5 दिन का दूध आहार। डेयरी आहार

डेयरी आहारकई लोगों के लिए बहुत प्रभावी हो सकता है यदि उनका लक्ष्य वजन कम करना और शरीर में सुधार करना है। यह शरीर में कुछ प्राकृतिक कार्यों को वापस करने के लिए कभी दर्द नहीं होता है जो कि उसने अपने वर्षों के साथ खो दिया है। विशेष रूप से इतने लंबे समय से परिचित और प्रिय उत्पाद की मदद से।

एक नियम के रूप में, डेयरी उत्पाद उम्र, लिंग, वजन आदि की परवाह किए बिना सभी के लिए उपयुक्त हैं। अपवाद सामान्य आबादी का केवल कुछ प्रतिशत है। ऐसे लोग हैं जिनके पास श्रेणी में पारित दूध के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है एलर्जी रोग. उनके लिए, निश्चित रूप से, डेयरी आहार को contraindicated है।

वजन घटाने के लिए दूध का आहार नया नहीं है, यह समय-परीक्षण है और इसके कई अनुयायी हैं।

दूध से किसे लाभ होता है

दूध एक लोकप्रिय उत्पाद है जो बचपन से ही हर व्यक्ति को पता है। जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हम दूध पीना और किण्वित दूध उत्पादों का सेवन इतनी बड़ी मात्रा में करना बंद कर देते हैं जितना हमने बचपन में किया था। हालांकि, डेयरी उत्पादों के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए प्रत्येक व्यक्ति को अपने "वयस्क" जीवन की आवश्यकता होती है। यह कोई संयोग नहीं है कि नवजात शिशु पहले कुछ महीनों तक केवल दूध ही खाता है। आखिरकार, दूध में विकास के लिए आवश्यक कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।

दूध शरीर को कैसे प्रभावित करता है और दूध में क्या होता है

कुछ लोग दूध को विभिन्न प्रकार के पदार्थों से भरपूर उत्पाद मानते हैं। हमें बचपन से सुनने की आदत है कि दूध सेहत के लिए अच्छा होता है. और कितना उपयोगी, क्यों - हम अर्थ में तल्लीन नहीं करते हैं। हालाँकि, सामान्य की संरचना गाय का दूधकम से कम सौ विभिन्न घटक शामिल हैं। ये खनिज, अमीनो एसिड, विटामिन, एंजाइम, वसा अम्ल, दूध चीनीआदि।

दूध प्रोटीन के लिए धन्यवाद, मानव शरीर आवश्यक अमीनो एसिड से समृद्ध होता है, जो अपने आप संश्लेषित नहीं होते हैं, लेकिन केवल भोजन से आ सकते हैं। इन एसिड में मेथियोनीन, एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड होता है जो कोलेस्ट्रॉल प्रक्रिया को सामान्य करता है और यकृत के कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। पर्याप्त मात्रा में मेथियोनीन एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारी की रोकथाम की गारंटी देता है। दूध में निहित प्रतिरक्षा शरीर और हार्मोन शरीर के विभिन्न रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और बैक्टीरिया से बचाते हैं।

खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा जितनी अधिक होती है, उनमें उतने ही अधिक विटामिन घुलते हैं। दूध में वसा में घुलनशील विटामिन ई, ए, के और डी होते हैं। डेयरी उत्पाद भी विटामिन से भरपूर होते हैं जो पानी में घुल जाते हैं। ये हैं बी 1, बी 2, बी 6, बी 12, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड, बायोटिन, आदि। इसके अलावा, यह दूध से है कि मानव शरीर आवश्यक प्राप्त करता है कैल्शियम. आयु परिवर्तनमें हड्डी का ऊतकमुख्य रूप से होता है क्योंकि कैल्शियम हड्डियों से धुल जाता है और वे भंगुर हो जाते हैं। किण्वित दूध और डेयरी उत्पादों में निहित लैक्टोज द्वारा कैल्शियम का अच्छा अवशोषण प्रदान किया जाता है।

जो लोग गैस्ट्राइटिस से पीड़ित हैं, उनके लिए दूध का लगातार सेवन, खासकर बकरी के दूध का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर कार्य करता है, प्राकृतिक वातावरण को बहाल करता है और पाचन में सुधार करता है। और अनिद्रा के लिए लोकप्रिय नुस्खा कौन नहीं जानता - एक चम्मच शहद के साथ एक गिलास गर्म दूध? रात की नींद के उल्लंघन के साथ शाम को दूध पीने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने के लिए दूध

लगातार आहार, उपवास के दिनों में अपने शरीर को लगातार परेशान करना, शारीरिक गतिविधिऔर कई तरह से खुद का उल्लंघन करते हुए वजन कम करने के साथ-साथ हम शरीर को थका देते हैं, खुद को थका देते हैं। वजन घटाने के लिए दूध का आहार मूल रूप से अन्य आहारों से अलग होता है क्योंकि दूध शरीर में लापता पदार्थों की पूर्ति करता है। दूध आहार का प्रभाव पाचन अंगों के कामकाज में सुधार पर आधारित है।, और फलस्वरूप, चयापचय के त्वरण पर। पेट बेहतर और बेहतर तरीके से काम करने लगता है।

दूध पर वजन कम करने के लिए, आपको अधिक से अधिक डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों को आहार में शामिल करने की आवश्यकता है। यह अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ दही, कम वसा वाले पनीर, कम वसा वाले दूध आदि को मिलाकर धीरे-धीरे सबसे अच्छा किया जाता है। इस तरह के पोषण के एक हफ्ते या 10 दिनों के लिए, आप आसानी से 6 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। अधिक वज़न. अपनी इच्छा के आधार पर, आप अपने लिए सबसे आरामदायक आहार चुन सकते हैं। डेयरी आहार उस मात्रा में भिन्न होता है जिस तक दूध को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है।

वजन घटाने के लिए कठोर दूध आहार

ऐसा आहार लगातार और उद्देश्यपूर्ण लोगों के लिए बनाया गया है जो हर तरह से जाने के लिए दृढ़ हैं। एक कठोर दूध आहार एक मोनो-आहार है, जिसमें केवल दूध शामिल होता है। के लिए एक मोनो-आहार प्रदान किया जाता है 7 दिन. आहार के सही उपयोग के लिए, एक विशेष योजना तैयार की जाती है, जिसके बाद आप अधिकतम प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। शरीर की जरूरतों के आधार पर दूध पीने का अनुशंसित समय सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक है.

प्रत्येक दिन के लिए दैनिक दर:

• पहले दिन आपको हर दो घंटे में एक गिलास दूध पीना चाहिए;
• दूसरे दिन - हर डेढ़ घंटे में एक गिलास;
• तीसरे दिन में दूध पीना शामिल है, हर घंटे एक गिलास;
• बचे हुए चार दिनों में आपको हर आधे घंटे में एक गिलास दूध पीने की जरूरत है।

आपको कठोर दूध वाले आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलने की जरूरत है। आहार की समाप्ति के बाद पहले और दूसरे दिन (क्रमशः, ये शुरुआत के 8 वें और 9वें दिन हैं), सुबह हम हर दो घंटे में एक गिलास दूध पीते हैं, और रात के खाने के बाद आप हल्का सब्जी सलाद खा सकते हैं। फिर आप सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं।

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का यह तरीका काफी है पेट पर जमा चर्बी को प्रभावी ढंग से हटाता है. और, जैसा कि आप जानते हैं, यह सबसे अधिक समस्याग्रस्त क्षेत्रों में से एक है। साधारण शारीरिक व्यायाम के साथ मोनो-डाइट को मिलाएं और एक हफ्ते में आप अपने शरीर को नहीं पहचान पाएंगे।

यदि आपको अपनी क्षमताओं पर संदेह है, तो आप मोनो-आहार के संक्षिप्त संस्करण को आजमा सकते हैं। यह केवल तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन दूध की एक निश्चित मात्रा तक सीमित है। दूध के आहार के तीन दिनों में से प्रत्येक के लिए एक लीटर दूध होता है। चार खुराक में चार गिलास पीना चाहिए। उपभोग का समय आप स्वयं चुन सकते हैं। अधिमानतः तीन घंटे अलग। इस तरह के आहार के एक दिन में एक किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम होता है।

हल्का दूध आहार

सभी लोग केवल दूध पीने के सात दिनों तक नहीं झेल पाएंगे। ऐसे लोगों के लिए, एक अधिक बख्शते आहार की पेशकश की जाती है, जिसमें ताजा दूध व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होता है। इस दुग्ध आहार में ताजे दूध को किण्वित दूध उत्पादों से बदल दिया जाता है।

एक अनुमानित दैनिक आहार इस तरह दिख सकता है:

• नाश्ते के लिए हम दूध के साथ एक गिलास केफिर, दही या कमजोर चाय पीते हैं;
• दो घंटे बाद - दूसरा नाश्ता, कम वसा वाले पनीर (200 ग्राम) से युक्त;
• दोपहर के भोजन के लिए, आप केफिर या दही, पनीर या पनीर और फलों के पुलाव और अन्य कम कैलोरी वाले डेयरी व्यंजनों के साथ हल्का सलाद पका सकते हैं;
• रात के खाने में दूध के साथ एक गिलास चाय, किण्वित बेक्ड दूध या केफिर होता है।

कुछ डेयरी उत्पादों को वैकल्पिक करने की क्षमता के कारण यह आहार बहुत आसान माना जाता है। एक सप्ताह के लिए वजन घटाने के लिए हल्के दूध के आहार की गणना करें। इस दौरान आप 5-6 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए डेयरी-शाकाहारी आहार

ऐसा आहार उन लोगों के लिए अभिप्रेत है जिन्हें उत्पादों के सामान्य सेट के बिना करना बहुत मुश्किल लगता है।

यह एक मिश्रित आहार है, जिसमें दूध के अलावा निम्नलिखित उत्पाद शामिल हो सकते हैं: अनाज अनाज, अंडे, सब्जी या दूध का सूप, पनीर, ताजा सब्जियाँऔर फल, चोकर की रोटी। पेय की अनुमति है शुद्ध पानी, फल या सब्जी का रस, कॉम्पोट, जेली और चाय (अधिमानतः दूध के साथ)।

केफिर, दूध, दही, पनीर, किण्वित पके हुए दूध, आदि के साथ इन उत्पादों से व्यंजन आपकी पसंद के अनुसार पकाया जा सकता है। बेशक, आपको खपत किए गए भोजन की मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। एक ही बार में पकवान का वजन 200 जीआर . से अधिक नहीं होना चाहिए. भोजन के बीच का अंतराल 2-3 घंटे है।

फलों के साथ डेयरी आहार

यह आहार शरीर द्वारा सबसे आसानी से माना जाता है और आपको एक हफ्ते में 4-5 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। इस तथ्य के अलावा कि फल और दूध का आहार स्वस्थ है, यह स्वादिष्ट भी है।

आपको एक तटस्थ नाश्ते के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है - दूध के साथ बिना चीनी वाली चाय। 2-3 घंटे के बाद दूसरे नाश्ते में 200 ग्राम वसा रहित पनीर होता है। अगले 2-3 घंटों के बाद आपको 200 ग्राम कोई भी अम्लीय फल खाने की जरूरत है। यह मीठे सेब, नाशपाती, आड़ू, केले, प्रून आदि हो सकते हैं। अगले भोजन में, हम एक गिलास किण्वित पके हुए दूध, केफिर या दही पीते हैं। फल और दूध के आहार का दिन 200 ग्राम फल के सेवन से समाप्त होता है।

डेयरी आहार के लिए खाद्य पदार्थों का चुनाव

शरीर को बेहतर बनाने और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए दूध और डेयरी उत्पादों को ध्यान से चुनने की सलाह दी जाती है। यह सबसे अच्छा है अगर यह है प्राकृतिकपाउडर दूध के बजाय।

पर ध्यान दें वसा की मात्रापैकेज पर संकेत दिया। डेयरी आहार के लिए दूध की सबसे पसंदीदा वसा सामग्री है 5% .

दूध उबालना नहीं चाहिए. ताजे दूध में सभी आवश्यक और उपयोगी पदार्थ पाए जाते हैं। आप दूध को बिना उबाले और उसकी संरचना को नष्ट किए बिना 60-70 डिग्री तक गर्म कर सकते हैं।

चूंकि भोजन के बीच पानी की अनुमति है, चुनें कार्बनरहित मिनरल वाटर.

आपकी सुंदरता के लिए दूध

अपने फिगर को उत्कृष्ट स्थिति में लाने के अवसर के अलावा, आपको यह जानना होगा कि कॉस्मेटोलॉजी में भी दूध का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। वजन घटाने के लिए दूध के आहार के समानांतर, आप अपने बालों, त्वचा, नाखूनों आदि को साफ कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, सूखा या इस तरह से विभाजित सिरों को बहाल किया जाता है: शैंपू करने से आधे घंटे पहले, केफिर को बालों में लगाएं, कमरे के तापमान पर गर्म करें। अपने सिर को केफिर मास्क से गर्म दुपट्टे या तौलिये से लपेटें और धोने से तुरंत पहले अपने बालों को साफ पानी से धो लें।

छानाधुंध में लपेटकर, थकी हुई पलकों पर 20 मिनट तक रखने से, यह सूजन से राहत देता है और आंखों के नीचे बैग से राहत देता है। और पिसी हुई कॉफी, खट्टा क्रीम और शहद को मिलाकर हमें एक अद्भुत बॉडी स्क्रब मिलता है। ऐसे भड़काने से मलनात्वचा पर और कुछ मिनटों के लिए छोड़ने के बाद, धोने के बाद, आप देखेंगे कि त्वचा लोचदार, साफ और मखमली हो गई है। यह कोई संयोग नहीं है कि कई एसपीए सैलून आज इस तरह की प्रक्रिया का अभ्यास करते हैं जैसे " क्लियोपेट्रा स्नान".

दूध की संभावनाओं के बारे में मानवता प्राचीन काल से जानती है। अपने फिगर को ग्रेसफुल फॉर्म देने और खूबसूरती बनाए रखने के लिए महिलाएं कई सदियों से दूध का इस्तेमाल करती आ रही हैं।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहारसदियों से परीक्षण किए गए परिणाम देता है।

वजन घटाने का डेयरी फॉर्मूला एक ब्रिटिश पोषण विशेषज्ञ द्वारा विशेष रूप से महिलाओं में वजन घटाने के लिए विकसित किया गया था। ऐसा आहार उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प होगा जो अधिक वजन से लड़ना पसंद करते हैं। विभिन्न प्रकारदुग्ध उत्पाद।

इस आहार के लिए धन्यवाद, आप आसानी से न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि पूरे शरीर को भी सुधार सकते हैं, क्योंकि इस तरह के आहार को अक्सर चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

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वजन घटाने के लिए दूध आहार लंबे समय से एक प्रसिद्ध और सिद्ध वजन घटाने की प्रणाली है। अक्सर, ऐसा आहार भोजन आयु वर्ग, वजन और लिंग की परवाह किए बिना लोगों के लिए उपयुक्त होता है। एकमात्र अपवाद डेयरी उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

दूध की संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों की उपस्थिति डेयरी आहार को बहुत अधिक बनाती है शरीर के लिए फायदेमंद।

डेयरी वजन घटाने प्रणाली के लाभ:

• मांसपेशियों की मात्रा बनाए रखें।
• कैल्शियम के साथ शरीर का संवर्धन।
• ठोस आहार का अभाव।
• आंत्र कार्यों का सामान्यीकरण।
• चमड़े के नीचे की वसा जलना।

वजन घटाने के लिए दूध आहार, बुनियादी सिद्धांत, नियम और 5 दिनों के लिए मेनू

डेयरी उत्पादों के लिए वजन घटाने की प्रणाली आहार के मुख्य उत्पाद के रूप में दूध के उपयोग पर आधारित है। इसके मूल में, ऐसा आहार भुखमरी के काफी करीब है। आहार की अवधि 5 से 10 दिनों तक होती है। इस तरह के पोषण के साथ नुकसान की प्रभावशीलता 5 किलो वजन तक है।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार

बुनियादी सिद्धांत और नियम:

दूध ताजा पिया जाना चाहिए, वसा की मात्रा का प्रतिशत न्यूनतम होना चाहिए। उबालना और पाश्चुरीकरण वर्जित है।

दूध छोटे घूंट में पिया जाता है, आदर्श रूप से स्ट्रॉ का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

कब्ज को रोकने के लिए, पोषण विशेषज्ञ 5-8 पीसी से अधिक नहीं की मात्रा में आहार में खजूर और प्रून शामिल करने की सलाह देते हैं।

डेयरी वजन घटाने की प्रणाली के 5 दिनों के लिए अनुमानित मेनू:

नाश्ता - 250 मिली दही, 2 पीसी। आलूबुखारा, नींबू के साथ चाय।

दूसरा नाश्ता 200 मिलीलीटर वसा रहित केफिर है।

दोपहर का भोजन - नरम उबला अंडा, कम वसा वाला पनीर, एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध और सब्जी का सलाद।

रात का खाना - पनीर, एक सेब, एक गिलास गर्म दूध।

दूध आहार के साथ अधिक प्रभावशीलता के लिए, आहार में विभिन्न प्रकार के किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करना उचित है। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, डेयरी उत्पादों को अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर। पांच दिनों तक सही तरह से बनाए गए आहार से आप 6 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, आप अपने लिए सबसे आरामदायक आहार चुन सकते हैं। आखिरकार, अन्य उत्पादों के साथ दूध के संयोजन की डिग्री के संदर्भ में डेयरी आहार की विविधता काफी व्यापक है।

दुग्ध आहार के प्रकार और मेनू

वजन घटाने के लिए दुग्ध आहार के प्रकार और मेनू

कई प्रकार के डेयरी आहार हैं, जिनका वर्गीकरण आहार में शामिल मुख्य अवयवों की कीमत पर किया जाता है।

सबसे आम डेयरी आहार हैं:

• मोनो आहार।
• दूध केला।
• सब्जी का दूध।
• दूध और सब्जी।
• फल और दूध।

मोनो आहार मेनू गंभीर भूख की अवधि के दौरान एक लीटर दूध लेने पर आधारित है। तीन दिनों से अधिक समय तक चलने वाले इस तरह के सख्त अनलोडिंग का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। एक दिन में वजन घटाने का परिणाम 0.5 किलो से 1 किलो तक।

मोनो आहार मेनू एक लीटर दूध के सेवन पर आधारित है।

केला-दूध आहार दूध और केले के सेवन पर आधारित है। उनके अवशोषण को एकल रूप और मिश्रित रूप दोनों में अनुमति दी जाती है। दैनिक खाद्य पदार्थों की सूची:

• दूध - 0.75 एल।
• केला - 350 जीआर।
• गैस के बिना पानी 2 एल।
• औषधिक चाय।

यदि आप अपना वजन कम कर सकते हैं तो तरल को असीमित मात्रा में सेवन करने की अनुमति है। आहार की अवधि दो से पांच दिनों तक है। वजन घटाने की प्रभावशीलता 3 किलो तक पहुंच जाती है।

पौधे आधारित आहार

पौधे-दूध आहार निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर आधारित है:

• कम कैलोरी वाला दूध - 280 मिली।
• सब्जी का झोल।
• चोकर के साथ रोटी - 100 जीआर।
• सब्जी का सलाद - 350 जीआर।
• फ्रूट कॉकटेल - 250 जीआर।
• पनीर - 50 जीआर।
• हरी चाय।

प्रणाली की अवधि एक सप्ताह है। 2-3 किलोग्राम के अतिरिक्त वजन का नुकसान।

डेयरी और सब्जी आहार आहार में फलों के सलाद और स्मूदी को शामिल करने पर रोक लगाता है। - इस अवधि के दौरान मुख्य भोजन फाइबर युक्त विभिन्न सब्जियां और बड़ी मात्रा में पानी होता है। आलू और फलियां का उपयोग प्रतिबंधित है।

सब्जियों का कुल वजन डेढ़ किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, और दूध पेय एक लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए, जिसका उपयोग 12 घंटे तक चलना चाहिए। अतिरिक्त उत्पाद ब्लैक ब्रेड, ओटमील और कॉर्न फ्लेक्स हैं।

आहार प्रणाली की अवधि 5 से 7 दिनों तक है। औसत वजन में 0.5 से 0.7 किलोग्राम तक की कमी।

फल और दूध का आहार सुबह खाली पेट और सोने से 30 मिनट पहले 250 मिलीलीटर बिना पिए पीने के लिए बाध्य करता है औषधिक चाय

वजन घटाने की प्रणाली के दौरान प्रयुक्त सामग्री की अनुमानित सूची:

• पनीर - 100 जीआर।
• फल संग्रह - 400 जीआर।
• दूध पीना - 500 मिली।

दूध का आहार न केवल प्रभावी है, बल्कि उपयोगी भी है, क्योंकि इसका मेनू विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर है। 15 कार्यक्रमों में से एक चुनें और अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना 3 दिनों में 3 किलो वजन कम करें!

दूध-केफिर

दूध-केफिर वजन घटाने की प्रणाली अभी तक क्लासिक केफिर के रूप में लोकप्रिय नहीं है, लेकिन यह कम प्रभावी नहीं है और इसके अलावा, दो डेयरी उत्पादों के लाभों को जोड़ती है। इसके अलावा, ऐसे आहार का मेनू अधिक विविध हो सकता है।

नियम

ऐसी पोषण प्रणाली दो घटकों की उपस्थिति के बावजूद, मोनो-आहार से संबंधित है, क्योंकि उनकी एक समान संरचना है। लेकिन, सख्त पोषण विकल्प के अलावा, दूध और केफिर का उपयोग करके वजन कम करने का एक अधिक कोमल तरीका है। उनमें से प्रत्येक के अपने नियम और अनुशंसित मेनू हैं।

नमूना मेनू

इस आहार के दो प्रकारों को एक आवश्यकता से जोड़ा जाता है - आप केवल न्यूनतम वसा सामग्री (0-1%) वाले पेय का उपयोग कर सकते हैं।

पहला विकल्प

दिन भर में, आप अपने विवेक पर वैकल्पिक पेय, असीमित मात्रा में दूध और केफिर पी सकते हैं। आप आहार में चाय, कॉफी और पानी भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन गुर्दे पर अनावश्यक तनाव से बचने के लिए कम मात्रा में।

दूसरा विकल्प

यह मेनू विकल्प अधिक उपयोगी है, लेकिन आपको प्रति सप्ताह केवल 2-3 किलो से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। लेकिन इससे वजन कम करना आसान होगा। नियम सरल हैं - आपको जाने की आवश्यकता है उचित पोषणऔर अपने आहार में दूध और केफिर के नियमित सेवन को शामिल करें। ये दो उत्पाद उपभोग किए गए भोजन की कैलोरी सामग्री को काफी कम कर देंगे, और पेट भरकर, वे अन्य खाद्य पदार्थों की खपत को कम कर देंगे।

सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको प्रत्येक भोजन से 20 मिनट पहले बारी-बारी से एक गिलास दूध और केफिर पीने की जरूरत है। आप जब तक चाहें इस आहार विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह महत्वपूर्ण आहार प्रतिबंध प्रदान नहीं करता है, लेकिन केवल इसे अधिक उपयोगी और कम उच्च कैलोरी बनाता है। सच है, वजन घटाने में भी काफी कमी आई है, विशेष रूप से इस तरह के शास्त्रीय वजन घटाने के तरीकों की तुलना में एक प्रकार का अनाज या दूध पर मोनो-आहार, साथ ही साथ उनके संयुक्त संस्करण।

दूध-एक प्रकार का अनाज

दूध-एक प्रकार का अनाज आहार दो लोकप्रिय मोनो-आहारों का एक संयोजन है - एक प्रकार का अनाज और दूध। कई लोग इसे कम प्रभावी मानते हैं, लेकिन यदि आप स्किम दूध को प्रोटीन और कई उपयोगी पदार्थों के स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं तो यह बहुत दूर है।

नियम

इस तरह के वजन घटाने की प्रणाली का सार यह है कि एक प्रकार का अनाज रात भर भाप में पकाया जाता है, और फिर दूध के साथ - एक साथ या वैकल्पिक रूप से सेवन किया जाता है। उपयोग के चुने हुए विकल्प के आधार पर, दिन के लिए एक मेनू संकलित किया जाएगा।

नमूना मेनू

भाप लेने के लिए, 1 कप अच्छी तरह से धोया हुआ एक प्रकार का अनाज 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और रात भर लपेटा जाता है (आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं)। आप पानी या वैकल्पिक खाना पकाने के तरीकों के बजाय उबलते दूध का उपयोग कर सकते हैं ताकि एक प्रकार का अनाज उबाऊ न हो। उबले हुए कुट्टू और दूध का सेवन दो तरह से किया जा सकता है।

विकल्प संख्या 1

यह आहार अलग पोषण के सिद्धांत पर आधारित है, इसलिए एक प्रकार का अनाज केवल पानी के साथ उबाला जाना चाहिए। इसका सेवन दूध से अलग किया जाता है, बारी-बारी से या तो भोजन या एक प्रकार का अनाज और दूध के दिनों में। वजन कम करने का यह तरीका सबसे प्रभावी माना जाता है और आपको 3 दिनों में 3 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

विकल्प संख्या 2

इस विकल्प में, आपको निम्न योजना के अनुसार एक साथ एक प्रकार का अनाज और दूध का उपयोग करने की आवश्यकता है:

• नाश्ता - एक प्रकार का अनाज, कॉफी या दूध के साथ चाय;
• दोपहर का भोजन - एक गिलास दूध;
• दोपहर का भोजन - एक प्रकार का अनाज, एक गिलास दूध;
• दोपहर का नाश्ता - एक गिलास दूध;
• रात का खाना - एक प्रकार का अनाज, एक गिलास दूध;
• सोने से पहले - एक गिलास दूध।

10 दिनों के लिए दूध-एक प्रकार का अनाज आहार पर बैठने की सिफारिश की जाती है, जिसके दौरान आप 6-7 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। अच्छे स्वास्थ्य के साथ, आप वजन कम करने की प्रक्रिया को 2 सप्ताह तक बढ़ा सकते हैं। यदि यह विकल्प बहुत सख्त लगता है, तो दलिया के पारंपरिक खाना पकाने के लिए दलिया को भाप देने के बजाय उबालकर उपयोग करना बेहतर होता है। इसके अलावा, विभिन्न दूध दलिया के उपयोग पर आधारित एक अलग आहार है।

दूध दलिया पर

किसी भी दूध दलिया की गिनती नहीं है आहार उत्पादक्योंकि इसमें कैलोरी अधिक होती है। लेकिन स्किम दूध का उपयोग करके उचित तैयारी के साथ-साथ दूध अनाज पर उचित उपयोग के साथ, आप काफी प्रभावी ढंग से अपना वजन कम कर सकते हैं।

दलिया फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट है, और दूध प्रोटीन और कैल्शियम है। इसलिए, एक डिश में इन उत्पादों का संयोजन आहार बनाता है, हालांकि काफी संतुलित नहीं है, लेकिन वजन कम करने के लिए बहुत उपयोगी है।

नियम

दूध-दलिया आहार पर स्विच करने की मुख्य शर्त इस तरह के पकवान के लिए प्यार है। फिर 1-2 सप्ताह तक अनुशंसित आहार पर बने रहना मुश्किल नहीं होगा। आहार के लिए, आप ठीक वही अनाज चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगता है। किसी भी दलिया को पकाना और खाना बिना नमक, चीनी या तेल के होना चाहिए।

आहार की अवधि आमतौर पर 7-14 दिन होती है। वहीं, आप एक हफ्ते में करीब 2-3 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

नमूना मेनू

दूध दलिया के आधार पर वजन घटाने के कई प्रभावी तरीके हैं। इस तरह के आहार के लिए अक्सर 5 प्रकार के अनाज का उपयोग किया जाता है:

• जई का दलिया;
• सूजी;
• एक प्रकार का अनाज;
• बाजरा;
• गेहूँ।

इसी समय, पोषण योजना लगभग समान मानी जाती है - दिन के दौरान आप असीमित मात्रा में दलिया खा सकते हैं, उन भागों का उपयोग करके जो बिना अधिक खाए हल्की तृप्ति देंगे।

जई का दलिया

दलिया पकाना सबसे आसान है। फ्लेक्स को उबलते दूध के साथ वांछित स्थिरता में डालना चाहिए और 15-20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। आप ओटमील पर 14 दिनों तक बैठ सकते हैं, इस दौरान लगभग 7 किलो वजन कम कर सकते हैं।

सूजी

2 कप ठंडे दूध के लिए सूजी का दलिया तैयार करने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल अनाज, अच्छी तरह से हिलाएं और उसके बाद ही धीमी आग पर रखें। लगातार चलाते हुए 2-3 मिनट तक पकाएं। आप एक सूजी का दलिया 7 दिन से ज्यादा नहीं खा सकते हैं। ऐसी अवधि में वजन कम होना आमतौर पर 4-5 किलोग्राम होता है।

अनाज

एक प्रकार का अनाज दलिया पानी में आधा पकने तक पकाया जाता है, और फिर दूध डाला जाता है। 1 कप अनाज के लिए आपको 1.5 कप पानी और 3 कप दूध लेना होगा। दलिया या सूजी की तुलना में एक प्रकार का अनाज दलिया पर वजन कम करना कम प्रभावी है - अनुशंसित 7 दिनों में आप 3 किलो से छुटकारा पा सकते हैं।

बाजरा

बाजरा इसी तरह तैयार किया जाता है: 1 कप अनाज को 2 कप पानी के साथ डाला जाना चाहिए और ढक्कन के बिना उबाला जाना चाहिए जब तक कि तरल पूरी तरह से उबल न जाए, फिर 2 कप गर्म दूध डालें, गर्मी को कम से कम करें और पकाएं , सरगर्मी, निविदा तक (लगभग 20 मिनट)। इस तरह के आहार पर 1 सप्ताह के लिए, आप 4-5 किलो वजन कम कर सकते हैं, साथ ही शरीर को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं।

गेहूँ

यह आहार सभी दूध-दलिया आहारों में सबसे प्रभावी है, क्योंकि गेहूँ के दानों में कैलोरी की मात्रा सबसे कम होती है। दलिया तैयार करने के लिए, 2 कप दूध में 0.5 कप पानी मिलाएं, उबाल लें, 1 कप अनाज डालें। धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। ऐसे आहार पर आप 7 दिनों तक बैठ भी सकते हैं और इस दौरान 5-7 किलो वजन कम कर सकते हैं।

यदि दूध-दलिया आहार का पालन करते समय चक्कर आना, कमजोरी, मतली दिखाई देती है, तो आपको तुरंत वजन कम करने की प्रक्रिया को बंद कर देना चाहिए या आहार में कुछ सब्जियां और फल शामिल करना चाहिए। बेशक, वजन कम करने के लिए दूध दलिया एक उत्कृष्ट विकल्प है, लेकिन वे कभी भी इतना उच्च परिणाम नहीं देंगे कि सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रभावी लैक्टिक एसिड आहार पर प्राप्त किया जा सके।

दुग्धाम्ल

लैक्टिक एसिड उत्पादों पर आहार सभी डेयरी में सबसे आम और प्रभावी है, या, जैसा कि उन्हें अक्सर "सफेद" वजन घटाने के तरीके कहा जाता है। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का अक्सर उपयोग किया जाता है उतराई के दिनऔर शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए दीर्घकालिक कार्यक्रम। इस तरह के आहार न केवल वजन घटाने में योगदान करते हैं, बल्कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाते हैं।

नियम

इस पद्धति के अनुसार आहार पोषण के लिए, केवल न्यूनतम वसा वाले उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है, और इससे भी बेहतर वसा रहित। इसी समय, आहार की संरचना काफी विविध हो सकती है, क्योंकि खट्टा दूध की पूरी श्रृंखला का उपयोग करने की अनुमति है: केफिर, दही, किण्वित बेक्ड दूध, दही, मट्ठा, पनीर।

नमूना मेनू

लैक्टिक एसिड आहार दो संस्करणों में मौजूद है - सख्त और बख्शते। उनमें से प्रत्येक की कई किस्में भी हो सकती हैं जो उनके आहार और अवधि में भिन्न होती हैं।

3 दिनों के लिए सख्त विकल्प

वजन कम करने का सबसे आसान तरीका है कि दिन में किसी भी संयोजन में केवल कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का ही सेवन करें। अक्सर, उनकी संख्या सीमित नहीं होती है, लेकिन भाग ऐसे होने चाहिए जैसे कि अधिक खाने का कारण न हो। कोई अन्य भोजन बाहर रखा गया है। इस तरह के आहार पर 3 दिनों तक आप 5 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। इसके अलावा, आप निम्नलिखित अनुमानित योजना के अनुसार पोषण का निर्माण करके सेब को आहार में शामिल कर सकते हैं:

• नाश्ता - 200 मिलीलीटर केफिर;
• दोपहर का भोजन - 2 सेब;
• दोपहर का भोजन - प्राकृतिक दही के साथ अनुभवी 200 ग्राम पनीर;
• दोपहर का नाश्ता - 2 सेब;
• रात का खाना - 100 ग्राम पनीर, 200 मिली किण्वित दूध।

भोजन के बीच में अगर आपको भूख लगे तो केफिर या दही पी सकते हैं।

2 सप्ताह के लिए कोमल विकल्प

ऐसे आहार पर, आपको पोषण के कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• नाश्ते के बिना दिन में केवल 3 बार भोजन की अनुमति है;
• फलों और सब्जियों को आहार में शामिल किया जा सकता है;
• रोजाना कम से कम 2 लीटर पानी पिएं।

यह मोड आपको 14 दिनों में 10 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है। यह कठोर नहीं है और इसमें लगभग सभी प्रकार के लैक्टिक एसिड उत्पाद शामिल हैं।

सप्ताह के लिए मेनू

नाश्ता हर दिन समान होता है: 70 ग्राम पनीर, 2 पीसी। बिस्कुट, बिना चीनी की चाय या कॉफी। अन्य भोजन:

पहला दिन:

• दोपहर का भोजन - 2 सेब, 100 मिलीलीटर दही;
• शाम को - 2 खीरे, एक अंडा, 100 ग्राम पनीर।

• दोपहर का भोजन - 100 जीआर। उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 2 खीरे;
• शाम को - 100 ग्राम पनीर, 100 मिली दही।

• दोपहर का भोजन - 100 ग्राम पनीर, सेब, नारंगी;
• शाम को - अंडे, 100 ग्राम सब्जी के टुकड़े, 100 मिलीलीटर केफिर।

चौथा:

• दोपहर का भोजन - 100 जीआर। सब्जियों के साथ पके हुए मछली, केफिर के 200 मिलीलीटर;
• शाम को - 100 मिलीलीटर किण्वित बेक्ड दूध, चुकंदर का सलाद, एक अंडा।

• दोपहर का भोजन - 200 ग्राम पनीर, एक सेब;
• शाम को - 100 ग्राम हैम, अंडा, 200 मिली मट्ठा।

• दोपहर का भोजन - 2 संतरे, 100 ग्राम किण्वित पके हुए दूध;
• शाम को - 100 ग्राम पनीर, 100 ग्राम दही।

• दोपहर का भोजन - 100 जीआर। उबला हुआ चिकन स्तन, 100 ग्राम पनीर;
• शाम को - 200 मिलीलीटर केफिर, सब्जी काटने।

दूसरा सप्ताह पहले के समान है। किसी भी उत्पाद की अनुपस्थिति में, आप उन्हें उपयुक्त कैलोरी सामग्री और प्रकार से बदल सकते हैं।

दूध के साथ वजन घटाना कोई नवीनता या विदेशी नहीं है, बल्कि वजन को सामान्य करने का एक बहुत ही वास्तविक तरीका है। डेयरी आहार लगभग किसी के लिए भी उपयुक्त है जो दूध पसंद करता है और लैक्टोज असहिष्णु नहीं है। उपरोक्त विधियों की पूरी विविधता में से, आप हमेशा वही चुन सकते हैं जो आपकी स्वाद वरीयताओं और लक्ष्यों को पूरा करे। इसके अलावा, विशेषज्ञ और वे सभी जिन्होंने इस तरह के आहार का उपयोग किया है, उनके बारे में केवल सकारात्मक समीक्षा छोड़ते हैं।

आपने वजन कम करने का फैसला किया है। यह भी खूब रही! अन्य मामलों में परिपूर्णता, शायद, सुंदर है, लेकिन यह आपको स्वास्थ्य के साथ पुरस्कृत नहीं करेगा: हृदय रोग, अग्नाशयशोथ सिर्फ शुरुआत है। तो आपका निर्णय सही है। पहला कदम उठाया गया है। दूसरा चरण एक आहार चुनना है, जिसमें बहुत सारे हैं। 5 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए डेयरी आहार उनमें से एक है। यदि आप डेयरी उत्पादों के साथ अच्छे हैं, और आपका शरीर इसमें आपका समर्थन करता है, तो इस आहार पर रुकना और अपने दिमाग को व्यर्थ नहीं चलाना काफी संभव है।

दूध के उपयोगी गुण

पृथ्वी पर प्रकट होने के बाद से हम सब क्या शुरू करते हैं। हम इसके अभ्यस्त हैं, हम इसे नोटिस नहीं करते हैं, और यहां तक ​​​​कि अपनी नाक पर झुर्रियां भी डालते हैं ... लेकिन यह अद्वितीय है! इसमें वह सब कुछ है जो हमारे जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, खनिजों का एक पूरा परिसर। दूध में भी अद्भुत सफाई गुण होते हैं। दुनिया भर की किताबों में इसके कई रिकॉर्ड हैं। इसके सफाई गुण पानी के सफाई गुणों से अधिक मजबूत होते हैं। ताजा दूध पीना सबसे अच्छा है, जब इसमें मौजूद विटामिन अभी भी बहुत जीवित हैं। ताजे दूध की संरचना रक्त की संरचना के करीब होती है। इसलिए यह लगभग तुरंत अवशोषित हो जाता है।

सामान्य तौर पर, दूध की संरचना तेजी से बदलती है। भाप, दैनिक, उबला हुआ - यह एक ही बात नहीं है, इसका प्रभाव अलग होगा। यदि खड़े को थोड़ा गर्म किया जाता है, तो उसके सभी तत्व "जीवन में आने" लगेंगे, यह फिर से अपनी संरचना में ताजे दूध के थोड़ा करीब आ जाएगा।

दूध हानिकारक है यह मिथक एक मिथक है। वह उन लोगों के साथ रहे जो उस पर विश्वास करते हैं। दूध अमूल्य लाभ लाता है, खासकर बुजुर्गों और बच्चों के लिए। लेकिन हमारी दुनिया में कोई पूर्णता नहीं है, और यहां सूक्ष्मताएं हैं। यही कारण है कि हमेशा नहीं और हर कोई इस अद्भुत पेय को नहीं पी सकता। और क्या आप दूध पी सकते हैं, केवल आप ही जानते हैं, आप तय करते हैं। याद रखने के दो नियम हैं:

• उबला हुआ दूध ठीक करता है;
• कच्चा दूध कमजोर होता है।

जब दूध हानिकारक हो सकता है

1. जब पेय स्वयं खराब गुणवत्ता का हो।
2. जब आपका शरीर इसे स्वीकार नहीं करता है, विभिन्न बीमारियों के साथ प्रतिक्रिया करता है।

दूध, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, सावधानी से चुना जाना चाहिए, यह मत भूलो कि खराब गुणवत्ता वाला दूध स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।

जब दूध खराब पचता है, तो कोई बात नहीं: इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं, और स्थिति में सुधार होगा।

डेयरी आहार की विविधता

और, ज़ाहिर है, जब लोगों ने विभिन्न आहारों का आविष्कार करना शुरू किया, तो वे इस तरह के एक अद्भुत उत्पाद को अपनी दृष्टि से बाहर नहीं होने दे सकते थे। हालांकि, पहले, जब आधुनिक आहार अभी तक नहीं थे
तुम्हें पता है, पहले से ही एक डेयरी आहार था! इसका उपयोग रक्त को शुद्ध और नवीनीकृत करने के लिए किया जाता था। हमने दो हफ्ते तक सिर्फ दूध पिया! पहला सप्ताह - दैनिक वृद्धि
मात्रा, दूसरे सप्ताह - इसे कम कर दिया गया था। दिन में एक गिलास से शुरुआत करें। और एक भाव था। महत्वपूर्ण!

आज, आहार की प्रचुरता सचमुच आपको नीचे गिरा देती है। डेयरी सहित: तीन दिन, पांच दिन, सात दिन ... वजन घटाने के लिए खट्टा-दूध आहार भी है। वे सभी प्रभावी हैं, और उन्हें अस्तित्व का पूरा अधिकार है। और, शायद, सभी आहारों में, वे सबसे उचित हैं। क्या ऐसे आहार का पालन करते समय आपको इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है? निश्चित रूप से!

क्या ऐसे आहार का पालन करते हुए केवल दूध पीना आवश्यक है? हमेशा नहीं। उदाहरण के लिए, 5 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए डेयरी आहार, भूख हड़ताल नहीं है, बल्कि डेयरी उत्पादों पर आधारित एक उचित आहार है। राशन छोटा है, लेकिन ऐसी परीक्षा हर कोई झेल सकता है। बेशक, अगर आपके पास कोई मतभेद नहीं है।

5 दिनों के लिए डेयरी आहार

इस आहार का आधार दूध है। हर दिन आपको 1 लीटर दूध पीना चाहिए। इसे पूरे दिन 8.00 से 20.00 बजे तक वितरित करें। दूसरी बार दूध पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

लेकिन जब आप इस डाइट पर होंगे तो आप न केवल दूध पीएंगे, इसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और यहां तक ​​कि दोपहर की चाय भी शामिल है। यह उल्लेखनीय है कि आप इसमें स्वयं "बना" सकते हैं। यदि आप किसी उत्पाद को कुछ इसी तरह से बदलते हैं, लेकिन आपके लिए स्वादिष्ट है तो कुछ भी गलत नहीं होगा। इसलिए, नीचे हम केवल प्रस्तुत करते हैं नमूना मेनूपांच दिनों के लिए। हर अगला दिन पिछले वाले जैसा ही होता है। अपने लिए तीन विकल्पों में से एक चुनें।

	1 विकल्प	विकल्प 2	3 विकल्प
नाश्ता	दही, आलूबुखारा, हरी चाय।	दही, चाय।	केफिर और मीठा फल।
रात का खाना	एक गिलास लो-फैट केफिर।	पनीर, ककड़ी का सलाद (दही के साथ अनुभवी), 1 अंडा, केफिर।	पनीर और दूध के साथ दलिया।
दोपहर की चाय	एक अंडा, पनीर, खीरा और टमाटर का सलाद, केफिर।	200 ग्राम पनीर, 100 ग्राम दलिया, एक गिलास दूध।	पनीर-फल पुलाव (या सलाद, या अंडा) और किण्वित बेक्ड दूध।
रात का खाना	पनीर, केफिर, कसा हुआ सेब।	केफिर, एक अंगूर।	कोई भी डेयरी उत्पाद।

अगर आपको दूध वाला आहार शुरू करने के बाद स्वास्थ्य समस्याएं हो रही हैं, तो इसे तुरंत बंद कर देना चाहिए। किसी भी आहार का पालन करते समय मुख्य बात विवेक होना है। लचीला बनो, समझौता करने से मत डरो, बहस करने से मत डरो, बेशक, अगर तुम मूर्ख जिद से पीड़ित नहीं हो। किसी बात को लेकर आत्म-आलोचनात्मक बनें। और वहाँ कभी मत रुको!