Sendviči s kavijarom od kapelina. Sendviči s kapelinom: korak po korak recept s fotografijom Sendviči s kavijarom od kapelina i kiselim krastavcima

Iznenada su vam došli gosti, a vremena za kuhanje zalogaja ima vrlo malo? U takvoj situaciji spasit će vas sendviči. Ovo je prilično izdašan međuobrok koji se lako priprema. Osim toga, odličan ukras za svečani stol ili svakodnevni obrok.

Ne postoji druga tajna dugovječnosti jednostavnija i svima razumljivija po prirodi od pravilna prehrana. Možete piti tablete mladosti, baviti se sportom, pa čak i potražiti pomoć plastičnog kirurga, ali samo prava i zdrava hrana dat će vam snagu, energiju i dug život bez bolesti.

Riba je jedna od najvrjednijih i hranjivih namirnica. Bogat je proteinima, a time i esencijalnim aminokiselinama, te riblja mast s pravom se smatra lijekom za sve bolesti. Ako želite kuhati zdravu, a ujedno i ukusnu hranu, onda napravite sendviče s ribom. Možete koristiti crvenu, bijelu ribu pa čak i konzerviranu.

Sendviči s kapelinom i limunom

Sastojci:

  • kruh - 5-6 kriški
  • dimljeni kapelin - 5-6 kom.
  • masline (bez koštica) - 5-6 kom.
  • limun - 1/2 kom.
  • luk (mali) - 1 kom.
  • kiseli krastavci - 3 kom.

Način kuhanja:

  1. Za pripremu sendviča s kapelinom i limunom potrebno vam je ...
  2. Izvadite kralježnicu kapelanu. Luk narezati na kolutove.
  3. Limun narežite na ploške, a krastavce na ploške.
  4. Na svaku krišku kruha stavite kapelu, luk, krastavac, limun i maslinu.

Sendviči s kapelom i špinatom

Sastojci:

  • Pšenični kruh - 4 kriške,
  • filet kapelina - 100 g,
  • kuhano jaje - 1 kom.,
  • maslac - 50 g,
  • peršin i špinat po 0,5 vezice.

Način kuhanja:

  1. File kapelina prolazi kroz mlin za meso. U mljeveno meso dodajte nasjeckana jaja i dobro promiješajte.
  2. Maslacem se namažu kriške kruha, odozgo rasporedi pripremljena smjesa, poravna i ukrasi nasjeckanim peršinom i špinatom.

Topli sendviči s kapelinom

Sastojci:

  • File svježe ribe (kapelan),
  • kruh,
  • majoneza,

Kuhanje:

Univerzalni sendviči s ribom

Sastojci:

  • bijeli kruh - 6-8 kriški
  • pržena ili kuhana riba - 200 g
  • sirova jaja - 1-2 kom.
  • sir - 100 g
  • kopar,
  • sol, papar - po ukusu
  • maslac 50 gr

Način kuhanja:

  1. Fino nasjeckajte kuhanu ili prženu ribu (ne zaboravite ukloniti kosti!) I pomiješajte sa sirovim jajima.
  2. Kopar sitno nasjeckajte, dodajte ribi, posolite, popaprite i dobro promiješajte.
  3. Kriške kruha premažite maslacem i rasporedite u debelom sloju po ribljoj smjesi.
  4. Na vrh stavite ili krišku sira ili naribani sir.
  5. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta da se jaje stegne.
  6. Recept za tople sendviče s ribom ima još jednu mogućnost: kruh ne možete namazati maslacem, već ga unaprijed osušiti.
  7. Ako sendvič prekrijete pločicom sira, on će se otopiti i dobit ćete svojevrsni "kaput od sira", a sadržaj će postati iznenađenje.
  8. U svakom slučaju, ovo su vrlo ukusni i zdravi sendviči.

Sendvič s kapelom i poširanim jajetom

Sastojci:

  • Kapelin, svježi ili smrznuti - 2 kom.
  • Kavijar kapelina u umak od vrhnja- 2 žlice
  • Borodino kruh - 1 kriška
  • Slanina - 1 kriška
  • Zelena jabuka - 1 kom.
  • Ukiseljeni patisson - 1 kom.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Maslac

Kuhanje:

  1. Prije svega, pozabavimo se samim kapelinom.
  2. Ribu je potrebno očistiti i narezati na filete, pa popržiti na maslacu.
  3. Posebno - kriška slanine. Suhi borodinski kruh. Skuhajte poširano jaje.
  4. Njegova priprema je sama po sebi uzbuđenje.
  5. Kada su svi sastojci spremni, počinjemo skupljati sendvič!
  6. Na kruh namažite kavijar u umaku, to će biti baza.
  7. Na vrh stavite filet kapelina, čips slanine, nekoliko kriški jabuke i tikve.
  8. Posljednji dodir je komad poširan toplim, gustim žumanjkom.

Sendvič s bakalarom i mrkvom

Sastojci:

  • bakalar - 1 mali trup (500 g)
  • kruh "Bread House Hercules" - 6 komada
  • kiseli krastavac - 1 kom.
  • mrkva - 2-3 kom.
  • luk - 1 kom.
  • limun - 1 kom.
  • peršin
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.
  • rižin ocat - 1/2 žličice
  • sol, crni papar, začin za ribu

Način kuhanja:

  1. Pripremite proizvode: ribu ogulite i očistite od crijeva, mrkvu naribajte, luk narežite na kockice, krastavce narežite na ploške.
  2. Ribu naribajte začinima, posolite, poprskajte limunovim sokom, zamotajte u foliju i pecite u pećnici na 190 stupnjeva 20 minuta.
  3. Na tavi popržite luk, mrkvu, dodajte ocat i pasta od rajčice, sol papar. Pirjati 10 min.
  4. Sastavljamo sendvič: na komad kruha stavimo kiseli krastavac, na vrh pečeni file bakalara, sloj pržene mrkve s lukom, cijelu grančicu peršina.
  5. Drugi komad kruha stavite sa strane. Ukrasite kriškama limuna.

Sendvič s prženim kapelanom

Sastojci:

  • 8-10 kom. pržene kapeline
  • 1 tvrdo kuhano jaje
  • 2 kisela krastavca
  • 4 mladice mladog luka
  • 4-5 grančica kopra
  • Sok i korica pola limuna
  • 2 manja glavica crvenog luka
  • Jabučni ocat
  • Šećer
  • Sol, mljeveni crni papar
  • 4 žlice. l. kiselo vrhnje
  • 2 žličice gotov hren
  • 4 ražena peciva

Način kuhanja:

Sendviči s kavijarom od kapelina

Ukusni i primamljivi sendviči sigurno će vam pomoći ako su vam neočekivani gosti na pragu. Također, snack sendviči mogu se poslužiti za svečanim stolom, ukrašeni zelenilom i povrćem, na primjer, sendviči s kavijarom od kapelina i krastavcima, jer je staklenku s takvom ribljom delicijom sada vrlo lako kupiti u bilo kojoj trgovini. Da bi sendviči bili sočni i ukusni, u kavijar kapelana dodajte proizvode koji naglašavaju njegov okus, a ne uništavaju ga: krastavce, limun, začinsko bilje itd.

Sastojci:

  • 1 baget
  • 1 staklenka "Kavijar kapelina"
  • 1 krastavac
  • zelenilo za ukras

Način kuhanja:

  1. U običnim danima, kada pravite sendviče, možete koristiti bijeli kruh, ali ne zaboravite kupiti baguette za svečani stol. Zarežite ga ukoso da dobijete dvije proporcionalne polovice, a zatim svaku od njih narežite na ploške.
  2. Svaku šnitu kruha premažite kupovnim kavijarom od kapelina. Usput, prodaje se u raznim okusima: slani dimljeni, s lososom, s škampima itd.
  3. Krastavac operite, odrežite mu repove i također narežite ukoso, kao štrucu, a zatim na ploške. Ne zaboravite probati ovo povrće, jer ponekad krastavci imaju gorak okus i mogu pokvariti cijelo jelo. Na svaki sendvič stavite dvije kriške krastavca.
  4. Ukrasite sendviče začinskim biljem i poslužite. Po želji jelo možete opremiti kriškama limuna.

Sendvič sa začinjenim kapelom

Sastojci:

  • Začinjeni kapelin - 500 g
  • Raženi ili pšenični kruh - 20-30 kriški
  • Maslac - 100 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Rajčice - 1 kom.
  • Rotkvice - 2-3 kom.
  • Kuhana mrkva - 1 kom.
  • Luk 1 kom.
  • peršin

Način kuhanja:

  1. Malo odstajali (jučerašnji) pšenični ili raženi kruh reže se u obliku pravokutnika, kvadrata veličine 5-6 cm, debljine 1-0,7 cm.
  2. Kriške se mogu pržiti na maslacu dok ne porumene.
  3. Začinjenom kapelu očistiti utrobu, glavu i repnu peraju, izrezati na filete bez kostiju i narezati na komade duge 3-4 cm.
  4. Riba se polaže na pripremljene kriške kruha.
  5. U jedan dio sendviča stavlja se trokut maslaca ili maslaca od kozica, u drugi 1/4 tvrdo kuhanog jaja i kriška rajčice, u treći kolutići luka, ploške kiselog krastavca ili ruže od maslaca i cvijet od rotkva ili kuhana mrkva.
  6. Gotovi sendviči su ukrašeni peršinom.
  7. Poslužuje se na velikom pladnju za svečani stol.

Sendviči s kavijarom od kapelina

Vrlo je zgodno držati staklenku kavijara od kapelina u hladnjaku, a po mogućnosti nekoliko različitih vrsta kavijara od kapelina. Zgodno, lijepo pakiranje dobro čuva kavijar. Uvijek se možete namazati sendvičom s kavijarom od kapelina, a to je posebno zgodno kada su gosti svratili. Kruh, kavijar, maslac, zelje i grickalica je spremna! Jelo s različitim vrstama kapelina na malim tartletima izgleda vrlo lijepo. Sretno i dobar tek!

Sastojci:

  • Kavijar kapelin - 140 grama
  • Palica - 1 komad
  • Maslac - po ukusu
  • Masline - po ukusu
  • Tartlets - po ukusu

Način kuhanja:

  1. Kavijar kapelana prodaje se u nekoliko varijanti.
  2. Odaberite kavijar po svom ukusu.
  3. Volim malo zadimljeno.
  4. Lagano prepecite kruh.
  5. Kruh premažite tankim slojem maslaca i kavijara.
  6. Možete napraviti različite vrste kapelina na malim tartletima.

Sendviči s kavijarom od kapelina

Danas imam jednostavne i ukusne sendviče s kavijarom od kapelina, koji jako volim! Općenito volim sve ribe, a još više kavijar. Kavijar kapelina je jeftin proizvod, ne previše kaloričan, ali hranjiv i ukusan, nije uzalud što ga Japanci toliko vole. Iako nisam Japanac, neću odbiti sendviče s takvim kavijarom! Doručak je odlična opcija!

Sastojci:

  • slani kavijar od kapelina,
  • ne previše ljut senf,
  • maslac na sobnoj temperaturi
  • kopar,
  • kriške štruce i ukiseljene krastavce.

Način kuhanja:

  1. Omekšali maslac pomiješajte sa senfom.
  2. Premažite svaku krišku kruha uljem od gorušice.
  3. Pospite s malo nasjeckanog kopra.
  4. Položite kavijar kapelina na vrh.
  5. Ukrasite ploškama kiselog krastavca.

Sendviči s kavijarom od kapelina, jajima i svježim krastavcima

Kapelin kavijar, za razliku od "plemenitih" vrsta kavijara, jeftin je i pristupačan proizvod, ali u isto vrijeme ima puno prednosti. Protein ovog kavijara se lako i gotovo potpuno probavlja - do 95%, zasićući naše tijelo esencijalnim aminokiselinama. Vitamini A, D, E, B, jod, fosfor, željezo i drugi elementi, višestruko nezasićeni masna kiselina Omega 3 i Omega 6 su prisutne u ovom kavijaru. Smatra se da jača imunitet i vid, poboljšava cirkulaciju krvi i drugo.

Sastojci:

  • Bijeli kruh,
  • kavijar od kapelina s dimljenim lososom,
  • jaja,
  • krastavac,
  • peršin,
  • majoneza.

Način kuhanja:

  1. Tvrdo skuhati jaja, ohladiti hladna voda i skinite ljusku.
  2. Tanke kriške bijelog kruha namažemo kavijarom od kapelina.
  3. Jaje izrežemo rezačem za jaja na jednake krugove i položimo na kruh s kavijarom s jedne strane.
  4. Krastavac narežite na krugove i zarežite krugove do sredine.
  5. Stavili smo krastavac na sendviče, odvajajući izrezane dijelove u različitim smjerovima.
  6. Sendviče ukrašavamo listićima peršina i točkicama majoneze na žumanjku jaja.
  7. Poslužite odmah nakon pripreme.

Topli sendviči s kapelinom

Sastojci:

  • File svježe ribe (kapelan),
  • kruh,
  • majoneza,

Kuhanje:

  1. Svježe smrznutu kapelu ogulite, uklonite glavu i hrbat (možete uzeti bilo koju svježu ribu). Luk narežite na kolutiće, lagano posolite i posipajte biljno ulje.
  2. Utrljajte sir. Kriške kruha namažite majonezom, na vrh stavite filet kapelina, zatim luk i pospite naribanim sirom. Pecite u vrućoj pećnici 15 minuta dok ne porumene.

Sendvič s prženim kapelanom

Sastojci:

  • 8-10 kom. pržene kapeline
  • 1 tvrdo kuhano jaje
  • 2 kisela krastavca
  • 4 mladice mladog luka
  • 4-5 grančica kopra
  • Sok i korica pola limuna
  • 2-3 žlice. l. biljno ulje
  • 2 manja glavica crvenog luka
  • Jabučni ocat
  • Šećer
  • Sol, mljeveni crni papar
  • 4 žlice. l. kiselo vrhnje
  • 2 žličice gotov hren
  • 4 ražena peciva

Način kuhanja:

  1. Crveni luk ogulite i narežite na tanke kolutiće, začinite prstohvatom soli i šećera, popaprite, prelijte octom i ostavite da se marinira. Pečenu kapelu očistiti, odstraniti glavu, hrbat i iznutrice. Sitno nasjeckajte i pokapajte limunovim sokom
  2. Kisele krastavce ogulite, uklonite im meku sredinu i narežite na sitne kockice. zeleni luk a kopar sitno nasjeckajte. Dodajte ribi zajedno s limunovom koricom. Začinite biljnim uljem i promiješajte. Jaje podijeliti na bjelancevine i zumanca, bjelancevine narezati na kockice i dodati u salatu. Začinite solju i mljevenom paprikom Žumanjke utrljajte s vrhnjem, dodajte hren, posolite i popaprite.
  3. Odrežite punđu Gornji dio. Premažite maslacem svaku kiflicu unutra umak od kiselog vrhnja i napunite ribljom salatom. Odozgo stavite ukiseljeni luk i nadjenite gornji dio lepinje.

Sendviči od kapelin paštete

Ovaj recept se malo razlikuje od tradicionalnog. Za takvu paštetu bolje je uzeti dimljenu ribu, ali kapelin je najukusniji od svih. Sljedeći put uz ove proizvode pokušajte dodati losos ili pastrvu (malo posoljenu). Paštetu možete poslužiti s povrćem, kruhom ili narezanim baguetteom.

Sastojci:

  • Dimljeni kapelin - 500 grama
  • Maslac - 40 grama
  • Krem sir - 200 grama
  • Limun - 1/2 komada

Način kuhanja:

  1. Ovaj recept se malo razlikuje od ostalih, ali to ne utječe na okus.
  2. Odlučio sam kuhati paštetu od kapelina kod kuće od dimljene ribe.
  3. Prvo morate odvojiti file od kostiju. Čitaj više:
  4. Šaljemo u zdjelu miješalice, dodamo kremasti sir i maslac.
  5. Dobro je dodati malo soka od limuna.
  6. Da biste to učinili, iscijedite sok od pola limuna i pošaljite jednu čajnu žličicu u zdjelu blendera.
  7. Sada sve treba samljeti u zdjelu.
  8. Izrežite kruh za sendviče. Ako pripremate kanapee, možete uzeti slatki kolačić.
  9. Za svečani stol paštetu možete poslužiti u maloj zdjelici za salatu ili u zdjelici za cocotte.
  10. Osim toga, možete kuhati krutone za paštetu i povrće (uključujući i konzervirano) kao prilog.

Sendviči s kavijarom od kapelina ekonomična su opcija za svečani zalogaj. Kavijar od kapelina mnogo je jeftiniji od kavijara od lososa, ali u isto vrijeme ne izgleda ništa manje impresivno u jelu.

Obično se za grickalice koristi obični slani kavijar koji ima prirodnu krem ​​boju. Također, tonirani sushi proizvod (grimizno, svijetlo zeleno, narančasto i crno) može se koristiti kao glavna ili dekorativna komponenta.

Kavijar kapelina dobro se slaže sa svim plodovima mora, kuhanim jajima, svježim i ukiseljenim krastavcima, maslacem, češnjakom, lukom, maslinama s maslinama i začinskim biljem. Također se nadopunjuje kiselim voćem poput jabuka, agruma i onih neutralnijih (avokado).

Da biste zajamčili veliko šareno jelo s ukusnim predjelima s kavijarom od kapelina, možete koristiti 3-5 različitih recepata. Na primjer, u blizini stavite sendviče na prirodni čips, pšenične i ražene tostove, na ražnjiće i u obliku kanapea.

Sendviči od raženog kruha s kavijarom od kapelina

Predjelo iz serije “brzo i ukusno”, priprema se za samo 5-7 minuta.

Popis sastojaka:

  • Meki sir - 100 g.
  • Avokado - 100 g.
  • Prirodni kavijar kapelina - 1 žlica. l. (30-40)
  • Sol.
  • Papar.
  • Raženi kruh - 6 komada cigle.
  • Listovi peršina.

Način kuhanja:

  1. Avokado ogulite i zgnječite u pire. Pomiješajte s mekim sirom (svježim sirom) i kavijarom. Dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol i papar.
  2. Dijelove narežite dijagonalno na jednake trokute. Popržite ih na malo maslaca. Naribajte češnjakom ili đumbirom po ukusu.
  3. Na svaki komad stavite žlicu nadjeva i ukrasite začinskim biljem.
  4. Poslužite ohlađeno.

Sendviči s kavijarom kapelina na ražnjićima

Recept za one koji vole eksperimentirati sa sadržajem i dekoracijom jela. U ovom jelu nije potrebno slijediti točan sastav, zelje i povrće prilično su zamjenjivi s bilo kojim drugim. Samo su sočne rolice s kavijarom i pšeničnim krutonima nepromijenjene.

Popis sastojaka:

Tost:

  • Bijeli kruh bez kvasca - 6 kriški.
  • Češnjak - 3-5 kom.
  • Sol.
  • Papar.
  • Složeni začini za juhe - izborno.
  • Biljno ulje.

Kiflice i nadjevi:

  • Narezana crvena riba - 200 g.
  • Meki sir - 100 g.
  • Kavijar kapelin - 50 g.
  • Zelenje svježe po želji.
  • Listovi zelene salate ili pekinškog kupusa - 1-2 kom.
  • Svježi krastavac - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Tostirajte pšenični kruh u tavi s nekoliko kapi ulja. Ohladite, natrljajte protisnutim češnjakom, soli i paprom. Narežite na komade 2x2 cm i još malo prosušite.
  2. Pomiješajte skutu s kavijarom od kapelina, začinima i biljem. Velike ploške crvene ribe izrežite na način da se iz njih mogu zamotati male kolutiće dužine 2 cm. Na rub svake takve vrpce stavite pola žličice sira s kavijarom.
  3. Ogulite krastavac od guste kože, nasjeckajte ga na krugove debljine 0,5 cm.
  4. Listove zelene salate ili pekinške također izrežite na kvadrate 2x2 cm.
  5. Na drveni ražanj naizmjenično nanizati tost, 2 komada zelene salate, krastavac, kolut, krastavac, dva lista zelene salate, tost.
  6. Po želji pokapati limunovim sokom.

    7. "Sendviči" s kavijarom kapelina na čipsu

    Originalne školjke s kavijarom i nadjevom od sira unutra.

    Popis sastojaka:

  • Prirodni ne-valoviti čips - 1 pakiranje.
  • Dimljena crvena riba - 50-70 g.
  • Kavijar kapelina neobojen - 50-70 g.
  • Topljeni sir - 100-200 g.
  • Masline - 5-6 kom.
  • Majoneza - 1-2 žlice. l.
  • Sol.
  • Papar.

Način kuhanja:

  1. Nasjeckajte filete crvene ribe i očišćene masline. Pomiješajte ih sa sitno naribanim topljenim sirom i kavijarom od kapelina. U smjesu dodajte malo majoneze, soli i papra.
  2. Na konkavnu stranu čipsa stavite otprilike žličicu nadjeva, tako da dodiruje jedan od rubova komada.
  3. Odozgo, s konkavnom stranom prema unutra, stavite još jedan "čip", ojačavajući ga na nadjev koji leži na rubu.
  4. Također, sličan sastav može se koristiti za punjenje oblatni i tartleta.

Sendviči "Student" s kavijarom od kapelina

Vrlo jednostavni sendviči od najčešćih proizvoda.

Popis sastojaka:

  • Kavijar kapelina neobojen - 70-100 g.
  • Svježi baget - 1 kom.
  • Maslac - 100-150 g.
  • Zeleni luk - 30 g.
  • Sve svježe zelje - 30 g.
  • Papar.
  • Sol.

    • Način kuhanja:

  1. U blenderu istucite lagano otopljeni maslac sa začinskim biljem, soli i začinima. Zatim pažljivo, žlicom, pomiješajte s kavijarom kapelina.
  2. Nanesite gotov kavijar ulje na svježi baget i ukrasite zelenim listićima.

Sendviči s kavijarom od kapelina i škampima

Ukusni buffet sendviči s avokadom, škampima, sezamom i kavijarom od kapelina.

Popis sastojaka:

  • Baguette - 1 kom.
  • Kavijar kapela - 40 g.
  • Avokado - 1 kom.
  • Maslac - 50 g.
  • Mali škampi - 10 kom.
  • Peršin - nekoliko listova.
  • Prženi sezam - 1 žlica. l.
  • Sok od limuna - 1 žličica
  • Sol.
  • Papar.
  • Limeta ili limun - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Zreli avokado ogulite i pasirajte s limunovim sokom i maslacem. Pomiješajte s prženim sjemenkama sezama. Sol papar.
  2. Skuhajte škampe. Kriške kruha osušite u tavi. Narežite limun ili limetu na tanke ploške.
  3. Ulje avokada stavite u slastičarsku vrećicu s velikim nastavkom za ružice (ili samo u čvrstu PET vrećicu s odrezanim vrhom) i stavite na ohlađene krutone u obliku ružica ili tratinčica.
  4. U sredinu svakog cvijeta stavite 2-3 kozice i jedan komadić limuna.
  5. Prilikom posluživanja ukrasite zelenim listićima ili sitno nasjeckanom ljutom papričicom.


Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: Nije naznačeno

Sendviči su međuobrok vrlo jednostavan za pripremu koji će savršeno utažiti glad i ukrasiti svaki blagdanski stol. Bez sendviča nemoguće je zamisliti nijednu gozbu. I jednostavno, pri susretu s prijateljima koji su vas iznenada odlučili posjetiti, ova će vam grickalica svakako pomoći.

Tako puno. To je njihova glavna prednost. Možete kuhati nešto novo uvijek iznova bez straha od ponavljanja. Na primjer, sendviči s kavijarom od kapelina. Ovi sendviči se pripremaju vrlo brzo, ima vrlo malo sastojaka, ali su u isto vrijeme vrlo ukusni i hranjivi. Kada imate vrlo malo vremena za kuhanje, recept za ove sendviče će vam biti od velike koristi.



Sastojci za sendviče:

- kruh ili štruca ovalnog oblika,
- kavijar od kapelina - 50 g,
- svježi krastavac - 1 kom.,
- peršin ili kopar.

Kako kuhati s fotografijom korak po korak





Otvorite staklenku kavijara od kapelina. Najbolje će biti ako je malo dimljeno i u umaku od majoneze. Vjerojatno imate na umu kavijar koji najviše volite kušati. Evo, iskoristi ga. Možete eksperimentirati s različite vrste kavijara, o tome će ovisiti okus vaših sendviča. Odaberite onu koja vam najviše odgovara.
Kruh možete odabrati i po svom ukusu. Mora se izrezati na uredne kriške približno iste debljine.




Da bi se jaja udvostručila, kruh se može malo osušiti u tavi ili u pećnici. Kruh nemojte prepeći da ne postane tvrd. I ne treba dodavati ulje u tavu.





Na ohlađene šnite kruha pažljivo rasporedite kavijar kapelina u ravnomjernom sloju i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Sendviči s kavijarom kapelina ispadaju lijepe i svijetle boje, što im daje našu prekrasnu i ukusan kavijar! Mala zrnca kavijara dodaju polet opći pogled naše predjelo.







Svježi krastavac temeljito isperite pod tekućom vodom. Nakon što ga obrišemo, nastavljamo s rezanjem. Kriške krastavca trebaju biti lijepe, tako da sendviči s njima izgledaju elegantno.
Na svaki sendvič stavite kriške krastavca. Ako koristite štrucu, tada na njenu krišku možete staviti nekoliko kriški krastavca u obliku lepeze.
Tradicionalno, sendviče ukrašavamo grančicom zelenila.




Ovako ćete brzo i jednostavno dobiti mirisne i ukusne sendviče! Svježi krastavac im daje sočnost, a kavijar kapelina daje bogat i šik okus. Izgled Ovi sendviči s kavijarom od kapelina divni su koliko i njihov okus.




Dobar tek!






Stara Lesya.
Preporučujemo da pogledate odjeljak

Obavezno skuhajte ove vrlo jednostavne, ukusne i praktične sendviče s kavijarom od kapelina. Potrebna su samo tri sastojka i pet minuta za pripremu. Neka vas jednostavnost recepta ne zavara, ovi sendviči ispadnu toliko nježni i ukusni da ih se nije sram poslužiti ni kad gosti stignu.

  • 1 staklenka kavijara od kapelina (120 gr.)
  • 100 gr. maslaca ili 200 ml. vrhnje 35% masti

Ova jela vrijedi probati.

Recenzije i komentari:

Pročitao sam recept i otkrio takav proizvod kao što je kavijar od kapelina. U cijelom svom životu nikada nisam vidio takvu konzerviranu hranu u trgovinama (najvjerojatnije nisam obraćao pozornost). Svidio mi se izgled i mislim da se isplati probati napraviti ovakvo predjelo. Ali ipak ću se držati maslaca. Mislim da će krema biti lošijeg okusa.

Zanimljiv pristup. Volimo takve sendviče, iako smo prvo mazali maslac na kruh i kavijar na vrh, ali još nismo probali ovako miješati. Ali s vrhnjem nisam baš dobar, dobro, ispadnu vrlo prozračni.

Istina, kavijar s vrhnjem ispada lakši nego s maslacem, i u smislu kalorija i u smislu profinjenijeg okusa)))

Nikada mi ne bi palo na pamet kombinirati vrhnje s kavijarom! Bit će potrebno kuhati ove neobične kremaste riblje sendviče.

Da budem iskren, rijetko kuham kapelin i nikada nisam koristio kavijar od kapelina. Sada me zanima recept i želim napraviti takve sendviče za večeru za svoje dečke. Vole ribu u svim manifestacijama, zadovoljit ću vas s novošću). Hvala vam!

Jučer sam pravila ove sendviče za sinov rođendan. Ja sam malo odstupila od recepta i ispekla štrucu u tosteru. Ispalo je ukusno, au isto vrijeme jeftino. Također sam mislio da bi ljeti bilo moguće dodati krug svježeg krastavca.

Najbrži i najukusniji međuobrok koji se lako može pripremiti kod kuće su sendviči s kavijarom od kapelina. Idealne su za svečani stol, a radnim danom, kako uz čašu malog bijelog, tako i uz čašu pjenastog piva ili aromatičnog vina. Glavni sastojak možete kupiti već pripremljen, u konzerviranoj hrani ili umutiti vlastitim rukama od smrznutog kod kuće, ako imate slobodno vrijeme- stranica predstavlja recept ""!

Kao temelj kruha koristite baguette ili crni kruh - savršeno naglašavaju okus kavijara, kao međusloj - rastopljeni sir, nezaslađen skutna masa, kremasti sir. Nadopunite jelo svježim krastavcem ili svježim začinskim biljem po ukusu.

Sastojci

  • 0,5 bageta
  • 100 g gotovog kavijara kapelina
  • 100 g topljenog sira
  • zelenilo za ukras

Kuhanje

1. Baguet narežite na ploške debljine ne više od 1 cm, stavite na tanjur. Po želji podlogu za kruh možete sušiti u pećnici ili tosteru. Planiramo li sendviče ponijeti sa sobom u prirodu, na piknik ili na izlet, onda je najlakše ne stvarati ih u cijelosti, već kruh jednostavno razrezati kako bismo ga usput ili na licu namazali ostalim sastojcima. mjesto boravka.

2. Podmažite kriške bageta viskoznim topljenim sirom s bilo kojim dodacima: gljivama, šunkom, začinskim biljem itd. Ako viskozni sir nije dostupan, samljeti sir Družba ili obični tvrdi sir na ribež s malim stanicama, miješajući masu s malim količina majoneze.

3. Otvorite limenku konzervirane hrane i na sloj sira desertnom žlicom stavite slani kavijar kapelina. Lagano ga rasporedite tako da njime bude prekrivena cijela površina sendviča. Ako koristite domaći soljeni kavijar od kapelina, napravite male strane sira kako se ne bi raširio, jer ima tekuću konzistenciju.

Udio: