Dan za istovar od svježeg sira za jelovnik za mršavljenje. Dan istovara na svježi sir - najlakša dijeta

Pozitivan rezultat može se postići ako slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

• Svježi sir s malo masti prikladan je za dan posta - prikladni su i meki proizvod i zrnati proizvod.
• Svježi sir s dodatkom šećera kao jelovnik posnog dana nije prikladan. To se odnosi na slatku skutu, skutu i glaziranu skutu. Domaći svježi sir također se smatra neprikladnim zbog visokog udjela masti.
• Osim glavnog sastojka, dopušteno je uvesti dodatnu hranu u prehranu (jaja, nešto voća, kiselo-mliječna pića).
• Ukupna masa svježeg sira za cijeli dan posta je 1 kg. Treba ga podijeliti na 5-6 jednakih dijelova.
• Osim toga, važno je poštivati ​​režim pijenja - piti najmanje 2 litre čiste vode bez plina.
• Uz vodu (bez smanjenja njezine ukupne količine) dopušteno je piti biljni čaj (kamilica, metvica, kadulja) i zeleni čaj.
• Večera tijekom dana posta trebala bi se održati najkasnije do 19 sati.
• Prije nego što dogovorite dan posta, potrebno je pripremiti tijelo dan ranije smanjenjem količine masne, brašnaste i slatke hrane u prehrani.
• Također je važno upoznati se s kontraindikacijama za korištenje svježeg sira prije izvođenja istovara svježeg sira.
• Tijekom trudnoće postoje i neke nijanse koje se moraju uzeti u obzir prije jednodnevne dijete.
• Dan posta morate provesti ne više od jednom tjedno.

Korist

• Glavna komponenta je zasićena proteinima, kako bi ga preradilo, tijelo troši puno energije, kao rezultat toga dolazi do gubitka težine i čišćenja.
• Mnoge žene primjećuju poboljšano stanje kože, kose i noktiju nakon dijete sa skutom.
• Osim korisnih enzima fermentiranog mlijeka, svježi sir sadrži i veliku količinu vitamina (A, E, B i P) i elemenata u tragovima (kalcij, bakar, cink, željezo, fluor, fosfor).
• Ovaj sastav ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta, žučnog mjehura i jetre.
• Kiselo-mliječni proizvod normalizira razinu kolesterola u krvi. Valja napomenuti da masni svježi sir nema takvu kvalitetu.
• Poboljšava metabolizam i poboljšava cirkulaciju krvi.

Opcije izbornika za mršavljenje

Dijetalni jelovnik za dan posta može se temeljiti ne samo na svježem siru, već i nadopunjen nusproizvodima. Postoji nekoliko opcija, možete odabrati bilo koju ovisno o vašim željama.

Svježi sir i jabuke

Kombinacija svježeg sira s voćem povećava dozu ulaznih vitamina, a zbog visokog udjela vlakana tijelo se puno brže rješava toksina tijekom dana posta. Više o istovaru s jabukama možete pročitati.

Svježi sir i banane

Banane čine svježi sir manje blag. Ovo je savršena kombinacija za one kojima je teško ograničiti svoje slastice na cijeli dan.

• Dnevni jelovnik je sljedeći: 0,5 kg svježeg sira i 4 banane.
• Ovaj broj proizvoda podijeljen je u 4 jednaka dijela, od kojih će svaki biti zaseban obrok.
• Pridržava se režima pijenja (2 litre vode + biljni čaj).

Skuta i voće

Ova vrsta dana posta je najraznovrsnija, jer je svježem siru dopušteno dodati apsolutno bilo koje voće (iznimka je samo grožđe).

• Na dan će biti potrebno 1,5 kg voća i 0,6 kg fermentiranog mliječnog proizvoda.
• Taj iznos se mora ravnomjerno podijeliti na cijeli istovar.
• Voće se može jesti istovremeno sa svježim sirom, a možete ih jesti kao grickalice.
• Za večeru je bolje pojesti porciju svježeg sira bez voća.

Tepsija od svježeg sira

Tepsija će vam pomoći da izbjegnete osjećaj gladi - prilično je zadovoljavajuća i omogućuje dodavanje male količine suhog voća.

• Jelo se priprema na sljedeći način: 0,3 kg svježeg sira bez masti pomiješa se s jajetom, možete dodati trećinu čaše mlijeka, masa se peče u pećnici 20 minuta. Bolje je ne mazati oblik uljem, već kuhati tepsiju na pergamentu.
• Dobivenu količinu tepsije treba podijeliti na 4 jednaka dijela.
• Za doručak možete u tepsiju dodati 50 grama suhog voća (suhe marelice ili grožđice).

Svježi sir i jaja

Jaja vam omogućuju povećanje količine proteina, čineći dan posta manje monotonim.

• Za cijeli dan istovarne dijete bit će potrebna 4 jaja i 0,4 kg svježeg sira.
• Broj porcija je 4.
• Svaki put kad jedete svježi sir, trebate pojesti i 1 kuhano jaje.
• Dopušteno je popiti 2 čaše kefira za cijeli dan.
• Jaja se mogu jesti i piletina i prepelica.

Svježi sir i kefir

Kefir olakšava korištenje prilično suhog proizvoda. Kao jedna od komponenti dijetalne hrane, omogućuje vam učinkovitije čišćenje tijela.

• Ukupan broj proizvoda za dan posta: 0,4 kg svježeg sira i litra nemasnog kefira.
• Dnevna prehrana izgrađena je na sljedeći način: ujutro se natašte popije čaša kefira, za popodnevni međuobrok, ručak i večeru pojede se porcija svježeg sira. Dan treba upotpuniti čašom kefira. Između obroka treba se pridržavati vremenskog intervala od 3 sata.
• Morate piti vodu.
• Postoji još jedna vrsta skutno-kefirnog posnog dana, kada se na naznačeni broj proizvoda dodaju 2 jabuke.

Skuta i zeleni čaj

Zeleni čaj ima diuretičko svojstvo, daje tijelu naboj živahnosti i energije. Omogućuje i brže mršavljenje, a kombinacija čaja sa svježim sirom omogućuje da ne osjećate glad.

• Za dan trebate pojesti 0,5 kg glavnog sastojka dijete i popiti 6 šalica čaja.
• Između upotrebe fermentiranog mliječnog proizvoda i ispijanja čaja treba proći najmanje 30 minuta.
• Pitka voda bez plina također je obavezna.

Kakav rezultat očekivati?

Naravno, dan posta proveden na svježem siru omogućuje vam da izgubite višak kilograma. Osim toga, ovaj hranjivi proizvod ima i puno drugih prednosti - poboljšava se stanje kože i zubi, poboljšava se rad crijeva.

Koliko možete ispustiti?

U jednom danu, ovisno o vrsti prehrane, možete izgubiti od 0,2 do 1 kg. višak kilograma. Što je jelovnik dana posta stroži, to se može očekivati ​​bolji rezultat. Ako se istovar provodi redovito, tada će se njegova učinkovitost svaki put povećavati.

Fotografije prije i poslije

Dan istovara svježeg sira stekao je veliku popularnost zbog nutritivne vrijednosti glavnog proizvoda, varijabilnosti prihvatljivih proizvoda i visoke učinkovitosti. Ako redovito provodite jednodnevnu mono-dijetu, lako se možete održavati u formi bez iscrpljivanja tijela štrajkovima glađu i uskraćivanja hranjivih tvari dobivenih hranom.

Pozdrav dragi prijatelji. Danas ćemo provesti dan istovara na svježi sir . Saznat ćemo s čime se jede, koliko s njim možete smršaviti i je li istina da je mršavljenje bez njega bolje nego s njim.

čudesna hrana

Posni dan od skute izgleda ukusno i, sudeći po recenzijama, lako se podnosi. Curd, koji se odnosi na , cijenjen je zbog svog bogatog sastava - ovdje imate i vitamine (A, B1, B2), i minerale (isti kalcij, željezo, fosfor), te aminokiseline (lizin, metionin, kolin).

Bebe ga dobivaju gotovo kao prvu komplementarnu hranu, a čak ga i liječnici propisuju za bolesti ove ili one vrste - na primjer, jetre, žučnog mjehura, dijabetes. Niskokalorično, zadovoljavajuće.

Zašto ne čudesan proizvod, zar ne? Istina, nemoguće je sudjelovati u gubitku težine za one koji imaju netoleranciju na laktozu, a također imaju bolesti gastrointestinalnog trakta.

Ako je sve u redu s vašim zdravljem, smislimo kako se pravilno istovariti.

Dan za vitkost

Jelovnik je vrlo različit, odaberite bilo koji!

mono dijeta

400-600 g svježeg sira (masnog) podijelite na 5-6 obroka. Također na jelovniku uključite , zeleni čaj (ali bez šećera) - u volumenu od oko jedne i pol litre. , usput, samo po sebi ponekad djeluje kao glavno "jelo dana".

A sada - opcije za dane na svježi sir:

I kefir

Na jelovniku:

• 300-400 g glavnog jela
• litra - jedan i pol jogurta
• I voda (ili čaj, biljni odvar) 1,5 litara.

Takav dan se, inače, križa sa sličnim danom kefira, o čemu pričamo .

I jabuke

Bogate željezom, vitaminima i vlaknima, jabuke su zasigurno prisutne u mnogim dijetama, a dani posta s njihovim sudjelovanjem vrlo su različiti. Na primjer:

• Prva opcija

500 g po kilogramu jabuka

Jabuke oguliti, naribati, pomiješati dok ne postane glatka sa svježim sirom.

• Druga opcija

pola kilograma za 2-3 jabuke

Naravno, ne zaboravite na vodu. Istovremeno birajte pravu vodu, nešto poput one o kojoj sam govorio u članku o visokokvalitetnoj vodi za piće.

I bundeva

Sama bundeva je čudotvorno povrće, koje ne samo da služi kao materijal za kočije u bajkama, nego i uklanja loš kolesterol, ublažava otekline tijekom trudnoće, a čak ima i više željeza nego u jabukama. Iskrcaj uz njezino sudjelovanje uvijek je uspjeh.

Za taj dan trebat će vam:

Bundeva - kuhana ili na pari (300 g)

Svježi sir s niskim udjelom masti (300 g)

Od pulpe bundeve napravimo pire, pomiješamo s našim jelom za istovar. Ovu količinu podijelimo na 4-5 obroka i smršavimo. Voda i nezaslađeni zeleni čaj u ukupnoj količini od oko 1,5 litara su dobrodošli.

I banane

Banana je, kao što svi znaju, dobar antidepresiv jer popravlja raspoloženje. Osim toga, pomaže probavni trakt poboljšava metabolizam. Jednom riječju, nije ga uzalud toliko voleo.

Tijekom istovara glavnom proizvodu (400 g) može se dodati 4-5 banana srednje veličine. Podijelite ovo na 4-5 porcija.

I voće

Koje voće možete uzeti? Poželjno one s niskim ili srednjim glikemijskim indeksom. Odnosno one u kojima ima minimalno fruktoze (a što je više, što šećer skače više, brže se inzulin oslobađa u krv, a brže želite ponovno jesti). To uključuje jabuke, kruške, šljive, trešnje, trešnje, breskve, gotovo sve bobičasto voće.

Na dan posta možete ih jesti i odvojeno i praviti salate.

Na primjer, postoji ovaj jednostavan recept:

Bobice (maline, jagode, ribizle) zgnječite vilicom, dodajte im naše jelo dana, promiješajte.

I jaja

Ovaj proteinski dan za rasterećenje tijela uključuje, uz svježi sir (300-400 g dnevno), jesti 4-5 pilećih ili prepeličjih jaja (neke dijete savjetuju uzimanje samo kuhanih proteina, isključujući visokokalorični žumanjak).

I mlijeko

Kao opcija za takav istovar - popijte proteinski shake:

Obrano ili 1% mlijeko (200 ml)

Glavni proizvod - 50 g

Sve izmiješati, umutiti u blenderu.

To je jednokratno posluživanje. Pijte takve koktele tijekom dana 4-5 puta.

I sok od rajčice

Sok od rajčice se često naziva dijetalnim – nema masti, ali ima hrpu vitamina, uključujući A i B, a također je bogat kalijem, a sadrži čak i antioksidans likolin. Smatra se korisnim za probleme s probavom.

Dan posta s njegovim sudjelovanjem provodi se prema sljedećoj shemi:

Pola kilograma svježeg sira (naravno, riječ je o nemasnim ili obrano) i litru soka.

I kiselo vrhnje

kuhati klasično jelo s kiselim vrhnjem. Na dan će biti potrebno 400-600 g glavnog jela i 50-100 g kiselog vrhnja.

Za trudnice

Za buduće majke, dan posta na svježem siru često propisuju čak i liječnici - kažu, to pomaže kodedemI kako se ne bi udebljala.

Recept je ovakav

• 600-800 g nemasnog proizvoda
• 200 g 15% - kiselo vrhnje
• 2 čaše vode
• Po ukusu možete dodati suhe marelice i grožđice.

Međutim, ni u kom slučaju tijekom trudnoće nemojte sami početi eksperimentirati - postupajte samo uz dopuštenje liječnika.

Što je na vagi?

Koliko je odlazak? U čemu je problem?

Standardni gubitak težine je oko kilogram, ponekad i do jedan i pol. Ali i standardno, skoro sve se brzo vraća. Pravi gubitak težine u takvom istovaru je oko 300-400 g - to je ista mast koja je nestala.

Ako želite konsolidirati rezultat i ne dobiti ponovno, provedite takve dane 1-2 puta tjedno. Preporučuju nutricionisti.

Pomalo tužno

Svježi sir, prijatelji moji, kao i ostali mliječni proizvodi, daleko je od toga da je najzdravija hrana.

Neću se umoriti podsjećati vas na to u svojim člancima, kao što je, na primjer, u ovom, na tebi i meni, ili u gdje je posebno zahvaćeno samo mlijeko.

I ne biste smjeli ponavljati zajebani mit da svježi sir, kažu, ima puno kalcija – a kako bi bez njega? Kalcija, prijatelji, ima u izobilju u najčešćem peršinu, svježem kupusu, kao i u drugom povrću, sjemenkama i brojnom voću. Na sve to, usput, i mršavljenje također nije loše.

Slatki snovi

Upućeni ljudi kažu da je bolje suzdržati se od jedenja svježeg sira noću (kao što mnoge dijete često savjetuju, uključujući i ovaj dan posta).

Dakle, profesionalni fitness trener Aleksej Stoljarov ne preporučuje da se zanesete ovim proizvodom prije odlaska u krevet. Kao i ostalo mlijeko. Zašto? Jednostavno je:

Noću također gubimo na težini – hormon rasta, somatropin, počinje djelovati na masne stanice, potičući ih na razgradnju.

Ali svi proizvodi na bazi mlijeka sadrže protein kazein, koji uzrokuje veliki inzulinski odgovor. Kao rezultat toga, inzulin ne dopušta somatropinu da se okrene, a gubitak težine u snu se usporava.

Čini se da ovu informaciju ponavlja i ova djevojka, čiju sam recenziju pronašao na webu:

Svetlana;

Jeo sam svježi sir za večeru skoro mjesec dana. Zbog toga ga više ne mogu gledati, ali kolika je bila težina, ostala je ista.

Ali postoji još nešto što me barem čini opreznim.

Indeks inzulinskih proizvoda

Ovo nije isto što i glikemijski (GI) koji sam spomenuo gore.

Inzulin (II) je onaj koji pokazuje koliko ovaj ili onaj proizvod izaziva oslobađanje inzulina.

Red znanstveno istraživanje sugerira da inzulin u krvi ne raste samo zbog hrane bogate ugljikohidratima, već i zbog stvarne reakcije na šećer u krvi.

Gušterača odgovorna za ovaj proces također može reagirati na hranu kao što su kruh, kuhani krumpir, meso, riba i mliječni proizvodi. Svježi sir bez masti ima GI 30 i AI oko 120 (!).

Teško je povjerovati, ali ovo su noviji podaci. Kao rezultat toga, povećani inzulin ne dopušta razgradnju masti, naprotiv, provocira tijelo da ih pohranjuje.

Za ovu okolnost nema jasnog objašnjenja, možda i krivca mliječni šećer- laktoza. Ne možete vjerovati? Znate li nešto o ovoj temi? Voljela bih vaše informacije u komentarima!

Što treba zapamtiti

• Istovar na svježi sir prilično je jednostavan za nošenje i daje standard rezultate - stvarni visak je 300-400 g.
• Za mršavljenje nema potrebe za takvim žrtvama kao što se hraniti svježim sirom. Bolje pazite na prehranu, analizirajte jelovnik, napunite prehranu zdravom, zdravom hranom.

Pretplatite se na ažuriranja i vidimo se u novim člancima!

U ovom članku ćemo vam reći kako organizirati dan istovara od svježeg sira. Naučit ćete kako možete uživati ​​u ukusnom svježem siru tijekom dana i pritom izgubiti višak kilograma.

Svježi sir bez masti ili s malo masti pomaže ubrzati metabolizam, a također povećava troškove energije. Ako tijekom dana koristite samo svježi sir, u vaše tijelo neće ući niti jedna dodatna kalorija, jer će se sve potrošiti na “probavu”.

Dan istovara na svježem siru

Istovar svježeg sira se lako podnosi, jer ne morate gladovati. Visok sadržaj proteina i aminokiselina ne dopušta apetitu da luta. Osim toga, svježi sir je nezamjenjiv izvor kalcija, koji sudjeluje u normalizaciji metabolizma ugljikohidrata i lipida.

Prednosti dana istovara od svježeg sira

• Konzumacija svježeg sira stimulira, uslijed čega se tijelo čisti od toksina, a vi gubite na težini.
• Dijeta sa skutom ima izvrstan diuretski učinak.
• Zbog sadržaja metionina (posebne aminokiseline), masnoće se razgrađuju i uklanjaju iz tijela. Metionin također povoljno djeluje na jetru.
• Mnogo više energije troši tijelo na probavu proteina nego na apsorpciju masti i ugljikohidrata. Osim toga, bjelančevine skute tijelo puno lakše apsorbira od bjelančevina mesa.
• Kalcij sadržan u svježem siru jača kosu, nokte i zube te čini kosti zdravim i jakim.

Kako urediti posni dan na svježem siru

Tijekom dana pojedite 700 g svježeg sira. Cijeli volumen svježeg sira podijelite u nekoliko doza. Obavezno pijte vodu bez plina. Kako bi vaš jelovnik ovog dana bio raznovrsniji, dopušteno je do 5 g soli, češnjaka, začinskog bilja i svježeg krastavca. Možete koristiti i kefir bez masti.

Pravilna prehrana: istovar skute

• Planirajte dan posta kada ste kod kuće, a ne na poslu.
• Preporuča se istovar skuta ne više od 1-2 puta tjedno.
• Tijekom dana skuta pijte najmanje 1,5 litara vode.
• Dogovorite istovar svježeg sira kada ste pozitivno emocionalno raspoloženi, to će imati blagotvoran učinak na rezultat.

Kako smršaviti svježim sirom: recepti

1. Klasični istovar svježeg sira podrazumijeva korištenje 5 pakiranja nemasnog svježeg sira po 200 g. U svježi sir nije preporučljivo dodavati pekmez, med, bobičasto voće ili šećer, ali je dopušteno piti voćne čajeve. Na ovaj dan se suzdržite od kave, jer stvara dodatno opterećenje za bubrege. Prilikom odabira svježeg sira nastojte ga držati bez nečistoća. Da biste utvrdili prisutnost škroba, stavite malu kap joda na svježi sir. Ako svježi sir dobije plavu nijansu, onda ga nije preporučljivo jesti.
2. Podijelite 500 g svježeg sira u male porcije i jedite tijekom dana. Mineralna voda se može lagano zakiseliti limunovim sokom.
3. Pomiješajte 600 g svježeg sira i 200 g bobičastog voća. U svježi sir možete dodati bobičasto voće u obliku pirea ili u čistom obliku.
4. Za 500 g svježeg sira uzmite 1 kg bilo kojeg povrća. Hranu treba jesti u malim obrocima tijekom dana.
5. U svaku porciju svježeg sira dodajte 1-2 žličice, prethodno poparene u vrućoj vodi.
6. Pripremite tepsiju od svježeg sira s povrćem ili začinskim biljem.
7. Diverzificirajte prehranu od svježeg sira s 1 kg jabuka i čašom mlijeka.

Dani istovara svježeg sira: recenzije

Prema nutricionistima, skutni posni dani su najštedljiviji. Smanjuje se broj kalorija i ugljikohidrata koji ulaze u tijelo, dok se unos proteina, naprotiv, povećava. U fitnessu se istovar skute koristi za „pokretanje“ procesa mršavljenja. Kako bi se maksimizirala učinkovitost dana posta, preporuča se smanjiti količinu konzumirane kave i alkohola, dodati vlakna u prehranu i piti čistu vodu. Ako niste skloni zdravoj prehrani, odlučite se za mješovitu prehranu umjesto čistog svježeg sira. Recenzije nutricionista pokazuju da su dani posta prikladni za apsolutno sve, ali samo kratkoročno. Budući da svježi sir nema dijetalna vlakna, neki ljudi mogu imati problema sa stolicom.

Kontraindikacije

Kontraindikacije uključuju bolesti jetre, srca i bubrega. Posni dani od skute ne preporučuju se osobama koje imaju problema s. Prije organiziranja dana posta preporučljivo je konzultirati se sa svojim liječnikom.

Dan istovara na svježem siru popularan je način korekcije tjelesne težine. Zahvaljujući jednostavnim i pristupačnim proizvodima, ne samo da možete prevladati osjećaj gladi, već i dovesti figuru do željenih parametara. Svježi sir sadrži mnogo vitamina i minerala. Ovaj proizvod ima izvrsnu probavljivost, smanjuje količinu tekućine u krvi, povećava brzinu metabolizma, jača kosti.

Dan posta za mršavljenje pomoću svježeg sira ili drugih proizvoda mliječne kiseline pomaže ne samo očistiti tijelo od štetnih tvari i toksina, već i ojačati koštano tkivo, zasiti ga korisnim tvarima i riješiti se viška kilograma. Takva hrana je praktički bezopasna. Princip mršavljenja je konzumiranje jednakih porcija proizvoda tijekom dana. Ukupna količina svježeg sira može varirati do 1 kilogram.

Možete diverzificirati prehranu drugim proizvodima - voćem, jajima. Dan istovara svježeg sira ne preporučuje se provoditi više od dva puta tjedno. Takva mono-dijeta pomaže u postizanju sklada i održavanju pokazatelja težine na odgovarajućoj razini, kao i poboljšanju aktivnosti srčanog aparata i krvožilnog sustava, živčani sustav, organi probavnog trakta.

Prednosti istovara na svježi sir za mršavljenje su sljedeće:

• Budući da je takav jelovnik štedljiv, može se koristiti bez obzira na dobnu kategoriju. Kontraindicirano je iskrcati djecu mlađu od sedam godina.
• Ako su ispunjeni svi uvjeti dana posta, možete pomoći da koža i ploče nokta ojačaju.
• Budući da ovaj proizvod ima izvrsnu probavljivost, može brzo i učinkovito rasteretiti probavni sustav, ukloniti toksine i toksine iz gastrointestinalnog trakta te poboljšati kvalitetu metabolizma.
• Uz pomoć proizvoda sadržanog u sastavu, masne naslage se spaljuju.
• Svježi sir ima i diuretička svojstva, pa uklanja višak tekućine. Učinak možete povećati ograničavanjem prženih, slanih i slatkih jela u jelovniku.

Nedostaci istovara na svježi sir

Unatoč ogromnim prednostima, dan posta na svježem siru i kefiru također ima svoje kontraindikacije, koje uključuju:

• Budući da ovaj proizvod sadrži veliku količinu proteina u svom sastavu, kontraindiciran je za one ljude koji pate od zatajenja bubrega.
• Važno je koristiti samo proizvod s malo masnoće, jer konzumiranje svježeg sira s visokim udjelom masti može povećati razinu kolesterola u krvnoj tekućini, kao i povećati količinu potkožne masti.
• Korištenje svježeg sira je kontraindicirano za osobe s njegovom individualnom netolerancijom.
• Važno je obratiti pažnju na datume isteka. Nemojte koristiti proizvod kojem je istekao rok trajanja, to može izazvati razvoj probavnih problema.

Kako odabrati svježi sir

Prilikom odabira svježeg sira za mršavljenje, vrlo je važno pročitati njegov sastav. Mora biti prirodno. Razne skutne mase neće donijeti željeni učinak. Sadržaj masti trebao bi biti najmanje 2%, ne više od 5%. Ne biste trebali birati potpuno bezmasni proizvod, jer mu nedostaju masti potrebne za puno funkcioniranje organizma. Previše visok sadržaj masnoća također neće donijeti željeni rezultat.

Tijekom dana trebate konzumirati 800 grama svježeg sira, nakon podjele ukupne mase na nekoliko porcija i prijema.

Uz korištenje svježeg sira, neophodno je pridržavati se režima pijenja - piti dvije litre čiste vode. Možete dodati i biljne ili zelene čajeve, ali pazite da ne zasladite. U prehranu se ne dodaju nikakve druge komponente.

Korištenje drugih fermentiranih mliječnih proizvoda

Curd-kefir dan istovara lakše je prenijeti. Uz pomoć kefira, tijelo je brzo zasićeno hranjivim tvarima, sadrži ogromnu količinu vitaminskih i mineralnih tvari. A uz pomoć bakterija mliječne kiseline poboljšava se rad organa probavni sustav, crijevni trakt je naseljen samo pozitivnom mikroflorom.

Dijeta uključuje litru pića s mliječnom kiselinom, pola kilograma svježeg sira. Ova opcija je strogo istovar. Ali postoje nježnije opcije, one vam omogućuju dodavanje male količine meda. uzorak izbornika može izgledati ovako:

• Doručkujte svježi sir, popijte biljni izvarak s dodatkom žličice meda;
• Međuobrok se sastoji od čaše kefira;
• Možete ručati uz pomoć fermentiranog mliječnog proizvoda, tepsije na temelju njega, uz dodatak meda, piti biljne dekocije;
• Snack - čaša kefira;
• Večerajte svježi sir, zeleni ili biljni čaj s medom.
• Navečer popijte čašu kefira.

Kefir možete zamijeniti bezmasnim kiselim vrhnjem, jogurtom ili kiselim tijestom, ali uvijek sa smanjenim udjelom masti. Vrlo je važno promatrati režim pijenja, koristeći dvije litre čiste vode.

Posni dan na svježem siru i jabukama može se provesti bez obzira na doba godine. Osim toga, kombinacija takvih proizvoda mnogo je učinkovitija od samostalne upotrebe proizvoda mliječne kiseline. Dan svježeg sira i jabuka mogao bi izgledati ovako:

• Doručkujte s jednom zelenom jabukom, 100 g svježeg sira s malo meda, popijte zeleni ili biljni čaj;
• Ručajte svježim sirom, dvije pečene jabuke, popijte juhu od šipka;
• Međuobrok – zelena jabuka i zelena ili;
• Večerajte pečenu jabuku sa svježim sirom, čaj.

Ova opcija izbornika je štedljiva. Ali ako želite, možete ga pooštriti tako da 4 jabuke i 400 grama fermentiranog mliječnog proizvoda podijelite u šest doza. Strogo pridržavanje prehrane donijet će željene rezultate. Ali ako je teško pridržavati se takve prehrane, možete je diverzificirati dopuštenim sastojcima.

Najukusnija je varijanta s korištenjem bobičastog voća. No, nedostatak takvog jelovnika je što se koriste samo sezonske bobice, odnosno smrznuto ili konzervirano voće nije prikladno. Tijekom dana trebate pojesti oko pola kilograma svježeg sira, čašu svježih bobica (bilo koje). Berry-curd možete napraviti i dodavanjem bjelanjaka (najbolje prepelice).

Ove proizvode možete koristiti samostalno, miješati za koktel, pire, peći (samo bez brašna i ostalih sastojaka). Obavezno pridržavajte se režima pijenja, pijenja dekocija bilja, zelenog čaja, obične čiste vode. Iskrcavanjem u takvim danima možete ukloniti natečenost, ukloniti višak tekućine i prilagoditi tjelesnu težinu. Navedenu prehranu možete diverzificirati pripremom kolača od sira, kaserola, svježeg sira. Ali nemojte dodavati brašno, maslac, šećer. Nemojte kuhati kolače od sira ili tepsije s jajima, šećerom ili drugim sastojcima.

Zahvaljujući proizvodima mliječne kiseline, moguće je bez upotrebe lijekovima poboljšati mikrofloru u crijevni trakt, naseliti ga korisnim bifidom i laktobacilima. Također će se ukloniti višak tekućine i otekline, ukloniti otrovne tvari i toksini.

OVI ČLANCI ĆE VAM POMOĆI DA SMRŠAVITE

Vaše povratne informacije o članku:

Svježi sir se zbog svog sastava i visoke probavljivosti smatra univerzalnim proizvodom za ljude bilo koje dobi i mora biti uključen u uravnoteženu prehranu. Smatra se prvenstveno kao proteinski proizvod. Mliječni proteini po kvaliteti nisu lošiji od bjelančevina ribe, mesa i jaja. Visoka biološka vrijednost svježeg sira je posljedica sadržaja nezamjenjivih u njemu. Za dobra prehrana posebno važno lizin , triptofan i metionin , koje su neophodne, a njihov nedostatak dovodi do pogoršanja apsorpcije drugih aminokiselina u tijelu. Metionin ima lipotropni učinak – sudjeluje u metabolizmu masti i pomaže u smanjenju nakupljanja masti u stanicama jetre. Osim ove aminokiseline, lizin i kolin utječu na metabolizam masti.

Sastav svježeg sira uključuje spore i brze proteine. prvo (posebno kazein ), dugo se cijepaju, sprječavaju razvoj gladi i potiču mršavljenje. Sporo proteinu je potrebno 8 sati da se probavi i troši više kalorija od masti i ugljikohidrata. To neizravno dovodi do ubrzanja. Brzi proteini se probavljaju za dva sata, daju energiju, aktivnost i važan su za izgradnju mišićne mase.

B vitamini , PP , ALI , i C reguliraju metabolizam i doprinose radu probavnog trakta, poboljšavaju stanje kože. sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, doprinoseći oksidaciji glukoza . neophodan za normalan tijek metabolizma proteina i ugljikohidrata.

Minerali su zastupljeni uglavnom kalcijem, željezom, magnezijem i fosforom. Kalcij je uključen u kontrakciju mišića i neophodan je za koštanog tkiva i metabolizam enzima. Povećanje unosa kalcija u prehrani ima pozitivan učinak na smanjenje količine masti u tijelu. Prednost kalcija je uklanjanje nakupljenih masnoća i gubitak težine. Također sprječava nakupljanje novih masnih naslaga. Učinke kalcija američki znanstvenici uspoređuju s učincima vježbanja na tijelo. Dnevnu potrebu za kalcijem zadovoljava 200 g svježeg sira.

Fosfor je neophodan za izgradnju koštanog tkiva i neophodan je za sudjelovanje u energetskom metabolizmu. Sadržaj kalcija i fosfora u ovom proizvodu je u omjeru koji je najpovoljniji za apsorpciju (1:1,5). Zahvaljujući fosforu i kalciju, smanjuje se želja za slatkim.

Mliječna mast nije ništa manje važna za uravnoteženu prehranu. Zbog svog biokemijskog sastava, tijelo ga lako apsorbira. Sadrži vitamine A, E i K topive u mastima. Njegovu strukturu čine nezasićeni masna kiselina(palmitinska, miristinska, stearinska, laurinska). Udio višestruko nezasićenih kiselina je nizak. Dnevna norma proizvoda za svakodnevnu prehranu ne smije prelaziti 250 g.

Za borbu protiv viška kilograma preporuča se posni dan na svježem siru koji se provodi jednom tjedno i redovito. Međutim, u ove svrhe morate odabrati niskokalorični proizvod, koji ovisi o sadržaju masti. Svježi sir se razvrstava: bezmasni (sve vrste do 2% masti), stolni (2-4%), klasični (4-18%) i masni (od 19 do 23%). Proizvod s visokim udjelom masti sadrži puno i uz stalnu upotrebu može povećati razinu kolesterola u krvi i uzrokovati prekomjernu težinu. Svježi sir do 2% smatra se dijetalnim i upravo njega treba odabrati za dan posta. Trebao bi biti bez aditiva i punila.

Dijetalni svježi sir od 0,6% bez masti ima kalorijski sadržaj od 90 kcal, a dijetetski 1,8% - 101 kcal. Ovisno o odabranoj prehrambenoj opciji, na dan posta dopušteno je konzumirati od 500 do 800 g svježeg sira. Sukladno tome, dnevni kalorijski unos može biti od 450 do 900 kcal. Visoko opterećenje proteinima za jedan dan nije opasno za tijelo, a njegova stalna upotreba u velikim količinama prezasićuje tijelo proteinima, što je nepoželjno za jetru i bubrege.

Prednosti dana posta na svježem siru:

• niskokalorični proizvod;
• daje dugotrajno zasićenje;
• ubrzava metabolizam zbog prisutnosti vitamina B i aminokiselina;
• ima blagi diuretski učinak.

Pravila za uspješan istovar:

• večera dan prije treba biti lagana;
• podijelite dodijeljenu količinu proizvoda na jednake dijelove i konzumirajte svaka 2,5-3 sata, izbjegavajući glad;
• pijte tekućinu između obroka (do 2 litre dnevno, to može biti ne samo voda, već i biljni dekocije kamilica, lipa, matičnjak ili metvica);
• učinkovitost se povećava ako se nakon istovara iz prehrane isključe pržena hrana, slatkiši i proizvodi od brašna.

Dan iskrcavanja svježeg sira za mršavljenje ima mnogo mogućnosti.

Mononutricija sa svježim sirom

Za cijeli dan trebat će vam 600-800 g proizvoda, koji je podijeljen u 5-6 doza. Režim pijenja provodi se upotrebom biljnih čajeva, mineralna voda bez plina, ljubitelji čaja - zeleni čaj. Čaj se može piti s malo meda.

S kefirom ili mlijekom

Dopušteno je koristiti 400-500 g svježeg sira i 1-1,5 litara nemasnog kefira (mlijeka). Ova kombinacija čini dan posta lakim i učinkovitim, budući da je kalorijski sadržaj ovih napitaka nizak. Ovaj istovar je ugodan i svi ga podnose mirno i bez “gladnih” kvarova. Svježi sir je podijeljen u četiri doze. Uz svaki obrok konzumira se čaša kefira. Ostatak kefira (mlijeka) možete popiti danju i noću ako osjetite glad.

S kiselim vrhnjem

Na jelovniku je 600 g svježeg sira i 3 žlice kiselog vrhnja. Tijekom dana možete popiti 2 šalice kave s mlijekom bez šećera i juhu od šipka.

s bobicama

Posna dijeta uključuje 600 g svježeg sira i 0,5 kg bobičastog voća koje se može poslužiti kao zaseban obrok ili konzumirati sa svježim sirom. Voda i nezaslađeni dekocije bilja do 1,5-2 litre.

s jabukama

Dijeta uključuje 500 g svježeg sira i 3 jabuke, koje se mogu jesti zasebno, peći ili pomiješati u ribanom obliku s glavnim proizvodom.

Sa suhim šljivama

Ova opcija je prilično kalorična (1360-1400 kcal) i teško se može smatrati istovarom. Komponente za istovar uzeti 400 g i podijeliti u 4-5 prijema. Količinu suhih šljiva ima smisla smanjiti na 100 g, a svježeg sira povećati na 600 g.

S mekinjama

Za cijeli dan uzmite 500 g svježeg sira i podijelite ga u 4 doze. U svaku porciju dodaju se 2 žličice pšeničnih mekinja koje je najbolje kuhati unaprijed na pari u maloj količini vode. Jelovnik možete diverzificirati bobicama (ne više od čaše dnevno). Obavezno se pridržavajte režima pijenja, jer mekinje mogu pomoći u popravljanju stolice.

S mesom

Ova vrsta rasterećenja nosi visoko proteinsko opterećenje. Na dan će biti potrebno 400-500 g svježeg sira i 200-250 g kuhanog mesa (govedina, teletina, pileći file). U nekim se izvorima prehrana dopunjava kiseli kupus u količini od 250-300 g, što je racionalno, budući da proteinska prehrana uzrokuje zatvor.

Mogućnosti istovara, dopunjene mekinjama, suhim šljivama, bobicama, prikazane su osobama sklonim zatvoru.

Odobreni proizvodi

Uz različite mogućnosti za iskrcavanje prehrane, prehrana, osim glavnog proizvoda, može uključivati:

• Kefir ili mlijeko ne više od 2,5% u količini od 1,5 litara, ravnomjerno raspoređeno u šest doza.
• Jabuke do 3 komada dnevno, svježe i pečene.
• Kuhano meso nemasnih vrsta 250 g.
• Suhe šljive 100 g
• Bobice 1-2 šalice.
• Mekinje 6 žličica.
• Kiselo vrhnje 15% 60 g.
• Med se koristi ograničeno, ne više od 1-2 žličice. dnevno.

Tablica dopuštenih proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

• Jednostavni ugljikohidrati - slatkiši, džem, sladoled, vafli, šećer, kondenzirano mlijeko, džem, slastice.
• Svježi sir, mlijeko i kefir visokog sadržaja masti.
• Slatka pića, čaj i kava sa šećerom.

Tablica zabranjenih proizvoda

Izbornik (način rada)

Svi proizvodi dopušteni na ovaj dan podijeljeni su u jednake porcije. Ako se doda voće, mlijeko ili kefir, mogu se koristiti kao zaseban obrok, naizmjenično sa svježim sirom, ili pomiješani s njim, praveći salate od povrća i voća.

Na primjer, moguća je sljedeća opcija izbornika:

U kombinaciji s jabukama, kefir se zamjenjuje ovim voćem. Možete jesti pečene jabuke, dodati naribane sirove jabuke glavnom proizvodu ili peći s njim.

Prednosti i nedostatci

Dan istovara na svježem siru: recenzije i rezultati

Mliječne dijete ili dani posta su niskokalorični i zdravi. Svježi sir sadrži manje masti od sireva, što je važno za one koji žele smršaviti. Podsjetimo da udio masti u siru prelazi 45%. Ovaj dan posta s velikim viškom kilograma može se provoditi 2 puta tjedno, ali ne češće, jer jedan svježi sir nije dovoljan za uravnoteženu prehranu.

Nakon istovara, izvrstan doručak može biti svježi sir s kefirom, biljem ili biljem, bobicama. Nutricionisti savjetuju konzumiranje nemasnih mliječnih proizvoda. Korisni su u liječenju pretilost jetra i za prevenciju, budući da je svježi sir bogat fosfolipidima ( lecitin ), a oni su antagonisti kolesterola.