Pita od banane na kefiru je zaglušujuće ukusna. Nakon što jednom probate aromatično pecivo na bazi banane, nećete zaboraviti njegov okus i sigurno ćete ga poželjeti sami skuhati. Dakle, recept za pitu od banana na kefiru vrlo je potrebna stvar. Kako bismo vam olakšali navigaciju i učinili sve kako treba, dobivajući prekrasan rezultat, svaki smo korak pripreme ilustrirali šarenim fotografijama. Zahvaljujući njima, postaje jasno i jasno što učiniti i kojim redoslijedom. Krenite u akciju: vašoj će se obitelji sigurno svidjeti ova domaća pita od banana prekrasnog okusa.

Usput, postoji nekoliko nijansi u njegovoj pripremi. Stranica web-mjesta preporučuje da se upoznate s njima prije početka testne serije.

• što je masniji kefir koji uzimate za pitu, to će rezultat biti ukusniji;
• brašno se može uzeti kao vrhunska pšenica i cjelovito zrno;
• Maslac ne možete zamijeniti namazom ili margarinom.

Pa krenimo. Pita od banane na kefiru, recept s fotografijom korak po korak.

Sastojci

• 3 zrele banane;
• 1 kokošje jaje;
• pola čaše kefira;
• pola čaše granuliranog šećera;
• 1 šalica brašna (ili malo više)
• 75 grama maslaca;
• vanilin šećer po želji.

Kako kuhati pitu od banane na kefiru

Dvije banane skinemo s kože, narežemo ih na kolutiće i zdrobimo gnječilicom za krumpir, ili vilicom. Banane pretvorimo u kašu. Nije potrebno dovesti do idealne konzistencije bez grudica. Ako ostane nekoliko komada banane - nije strašno, ispast će još ukusnije. U drugoj posudi izmrvite maslac sa šećerom. Uzeo sam cane brown. Možete, naravno, uzeti uobičajenu bijelu. Sada sjedinimo kašu od banane sa smjesom maslac-šećer i dodamo jaje i kefir sobne temperature. Jaje se može prethodno malo promućkati pjenjačom.

Sve dobro promiješamo običnom žlicom i ulijemo prosijano brašno u buduće tijesto. Temeljito umijesite tijesto. Trebalo bi ispasti ne baš gusto, ali gušće od kiselog vrhnja. Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem, ulijte tijesto u nju. Zagladite lopaticom i na vrh stavite ploške banane. Sjećaš li se da nam je ostala još jedna banana? Zatvorimo poklopac multicookera i postavimo način rada "pećnica" na 40 minuta. Oh, kakva slast tada ispada!

Savjeti s web mjesta:

• ako nemate sporo kuhalo ili jednostavno ne želite peći u njemu, isto možete učiniti u pećnici, uključite samo grijanje odozdo. Podmažite formu uljem što je više moguće, položite tijesto, rasporedite kriške banane po vrhu i uključite donju vatru. Kolač će biti pečen bez formiranja gornje kore - banane će samo malo potamniti. Uživajte u jelu!

Kuhanje jednostavnog i brzog kolača na kefiru s bananama. Dobar je zbog svoje svestranosti, jer u njega možete staviti apsolutno bilo koje punjenje, što god vam srce želi: to može biti svježe ili konzervirano voće i bobice.
Započnimo. Mikserom mutiti jaja sa šećerom dok se ne dobije pjenasta gusta masa par minuta. Trebalo bi pobijeliti.

Ulijte prosijano brašno sa sodom, kao i solju i vanilijom. Sodu nije potrebno posebno gasiti octom, jer će se ugasiti zbog interakcije s kiselinom sadržanom u kefiru.
I odvojeno bih želio napomenuti da ne treba zanemariti takav trenutak kao što je prosijavanje brašna. Tako ćete ne samo zaštititi tijesto od ulaska stranih nečistoća, već i obogatiti brašno kisikom, što će dodatno blagotvorno utjecati na strukturu gotovog kolača. Prije sam brašno prosijavala samo kad je bilo prijeko potrebno, u isto biskvitno tijesto, a sada to uvijek radim, u pitanju su minute.

Mikserom umijesite tijesto gustine kisele pavlake. Kalup za tortu namazati maslacem i izliti polovinu ukupne zapremine tijesta.

Poslagati narezanu bananu. Po želji možete povećati količinu nadjeva za 2 ili čak 3 puta. Voća nikad previše.
Na vrh izlijte ostatak tijesta. Kolač pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Jako volim ove pite. Oni su ukusni, zadovoljavajući i istovremeno potpuno jednostavni.

Da biste ga malo oplemenili prilikom posluživanja, možete posuti prahom, ukrasiti bobicama. Odlučila sam ga uljepšati proteinskom kremom kako bi izgledalo zabavnije).

Upotrijebite recepte za pitu od banane da napravite razne recepte za pitu od banane - od pahuljaste do super sočne, izdašne do hranjive, ali niskokalorične. Na temelju jednog skupa proizvoda - brašna, jaja, šećera i banana - možete kuhati varijacije jabuke, kruške, čokolade, borovnice. Većina proizvoda se lako zamijeni drugima pri ruci, stoga slobodno odaberite recept koji vam se sviđa.

Pet najbržih recepata za pitu od banane:

Kada birate banane, razmislite o tome kako su korištene u receptu. Gdje su potrebne pasirane banane, najbolje su zrele desertne vrste. Trebate li ploške ili komadiće, idite na povrće, ono je gušće i zadržat će oblik na visokim temperaturama. Asortiman ostalih proizvoda je raznolik, npr.

• dopušteno je zamijeniti kiselo vrhnje s jajima s masnim domaćim mlijekom, vrhnjem;
• umjesto praška za pecivo, zadatak rahljanja tijesta obavljat će soda i ocat;
• odaberite okuse po svom ukusu - vanilin, cimet, koricu limuna ili naranče i druge.

Pet najčešće korištenih sastojaka u pitama od banane su:

Klasičan način pripreme pite od banane je praktički isti kao biskvit.

1. Narežite i ispasirajte banane. Učinite to vilicom, miješalicom.
2. Dodati jaja, šećer, aromu.
3. Dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo.
4. Dobro promiješajte, tako da dobijete gustoću domaće kisele pavlake.
5. Pokrijte obrazac pergamentom.
6. Izlijte tijesto.
7. Pecite dok ne bude kuhano na temperaturi od oko 180 stupnjeva, to će trajati oko 40 minuta.

Nekoliko korisnih savjeta za bilo koji recept za pitu od banane:

• Kako banane ne bi potamnile kad se zgnječe, dodajte malo soka od limuna;
• ako nema pergamenta, upotrijebite široke trake bilo kojeg debelog papira, položite ih poprečno, tako da krajevi vire iz kalupa - kasnije će biti zgodno izvaditi gotovu tortu za njih;
• kolač će biti ukusniji ako u tijesto dodate grožđice, orašaste plodove, bobičasto voće, čokoladu ili komadiće kokosa.

U južnim zemljama gdje ovo voće raste, ljudi pripremaju razna jela: kuhaju se, prže, kuhaju na pari, suše itd. U istom članku naučit ćete kako kuhati pitu od banane na kefiru, a zatim ćete pronaći korak-po-korak recept s fotografijom. Ne znam kako ih južnjaci jedu pržene, ali deserti od njih jednostavno su fantastičnog okusa.

Kako napraviti pitu na kefiru s bananama

Proizvodi za pitu

• 2,5 šalice brašna
• 150 grama kefira
• 100 grama šećera
• 3 banane
• 2 jaja
• 100 grama maslaca
• 1 žličica vanilin
• 1 žličica soda
• 1 žličica sol

Korak po korak recept za pitu od banane na kefiru

U duboku zdjelu sipati šećer, dodati ulje i samljeti dok ne postane glatko.

U umućeni šećer i puter dodavati jedno po jedno jaje, svaki put dobro promiješati masu.

U dobivenu masu dodajte vanilin, ulijte kefir i miješajte dok ne postane glatko.

Banane samljeti u pire i dodati u masu, dobro promiješati.

Dodajte brašno malo po malo, svaki put dobro miješajući. Tijesto treba biti konzistencije guste kisele pavlake.

Gotovo tijesto izlijte u pripremljeni oblik (podmažite uljem) i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180C oko 1 sat. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici, pa pripazite na svoju pitu od banana da ne zagori.

Pa, to je sve, naša pita od banana na kefiru je spremna, nadam se da vam se svidio ovaj recept. Ako želite, možete diverzificirati desert i dodati komadiće jabuka ili drugog voća u tijesto. Ispekla sam pitu od banane na kefiru u pećnici, ali ako imate čudo multicooker, onda možete ispeći pitu u njemu. Jednostavno volim okus svakog peciva koje se peče u pećnici, jer me podsjeća na okus djetinjstva, kada je moja baka kuhala razne poslastice u pećnici.

2016-01-08T07:00:13+00:00 admin pekarski proizvodi [e-mail zaštićen] Administrator blagdan-online

Povezani kategorizirani postovi

Sadržaj: Priprema za kuhanje Proces pripreme tijesta Proces prženja u tavi Palačinke se stoljećima smatraju nacionalnim ruskim jelom i izuzetno su popularne u našoj zemlji. Postoji jako puno načina...

Sadržaj: Mali trikovi za pravljenje savršenih palačinki Klasični recepti za palačinke Recepti za palačinke za sladokusce Palačinke za sladokusce Recepti za palačinke za blagdanski stol Palačinke su jedinstveno jelo koje će uvijek dobro doći...

Sadržaj: Značajke kuhanja u mikrovalnoj pećnici Recept za klasičnu pitu od jabuka u mikrovalnoj pećnici Možda svi od djetinjstva poznaju okus charlotte - pite od jabuka, koja čak i ...

Pita od banane na kefiru

Pita od banane na kefiru

Još smo imali kefir iz mliječne kuhinje, duša je tražila nešto ukusnije i brže.

Nadjev može biti bilo koji: jabuke, šljive, bobičasto voće. Pojela sam bananu i ostatke kokosovih pahuljica. Ispao je mekan, mirisan kolač.

Kefir - 1 žlica;

jaja - 2 kom;

maslac - 50 g;

šećer - 1 žlica;

banana - 1 kom;

pšenično brašno - 1 žlica;

prašak za pecivo - 1 žličica;

vanilin - 1 žličica;

prstohvat soli;

odozgo posuti šećerom u prahu (po želji).

Pjenjačom/mikserom umutiti jaja sa šećerom, vanilijom, soli, otopljenim maslacem i kefirom (dodavati postupno, redom).

Zatim dodati prašak za pecivo i prosijano brašno, dobro promiješati. Tijesto bi trebalo ispasti poput guste kisele pavlake. Banana narezana na ploške.

Kalup premazati uljem, izliti polovinu tijesta, odozgo lijepo poslagati narezanu bananu, ja sam posula kokosovim listićima. Sada pažljivo izlijte drugi dio tijesta da dobijete ravnu površinu.

Peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Provjerila sam čačkalicom.

Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Sretno ispijanje čaja!

Komentari

• Pita od banane na kefiru

  Još smo imali kefir iz mliječne kuhinje, duša je tražila nešto ukusnije i brže. Nadjev može biti bilo koji: jabuke, šljive, bobičasto voće. Pojela sam bananu i ostatke kokosovih pahuljica. Ispao je mekan, mirisan kolač. Kefir - 1...

• pita od banane

  Recept je jednostavan, ali ispadne jako ukusno! Sastojci: 3 banane 4 žlice. l. omekšali margarin 2 jaja 3/4 šalice šećera 1/4 žličice. sol 1 1/4 žlice. brašna 1/2 žličice prašak za pecivo 1/2 žlice. mlijeko biljno ulje za podmazivanje kalupa šećer u prahu ili ljuskice kokosa za ...

• 🍌 Kolač od banane

  Sastojci jaje 4 komada kiselog vrhnja 200 grama šećera 300 grama pšeničnog brašna 200 grama rižinog brašna 100 grama banane 3 komada smeđeg šećera 30 grama maslaca 250 grama praška za pecivo vanilin Stavite maslac u zdjelu ...

• Ukusna i brza pita od banane

  Suprug mi je poklonio novu silikonsku posudu za pečenje moje omiljene tvrtke Tescoma. Naravno, odmah sam želio ažurirati takvu ljepotu. Nije bilo vremena i želje raditi nešto teško, pa sam odlučila ispeći jedno lagano u...

• Mega pita od jabuka na kefiru

  Ovo je recept za nevjerojatno ukusnu pitu od jabuka. Ispada vrlo nježno, sočno, ukusno i mega ukusno. Morate probati! Sastojci - 3 jaja - prstohvat soli - vrećica vanilin šećera - 1 šalica šećera (230...

• Pahuljasta pita od banane

  Ovo je prvi put da sam napravila tako ukusnu i sočnu pitu od banana! Dosta je vlažna, jako, jako bujna. A priprema se po vašem omiljenom principu – izmiksajte i gotovo je! Ako nemate dovoljno vremena za kuhanje, ali...