Recepti za poletne solate. Solata "poletje" - recepti Poletne solate

Poletje je čas za solate iz sveže in hrustljave zelenjave, zelišč in listov solate. In ne pozabite na jagode, prav tako naredijo neverjetno okusne poletne solate. Ni vam treba čakati, čas je za kuhanje! 10 receptov za poletne solate s fotografijami in podrobnimi opisi.

Razveselite svoje brbončice s to preprosto, a okusno solato. Za 3-4 porcije solate boste potrebovali:

  • 1 dolga kumarica ali 3 majhne kumare;
  • 2 jabolki;
  • majhen kup zelene čebule;
  • 1 st. l. limonin sok;
  • koper za okras.

Dolivanje goriva:

  • 1 žlica med;
  • 4 žlice naravni jogurt;

Kuhanje:

1. Kumare narezane na kroge, jabolka na majhne rezine, zelena čebula drobno sesekljajte. Vse sestavine zberite v skledo.

2. Preliv zmešajte v manjši skledi. Prelijemo po solati, premešamo, po vrhu potresemo s sesekljanim koprom.

Zelena solata z jajci in sirom

Svetlo zelena solata, dokaj samozadostna, vendar je lahko dobra družba vsakemu mesu ali ribam. Takšno solato lahko pripravite na dachi ali pikniku, samo skuhajte jajca vnaprej.

Za 1 solato potrebujete:

  • 50 gr. listi solate (vse, kar vam je všeč ali lahko najdete);
  • 1 jajce ali 3-4 prepelice;
  • 30 gr. trdi sir;
  • 1 majhen strok česna;
  • 1 žlica olivno olje;
  • 1 žlica pomarančni sok;
  • sol, poper po okusu.

Kuhanje:

1. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Narežemo na četrtine.

2. Pripravimo preliv: česen drobno sesekljamo, zmešamo s pomarančnim sokom, solimo in popramo. Mešanico stepamo z metlico ali vilicami in prilijemo oljčno olje, da postane emulgirano.

3. Vzamemo liste solate, če so listi veliki, jih lahko raztrgate z rokami, majhne pa pustite takšne, kot so. Zmešamo jih s prelivom in damo na krožnik. Na vrh položite jajčne rezine.

4. Z nožem za lupljenje narežite sir na solato. In lahko postrežete takoj!

Šopska solata je ena od jedi bolgarske kuhinje, ki se je pri nas dobro uveljavila. Svežina hrustljave zelenjave in slan okus feta sira sta odlična kombinacija. Za pripravo solate potrebujete:

  • 1-2 kumare;
  • 2 srednje velika paradižnika;
  • 1 srednja rdeča čebula;
  • 2 papriki;
  • 100 gr. sir;
  • 10 izkoščičenih oliv;
  • za preliv 1 žlica. limonin sok in 2-3 žlice. olivno olje.
  • sol in poper po vašem okusu.

Kuhanje:

1. Papriko operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Položimo na pekač v pečico, ogreto na 200 stopinj, pečemo 10-15 minut. Nato papriko vzemite iz pečice, pokrijte z vrečko ali plastično folijo in pustite, da se ohladi 10 minut.

2. Ko se papriki ohladijo, odstranimo sredico, odstranimo kožo in papriko narežemo na kocke.

Opomba! Korak s papriko lahko izpustite in naredite solato s svežo papriko.

3. Operite in narežite preostalo zelenjavo: paradižnik - na rezine, kumare - na trakove ali četrtine debeline 2 cm, čebulo - na polobročke, oljke narežite na pol ali jih lahko pustite cele. Vse skupaj damo v solatno skledo. Dodamo papriko in sir, narezan na kocke.

4. Solatni preliv pokapljamo z oljčnim oljem in limoninim sokom. Salata Shopsky je pripravljena!

poletna indijska solata

Ta solata je samo skladišče antioksidantov, super zdrava in svetla. Za 4-5 obrokov solate boste potrebovali:

  • 3 majhne korenčke;
  • 1 šopek redkev;
  • 1 majhna bučka;
  • 1/2 majhne rdeče čebule (ne pretiravajte s čebulo, sicer lahko pokvarite solato);
  • peščica listov mete;

Za solatni preliv:

  • 1 žlica majoneza;
  • 2 žlički Dijonska gorčica;
  • 2 žlici olivno olje.

Kuhanje:

1. Najprej se lotimo zelenjave: korenje olupimo in naribamo na velikem graterju ali narežemo na majhne trakove; drobno sesekljajte čebulo; bučko narežemo na trakove, redkvico pa na tanke kolobarje, lističe mete natrgamo z rokami. Vse zberite v eno veliko skledo.

2. Pripravite preliv: v majhni skledi zmešajte majonezo, kis in gorčico, stepite do gladkega. Med nenehnim mešanjem prilivamo olje. Sedaj lahko s tem prelivom prelijemo solato in vse dobro premešamo.

Poletna indijska solata je pripravljena!

Dobro je vedeti! Solato lahko hranimo v hladilniku v pokriti posodi do en dan.

Za ta recept boste potrebovali:

  • 2 skodelici testeninskih spiral ali peres;
  • 1 korenček;
  • 1 kumare;
  • 1 rdeča paprika;
  • 1 zelena paprika;
  • sol, poper po vašem okusu;

Kuhanje:

1. Skuhajte testenine do mehkega, AMPAK! ne prebavi. Pustimo, da se ohladijo.

2. Zelenjava, narezana na kocke enake velikosti. V solatno skledo dajte zelenjavo in testenine.

3. Pripravimo italijanski preliv in z njim prelijemo solato, dodamo začimbe po okusu. Premešamo in postrežemo!

Dobro je vedeti! Zelo okusno je začiniti solato z začimbami za testenine, prodajajo jih v trgovinah.

Poletna solata z rukolo in rikoto

Sveža in super lahka poletna solata s pridihom poletja. Za dve porciji tega recepta boste potrebovali:

  • 100 gr. sveža zelišča (lahko je katera koli solatna mešanica);
  • 100 gr. sir ricotta;
  • peščica orehov ali orehov;
  • 1/2 skodelice borovnic;
  • listi mete (po vašem okusu);
  • 1 žlica balzamičnega kisa;
  • 2 žlici olivno olje.

Kuhanje:

1. Ta solata je pripravljena v porcijah. Na vsak krožnik razporedimo liste zelene solate. Na vrh položite rezine sira ricotta, oprane borovnice in orehe.

2. Top solata s prelivom iz balzamičnega kisa in oljčnega olja. Postrezite to solato in jo takoj pojejte!

Solata s stročjim fižolom in redkvico

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 400 g zelenega fižola (zamrznjen fižol je povsem primeren);
  • 10 kosov. češnjev paradižnik;
  • 6 kosov redkev;
  • 100 gr. feta sir.

Za dolivanje goriva potrebujete (za preprosta možnost preliv bo zadostoval za prvi dve sestavini):

  • 3-4 žlice olivno olje;
  • 1 čajna žlička med;
  • 1 čajna žlička gorčica;
  • 2 žlici limonin sok;
  • 1 žlica beli vinski kis;
  • sol, poper po vašem okusu.

1. Najprej pripravite medeno-gorčični preliv tako, da vse sestavine razen olja zmešate do gladkega. Med mešanjem z metlico ali vilicami previdno prilivamo olje.

2. Stročji fižol morate kuhati v vreli vodi 2-3 minute. Odlijemo vodo in zavržemo fižol.

3. V veliki skledi zmešajte fižol, polovice češnjevih paradižnikov, narezane redkvice in koščke feta sira. Prelijemo s prelivom in postrežemo.

Poletni recept s solato, jabolkom in kumaro

Sveža in hrustljava solata je odlična za lahko kosilo ali večerjo. dober dodatek za piščančje jedi.

Za 2 porciji potrebujete:

  • 100 gr. listi solate (vse, ki jih lahko kupite ali najdete doma);
  • 1 srednja kumara;
  • 1 jabolko;
  • 2 žlički olupljena sončnična semena.

Kuhanje:

1. Solatne liste operemo in z rokami natrgamo na kose po 5 cm, kumaro narežemo na kolobarje, jabolko na tanke rezine. Vse damo v solatno skledo in premešamo.

2. Kot preliv lahko vzamete običajno oljčno olje ali mešanico 1 žličke. gorčica, 1 žlička med in 2 žlički. olivno olje.

3. Po vrhu solate potresemo semena.

Korenčkova solata z limono

Najbolj sončna in poletna solata v celotni ponudbi. Pripravi se hitro in enostavno, okus pa bo presenetil vsakogar. Za 4 porcije solate potrebujete:

  • 4 srednje korenje;
  • sok in lupina 1 limone;
  • 1 šopek peteršilja;
  • olivno olje;
  • 1-2 žlički tekoči med;
  • sol, poper po vašem okusu.

Kuhanje:

1. Korenje naribajte na grobem strgalniku ali narežite na trakove s korejskim strgalnikom za korenje.

2. Peteršilju odrežite stebla in drobno sesekljajte liste.

3. Korenje zmešamo z limoninim sokom in lupinico, medom in sesekljanim peteršiljem, začinimo z oljem in premešamo. Solimo, popramo po okusu. Pred serviranjem solato pustimo malo počivati!

Solata s špinačo in jagodami

Poleti so jagode cenovno ugoden izdelek. Ali ste vedeli, da naredi čudovite lahke solate? ne! Potem poskusite kuhati. Za 2 porciji solate potrebujete:

  • 100 gr. listi špinače;
  • 2 skodelici jagod;
  • gosti mandljevi kosmiči/pekani ali orehi

Dolivanje goriva:

  • 1 čajna žlička limonin sok ali beli vinski kis;
  • 2 žlici olivno olje

Kuhanje:

1. Špinačo oplaknite in liste osušite s papirnatimi brisačkami. Jagode operemo, ločimo repke in narežemo. Vse skupaj damo v solatno skledo.

2. Dodajte oreščke.

3. Pripravite preliv, prelijte njeno solato. Solato je treba takoj postreči.

Zanimivo vedeti! Ta solata ima različice, lahko dodate še koščke kozjega sira, kot preliv pa uporabite solatni preliv z balzamičnim kisom ali gorčico.

Odločite se za učenje tujega jezika, pa ne veste, kje začeti? Bomo povedali!
Dandanes je zelo pomembno znanje tujih jezikov, a nihče ne mara nabijanja besed in fraz. Zato za začetek določite cilj - zakaj potrebujete znanje jezika? Motivacija je zelo pomembna.
Dolgočasno je študirati nekaj, če to potrebuješ samo "za predstavo" ali za oceno. V tem primeru ti treba priti z idejo, cilj, sanje, Napoleonovi načrti ... Na primer: "Naučil se bom tujega jezika in pisal scenarije za hollywoodske filme!" Konec koncev, če imate sanje, potem je vse veliko lažje narediti. Če se želite naučiti zapomniti besede na enostaven in zabaven način, obstaja nekaj trikov.
Če ponavljate isto stvar znova in znova, si bo dobro zapomnila. Še posebej, če znaš poslušati vse. Samo zapišite nekaj besed ali besednih zvez s prevodom v snemalnik zvoka v telefonu ali pa si naložite zvočna predavanja in jih nenehno poslušajte – na poti v šolo ali med gospodinjskimi opravili. Za tiste, ki si informacije bolje zapomnijo vizualno, je bolje pisati besede in besedne zveze. Lahko jih natisnete ali napišete s prevodom na karte in jih položite na vidno mesto: obesite jih na hladilnik, vrata, poleg postelje. Vsakič, ko greste mimo, jih preberite in izgovorite. Najbolje je, da si zapomnite besede po temah: poklici, sadje, oblačila, barve, nepravilni glagoli itd. Ne zapomnite si velikega števila besed ali besednih zvez hkrati, po možnosti ne več kot 10 ali 20.
Na internetu je veliko različnih aplikacij in strani, ki vam bodo pomagale pri učenju jezika. Toda njihova edina pomanjkljivost je, da morate nenehno sedeti za računalnikom.
Pozitivna naravnanost mora biti v vsem, pri treningu - na prvem mestu. Če v vsaki besedi ali frazi najdete nekaj smešnega, si boste to takoj zapomnili! Lahko poskusite govoriti tuji jezik s sorodniki in prijatelji. Na besedo lahko najdete asociacije. Na primer: videz (pogled, videz, videz) - "lok", lahko si ga zapomnite kot: "Gledam lok".
Če imate najljubši film ali knjiga(ki so prevedeni v ruščino), si oglejte ali preberite v izvirnem jeziku, brez prevoda ali samo s podnapisi. Vsebino približno poznate in zlahka boste razumeli pomen. Tako boste razumeli, kako in v kakšni situaciji je bolje uporabljati besede.
Tuji jezik zahteva stalno komunikacijo drugače se vse hitro pozabi. Zato je treba nove besede zamenjati z že naučenimi. In ponavljam, ponavljam, ponavljam ... Na družbenih omrežjih je enostavno najti materne govorce, ki se bodo z veseljem pogovarjali z vami. Ne samo da lahko izboljšate svoje jezikovne sposobnosti, ampak tudi sklepate prijateljstva po vsem svetu. Vklopite pozitivno in dovolite, da vam pomaga pri učenju jezikov! Vse bo vredu!

Poletje je vedno polno sadja, zelenjave in zelenjave, zato poletni prigrizki in solate vključujejo sveže sezonske izdelke. V tem času želim razbremeniti telo rezultatov zimske požrešnosti, odstraniti toksine in toksine ter dobiti velikodušno porcijo vitaminov in mineralov iz same narave. Zato gospodinje običajno ne razmišljajo o tem, kakšno solato kuhati poleti - seveda iz sveža zelenjava, sadje in zelenjava!

V tem razdelku boste našli recepte za poletne solate s fotografijami in podrobni opisi načine njihove priprave. Jedi iz sveže zelenjave in zelišč je bolje kuhati tik pred serviranjem, saj jih ni treba namakati v omakah, poleg tega pa se vitamini v sadju in zelenjavi zelo hitro uničijo pod vplivom svetlobe in zraka. okusne solate poleti - najboljši obrok kadar koli v dnevu, pripravljeni pa so iz zelenjave, sadja, jagodičja, zelišč, gob, z dodatkom sira z nizko vsebnostjo maščob, mesa in rib. Okusne poletne solate običajno ne začinimo s kislo smetano in majonezo, temveč z majhno količino rastlinskega olja, sadnih in jagodnih sokov ter lahkih jogurtov. Pripravljene jedi lahko okrasite z jagodami, koščki sadja, oreščki in naribanim sirom.

Kako pripraviti poletno solato za zajtrk? Zmešajte poljubno sadje, jagode, oreščke, jed začinite z jogurtom, medom, kondenziranim mlekom ali stepeno smetano in okrasite z naribano čokolado. Takšna jed lahko postane pravi energijski naboj za telo. Recepti s fotografijami poletnih solat za kosilo in večerjo navdušujejo domišljijo z raznolikostjo in prefinjenostjo. Nežna aroma melone odlično dopolnjuje okusno slanino z zelišči, pistacijami in feto, medtem ko se mlade bučke, zelje in rukola harmonično prilegajo duetu kozic in avokada. Priprava poletnih solat vam ne vzame veliko časa, zato si lahko oddahnete od kuhinjskih opravil, ne da bi se odrekli dobri prehrani.

Pripravite solate tako pozimi kot poleti, recepte pa boste našli na spletni strani EdimDoma!

DOBER DAN!

Spoznajte recepte preproste in hitre solate zelo priročno in potrebno, saj solate
morate jesti čim pogosteje kadar koli v letu, še bolj pa poleti, imamo več
več možnosti. Preproste in hitre solate To so zelenjavne in sadne solate.
Dajejo nam svežo polt, lahkotnost v trebuhu, blažijo odvečno
utež. Imajo malo kalorij. In koristi je veliko.

Glavna stvar, ko govorimo o koristih solat, je hitra nasičenost s surovo
rastlinska hrana, to pomeni, da bomo pojedli veliko manj druge hrane,
v telesu se presnovni proces normalizira in zato bo prišlo do zmanjšanja
utež.

Zato tako priljubljena postni dnevi in diete za hujšanje na surovi zelenjavi,
zelenja in iz njih. In danes vam bom povedal o zelenjavnih dietnih solatah.
ki spodbuja hujšanje.

Ponudba zelenjave in zelišč na trgovskih policah je zelo pestra. nam na voljo
zdaj zelenjava in sadje od običajne, ki raste na katerem koli vrtu, do okusne in
eksotična.

KAJ JE NAJBOLJE NAREDITI ZELENJAVNE SOLATE?

  • Prvič, morajo biti visoke kakovosti: sveži, elastični, sočni.
  • Drugič, prednost je treba dati zelenjavi z nizko vsebnostjo kalorij.

Na primer. koren zelene vsebuje samo 18 kalorij.
Nizkokalorična živila - vse vrste zelja - belo, cvetača, brokoli,
koleraba, korenje, pesa, glavnata solata, vodna kreša, bolgarski poper, kumare,
paradižnik, zeleni grah, redkev, redkev, repa, šparglji, artičoke, špinača, kislica.

  • V - tretjič, ne pozabite dodati kopra, peteršilja, bazilike, katerega koli

drugo zelenjavo, ki vam je všeč. Kot tudi začimbe - v majhnih odmerkih. Raznolikost v solatah
bo prinesel ingver, cimet, hren. Ingver spodbuja prebavo, dviguje tonus.
Cimet učinkovito znižuje krvni sladkor s tem preprečuje nastanek
maščobne obloge. Jebiga, to vas bo verjetno presenetilo, vsebnost vitamina C je enakovredna
jagode črnega ribeza.

KATERI PRELIV IZBRATI ZA SOLATO?

Majoneza ni najboljša možnost za preliv lahkih solat. Zamenjajte ga s kislo smetano, kefirjem.
Mlečni izdelki vsebujejo bifidobakterije, ki pomagajo pri prebavi
groba vlakna.

  • Če pripravljate solato s korenčkom ali paradižnikom, jo ​​začinite z obema

kisla smetana (seveda z nizko vsebnostjo maščob) ali rastlinsko olje - sončnično
ali olivno.

  • Najboljši preliv je rastlinsko olje, pomešano z limoninim ali brusničnim sokom

TOČNO za dietne solate iz sveže zelenjave.

  • Slano preliv lahko naredite iz paradižnika, koščka hrena, nekaj strokov česna,

prešel skozi mlinček za meso in pomešan z oljčnim ali sončničnim oljem.
S tem prelivom je dobro zaliti solate, kjer so sestavine, kot so zelje,
zelene kumare, paprika, zelena.

Obstaja veliko možnosti za poletne solate. Pripravite solate po svojem okusu in domišljiji,
in upoštevati morate tudi stanje svojega telesa.

AMPAK SPOZNAJTE ZDAJ RECEPTI NAJBOLJ HITRIH IN ZDRAVIH SOLAT.

Vitaminska solata "Čistilec"

VITAMINSKA SOLATA "ČISTILEC"

Potrebovali bomo:

  • 200 g belega zelja,
  • 1 korenček
  • 1 manjša surova rdeča pesa
  • 1-2 zeleni jabolki
  • 0,5 skodelice kefirja
  • zelena čebula, peteršilj ali koper po okusu

Priprava solate:
Ohrovt narežemo zelo na tanko.
Peso naribamo na drobno strgalo.
Korenje in jabolka poljubno naribamo na srednje velik ali velik strgalnik.
Vse premešamo, dodamo sesekljano čebulo, zelišča in začinimo s kefirjem.

Če ne nameravate nikamor zapustiti hiše, potem lahko dodate v solato
1-2 stroka mletega česna - po želji Takšna solata ne bo le dopolnila vitaminov,
ima pa tudi odličen čistilni učinek.

Poletna vitaminska solata.

POLETNA VITAMINSKA SOLATA

Potrebovali bomo:

  • 500 g mladega kuhanega krompirja
  • 1 šopek redkvic
  • 1 šopek zelene čebule
  • 1 velik korenček
  • 1 jabolko

Za točenje goriva:

  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 1 čajna žlička kisa
  • 1 žlica gorčice
  • 1 ščepec soli

Priprava solate:
Krompir, redkev in čebulo drobno narežemo. Preliv stepemo z metlico ali mešalnikom,
prideni mu naribano jabolko in korenček.
Vse premešamo in pustimo, da se solata prepoji.

Solata "Jutranja svežina"

SOLATA "JUTRANJA SVEŽINA"

Potrebovali bomo:

  • 2-3 listi belega zelja
  • 0,5 korenja
  • 0,5 jabolka,
  • 0,5 sladke paprike
  • 2 žlici rastlinskega olja.

Priprava solate.
Ohrovt narežemo na zelo majhne trakove.
Korenje olupimo in naribamo.
Jabolko in poper, odstranjena semena, narezana na kocke in potresena s sesekljanim
zelena čebula.
Napolnite z rastlinskim oljem.

Poletna zelenjavna solata.

POLETNA ZELENJAVNA SOLATA

Potrebovali bomo:
1 velika vilica zelene solate
iz paprike
2 sveži kumari
1 čebula
3 žlice oljčnega olja
sok 0,5 limone
1 strok česna
sol, poper po okusu

priprava solate
Zelenjavo operemo in rahlo osušimo. Solatne liste narežemo, še bolje pa jih trgamo z rokami.
Kumare, bolgarski poper narežemo na rezine ali trakove. Čebula tanko - na pol obročev.
Solatno skledo naribamo s česnom in vanjo stresemo vso zelenjavo.
Solato začinimo z oljem, pomešanim z limoninim sokom, soljo in poprom.
Potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem in premešamo.

Solata iz rdečih paradižnikov s hrenom.

RDEČA PARADIŽNIKOVA SOLATA S HRENOM

Potrebovali bomo:

  • 3 rdeči paradižniki
  • 1 šopek zelene solate
  • 0,5 skodelice kefirja
  • 1 žlica naribanega hrena
  • peteršilj, koper, cilantro po okusu

p priprava solate.
Srednje velike paradižnike prečno prerežemo na dve polovici in vsako polovico
na tri dele in položite na posodo na liste zelene solate.
Kefir intenzivno zmešamo z naribanim hrenom, posolimo in prelijemo čez paradižnik.
Po vrhu potresemo solato z drobno sesekljanimi zelišči.

Solata iz zelja in zelene.

SOLATA Z ZELJEM IN ZELENO

Potrebovali bomo:

  • 400 g belega zelja
  • 4 stebla zelene
  • 3 sveže kumare
  • 1 žarnica
  • limona, sol, peteršilj po okusu

Priprava solate.
Zelje zelo drobno nasekljamo. Pri pripravi zeljne solate lahko popolnoma
zamenjajte belo zelje s pekinškim, je bolj nežno in zelo primerno za solate.
Stebla zelene narežemo na trakove. Kumare - v krogih, čebula pa v pol obročih.

Majhen namig, če čebulo dodajate solati, jo sesekljajte in prelijte
topla voda in nato sperite s hladno, čebulna grenkoba bo izginila in solata bo
razpisnik.

Vse premešamo, začinimo z limoninim sokom in olivnim oljem, fino potresemo
sesekljano zelenje.

korenček sa lat s pomarančami in cimetom.

KORENČKA SOLATA S POMARANČO IN CIMETOM

Potrebovali bomo:

  • 500 g korenja
  • 2 srednji pomaranči
  • sok 0,5 limone
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 1 žlica oljčnega olja
  • mleti cimet po okusu

priprava solate
Korenje sesekljamo ali naribamo.
Pomarančo narežemo na rezine, te narežemo na koščke in zmešamo s korenjem.
Limonin sok zmešamo s sladkorjem v prahu, cimetom, maslom in prelijemo po solati.

Zelenjavna solata.

ZELENJAVNA SOLATA

Potrebovali bomo:

  • 1 manjša rdeča pesa
  • 3 jajca
  • 3 majhni krompirji
  • 2 vloženi kumari
  • 100 g trdega sira
  • 2 stroka česna
  • sol po okusu

priprava solate
Skuhajte peso, jajca, krompir.
Naribamo sir in peso. Jajca, krompir, kumare - drobno sesekljane.
Preskočite česen skozi stiskalnico za česen.
Vse zmešajte, solite in začinite z majonezo.
Če naredite mast, preden zapustite hišo, je bolje, da ne dodate česna.

Sirna solata s paradižnikom.

BRYNZA SOLATA S PARADIŽNIKI

Potrebovali bomo:

  • 200 g sira
  • 200 g paradižnika
  • 100 g sladke in zelene paprike
  • 100 g svežih kumar
  • 100 g zelene ali peteršilja
  • 3 stroki česna
  • 200 g kisle smetane
  • sol po okusu

Priprava solate.
Sir drobno nadrobimo, paradižnik in kumare narežemo na kocke, papriko na kolobarje,
strti česen, drobno sesekljajte zeleno.
Vse premešamo in začinimo s kislo smetano.
Če delate solato pred odhodom od doma, je bolje, da ne dodate česna.

Solata iz svežih kumar s koruzo in sirom.

sveža kumarična solata s koruzo in sirom

Potrebovali bomo:
5 listov zelene solate
0,5 pločevinke konzervirane koruze
1 sladka paprika
1-2 sveži kumari
50 g naribanega sira
100 g majhnih rženih krekerjev
2-3 žlice rastlinskega olja
sol, zelišča po okusu

priprava solate
Drobno sesekljajte solato, kumare, zelenjavo, poper.
Naribamo sir. Dodajte koruzo.
Vse zmešamo, solimo, začinimo z rastlinskim oljem.
Na vrh položimo krutone in potresemo s sirom. Ta solata
lahko začinimo z majonezo ali kislo smetano.

Deliti: