उपयोगी होगा: हरी चाय, कॉफी, गुलाब का शोरबा, कैमोमाइल। मकई, रेड वाइन, हैम, बीन्स, काली मिर्च के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है। इस श्रेणी के लोगों में तनाव की संभावना सबसे अधिक होती है, इसलिए हल्के आराम देने वाले शारीरिक व्यायाम (योग, पैदल चलना, माई-ताई) एक उत्कृष्ट उपाय हैं।
और कल इस विधि से शरीर की सफाई शुरू करने के लिए, कुछ सरल नियमों को याद रखना उचित है:
- आपको अपने ब्लड ग्रुप के बारे में ठीक-ठीक पता होना चाहिए;
- शरीर की सामान्य स्थिति और भलाई अच्छी होनी चाहिए;
- हर शरीर अलग होता है, इसलिए अपने भोजन को ध्यान से चुनें।
- आहार को व्यायाम के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
संपर्क में
रक्त प्रकार आहार पोषण के क्षेत्र में एक बिल्कुल नया चलन है और लगभग 20 वर्षों से सबसे लोकप्रिय और प्रभावी आहार विकल्पों में से एक की सूची में है।
शुरू कर दिया है आहार खाद्यरक्त के प्रकारों के अनुसार, अमेरिकी जेम्स और पीटर डी'एडमो, विशुद्ध रूप से चिकित्सा अनुसंधान पर आधारित हैं और आपसे अपने स्वभाव की पुकार को सुनने का आग्रह करते हैं।
यह आहार सख्त प्रतिबंधों से जुड़ा नहीं है, वजन घटाने के लिए रक्त प्रकार पोषण एक दिन की घटना नहीं है, बल्कि जीवन भर खाद्य पदार्थों को चुनने का एक व्यवस्थित दृष्टिकोण है।
आहार आपके साथ अस्थायी संबंध पसंद नहीं करते हैं। यदि आप परिणाम चाहते हैं, तो उत्पादों को चुनने में आहार को जीवन में अपना साथी बनाएं।
कार्यप्रणाली कुछ उत्पादों के लिए जन्मजात प्रवृत्ति के सिद्धांत पर आधारित है, जो विकास की प्रक्रिया में बनाई गई थी। और समय स्थिर नहीं रहता!
यदि पहले आप 4 रक्त समूहों के अस्तित्व के बारे में सुनिश्चित थे, तो आज दो और समूहों की पहचान की गई है, जो 10 साल पहले संदिग्ध थे। यह मानव शरीर के निरंतर विकास और इस प्रक्रिया पर पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव (पर्यावरण और कीमोथेराप्यूटिक सहित) के पक्ष में एक और तथ्य है।
हम क्लासिक चार समूहों पर विचार करेंगे, क्योंकि यह वे हैं जो सोवियत के बाद के विस्तार में प्रबल होते हैं और वजन घटाने का आहार विशेष रूप से उनके लिए डिज़ाइन किया गया है।
रक्त के गुणों को ध्यान में रखते हुए वजन कम करने का सार
एरिथ्रोसाइट्स के एंटीजेनिक गुण, जो रक्त समूह को निर्धारित करते हैं, ऐतिहासिक रूप से बनाए गए थे और शरीर की प्रतिरक्षा और पाचन विशेषताओं, इसके अनुकूली गुणों को निर्धारित करते थे।
पोषण में अवधारणा चयापचय की गुणवत्ता और गति पर प्रभाव के संदर्भ में खाद्य पदार्थों के विभाजन से उपयोगी, तटस्थ और हानिकारक में आती है।
उपयोगी उत्पादों का अधिकतम मात्रा में सेवन किया जा सकता है, वे सबसे बड़ा लाभ लाएंगे और शरीर द्वारा सबसे अच्छी तरह से माना जाता है।
तटस्थ खाद्य पदार्थों का हमारे स्वास्थ्य पर समान रूप से तटस्थ प्रभाव पड़ेगा और आहार में उनका अनुपात न्यूनतम होना चाहिए। हानिकारक उत्पादकोई लाभ नहीं देगा और, इसके अलावा, शरीर के लिए हानिकारक हैं, वे अवशोषित नहीं होंगे, लेकिन शरीर में वसा के रूप में निर्धारित होंगे।
भोजन सीधे चयापचय दर, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और वायरस और रोगजनकों का विरोध करने की क्षमता, मनो-भावनात्मक स्थिति और ऊर्जा को प्रभावित करता है।
इस आहार से छुटकारा मिल सकता है एलर्जीकुछ खाद्य पदार्थ (यदि आप अपनी अवांछित खाद्य पदार्थों की सूची में खाद्य एलर्जी पाते हैं तो आश्चर्यचकित न हों)।
हमारा वजन क्यों बढ़ता है
क्या आपने देखा है कि नियमित रूप से डेयरी उत्पादों का सेवन करने वाले आपके दोस्त बहुत अच्छा महसूस करते हैं और उनके बिना नहीं रह सकते हैं, लेकिन आपको इस तरह की लत में कोई दिलचस्पी नहीं है और उसी घर के बने पनीर से आसानी से वजन बढ़ जाता है?
सबसे पहले, आइए इस सूची को तोड़ें कि आपके उत्पादों की सूची से क्या बाहर रखा जाएगा और कम मात्रा में क्या अनुमति है।
पहले समूह के "शिकारी" को आहार से बाहर रखा जाएगा:
- अनाज, अर्थात्: मक्का, जौ, राई, जई, गेहूं, दलिया;
- फलियां: सभी प्रकार की बीन्स, दाल, मटर;
- गोभी के सभी प्रकार;
- मक्खन, क्रीम, पनीर सहित वसायुक्त डेयरी उत्पाद।
एक सीमित सीमा तक, हम आहार में कम वसा वाले खट्टा-दूध उत्पाद, आलू और आटा उत्पाद, विदेशी फल और जामुन शामिल करते हैं। शराब, मक्का और मूंगफली का मक्खन बहुत कम मात्रा में अनुमत है।
दूसरे रक्त समूह वाले "किसान" नहीं खाते हैं:
- सभी प्रकार के मांस उत्पाद;
- दुग्ध उत्पाद;
- सेम और गेहूं।
यदि संभव हो, तो पके हुए माल, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (विशेषकर आलू), वसायुक्त सॉस और ड्रेसिंग का उपयोग सीमित करें।
"घुमंतू" 3 रक्त प्रकार बहिष्कृत:
- नट्स (मूंगफली का प्रयोग बिल्कुल न करें);
- मक्का, एक प्रकार का अनाज और दाल;
- शराब।
समुद्री भोजन और मांस, मूंगफली और मकई का तेल, टमाटर, साबुत अनाज और राई की रोटी को मॉडरेशन में अनुमति है।
चौथे ब्लड ग्रुप वाले रहस्यमयी लोग नहीं खाते :
- मांस (मेमने और खरगोश के मांस को छोड़कर);
- फलियां, विशेष रूप से सभी प्रकार की फलियां;
- अनाज: गेहूं, एक प्रकार का अनाज, मक्का;
- विदेशी फल।
मशरूम, तैलीय मछली, जैतून का तेल और, बहुत कम मात्रा में, नट्स और बीजों को सीमित मात्रा में आहार में शामिल किया जाता है।
इस तरह के आहार का उपयोग करके 10 किलो वजन कम कैसे करें वीडियो में पाया जा सकता है।
हम वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाते हैं
नीचे हम प्रत्येक समूह के लिए उत्पादों की एक सूची पर विचार करेंगे, जिसके उपयोग से आप खरीदारी करेंगे और अपनी आँखें बंद करके प्राथमिकता देंगे।
मैं समूह
"मांस खाने वाले", सबसे प्राचीन रक्त समूह के प्रतिनिधियों के रूप में, प्रकृति ने स्वयं सुझाव दिया कि कौन से उत्पाद पोषण में प्राथमिकता देते हैं: मांस आहार का आधार है और सबसे कुशल चयापचय में योगदान देता है।
निम्नलिखित खाद्य पदार्थ आपको वजन कम करने में मदद करेंगे:
- लाल मांस (विशेष रूप से गोमांस और भेड़ का बच्चा), यकृत, ऑफल।
- समुद्री भोजन, सामन, ट्राउट, पाइक, पर्च, कॉड, स्टर्जन।
- आयोडीन से भरपूर खाद्य पदार्थ (विशेषकर समुद्री शैवाल और अखरोट)।
- हरे फल और सब्जियां (खट्टी सब्जियों को छोड़कर)।
- जतुन तेल।
- अंजीर और prunes।
द्वितीय समूह
जन्म लेने वाले किसानों के रूप में "किसानों" के आहार में एक शाकाहारी मेनू होता है जिसमें सीमित मात्रा में डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं। अनाज और सब्जियों के लिए चयापचय "तेज" होता है।
हम सबसे उपयोगी उत्पादों को सूचीबद्ध करते हैं:
- सभी प्रकार की सब्जियां (आलू को छोड़कर) और फल। अनानास विशेष रूप से उपयोगी है।
- अनाज: गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, सोया।
- बीन्स और बीन्स।
- वनस्पति तेल, विशेष रूप से उपयोगी अंगूर के बीज का तेल, जैतून और तिल।
- जूस, ताजा जूस, रेड वाइन और कॉफी।
तृतीय समूह
"घुमंतू" एक काफी विविध मेनू का दावा करते हैं, और भले ही वे निषिद्ध सूची से कुछ खाते हैं, उनका चयापचय अन्य रक्त समूहों के प्रतिनिधियों की तुलना में लोड को अधिक आसानी से अनुकूलित और जीवित रहने में सक्षम है।
"खानाबदोशों" के आहार में हमेशा क्या होना चाहिए:
- मांस (अत्यधिक वसायुक्त मांस का दुरुपयोग न करें)।
- मछली और समुद्री भोजन। फैटी मछली प्रजातियों का स्वागत है, जो स्वस्थ फैटी एसिड में बहुत समृद्ध हैं।
- अंडे और डेयरी उत्पाद।
- अनाज: चावल (बिना पॉलिश किए) और दलिया।
- हरे फल और सब्जियां (विशेषकर सफेद गोभी), मशरूम।
- जूस, ताजा जूस, ग्रीन टी।
चतुर्थ समूह
इस ब्लड ग्रुप का गठन लगभग 1000 साल पहले हुआ था और यह पूरी तरह से ज्ञात नहीं है कि इसमें किसका योगदान था।
चौथे रक्त समूह के कुछ प्रतिनिधि (और वे दुनिया की आबादी का 5% तक हैं) सब्जियों, डेयरी उत्पादों की लत और मांस खाने से परहेज कर सकते हैं। और व्यर्थ नहीं!
इसमें "पहेलियों" "किसानों" के समान हैं और "शिकारी" के तिरछे विपरीत हैं।
मिस्ट्री मैन के आहार में क्या है:
- समुद्री भोजन और मछली (ट्राउट, सामन, मैकेरल विशेष रूप से उपयोगी हैं)।
- सोया, टोफू पनीर, सोया दूध।
- डेयरी उत्पाद: पनीर, खट्टा क्रीम, घर का बना पनीर और पनीर, दही।
- अनाज: चावल, दलिया, बाजरा।
- हरी सब्जियां और फल, विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर।
- कॉफी और ग्रीन टी, जंगली गुलाब और नागफनी का काढ़ा।
- प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को एक प्लेट में न मिलाएं।
- दिन में 6 बार तक आंशिक रूप से खाएं।
- ज़्यादा मत खाओ! जैसे ही चम्मच से काम धीमा होता है, आपका पेट भर जाता है, और आप इसे 20 मिनट में महसूस करेंगे।
- खाना कभी न पियें, खाने के 2 घंटे पहले और खाने से 20 मिनट पहले आप लिक्विड ले सकते हैं।
- चीनी में कटौती करें। कम से कम चीनी के बिना चाय के साथ शुरू करें, आपके रिसेप्टर्स 2 सप्ताह में असली स्वाद महसूस करना शुरू कर देंगे, इस अभ्यास को अन्य व्यंजनों में स्थानांतरित करें - यह सब आदत की बात है।
- खमीर रहित साबुत अनाज पके हुए माल को वरीयता दें।
- बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं या पके हुए सेब खा सकते हैं।
मतभेदों के बारे में
रक्त प्रकार आहार उनमें से एक नहीं है जो आहार की विविधता को गंभीर रूप से सीमित करता है। इसके विपरीत, पर आधारित उपयोगी सूचियाँआप एक संतुलित मेनू बना सकते हैं और भूखे बेहोशी की चिंता न करें।
गाउट के रोगियों के लिए केवल सावधानी ही मांस का मध्यम सेवन होगा, क्योंकि आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ने से स्वास्थ्य की स्थिति में वृद्धि होगी।
अन्य सभी contraindications प्रत्येक व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताओं और स्वास्थ्य की स्थिति से आते हैं।
वजन घटाने और समीक्षा के परिणाम
सकारात्मक परिणाम असंतुष्ट प्रयोगकर्ताओं की प्रतिक्रियाओं को बहुत दबा देते हैं। पोषण विशेषज्ञ अक्सर आहार के समान दृष्टिकोण पसंद करते हैं।
यह पुष्टि की जाती है कि सर्वोत्तम परिणाम उन लोगों के लिए जाते हैं जो लंबे समय से आहार पर हैं (एक वर्ष से अधिक)।
मैं खुद एक पोषण विशेषज्ञ हूं और मैंने अपनी मां के लिए एक आहार बनाया है, जो रक्त प्रकार के आहार पर आधारित है। प्रभाव धीरे-धीरे दिखाई देने लगा। 2.5 साल तक उसने 23 किलो वजन कम किया और वजन बनाए रखा।
-अन्ना, 27 वर्ष
अपने दूसरे रक्त समूह के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची को पढ़ने के बाद, मैंने देखा कि ये मेरी आहार प्राथमिकताएं हैं, मैं स्वयं भी इसी तरह के मेनू का पालन करता हूं। इन उत्पादों को खाते समय मेरा पेट सबसे अधिक आरामदायक महसूस करता है।
-मारिया, 33 वर्ष
मैंने वजन कम करने के उद्देश्य से इस आहार की ओर रुख नहीं किया। मैं पाचन की प्रक्रिया को सामान्य करना चाहता था और खाने के बाद भारीपन से छुटकारा पाना चाहता था, जो उम्र के साथ अधिक से अधिक ध्यान देने योग्य हो गया। और परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं था, ऐंठन और सूजन लगभग तुरंत गायब हो गई!
-इंगा, 61 साल की
हम सकारात्मक रूप से निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि रक्त प्रकार का आहार मुख्य रूप से पाचन प्रक्रियाओं और सामान्य कल्याण को सामान्य करने का एक तरीका है।
यह ध्यान दिया जा सकता है कि लगभग सभी समूहों के आहार में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व होता है, जो वजन घटाने को प्रभावित नहीं कर सकता है, और यदि आप पोषण के संबंध में सामान्य बुनियादी सिफारिशों को सूचीबद्ध करते हैं, तो आप वसा हानि के लिए बर्बाद हो जाएंगे!
रक्त प्रकार आहार के बारे में सच्चाई और मिथक वीडियो में निहित हैं।
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