Kako kuhati haringe ispod krznenog kaputa pogledajte recept. Najbrži i najukusniji recept
Haringa (haringa) ispod krznenog kaputa, kako se još naziva i "Buba", nesumnjivo je jedna od najpopularnijih i najtraženijih salata, koja se priprema i radnim danom i na svečanom stolu, za rođendane i, naravno. , na Nova godina, koji već "nije daleko".
Zapravo, "Haringa ispod krznenog kaputa" je obična lisnata salata, sa skupom standardnih sastojaka koji su uključeni u gotovo sve popularne salate. Na primjer, isto povrće je prisutno, s izuzetkom nekih komponenti.
Haringa ispod krznenog kaputa priprema se na različite načine. Netko radi samo obične slojeve, netko voli u obliku rolade, a drugi vole napraviti "šfter". To ni na koji način ne utječe na okus gotovog jela, osim možda samo vizualno.
U okviru jednog članka, pod bilo kojom željom, neće biti moguće razmotriti sve mogućnosti i recepte za pripremu ove prekrasne salate. Ali ipak ću ti pokušati dati što je više moguće. korisna informacija vezano uz ovu temu.
Pa, sada, nemojmo odgađati, i počnimo već sortirati izbor recepata za pripremu ove salate.
Haringa ispod bunde - klasični recept s jajima i jabukama
Počinje i otvara naš izbor klasičnog recepta za salatu s jabukama. To je zbog njih gotovo jelo lagan je i jako mekan.
Sastojci za salatu:
- filet slane haringe - 300 gr.
- kuhana repa - 400 gr.
- kuhani krumpir - 400 gr.
- kuhana mrkva (velika) - 1 kom.
- jabuka - 1 kom.
- luk - 1 kom. (ili poriluk - 70 gr.)
- majoneza - 200 gr.
Sastojci za dekoraciju:
- majoneza - 100 gr.
- kuhana jaja - 2 kom.
- 1 gr. želatina + 5 gr. voda
- biskvitna mahovina
Kuhanje:
1. Krenimo prvo sa želatinom. Da biste to učinili, napunite ga s 5 gr. vode, promiješati i ostaviti da nabubri.
2. U to vrijeme izrežite filet haringe na malu kockicu.
3. Nabubrenu želatinu otopiti u vodenoj kupelji i dodati u 100 gr. majoneza. Promiješajte i ovu smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu. Stavili smo ga u hladnjak dok naša salata ne bude spremna.
Za ukrašavanje gotovog jela trebat će nam želatina pomiješana s majonezom. Na kraju recepta vidjet ćete i razumjeti zašto su te manipulacije provedene.
4. Na krupnije ribež naribajte kuhanu ciklu.
Inače, kada kuhate povrće, ciklu je poželjno kuhati u posebnoj posudi kako krumpir i mrkva ne bi pocrvenjeli.
5. Nožem sitno nasjeckajte luk.
6. Temeljito ga operemo sa sitom i pustimo da se ocijedi višak vode.
7. Šaljemo luk na haringu, dodamo 1 žlicu biljnog ulja i dobro promiješamo. Odvodimo ga na stranu.
8. Naribanu ciklu stavite u kalup obložen prozirnom folijom. Lagano utapkati žlicom ili vilicom.
Za salatu možete koristiti bilo koji oblik koji imate na imanju. Bilo četvrtasto ili okruglo. Čak će i prsten poslužiti.
9. Ciklu premažemo tankim ravnomjernim slojem majoneze.
Svaki sljedeći sloj će se namazati majonezom na isti način.
10. Na to naribajte mrkvu na krupno ribež.
11. Sljedeći sloj će biti pola krumpira, naribanog na srednje veličine.
12. Sada moramo oguliti jabuku i ukloniti jezgru iz nje. Naribajte i pošaljite u obrazac.
Važno! Sloj jabuka ne treba mazati majonezom! Ne zaboravite ovaj trenutak.
13. Došlo je vrijeme za haringu s lukom, koju ćemo položiti na jabuke i malo zbiti.
14. Ostatak naribanog krumpira pomiješajte sa 2 žlice majoneze. Miješamo da dobijemo viskoznu masu koja će nam biti završni sloj ove ukusne salate.
15. Dobivenu posudu prekrijemo prozirnom folijom i pošaljemo u hladnjak na par sati.
16. Nakon određenog vremena, izvadimo salatu iz hladnjaka i pažljivo uklonimo film.
17. Na vrh kalupa staviti tanjur za posluživanje i okrenuti ga.
18. Nježnim pokretima izvadite formu, uklanjajući salatu.
19. Također vrlo pažljivo uklanjamo film kako bi oblik salate ostao netaknut.
20. Podmažite vrh i strane salate tankim slojem majoneze.
Gotovu haringu ukrašavamo ispod krznenog kaputa
21. Cijelu površinu pospite naribanim žumanjcima.
22. Po obodu rasporedite mahovinu od keksa.
Možete i bez njega, koristeći svježi kopar ili peršin.
23. Sada, izvadimo odgođenu majonezu iz hladnjaka. I, uz njegovu pomoć, napravimo obrub na površini.
Ovako izgleda gotova salata koja će krasiti svaki blagdanski stol.
Mislim da će gosti biti oduševljeni ovako neobičnom prezentacijom i prekrasnim dizajnom "Krznenog kaputa". Uživajte u jelu!
Korak po korak recept za haringu ispod krznenog kaputa s jajima
A ovdje je još jedna verzija haringe ispod krznenog kaputa s dodatkom jaja. Ako smo u prethodnom receptu gotovu salatu samo posuli ribanim žumanjcima, tada ćemo u ovom slučaju koristiti i žumanjak i protein.
Sada ćemo pripremiti salatu, u još svečanijem dizajnu. Nadamo se da ćete uživati kao i mi.
Sastojci:
- filet slane haringe - 3 kom.
- veliki krumpir - 1 kom.
- srednja mrkva - 3 kom.
- srednja repa - 2 kom.
- kiseli luk - 200 gr.
- majoneza
Za ukras:
- zeleni luk - 4 žlice.
- jaja - 2 kom.
- kuhana mrkva
- kuhana cikla
Kuhanje:
1. Prije svega trebamo ukiseliti luk. Da bismo to učinili, moramo ga izrezati na male kockice, uliti 1 čašu hladne vode i dodati 1 žlicu. šećera i 4 žlice. 9% ocat. Ostavite sa strane 15-20 minuta.
2. U ovom trenutku počinjemo skupljati salatu. Kuhani krumpir naribajte direktno u zdjelu za salatu i ravnomjerno poravnajte po cijeloj površini.
Savjet! Kako krumpir ne bi potamnio, nego ostao svijetli, tijekom kuhanja u vodu dodajte 2 žlice octa.
3. Sloj krumpira premažemo majonezom.
4. Po vrhu pospite malo nasjeckanog zeleni luk.
6. Za to vrijeme luk se marinira. Ocijedimo vodu i njome prekrijemo ribu.
7. Slijedi kuhana mrkva koju također naribamo na krupnije ribež.
8. Sloj mrkve temeljito premažite majonezom po cijeloj površini.
Majonezu, za svaku salatu, najbolje je koristiti domaću. U njegovoj pripremi nema ništa komplicirano. Ako vas zanima ova tema, možete pročitati članak s različitim receptima o tome kako. Uvjeravam vas da ovo najbolja opcija za razliku od kupljenih.
9. Sada ostaje zadnji sloj - ovo je ribana cikla.
Savjet! Kuhanu ciklu najbolje je posebno utrljati. Odnosno, ne u zdjelu za salatu, kao što smo učinili s ostalim sastojcima, već u zasebnom tanjuru. To je zbog činjenice da se događa da je repa vrlo sočna i kada se trlja, pusti puno soka. I ne treba nam dodatna tekućina u salati, jer će pokvariti gotovu salatu.
10. Površinu premažite majonezom i ravnomjerno premažite.
Kako je lijepo ukrasiti gotovu salatu
11. Za ovo nam je potrebna mrkva i cikla naribana na grubo ribež. Na finom ribežu, žumanjke i vjeverice odvojeno, kao i nasjeckani zeleni luk.
12. Vizualno podijelite salatu na trake i počnite ih puniti. Prva traka bit će u sredini. Za sada ćemo ga ostaviti praznim.
13. Uz rubove iz središta izrađujemo trake od cikle.
14. Ostavite pruge s obje strane cikle. A sljedeće će biti od mrkve. Gledajući fotografiju ispod, sve će vam postati vrlo jasno.
15. Sada stavljamo ribani protein između trakica repe i mrkve.
16. U središtu ćemo "pohvaliti" žumanjak.
17. Pa, kao što ste možda pogodili, rubove pospite zelenim lukom.
18. Da biste upotpunili cjelokupnu sliku, možete napraviti kuglice od majoneze na mrkvi.
To je sve. Morate neko vrijeme držati "krzneni kaput" u hladnjaku tako da se slojevi namoče, a zatim ga poslužimo za stol. Prelijepo, zar ne?
Video recept za klasičnu haringu ispod krznenog kaputa
Kako bi sve bilo jasno, predlažem da pogledate vrlo dobar recept preuzeo sam s YouTubea. vrlo zanimljivo i ukusan recept opisano i prikazano u ovom videu, koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sretno gledanje!
Delikatna salata "Shuba" s jajima i jabukama
U ovom receptu ćemo detaljnije analizirati glavne aspekte kuhanja haringe ispod krznenog kaputa. Počevši od toga kako jednostavno i pravilno rezati i očistiti haringu i završavajući time kakav bi trebao biti redoslijed slojeva.
Pa idemo shvatiti što i kako učiniti ispravno. Općenito, ne postoji točan recept što i kako je bolje, ali, po mom osobnom mišljenju, upravo ovaj recept zaslužuje najviše poštovanja i vjerojatno se može nazvati najispravnijim. Mada, oko ukusa nema spora. Pa, počnimo, a onda ćete sami shvatiti što i kako.
Kako rezati haringu za salatu
Kao što mnogi znaju, za ovu salatu najbolje je uzeti cijelu ribu i sami je očistiti. Zašto? Da, jer je ukusnije od onoga što se prodaje gotovo u bankama. Iako ovaj posao nije sasvim čist i vrlo mukotrpan, ali se isplati. S njom započinjemo pripremu "krznenog kaputa".
1. Prije svega uklanjamo glavu kosim rezom.
2. Sada trebamo odrezati mali dio želuca i izvaditi svu unutrašnjost ribe.
3. Nakon toga potrebno je zarezati filete s obje strane hrpta. Nožem, glatkim pokretima, izrežite meso duž haringe. Odvajamo greben i uklanjamo ga (ne treba nam).
4. Nožem (po mogućnosti vrlo oštrim) odrežite rebrene kosti tankim slojem. One koje nisu odrezane uklonite rukama ili pincetom.
5. Uklonite crni film.
6. Sada svakako trebate odrezati ona mjesta gdje su bile peraje. Pređete li rukom preko tih mjesta, osjetit ćete pečat. Moramo ga ukloniti.
7. I posljednje - uklanjanje kože. U ovom slučaju se vrlo lako uklanja, jer smo odrezali sve što ga drži. Potrebno je podići jedan kraj i laganim pokretom ruke samo skinuti s ribljeg filea.
Skužili smo haringu. Sada prijeđimo na sljedeći korak - kuhanje povrća.
Sastojci:
- krumpir - 4 kom
- mrkva - 3 kom.
- repa - 2 kom.
- luk - 1 kom.
- jabuka - 1 kom.
- jaja - 2 kom.
Kuhanje:
1. Skuhajte povrće u uniformi. Također je potrebno skuhati 2 jaja.
2. Kuhanu mrkvu, krumpir i ciklu ogulimo.
3. Luk očistimo. Sitno ga nasjeckajte i malo marinirajte u octu.
Naši proizvodi su spremni i vrijeme je da prijeđemo na sljedeći korak - sastavljanje salate.
Mnogi se pitaju kakav redoslijed slojeva haringa treba imati ispod krznenog kaputa, odnosno koji je najispravniji. Logično, prvi sloj bi, naravno, trebala biti riba. Budući da naziv salate govori sam za sebe. Ali nije sve tako jednostavno kao što se čini. I ovdje postoje principi. Hajdemo shvatiti.
Ali ako se prisjetimo trenutka kada režemo ovu salatu i želimo uzeti porciju na tanjur, što se onda događa? Dio haringe ostaje na tanjuru za salatu. Nakon toga moramo skupiti sve ostatke i poslati ih u naš dio. Nije baš zgodno, a i ne izgleda baš lijepo.
Redoslijed slojeva salate "Haringa ispod krznenog kaputa"
Zato u prvom sloju uvijek treba imati krumpir (osim kada u sastavu nema krumpira). Škrob u krumpiru čini ga viskoznim i zahvaljujući tome, kada uzmete porciju salate, nećete imati problema s prolijevanjem potonje.
1. Dakle, prvi sloj ćemo imati naribani krumpir, koji odmah šaljemo u zdjelu salate.
Ali! Ne stavljaju se svi krumpiri u prvi sloj, već samo 1 krumpir.
2. I sada već postavljamo drugi sloj haringe izrezane na malu kocku, koju smo prethodno izrezali i očistili.
3. Malo začinite majonezom, rasporedite ribu po cijeloj površini prvog sloja - krumpira.
4. Sljedeći sloj će biti luk, koji je već mariniran.
5. Sada ogulimo jabuku, izvadimo jezgru i natrljamo je na nasjeckani luk. Niveliramo.
6. Ostatak krumpira natrljajte na jabuku. Kako bi bez nje.
Vjerojatno, da u ovoj salati nema krumpira, to nekako ne bi bilo u redu. Uostalom, priznajte da kada jedemo haringu, obavezno je moramo jesti s kuhanim krumpirom. Isto ovdje. Ali ipak postoji takav recept, bez krumpira, koji ćemo kasnije razmotriti.
7. Temeljito premažite majonezom.
8. Slatku mrkvu naribati na krupnije ribež. Inače, slatko jako dobro balansira sa slanim. U našem slučaju to su jabuke, mrkva i haringa.
9. Sada je na redu cikla. Svakako, ovaj sastojak mora biti prisutan u ovoj salati.
10. Premazati majonezom i krenuti dalje.
11. Završni sloj ćemo imati jaja. Mogu se naribati ili nasjeckati nožem. Njima ravnomjerno posipamo salatu, jer se više neće moći namještati žlicom ili vilicom, inače ćete uzeti jaja i izgled gotovog jela više neće biti onakav kakav ste željeli.
12. A kao ukras “bundu” možete posuti nasjeckanim koprom.
To je sve. Salata spremna.
A sada zapišimo redoslijed slojeva:
- krumpir;
- haringa;
- Jabuka;
- krumpir;
- mrkva;
- repa;
Klasična haringa ispod krznenog kaputa s jabukama bez krumpira
Obično je u standardnim receptima za bilo koje jelo prisutnost nekog sastojka jednostavno neophodna, ali neki su izborni. Isto vrijedi i za ovu salatu. Možete li zamisliti haringu ispod bunde bez haringe? Mislim da ne. Ali možete i bez krumpira.
Ova će se opcija svidjeti onima koji vole lagane salate. Umjesto krumpira koristit ćemo jabuke koje će gotovoj salati dati posebnu lakoću i nježnost, da tako kažemo. Pa, dobro, nemojmo dugo pričati, ali krenimo s kuhanjem.
Sastojci:
- blago slana haringa - 250 gr.
- luk - 1 kom.
- jabuka - 2 kom.
- jaja - 6 kom.
- mrkva - 2 kom.
- repa - 2 kom.
- majoneza
Kuhanje:
1. Haringu narežite na sitne, ali ne sasvim komade i stavite na tanjur za posluživanje ili formu u prvom sloju.
2. Zatim trebamo oguliti i narezati luk na sitne kockice. On će biti položen na našu haringu.
Savjet! Da biste se riješili oštrog mirisa i gorčine luka, morate ga preliti kipućom vodom.
3. Podmažite domaćom majonezom.
4. Sljedeći sloj su oguljene i naribane jabuke.
5. Vrijeme je za kuhana jaja. Također ih utrljamo na grubo ribež i pošaljemo u zdjelu za salatu.
6. Podmažite s malim slojem majoneze.
7. Kuhanu mrkvu natrljamo i ravnomjerno rasporedimo po cijeloj površini salate.
8. Posljednji, završni sloj je repa, koja će također morati biti razmazana majonezom.
Ako ne želite da vam ruke pocrvene kada trljate ciklu, morate na ruke staviti gumene rukavice ili običnu plastičnu vrećicu.
9. Gotovu salatu prekrijte prozirnom folijom i pošaljite u hladnjak. Idealno bi bilo da odstoji jednu noć na hladnom.
Evo našeg jela. Ispalo je jako ukusno. Probajte i podijelite dojmove.
2 recepta za kiflice
Da biste malo diverzificirali klasični recept za kuhanje haringe ispod krznenog kaputa, na primjer, za posluživanje na svečanom stolu, postoje recepti koji čine vrlo lijepo jelo. Na novogodišnjem stolu izgledaju posebno lijepo, a blagdanski elegantno. Možete jednostavno ukrasiti gotovu salatu na neobičan način ili možete malo petljati i napraviti je u obliku rolade.
Upravo u ovom obliku predlažem vam u nastavku na razmatranje dva apsolutno različite recepte priprema "Krzneni kaputi". Vjerujte mi, pogled na gotovu salatu oduševit će vaše goste i ukućane.
U prvoj verziji skup sastojaka bit će standardni, kao u receptu u slojevima, ali drugi recept je malo drugačiji i razlikuje se po tome što ćemo imati pita roladu. A kako se to radi, naučit ćete čitajući recept i gledajući korak po korak fotografije za njega.
Recept 1. Klasična haringa ispod krznenog kaputa
Sastojci:
- file haringe - 2 kom.
- krumpir - 3 kom.
- srednja mrkva - 3 kom.
- srednja repa - 2 kom.
- luk - 200 gr.
- jaja - 3 kom.
- majoneza
Kuhanje:
1. Dasku za rezanje prekrijte prozirnom folijom i zamotajte oko rubova.
2. Cveklu naribamo direktno na foliju i poravnamo kao na slici ispod.
3. Isto radimo i sa mrkvom. Malo pritisnemo.
4. Napravimo mrežicu od majoneze i namažemo je preko mrkve.
5. Sada ćemo trljati jaje. Ali ne cijelu površinu, već samo polovicu.
6. Krumpir natrljajte preko jaja i malo ih zbijete pritiskajući rukama.
8. Stavite nasjeckani file haringe kao što vidite dolje.
9. Površinu ribe i krumpira premažite majonezom.
10. Omotavamo celofan s ruba kojem su svi proizvodi najbliži. Tako oblikujemo rolat.
11. Šaljemo ga u hladnjak nekoliko sati.
12. Gotovu salatu ukrasite po želji.
Nevjerojatno ukusna i neobično lijepa salata spremna je za posluživanje. Uživajte u jelu!
Recept 2. Haringa ispod krznenog kaputa kuhana u pita kruhu
Sastojci:
- 1 veća cikla
- 3 jaja
- 3 krumpira
- 1 velika mrkva
- 1 haringa
- zeleni luk
- 4 lavaša
- majoneza
Kuhanje:
1. Prije svega skuhajte povrće i jaja. Očistimo ih i posebno naribamo na krupnije ribež. Zeleni luk nasjeckajte nožem. Ribu izrežemo i očistimo. Kako to učiniti, možete vidjeti u receptu malo više.
2. Skupljamo roladu. Da biste to učinili, namažite 1 pita kruh majonezom u tankom, tankom sloju.
Prva pita bi trebala biti najveća i najjača od ostalih.
3. Na to po cijeloj površini rasporedite krumpir.
4. Pokrijemo ga drugom pita kruhom i zgnječimo ga. Podmažite tankim slojem majoneze.
5. Pospite naribanu ciklu i opet pita kruh.
6. Pospite jajima i pokrijte četvrtim pita kruhom, zdrobite i namažite majonezom.
7. Na posljednji pita kruh stavljamo mrkvu, luk i haringu.
8. Dobivenu lisnatu "pitu" uvijte u roladu.
To se mora učiniti vrlo pažljivo kako se pita kruh ne bi pokidao i valjak bio siguran i zdrav.
9. Izrežite na nekoliko dijelova, zamotajte u vrećicu i pošaljite u hladnjak.
A kako vam se sviđa takva haringa ispod krznenog kaputa? I kakav je "topli" krzneni kaput ispao. Ova rolada je vrlo zgodna za rezanje na porcije i posluživanje.
Koji je recept bolji u slojevima ili u roladi?
Obje opcije su podjednako dobre. Jedina je razlika što je s jednim više frke, a s drugim manje. Salata u obliku role vrlo je dobra za posluživanje na svečanom stolu, au slojevima je prikladna za svaku gozbu. Iako, sve ovisi o tome kako ukrasiti gotovo jelo. Kao što već znamo, bilo koja od ovih opcija može se vrlo lijepo poslužiti, bez obzira radi li se o roladi ili običnoj salati.
Kao što sam već rekao, okus se ne mijenja, samo izgled, osim što je haringa ispod krznenog kaputa s pita kruhom malo drugačijeg okusa od svih ostalih recepata. Bilo kako bilo, bilo koja od ovih opcija može se ukrasiti na svečani način, samo trebate malo uključiti svoju maštu i sigurno ćete iznenaditi sve goste svojim kulinarskim vještinama.
Video pregled svečane haringe ispod krznenog kaputa
Pogledajte još jedan video i možda želite skuhati ovu salatu na ovaj način.
Pa kako? Sviđa mi se? Meni jako.
Klasični recept za salatu bez jaja
Ako netko ne voli krumpir, a mi smo bez njega, u jednom od recepata iznad, onda drugi ne vole jaja u ovoj salati. Pa za takve postoji i recept za haringu ispod bunde, u kojoj nema ovog sastojka. Pa pokušajmo kuhati "Bubu" bez jaja.
Sastojci:
- repa - 3 kom.
- krumpir - 2 kom.
- mrkva - 2 kom.
- haringa - 1 kom.
- žarulja - 1 kom.
- majoneza - 400 gr.
- ocat
Kuhanje:
1. Skuhajte krumpir, mrkvu i ciklu u uniformama. Ohladite ih i ogulite.
2. Haringu narežite na kockice.
3. Luk jako sitno narežite. Napunite ga vodom i 9% octom. Omjer vode i octa treba biti 50 prema 50. Ostavite 20 minuta.
4. Počinjemo "skupljati" salatu. Opet, prvi ćemo imati krumpir 1 komad.
5. Lagano, lagano namažite majonezom.
6. Sada je red na mrkvu. Natrljamo i 1 mrkvu.
7. Na mrkvu stavite ukiseljeni luk.
9. Sve zajedno prekrijemo 1 naribanom ciklom i premažemo (sasvim malo) majonezom.
10. Sljedeći sloj je preostali krumpir. Majoneza.
11. Slijedi luk, haringa i mrkva.
12. Cijelu stvar prebrišemo preostalom ciklom.
13. Temeljito premažite majonezom i pošaljite da se ohladi i upije u hladnjak.
Kao što vidite, sasvim je moguće bez jaja. Ali svejedno ispadne vrlo ukusno! Kuhajte i jedite zdravo!
Pa, vrijeme je da završimo današnju epizodu. A sada se prisjetimo svih važnih točaka u kuhanju haringe ispod krznenog kaputa. U tijeku članka, u svakom pojedinom receptu, dotaknute su glavne točke, a ako ste pročitali cijeli članak, onda ih se vjerojatno sjećate. A ako ne, onda zapamtimo i zapišimo. Za pripremu prava ukusna salata potreba:
- za kuhanje je bolje uzeti cijelu ribu, a ne konzervirani gotovi file - ispada ukusnije;
- repu treba kuhati odvojeno od ostalog povrća kako ono ne bi pocrvenjelo;
- sve povrće je bolje kuhati s korom;
- kada se krumpir kuha, tako da ne potamne, u vodu se može dodati stolni ocat;
- ciklu morate naribati odvojeno, jer se iz nje oslobađa puno soka, što kvari salatu;
- da biste se riješili gorčine i mirisa luka, možete ga preliti kipućom vodom;
- redoslijed slojeva odredite sami, na temelju svojih preferencija. Ja vam, pak, savjetujem da položite krumpir kao prvi sloj, jer doprinosi činjenici da se dio salate uzme u cijelosti i da se ne raspada;
- za premazivanje slojeva idealno koristiti domaću majonezu. Kako ga kuhati možete pročitati klikom na.
- ako koristite oblik salate, onda to može biti bilo što (kvadrat, krug, prsten, itd.);
- nakon kuhanja, haringa ispod krznenog kaputa mora se držati u hladnjaku najmanje 2 sata, a po mogućnosti cijelu noć. Kao rezultat toga, salata je dobro natopljena i bit će vrlo ukusna.
Ovdje je sve što trebate znati da biste bili uspješni. Ovdje završavam današnji post. Nadam se da vam se članak svidio, da ste pronašli ono što ste tražili i da ste dobili sve odgovore na svoja pitanja o ovoj temi. Ako je tako, podijelite članak sa svojim prijateljima klikom na gumbe društvenih medija koji se nalaze neposredno ispod ovog članka, kao i ostavite povratne informacije u komentarima.
Hvala na vašem vremenu i pažnji!
Već je teško zamisliti svečani stol bez haringe ispod krznenog kaputa. Ova salata pojavila se prije 50 godina...i dan danas je volimo!
U vrijeme totalne nestašice, kada se nije moglo nabaviti ne samo osnovne potrepštine, već ni hranu. Čak iu tako teškim vremenima, naše su domaćice uspjele postaviti šik stolove, imajući pri ruci krumpir, mrkvu, repu i haringu. Pogodite koje su jelo skuhali? Da, da, ovo je haringa ispod krznenog kaputa!
Postoji nekoliko načina za pripremu jela: usitnite sastojke, naribajte na krupno ili sitno ribež, možete dodati ili preskočiti bilo koju komponentu. Ovisno o tome, mijenjat će se i okus. Netko ne voli kombinaciju jabuke i luka, netko ne voli mrkvu, a netko misli da luk prekida okus lagano slane haringe. Dat ćemo klasičan recept za salatu, a što vam je bliže odlučite sami!
Neke suptilnosti
Ova se salata priprema u slojevima. Posuđe je odabrano s ravnim dnom, prije su koristili visoke haringe, sada je izbor posuđa ogroman, tako da njegov oblik i veličina nisu ograničeni. Redoslijed slojeva nije temeljan, glavna stvar je položiti haringu na dno, a na vrh je staviti u "krzneni kaput". Svaki sloj je premazan majonezom.
Sastojci za klasičnu haringu ispod krznenog kaputa
Trebat će vam:
- slani file haringe ili cijela riba - 2 kom
- srednji krumpir - 3 kom
- jaja - 3 kom
- repa nije velika - 2 kom
- mrkva - 1 kom.
- jabuka - 1 kom
- luk - 1 kom.
- majoneza
Kuhanje klasične haringe ispod krznenog kaputa
- Na dno posude naribajte krumpir. Stavite haringu na vrh. Slijedi sloj luka, pa naribane mrkve. Sljedeći sloj jabuka, naribanih na grubo ribež. Sljedeća su jaja. Cikla završava remek-djelo.
- Ne zaboravite premazati svaki sloj majonezom.
- Po samom jednostavno kuhanje haringa ispod krznenog kaputa smatra se korištenjem samo krumpira, mrkve, repe i jaja u komponentama. Redoslijed slojeva također se mijenja. Broj sastojaka je isti kao kod klasične pripreme jela.
- Naribati ciklu, pa mrkvu, krompir. Položite sitno nasjeckanu haringu. Zatim, obrnutim redoslijedom, krumpir, mrkva i cikla. Gornji sloj ukrasite sitno naribanim jajima. Ne morate ih mazati majonezom.
Salata od haringe ispod krznenog kaputa na novi način
Također postoje originalni recepti salata za kuhanje "haringe ispod krznenog kaputa".
Za začin salate, umjesto jabuka, u klasičnom receptu stavlja se sloj kiselih krastavaca, koji se stavlja između mrkve i jaja. Krastavce treba sitno nasjeckati.
Ako želite da salata bude izdašna, koristite kuhano meso. Može se samljeti u blenderu ili sitno usitniti.
Ukrašavamo haringu ispod krznenog kaputa
Klasičnoj salati preporučamo dodati sve neobične i egzotične sastojke. Glavna stvar je lijepo ukrasiti salatu. Od kuhane cikle i mrkve možete napraviti prekrasne cvjetove tako da ih posadite na mrežicu od majoneze. Listovi peršina poslužit će kao listovi za cvijeće. Proslavite sa zadovoljstvom!
Haringa pod bundom. originalni recepti
Recept u lavašu
Originalni recept, podsjeća na pripremu rolata. Za pripremu se koriste klasični sastojci. Svaki list pita kruha podijeljen je na pola, na prvu polovicu stavite foliju i malo namažite majonezom. Zatim se slojevi rade ovako (svaki je prekriven listom pita kruha i namazan majonezom):
- cikla je položena;
- dalje mrkve;
- ribana jaja;
- zelje pomiješano s lukom i ribom.
Spajanjem rubova dobijemo lijepu roladu. Folija čvrsto drži oblik. Ostavite rolat da se upije u hladnjaku.
Haringa u štruci
Štruca će glumiti poznatu bundu. Ova salata za predjelo ukrasit će svaki svečani stol!
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- haringa,
- štruca (baguet),
- 2 jaja,
- 1 veća cikla
- kopar,
- majoneza,
- 2 slana krastavca,
- tvrdi sir.
Kuhanje
Riba s krastavcima izrezana je na dugačke trake, trljaju se jaja sa sirom i repa. Sir se podijeli na pola (jedan dio pomiješati s jajima, drugi s ciklom). Svakoj porciji se dodaje majoneza. Štruca se po dužini podijeli na pola da se skinu mrvice. Prvo rasporedite sloj cikle, zatim sloj jaja, na kraju - rasporedite krastavce s haringom. Rubovi kruha su povezani, omotani filmom i poslani na nekoliko sati u hladnjak.
A kako kuhati haringe ispod krznenog kaputa? Pišite nam!
Pozdrav svima, dragi čitatelji Djevojaka.
Nova godina uskoro dolazi i jedna od vrućih tema je kako kuhati haringu ispod krznenog kaputa. Na novogodišnjem stolu trebao bi biti 100%! Kao i ostali novogodišnji zalogaji!
Kao i poznata salata Olivier, za mnoge je ova salata obavezan atribut novogodišnjih praznika.
Reći ću vam recept za ukusnu bundu koju nam je moja majka pripremala od djetinjstva. Ovo jelo prema tradicionalnom receptu možda je najukusnije i tu se nema što izmišljati, jer neki prave haringu ispod bunde s jabukom ili sirom, po mom mišljenju to je potpuna besmislica. Dakle, počnimo.
Što nam je potrebno za recept za bundu:
- Slana haringa - 2 komada ili 500 grama, ali sve ovisi o volumenu. Možete uzeti filet ili cijelu haringu, kako vam se više sviđa;
- Krumpir - komadi 5 srednjih;
- Luk - 2 kom;.
- Mrkva - 2 velika;
- Jaja - 4 kom .;
- Cikla - 2 velika;
- Majoneza.
Broj sastojaka za haringu ispod krznenog kaputa ovisi o veličini praznika i jelima u kojima ćete je kuhati. Najbolje je uzeti veliku i duboku polukružnu zdjelu za salatu. Budući da ćemo kuhati većinu sastojaka, o tome ćemo posebno govoriti.
Koliko kuhati povrće za salatu
Sve sastojke, osim haringe i luka, prokuhamo, a zatim ih naribamo na krupnije ribež.
- Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 10 minuta da bude mekši i da nema oštar miris.
- Krompir se kuha oko 30 minuta, ali za nekoga će biti velik, za nekoga mali, vrijeme kuhanja ovisi o tome. Pritom probodite vilicom ili nožem kako biste utvrdili u kakvom je stanju.
- Mrkva - također 30-40 minuta.
- Cikla - kuha se dugo, oko 2 sata, ako je cikla velika, može i duže.
Iako jaja nisu povrće, i njih kuhamo, 10 minuta, tvrdo kuhana.
Krompir i mrkva se mogu kuhati zajedno, cikla posebno, jaja također posebno.
Kad je sve spremno, ocijedite vodu i ohladite povrće.
Kako bi se jaja lakše ogulila, odmah nakon kuhanja ih stavite pod tekuću hladnu vodu i ostavite 5 minuta.
Za brže hlađenje povrća stavite ga na balkon ili lođu.
Priprema svih sastojaka za haringu ispod krznenog kaputa
Prije nego započnete proces pripreme krznenog kaputa, morate sve pripremiti. Idemo ponovno na točke.
- Haringa - samo narežite na kockice, ako ste uzeli cijelu ribu, prvo je očistite.
- Luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, nakon 10 minuta ocijedite vodu.
- Krumpir, mrkvu, ciklu i jaja - tri na grubo ribež i sve stavite na različite tanjure.
- Majoneza - poslužit će kao impregnacija između slojeva. Kako biste ga lakše razmazali, reći ću vam jedan trik.
Uzmite malo kuhanog vrućeg mlijeka i pomiješajte s majonezom tako da ima konzistenciju poput kiselog vrhnja, a tada će se majoneza lako razmazati, a impregnacija krznenog kaputa će biti nježnija!
Proces kuhanja haringe ispod krznenog kaputa - slojevi
Bundu ćemo položiti u slojeve, ova vrsta salate ispada mnogo ukusnija. Štoviše, imat ćemo haringu ispod krznenog kaputa u 2 sloja.
Faze formiranja slojeva salate korak po korak
Uzmite veliku i duboku zdjelu za salatu, namažite dno malom količinom biljnog ulja.
- U prvi sloj stavite krompir, pola od ukupnog broja. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
- Podmazujemo majonezom, ne tako da povrće ravnomjerno pluta, već potpuno premažemo.
- Zatim položimo haringu - također pola i rasporedimo je na isti način.
- Luk - pola volumena rasporedite na cijelu haringu.
- Premazati majonezom.
- Mrkva - također 1/2 dijela.
- Majoneza.
- Jaje je pola svega.
- Majoneza.
- Cikla - također pola.
- Premažemo i majonezom.
Zatim opet ponavljamo sve slojeve od početka. Krompir, majoneza, haringa, luk, majoneza, mrkva, majoneza, jaje, majoneza, cikla i majoneza na vrhu.
Time je proces pripreme dvoslojne haringe gotovo završen. Sada ostaje samo da ga stavimo u hladnjak na 8 sati kako bi svi naši sastojci bili natopljeni. Ispostavit će se samo sjajan kaput.
Haringa ispod krznenog kaputa u jednom sloju
Ponekad se ne želite zamarati s dva sloja pripreme salate. I sve možete učiniti u jednom. Redoslijed stvari je isti, samo nemojte sastojke dijeliti na 2 dijela, već ih slažite istim redoslijedom u jednom sloju. Svakako postoji razlika u osjećajima u procesu jedenja, ali kad nema vremena, ne možete se kupati s dva sloja bunde.
Oblik posluživanja jela na stolu može biti različit i ovisi o letu mašte kuhara.
Evo tako sjajnog klasičnog recepta za haringu ispod krznenog kaputa. Iskoristite ga i siguran sam da nećete požaliti.
Hvala na pažnji i vidimo se uskoro!
Haringa ispod bunde obojit će vašu kulinarsku svakodnevicu, a u očima ukućana zapaliti iskru u iščekivanju ukusnog obroka. Slijedeći naše upute i savjete, ne samo da ćete moći vješto kuhati haringu ispod krznenog kaputa, već ćete i naučiti kako odabrati prave sastojke za jelo i lijepo ga poslužiti za stol. Točka je mala - pročitajte naš članak i ponovite sve točno!
Klasični recept za haringu ispod krznenog kaputa
Sastojci
- Haringa - 2 komada
- Krumpir - 3 komada
- Mrkva - 3 komada
- Cikla - 2 komada
- Luk - 1 komad
- Jaja - 4 komada
- Majoneza - 1 paket
Način kuhanja
Operite dok ne budete spremni. Možete koristiti Prebacite u suhu zdjelu i ohladite.
Mrkvu i krumpir u ljusci kuhajte oko pola sata. Stavite na tanjur, ohladite.
Kuhajte jaja u kipućoj vodi ne duže od 10 minuta. Ocijediti Vruća voda i prelijte ih hladnom vodom da se ohlade.
: odvojiti glavu, očistiti unutrašnjost, isprati. Uklonite kožu sa haringe, odrežite rep i peraje.
Haringu podijelite na dva dijela, zarežite po leđima. Uklonite greben i sve kosti (za praktičnost, možete koristiti pincetu).
Filet haringe narežite na male kockice.
Kuhani krumpir ogulite od kore, naribajte.
Jajima skinite ljusku, naribajte ih na srednje velike ribeže.
Očišćenu mrkvu naribajte na ribež srednje veličine.
Ohlađenu ciklu oguliti, usitniti srednjem ribežom.
Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Stavite u duboku zdjelu i prelijte kipućom vodom kako biste uklonili oštar miris i izraženu gorčinu.
Stavite sloj naribanog krumpira na veliko jelo, namažite ga majonezom.
Stavite nasjeckani file haringe na krumpir, premažite sloj majonezom.
Ocijedite vodu iz zdjele s lukom, osušite ga i stavite na haringu.
Stavite naribana jaja u ravnomjeran sloj, prelijte ih majonezom.
Stavite naribanu mrkvu, prelijte majonezom na vrh i ovaj sloj.
Oblikujte posljednji sloj salate od repe, namažite majonezom. Stavite u hladnjak na 3-6 sati da se dobro natopi.
Vrsta salate od haringe ispod krznenog kaputa kada se poslužuje može biti standardna ili originalna. Predlažemo da eksperimentirate i kuhate haringu pod povrtnim omotačem u obliku role. Skup proizvoda za ovo jelo ostaje isti, mijenja se samo tehnika njegove pripreme. Da biste salati dali željeni oblik, trebat će vam prozirna folija - ne kupujte pretanku kako se ne bi pokidala u ključnom trenutku!
Kuhanje
- Povrće i kokošja jaja skuhajte, ogulite i zasebno naribajte na srednje velike ribeže u različite posude.
- Haringu izrežite, očistite od kostiju i iznutrica. File sitno nasjeckati.
- Umjesto tanjura, raširite film na stol. Na to stavite pripremljenu hranu, ali obrnutim redoslijedom: cikla, mrkva, krumpir, jaja, haringa i luk.
- Svaki sloj dobro premažite majonezom. Uz pomoć filma pažljivo smotajte posudu u rolu, popravite rubove i pošaljite je u hladnjak cijelu noć.
Prava domaćica trebala bi imati mnogo tehnika za ukrašavanje jela, pogotovo ako se stavlja na svečani stol. Dakle, salata od haringe s povrćem često se poslužuje u zasebnim zdjelama za salatu, ukrašena kriškom svježeg krastavca ili kuhanom mrkvom. Posuda, poslagana na veliki tanjur, ukrašena je sjemenkama nara, konzerviranim kukuruzom, maslinama i ribanim sirom.
Prave ljubavnice čak su naučile kako složiti salatu u obliku raznih figura - zmija, riba, konja itd. Uzmite u obzir ove savjete kako biste iznenadili voljene osobe i goste ne samo izvrsnim okusom jela, već i njegovim izgled!
Kako odabrati haringu
- Provjerite škrge. Prilikom odabira haringe pogledajte njezine škrge - tamno smeđa boja i neugodan miris pokazat će da je proizvodu odavno istekao rok trajanja. Elastične tamnocrvene škrge svjedoče o svježini haringe.
- Pozornost na oči. Haringa može biti različitih stupnjeva soljenja: od slabog do jako slanog. Ako volite lagano slano - uzmite haringe s crvenim očima. Ova vrsta ribe je bogata mastima. Blatne oči događaju se haringi od kavijara - mršava je jer se tijekom mrijesta puno kretala. Ako želite, možete.
- Odredite dodirom. Ako je moguće, dodirnite haringu prstom i pritisnite na trup - trebao bi biti elastičan i brzo uzeti početni oblik nakon pritiskanja. Obratite pozornost i na stanje kože. Žućkaste i smeđe mrlje, plak, pukotine ukazuju na kršenje uvjeta skladištenja ribe.
- Procijenite oblik usta. Da biste odredili spol haringe, procijenite oblik njezinih usta. Mala okrugla usta su u ženki, a uska izdužena samo u mužjaka. Pravi ljubitelji ove ribe tvrde da su mužjaci puno ukusniji od ženki.
- U salatu dodajte malo nasjeckanog sira kiseli kupus- jelo će dobiti jedinstveni pikantni okus.
- Zamijenite sirovi luk s prženim ako želite da haringa ispod bunde ne bude gorka.
- U salatu dodajte jabuku kako bi bila slatka i sočna.
- Želite da jelo bude prozračno? Povrće naribajte direktno u salatu, a ne u posebne zdjelice.
- Podmažite posudu suncokretovim uljem prije nego što na nju stavite sastojke.
Kako kuhati salatu od haringe ispod krznenog kaputa, pogledajte ovaj video:
Haringa ispod krznenog kaputa je univerzalna i vrlo ukusno jelo, pogodan za svečani stol i za jednostavnu obiteljsku večeru. Ukrasite, dodajte neobične sastojke, eksperimentirajte s oblikom i prezentacijom!
Razmotrili smo samo 2 recepta za kuhanje jela, a prema kojem receptu kuhate haringu ispod krznenog kaputa? Podijelite to u komentarima nakon članka.
Bez ove salate teško je zamisliti barem jedan praznik. Vole ga i odrasli i djeca. Haringa ispod krznenog kaputa gotovo je univerzalna. S entuzijazmom se doživljava i na odmoru i kao običan zalogaj.
Ima ih mnogo zanimljivi recepti. Uz dodatak posebnih sastojaka, možete promijeniti uobičajeno jelo gotovo do neprepoznatljivosti. A kojem jelu, na kraju, dati prednost, treba odlučiti nakon kušanja.
Kako očistiti i izrezati haringu
O pravi izbor glavni sastojak i način njegove pripreme moraju biti poznati unaprijed. Važno je pravilno rezati haringu. A za to je vrijedno znati neke od nijansi.
Sastojci:
- Haringa.
Proces kuhanja:
1. Prije svega, potrebno je pravilno pripremiti reznu površinu. U idealnom slučaju, to bi trebala biti daska nekoliko puta omotana prozirnom folijom. Nakon završetka rezanja foliju jednostavno treba baciti kako bi se izbjegli nepotrebni mirisi.
Prije rezanja trup je preporučljivo dobro isprati i osušiti. Stavite haringu s trbuhom prema sebi. Odrezati glavu. Od mjesta gdje je bila glava, pažljivo odrežite trbuh do samog repa. Uklonite sve utrobe. Po potrebi odvojite mlijeko ili kavijar.
2. Papirnatim ručnikom dobro obrišite ribu iznutra i izvana. Nemojte ispirati jer višak vlage kvari okus ribe. Potpuno uklonite crni sloj koji štiti meso. Gotovo na samom grebenu je vena. Mora se pažljivo ukloniti.
3. Jedan od trikova jednostavnog odvajanja kostiju od mesa je predpriprema. Zamotajte haringu prozirnom folijom i nekoliko puta udarite o stol s obje strane. Uklonite foliju i izrežite peraje.
4. Stavite trup na dasku za rezanje s kožom na vrhu. Čvrsto pritisnite preko grebena i povucite nekoliko puta.
5. Izvucite kralježnicu i odrežite je s repa.
6. Nježno opipajte ribu radi prisutnosti velikih kostiju. Ako ostane: izbriši. Male kosti su apsolutno sigurne.
7. Okrenite trup s kožom. Pažljivo ga podignite. Držeći jednom rukom odvojiti fil od njega.
8. Doslovno pet minuta i file je spreman za daljnje kuhanje. A kako će biti poslužen ovisi o kuharu.
Naučivši kako pravilno rezati haringu, možete kuhati bilo koju salatu jedinstvenog okusa.
Haringa ispod krznenog kaputa: najzanimljiviji recepti
Čak i oni koji nikada nisu kuhali ovu salatu svakako bi to trebali učiniti. Klasici su nepromijenjeni, ali čak i neke promjene klasični recepti mora izdržati.
Klasični recept za haringu ispod krznenog kaputa
Svi to znaju i probali su. Izvrstan je to zalogaj koji se teško odbija i bez kojeg je nemoguće zamisliti bilo koju gozbu.
Sastojci:
- File haringe.
- Karoteli od mrkve - 2 komada.
- Krompir - 4 gomolja.
- Luk - glavica.
- Repa srednje.
- Jaje.
- Majoneza.
Posuda je namijenjena za 4 osobe.
Proces kuhanja:
1. Isperite mrkvu i krumpir, stavite na vatru, kuhajte dok se potpuno ne skuhaju.
2. Ciklu posebno skuhati.
3. Skuhajte jaje sa soli.
4. Odvojite haringu od kostiju i kože. Narežite na male komadiće.
5. Ogulite gomolje krumpira i protrljajte kroz grubo ribež.
6. Naribati mrkvu.
7. Sa ciklom radimo isti postupak na krupnije ribež.
8. Očistite žarulju. Nasjeckajte na sitno.
9. Luk preliti kipućom vodom. Pustite da se kuha najmanje 10 minuta, dok gorčina i oštrina potpuno ne izađu.
10. Stavite naribani krumpir u zdjelu za salatu, rasporedite, namažite umakom.
11. Položite haringu. Premažite umakom.
12. Po vrhu pospite luk.
13. Otklopite jaje. Premažite umakom.
14. Stavite mrkvu na vrh i namažite majonezom.
15. Položite ciklu i namažite majonezom.
Da biste osjetili punoću okusa, salatu treba dobro infuzirati najmanje 4-6 sati. Čekaj, ali ovaj recept nije ništa manje ukusan, svima će se svidjeti.
Video recept:
Uživajte u jelu!
Haringa ispod krznenog kaputa s jabukama
Samo jedan proizvod može radikalno promijeniti karakteristike okusa jela. Od dodatka jabuka, jelo će samo imati koristi i dobiti poseban dodir pikantnosti. Prilikom kuhanja vrijedi koristiti kisele sorte jabuka.
Sastojci:
- File haringe.
- Srednja repa.
- Krompir - 3 gomolja.
- Jabuke - 2 voća.
- Mrkva - 2 komada.
- Luk.
- Majoneza - pakiranje.
Posuda je namijenjena za 5 osoba.
Proces kuhanja:
1. Sve povrće dobro prokuhajte. Ulijte ledenu vodu da se kora bolje odvoji i ostavite da se ohladi.
2.Očistiti. Samljeti na krupnom ribežu.
3. File narezati na male kockice. Podijeliti u zdjelu za salatu. Pospite kolutovima luka i namažite majonezom.
4. Naizmjenično slažite slojeve: krumpir, mrkvu, jabuku, ciklu. Svaki sloj premazati umakom.
Gosti će biti zadovoljni novim okusom dobro poznatog jela.
Haringa ispod krznenog kaputa: rolada
Originalni klasik. Tako se to može nazvati. Malo tko u finoj roladi prepoznaje poznato jelo. Vrijedno je naučiti osnovne tajne kuhanja i nastaviti ih provoditi. Iako glavna nijansa leži u načinu pripreme sastojaka: fino ribež. A onda je stvar tehnike i mašte.
Sastojci:
- File haringe.
- Cikla je jedan korijenski usjev.
- Krompir - 4 gomolja.
- Pileće jaje - par komada.
- Luk.
- Mrkva je dvije korjenaste kulture.
- Majoneza.
Posuda je predviđena za 8 osoba.
Proces kuhanja:
1. Skuhajte korjenasto povrće. Ulijte ledenu vodu.
2.Očistiti. Samljeti pomoću najmanjeg ribeža.
3. Uklonite višak soka iz cikle i mrkve.
4. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanom haringom.
5. Jaja skuhati i samljeti na sitno ribež.
6. Razvaljajte prozirnu foliju. Na vrh poslažite ciklu. Pospite začinima. Dobro je uzeti ruke. Dodajte umak i rasporedite ga.
7. Redom slažite slojeve: mrkvu, krumpir, jaja, premažući ih majonezom.
8. Nježno, u sredini, rasporedite smjesu haringe s lukom. Oblikovati roladu i zamotati u prozirnu foliju. Stavite u hladnjak preko noći.
9. Uklonite film. Izrezati na porcije. Ukrasite zelenilom i nasjeckanim žumanjkom.
Malo tko bi pogodio da se ispod svega ovog remek-djela krije najdraže jelo.
originalni preljev za salatu
Nećete nikoga iznenaditi jednostavnom prezentacijom. Vrijedno je malo mašte i izvrstan izvorni izgled salate je osiguran.
Ribka
Kuhanu ciklu narežite na pola kolutića. Mrkvu narezati na tanke trakice raznih duljina. Napravite "pahuljice" od cikle, rasporedite ih po cijelom obodu salate. Od mrkve oblikujte peraje i usta ribe. Oči treba napraviti od jaja uz dodatak maslina.
Gledati
Od kuhane cikle izrežite 12 malih krugova. Rasporedite po vanjskom krugu. Na njima majonezom ispišite latinske brojeve. Strelice izrezane na isti način iz cikle. Za Novu godinu, ovaj ukras će biti savršen.
riblja kost
Iz papira izrežite šablonu s bilo kojim uzorkom. U ovom slučaju: božićna drvca. Stavite u središte. Okolo pospite sve vrste zelenila, a glavnu sliku možete napraviti pomoću vjeverica ili žumanjaka. Po želji možete sve kombinirati.
morska riba
Kuhanu repu i mrkvu narezati na pola kolutića. Uzmite luk i zeleni luk. Naizmjence cikle i mrkve da napravite ljuske. Napravite oči od luka i maslina. A zeleni luk je savršen za peraje.
pretjeran
Hrabrost se uvijek poštuje. U ovom slučaju, trebate glavu i rep haringe. Posložite ih na početak i kraj salate i od majoneze napravite riblji kostur.
Vaše omiljeno jelo može se pripremiti ne samo ukusno, već i lijepo. Haringa ispod krznenog kaputa nije iznimka. Ostaje samo odabrati način posluživanja i prijeći na kulinarsko remek-djelo.