Kisela krv. Zakiseljavanje organizma ili alkalizacija – što je štetnije? Kako odrediti alkalizaciju ili zakiseljenost organizma

Sigurno su već shvatili da je zakiseljavanje tijela opasan proces i ponekad se ne osjeti odmah. Dapače, sigurno je moguće prepoznati prve simptome acidoze, ali prvo, ne znaju ih svi, a drugo, ti se simptomi često miješaju s drugim procesima (bolestima) u tijelu. Stoga sam odlučila napisati članak u kojem ću detaljno opisati simptome koji ukazuju na višak kiseline u tijelu.

Simptomi acidoze:

1. Mislim da vrijedi početi s uobičajenim znakovima:

- Jedan od prvih koji pate od zakiseljavanja imunološki sustav, zbog čega tijelo postaje osjetljivije na razne zarazne bolesti, opći tonus se smanjuje, pojavljuje se brzi umor i, kao rezultat, osoba osjeća stalnu slabost. Dalje, sve veći učinak prati loše raspoloženje, povećana sklonost stresu, pretjerana nervoza i nerazumno uzbuđenje.

Ali simptomi acidoze nisu ograničeni na opću fizičku i emocionalnu razinu. Svaki organ, svaki sustav u našem tijelu reagira na svoj način na ovaj destruktivni proces. Pa krenimo od vrha prema dolje:

2. Glava:

- pokazalo se da zakiseljavanje organizma štetno djeluje čak i na ljudsku kosu koja postaje bez sjaja, lomljiva i obilno ispada.

- zatim treba uočiti bljedilo lica i stanje očiju (boja spojnice, stanje bjeloočnice, upala i sl.).

Općenito, stanje acidobazne ravnoteže lako je odrediti bojom konjunktive (membrana koja prekriva unutarnju površinu vjeđa). Svijetla boja konjunktive s blagom ružičastošću ukazuje na normalnu pH ravnotežu. Blijedoružičasta boja je dokaz acidoze (zakiseljavanja), tamnoružičasta boja govorit će vam o alkalozi, tj. alkalizacija organizma.

Usput, prema stanju bjeloočnice također se može procijeniti zdravlje osobe - in zdrava osoba Bjeloočnica je svijetlo bijela. Tamna nijansa bjeloočnice može ukazivati upalni proces u tijelu, a žućkasta ili plavkasta boja odražava funkcionalne poremećaje, tj. kršenje funkcija tijela bez narušavanja njegove strukture.

Usna šupljina također je vrlo osjetljiva na acidozu. Izloženi korijeni zuba, upaljene desni i caklina, karijes i bol tijekom jedenja kisele i hladne hrane simptomi su acidoze.

3. Dišni putevi:

- visoka osjetljivost dišni put na prehladu, često curenje iz nosa, tonzilitis, sinusitis, sklonost alergijama, uvećani adenoidi.

Još u davnim vremenima jogiji su disanjem dijagnosticirali acidobaznu ravnotežu u tijelu. Vrlo jednostavna metoda prema kojoj samo treba usporediti koja nosnica lakše diše. Hlađujući mjesečev dah ima lijevu nosnicu, a topli, sunčani dah ima desnu nosnicu. Naizmjence pokrivamo nosnice i udišemo i izdišemo s otvorenom nosnicom - ako lijeva diše lakše - u tijelu prevladava kisela reakcija, ako je desna - onda alkalna. Princip je jednostavan: alkalno okruženje uzrokuje hipotermiju, a kiselo okruženje, naprotiv, uzrokuje pregrijavanje. Otprilike isti dah obje nosnice ukazuje normalna razina pH krvi.

4. Želudac i crijeva:

- Za želudac, simptomi su sljedeći: povećana kiselost želuca, kiselo podrigivanje, čir, gastritis.

- Manifestacija acidoze u crijevima izražava se pečenjem u rektumu, upalom crijeva, promjenom boje stolice, analnim fisurama, sklonošću proljevu, bolovima i grčevima u trbuhu.

5. Mišićno-koštani sustav - kosti, mišići, zglobovi:

- Počnimo s kostima koje postaju vrlo sklone prijelomima, a razdoblje njihova srastanja osjetno se produljuje, mogu se pojaviti krckanje i bolovi u zglobovima, bolovi u ligamentima, artritis, giht, bolovi u leđima.

- Što se tiče mišića, treba napomenuti da su mogući grčevi i grčevi (posebno u nogama), reumatski bolovi, bolovi, mišići vrata i ramena su jako bolni i ukočeni.

Jedan od prvih znakova početka acidoze u tijelu je bolnost trapeznog mišića. Ona zauzima površan položaj u stražnja regija vrat u gornjem dijelu leđa. Ako se prilikom uzimanja prstima pojavi bol u vratu, to je znak oksidacije organizma.

6. Koža:

- Ovdje se acidoza očituje suhoćom, crvenilom i sklonošću iritacijama zbog povećane kiselosti znoja. Mogu se pojaviti pukotine između prstiju, gljivice, urtikarija, razni ekcemi.

7. Nokti:

- Nokti postaju tanji, listaju se i lako se lome, mogu se pojaviti neravnine i bijele mrlje na noktima.

8. Krvožilni sustav:

- Sklonost anemiji, krvarenju, ozeblinama. Hipotenzija.

9. Endokrini sustav:

- Povećanje štitnjače.

10. Ekskretorni sustav:

- Ovdje se simptomi acidoze mogu manifestirati kao peckanje i svrbež u genitourinarnom traktu, bubrežni kamenci, upale i razni sekreti.

Pa, možda svi simptomi poznati meni, kao što vidite, spektar "kiselih" čireva je vrlo opsežan. Naravno, manifestacija acidoze kod određene osobe bit će krajnje individualna i ovisit će o mnogim čimbenicima, od kojih je glavni predispozicija, koja je pak usko povezana s temperamentom osobe, nasljeđem, načinom života, profesijom i drugim stvarima.

I još jedan savjet - svi znaju da je prevencija mnogo lakša, brža i učinkovitija od samog liječenja bolesti, pa budite pažljivi na acidobaznu ravnotežu svog tijela danas i možda ćete tako izbjeći velike probleme sutra!

p.s. Ako i dalje osjećate manifestaciju simptoma acidoze, preporučujemo da se upoznate s našim.

Alkalinizacija tijela iznimno je važna u stanjima u kojima okoliš ostavlja mnogo boljeg, naša prehrana nije uravnotežena i uzimamo lijekove. Alkalinizacija tijela u uvjetima idealnog postojanja svojstvena je mehanizmima čovjeka po samoj prirodi. Ali trenutno smo toliko udaljeni od prirode da se tijelo ne može nositi s neutralizacijom kiselina i postoji temelj za razvoj raznih bolesti.

Smanjeni pH u tijelu

Ako se pH krvi promijeni samo za 0,01 prema kiseloj sredini, tada dolazi do smanjenja zasićenja krvi kisikom za 40 posto. Kao rezultat toga, imunološke stanice ne obavljaju u potpunosti zaštitne funkcije, aktivnost enzima se smanjuje, a metabolički procesi usporavaju.

Vrijednost acidobazne ravnoteže (pH) krvi zdrave osobe varira u vrlo uskim granicama: od 7,35 do 7,45, a čak i neznatna promjena pH krvi koja prelazi te granice može dovesti do bolesti.

Ako krv koja kupa stanice u tijelu postane kiselija, tada su stanice prisiljene žrtvovati vlastite rezerve minerala kako bi je neutralizirale, što dovodi do povećane kiselosti unutar same stanice. U kiseloj sredini aktivnost većine enzima opada. Kao rezultat toga, međustanične interakcije su poremećene. Stanice raka bujaju u kiseloj sredini.

Kiselo okruženje urina idealan je uvjet za stvaranje bubrežnih kamenaca, što dovodi do kronični poremećaj rad bubrega, upalne bolesti i zatajenje bubrega.

Kiselo okruženje sline već je unutra ranoj dobi"pomaže" uništavanju zuba, daje poticaj razvoju stomatitisa.

Dakle, pad pH u tijelu dovodi do pada imuniteta i pojave više od 200 bolesti. Ako jedna osoba ima više bolesti u isto vrijeme, dolazi do jasnog pada pH krvi. Naravno, kada se pH vrijednost vrati u normalu, zdravlje se vraća.

Davne 1932. godine Otto Warburg dobio je Nobelovu nagradu za kemiju za određivanje životnih uvjeta malignih tumora. Tumorske stanice (kao i bakterije i patogeni mikroorganizmi) izvrsno se razvijaju zakiseljavanjem krvi, t.j. kada pH padne ispod 7,2 - 7,3 jedinice. Kada se pH normalizirao, tumori su prvo prestali rasti, a zatim su se riješili! Ako je pH krvi normalan, strane bakterije i mikroorganizmi nemaju uvjete za razmnožavanje.

Hranu koju jedemo dijelimo u dvije skupine: oksidirajuću i alkalizirajuću tijelo. Alkalizaciju organizma pospješuju prvenstveno povrće, voće i mlijeko. A najsnažniji oksidans su mesni i riblji proizvodi.

Nakon pažljivog proučavanja različitih proizvoda, možete si pouzdano odgovoriti na pitanje koja hrana prevladava u vama: oksidira ili alkalizira tijelo?

PROIZVODI ZA ALKALIZIRANJE

PROIZVODI KOJI OKSIDIRAJU TIJELO

UŽI LISTA PROIZVODA

Na temelju računalne analize, američki znanstvenici sastavili su tablicu kiselosti osnovnih namirnica:
Kiselo opterećenje osnovne hrane (miliekvivalenata po 240 kilokalorija)

ALKALIZACIJA TIJELA

Prvi način da se održi željeni ph u tijelu je korištenje odgovarajuće vode u količini od 30-33 mililitara na 1 kg ljudske težine. Uz pomoć pročistača takvu vodu možete pripremiti u svim uvjetima.

Alkalizacija proizvoda

Kako orašaste plodove, sjemenke, žitarice i grah učiniti zdravijima.

Morate znati da većina mahunarki, kao i sve žitarice, osim heljde i prosa, kod normalnog kuhanja povećavaju kiselost krvi. No, nakon namakanja ili nicanja sve mahunarke i leguminoze dobivaju sposobnost alkalizirajućeg djelovanja. Najbolje ih je jesti sirove kao dodatak salatama. Prethodno namakanje povećava probavljivost orašastih plodova i sjemenki jer pomaže u uklanjanju tvari koje inhibiraju aktivnost enzima iz njihove ljuske. Osim toga, namakanje žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki pomaže u razgradnji masti masne kiseline, proteini - u aminokiseline i ugljikohidrati - u jednostavne šećere zbog djelovanja enzima, što uvelike olakšava opterećenje probavnog trakta.

Nekoliko jednostavnih savjeta.

• Namočite sve sirove orašaste plodove i sjemenke pola sata prije jela.
• Prije kuhanja žitarice namočite 30 minuta, zatim ocijedite vodu, a kašu skuhajte u svježoj vodi.
• Grah namočiti preko noći. Možete ih pustiti da prokuhaju minutu, zatim ostaviti pod zatvorenim poklopcem sat vremena, ocijediti vodu i kuhati jelo u slatkoj vodi.

Sve sjemenke, žitarice i mahunarke mogu se pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, natopljeni su sat vremena, zatim osušeni i pohranjeni na tamnom mjestu.

Mjerenje pH razine tijela

Za razliku od pH krvi i limfe, pH sline i urina varira ovisno o kiselosti i stoga nam može poslužiti kao pokazatelj kvalitete naše hrane.

Uz pomoć pH test trakica možete jednostavno, brzo i točno odrediti pH vrijednost bez napuštanja doma. Ako pH urina varira između 6,0 - 6,4 ujutro i 6,4 - 7,0 navečer, tada vaše tijelo funkcionira normalno. U tu svrhu možete koristiti indikatorske lakmus trake, koje se proizvode za školske lekcije kemije i za dijabetičare. Optimalno mjerenje od 10 do 12 sati.

Također je racionalno znati pH vrijednost sline, ako pH u slini ostaje između 6,4 - 6,8 tijekom dana - to također ukazuje na zdravlje vašeg tijela. Rezultati ispitivanja pokazuju aktivnost enzima probavnog trakta, posebice jetre i želuca.

Što učiniti ako je pH sline i urina niži od normalnog?

Povećati sadržaj alkalne hrane u prehrani (vidi tablicu),
- učiniti redovitim planinarenje ili koristiti drugu blagu tjelesnu aktivnost.
- koristite pravu vodu u količini od 30-33 mililitara po 1 kg ljudske težine.

Kiseli otpadni proizvodi prirodni su nusprodukt staničnog metabolizma. NA ljudsko tijelo preko 60 trilijuna stanica, s prosjekom životni ciklus 4 tjedna. Na kraju ciklusa svaka se stanica dijeli u dvije genetski ekvivalentne jedinice. Međutim, samo je polovica novonastalih stanica namijenjena daljnji razvoj. Ostatak slabih, oštećenih i onečišćenih stanica jednostavno umire. Ostali milijuni stanica postaju kiseli otpad.

Prirodni proces starenja također uzima svoj danak - unutarnje okruženje tijela ima tendenciju oksidacije tijekom godina. Često se događa da nakon 45 godina tijelo izgubi sposobnost oslobađanja od nakupljenog kiselog otpada i počinje ga skladištiti u raznim dijelovima tijela, što kasnije uzrokuje bolesti.

Uzimajući u obzir svaku bolest, moramo nužno analizirati njezine uzroke i posljedice. Iznenađujući broj i raznolikost fizičkih problema i bolesti može biti uzrokovan oksidacijom tijela. Danas velika većina stanovništva pati od problema uzrokovanih zakiseljavanjem – zbog posebnih prehrambenih navika i načina života, a da toga i ne zna. Pogledajmo faktore oksidacije:

• Povećana konzumacija kisele hrane.

Suvremena prehrana sadrži više kiselih namirnica (ph ispod 7), pa naše prvobitno alkalno tijelo postupno počinje oksidirati.

• Pića koja svakodnevno pijemo također su kisela (kava, voda

bez plina, čaja, piva itd.)

• Smanjena sekrecija (izlučivanje) kiseline.

Tijekom vježbanja znoj oslobađa veliku količinu kiseline iz tijela, no u današnje vrijeme ljudi nemaju uvijek dovoljno vremena za sport

Pogledajmo prehranu – uzrok broj jedan oksidacije tijela. Sva hrana osigurava esencijalne hranjive tvari i energiju potrebnu za razvoj i rast ljudskog tijela. Razlika između dobre i loše hrane određena je relativnom količinom opasnog otpada koji nastaje njezinom konzumacijom. Imajte na umu da alkalne tvari neutralizirati otpadnu kiselinu i očistiti tijelo, i kisele tvari dovesti do oksidacije i kontaminacije.

Jedan od glavnih temelja dobro zdravlje je acidobazna ravnoteža. Na žalost, hrana koju svakodnevno jedemo je kisela (Ph ispod 7). Alkalne namirnice poput povrća i voća jedu se u znatno manjim količinama. Pogledajmo proizvode koje koristimo.

Iz tablice je vidljivo da je većina proizvoda kisela i ima kiseli ph, uslijed čega dolazi do zakiseljavanja organizma, što dodatno uzrokuje razne bolesti. Na primjer: kiseli otpad se nakupio u tijelu u blizini gušterače, a alkalni ioni kalcija nisu dovoljni da ih neutraliziraju, osoba oboli od dijabetesa. Naravno, cijeli dan ne smijete jesti dinju, mrkvu, krušku (što spada u lužine), ali dovoljno je koristiti alkalnu vodu, koju možete dobiti uz pomoć, kako biste održali acidobaznu ravnotežu organizma. .

Pogledajmo konkretan primjer kako oksidacija tijela utječe na našu krv.

Krvna slika zdrave osobe (slika 1) Krv tijekom oksidacije tijela (slika 2)

Na desnoj slici vidimo krvna zrnca koja izgledaju poput zalijepljenih novčića – to su crvena krvna zrnca, ali ne bi trebala izgledati ovako. Treba ih odvojiti, slobodno cirkulirati u krvi i distribuirati kisik. Ali to se ovdje ne događa. Krv je ovdje toliko oksidirana da se stanice pokušavaju zaštititi od kiselog okoliša. Ova osoba ima poremećaj distribucije kisika. Ako obratite pozornost, vidjet ćete i crne točkice - to je kolesterol koji začepljuje kapilare. Tako nastaju krvni ugrušci u srcu, u mozgu.

Na slici 1 vidimo već promijenjenu sliku 20 minuta nakon uzimanja uživo (alkalna voda). Eritrociti su se odvojili, što znači alkalizaciju krvi. Počeli su "transportirati" kisik i počeli se osjećati odlično.

Zdrave stanice trebaju alkalno okruženje. Dokazi sugeriraju da je prekomjerna kiselost glavni uzrok svih bolesti. Bilo koja bolest, od obične prehlade do raka, manifestira se kada tijelo postane nesposobno nositi se s nakupljanjem otpadne kiseline.

Mnogo je načina koji pokazuju da alkalna voda ima značajan utjecaj na zdravlje i funkcionalnost ljudskog tijela. Za sada, rezimirajmo nekoliko stvari - jer je vrlo važno smanjiti posjete liječniku:

• Tvoje je
• Temperatura
• Opće blagostanje

Ova 3 parametra su pokazatelji vašeg općeg stanja. Jer kad jednom počnete koristiti živa voda, ili bilo što drugo što može prilagoditi vaš pH na alkalnu stranu – osjećat ćete se bolje, a i vaše tijelo će se osjećati puno bolje zbog detoksikacije, čišćenja i regeneracije. Što znači smanjiti unos lijekova?

U kontaktu s

Lomljivi nokti, oštećenje zubne cakline, reumatizam, problemi sa zglobovima, leđima i intervertebralnim diskovima, bolovi u mišićima i poremećena cirkulacija krvi.

Česti problemi sa probavni trakt, grčevi nakon vježbanja, stalni umor, česte glavobolje, zarazne bolesti, infekcije, suha koža, kosa bez sjaja, ćelavost, celulitis, proširene vene vene, pH krvi iznad 7,45 pa čak i srčani udar, moždani udar i rak – to su posljedice i znakovi upozorenja zakiseljavanja organizma.

Znakovi zakiseljavanja tijela - početak ozbiljnih bolesti

Ako su vam gore opisani simptomi i/ili bolesti poznati iz prve ruke, ali vam nije poznat uzrok takvih problema, razmislite o zakiseljavanju organizma. Uostalom, mnoge bolesti počinju s njim.

Prehrana "civiliziranog čovjeka" ostavlja mnogo želja. Doista, gotovi proizvodi su vrlo zgodni, gazirana pića i čokolada su vrlo ukusni; Teško je vjerovati da su takve dobrote uzrok:

• oštećenje zubne cakline;
• reumatizam;
• glavobolje;
• pretilost;
• povećani pritisak;
• dijabetes
• proširene vene;
• rak, itd.

U međuvremenu, bolesti su sve bliže i sve brže mladima. Bolesti su sve mlađe jer malo tko obraća pažnju na prve znakove zakiseljavanja organizma (acidoze). Tijekom proteklih 20 godina, promatrao sam zdravstvene katastrofe koje su bile rezultat pothranjenosti.

Zašto se izlagati bolestima i preranoj smrti, ako i u dobi za mirovinu možete stariti dostojanstveno i vodeći aktivna slikaživot?

Nećete vjerovati, ali studije pokazuju da samo 3% žrtava raka umire od ove bolesti, preostalih 97%, nažalost, postaju žrtve neznanja ili nemara.

Je li moguće samostalno otkriti znakove fiksacije tijela

Prvo, gore opisane znakove zakiseljavanja tijela možete prilično primijetiti sami. Kod kuće također možete provjeriti razinu zakiseljenosti organizma, i to sline, urina ili stolice.

Da biste to učinili, morate kupiti indikatorski (lakmus) papir (na primjer, u rasponu od 5 do 9). Inače, pH vrijednost sline ne varira toliko koliko pH urina. Bolje je mjeriti kiselost svaki dan kako biste kasnije mogli izračunati prosječnu vrijednost za tjedan.

Rezultati pH testa sline:

pH urina:

ujutro: 6,0-6,4;

navečer: 6.4-7.0.

Ako je pH urina ispod 5,0, to ukazuje na opasnu kiselost. Važno je napomenuti da hrana koja se konzumira utječe na pH vrijednost urina - životinjske bjelančevine povećavaju kiselost, biljna hrana je smanjuje.

Dnevni pH urina trebao bi biti malo iznad 6,5. Važno je napomenuti da jednokratno mjerenje pH urina nije indikativno, pa je bolje provoditi takav test povremeno tijekom 3 tjedna. Prosječna pH vrijednost urina tjedno trebala bi biti 6,2-6,8. Ovu vrijednost treba održavati 3 tjedna.

Za točnije određivanje stupnja zakiseljenosti organizma potrebno je napraviti analizu krvi, urina i sline kako bi se rasvijetlili imunološki (krv), probavni (pljuvačka) procesi i izlučivanje kiselina iz organizma (urin). .

Uzimajući u obzir dobivene rezultate, moguće je prosuditi rizike trenutne kiselosti tijela za zdravlje. Najbolje je posavjetovati se s liječnikom po ovom pitanju.

Što je kiselost i lužnatost tekućina?

Sve tekućine klasificiraju se prema vrijednosti acidobazne ravnoteže. Mjeri se u pH vrijednostima od 1 do 14. Ova vrijednost se kreće od pH=1 (kiselo) do pH=14 (alkalno).

Ovisno o udjelima i stupnju razrjeđivanja s vodenim neutralnim otopinama (pH = 7), vrijednost acidobazne ravnoteže tekućine može se promijeniti u jednom ili drugom smjeru.

pH = 1 je vrlo kiseli medij (npr. 0,35% klorovodične kiseline), pH = 7 je neutralna vrijednost (npr. piti vodu), a pH = 14 je vrlo visoka lužnatost (na primjer, koncentrirana otopina sode).

Što dovodi do zakiseljavanja organizma

"Ekstra" kiseline moraju se izlučiti iz tijela ili neutralizirati njegovim snagama. Kiseline se izlučuju mokraćom, izmetom, izdisajem i/ili kroz kožu. Ako se tijelo ne može nositi s njihovim izlučivanjem, u njemu se nakupljaju štetni kiseli ostaci i dovode do pojave znakova zakiseljavanja organizma.

Ako nakon mjerenja razine kiselosti urina i/ili sline primijetite da postoji opasnost od zakiseljavanja organizma, iz prehrane izbacite ili što je više moguće ograničite unos ugljikohidrata i životinjskih bjelančevina. Nakon toga, pratite svoje pH vrijednosti još nekoliko tjedana.

Ako ste u isto vrijeme imali određenih zdravstvenih problema, rezultati takve promjene u prehrani će vas jednostavno oduševiti! Za objektivnu procjenu rezultata možete započeti dnevnik i zabilježiti tjedna poboljšanja u svom stanju u njemu, na primjer, koristeći ljestvicu od 10 točaka za to.

"Kisela" krv

Prema nekim higijeničarima hrane, moderno čovječanstvo je poput stabala oštećenih kiselim kišama. Kao što zagađujemo okoliš, zagađujemo i naše tijelo. Štoviše, otrovi iz okoliša obično su kiseline različite jačine. Stoga tijelo mora stalno održavati acidobaznu ravnotežu krvi i tkiva na razini blago alkalne reakcije. Osoba neće preživjeti ako unutarnje okruženje ostane kiselo. U tom slučaju oštećuju se stanice, tkiva, kosti, pa čak i organi. O ovoj vrlo važnoj temi danas govori stručnjak za prehranu.

Štitnjača, nadbubrežne žlijezde i jetra su PRVI koji će osjetiti utjecaj. Uz povećanu kiselost, jetra radi preopterećeno, neprestano filtrirajući toksine. Istodobno stradaju njegove druge funkcije, posebice proizvodnja metaboličkih enzima za sagorijevanje masti. Neodgovarajuća kiselost utječe na iskoristivost minerala. Dobar primjer je jod, bez kojeg je nemoguć optimalan rad štitnjače (ali kao i drugih žlijezda). Da bi jod dospio u tkivo kraste, potrebna vam je gotovo savršena kiselo-bazna ravnoteža. Inače štitnjača - glavno tijelo metabolizam - bit će lišeni građevinskog materijala za proizvodnju hormona.

Gušterača je također iscrpljena. Prioriteti se pomiču, da tako kažemo - od razvoja metaboličkih prema proizvodnji probavnih enzima. Regulacija razine šećera u krvi je poremećena, a posljedice u vidu debljanja i dijabetes neće usporiti.

Naravno, tijelo reagira na takvu situaciju. Ima nekoliko relevantnih mehanizama. Prije svega, kisele tvari se filtriraju putem bubrega i izlučuju u dahu. Drugi mehanizam za neutralizaciju kiselosti je ispiranje minerala iz tkiva (kalcij i magnezij se ispiru iz kostiju). I, konačno, dolazi do neutralizacije kiselih toksina u jetri.

Ako se jetra, glavni organ detoksikacije, ne može nositi s najezdom toksina, onda su oni “skladište” u masnom tkivu. Stoga su naizgled suvišne masne naslage saveznik organizma u borbi protiv kiselih toksina i kiselih produkata metabolizma. Mrske masne rezerve zapravo štede unutarnji organi a endokrine žlijezde od oštećenja.

Znakovi acidobazne neravnoteže

Dakle, nakupljanje masti pokazatelj je viška kiselih kemijskih sredstava. Međutim, postoje i drugi znakovi acidobazne neravnoteže. To su alergije i astma, česte glavobolje i migrene, gljivične (gljivične) infekcije. Ovdje su indikativne žgaravica sa simptomima probavne smetnje u crijevima, te prerano starenje i gubitak kose, kao i neumoljiv rast. višak kilograma. Također vrijedi obratiti pozornost na sinusitis (sinusitis), bolove u mišićima i zglobovima, grčeve mišića i česte prehlade.

Kada kod sebe pronađete tri ili više od ovih simptoma, onda su vaše endokrine žlijezde neorganizirane. Jedna od najkarakterističnijih manifestacija toga je kronični umor.

Kako se nositi sa stresom nadaleko je poznato, a ja neću ponavljati opće istine. Ipak, valja napomenuti da je prestanak kroničnog stresa jedan od bitnih elemenata uspostavljanja acidobazne ravnoteže. Ali još jedan jednako važan čimbenik je korekcija prehrane. Vrijedi se detaljnije zadržati na tome.

Meso i mliječni proizvodi, slatka hrana i pića, umjetni zaslađivači, kava i velika većina žitarica više zakiseljuju ljudsku krv.

Zanimljivo je da neki zaljubljenici uspiju u danu pojesti onoliko slatkiša koliko naši preci nisu pojeli u godini. Dok slatko izrazito oksidira krv. Ako netko jako voli slatko, onda treba imati na umu da se "prerušeni" šećer nalazi u kečapovima, poluproizvodima, mesnim prerađevinama (kobasice i sl.), pa čak i u ... soli (ponekad proizvođači dodaju šećer soli za bolji okus).

O voću

Sadrže minerale koji alkaliziraju krv, osobito kiselo voće (limuni, limete, trešnje, kisele jabuke poput antonovke). I u slatkom voću šećer nadmašuje aktivnost minerala. Imajte to na umu kada birate voće i povrće za konzumaciju. Avokado, nezaslađeni kokos, grejp i rajčica neće naštetiti acidobaznoj ravnoteži. Nakon kuhanja, potonji postaju pomalo kiseli. Međutim, ova obrada čini antioksidanse sadržane u rajčicama. Stoga se rajčice mogu jesti – i sirove i kuhane. Što se tiče ostalog voća i povrća, svakako ne smijete zanemariti njihove antioksidanse, minerale i vitamine. Uostalom, kiseli učinak voća je minimalan, pa u umjerenim količinama neće poremetiti acidobaznu ravnotežu. Međutim, oni koji žele smršavjeti ne bi trebali uzimati slatko voće. Naravno, ovo se odnosi na dijabetičare.

Već sam spomenula mliječne proizvode. Trebao bi to znati sirovo mlijeko alkalizira krv, a pasterizirano - oksidira. Za žene koje doje: majčino mlijeko ima blago djelovanje.

Ništa manje zanimljiv je učinak jaja. Njihov protein oksidira krv (i također sadrži mnogo alergena), a žumanjak je gotovo neutralan, morate ih jesti sirove ili kuhane.

S početkom široke potrošnje žitarica u čovječanstvu, došlo je do ozbiljnog pomaka u reakciji krvi na kiselu stranu. Ovoga se uvijek treba sjetiti. Ako želite zadržati žitarice u prehrani, najsigurnije su heljda, proso i kvinoja. Za referencu: unatoč slavi "drevne žitarice", kvinoja ili kvinoja je pseudožitarica iz porodice amaranta, koja se kuha i jede kao moderna žitarica.