doma » kardiologija » Priprava figure za poletje ali kako zavrniti škodljive izdelke. Kako se odpovedati nezdravi hrani? Kako popolnoma opustiti nezdravo hrano

Priprava figure za poletje ali kako zavrniti škodljive izdelke. Kako se odpovedati nezdravi hrani? Kako popolnoma opustiti nezdravo hrano

Zdrava prehrana pomeni izogibanje sladke sode, majoneze in klobas ter omejevanje sladke, mastne, škrobne hrane, soli in mesa.

Čisti sladkor, pa tudi sladkor, dodan med pripravo hrane, je resna nevarnost za zdravje. Sladkor je vir dodatnih kalorij, kar vodi do povečanja telesne mase in izrinjanja zdrave hrane. Prekomerno uživanje sladkorja je škodljivo za cirkulacijski sistem (zaradi povišanja holesterola v krvi) in za zobe.

Omejite vnos hrane z dodanim sladkorjem – soda in druge sladke pijače, kondenzirano mleko, sirupi, med, sladice.

Hkrati se ni treba odreči sladkim sadjem, ki imajo visoko hranilno vrednost.

Kako omejiti vnos sladkorja

Za ženske - do 24 gramov na dan (6 čajnih žličk).
Za moške - do 36 gramov na dan (9 čajnih žličk).

Da bi to naredili, je treba znatno zmanjšati porabo številnih izdelkov z visoka vsebnost dodan sladkor.

Sladka soda

Ena 0,33 ml pločevinka Coca-Cole vsebuje približno 35 gramov sladkorja, kar je blizu največjemu dnevnemu vnosu sladkorja za moške. Kot pomemben vir kalorij (uživanje dveh pločevink Coca-Cole na dan glede na kalorije ustreza povečanju odvečne teže za 1 kg na mesec), soda nima nobene hranilne vrednosti. Prav tako ne poteši, ampak izzove žejo (zaradi visoke vsebnosti sladkorja) in povzroča zasvojenost.

Izključite vso sladko sodo iz svoje prehrane! Za potešitev žeje pijte vodo, ne sode ali drugih sladkih pijač.

Če slučajno pojeste pločevinko kondenziranega mleka v enem dnevu, bodite pozorni na njegovo hranilno sestavo. Ena 380-gramska pločevinka kondenziranega mleka vsebuje 170 gramov dodanega sladkorja (brez mlečnega lastnega sladkorja). Z drugimi besedami, 2 žlici kondenziranega mleka ustrezata 1 žlici čistega sladkorja.

maščobe

Maščobe so bistveni del prehrane. Vendar se je treba izogibati nasičenim maščobam, spremljati pa je treba tudi vsebnost kalorij v živilih z visoko vsebnostjo maščob.

Nasičene maščobe veljajo za škodljive po svoji kemični sestavi: margarina, živalske maščobe (maslo, sir, bela maščoba na mesu, podkožna piščančja maščoba), palmovo in kokosovo olje. Z lahkoto se odlagajo v maščobno tkivo in povzročajo zoženje lumna arterij, kar vodi v bolezni, kot sta srčni infarkt in možganska kap.

Omejite porabo živil z visoko vsebnostjo nasičenih maščob: mastnih mesnih izdelkov, hitre hrane, slaščic in čokolade, mastnih mlečnih izdelkov.

Nenasičene maščobe, ki jih najdemo v rastlinskih oljih, oreščkih, semenih, ribah in morski hrani, veljajo za koristne in bistvene za zdravje. Hkrati pa v sodobni prehrani praviloma ni dovolj maščob omega-3, katerih glavni vir so mastne ribe in morski sadeži.

Razen kemična sestava maščobe so pomembne za njihovo vsebnost kalorij. Maščobe, tako nasičene kot nenasičene, imajo najvišjo vsebnost kalorij med vsemi živili. Če pridobivate prekomerno telesno težo, morate zmanjšati porabo rastlinskega olja, vključno s tistim, ki se uporablja za cvrtje in kot preliv.

Ne jejte industrijske majoneze.

Majoneza je začimba za živila na osnovi rastlinskega olja, mleka v prahu, lecitina in kisa, ki nima lastne hranilne vrednosti. Škodljiv je zaradi visoke vsebnosti kalorij, prisotnosti konzervansov in slabe kakovosti sestavin. V Rusiji je majoneza prepovedana za obroke v šolah, ustanovah osnovnega in srednjega poklicnega izobraževanja.

Rdeče meso in klobase

Presežek rdečega mesa (govedina, jagnjetina in svinjina) v prehrani lahko povzroči zvišanje ravni holesterola v krvi in poveča tveganje za raka na črevesju. Hkrati je rdeče meso dragocen vir beljakovin in elementov v sledovih (železo, cink). Zato bi morali omejiti uživanje rdečega mesa, vendar ga ni treba popolnoma zavrniti.

Upoštevati je treba naslednja pravila:

Ne zaužijte več kot 500 gramov rdečega mesa na teden. Ta norma velja za težo mesa v kuhani obliki in ustreza 600-700 g surovega fileja.
Ne jejte rdečega mesa vsak dan.
Ne jejte plasti maščobe v mesu.

V celoti se izogibajte klobasam, klobasam, šunki, slanini in drugemu predelanemu mesu.

Njihova škoda je povezana z visoko vsebnostjo konzervansov in stabilizatorjev barve: natrijevega nitrita (E-250), kalijevega nitrata (E-252) in drugih. Prisotnost teh snovi poveča tveganje za raka na črevesju. Glede na zavrnitev klobas - eden od 10 glavnih načinov za preprečevanje raka.

Sol je za človeka potrebna. Vendar ljudje običajno zaužijejo več soli, kot jo potrebujejo.

Sistematičen presežek kuhinjske soli v hrani lahko privede do visokega krvni pritisk in raka na želodcu.

V povprečju dnevni vnos soli ne sme presegati ene čajne žličke (2,3 g) na dan. Po 50 letih, s visok krvni pritisk, sladkorna bolezen oz kronične bolezni ledvice naj zmanjšajo vnos soli na 1,5 g na dan.

Večino soli dobimo iz predelane hrane (kuhana hrana, kruh, mesni izdelki). Približno četrtino soli dodamo pri kuhanju ali dodajanju soli hrane za mizo.

Za zmanjšanje vnosa soli:

Poskusite se izogibati pripravljeni hrani in predelani hrani z visoko vsebnostjo soli (na primer konzervirana zelenjava, meso in ribe, klobase).
Ne solite hrane za mizo.
Pri kuhanju poskusite dodati manj soli.

V nekaj tednih se bodo vaše brbončice prilagodile nižji vsebnosti soli in hrane z malo soli ne boste zaznali kot brez okusa. Namesto soli lahko dodate tudi črno in rdečo papriko, česen, Lovorjev list, bazilika, druge začimbe in zelišča, limona.

Fantje, v spletno mesto smo vložili dušo. Hvala za to
za odkrivanje te lepote. Hvala za navdih in naježih.
Pridružite se nam na Facebook in V stiku z

Nutricionisti nas že dolgo opozarjajo na dejstvo, da je hrepenenje po nezdravi hrani bolj odvisno od navad naših možganov kot od navad telesa. Včasih arome, ki jih velikodušno nudijo tako privlačne nevarnosti, povzročajo odvisnost, vendar ne v tolikšni meri, da je ni mogoče odpraviti s naporom volje. Poskusimo trenirati voljo in možgane?

smo notri Spletna stran Odločili smo se zbrati delovne nasvete, ki nam bodo pomagali ugotoviti, kaj kupujemo v trgovini, in k izbiri pristopiti bolj zavestno.

1. Preberite etikete

Delovni način za nakup manj nezdrave hrane je zavedanje, kaj z njo dobimo. In to ne pomeni, da morate popolnoma opustiti, na primer piškotke. Konec koncev, če preživite malo več časa v bližini police v trgovini, da preberete sestavo, lahko najdete izdelek, ki bo imel manj sladkorja, ne bo škodljivih konzervansov in dodatkov.

Najti manj kot 5 sestavin na embalaži klobas je danes težko, a mogoče. Upoštevajte: če na preprostih izdelkih (mlečni izdelki, pecivo, sokovi) vidite več kot 5 artiklov, je to zaskrbljujoč indikator.

Številni dodatki se uporabljajo za izboljšanje konsistence, zgostitev, povečanje teže izdelka in podaljšanje roka uporabnosti.

Vredno je vedeti, da:

Proizvajalci uporabljajo tudi naravne analoge kemičnih konzervansov, poiščite jih na embalaži: citronska kislina, med, sol, kis.
Ali je pektin dodan sladkarijam namesto želatine? Odlično, velja za bolj uporabnega, ni brez razloga, da se ta sestavina uporablja v ekoloških izdelkih.
Oznaka E na izdelkih je zaskrbljujoča, vendar ne pozabite, da niso vse E slabe. Na primer, E260 je samo ocetna kislina, E500 je Soda bikarbona.
Na primer, riboflavin E101, pektin E300, askorbinska kislina E440 so sestava navadnega jabolka.
Dodatek E250 ali natrijevega nitrita v sestavi klobase kaže na to izdelek je zaščiten pred grozljivim botulinskim toksinom. Le ta snov se mu lahko upre. Natrijev nitrit se nahaja v velikih količinah v špinači.

3. Slikajte hrano

Vizualizacija vam pomaga nadzorovati svojo prehrano, zato nutricionisti svetujejo vodenje prehranjevalnega dnevnika. Če ste razpoloženi za hujšanje ali zdravo prehrano, potem ne boste mogli več jesti torte in nanjo hitro pozabite. Dnevnik ne bo pozabil, fotografija pa bo spomnila.

Količino zaužite hrane na dan lahko “povzamete” zvečer in to vam bo pomagalo prilagoditi prehrano in se hitreje znebiti odvečnih kilogramov.

4. Zamenjajte škodljiv izdelek s koristno alternativo

Kdo bo prostovoljno zamenjal cheeseburger s korenčkom?! Sprva možnost zamenjave enega obroka z drugim ne vzbuja navdušenja. Dokler ne opazite, da se vaše počutje izboljšuje, teža pa pada. Takšna zamenjava bo posladkala grenkobo ločitve in vam bo omogočilo, da ne boste drastično spremenili prehranjevalnih navad in kardinalno. Priljubljene alternative, na katere se hitro navadiš, so:

mlečna čokolada - temna čokolada;
čips - kokice brez olja;
pomfrit - pečen krompir;
sladoled - zamrznjen jogurt;
sladkarije za čaj - suho sadje;
piškoti - polnozrnati kruh.

5. Popestrite svojo prehrano

Dobro znano dejstvo: hrepenenje po škodljivih snoveh je posledica pomanjkanja koristnih elementov v telesu. To je poleti zlahka opaziti: v obdobju zorenja vaših najljubših jagod vas ne vleče več sladkarij, kajne?

Če vas neustavljivo vleče, da pojeste nekaj mastnega, telesu primanjkuje kalcija in v maščobah topnih vitaminov – v prehrano dodajte mlečne izdelke, sire, brokoli.
Hrepenenje po moki kaže na pomanjkanje dušika in maščobe, jejte več stročnic, mesa in oreščkov.
Neznosno hrepeniš po sladkem, še posebej po čokoladi? Telesu primanjkuje magnezija – njegovo pomanjkanje nadomestijo semena, oreščki, ajda.
Ali si hrepeniš po kavi? Telo potrebuje fosfor in žveplo - vsebujeta brusnice in semena.
Če je vaša strast sladoled, poskusite v svojo prehrano dodati zajčje, piščančje in puranje meso – primanjkuje vam kalcija in triptofana.

6. Dodajte več obarvane hrane

Raziskave so pokazale, da zaradi rdeče barve je hrana bolj privlačna in okusna z vidika naših možganov. Rdečo hrano običajno smatramo za bolj hranljivo in okusno, medtem ko zelena hrana, nasprotno, ni zelo privlačna, »nezrela«.

Ste opazili, da junk food pogosto nima posebne barve? Peko, čips, piškote, hitro hrano možgani dojemajo kot eno. Jemo "bež hrano" in ne spremljamo nasičenosti, telo zahteva vedno več.

24. mar 0 3821

Tatyana Dzutseva: Pomlad se je začela, vse bolj se približujemo ogledalu, se kritično gledamo in razumemo, da je od ponedeljka čas, da končamo z vsemi sladkarijami in pekovskimi izdelki. Nekdo pa na to takoj pozabi, nekdo morda začne « novo življenje» , vendar se tudi hitro konča.

Večkrat sem pisal v rubriki "Lepota in zdravje" da sem lani s pomočjo pravilne prehrane shujšala za dve velikosti. Osnova moje prehrane so bile zelenjava in beljakovine, pa tudi rastlinska olja, žitarice, skuta in suho sadje. In hkrati - zavrnitev vseh škodljivih izdelkov. Pred kratkim sem prejel to pismo: Tanya, še enkrat sem želela reči VELIKO HVALA tebi in tvojemu blogu. Konec koncev, zahvaljujoč vašemu nasvetu (naslov "Lepota in zdravje") sem v mesecu in pol shujšala za 9 kg. Danes predlagam nadaljevanje pogovora o zdravi prehrani.

Govoriti o:

Katera živila so škodljiva?
Zakaj so škodljivi?
Zakaj se jim je tako težko odreči?

Ko sem se odločil, da bom začel jesti prav »od ponedeljka«, se je divji odpor začel že tri dni pred tem ponedeljkom. Moje razpoloženje se začenja slabšati.

V moji glavi se je ves čas vrtela misel: - No, kakšno življenje bo to? Brez najljubše nezdrave hrane. Včasih sem za zajtrk in kosilo jedel torto in kavo, pa kaj okusnega in mastnega - pozno za večerjo. In seveda kakršni koli prigrizki kadarkoli: čokolada, sladkarije, torta, piškoti, semena.

Nisem bila pripravljena na urnik in prehranjevanje po urah, saj sem bila vajena, da si privoščim vse. Prva dva tedna sta bila najtežja, saj nisem videl nobenih rezultatov.

Seveda so me mučili dvomi - v vsem se omejujete, a centimetri ne izginejo. Šele v tretjem tednu so se boki v treh dneh začeli zmanjšati za pol centimetra. Ker veliko šivam, mi ni pomembna teža, ampak velikost.

Pomembno je, da se merite oziroma stehtate šele zjutraj.

Tega ne počnite ves čas, še posebej zvečer, vsaj prva dva tedna. Teža bo obdržala in vaša motivacija bo padla.

Bila sem na strogi zdravi prehrani 1,5 meseca. Rezultat je minus dve velikosti. Shujšala sem z 48 na 44. Z rezultati sem bila tako zadovoljna, če sem iskrena, nisem štela, tako da sem počasi spet začela jesti veliko nepotrebnih stvari. Tekom leta mi je postalo bolje. In ker so bile vse poletne obleke sešite pod velikostjo 44, sem se tudi letos odločila, da bom prešla na vitko prehrano.

In kar vam želim povedati, vključitev je bila brez odpora, brez sabotaže in slabe volje. Spoznal sem, da je to čisto psihološki vidik.

Letos ne čutim lakote, lani pa sem komaj čakala na naslednji obrok. Pred enim letom me je ta hrana celo malo jezila, danes pa se počutim kot gospodarica situacije.

Spoznal sem, da sem z vsemi temi okusi naslikal svoje življenje. Ne samo govoriti s prijateljem, ampak tudi jesti veliko sladkarij. Ne samo gledati televizijo, ampak piti čaj s kondenziranim mlekom, torto, piškote in čokolado ter grizljati semena.

Obstajajo živila, ki se jim je težko odreči.

Moja najbolj slaba hrana:

1) Sladkarije, čokoladne torte, sladkarije.

2) Piškoti, kruh, bagete, pite. Pustite lahko samo polnozrnat kruh. Edina pomanjkljivost je, da ga je težko kupiti, zato lahko brez njega. Na primer, uživanje žitaric in kaljene pšenice.

3) Kava, kava s sladkorjem, kava s smetano. Mit je, da kava poživlja. Navdušenje ne traja dolgo. Kava je zelo velika psihološka navada, ki povečuje težave. Poživljajoč hladen zajtrk. Na primer, solata iz surovega korenja in surove pese s sezamovimi semeni, naravno brez sladkorja, plus skuta z nizko vsebnostjo maščob in jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Tudi brez sladkorja.

Ta zajtrk ni videti tako razkošno kot KAVA in šunka z različnimi siri. Vendar je vredno poskusiti in začutili boste lahkotnost, gibljivost, celotno telo vas po takem zajtrku pozdravlja in se vam zahvaljuje.

4) ocvrta hrana

5) Rdeče meso in klobase, šunka.

6) Vsi izdelki z "E": kečapi, majoneze, konzervirana hrana, čips, krekerji

7) Alkohol. Vsi pogovori o prednostih rdečega vina so samo govori. To je enaka odvisnost samo od rdečega vina.

S pomočjo vse te junk fooda se ne hranimo, ampak se pomirjamo. ohranjamo dobro voljo. Jemo pomanjkanje tesnih odnosov, občutke tesnobe, občutke negotovosti, osamljenosti, pomanjkanje izpolnjenosti, sladkamo svoje življenje. Toda ali je mogoče s pomočjo nezdrave hrane spremeniti svoje življenje? Da bo kakovosten, zaščiten, realiziran, svetel? Komaj.

Če se tega ne zavedamo, postanemo odvisni od svetlih okusov in izdelkov, dobimo začasen učinek in se navadimo, da svoje občutke in težave zagrabimo in jih ne opazimo. Posledično ti izdelki postanejo nevarni ne le za zdravje, ampak tudi za psiho. Svoje težave se navadimo na ta način reševati oziroma za nekaj časa pozabiti nanje.

In dobimo povratni učinek: ko jemo in pijemo, na svoje težave pozabimo, potem pa se izpostavijo z novo močjo. In spet se usedemo jesti "okusno".

Če res želite zavestno začeti jesti zdravo hrano, se morate vprašati:

kaj potrebuješ?
kaj ti manjka?
Kaj vas vznemirja in vznemirja?

In razumejte, da hrana ni rešitev težav, ampak pobeg. In vi, odrasla ženska, se lahko zberete in vas ne vodi samopomilovanje.

Sladka hrana se na primer hitro prebavi, kar zviša raven glukoze v krvi, vendar ravni prav tako hitro padejo. In spet je problem, slaba volja. In potem dodatna teža in nezadovoljstvo s seboj.

»Rafinirani sladkor ni hrana, ampak zdravilo. Nima nobene hranilne vrednosti, samo prazne kalorije. Lahko nevarno spremeni kemijo možganov in postane droga za mnoge ljudi." Robin Norwood.

In s čisto praktičnega vidika 100 gr. sladkor vsebuje 400 kalorij. Za primerjavo, 100 gr. kumara vsebuje 15 kalorij.

Nekateri nutricionisti svetujejo zamenjavo sladkarij s sadjem., banane, jabolka, med ali fruktozo. Ponudite prigrizek med obroki. Verjamete, da lahko pojeste polovico banane (mimogrede, ta sadež ima visok glikemični indeks) in pozabite na hrano? Jaz ne. To postane nova navada žvečenja nečesa.

Ali žlico medu na dan. Ko sem sladkarije zamenjal z medom, sem jedel kozarce medu. In kar se zgodi, je, da ste, če zamenjate, še vedno odvisni. Samo iz sadja, jedo svoje težave z njimi. Čeprav sadje pri tem ne gre najbolje.

Torej, če se odločite za pridobivanje teže zdaj, potem brez prigrizkov, medu in sadja. In če res jeste sadje, potem samo kot ločen obrok. Ko postane sadje samostojen obrok in ne prigrizek, potem sploh ni potrebe po njih.

Nihče vas ne bo rešil bolje kot voda med napadom psihične lakote., med obroki in željo, da bi kaj zagrabili. Toda ta navada, da pijemo vodo namesto jesti, je vgrajena že dolgo. Moraš biti zavesten in malo potrpeti in se celo siliti.

Da, in ko začnete jesti pravo in zdravo hrano, hrepenenje po samem škodljivem postopoma izgine.

Najbolj zlobni sladkosnedi si lahko privoščijo črna grenka čokolada. Samo grenka ali temna čokolada ne bo delovala. V vrstici naj piše 75 % kakava. Ali višje. Ampak 75% je dovolj. Ko sem si kupil 98% kakava, je bilo nemogoče jesti, samo stisnjen kakav. Po kosilu in večerji lahko pojeste eno rezino. Potem boste razumeli, kaj pomeni zabavati se.

Včasih se mora ženska, da bi začela spreminjati svoje življenje, le opustiti kavbojke in črno ter preiti na ženstvene obleke in krila.

Izogibanje škodljivi, depresivni hrani bo prav tako povečalo srečo in veselje v vašem življenju. Odprle se bodo nove priložnosti in novi kanali uživanja, ne samo iz hrane. Spremenite svojo prehrano in spremenili boste svoje življenje!

Pravilna prehrana vam bo pomagala preprečiti neprijetne stroge diete in telovadnicače vam tovrstna dejavnost ni všeč.
Težo boste lahko vzdrževali na določeni ravni, brez naknadnega hitrega niza.
Naučili se boste poslušati potrebe svojega telesa, njegove želje in mu ne zapirati ust z nezmernim vsrkavanjem nepotrebne hrane.
Nikoli ne boste občutili neprijetnega nelagodja in teže v želodcu po jedi.
Postali boste bolj zavedni, solata iz sveža zelenjava ne zanima jesti pred računalnikom in televizijo. Jesti ga je treba na lepem krožniku, najbolje z nožem in vilicami.
Naučite se ne jesti težav, ampak uživati v hrani.
Vaš vonj se bo izostril, okusne navade pa se bodo popestrile.
Če se naučite pravilno jesti, boste nadzorovali vnos škodljive hrane in ne oni vas.
Uživali boste v pogledu v ogledalo. Nikoli ne bom verjel, da se lahko sprejmeš in se ljubiš z 2-5 dodatnimi VELIKOSTI. Namesto tega se lahko odrečete sebi, ne pa se zaljubite. Ljubezen se začne z zavestnim odnosom s svojim telesom.
Znebili se boste odvisnosti od nezdrave hrane, kar pomeni, da boste ne glede na okoliščine postali svobodni in srečni. Od tega, ali je kaj "okusnega" za večer ali ne.

Lani, preden sem se strinjal pravilna prehrana Prebrskala sem po celotnem internetu, prebrala morje knjig, ruskih in tujih nutricionistov. Nekaj me je pritegnilo pri Mantignacu, nekaj pri Ducanu. Najbolj pa me je prepričala Tatjana Malakhova. Najlepša hvala ji za to.

Nepravilna prehrana vedno vodi do seta prekomerna teža. In če se v mladosti zdi, da lahko jeste karkoli - še vedno ne boste postali boljši, potem v zrelejši starosti začnete razumeti: telesa ne morete prevarati, vseeno bo nezdrava hrana prej ali slej vodila na nabor odvečnih kilogramov.

Najtežja stvar v procesu hujšanja je opustiti te škodljive izdelke in enkrat za vselej preiti na pravilno prehrano. A to ni tako enostavno narediti, še posebej, če je človek navajen, da se na splošno prehranjuje nepravilno, ne zna načrtovati svojega časa in zlahka podleže mnenjem drugih ljudi.

Pogosto ljudje sami ne razumejo, da so postali talci. hitra hrana, ne vedo, zakaj ne morejo mimo naslednje hitre hrane, v njihovi košarici pa je spet čips.

Oglejmo si glavne vzroke odvisnosti od nezdrave hrane in poiščimo načine, kako se jih znebiti ...

Razlog 1. Družinske tradicije

Večina naših prehranjevalnih ritualov in navad je zapisanih v zgodnjem otroštvu.
Če je družina navajena, da ima za večerjo tri hode, potem, ko dozorite, si večerje ne boste predstavljali brez prvega.

V otroštvu je v družini vzpostavljena navada, da je treba vse pojesti do konca, poskusiti vse, kar je na mizi, jesti določeno hrano, jesti za praznike.

Naši starši igrajo pomembno vlogo, saj so oni tisti, ki odločajo, kako bomo graditi odnos do hrane: grajati zaradi slabega apetita ali jih pustiti napol sestradanih oditi od mize, dovoliti sladkarije pred obrokom ali prepovedati, nagraditi sladkarije za dobro vedenje ali za iskanje česa drugega.promocijo.

Če je imela vaša družina napačne prehranjevalne obrede in navade, jih morate analizirati in popraviti. To je lahko težko izvedljivo. Psihoanaliza bo pomagala olajšati nalogo.

Vzemite kos papirja in podrobno opišite, kako ste v otroštvu sedeli za mizo, kaj je vaša mama najpogosteje kuhala, kako so potekale vaše počitnice, kako so starši ravnali z vašim slabim apetitom, nepripravljenostjo jesti določeno hrano, igre s hrano, ali ste jedli med gledanjem televizije.

Zdaj pa pozorno preberi napisano in pomisli, katere prehranjevalne navade ne veljajo za zdrave. Začnite se jih znebiti že danes. Ne skrbite - uspelo vam bo, saj se lahko v 21 dneh navadite na nekaj novega, pozabite na staro.

Razlog 2. Pritisk okoliških ljudi

"S kom boš vodil - od tega boš tipkal." Ali veš to nastavljen izraz? Naše okolje dejansko vpliva na naše navade, miselne vzorce in vedenjske vzorce.

Dokazano je že, da če komunicirate med debeli ljudje, potem boste tudi sami nagnjeni k pridobivanju odvečne teže, in če so v bližini vitki ljudje, bo motivacije za hujšanje veliko več.

Vsi podzavestno kopiramo sprejet model v skupini, v kateri se pogosto znajdemo. Mnogi se ne strinjajo, da so bela vrana. Zato je pomembno, da analizirate svoj družbeni krog in se poskušate odmakniti od običajnih prehranjevalnih navad, če so škodljive.

Je med vašimi kolegi običaj, da večerjate v hitri hrani? Ali vaši kolegi ob petkih pijejo pivo, pogosto popustijo in kupujejo torte in pite, v službo nosijo sendviče z mastno klobaso? Ja, s takšnimi navadami ne boste shujšali.

V tej situaciji sta dva izhoda: zavzemite vodstveno pozicijo in poskusite spremeniti prehranjevalne navade skupine v prave, ali pa v nasprotju s stranskimi pogledi začnite slediti svojim zdravim navadam.

Prvega je težje narediti, vendar v družbi ne boste shujšali in morda boste postali univerzalni favorit in se boste lahko spremenili v boljše življenje okolico.

Lažje je ravnati po drugem načrtu, potem pa lahko izgubite dobre odnose s kolegi in postanete priložnost za tihe razprave kolegov.

Vsekakor je dražje ohranjati slabe prehranjevalne navade okolice in se jih morate znebiti. Poskusite z mehko taktiko: začnite sproščeno govoriti o tem, kako se je nekdo, ki ga poznate, opustil nezdravo hrano in si opomogel od neke vrste bolezni. Ali obratno, ravnajte po načelu ustrahovanja - pripovedujte grozljive zgodbe o posledicah podhranjenosti. Tudi strah je nalezljiv!

Razlog 3. Okusite trike proizvajalcev

Izkazalo se je, da naša odvisnost od nezdrave hrane ni vpletena samo psihologije, pa tudi fiziologije. Receptorji so odgovorni za zaznavanje okusov, hormoni pa za spoštovanje okusov.

Na primer, odvisnost od sladkarij je zelo enostavno razložiti. Pod vplivom sladkorja v možganih se stimulirajo dopaminski receptorji, ki so odgovorni za proizvodnjo dopamina, hormona užitka.

Pogosta uporaba sladkarij vodi v nastanek odvisnosti od dopamina, možgani zahtevajo vedno več užitka in človek se začne vsak dan naslanjati na sladkarije.

Maščobna hrana vpliva tudi na naše receptorje v možganih. Raziskave kažejo, da ima mastna hrana najbolj prijeten okus v razumevanju naših možganov. Od tod izvira hrepenenje po klobasah, mastnem mesu, ocvrti hrani.

Začimbe, dodane hrani, vplivajo tudi na hormone in receptorje. Zaradi tega se nam začinjena hrana zdi neverjetno okusna, pri pripravi domačih jedi pa ne moremo več zavračati začimb.

Podoben učinek ima sol. Na sol se navadimo, čeprav potrebujemo le 5-10 g na dan. Nesoljene jedi se nam zdijo mehke in neokusne, roka sama seže po solnici, kar samo pripomore k povečanju telesne teže.

Zanimivo je tudi dejstvo, da različni ljudje drugače ravnajte z grenko hrano. Naše telo ima gen, ki je odgovoren za zaznavanje grenkega okusa. Nekateri ljudje imajo v DNK dve kopiji tega gena, zato so takšni ljudje zelo občutljivi na grenak okus in se izogibajo grenki hrani: redkvici, čebuli, pivu, kavi itd.

Spreminjanje fiziološkega hrepenenja po hrani je najtežje, vendar je še vedno mogoče. Če želite to narediti, morate postopoma spreminjati svoje prehranjevalne navade: zmanjšati količino zaužitega sladkorja in sladkarij, zamenjati sladkor z zdravimi analogi (na primer stevia), zmanjšati količino soli, zmanjšati uporabo začimb, dajati prednost posušenim. zelišča.

Razlog 4. Zamenjava čustev z užitkom v hrani

Ljudje, ki ne morejo ali nočejo izražati čustev ali jim iz različnih razlogov primanjkuje čustev, jih pogosto nadomestijo z užitkom v hrani.

Zato poskusite popestriti svoje življenje, počnite tisto, kar vam prinaša pozitivna čustva, kar pušča prijetne vtise. Ko bo vaše življenje polno, se bo želja po nezdravi hrani zmanjšala ali celo izginila.

Ste opazili, da se srečni ljudje pogosteje držijo pravilne prehrane? Premisli!

Razlog 5. Pomanjkanje nadzora v življenju

Včasih preprost nadzor olajša premagovanje slabih prehranjevalnih navad in hrepenenja po nezdravi hrani.

Vodite dnevnik prehrane in vanj zapisujte, kaj, kdaj, koliko in v kakšnih okoliščinah jeste in pijete. Zdaj s kalorimetrom izračunajte število zaužitih kalorij na dan in razmerje B/F/U. Analizirajte, kako se vaši rezultati razlikujejo od norme, in naredite ustrezne zaključke.

Zdaj poskusite ustvariti jedilnik, ki ustreza vašim potrebam po beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih in ne presega vaših dnevnih potreb po kalorijah. Ponovno uporabite barvilo.

Poskusite slediti temu meniju. Tudi če ne deluje takoj, se vsaj postopoma premaknite k skladnosti z jedilnikom.

Oglaševanje je motor trgovine, vključno s trgovino s škodljivimi živili. Tržniki nam namerno prikazujejo čips na celem zaslonu, brizge iz točene kole, zlato skorjo sveže ocvrtega kotleta.

Izgleda privlačno in vas vzbudi, da ga želite poskusiti. In v trgovini vam bodo možgani, ko boste zagledali znano embalažo iz oglasa, narekovali prijetne apetitne asociacije (tu so ti brizgani, tukaj so tisti hrustljavi čips, ki naj bi bil narejen iz naravnega krompirja).

Oglaševalci poznajo svoj posel in lahko vplivajo na vašo izbiro. Edino orožje, ki deluje proti lepo zapakiranim oglasim, je vaše znanje. Začnite natančno preučevati oznake izdelkov, ne bodite leni, da preberete, iz česa je narejen ta ali oni izdelek, bodite pozorni na njegovo vsebnost kalorij in vrednost v smislu beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Ne dovolite, da bi kdorkoli ali karkoli vplivalo na vaše prehranjevalne navade, znebite se slabih prehranjevalnih navad, ravnajte na način, ki bo za vas koristen in koristen. Srečno na vaši poti do zdravega načina življenja!

Vam je bil ta članek koristen? Nato nas všečkajte in v komentarje napišite, katera živila so po vašem mnenju najbolj škodljiva in kako ste se jih znebili?

11.06.2016

Pogosto se zgodi, da se človek, ki so ga navdihnile zgodbe o tem, kako jesti pravilno, odloči za to nenadoma. Posledično traja en teden, nato pa se želodec in jezik zavzameta - in vse se vrne v normalno stanje. Človek se razburi in na splošno opusti to idejo, a zaman, saj oster prehod ni del vseh ljudi. Mnogi prehajajo na zdravo prehrano postopoma – jaz sem klasičen primer tega.

Koliko časa sem potreboval prehod?

Zelo so mi bile všeč palačinke s kondenziranim mlekom. Seveda jih nisem jedel vsak dan, občasno in nekega dne se je zgodil naslednji dogodek: žena je spekla okusne vegetarijanske palačinke, pogledal sem jih in jih odložil. Kaj mislite, koliko časa je trajalo, da je padla ta zadnja meja?.. Več let….

Leta 2011 sem jedel vse. Do konca leta sem opustil meso, piščanca in ribe in prve 3 mesece sem bil nenehno lačen. Vse ostalo je bilo z veseljem požreti, brez posebnih omejitev.

V letu 2012 sem se dodatno odpovedala jajcem, četudi so bila del kakršnih koli izdelkov, kot je jajčni prah. Lahko sem jedel ocvrt krompir in mislil sem, da je to normalno.

Leta 2013 sem pil črni in zeleni čaj. Sladke ali škrobne hrane, časa prehranjevanja res nisem sledila. Začel sem neredno izvajati jogo in različne zdravstvene prakse. Ocvrte hrane skoraj ni bilo, a sem si jo lahko privoščil.

Leta 2014 se še vedno ni obotavljal pri nakupu piškotov, čokolade in raznih sladkarij v supermarketu. V restavraciji je rad jedel pico. Čaja nisem pil, kavo tudi. Neredno se ukvarja z jogo in različnimi zdravstvenimi praksami.

Leta 2015 sem z grozo gledal na sladkarije, ki jih prodajajo v supermarketu. Samo specializirane trgovine ali domača proizvodnja. Čaja ali kave sploh nisem pil. Vsak dan je izvajal zdravstvene prakse iz joge in posebnih sistemov. Ocvrt krompir je povzročil divjo grozo.

V letu 2016 je minimaliziral mlečne izdelke, ki so blizu tega, da jih popolnoma izloči iz prehrane. Od mleka je ostala samo kisla smetana; tudi sira ni več. Moke in sladkih prigrizkov skoraj ni več ... Seveda si lahko zelo redko kaj privoščim, a si tega res ne želim ... in to razvajanje nikoli ne preseže določene meje.

Poglejte, kako hitro se mi je vse zgodilo. Postopoma so se ena za drugo iz prehrane izključevala škodljiva živila, prišlo je do odvisnosti, očiščevanja ... To se ni zgodilo v enem dnevu, tudi večina mojih prijateljev je šla približno po isti poti.

Nekoč se mi je zdelo grozno in divje izključevati meso, nato pa sem začel čutiti skrajno gnus do njega. Nekoč sem mislil, da sira ne morem izključiti, ker imam ta okus zelo rad, a prišel je čas, ko ga je telo samo začelo zahtevati. Trik je v tem, da telo samo vpraša, zavedanje se dvigne, poveča se preglednost povratnih informacij iz telesa, receptorji se očistijo in počasi se vse zgodi samo od sebe.

Seveda brez volje nikamor.

Moč volje je vsekakor potrebna, a ena stvar je, ko si preprosto prepoveš nekaj jesti, druga stvar pa, ko se zares zavedaš prednosti tega dejanja, se pojavi notranja želja, da to storiš, potem pa se je lažje strinjati z jezikom. in želodec.

Seveda so ljudje, ki trenutno preidejo na surovo prehrano, a sem jih srečal zelo malo. Zato se ne razburjajte, če ne morete nenadoma spremeniti svojega življenjskega sloga v enem dnevu, morda bo trajalo več let, tako kot jaz, preden boste korenito spremenili svoj življenjski slog. Če pa želite živeti zdravo in izpolnjujoče življenje, potem vam ne preostane drugega, kot da začnete jemati to, kar jeste, resno.

Kar jeste, vpliva na celotno telo. Na prebavilih, vseh organih, posodah, sklepih.
Čistost hrane vpliva na vašo raven in kakovost energije. Bolje ko se prehranjujete, manj je stresa, depresije, slabe volje v življenju. Več pozitivnosti in veselja. Več volje!
Prehrana resno vpliva na vaše razmišljanje in pogled. Več jasnosti, več vidiš resnico, bolje čutiš svojo usodo in kam greš v življenju.

Seveda ne boste šli samo na en obrok. Še vedno potrebujete gibanje in določeno notranjo držo, vendar je prehrana temelj.

Najbolj zanimivo je, da je bil moj prehod na drugačno prehrano vedno tesno povezan z duhovno in osebnostno rastjo: bolj ko sem dajal življenjske prioritete vprašanjem o duši, smislu življenja, bolj sem postajal miren, zaupal življenju, moje srce, bolj sem razmišljal o tem, kaj jem, o tem, kako se počutim glede svojega telesa.

Če se odločite opustiti junk food, potem potrebujete motivacijo in vzporedno delo na vseh vidikih svojega življenja.

Kaj bi lahko bila motivacija, da nehate jesti vse neselektivno?

Pozitivno. Zapišite si vse koristi, ki jih boste imeli od zdrave prehrane, prisluhnite navdihujočim zgodbam tistih, ki že uživajo v Zdrav način življenjaživljenje. Zdi se mi, da pri večini ta motivacija ne bo delovala zelo učinkovito.

Skozi strah. Zdaj je to močnejši argument, še posebej, ko nekaj res začne boleti. Če ne pazite na svojo prehrano, potem obstaja veliko možnosti, da vaše življenje hitro postane ne preveč veselo, kajti kakšno veselje je, ko ni zdravja. Izguba zdravja ni le bolečina, saj začne ovirati zaslužek denarja, aktivno preživljanje prostega časa.

Brez vzporednega dela na sebi praktično ni možnosti.

Kolikor uspešnih in slavne osebe da je pravilna prehrana več kot le dieta. Je način življenja, način razmišljanja, duhovne in osebne rasti.

Težko je nehati reševati vprašanja, kako se odreči nezdravi hrani, zvečer prenehati jesti piškote, če nenehno gledaš televizijo, si pod stresom, v tebi ni harmonije, ne preživljaš časa v naravi, živiš življenje nekoga drugega. , vaša dnevna rutina je pokvarjena, nered posel, depresija.

Druga stvar je, ko si aktiven in gibljiv, razmišljaš o tem, kako razvijaš svojo dušo, znaš delati s svojimi notranjimi stanji, slediš poti svojega klica, zgodaj vstajaš in tako naprej.

Strinjajte se, da je razmišljanje, da boste v trenutku prešli na zdravo hrano, ne da bi uredili svoje življenje, na robu nemogočega.

Večina jih več let tolče z glavo ob zid, da bi spravili stvari v red v svoji prehrani, škripali z zobmi, da ne bi jedli vseh mogočih grd in nič se ne zgodi. Zlomite se, postanite nesrečni zaradi takšnih omejitev. zakaj?

Delati morate na vseh vidikih svojega življenja. To ni lahko, saj je preveč novih in uporabnih navad, ki bi jih bilo treba vnesti v življenje, preveč "plevelov" je zraslo na vašem življenjskem vrtu, pogosto jih morate izpuliti enega za drugim, kar pomeni, da je potreben čas. .

Če ste me slišali in se odločili skrbeti za vse svoje življenje in ne razmišljati samo o tem, kako odpraviti sladkor ali škrobna živila, vam bodo v pomoč moji naslednji članki:

Bodite zdravi in dolgo aktivno življenje!

Komentarji:

Anna 15.6.2016

Hvala za članek! zelo koristna informacija, kadil sem 20 let, prenehal sem kaditi pred 3 leti, trajalo je le mesec dni, ne leta, a jasen razlog, zakaj to počnem, je pripeljal do dobrih posledic. vse je potekalo gladko in uspešno. delo z razumom zagotovo obrodi sadove, vedno berem vaše članke in poskušam slediti vašim nasvetom. Seveda sem takoj želel prebrati o palačinkah s kondenziranim mlekom))) Obožujem pecivo in vse vrste sladkarij))) Razumem, da je odvisnost enaka kot od cigaret, a danes je to moja slabost, vendar delam na tem)))) hvala Še enkrat vsem želim razsvetljenje in duhovno rast!!! Ljubim vas vse, SREČNO!!!