Solata s konzerviranim ananasom brez piščanca. Topla solata z ananasom in piščančjimi prsi

Datum objave: 26.11.2017

Običajno za praznike pripravljamo solate, ki jih imajo vsi radi: olivier, s rakovice, Nevesta, Mimoza, z lignji. Moški jih imajo zelo radi zaradi njihovega hranljivega in bogatega okusa.

Toda mi, ženske, včasih želimo jesti kaj bolj nežnega kot vložena čebula ali kisle kumarice. Na primer solata z ananasom in piščancem, ki ji pravijo tudi "Lady's" (zgovorno ime, kajne?) ali "Gentle". A ne glede na to, kako mu rečejo, nam je všeč njegov sladko-kisli nežen okus brez primesi. velika količina sestavine.

Vsi izdelki so zelo ugodni in jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini. Prav tako je mogoče vse sestavine solate mešati in jih ne le razporediti po plasteh, temveč tudi kombinirati na svoj način.

Solata s konzerviranim ananasom in piščancem (piščančja prsa) ter plastmi sira

Ta solata izgleda zelo lepo v prozorni solatni skledi ali na ravnem krožniku. Za ogled plasti lahko uporabite katero koli okroglo obliko, nekdo ga naredi iz kartona, nekdo uporabi obroč za peko piškotov, če je majhen.

V solati uporabimo piščančji file ali prsa, lahko pa vzamete katero koli dobro kuhano piščančje meso, na primer odrežite palčke. Samo meso je treba dobro narezati in prežvečiti.

Ne pozabite, da za solate kuhamo poljubno meso vroča voda tako da se beljakovine strdi in ves mesni sok ostane v notranjosti in ne gre v juho, če pa kuhamo juhe, potem, nasprotno, začnemo kuhati meso v hladni vodi, postopoma zavremo, da mesni sok gre v juho.

Ampak to je tako, digresija, tej solati lahko dodate tudi svežo kumaro, potem se bo pojavila svežina. Toda kumare je bolje olupiti.

Sestavine:

  • 1 kuhan piščančji file
  • 4 jajca
  • 6 rezin ananasa
  • 200 gr trdi sir
  • Majoneza

Kuhanega piščanca zmeljemo in damo v posodo.

Odprite kozarec ananasa in ga sesekljajte. Režem, tudi če sem jih kupila na koščke. Zdi se mi, da je njihova velikost prevelika za nežno solato.

Vse sestavine so zmlete in čakajo, da pridejo na vrsto.

Dno sklede za solato namažite z majonezo, na vrh potresite piščančje rezine.

Nato spet plast majoneze, po kateri gre jajce in spet omaka.

Zgornja plast je položena z ananasom.

Po rezinah ananasa potresemo nariban sir.

Klasični recept za piščančjo solato iz ananasa

Klasični recept vključuje veliko sladkosti v okusu, kar daje dodatek konzervirane koruze.

Vzamemo tudi trdi sir, saj ga moramo zmleti v solato, mehki siri pa morda ne bodo obdržali oblike in jih razmažemo na nož ali strgalo.

Ananas lahko kupite že narezan na kocke, lahko pa vzamete polovične obroče in jih narežete sami.

Sestavine:

  • Ena kuhana piščančja prsa
  • 3 jajca
  • Majhen kozarec koruze
  • trdi sir
  • konzervirani ananas

Piščanca narežite ali nasekljajte.

Kuhanje ananasa.

Da bi dobili lepe plasti, bomo uporabili obliko (lahko jo naredite sami).

Dno sklede za solato namažite z majonezo.

1 vrstica: koruza.

2. vrsta: piščanec in majoneza.

3. vrsta: naribano jajce in majoneza.

4. vrsta: koruza.

5. vrstica: ananas in majoneza.

6. vrstica: sir.

Odstranite obrazec.

Solata z ananasom, dimljenimi piščančjimi prsi in koruzo

Prekajeno meso daje celotni jedi poseben okus.

V tem receptu vzamemo sladko paprika, vem pa, da ga ne marajo vsi, zato ga lahko zamenjaš s kumaro, okus se bo seveda spremenil, a nezadovoljnih ne bo. In svežina in nežnost solate bo ohranjena. Bolje je vzeti belo prekajeno piščančje meso, če pa tega ni na voljo, vzemite katerega koli.

Sestavine:

  • Prekajeno piščančje meso - 0,4 kg
  • Konzervirani ananas - 200 gr
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Konzervirana koruza - 200 gr
  • trdi sir - 150 gr
  • Majoneza - 5 žlic. l.

Sir je treba ohladiti in narezati. Bolje je vzeti trde sorte, ker niso razmazane na nož.

Dobite zelo lep dizajn v plasteh, kjer je vidna vsaka vrstica.

V posodo damo sesekljano prekajeno piščančje meso, pripravljene rezine sira, rezine ananasa in koruzo.

Papriko očistimo in drobno sesekljamo, nato pa jo damo v skupno posodo.

Vse namažite z majonezo.

Obstaja tudi možnost, da solato začinite z naribano rdečo papriko ali čilijem.

Vzemite majonezo brez močnih aromatičnih dodatkov, da ne bi motili okusa.

Recept za okusno solato z ananasom in rakovimi palčkami (s fotografijo)

In ta recept še ni bil preizkušen v moji družini, a se je izkazalo tudi zelo okusno. Več receptov za solato z rakovimi palčkami in kako jih izbrati je v prejšnjem članku. Tukaj nadomeščamo piščanca s surimi mesom.

Tudi ta različica solate se izkaže za zelo bogato z beljakovinami. Če vzamete rahlo majonezo ali jo zmešate z jogurtom, boste dobili tudi dietno različico praznične poslastice.

Sestavine:

  • 6 kuhanih jajc
  • kozarec ananasa
  • 150 gr trdi sir
  • Pakiranje rakovega mesa ali palic
  • Majoneza

Zmeljemo jajca ali tri in jih najprej položimo zraven majoneze.

V drugo vrsto položimo meso rakov, na katerega prelijemo malo majoneze.

Tretjo plast ananasa na kocke nalijte iz kozarca brez soka.

In podrgnite zgornjo plast sira.

Solata z plastmi ananasa, piščanca, sira in jajc

Različni dodatki popestrijo solato, npr. orehi uporabne so same po sebi, v kombinaciji z beljakovinami v siru in piščancu pa bodo praviloma nadomestile pomanjkanje beljakovin in elementov v sledovih v telesu. Videl sem, da lahko oreščke nadomestimo z jagodami granatnega jabolka, grozdjem. In takoj dobite popolnoma drugačno različico solate pod različnimi imeni in z različnimi okusi.

In prav tako je zelo lepo okrašena v obliki sadja ananasa, ki polaga površino s polovicami oreha.

V tem receptu bomo vzeli kuhan piščančji file.

Da bodo plasti tanjše, namesto ene naredite dve vrsti istih sestavin. Samo ponovite zaporedje.

Sestavine:

  • Filet - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • Nariban sir - 0,2 kg
  • Orehi - 100 gr
  • Majoneza

Pripravljene sestavine razporedimo po vrsti.

Prva vrsta: file kocke in majoneza

Drugič: ananas in majoneza

Tretji: sir (nariban ali na kocke)

Četrti: orehi

Petič: ananas in majoneza

Šesto: sir

Sveža, svetla solata z ananasom, kuhana v plasteh - okras praznične mize! Izberite najboljši recept.

Presenetljivo uravnotežen okus - ananas je odgovoren za sladkost, jajca so odgovorna za nežnost, vložena čebula in česen sta odgovorna za pikantnost. In mimogrede, za razliko od krznenega plašča sploh ni masten, saj v prelivu uporabljamo kislo smetano.

  • kuhane piščančje prsi - 1 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • kis - 1 žlička
  • jajca - 5 kosov.
  • sir - 200 g
  • konzervirani ananas (obroči) - 1 pločevinka 500 ml
  • kisla smetana - 5 žlic.
  • majoneza - 7 žlic.
  • česen - 3 stroki
  • sol - po okusu
  • mleta paprika - po okusu
  • mleti ingver - neobvezno

Najprej pripravimo preliv - zmešamo kislo smetano, majonezo, česen, precedimo skozi stiskalnico. Nato prsi zarežemo ob vlakna in jih v prvi plasti položimo na ravno posodo. Lahko solite, poprate, dodate mleti ingver. Namažite z majonezno-kislo smetano prelivom.

Naslednja plast bo položila vloženo čebulo. Čebulo drobno sesekljamo in jo prelijemo z vrelo vodo. Pustite nekaj minut, vodo popolnoma odcedite. Dodamo žličko navadnega kisa, počakamo nekaj minut, kis popolnoma odcedimo. V drugo nadstropje na piščanca namažemo čebulo, nato preliv.

Tri jajca na grobo Rende in namažite tla zgoraj na čebulo. Nato namažite s prelivom.

Tri sira na grobo naribamo, namažemo na jajca, dodamo preliv.

Najvišja plast je vizualna in okusna dekoracija solate - ananas. Na sredino postavimo krog, preostale kroge prerežemo na pol in položimo v obliki sonca.

Solato damo namakati za pol ure v hladilnik. Solata pripravljena!

Recept 2: Piščančja večplastna solata z ananasom in sirom (korak za korakom)

Danes bomo kuhali čudovito preprosto jed - solato s piščancem in ananasom, ponujamo recept s fotografijo. Na splošno je treba povedati, da je piščanec z ananasom preprosto popolnoma združen, lahko improvizirate z izdelki, lahko dodate plast gob, ocvrtih s čebulo - solata bo postala bolj zadovoljiva in bogata. Toda danes bomo pripravili lahko, najbolj nežno solato, tako da bomo brez gob, ki še vedno otežijo jed. Takšno solato lahko zaradi svoje lahkosti postrežemo tako za zajtrk kot za večerjo in bo ravno pravšnja za praznično mizo.

  • kuhano piščančje meso - 250 gramov;
  • trdo kuhana jajca - 3-4 kos .;
  • konzervirani ananas - 250 gramov;
  • trdi sir - približno 120-150 gramov;
  • lahka mastna majoneza za preliv;
  • nekaj zelenja za okras.

Najprej skuhamo piščanca (lahko vzamete tako prsi kot piščančje krače, le prsa boste morali namazati z več majoneze, saj je meso še malo suho) in trdo skuhajte jajca.

Piščančje meso zmeljemo (bolje ga narežemo na majhne kocke) in prvo plast položimo na široko ravno posodo, namažemo z majonezo.

Če želite to narediti, bodisi vzamem majonezo v vrečko s pokrovom ali pa previdno odrežem vogal na vrečki, tako da omaka pade v tankem curku, potem se soja med mazanjem ne poškoduje. Lahko naredite tako, kot sem kuhala jaz - piščanca in jajca sem samo zmešala v ločeni skledi, preden sem jih položila na plasti.

Iz ananasa, narezanega na kocke, položite na meso, odcedite tekočino, v kateri so bili.

Sedaj ločimo beljake od rumenjakov kuhanih jajc. Rumenjake zaenkrat odstavimo, veverice pa naribamo in jih v tretjo plast položimo na ananas. Zgoraj - spet majonezna mreža.

Trdi sir grobo naribajte in enakomerno porazdelite po beljakovinah.

Sirno plast prekrijte s tanko mrežico majoneze in za zadnjo plast položite naribane rumenjake.

Opomba: priporočljivo je, da plasti ne tesnete, potem bo solata postala še bolj nežna, solato pripravite malo prej, preden jo postrežete, da se ima čas, da se dobro skuha, in šele nato lahko okrasite z zelišči.

No, naša preprosta (a neverjetno okusna!) listnata solata z ananasom, piščancem in sirom je pripravljena, lahko jo jeste z veseljem, dober tek!

Recept 3: listnata solata z ananasom in koruzo (s fotografijo)

Plastna solata z ananasom je brez pretiravanja nenavadna jed. Zdi se, da je tukaj sestavljen iz najbolj običajnih izdelkov, okus pa je preprosto neverjeten. Nežna sladkost ananasa, resnost trdega sira, sočnost paprike ustvarjajo čudovito in noro okusno kombinacijo. In takšna lepota je zelo vredna, da zavzame svoje mesto na praznični mizi. Mimogrede, lahko kuhate podobno ananasovo solato s sirom in Novo leto, ki daje sestavinam obliko srčkanih snežakov.

Priprava vegetarijanske solate z ananasom je precej preprosta in hitra, saj so vsi izdelki uporabljeni že pripravljeni in ni treba ničesar predhodno kuhati ali peči. Vse kar potrebujete je, da se založite z vsemi potrebnimi sestavinami, dobite oster nož, desko za rezanje in čudovit krožnik. In po 5 minutah lahko uživate v okusni zelenjavni jedi.

  • Konzervirani ananas - 120 g
  • Konzervirana koruza - 100 g
  • Bolgarski poper - 1 velika
  • Kitajsko zelje - 2 velika lista
  • trdi sir - 80 g
  • Kisla smetana (majoneza) - približno 2 žlici

Najprej sem ga splaknil, izbrisal vlago in narezal ne zelo velike liste kitajskega zelja. Dajte ga v skledo za solato. Mimogrede, plasti je mogoče razporediti v poljubnem vrstnem redu.

Namazano z majonezo.

Nato drobno sesekljana paprika. Položena naslednja plast.

Več majoneze.

Sir narežemo na kocke. Objavljeno poleg paprike.

Po siru - na kocke narezan ananas iz pločevinke.

Več majoneze.

In položila konzervirano koruzo.

Tako je nenavadno okusna listnata solata z ananasom in koruzo pripravljena! Priporočam, da jo pojeste takoj, saj je zelenjava tukaj vsa sočna, in če solata nekaj časa stoji, se bo preprosto odcedila. In sveže kuhan - je hrustljav in svež.

Recept 4: listnata solata z ananasom in orehi

V tem preprosto in hkrati originalna jed mesna osnova kuhanih piščančjih prsi, sočnost in prijetna sladkost ananasa, sitost in nežnost sira, pikantnost orehov in dišečih ocvrtih gob s čebulo so idealno združeni. Majoneza se uporablja kot solatni preliv - najbolje je, da jo naredite sami.

  • piščančje prsi - 500 gr
  • konzervirani ananas - 300 gr
  • šampinjoni v pločevinkah - 230 gr
  • Ruski sir - 150 gr
  • čebula - 1 kos.
  • orehi - 70 gr
  • majoneza - 100 gr
  • rastlinsko olje - 50 ml

Najprej skuhamo piščančje prsi. Na splošno obstajata dve osnovni pravili, v skladu s katerimi se kuhajo piščančje prsi. Če potrebujete juho, meso položite v hladno vodo in ko skuhate prsi (na primer za iste solate), jih dajte v vrelo vodo. Potem se bodo prsi izkazale sočne in zelo mehke, saj ne bodo imele časa dati vseh svojih sokov juhi. Piščančja prsa torej damo v vrelo vodo in pri zmernem vrenju kuhamo približno 15 minut (ko voda drugič zavre, vre preneha, ko daš meso, ko temperatura vode pade).

Medtem pripravimo gobe in čebulo za cvrtje, gobe narežemo na čiste koščke, olupljeno čebulo pa na manjše kocke.

V ponev vlijemo rastlinsko (imam sončnično) olje brez vonja, segrejemo in namažemo gobe s čebulo. Pražite na srednjem ognju brez pokrova do prijetne rdečice in polne pripravljenosti.

Ananas iz pločevinke vzamemo iz kozarca in pustimo, da se sirup dobro odcedi. Nato sadje narežite na majhne koščke.

Sir zmeljemo na grobo strmo. Nato na drobno naribajte manjši del, da okrasite končno solato.

Olupljene orehe je treba sesekljati z nožem ali sesekljati z mešalnikom. Glavna stvar je, da ne dobite majhnih drobtin, ampak pustite majhne koščke oreščkov, da se čuti njihova tekstura.

Gobe ​​s čebulo so pripravljene - dobro so pordele in zelo prijetno dišijo. Ponev rahlo nagnite, da se odvečno olje odteče, gobe in čebula pa ne bodo preveč mastni.

Končane prsi vzamemo iz juhe in pustimo, da se ohladijo. Juho uporabljamo za kuhanje prvih jedi. Če ste piščančja prsa pravilno skuhali in jih niste prepekli, bodo mesne kocke izpadle lepe in čiste, ne da bi se raztrgale na vlakna.

Vsi izdelki so pripravljeni, čas je, da nadaljujemo z oblikovanjem te listnate solate. Da bo urejena in enakomerna, izberite posodo katere koli primerne velikosti, ki jo pokrijete s folijo za živila. Plasti bodo šle v obratnem vrstnem redu, tako da bodo kasneje v končni jedi na svojem mestu.

Namažite jih z majhno količino majoneze. Na splošno je pri tej solati vsaka plast (razen ananasa, saj so sami po sebi precej sočni) premazana s to hladno omako.

Nato na grobo strgano naribamo narezan sir in ga enakomerno porazdelimo po celotnem obodu. Ne pozabimo na majonezo.

Nato vlijemo sesekljane orehe, ki jih precej namažemo z majonezo - samo za bolj zanesljivo povezavo.

Naslednja plast so koščki konzerviranega ananasa.

In končno, kocke kuhanih piščančjih prsi. Tukaj je treba meso obilno namazati z majonezo, saj so prsi po definiciji suha.

Skledo s solato pokrijemo z ravnim krožnikom in strukturo obrnemo. Zdaj odstranimo skledo in nato folijo za živila, zahvaljujoč kateri se izdelki ne držijo sten posode.

Vaša kulinarična domišljija vam bo povedala, kako okrasite končno jed. Potresla sem ga s sirom in dodala nekaj svežega peteršilja in brusnic za svetlejši in bolj prazničen videz. To solato je najbolje, da pred serviranjem nekaj ur počiva v hladilniku, da se plasti dobro prepojijo.

Pripravite to preprosto in okusno solato za praznično mizo.

Recept 5: Solata z rakovimi palčkami in plastmi ananasa

Ni skrivnost, da je konzervirani ananas odlična sestavina solate. Tudi majhna količina ananasa, dodana tej ali oni solati, bo naredila ne le sočno, ampak tudi s posebno aromo. Večina ananasovih solat se pripravi zelo hitro, če najprej poskrbite za pripravo sorodnih izdelkov. Veliko ananasovih solat je pripravljenih s kuhanim piščancem, v tem primeru ga je dolgočasno najprej skuhati. Nič manj okusne solate na osnovi ananasa lahko pripravite z rakovimi palčkami. Danes vam želim ponuditi eno od teh solat.

Danes se boste naučili, kako narediti večplastno solato z rakovimi palčkami in ananasom. Iz imena je razvidno, da bodo vse sestavine v njem razporejene v plasteh, a kljub temu je pripravljena zelo preprosto in hitro. In seveda, da bi bila solata okusna, ne bi smeli varčevati pri kakovosti izdelkov, zlasti pri kakovosti ananasa in rakovih palic. Majonezo za to solato je zaželeno izbrati z visoko vsebnostjo maščob.

  • Rakove palčke - 150 gr.,
  • Jajca - 3 kos.,
  • trdi sir - 100 gr.,
  • Konzervirani ananas - 100 gr.,
  • majoneza,
  • sol,
  • Peteršilj za dekoracijo.

Trdo skuhajte jajca. Ohlajena jajca olupimo. Vzemite rumenjake. Ločeno na drobno strgajte veverice.

Rumenjake z vilicami razbijemo v drobtine.

Trdi sir naribajte na istem ribanju kot beljakovine.

Konzervirane ananasove kolobarje narežite na kocke.

Rakove palčke narežite na majhne kocke.

Vse sestavine so pripravljene. Lahko začnete oblikovati solato. Na dno ravnega krožnika položite rakove palčke. Prelijemo jih z majonezo.

Na vrh položimo naribane beljake. Posolite jih in tudi potresite z majonezo.

Naslednja plast solate bo nariban sir.

Solato potresemo z drobtinami rumenjaka. Koščke ananasa razporedite po solati. Končano listnato solato iz rakovih palčk okrasite z ananasom z listi peteršilja. Solato pred serviranjem pustimo namakati v hladilniku približno 1 uro. Dober tek!

Recept 6: večplastna ananasova solata z jajci (fotografije po korakih)

Ocvrt piščanec z ananasom in trdi sir s sladko koruzo se v tej solati odlično ujema. Kuhana jajca nasitijo in poudarijo okus majonezne omake.

Za solato lahko kupite svež ananas, ga narežite na filete in narežite na kocke. Toda še vedno ga je lažje kupiti v pločevinkah. Dejstvo je, da bo slajša in bolj aromatična kot sveža, za solato pa potrebujemo le sočne, svetle okuse.

Koruzo je bolje kupiti tudi v kozarcu, izberite tistega, katerega proizvajalcu zaupate. Če pa imate zamrznjeno zelenjavno mešanico, jo lahko skuhate in uporabite v solati.

Jed bomo razporedili po plasteh in vsak izdelek namazali z omako. Tako dobimo lepo in zelo okusno solato.

  • piščančje meso (prsi) - 500 g,
  • trdi sir - 150 g,
  • piščančja jajca - 3 kos.,
  • rezine ananasa v sirupu - 250 g,
  • sladka koruza - 200 g,
  • majonezna omaka.

Piščančje meso temeljito sperite v topli vodi in ga nato obrišite do suhega s prtičkom. Po fileju narežite na več kosov, jih rahlo pretlačite, solite, poprajte.

Vlijemo v vročo ponev sončnično olje in položite piščanca. Meso prepražite z vseh strani, da je popolnoma pečeno in lepo zlato rjavo.

Ko se meso ohladi, ga narežemo na kocke.

Trdo kuhana piščančja jajca zmeljemo na strganju. Enako naredimo s trdim sirom. Zdaj postavimo našo jed v določenem zaporedju. Vsako plast namažite z majonezo. Najprej kosi piščanca.

Nato sladka koruza.

Zdaj koščki ananasa.

Končni dotik je nariban sir.

Dober tek!

Recept 7: Plastnata sirna solata s kumarami in ananasom

Preprosta ananasova solata se izkaže dobro namočena in zelo lepa.

  • piščančja noga - 2 kos.
  • rakovice - 100 gr
  • kumare - 2 kos.
  • jajca - 5 kosov.
  • čebula - 2 kos.
  • ananas
  • majoneza
  • trdi sir - 200 gr

Piščančjo solato s plastmi ananasa sem naredila korak za korakom s fotografijo, tako da boste zlahka ponovili recept.

Najprej skuhamo piščančje noge, dokler niso kuhana in trdo kuhana jajca.

Piščanca razstavimo, odstranimo kosti, jajca ohladimo in očistimo iz lupine.

Kumare in rakove palčke narežemo na tanke trakove (kumare po želji lahko olupimo).

Sir in jajca podrgnemo na veliko strmo.

Čebulo zdrgnemo in narežemo na pol obročke, damo v skledo in za 15 minut prelijemo z vrelo vodo, vodo odcedimo, začinimo s kisom, sladkorjem in malo soli.

Recept za piščančjo solato z ananasom mora biti na jedi zračen, nato pa se izkaže, da je piščančja solata s konzerviranimi ananasi bujna in visoka.

Vzamemo posodo, na kateri bomo servirali, in razporedimo naše sestavine v plasteh:

1 plast - piščanca natrgamo na tanke trakove

2 plasti - vložena čebula

3 plasti - majoneza

4 plast - rakovice

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Vse recepte je skrbno izbrala stran kulinaričnega kluba spletnega mesta

Moški jih imajo zelo radi zaradi njihovega hranljivega in bogatega okusa.

Toda mi, ženske, včasih želimo jesti kaj bolj nežnega kot vložena čebula ali kisle kumarice. Na primer solata z ananasom in piščancem, ki ji pravijo tudi "Lady's" (zgovorno ime, kajne?) ali "Gentle". A ne glede na to, kako mu rečejo, nam je všeč njegov sladko-kisli nežen okus brez primesi ogromne količine sestavin.

Vsi izdelki so zelo ugodni in jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini. Prav tako je mogoče vse sestavine solate mešati in jih ne le razporediti po plasteh, temveč tudi kombinirati na svoj način.

Ta solata izgleda zelo lepo v prozorni solatni skledi ali na ravnem krožniku. Za ogled plasti lahko uporabite katero koli okroglo obliko, nekdo ga naredi iz kartona, nekdo uporabi obroč za peko piškotov, če je majhen.


V solati uporabimo piščančji file ali prsa, lahko pa vzamete katero koli dobro kuhano piščančje meso, na primer odrežite palčke. Samo meso je treba dobro narezati in prežvečiti.

Ne pozabite, da za solate kuhamo poljubno meso v vroči vodi, tako da se beljakovine strdijo in ves mesni sok ostane notri in ne gre v juho, če pa kuhamo juhe, potem, nasprotno, začnemo kuhati meso v hladne vode, postopoma zavremo, tako da mesni sok preide v juho.

Ampak to je tako, digresija, tej solati lahko dodate tudi svežo kumaro, potem se bo pojavila svežina. Toda kumare je bolje olupiti.

Sestavine:

  • 1 kuhan piščančji file
  • 4 jajca
  • 6 rezin ananasa
  • 200 gr trdi sir
  • Majoneza

Kuhanega piščanca zmeljemo in damo v posodo.

Odprite kozarec ananasa in ga sesekljajte. Režem, tudi če sem jih kupila na koščke. Zdi se mi, da je njihova velikost prevelika za nežno solato.


Vse sestavine so zmlete in čakajo, da pridejo na vrsto.

Dno sklede za solato namažite z majonezo, na vrh potresite piščančje rezine.

Nato spet plast majoneze, po kateri gre jajce in spet omaka.


Zgornja plast je položena z ananasom.


Po rezinah ananasa potresemo nariban sir.

Klasični recept za piščančjo solato iz ananasa

Klasični recept vključuje veliko sladkosti v okusu, kar daje dodatek konzervirane koruze.

Vzamemo tudi trdi sir, saj ga moramo zmleti v solato, mehki siri pa morda ne bodo obdržali oblike in jih razmažemo na nož ali strgalo.

Ananas lahko kupite že narezan na kocke, lahko pa vzamete polovične obroče in jih narežete sami.


Sestavine:

  • Ena kuhana piščančja prsa
  • 3 jajca
  • Majhen kozarec koruze
  • trdi sir
  • konzervirani ananas

Piščanca narežite ali nasekljajte.


Kuhanje ananasa.


Da bi dobili lepe plasti, bomo uporabili obliko (lahko jo naredite sami).


Dno sklede za solato namažite z majonezo.

1 vrstica: koruza.

2. vrsta: piščanec in majoneza.

3. vrsta: naribano jajce in majoneza.

4. vrsta: koruza.


5. vrstica: ananas in majoneza.

6. vrstica: sir.


Odstranite obrazec.


Dobite zelo lep dizajn v plasteh, kjer je vidna vsaka vrstica.

Solata z ananasom, dimljenimi piščančjimi prsi in koruzo

Prekajeno meso daje celotni jedi poseben okus.

V tem receptu vzamemo sladko papriko, vendar vem, da je ne marajo vsi, zato jo lahko zamenjate s kumaro, okus se bo seveda spremenil, a nezadovoljnih ne bo. In svežina in nežnost solate bo ohranjena. Bolje je vzeti belo prekajeno piščančje meso, če pa tega ni na voljo, vzemite katerega koli.

Sestavine:

  • Prekajeno piščančje meso - 0,4 kg
  • Konzervirani ananas - 200 gr
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Konzervirana koruza - 200 gr
  • trdi sir - 150 gr
  • Majoneza - 5 žlic. l.

Sir je treba ohladiti in narezati. Bolje je vzeti trde sorte, ker niso razmazane na nož.


V posodo damo sesekljano prekajeno piščančje meso, pripravljene rezine sira, rezine ananasa in koruzo.

Papriko očistimo in drobno sesekljamo, nato pa jo damo v skupno posodo.

Vse namažite z majonezo.

Obstaja tudi možnost, da solato začinite z naribano rdečo papriko ali čilijem.


Vzemite majonezo brez močnih aromatičnih dodatkov, da ne bi motili okusa.

Recept za okusno solato z ananasom in rakovimi palčkami (s fotografijo)

In ta recept še ni bil preizkušen v moji družini, a se je izkazalo tudi zelo okusno. Več receptov za solato z rakovimi palčkami in kako jih izbrati je v prejšnjem članku. Tukaj nadomeščamo piščanca s surimi mesom.

Tudi ta različica solate se izkaže za zelo bogato z beljakovinami. Če vzamete rahlo majonezo ali jo zmešate z jogurtom, boste dobili tudi dietno različico praznične poslastice.

Sestavine:

  • 6 kuhanih jajc
  • kozarec ananasa
  • 150 gr trdi sir
  • Pakiranje rakovega mesa ali palic
  • Majoneza

Zmeljemo jajca ali tri in jih najprej položimo zraven majoneze.


V drugo vrsto položimo meso rakov, na katerega prelijemo malo majoneze.


Tretjo plast ananasa na kocke nalijte iz kozarca brez soka.


In podrgnite zgornjo plast sira.

Solata z plastmi ananasa, piščanca, sira in jajc

Različni dodatki popestrijo solato, na primer orehi so uporabni sami po sebi, v kombinaciji z beljakovinami v siru in piščancu pa bodo na splošno nadomestili pomanjkanje beljakovin in elementov v sledovih v telesu. Videl sem, da lahko oreščke nadomestimo z jagodami granatnega jabolka, grozdjem. In takoj dobite popolnoma drugačno različico solate pod različnimi imeni in z različnimi okusi.


In prav tako je zelo lepo okrašena v obliki sadja ananasa, ki polaga površino s polovicami oreha.

V tem receptu bomo vzeli kuhan piščančji file.

Da bodo plasti tanjše, namesto ene naredite dve vrsti istih sestavin. Samo ponovite zaporedje.

Sestavine:

  • Filet - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • Nariban sir - 0,2 kg
  • Orehi - 100 gr
  • Majoneza

Pripravljene sestavine razporedimo po vrsti.

Prva vrsta: file kocke in majoneza

Drugič: ananas in majoneza


Tretji: sir (nariban ali na kocke)


Četrti: orehi

Petič: ananas in majoneza

Šesto: sir


Okrasite z orehi.

Solata z ananasom in piščančjimi prsi ter šampinjoni

Gobe ​​v kakršni koli obliki se odlično podajo k ananasu, ker nimajo izrazitega okusa in vonja. Lahko jih vzamete že pripravljene v pločevinkah ali pa kupite zamrznjene in ocvrte.

Mimogrede, tudi piščanca ne kuhamo. Lahko ga preprosto povaljamo v začimbah in pražimo do kuhanja, lahko pa ga najprej vložimo v kefir, kasneje pa posolimo. To bomo storili v spodnjem receptu.


Sestavine:

  • Ocvrte piščančje prsi - 0,4 kg
  • 2 sveži kumari
  • Sir 0,2 kg
  • Gobe ​​- 0,4 kg
  • kozarec ananasa
  • Solni poper

Piščanca ne skuhamo, kot smo vajeni, ampak popečemo v začimbah. Piščančji kosi gredo prvi v solato. Vsako plast namažite z majonezo ali omako.


V drugo vrsto položite sesekljane sveže kumare.


Nariban sir z majonezo je tretja plast.


Gobe ​​so vnaprej ocvrte in pomešane z majonezo, so predzadnja plast.


Na vrh te vrstice položite kocke ananasa.

kako si? Morda se zdi, da je ta različica solate nekoliko mastna. Nato majonezo osvetlite z manj mastnimi omakami (jogurt, kremni sir).

Vse smo razporedili po plasteh, če pa ne kuhate za počitnice, potem lahko vse preprosto premešate.

Ananas in piščanec se odlično kombinirata v solatah, zato predstavljamo tako veliko število njihovih sort s temi sestavinami najboljši recepti solate, ki nujno vključujejo piščanca in ananasa.

Ananasova solata "Royal"

Glavne sestavine:

  • ena banka konzervirani ananas, narezan na koščke;
  • 0,2 kg sira;
  • 0,3 kg šunke;
  • 6 kuhanih jajc;
  • glava čebule;
  • majhen paket majoneze;
  • piščančji file 0,5 kg;
  • sol in poper po vašem okusu.

Koraki kuhanja:

  1. Šunko narežite na tanke trakove in dajte v ločen krožnik.
  2. Tri sira na grobo Rende in prav tako odložite.
  3. Način čebule na majhne koščke.
  4. Jajca in tri skuhamo na grobem strdku.
  5. Odpremo kozarec ananasa, stisnemo sok in sadje prelijemo na krožnik.
  6. Slamice za meso, kosi ne smejo biti veliki. Piščančji file prepražimo na olivnem olju s poprom in soljo. Meso razporedimo na krožnik s prtičkom, potrebno je, da se olje vpije v papir.
  7. Solata bo narejena v plasteh. Vzamemo ustrezno vazo, bolje je vzeti globoko iz prozornega materiala.
  8. Sestavine razporedimo po plasteh: piščanec, čebula, majoneza, šunka, sir, majoneza, ananas, jajce, majoneza. Vsako vrstico je treba ponoviti dvakrat. Ustrezno ločite hrano. Solato prelijemo z naribanim sirom. Postrežemo ohlajeno.

Prekajen piščanec z ananasom

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • 0,3 kg prekajenega piščanca. Bolje je vzeti prsi ali narezano meso iz stegen;
  • kozarec ;
  • 0,2 kg sira;
  • 0,1 kg orehov;
  • dve žlici majoneze in kisle smetane;
  • 2 stroka česna.

Način kuhanja:

  1. Način piščančjega mesa v majhnih kockah. Bolje je odstraniti kožo, da ne pokvari okusa.
  2. Ananas razdelite na pol. En del obročev narežite na majhne kvadratke.
  3. Oreščke sesekljajte z mešalnikom. Če ga ni, potem izdelek položite med dva papirja in se večkrat sprehodite z valjarjem.
  4. Tri sira na grobo strgano.
  5. Česen pretlačimo skozi drobilnik za česen in ga zmešamo z majonezo in kislo smetano.
  6. Vse sestavine zmešamo in dodamo sol in poper po okusu.
  7. Ananasove kolobarje razporedite po robu velikega krožnika. Pripravljeno solato vlijemo na sredino posode. Postrežemo ga lahko v porcijah ali kot posamezno jed.

Solata "Ananasov travnik"

Izdelki za kuhanje:

  • dve piščančje noge;
  • kozarec konzervirani ananas(prstani);
  • štiri jajca;
  • trije stroki česna;
  • 0,1 kg sira;
  • 0,1 kg slanine;
  • paket majoneze.

Začnimo kuhati:

  1. Piščančja stegna kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Vodo je treba soliti in poprati. Meso ohladimo in narežemo na majhne kocke. Bolje je, da ne uporabljate kože.
  2. Odprite kozarec in odcedite sok. Ananasove kolobarje razdelimo na dva dela in en polovični način na kocke.
  3. Jajca skuhajte do strmega stanja in tri na grobo strgano.
  4. Sir zmeljemo tudi na strganju.
  5. Česen pretlačimo skozi drobilnik in zmešamo z majonezo.
  6. Sestavine na posodo razporedimo po plasteh: piščančje meso, ananas, jajce in sir. Vsako plast je mogoče večkrat ponoviti. Ne pozabite premazati vrstic z majonezo.
  7. Slanino narežite na kvadratke in prepražite v vroči ponvi. Potresemo s pečenkami, nastalo solatno torto. S preostalimi krogi ananasa okrasimo kulinarično mojstrovino. Če so obroči predebele, jih je treba razrezati na dve polovici.

Solata "Mandarin ananas"

Sestavine za solato:

  • 0,7 kg piščančjega fileja;
  • ena pločevinka mandarin v pločevinkah;
  • kozarec konzervirani ananas, na kocke;
  • en kozarec orehov;
  • kozarec majoneze ali majhen paket;
  • šopek kopra. Uporabite lahko posušena zelišča;
  • čajna žlička sladkorja.

Koraki kuhanja:

  1. Piščančji file kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan. Vodo solimo in popramo po želji.
  2. Ohlajeno meso narežemo na majhne kocke in pomešamo s sadjem v pločevinkah.
  3. Oreščke malo zmeljemo in dodamo dobljeni mešanici.
  4. Preliv bo treba stepti z mešalnikom. Zmešajte drobno sesekljano zeleno, majonezo in sladkor.
  5. Solati dodamo omako in posodo postavimo v hladilnik. Bolje, če ostane čez noč. Tako bodo vse sestavine absorbirale vonj kopra, jed pa bo neprimerljiva.

Solata "Dekliške sanje"

Izdelki, potrebni za kuhanje:

  • 0,2 kg sira;
  • 0,2 kg piščančjega fileja;
  • 0,2 kg svežih kumar;
  • kozarec konzervirani ananas, narezan na koščke;
  • majoneza;
  • sol in poper po presoji gostiteljice.

Koraki kuhanja:

  1. Način sira v majhnih kockah.
  2. Način kumare na kvadratke, je bolje, da odstranite lupino.
  3. Piščančji file, kuhan s poprom in soljo. Nato na olivnem olju rahlo prepražimo meso. Kose položite na prtiček, da se olje vpije v papir.
  4. Odpremo kozarec ananasa in izlijemo ves sok. Velike kocke narežite na manjše kose.
  5. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo. Solato lahko postrežete v porcijah, vendar ni izključena običajna jed. Lahko ga okrasite z vejico kopra.

Solata "Poletni dan"

Sestavine za solato:

  • 0,3 kg pekinškega zelja;
  • 0,3 kg piščančjega fileja;
  • pločevinka konzerviranega ananasa;
  • pločevinka konzervirane koruze;
  • majhna vrečka za majonezo.
  • sol in poper po okusu.

Začnimo kuhati:

  1. Piščančji file narežemo na srednje kose in prepražimo na olivnem olju. Nato meso položite na papirnate brisače, da izgine odvečno olje.
  2. Kitajsko zelje operemo in narežemo na kvadratne rezine.
  3. Odpremo ananas. Bolje je izbrati koščke, če pa takega izdelka ni bilo, potem obroče preprosto narežite na majhne kocke.
  4. Odprite koruzo in odcedite tekočino.
  5. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo. Po želji dodamo sol in poper.

Ananasova solata "Palermo"

Sestavine za jed:

  • 0,5 kg piščančjega fileja;
  • 0,5 kg svežega paradižnika;
  • kozarec konzervirani ananas;
  • olivno olje za cvrtje in preliv;
  • žlica jabolčnega kisa;
  • poper in sol po okusu gostiteljice.

Koraki kuhanja:

  1. Piščančji file narežite na velike kose in prepražite na olivnem olju. Za pikanten okus lahko dodate mleti koriander. Ampak to je neobvezno.
  2. Paradižnik način na kvadratke.
  3. Odprite konzerviran ananas in odcedite sok.
  4. Vse sestavine zmešamo in začinimo z žlico olivnega olja in jabolčnega kisa, po želji dodamo poper in sol. Vse premešamo in postrežemo k mizi.

Tropska otoška solata

Izdelki za kuhanje:

  • pet kosov majhnih pomaranč;
  • ena banka konzervirani ananas;
  • 1 kg kozic;
  • 0,3 kg piščančjega fileja;
  • ena sveža kumara;
  • mleti curry;
  • listna solata;
  • kozarec riža;
  • jogurt brez sadnih dodatkov ali majoneze. Odvisno od vaših okusnih preferenc.

Priprava solate:

  1. Piščančji file skuhamo s soljo in poprom. Način ohlajenega mesa na majhne rezine.
  2. Kozice je treba izbrati že olupljene. Kuhamo jih nekaj minut.
  3. Riž kuhamo na majhnem ognju in pustimo, da se ohladi.
  4. Pomaranče prerežite na pol. Previdno izberemo kašo in odstranimo lupino. Pomembno je, da ne poškodujete kože, saj jih bomo uporabili kot vaze.
  5. Za dekoracijo izberemo nekaj kozic, ostale narežemo na majhne koščke za solato.
  6. Kumaro narežemo na tanke trakove. Uporabite lahko veliko strgalo.
  7. Zmešamo riž, piščančje meso, kozice, ananasove kocke in kumare. Dodajte jogurt ali majonezo in potresite veliko curryja. Temeljito premešajte.
  8. Liste solate previdno položite v pomarančne sklede. Kodrasti listi bodo videti lepo.
  9. Na nastalo zasnovo namažemo solato. Okrasite s kozicami in okrasnim koktajl dežnikom.

Solata s prigrizki iz ananasa

Zahtevane sestavine:

  • kozarec obročki ananasa v pločevinkah;
  • 0,3 kg piščančjega fileja;
  • kozarec vloženih šampinjonov;
  • 0,2 kg prekajene klobase;
  • dve glavi čebule;
  • šopek zelenja: peteršilj, koper;
  • majoneza.

Priprava solate:

  1. Odprite kozarec z gobami in odcedite vso tekočino. Gobe ​​je treba narezati na majhne rezine.
  2. Piščančji file skuhamo z dodatkom potrebnih začimb in natrgamo na vlakna.
  3. Čebulo narežite na majhne kocke in sesekljajte zeleno.
  4. Vse sestavine zmešamo in začinimo z majonezo.
  5. Ananasove kolobarje položite na pladenj. Iz solate zvijemo majhne kroglice in jih položimo na sredino konzerviranega sadja. Slastna predjed solata je pripravljena.

Ananas v tartletah

Sestavine za solato:

  • tartleti. Število je odvisno od tega, koliko gostov se pričakuje na praznični mizi;
  • 0,3 kg piščančjega mesa;
  • štiri jajca;
  • kozarec konzervirani ananas;
  • štiri glave čebule;
  • majoneza;
  • poper in sol po presoji gostiteljice.

Koraki kuhanja:

  1. Piščančje meso skuhamo z dodatkom želenih začimb. Pustite, da se ohladi in narežite na srednje velike kocke.
  2. Skuhamo jajca in narežemo na kvadratke.
  3. Ananas narežemo tudi na majhne kvadratne koščke.
  4. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Položite ga na papirnato brisačo, da vpije olje v papir.
  5. Vse sestavine zmešamo in dodamo majonezo in začimbe po okusu.
  6. Torte razporedite na lep krožnik. Samo solato razporedimo v majhnih porcijah.

Na vrh potresemo z naribanim sirom ali sesekljanimi zelišči.

Kombinacija piščančjega mesa in sočnega ananasa je pravi gurmanski zaklad! V kombinaciji z drugimi sestavinami, vsak nova različica nastop bo pobarvan z novimi barvami.

In zato so solate v tej kombinaciji vedno dobrodošle na kateri koli praznični mizi. Poleg tega so pripravljeni tako s svežim sadjem kot s konzerviranimi. Okusno v obeh primerih. In včasih gostje za mizo sploh niso pozorni na to, ali je sveža ali iz pločevinke.

Piščančje meso je bolje vzeti brez kože, torej prsi. Ker je večina solat prevlečena z majonezo, absolutno ni treba povečati vsebnosti maščobe v jedi. Prsa lahko predhodno skuhamo, kar je pri kuhanju najpogostejše. Pečete pa lahko tudi v pečici na žaru. In takšen recept bomo predstavili danes.

Lahko vzamete tudi prekajeno meso, ki bo brez dvoma dalo nov okus in jed napolnilo z novo vsebino.

No, ko so glavne sestavine izbrane, lahko nadaljujete z obravnavo možnosti za pripravo okusnih solat za vašo mizo!

Potrebovali bomo:

  • konzervirani ananas 0 1 pločevinka
  • kuhane piščančje prsi - 300 gr
  • sir - 200 gr
  • sveži šampinjoni - 300 gr
  • čebula - 1 kos.
  • majoneza - po okusu
  • zelena čebula - za dekoracijo
  • sol, mleti črni poper - po okusu

kuhanje:

1. Piščančji file damo v ponev s hladno vodo in pristavimo na štedilnik. Pustimo, da zavre, pri tem pa nenehno odstranjujemo peno. Ko zavre, zmanjšamo ogenj in začinimo s soljo po okusu. Kuhajte 30 minut do konca. Na koncu kuhanja lahko dodamo malo popra, da meso dobi aromo in dodaten okus.

Pustite, da se meso ohladi in narežite na majhne kocke, ali pa ga razstavite na majhna vlakna.

2. Gobe operemo, osušimo in narežemo na kocke.

3. Olupljeno čebulo narežemo na pol obroče.

4. V vročo ponev vlijemo malo rastlinskega olja. Ko se segreje, dodamo čebulo. Takoj, ko vsebina žara pridobi zlato barvo, vanjo dodajte gobe. Kuhajte 20 minut. Nato odstavimo z ognja in prestavimo v ločeno posodo, da se masa hitreje ohladi (naj gre v solato hladno).

5. Odprite kozarec ananasa in odcedite sok. Ne razlij ga! Je zelo okusna!

Kroge razrežite na 4 dele, nato pa vsakega od njih na več delov.

6. Vse pripravljene sestavine združimo v eni posodi.

7. Sir naribamo na grobo strgano in dodamo ostalim izdelkom. Solimo po okusu in dodamo majonezo.

8. Vsebino nežno premešajte. Na dno ravne posode položite liste solate, na vrh položite nastalo maso. Okrasite s sesekljanim zelena čebula. Lahko tudi potresemo z malo oreha.

Dober tek.

Slastna večplastna solata s piščančjimi prsi, ananasom in suhimi slivami

Potrebovali bomo:

  • piščančje prsi - 0,5 kos
  • slive - 100 gr
  • trdi sir - 200 gr
  • jajce - 2 kos
  • orehi - 50 gr
  • majoneza - po okusu
  • sol, poper - po okusu

Koraki kuhanja:

1. Piščančje meso skuhamo v slani vodi do kuhanja in ohladimo. Nato ga narežemo na srednje velike kocke.

2. Slive sperite in pustite, da se odcedijo z vodo ali posušite s papirnatimi brisačkami. Narežite ga na majhne kocke in prvo plast položite na dno ravne posode.

3. Z naslednjo plastjo položite narezano piščančje meso. Namažite z majonezo in rahlo pritisnite z žlico. Če imate radi začinjene jedi, lahko to plast rahlo poprate.

Količino majoneze spreminjajte sami. Nekdo ga zelo rad doda, nekdo pa misli, da je tako jed precej suha. Zato ga dodajte po svojem okusu. A vseeno ne v takšni količini, da bi vsebina, potem ko je malo stala, "odplavala". Vse bi moralo biti zmerno.

4. Iz kozarca ananasa odcedite sok in pustite, da tekočina odteče iz samih plodov. Narežite jih na majhne koščke in položite drugo plast.

Če želite kuhati jed s svežim sadjem, ji bo to samo dodalo dodatno eksotiko.

5. Jajca skuhamo na trdo, ohladimo, olupimo in z nožem drobno sesekljamo. Rez položite v naslednjo plast. To plast premažite z omako.

6. Sir podrgnite na grobo naribano. Če je mogoče, uporabite njegove trde sorte. Je okusnejša in se bo v končni jedi bolje občutila in zaznala.

7. Oreščke z nožem sesekljamo in potresemo po vrhu. Danes uporabljamo orehe, lahko pa uporabite indijske oreščke ali mandlje. In za praznični recept lahko kupite malo pistacije. V katero koli od možnosti ste lahko 100% prepričani. Zelo okusno bo!

8. Jed okrasite po svojih željah, na primer s svežimi zelenimi listi.

9. Krožnik z vsebino postavimo v hladilnik in tam pustimo, da se ohladi vsaj dve uri. Tako se bodo vsi sokovi in ​​okusi sestavin združili v eno samo združitev, učinek serviranja pa bo neverjeten!

Postrezite v isti posodi. Položite, razrežite kot torto in obdržite vse plasti. Zelo preprosto in okusen recept, ki se vedno poje brez sledu.

Recept za solato iz konzerve iz ananasa, sira in jajc

Potrebovali bomo:

  • file piščančjih prsi - 1 kos.
  • jajce - 3 kos
  • trdi sir - 150 gr
  • konzervirani ananas - 1 pločevinka
  • orehi - 50 gr
  • česen - 1 strok
  • majoneza - po okusu
  • sol, poper - po okusu
  • zelenje - za dekoracijo

Ananas lahko uporabljamo tako sveže kot v pločevinkah.

kuhanje:

1. Filet skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča. Nato ohladimo na temperaturo, pri kateri jo lahko režemo. File narežemo na kocke in v prvo plast položimo v okrogle kulinarične oblike.

Namažite z majhno količino majoneze. Na splošno bodo morali mazati skoraj vse plasti. Zato tega ne bom ponavljal v vsaki od točk.

2. Iz kozarca odcedite sok in pustite, da se ananas nekoliko posuši. Narežite jih na ne zelo velike kocke ali koščke. Položite drugo plast.

3. Jajca razdelimo na beljake in rumenjake ter jih na drobno strgamo posebej. Tako se bo solata izkazala za bolj nežno in okusno. Naribane beljakovine pošljemo v naslednji seriji.

4. In naslednji na vrsti imamo sir. Bolje ga je imeti v trdih sortah. Parmezan je odličen. Če pa tega ne najdete, se lahko znebite bolj znanih sort na naših mizah. Prav tako ga je treba podrgniti na drobno Rende. Nato jih pokrijte z nastalo zgornjo plastjo z izdatno kapico.

5. Še vedno imamo rumenjake. Na vrsti so bili tudi oni. Potresemo jih v enakomerno plast, ki je ne bomo mazali z majonezo. Poglejte, kako lepo se izkaže.

6. Orehe z nožem sesekljamo in na koncu kuhanja potresemo solato.

Previdno odstranimo kuhalni obroč in solato za nekaj ur postavimo v hladilnik. In lahko ga pošljete v obrazcu, potem pa ga bo težje dobiti. Poleg tega vsaka, če obstajajo takšne kulinarične oblike, praviloma ne več kot dve. Zato lahko osvobodite solato in začnete kuhati novo. In ko se malo ohladi, "zagrabi", potem ga lahko postrežemo gostom.

Takšno lepoto imamo. To je vredno ogleda! Okusno - brez besed za opis. In kot vidite, sploh ni težko!

Nežna solata s piščancem in ananasom v tartletih

Ta možnost lahko na vsakem dogodku "ubije dve muhi na en mah". Najprej ga lahko postrežemo kot solato. Drugič, služi tudi kot prigrizek.

Za pripravo te lepote potrebujemo:

  • piščančje prsi - 1 kos.
  • pločevinka ananasa
  • sir - 100 gr
  • orehi - 100 gr
  • kuhano jajce - 2 kos
  • majoneza - po okusu
  • sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Piščanca skuhamo v slani vodi, ohladimo in drobno sesekljamo.

Pri tem je pomembno, da so vse sestavine jedi zelo drobno sesekljane. V nasprotnem primeru bodo v majhnem tartletu utesnjeni in učinek ne bo tako očarljiv.

2. Ananas odstranite iz kozarca in ga narežite na majhne kocke. Hkrati poskusite narediti odvečno tekočino malo stekla.

3. Sir naribajte. Trdo kuhana jajca vnaprej drobno sesekljamo, za to lahko uporabite rezalnik za jajca. Oreščke z nožem drobno sesekljamo.

4. Vse izdelke zmešajte v globoki posodi. Napolnite jih z malo majoneze. In napolnite pripravljene tartlete. Vrh lahko okrasite po želji. Najpreprostejša, a nič manj spektakularna je dekoracija z vejico zelenja.

Ta način serviranja ni le eden najbolj izvirnih, ampak nič manj zadovoljiv. Konec koncev je košara iz moke v kombinaciji z mesom in drugimi sestavinami zelo hranljiva in zdrava.

Po vrhu potreseni krekerji bodo vašo najljubšo jed naredili še lepšo in zadovoljivo.

Poleg tega ga vsi z veseljem vzamejo iz skupne jedi in ga z veseljem pojedo!

Video recept za solato Venus s kuhanimi kozicami

V zadnjem času ta solata podira rekorde priljubljenosti. V nasprotnem primeru ne more biti. Na najbolj neverjeten način združuje nežno piščančje meso, dišeče kozice s svojim nepozabnim okusom in kašo eksotičnega sadja. In priprava takšne jedi sploh ni težka.

In tukaj je video te noro okusne hladne jedi.

Priprava je enostavna in enostavna. In okus je neverjeten! Ne verjemite mi, poskusite!

Najlažji recept za solato z gobami in koruzo

Na sesekljate lahko okusno in nenavadno solato naglo. To je še posebej koristno, če je časa za kuhinjsko čarovnijo zelo malo.


Za kuhanje lahko uporabite vse konzervirane gobe.

Potrebovali bomo:

  • file prsi - 1 kos.
  • vložene gobe - 1 pločevinka
  • ananas v lastnem soku - 1 pločevinka
  • konzervirana koruza - 5 žlic. žlice
  • kuhano jajce - 1 kos.
  • kisla smetana - 100 gr

kuhanje:

1. Prsi damo v lonec s hladno vodo. Zavremo in meso kuhamo do mehkega. To bo trajalo približno 30 minut. Med postopkom ne pozabite odstraniti pene.

2. Nato odstranite kašo iz ponve in ohladite. Narežite na kocke ali majhne trakove.


3. Gobe narežite na četrtine. Če so majhni, jih je dovolj, da jih razrežemo na dve polovici. Ponavadi tako solato pripravijo s šampinjoni. Ampak danes jih nisem imel. Obstajajo pa svoje, to poletje zapuščene.


3. Sadne kroge spremenite v majhne kocke. Damo jih v cedilo in pustimo, da odvečna tekočina odteče.


4. Vse naštete izdelke združite v skledi, dodajte koruzo. Sol ni potrebna, saj vse sestavine že vsebujejo sol.


5. Jajce narežemo na kocke ali pa ga sesekljamo z rezalnikom za jajca.


6. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano. Po želji lahko vsebino napolnite z majonezo. Tako se bo jed izkazala za bolj zadovoljivo.


7. Pripravljen obrok lahko samo daš v solatno skledo. Ali pa uporabite kuhalni obroč.


Krožnik lahko okrasimo s sesekljano zeleno čebulo in semeni granatnega jabolka.


In če želite, lahko vsebino položite v tartlete.


Na ta preprost način lahko hitro in okusno prigriznete.

Solata "Lady's Caprice" s prekajenimi prsmi

Kdor je vsaj enkrat poskusil tako okusno solato, jo bo poskušal kuhati vedno pogosteje. Je zelo okusna in zelo nežna. In priprava je tako enostavna, da boste presenečeni, ko boste prebrali recept.


Danes uporabimo ananas v pločevinkah. Če pa je sveže sadje, bo še bolj okusno.

Potrebovali bomo:

  • dimljene piščančje prsi - 400 gr
  • konzervirani ananas - 1 pločevinka (500 g)
  • olive brez koščic - 1 pločevinka (400 g)
  • trdi sir - 200 gr
  • kuhana jajca - 5 kosov
  • zelenice za dekoracijo
  • majoneza - po okusu

kuhanje:

Za pripravo te jedi lahko uporabite tako kuhana prsa kot delno prekajena. Poleg tega v drugi različici solata pridobi nove okusne note. Ne spremeni le vonja, ampak tudi okus. In vsa skrivnost je, da je prekajen izdelek bolj sočen in nekoliko bolj slan kot samo kuhan.

1. Prsi narežemo na približno 1 cm velike kocke, nato pa vse sestavine narežemo na enako velike kocke.


2. Na enak način narežemo sir. Če vam je uspelo dobiti trdo sorto, potem bo čisto v redu. Če ne, potem lahko narežete in navaden ruski sir. Zaželeno pa je, da je kakovostna.


3. Ananas lahko uporabljamo tako sveže kot v pločevinkah. Če so v tekočini, jo je treba odcediti. Če želite to narediti, lahko uporabite sito. Nato jih narežite na majhne koščke. Pustite nekaj celih krogov za okras.


4. Iz oliv odcedimo tekočino in jih narežemo na 4 kose. Po želji jih lahko nadomestimo z olivami. Pustite nekaj kosov za okras.


5. Jajca kuhamo največ 8 minut in jih narežemo na kocke ustrezne velikosti.


Dva rumenjaka odstavimo in ju na drobno strgamo. Potrebujemo jih za dekoracijo.

Če želite, da beljaki ostanejo svetlo rumeni, kuhajte jajca največ 10 minut. In 8 minut je bolje, še posebej, če niso zelo velike.

6. Vse sestavine damo v posodo in premešamo.


Sol ni nujna, saj jih je veliko že precej slanih. Začinite z majonezo v ne zelo velikih količinah. Če ga dodate veliko, potem jed ne bo obdržala želene oblike in se bo razširila po jedi.


7. Končano zmes damo v solatno skledo v obliki graha. Prej lahko njeno dno obložimo z listi solate. Po vrhu potresemo naribane rumenjake. Okrasite po svojih željah.


Zmes lahko daš tudi v majhen kuhalni obroč. V tem primeru lahko svojo najljubšo jed postrežemo v porcijah.

Ali pa okrasite z grozdjem. Če je brez koščic, jih lahko položite cele. Če so v notranjosti kosti, je treba v tem primeru sadje razrezati na dve polovici in odstraniti kosti. In jed okrasite že na polovice.


Tako enostavno in enostavno je pripraviti okusna solata ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Gostje so nad to jedjo navdušeni. In njegova prednost je, da nikoli ne ostane na krožnikih.

Danes smo pripravljali predvsem solate iz konzerviranih ananasov. Vendar morate vedeti, da lahko po vseh enakih receptih kuhate s svežim sadjem. Da pa je jed v tem primeru okusna, je pomembno, da je sadje okusno samo po sebi.

Biti mora precej sočno in sladko. In če ga želite imeti, ga morate izbrati po naslednjih merilih:

  1. Vonj. Posebna sladka aroma kaže na zrelost sadja. Če ta dejavnik ni, ni zrel! Poleg tega, če je vaš vonj zalotil primesi kisa ali alkohola - tega izdelka ne kupujte, saj je prevlečen s kemikalijami!
  2. Videz. Skorja ne sme biti počasna in mlahava. Steblo je elastično in barva je bližje rumeni. Vendar zeleni vrh ne kaže vedno nezrelosti. V tem primeru določite stopnjo zrelosti po skorji.
  3. Če so zgornji pogoji prestali "casting", gremo naprej. Izdelek rahlo stisnite v roki. Moralo bi se rahlo izbočilo, a se takoj vrnilo v obliko.
  4. Teža. Sočen ananas mora tehtati več, kot se sprva misli. Se pravi, majhno sadje, lahkega videza, mora biti dovolj težko.

Če takšnega sadja ni bilo mogoče pridobiti, je bolje dati prednost tistemu, kar je v banki. Vedno ima predvidljiv okus in posledično rezultat.


In na koncu bi rad povedal, da je ta izbor solat edinstven v svoji vrsti. Ne samo, da lahko nahranijo družino kot večerjo, ampak tudi postrežejo na najbolj razkošno pojedino. Izkušeni gurmani vedo, da je kombinacija takšnih komponent že dolgo znana po svojem neverjetnem učinku!

Da se vašim najdražjim na pogostitvi ne bo dolgčas, jih vedno znova presenetite!

Dober tek!

Deliti: