Dom » Kardiologija » Salata s konzerviranim ananasom bez piletine. Topla salata s ananasom i pilećim prsima

Salata s konzerviranim ananasom bez piletine. Topla salata s ananasom i pilećim prsima

Datum objave: 26.11.2017

Obično za blagdane pripremamo salate koje svi vole: Olivier, sa štapići od rakova, Nevjesta, Mimoza, s lignjama. Muškarci ih jako vole zbog hranjivog i bogatog okusa.

Ali mi, žene, ponekad želimo jesti nešto nježnije od kiselog luka ili kiselih krastavaca. Na primjer, salata s ananasom i piletinom, koja se još naziva i “Damska” (znakovit naziv, zar ne?) ili “Nježna”. No, kako god ga zvali, nama se sviđa njegov slatko-kiselkasti nježni okus bez primjesa. veliki iznos Sastojci.

Svi su proizvodi vrlo pristupačni i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Također, sve sastojke salate možete miješati, i ne samo slagati u slojevima, već i kombinirati na svoj način.

Salata s ananasom i pileća prsa i šampinjoni

Salata s konzerviranim ananasom i piletinom (pileća prsa) i slojevima sira

Ova salata jako lijepo izgleda u prozirnoj zdjeli za salatu ili na ravnom tanjuru. Da biste vidjeli slojeve možete koristiti bilo koji okrugli oblik, netko ga napravi od kartona, netko koristi obruč za pečenje biskvita ako je mali.

U salatu koristimo pileći file ili prsa, ali možete uzeti bilo koje dobro kuhano pileće meso, odrezane batake, na primjer. Samo meso treba dobro izrezati i sažvakati.

Zapamtite da za salate kuhamo bilo koje meso Vruća voda tako da se bjelančevine zgrušaju i sav mesni sok ostane unutra, a ne ide u juhu, ali ako kuhamo juhe, onda naprotiv, počnemo kuhati meso u hladnoj vodi, postupno dovodeći do vrenja tako da mesni sok ide u juhu.

Ali to je tako, digresija, u ovu salatu možete dodati i svježi krastavac, tada će se pojaviti svježina. Ali krastavac je bolje oguliti.

Sastojci:

1 kuhani pileći file
4 jaja
6 kriški ananasa
200 gr tvrdog sira
Majoneza

Kuhanu piletinu sameljite i stavite u posudu.

Otvorite staklenku ananasa i nasjeckajte. Režem i ako sam ih kupila u komadima. Čini mi se da su preveliki za nježnu salatu.

Svi sastojci su samljeveni i čekaju svoj red.

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom, po vrhu pospite kriške piletine.

Zatim opet sloj majoneze, uz koji ide jaje i opet umak.

Gornji sloj je položen ananasom.

Preko kriški ananasa pospite naribani sir.

Klasični recept za pileću salatu od ananasa

Klasični recept uključuje puno slatkoće u okusu, što daje dodatak konzerviranog kukuruza.

Uzimamo i tvrdi sir, jer ga trebamo samljeti u salatu, a meki sirevi možda neće držati oblik i razmazati se na nožu ili ribežu.

Ananas možete kupiti već narezan na kockice ili možete uzeti pola kolutića i sami ih narezati.

Sastojci:

Jedna kuhana pileća prsa
3 jaja
Mala staklenka kukuruza
tvrdi sir
konzervirani ananas

Piletinu nasjeckajte ili nasjeckajte.

Kuhanje ananasa.

Da bismo dobili lijepe slojeve, koristit ćemo oblik (možete to učiniti sami).

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom.

1 red: kukuruz.

2. red: piletina i majoneza.

3. red: rendano jaje i majoneza.

4. red: kukuruz.

5. red: ananas i majoneza.

6. red: sir.

Uklonite obrazac.

Salata s ananasom, dimljenim pilećim prsima i kukuruzom

Dimljeno meso daje osebujan okus cijelom jelu.

U ovom receptu uzimamo slatko babura paprika, ali znam da ga ne vole svi, pa ga možete zamijeniti krastavcem, okus će se, naravno, promijeniti, ali neće biti nezadovoljnih. I sačuvat će se svježina i nježnost salate. Bolje je uzeti bijelo dimljeno pileće meso, ali ako to nije dostupno, uzmite bilo koje.

Sastojci:

Dimljeno pileće meso - 0,4 kg
Konzervirani ananas - 200 gr
Bugarski papar - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 200 gr
Tvrdi sir - 150 gr
Majoneza - 5 žlica. l.

Sir se mora ohladiti i rezati. Bolje je uzeti tvrde sorte, jer se ne razmazuju na nož.

Dobijte vrlo lijep dizajn u slojevima, gdje je svaki red vidljiv.

U posudu stavite nasjeckano dimljeno pileće meso, pripremljene ploške sira, ploške ananasa i kukuruz.

Papriku očistimo i sitno nasjeckamo, pa stavimo u zajedničku posudu.

Sve podmažite majonezom.

Postoji i mogućnost začiniti salatu ribanom crvenom paprikom ili čilijem.

Uzmite majonezu bez jakih aditiva kako ne biste poremetili okus.

Recept za ukusnu salatu s ananasom i štapićima od rakova (sa fotografijom)

I ovaj recept još nije isproban u mojoj obitelji, ali je ispao jako ukusan. Postoji više recepata za salatu sa štapićima od rakova i kako ih odabrati u prethodnom članku. Ovdje piletinu zamjenjujemo surimi mesom.

Ova verzija salate također se pokazala vrlo bogatom sadržajem proteina. Ako uzmete laganu majonezu ili je pomiješate s jogurtom, dobit ćete i dijetalnu verziju svečane poslastice.

Sastojci:

6 kuhanih jaja
staklenka ananasa
150 gr tvrdog sira
Pakiranje rakova ili štapića
Majoneza

Samljeti jaja ili tri i poslagati prvo pored majoneze.

U drugi red poslažite meso rakova, na koje smo prelili malo majoneze.

Treći sloj ananasa u kockice izlijte iz staklenke bez soka.

I utrljajte gornji sloj sira.

Salata s slojevima ananasa, piletine, sira i jaja

Razni dodaci začinjavaju salatu, npr. orasi sami su korisni, au kombinaciji s proteinima u siru i piletini općenito će nadomjestiti nedostatak proteina i elemenata u tragovima u organizmu. Vidio sam da se orasi mogu zamijeniti bobicama nara, grožđem. I odmah dobiti potpuno drugačiju verziju salate pod drugim imenima i s različitim okusima.

Također je vrlo lijepo ukrašen u obliku ploda ananasa, postavljajući površinu polovicama oraha.

U ovom receptu ćemo uzeti kuhani pileći file.

Da bi slojevi bili tanji, umjesto jednog reda istih sastojaka složite dva reda. Samo ponovite niz ponovno.

Sastojci:

Filet - 0,3 kg
Ananas - 0,2 kg
Rendani sir - 0,2 kg
Orasi - 100 gr
Majoneza

Slažemo redove pripremljenih sastojaka.

Prvi red: kockice fila i majonez

Drugo: ananas i majoneza

Treće: sir (rendan ili kockice)

Četvrto: orasi

Peto: ananas i majoneza

Šesto: sir

Svježa, svijetla salata s ananasom, kuhana u slojevima - ukras svečanog stola! Izaberite najbolji recept.

Iznenađujuće uravnotežen okus - za slatkoću je zaslužan ananas, za nježnost jaja, za ljutinu ukiseljeni luk i češnjak. I, usput, za razliku od krznenog kaputa, nije nimalo mastan, zbog činjenice da koristimo kiselo vrhnje u preljevu.

kuhana pileća prsa - 1 kom.
luk - 1 kom.
ocat - 1 žličica
jaja - 5 kom.
sir - 200 g
konzervirani ananas (kolutovi) - 1 limenka od 500 ml
kiselo vrhnje - 5 žlica.
majoneza - 7 žlica.
češnjak - 3 režnja
sol - po ukusu
mljeveni papar - po ukusu
mljeveni đumbir - po želji

Prvo pripremimo preljev - pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, češnjak, propušten kroz prešu. Zatim prsa zarežemo uz vlakna i stavimo na ravnu posudu u prvom sloju. Možete posoliti, popapriti, dodati mljeveni đumbir. Podmažite preljevom od majoneze i kiselog vrhnja.

Sljedeći sloj će položiti kiseli luk. Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Ostavite nekoliko minuta, potpuno ocijedite vodu. Dodajte žličicu običnog octa, pričekajte par minuta, potpuno ocijedite ocat. Drugi kat na piletinu rasporedimo luk, pa preljev.

Jaja naribati na krupno i namazati donji dio po luku. Zatim premažite dresingom.

Sir naribati na krupno, namazati na jaja, dodati dresing.

Najgornji sloj je vizualni i okusni ukras salate - ananas. Stavili smo krug u sredinu, preostale krugove prepolovili i rasporedili u obliku sunca.

Stavili smo salatu da se namače pola sata u hladnjaku. Salata spremna!

Recept 2: salata od piletine u slojevima s ananasom i sirom (korak po korak)

Danas ćemo kuhati prekrasno jednostavno jelo - salatu s piletinom i ananasima, nudimo recept s fotografijom. Općenito, mora se reći da se piletina s ananasom jednostavno savršeno kombinira, možete improvizirati s proizvodima, možete dodati sloj gljiva prženih s lukom - salata će postati zadovoljavajuća i bogatija. Ali danas ćemo pripremiti laganu, nadasve delikatnu salatu, tako da ćemo bez gljiva, što ipak čini jelo težim. Takva se salata zbog svoje lakoće može poslužiti i za doručak i za večeru, a bit će taman za svečani stol.

kuhano pileće meso - 250 grama;
tvrdo kuhana jaja - 3-4 kom .;
konzervirani ananas - 250 grama;
tvrdi sir - oko 120-150 grama;
lagana masna majoneza za preljev;
malo zelenila za ukras.

Najprije skuhajte piletinu (možete uzeti i prsa i pileće batake, samo će prsa još namazati majonezom, jer je meso još malo suho) i tvrdo skuhati jaja.

Pileće meso samljeti (bolje ga je narezati na male kockice), a prvi sloj staviti na široku ravnu posudu, namazati majonezom.

Da bih to učinio, ili uzmem majonezu u vrećicu s poklopcem, ili pažljivo odrežem kut na vrećici tako da umak pada u tankom mlazu, tada se zrna soje neće oštetiti tijekom podmazivanja. Možete kao što sam ja kuhala - samo sam pomiješala piletinu i jaja u posebnoj posudi prije nego što sam ih poslagala na slojeve.

Ananas ocijedite od tekućine u kojoj su se nalazili, narežite na kockice, stavite na meso.

Sada od kuhanih jaja odvojimo bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke za sada ostavite sa strane, a vjeverice naribajte na ribež i poslažite u treći sloj na ananas. Iznad - opet mreža majoneze.

Tvrdi sir krupno naribajte i ravnomjerno rasporedite po bjelančevinama.

Sloj sira premažite tankom mrežicom majoneze i kao završni sloj stavite naribane žumanjke.

Napomena: preporučljivo je ne zbijati slojeve, tada će salata ispasti još nježnija, napravite salatu malo unaprijed prije posluživanja kako bi imala vremena da se dobro skuha, a tek nakon toga možete ukrasiti začinskim biljem.

Pa, naša jednostavna (ali nevjerojatno ukusna!) Lisnata salata s ananasima, piletinom i sirom je spremna, možete uživati u njoj, dobar tek!

Recept 3: lisnata salata s ananasom i kukuruzom (sa fotografijom)

Slojevita salata s ananasom je, bez pretjerivanja, neobično jelo. Ovdje se, čini se, sastoji od najobičnijih proizvoda, a okus je jednostavno nevjerojatan. Nježna slatkoća ananasa, oštrina tvrdog sira, sočnost paprike stvaraju prekrasnu i ludo ukusnu kombinaciju. I takva je ljepota vrlo vrijedna da zauzme svoje mjesto na svečanom stolu. Usput, možete kuhati sličnu salatu od ananasa sa sirom i Nova godina, dajući sastojcima oblik slatkih snjegovića.

Priprema vegetarijanske salate s ananasom vrlo je jednostavna i brza, budući da se svi proizvodi koriste gotovi i ništa se ne mora prethodno kuhati ili peći. Sve što trebate je opskrbiti se svim potrebnim sastojcima, nabaviti oštar nož, dasku za rezanje i prekrasan tanjur. I nakon 5 minuta možete uživati u ukusnom jelu od povrća.

Konzervirani ananas - 120 g
Konzervirani kukuruz - 100 g
Bugarski papar - 1 velika
Kineski kupus - 2 velika lista
Tvrdi sir - 80 g
Kiselo vrhnje (majoneza) - oko 2 žlice

Prvo sam ga isprao, uklonio vlagu i izrezao ne baš velike listove pekinškog kupusa. Stavite u zdjelu za salatu. Usput, slojevi se mogu rasporediti bilo kojim redoslijedom.

Podmazan majonezom.

Zatim sitno sjeckanu papriku. Postavljen sljedeći sloj.

Još majoneze.

Sir narežite na kockice. Objavljeno pored paprike.

Nakon sira - kockice ananasa iz konzerve.

Još majoneze.

I poslagao konzervirani kukuruz.

Tako je neobično ukusna lisnata salata s ananasom i kukuruzom spremna! Preporučam da je pojedete odmah jer je povrće ovdje sve sočno i ako salata malo odstoji jednostavno će se ocijediti. I svježe skuhan - hrskav je i svjež.

Recept 4: lisnata salata s ananasom i orasima

U ovom jednostavnom i istovremeno originalno jelo mesna baza kuhanih pilećih prsa, sočnost i ugodna slatkoća ananasa, sitost i nježnost sira, pikantnost oraha i mirisnih prženih gljiva s lukom idealno su spojeni. Kao preljev za salatu koristi se majoneza - najbolje ju je napraviti sami.

pileća prsa - 500 gr
konzervirani ananas - 300 gr
šampinjoni u konzervi - 230 gr
Ruski sir - 150 gr
luk - 1 kom.
orasi - 70 gr
majoneza - 100 gr
biljno ulje - 50 ml

Prvo skuhajmo pileća prsa. Općenito, postoje dva osnovna pravila prema kojima se kuhaju pileća prsa. Ako vam treba juha, meso se stavlja u hladnu vodu, a kada kuhate sama prsa (npr. za iste salate), stavite ih u kipuću vodu. Tada će prsa ispasti sočna i vrlo mekana, jer neće imati vremena dati sve svoje sokove u juhu. Dakle, pileća prsa stavite u kipuću vodu i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta (nakon što voda prokuha drugi put, kuhanje prestaje kad stavite meso, jer temperatura vode pada).

U međuvremenu pripremite gljive i luk za prženje, gljive narežite na uredne komade, a oguljeni luk na sitne kockice.

U tavu ulijte biljno (ja imam suncokretovo) ulje bez mirisa, zagrijte ga i rasporedite gljive s lukom. Pržite na srednjoj vatri bez poklopca do ugodnog rumenila i pune spremnosti.

Ananas iz konzerve izvadimo iz tegle i pustimo da se sirup dobro ocijedi. Zatim narežite voće na male komadiće.

Sir sameljite na krupnije ribež. Zatim manji dio naribajte na sitno ribež za ukrašavanje gotove salate.

Oguljene orahe je potrebno usitniti nožem ili usitniti blenderom. Glavno je da ne dobijete sitne mrvice, već da ostavite male komadiće orašastih plodova tako da se osjeti njihova tekstura.

Gljive s lukom su spremne - dobro su pocrvenjele i vrlo ugodno mirišu. Malo nagnuti tavu da se višak ulja ocijedi, a šampinjoni i luk ne budu previše masni.

Gotove dojke izvadimo iz juhe i pustimo da se ohlade. Juhu koristimo za kuhanje prvih jela. Ako ste pileća prsa pravilno ispekli i niste ih prepekli, kockice mesa će izaći lijepe i uredne i neće se raspasti na vlakna.

Svi proizvodi su spremni, vrijeme je da prijeđemo na oblikovanje ove lisnate salate. Kako bi bila uredna i ujednačena, odaberite zdjelu bilo koje odgovarajuće veličine koju pokrijte prozirnom folijom. Slojevi će ići obrnutim redoslijedom, kako bi kasnije u gotovom jelu bili na svom mjestu.

Podmažite ih malom količinom majoneze. Općenito, u ovoj salati svaki sloj (osim ananasa, jer su sami po sebi prilično sočni) premazan je ovim hladnim umakom.

Zatim stavite sir nasjeckan na grubo ribež, ravnomjerno ga rasporedite po cijelom obodu. Ne zaboravimo majonezu.

Zatim ulijemo sjeckane orahe, koje malo namažemo majonezom - samo za pouzdaniju vezu.

Sljedeći sloj su komadići konzerviranog ananasa.

I za kraj kockice kuhanih pilećih prsa. Ovdje meso treba obilno namazati majonezom, jer su prsa po definiciji suha.

Zdjelu sa salatom poklopimo ravnim tanjurom i okrenemo strukturu. Sada uklanjamo zdjelu, a zatim prozirnu foliju, zahvaljujući kojoj se proizvodi ne lijepe za zidove posuđa.

Vaša kulinarska mašta reći će vam kako ukrasiti gotovo jelo. Posula sam sirom i dodala malo svježeg peršina i brusnica za svjetliji i svečaniji izgled. Ovu salatu je najbolje odležati u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja, kako bi se slojevi dobro namočili.

Pripremite ovu jednostavnu i ukusnu salatu za blagdanski stol.

Recept 5: Salata sa štapićima od rakova i slojevima ananasa

Nije tajna da je konzervirani ananas izvrstan sastojak salate. Čak i mala količina ananasa dodana ovoj ili onoj salati učinit će je ne samo sočnom, već i posebnim okusom. Većina salata od ananasa priprema se vrlo brzo ako se prvo pobrinete za pripremu srodnih proizvoda. Mnoge salate od ananasa pripremaju se s kuhanom piletinom, pa ju je dosadno prvo kuhati. Ne manje ukusne salate na bazi ananasa mogu se napraviti sa štapićima od rakova. Jednu od ovih salata želim vam ponuditi danas.

Danas ćete naučiti kako napraviti slojevitu salatu sa štapićima od rakova i ananasom. Iz naziva postaje jasno da će svi sastojci u njemu biti poslagani u slojeve, ali unatoč tome, priprema se vrlo jednostavno i brzo. I, naravno, da bi salata bila ukusna, ne biste trebali štedjeti na kvaliteti proizvoda, posebno na kvaliteti ananasa i štapića od rakova. Majoneza za ovu salatu je poželjno odabrati visok sadržaj masti.

štapići od rakova - 150 gr.,
Jaja - 3 kom.,
Tvrdi sir - 100 gr.,
Konzervirani ananas - 100 gr.,
Majoneza,
Sol,
Peršin za dekoraciju.

Tvrdo skuhajte jaja. Ohlađena jaja ogulite. Izvaditi žumanjke. Zasebno trljajte vjeverice na finom ribežu.

Žumanjke vilicom razbiti u mrvice.

Naribajte tvrdi sir na isti ribež kao i proteine.

Kolutove ananasa iz konzerve narežite na kockice.

Narežite štapiće od rakova na male kockice.

Svi sastojci su spremni. Možete početi oblikovati salatu. Položite štapiće od rakova na dno ravnog tanjura. Prelijte ih majonezom.

Po vrhu poslagati ribani snijeg od bjelanjaka. Posolite ih i također pospite majonezom.

Sljedeći sloj salate bit će naribani sir.

Salatu pospite mrvicama žumanjka. Na salatu rasporedite komadiće ananasa. Gotovu lisnatu salatu od rakovih štapića s ananasom ukrasite peršinovim lišćem. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku oko 1 sat prije posluživanja. Uživajte u jelu!

Recept 6: salata od ananasa u slojevima s jajima (fotografije korak po korak)

Pohana piletina s ananasom i tvrdim sirom s kukuruzom šećercem savršeno se slažu u ovoj salati. Kuhana jaja daju sitost i naglašavaju okus umaka od majoneze.

Za salatu možete kupiti svježi ananas, narezati ga na filete i narezati na kockice. Ali lakše ga je kupiti u konzerviranom obliku. Činjenica je da će biti slađi i aromatičniji od svježeg, a za salatu su nam potrebni samo sočni, svijetli okusi.

Kukuruz je također bolje kupiti u tegli, odaberite onaj čijem proizvođaču vjerujete. Ali, ako imate zamrznutu mješavinu povrća, onda se može skuhati i koristiti u salati.

Posložit ćemo jelo u slojeve, premazujući svaki proizvod umakom. Tako dobivamo lijepu i vrlo ukusnu salatu.

pileće meso (prsa) - 500 g,
tvrdi sir - 150 g,
kokošja jaja - 3 kom.,
kriške ananasa u sirupu - 250 g,
kukuruz šećerac - 200 g,
umak od majoneze.

Pileće meso temeljito isperite u toploj vodi, a zatim ga osušite ubrusom. Nakon filea isjeći na nekoliko komada, lagano ih odlupati, posoliti, popapriti.

Ulijte u vruću tavu suncokretovo ulje i poslagati piletinu. Meso popržite sa svih strana da bude potpuno pečeno i lijepo porumeni.

Kad se meso ohladi, narežite ga na kockice.

Tvrdo kuhana kokošja jaja samljeti na ribež. Isto radimo i sa tvrdim sirom. Sada dodajemo naše jelo u određenom nizu. Svaki sloj namažite majonezom. Prvo komadići piletine.

Zatim kukuruz šećerac.

Sada komadići ananasa.

Završni dodir je naribani sir.

Uživajte u jelu!

Recept 7: Salata od sira u slojevima s krastavcima i ananasom

Jednostavna salata od ananasa ispada dobro natopljena i vrlo lijepa.

pileći batak -2 kom.
štapići od rakova - 100 gr
krastavci - 2 kom.
jaja - 5 kom.
luk - 2 kom.
ananasima
majoneza
tvrdi sir - 200 gr

Napravila sam pileću salatu sa slojevima ananasa korak po korak uz fotografiju, tako da ćete lako ponoviti recept.

Prije svega skuhajte pileće nogice dok ne budu kuhane i tvrdo kuhana jaja.

Piletinu rastavimo, odstranimo kosti, a jaja ohladimo i očistimo od ljuske.

Krastavce i štapiće od rakova narežemo na tanke trakice (krastavce po želji možemo oguliti).

Sir i jaja naribamo na krupno rende.

Luk izribamo i narežemo na pola kolutića, stavimo u zdjelu i prelijemo kipućom vodom 15 minuta, ocijedimo vodu, začinimo octom, šećerom i malo soli.

Recept za salatu od piletine s ananasima trebao bi biti prozračan na jelu, tada će salata od piletine s konzerviranim ananasom biti bujna i visoka.

Uzimamo posudu na kojoj ćemo poslužiti i slažemo sastojke u slojevima:

1 sloj - piletina se iskida na tanke trakice

2 sloja - kiseli luk

3 sloja - majoneza

4 sloja - štapići od rakova

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Svi recepti pažljivo su odabrani od strane stranice kulinarskog kluba

Muškarci ih jako vole zbog hranjivog i bogatog okusa.

Svi su proizvodi vrlo pristupačni i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Također, sve sastojke salate možete miješati, i ne samo slagati u slojevima, već i kombinirati na svoj način.

U salatu koristimo pileći file ili prsa, ali možete uzeti bilo koje dobro kuhano pileće meso, odrezane batake, na primjer. Samo meso treba dobro izrezati i sažvakati.

Imajte na umu da za salate bilo koje meso kuhamo u vrućoj vodi tako da se bjelančevine zgrušaju i sav mesni sok ostane unutra, a ne ide u juhu, ali ako kuhamo juhe, onda naprotiv, počinjemo kuhati meso u hladne vode, postupno dovodeći do vrenja, tako da sok od mesa ide u juhu.

Ali to je tako, digresija, u ovu salatu možete dodati i svježi krastavac, tada će se pojaviti svježina. Ali krastavac je bolje oguliti.

Sastojci:

1 kuhani pileći file
4 jaja
6 kriški ananasa
200 gr tvrdog sira
Majoneza

Kuhanu piletinu sameljite i stavite u posudu.

Otvorite staklenku ananasa i nasjeckajte. Režem i ako sam ih kupila u komadima. Čini mi se da su preveliki za nježnu salatu.

Svi sastojci su samljeveni i čekaju svoj red.

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom, po vrhu pospite kriške piletine.

Zatim opet sloj majoneze, uz koji ide jaje i opet umak.

Gornji sloj je položen ananasom.

Preko kriški ananasa pospite naribani sir.

Klasični recept za pileću salatu od ananasa

Klasični recept uključuje puno slatkoće u okusu, što daje dodatak konzerviranog kukuruza.

Uzimamo i tvrdi sir, jer ga trebamo samljeti u salatu, a meki sirevi možda neće držati oblik i razmazati se na nožu ili ribežu.

Ananas možete kupiti već narezan na kockice ili možete uzeti pola kolutića i sami ih narezati.

Sastojci:

Jedna kuhana pileća prsa
3 jaja
Mala staklenka kukuruza
tvrdi sir
konzervirani ananas

Piletinu nasjeckajte ili nasjeckajte.

Kuhanje ananasa.

Da bismo dobili lijepe slojeve, koristit ćemo oblik (možete to učiniti sami).

Podmažite dno zdjele za salatu majonezom.

1 red: kukuruz.

2. red: piletina i majoneza.

3. red: rendano jaje i majoneza.

4. red: kukuruz.

5. red: ananas i majoneza.

6. red: sir.

Uklonite obrazac.

Dobijte vrlo lijep dizajn u slojevima, gdje je svaki red vidljiv.

Salata s ananasom, dimljenim pilećim prsima i kukuruzom

Dimljeno meso daje osebujan okus cijelom jelu.

U ovom receptu uzimamo slatku papriku, ali znam da je ne vole svi, pa je možete zamijeniti krastavcem, okus će se, naravno, promijeniti, ali neće biti nezadovoljnih. I sačuvat će se svježina i nježnost salate. Bolje je uzeti bijelo dimljeno pileće meso, ali ako to nije dostupno, uzmite bilo koje.

Sastojci:

Dimljeno pileće meso - 0,4 kg
Konzervirani ananas - 200 gr
Bugarski papar - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 200 gr
Tvrdi sir - 150 gr
Majoneza - 5 žlica. l.

Sir se mora ohladiti i rezati. Bolje je uzeti tvrde sorte, jer se ne razmazuju na nož.

U posudu stavite nasjeckano dimljeno pileće meso, pripremljene ploške sira, ploške ananasa i kukuruz.

Papriku očistimo i sitno nasjeckamo, pa stavimo u zajedničku posudu.

Sve podmažite majonezom.

Postoji i mogućnost začiniti salatu ribanom crvenom paprikom ili čilijem.

Uzmite majonezu bez jakih aditiva kako ne biste poremetili okus.

Recept za ukusnu salatu s ananasom i štapićima od rakova (sa fotografijom)

Ova verzija salate također se pokazala vrlo bogatom sadržajem proteina. Ako uzmete laganu majonezu ili je pomiješate s jogurtom, dobit ćete i dijetalnu verziju svečane poslastice.

Sastojci:

6 kuhanih jaja
staklenka ananasa
150 gr tvrdog sira
Pakiranje rakova ili štapića
Majoneza

Samljeti jaja ili tri i poslagati prvo pored majoneze.

U drugi red poslažite meso rakova, na koje smo prelili malo majoneze.

Treći sloj ananasa u kockice izlijte iz staklenke bez soka.

I utrljajte gornji sloj sira.

Salata s slojevima ananasa, piletine, sira i jaja

Razni dodaci začinjavaju salatu, primjerice, orasi su korisni sami po sebi, au kombinaciji s proteinima u siru i piletini općenito će nadomjestiti nedostatak proteina i elemenata u tragovima u organizmu. Vidio sam da se orasi mogu zamijeniti bobicama nara, grožđem. I odmah dobiti potpuno drugačiju verziju salate pod drugim imenima i s različitim okusima.

Također je vrlo lijepo ukrašen u obliku ploda ananasa, postavljajući površinu polovicama oraha.

U ovom receptu ćemo uzeti kuhani pileći file.

Da bi slojevi bili tanji, umjesto jednog reda istih sastojaka složite dva reda. Samo ponovite niz ponovno.

Sastojci:

Filet - 0,3 kg
Ananas - 0,2 kg
Rendani sir - 0,2 kg
Orasi - 100 gr
Majoneza

Slažemo redove pripremljenih sastojaka.

Prvi red: kockice fila i majonez

Drugo: ananas i majoneza

Treće: sir (rendan ili kockice)

Četvrto: orasi

Peto: ananas i majoneza

Šesto: sir

Ukrasite orasima.

Salata sa ananasom i pilećim prsima i šampinjonima

Gljive u bilo kojem obliku dobro se slažu s ananasom zbog njihovog nenaglašenog okusa i mirisa. Možete ih uzeti gotove konzervirane, a možete ih kupiti i smrznute i pržiti.

Inače, ni piletinu ne kuhamo. Možete ga jednostavno uvaljati u začine i pržiti dok ne omekša, ili ga možete prvo ukiseliti u kefiru, pa pasirati kasnije. To ćemo učiniti u receptu ispod.

Sastojci:

Pržena pileća prsa - 0,4 kg
2 svježa krastavca
Sir 0,2 kg
Gljive - 0,4 kg
staklenka ananasa
Sol papar

Piletinu ne kuhamo, kao što smo navikli, već pržimo u začinima. Prvo u salatu idu komadići piletine. Podmažite svaki sloj majonezom ili umakom.

Drugi red poredati nasjeckane svježe krastavce.

Rendani sir s majonezom je treći sloj.

Gljive su pržene unaprijed i pomiješane s majonezom, one su pretposljednji sloj.

Na vrh ovog reda rasporedite kockice ananasa.

Kako si? Možda vam se čini da je ova verzija salate malo masnija. Zatim posvijetlite majonezu s manje masnim opcijama umaka (jogurt, krem sir).

Sve smo položili u slojeve, ali ako ne kuhate za odmor, onda možete jednostavno sve pomiješati.

Ananas i piletina savršeno se kombiniraju u salatama, stoga predstavljamo tako veliki broj njihovih sorti s ovim sastojcima najbolji recepti salate, koje nužno uključuju piletinu i ananas.

Salata od ananasa "Royal"

Glavni sastojci:

jednu staklenku konzervirani ananas, izrezati na komade;
0,2 kg sira;
0,3 kg šunke;
6 kuhana jaja;
glavica luka;
malo pakiranje majoneze;
pileći file 0,5 kg;
sol i papar po vašem ukusu.

Koraci kuhanja:

Šunku narežite na tanke trakice i stavite u poseban tanjur.
Sir naribajte na krupno i također ostavite sa strane.
Luk način na male komadiće.
Skuhajte jaja i naribajte ih na krupnije ribe.
Otvaramo staklenku ananasa, iscijedimo sok i izlijemo voće na tanjur.
Način meso slamke, komadi ne bi trebali biti veliki. Pileći file popržiti na maslinovom ulju popapriti i posoliti. Meso raširimo na tanjur s ubrusom, potrebno je da se ulje upije u papir.
Salata će se raditi u slojevima. Uzimamo odgovarajuću vazu, bolje je uzeti duboku od prozirnog materijala.
Sastojke rasporedimo u slojeve: piletina, luk, majoneza, šunka, sir, majoneza, ananas, jaje, majoneza. Svaki red treba ponoviti dva puta. U skladu s tim odvojite hranu. Salatu pospite ribanim sirom. Poslužuje se ohlađeno.

Dimljena piletina s ananasom

Potrebni proizvodi za kuhanje:

0,3 kg dimljene piletine. Bolje je uzeti prsa ili izrezati meso s bedara;
staklenka ;
0,2 kg sira;
0,1 kg oraha;
dvije žlice majoneze i kiselog vrhnja;
2 režnja češnjaka.

Način kuhanja:

Pileće meso način na male kocke. Bolje je ukloniti kožu kako ne bi pokvarila okus.
Ananas podijelite na pola. Jedan dio kolutića narežite na kvadratiće.
Usitnite orahe blenderom. Ako ga nema, stavite proizvod između dva papira i hodajte nekoliko puta oklagijom.
Tri sira na grubo ribež.
Češnjak propasirajte kroz zgnječilicu i pomiješajte s majonezom i kiselim vrhnjem.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte sol i papar po ukusu.
Rasporedite kolutove ananasa po rubu velikog tanjura. Pripremljenu salatu izlijte u sredinu posude. Može se poslužiti u porcijama ili kao samostalno jelo.

Salata "Livada od ananasa"

Proizvodi za kuhanje:

dva pileće nogice;
staklenka konzervirani ananas(prstenje);
četiri jaja;
tri režnja češnjaka;
0,1 kg sira;
0,1 kg slanine;
pakiranje majoneze.

Počnimo kuhati:

Pileće batake kuhajte dok nisu potpuno kuhani. Vodu treba posoliti i popapriti. Meso ohladite i narežite na sitne kockice. Bolje je ne koristiti kožu.
Otvorite staklenku i ocijedite sok. Kolutiće ananasa podijelimo na dva dijela, a jednu polovinu na kockice.
Kuhajte jaja na strmo stanje i tri na grubo ribež.
Sir također sameljite na ribež.
Češnjak propasirajte kroz drobilicu i pomiješajte s majonezom.
Sastojke rasporedimo po jelu u slojevima: pileće meso, ananas, jaje i sir. Svaki sloj se može ponoviti nekoliko puta. Ne zaboravite premazati redove majonezom.
Slaninu narezati na kvadrate i pržiti u vrućoj tavi. Pospite pečenke, dobiveni salatni kolač. Preostalim krugovima ananasa ukrašavamo kulinarsko remek-djelo. Ako su kolutići predebeli, onda ih treba prerezati na dvije polovice.

Salata "mandarina ananas"

Sastojci za salatu:

0,7 kg pilećeg filea;
jedna limenka konzerviranih mandarina;
staklenka konzervirani ananas, na kockice;
jedna čaša oraha;
čaša majoneze ili malo pakiranje;
hrpa kopra. Možete koristiti sušeno bilje;
žličicu šećera.

Koraci kuhanja:

Pileći file se kuha dok nije potpuno kuhan. Vodu posolite i popaprite po želji.
Ohlađeno meso izrežite na sitne kockice i pomiješajte s voćem iz konzerve.
Orahe malo sameljite i dodajte u dobivenu smjesu.
Preljev će se morati umutiti mikserom. Pomiješajte zelje, sitno nasjeckano, majonezu i šećer.
Dodajte umak u salatu i stavite jelo u hladnjak. Bolje ako odstoji preko noći. Tako će svi sastojci upiti miris kopra, a jelo će biti neusporedivo.

Salata "Djevojački snovi"

Proizvodi potrebni za kuhanje:

0,2 kg sira;
0,2 kg pilećeg filea;
0,2 kg svježih krastavaca;
staklenka konzervirani ananas, izrezati na komade;
majoneza;
sol i papar po nahođenju domaćice.

Koraci kuhanja:

Sir način na male kocke.
Krastavac način na kvadrate, bolje je ukloniti koru.
Pileći file kuhan popapriti i posoliti. Zatim na maslinovom ulju lagano popržiti meso. Stavite komade na salvetu da se ulje upije u papir.
Otvaramo staklenku ananasa i izlijemo sav sok. Velike kocke narežite na manje komade.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu. Salatu možete poslužiti u porcijama, ali nije isključeno ni zajedničko jelo. Možete ga ukrasiti grančicom kopra.

Salata "Ljetni dan"

Sastojci za salatu:

0,3 kg pekinškog kupusa;
0,3 kg pilećeg filea;
limenka konzerviranog ananasa;
limenka konzerviranog kukuruza;
majoneza mala vrećica.
sol i papar po ukusu.

Počnimo kuhati:

Pileći file narežite na srednje komade i popržite na maslinovom ulju. Nakon toga stavite meso na papirnate ubruse da nestane višak ulja.
Kineski kupus operemo i narežemo na četvrtaste ploške.
Otvaramo ananas. Bolje je odabrati komade, ali ako nije bilo takvog proizvoda, onda samo izrežite prstenove na male kockice.
Otvorite kukuruz i ocijedite tekućinu.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu. Sol i papar dodaju se po želji.

Salata od ananasa "Palermo"

Sastojci za jelo:

0,5 kg pilećeg filea;
0,5 kg svježih rajčica;
staklenka konzervirani ananas;
maslinovo ulje za prženje i preljev;
žlica jabučnog octa;
papar i sol po ukusu domaćice.

Koraci kuhanja:

Pileći file narežite na veće komade i popržite na maslinovom ulju. Da biste dali pikantan okus, možete dodati mljeveni korijander. Ali ovo nije obavezno.
Rajčice narezati na kvadrate.
Konzervirani ananas otvorite i ocijedite sok.
Sve sastojke pomiješamo i začinimo žlicom maslinovog ulja i jabučnog octa, papra i soli dodamo po vlastitom nahođenju. Sve je pomiješano i posluženo za stol.

Salata Tropski otok

Proizvodi za kuhanje:

pet komada malih naranči;
jednu staklenku konzervirani ananas;
1 kg škampi;
0,3 kg pilećeg filea;
jedan svježi krastavac;
mljeveni curry;
lisna salata;
čaša riže;
jogurt bez voćnih dodataka ili majoneze. Ovisi o vašim preferencijama ukusa.

Priprema salate:

Pileći file skuhati posoliti i popapriti. Ohlađeno meso narežite na male kriške.
Kozice treba birati već oguljene. Kuhamo ih nekoliko minuta.
Skuhajte rižu na laganoj vatri i ostavite da se ohladi.
Prerežite naranče na pola. Pažljivo izvadimo pulpu i otpustimo koru. Važno je ne oštetiti kožu, jer ćemo ih koristiti kao vaze.
Odabere se nekoliko škampa za ukrašavanje, a ostatak se nareže na male komadiće za salatu.
Krastavac je izrezan na tanke trake. Možete koristiti veliki ribež.
Pomiješaju se riža, pileće meso, škampi, kockice ananasa i krastavac. Dodati jogurt ili majonezu i obilato posuti curryjem. Temeljito promiješajte.
Listove zelene salate pažljivo rasporedite u narančaste zdjelice. Kovrčavo lišće će izgledati lijepo.
Na dobiveni dizajn širimo salatu. Ukrasite škampima i ukrasnim koktel kišobranom.

Snack salata od ananasa

Potrebni sastojci:

staklenka kolutovi ananasa iz konzerve;
0,3 kg pilećeg filea;
staklenka ukiseljenih šampinjona;
0,2 kg dimljenog kobasičnog sira;
dvije glavice luka;
hrpa zelenila: peršin, kopar;
majoneza.

Priprema salate:

Otvorite teglu s gljivama i ocijedite svu tekućinu. Gljive će morati biti izrezane na male kriške.
Pileći file skuhajte uz dodatak potrebnih začina i natrgajte na vlakna.
Luk način na male kocke i nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Kolutiće ananasa poslagati na tacnu. Od salate smotamo male kuglice i stavimo ih u sredinu konzerviranog voća. Ukusna salata za predjelo je spremna.

Ananas u tartletima

Sastojci za salatu:

tartlete. Broj ovisi o tome koliko se gostiju očekuje na svečanom stolu;
0,3 kg pilećeg mesa;
četiri jaja;
staklenka konzervirani ananas;
četiri glavice luka;
majoneza;
papar i sol po nahođenju domaćice.

Koraci kuhanja:

Pileće meso skuhati uz dodatak začina po želji. Ostavite da se ohladi i narežite na kocke srednje veličine.
Skuhati jaja i isjeckati na kvadrate.
Ananas se također izreže na male četvrtaste komade.
Luk se sitno nasjecka i poprži na maslinovom ulju. Položiti na papirnati ubrus da upije ulje u papir.
Sve sastojke pomiješamo i dodamo majonezu i začine po ukusu.
Posložite torte na lijepi pladanj. Samu salatu stavljamo u male porcije.

Po vrhu pospite naribanim sirom ili nasjeckanim začinskim biljem.

Kombinacija pilećeg mesa i sočnog ananasa pravo je gurmansko blago! U kombinaciji s drugim sastojcima, svaki nova verzija izvedba će biti obojana novim bojama.

Stoga su salate u ovoj kombinaciji uvijek dobrodošle na svakom blagdanskom stolu. Štoviše, pripremaju se i sa svježim voćem i konzerviranim. Ukusno u oba slučaja. A ponekad gosti za stolom i ne obraćaju pažnju je li svježa ili iz konzerve.

Pileće meso je bolje uzimati bez kože, odnosno prsa. Budući da je većina salata začinjena majonezom, apsolutno nema potrebe za povećanjem udjela masti u jelu. Prsa se mogu prethodno prokuhati, što je najčešće u kulinarstvu. A možete peći i u pećnici na roštilju. I mi ćemo danas predstaviti takav recept.

Možete uzeti i dimljeno meso, koje će bez sumnje dati novi okus i ispuniti jelo novim sadržajem.

Pa, kada su odabrani glavni sastojci, možete nastaviti s razmatranjem opcija za pripremu ukusnih salata za vaš stol!

Mi ćemo trebati:

konzervirani ananas 0 1 limenka
kuhana pileća prsa - 300 gr
sir - 200 gr
svježi šampinjoni - 300 gr
luk - 1 kom.
majoneza - po ukusu
zeleni luk - za ukras
sol, mljeveni crni papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Pileći file stavite u lonac s hladnom vodom i stavite na štednjak. Ostavite da prokuha, stalno skidajući pjenu. Kad zavrije, smanjite vatru i začinite solju po ukusu. Kuhajte 30 minuta dok ne bude gotovo. Pri kraju kuhanja možete dodati malo papra, kako bi meso dobilo aromu i dodatni okus.

Pustite da se meso ohladi i narežite na male kockice, ili rastavite na sitna vlakna.

2. Šampinjone oprati, osušiti i narezati na kockice.

3. Oguljeni luk nasjeckajte na pola kolutića.

4. U vruću tavu ulijte malo biljnog ulja. Nakon što se zagrije, dodajte luk tamo. Čim sadržaj žeravnice dobije zlatnu nijansu, dodajte gljive tamo. Pirjajte 20 minuta. Zatim skloniti sa vatre i prebaciti u posebnu posudu da se masa brže ohladi (treba da ide hladna u salatu).

5. Otvorite staklenku ananasa i ocijedite sok. Nemojte ga proliti! Jako je ukusan!

Krugove prerežite na 4 dijela, a zatim svaki od njih na još nekoliko dijelova.

6. Sve pripremljene sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli.

7. Sir utrljajte na krupno rende i dodajte ostalim proizvodima. Posolite po ukusu i dodajte majonezu.

8. Lagano promiješajte sadržaj. Na dno ravne posude stavite listove zelene salate, a na vrh stavite dobivenu masu. Ukrasite sjeckanim zeleni luk. Možete posuti i sa malo oraha.

Uživajte u jelu.

Ukusna slojevita salata s pilećim prsima, ananasom i suhim šljivama

Mi ćemo trebati:

pileća prsa - 0,5 kom
suhe šljive - 100 gr
tvrdi sir - 200 gr
jaje - 2 kom
orah - 50 gr
majoneza - po ukusu
sol, papar - po ukusu

Koraci kuhanja:

1. Pileće meso skuhajte u slanoj vodi dok ne bude kuhano i ohladite. Zatim ga nasjeckajte na kocke srednje veličine.

2. Suhe šljive operite i pustite da se ocijede vodom ili osušite papirnatim ručnicima. Narežite ga na male kockice i stavite prvi sloj na dno ravne posude.

3. Sljedećim slojem rasporedite narezano pileće meso. Podmažite majonezom i lagano ga pritisnite žlicom. Ako volite ljuta jela, ovaj sloj možete malo popapriti.

Sami mijenjajte količinu majoneze. Netko ga voli dodati prilično malo, ali netko misli da na ovaj način jelo ispada prilično suho. Stoga ga dodajte po svom ukusu. Ali ipak ne u tolikoj količini da sadržaj, nakon što malo odstoji, “ispliva”. Sve bi trebalo biti umjereno.

4. Ocijedite sok iz staklenke ananasa, a tekućinu ostavite da iscuri iz samih plodova. Narežite ih na male komadiće i rasporedite drugi sloj.

Ako želite kuhati jelo sa svježim voćem, to će mu samo dodati dodatnu egzotičnost.

5. Jaja skuhati na tvrdo, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati nožem. Stavite rez u sljedeći sloj. Premažite ovaj sloj umakom.

6. Sir utrljajte na krupnije ribež. Ako je moguće, koristite njegove tvrde sorte. Ukusnije je i bolje će se osjetiti i percipirati u gotovom jelu.

7. Orahe usitnite nožem i pospite po vrhu. Mi danas koristimo orahe, ali možete koristiti indijske oraščiće ili bademe. A za svečani recept možete kupiti malo pistacija. U bilo kojoj od opcija možete biti 100% sigurni. Bit će jako ukusno!

8. Jelo ukrasite po želji, npr. svježim zelenim lišćem.

9. Tanjir sa sadržajem stavite u hladnjak i ostavite da se hladi najmanje dva sata. Tako će se svi sokovi i okusi sastojaka stopiti u jedinstvenu zajednicu, a učinak posluživanja bit će nevjerojatan!

Poslužite u istoj posudi. Poslagati, rezati kao tortu, a zadržati sve slojeve. Vrlo jednostavno i ukusan recept, koji se uvijek pojede bez traga.

Recept za salatu od konzerviranog ananasa, sira i jaja

Mi ćemo trebati:

file od pilećih prsa - 1 kom.
jaje - 3 kom
tvrdi sir - 150 gr
konzervirani ananas - 1 limenka
orasi - 50 gr
češnjak - 1 češanj
majoneza - po ukusu
sol, papar - po ukusu
zelenilo - za ukras

Ananas se može koristiti i konzerviran i svjež.

Kuhanje:

1. File skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ohladite na temperaturu na kojoj ga možete rezati. File narežite na kockice i stavite u okrugle kulinarske forme u prvi sloj.

Podmažite s malom količinom majoneze. Općenito, morat će podmazati gotovo sve slojeve. Stoga to neću ponavljati u svakoj od točaka.

2. Ocijedite sok iz staklenke, a ananas malo prosušite. Narežite ih na ne baš velike kocke, ili komade. Položite drugi sloj.

3. Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke i posebno ih naribajte na sitno ribež. Tako će salata ispasti nježnija i ukusnija. Naribani proteini šalju se u sljedećoj seriji.

4. I sljedeći na redu imamo sir. Bolje ga je imati u tvrdim varijantama. Parmezan je super. Ali ako to nije pronađeno, onda možete proći s poznatijim sortama na našim stolovima. Također treba utrljati na fino ribež. Zatim ih istuširajte dobivenim gornjim slojem s izdašnom kapom.

5. Još imamo žumanjaka. Došao je i red na njih. Raspršimo ih u ravnomjernom sloju, koji nećemo namazati majonezom. Pogledajte kako je lijepo ispalo.

6. Orahe usitnite nožem i na kraju kuhanja pospite salatu.

Pažljivo skinite prsten za kuhanje i stavite salatu u hladnjak na par sati. I možete ga poslati u obrascu, ali tada će ga biti teže dobiti. Osim toga, svaki, ako postoje takvi kulinarski oblici, onda, u pravilu, ne više od dva. Stoga možete osloboditi salatu i početi kuhati novu. A kada se malo ohladi, “zgrabi”, onda se može poslužiti gostima.

Ovakvu ljepotu imamo. Vrijedi pogledati! Ukusno - nema riječi za opisati. I kao što vidite, nije nimalo teško!

Delikatna salata s piletinom i ananasom u tartletima

Ova opcija u svakom slučaju može "ubiti dvije muhe jednim udarcem." Prvo, može se poslužiti kao salata. Drugo, služi i kao međuobrok.

Za pripremu ove ljepote potrebno nam je:

pileća prsa - 1 kom.
konzerva ananasa
sir - 100 gr
orasi - 100 gr
kuhano jaje - 2 kom
majoneza - po ukusu
sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i sitno nasjeckajte.

Ovdje je važno da su sve komponente jela vrlo sitno nasjeckane. Inače će u malom tartletu biti skučeni i učinak neće biti tako očaravajući.

2. Ananas izvadite iz staklenke i narežite na male kockice. Istovremeno, pokušajte da višak tekućine malo staklo.

3. Naribajte sir. Tvrdo kuhana jaja unaprijed sitno nasjeckajte, za to možete koristiti rezač za jaja. Orahe sitno nasjeckajte nožem.

4. Pomiješajte sve proizvode u dubokoj posudi. Napunite ih s malo majoneze. I puniti pripremljene tartlete. Vrh možete ukrasiti kako god želite. Najjednostavniji, ali ne manje spektakularan, je ukrasiti grančicom zelenila.

Ova metoda posluživanja nije samo jedna od najoriginalnijih, već i ne manje zadovoljavajuća. Uostalom, košarica od brašna je vrlo hranjiva i zdrava u kombinaciji s mesom i ostalim sastojcima.

Krekeri posuti odozgo učinit će vaše omiljeno jelo još ljepšim i ukusnijim.

Osim toga, svima je drago samo uzeti iz zajedničkog jela i s užitkom pojesti!

Video recept za Venus salatu s kuhanim škampima

U posljednje vrijeme ova salata ruši rekorde u popularnosti. Drugačije ne može biti. Na najčudesniji način spaja delikatno pileće meso, mirisne račiće nezaboravnog okusa i pulpu egzotičnog voća. A pripremiti takvo jelo nije nimalo teško.

A evo i videa ovog ludo ukusnog hladnog jela.

Lako i jednostavno se priprema. A okus je fantastičan! Ne vjerujte mi, probajte!

Najlakši recept za salatu s gljivama i kukuruzom

Možete nasjeckati ukusnu i neobičnu salatu užurbano. Ovo je posebno korisno kada imate vrlo malo vremena za kuhinjsku čaroliju.

Za kuhanje možete koristiti bilo koje konzervirane gljive.

Mi ćemo trebati:

file prsa - 1 kom.
ukiseljene gljive - 1 limenka
ananas u vlastitom soku - 1 konzerva
konzervirani kukuruz - 5 žlica. žlice
kuhano jaje - 1 kom.
kiselo vrhnje - 100 gr

Kuhanje:

1. Stavite prsa u lonac s hladnom vodom. Pustite da prokuha i kuhajte meso dok ne omekša. To će trajati otprilike 30 minuta. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu tijekom postupka.

2. Zatim izvadite pulpu iz posude i ohladite. Narežite na kockice ili male trakice.

3. Šampinjone narežite na četvrtine. Ako su male, onda ih je dovoljno prerezati na dvije polovice. Obično pripremaju takvu salatu sa šampinjonima. Ali danas nisam imao. Ali ima i svojih, ljetos iz naftalina.

3. Krugove voća pretvorite u male kockice. Stavite ih u sito i ostavite da se ocijedi višak tekućine.

4. Sve navedene proizvode sjediniti u posudi, dodati kukuruz. Sol nije potrebna jer svi sastojci već sadrže sol.

5. Jaje narežite na kockice ili sjeckajte jajorezačem.

6. Pomiješajte sve sastojke i začinite ih kiselim vrhnjem. Po želji sadržaj možete napuniti majonezom. Tako će jelo ispasti zadovoljnije.

7. Gotovo jelo možete samo staviti u zdjelu za salatu. Ili upotrijebite prsten za kuhanje.

Tanjur možete ukrasiti nasjeckanim zelenim lukom i sjemenkama nara.

A ako želite, možete staviti sadržaj u tartlets.

Na ovaj jednostavan način možete brzo i ukusno grickati.

Salata "Lady's Caprice" s dimljenim prsima

Svatko tko je barem jednom probao tako ukusnu salatu, pokušat će je kuhati sve češće. Vrlo je ukusna i vrlo nježna. A toliko je jednostavan za pripremu da ćete se iznenaditi kada pročitate recept.

Poslužimo se danas ananasom iz konzerve. Ali ako postoji svježe voće, bit će još ukusnije.

Mi ćemo trebati:

dimljena pileća prsa - 400 gr
konzervirani ananas - 1 konzerva (500 gr)
masline bez koštica - 1 konzerva (400 gr)
tvrdi sir - 200 gr
kuhana jaja - 5 kom
zelje za ukras
majoneza - po ukusu

Kuhanje:

Za pripremu ovog jela možete koristiti i kuhana prsa i polu-dimljena. Štoviše, u drugoj verziji salata dobiva nove note okusa. Ne mijenja samo miris, već i okus. A cijela tajna je u tome što je dimljeni proizvod sočniji i malo slaniji od samo kuhanog.

1. Prsa narežite na kockice veličine cca 1 cm.Nakon toga sve sastojke narežite na kockice iste veličine.

2. Na isti način narežite sir. Ako ste uspjeli nabaviti tvrdu sortu, onda će biti sasvim u redu. Ako ne, onda možete rezati i obični ruski sir. Ali poželjno je da bude kvalitetan.

3. Ananas se može koristiti i svjež i konzerviran. Ako su u tekućini, onda se mora ocijediti. Da biste to učinili, možete koristiti sito. Zatim ih narežite na male komadiće. Nekoliko cijelih krugova ostaviti za ukras.

4. Masline ocijedite od tekućine i narežite na 4 dijela. Po želji ih možete zamijeniti maslinama. Nekoliko komada ostaviti za ukras.

5. Jaja kuhajte ne duže od 8 minuta i narežite na kocke odgovarajuće veličine.

Odvojite dva žumanjka i naribajte ih na sitno ribež. Trebaju nam za ukras.

Ako želite da bjelanjci ostanu jarko žuti, jaja kuhajte ne duže od 10 minuta. I 8 minuta je bolje, pogotovo ako nisu jako velike.

6. Sve sastojke stavite u zdjelu i promiješajte.

Sol nije potrebna, jer su mnogi već prilično slani. Začinite majonezom u ne baš velikim količinama. Ako ga dodate puno, tada jelo neće zadržati željeni oblik i raširit će se po posudi.

7. Gotovu smjesu stavite u zdjelu za salatu u obliku zrna graška. Prethodno se njegovo dno može obložiti listovima zelene salate. Odozgo pospite naribane žumanjke. Ukrasite po svom ukusu.

Smjesu možete staviti i u mali kulinarski prsten. U ovom slučaju, vaše omiljeno jelo možete poslužiti u porcijama.

Ili ukrasite grožđem. Ako je bez koštica, onda ih možete poslagati cijele. Ako unutra ima kostiju, onda u tom slučaju voće treba prerezati na dvije polovice i odstraniti kosti. I ukrasite jelo već polovicama.

Tako se lako i jednostavno priprema ukusna salata koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Gosti su oduševljeni ovim jelom. A prednost mu je što nikad ne ostaje na tanjurima.

Danas smo uglavnom pripremali salate od konzerviranog ananasa. Ali trebali biste znati da prema svim istim receptima možete kuhati sa svježim voćem. Ali da bi jelo u ovom slučaju ispalo ukusno, važno je da je voće samo po sebi ukusno.

Trebalo bi biti dosta sočno i slatko. A da biste ga imali, trebali biste ga odabrati prema sljedećim kriterijima:

Miris. Posebna slatkasta aroma ukazuje na zrelost ploda. Ako ovaj faktor izostane, nije zreo! Osim toga, ako je vaš njuh uhvatio primjesu octa ili alkohola - nemojte kupovati ovaj proizvod, protkan je kemikalijama!
Izgled. Kora ne smije biti troma i mlitava. Stabljika je elastična, a boja je bliža žutoj. Međutim, zeleni vrh ne ukazuje uvijek na nezrelost. U tom slučaju stupanj zrelosti odredite po kori.
Ako su navedeni uvjeti prošli "casting", onda idemo dalje. Lagano stisnite proizvod u ruci. Trebao bi se malo izbočiti, ali se odmah vratiti u oblik.
Težina. Sočan ananas mora težiti više nego što se mislilo. Odnosno, mali plod, laganog izgleda, trebao bi biti dovoljno težak.

Ako nije bilo moguće nabaviti takvo voće, onda je bolje dati prednost onome što je u banci. Uvijek ima predvidljiv okus, a samim time i rezultat.

I na kraju, želio bih reći da je ovaj izbor salata jedinstven u svojoj vrsti. Ne samo da mogu hraniti obitelj kao večeru, već i poslužiti za najluksuzniju gozbu. Iskusni gurmani znaju da je kombinacija takvih komponenti odavno poznata po svom nevjerojatnom učinku!

Kako vašim najmilijima ne bi bilo dosadno na gozbi, iznenadite ih svaki put!

Uživajte u jelu!

Udio: