Proljetna zaštita vrtnih biljaka od štetnika i bolesti. Proljetna zaštita vrtnih biljaka od štetnika i bolesti Salata od kape Djeda Mraza s pastrvom

Salata u obliku kape Djeda Mraza za novogodišnje praznike. Vrlo ukusno i lijepo, a također daje svečano raspoloženje svim gostima za stolom.

Novogodišnji stol oduvijek je bio poznat po bogatstvu jela. Čak iu najsiromašnijim vremenima, svečani stol odlikovao se obiljem. Hostese su unaprijed razmišljale o jelovniku, kupovale hranu i maštale o lijepoj prezentaciji jela. Salata "Šešir Djeda Mraza" nije iznimka. Tanjuri s originalima oduvijek su bili hit na gozbi. Predloženu salatu će cijeniti gosti za stolom, ne samo za izgled ali i zbog izvanrednog okusa. Sretni praznici!

Konzervirana tuna - 200 g

Konzervirani kukuruz - 300 g

Tvrdi sir - 150 g

Pileća jaja - 3 kom.

Rajčice - 200 g

Majoneza - 3 žlice. žlice

Sol - 0,2 žličice

Vrijeme pripreme - 10 minuta

Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Porcije - 4

Novogodišnja salata: "Šešir Djeda Mraza", recept s fotografijom korak po korak, s tunjevinom

Pripremite sve potrebne sastojke.

Ribu izvaditi iz nadjeva i rastaviti na manje komade.

Sir naribajte na krupnije ribež.

Operite rajčice. 100 g rajčice narezati na male kockice. Ako su rajčice jako sočne, onda ocijedite sok. Iskoristite ostatke rajčice za ukras.

Kuhajte jaja 10 minuta, računajući od početka kuhanja tekućine, spustite u hladna voda, obrišite, očistite i ohladite. Nasjeckajte 1 jaje.

Preostala jaja prepolovite i izvadite žumanjke. Žumanjke narežite na kockice, a bjelanjke naribajte na sitno ribež.

U zdjeli pomiješajte polovicu rajčice, ribu, sir, nasjeckana jaja, žumanjke i kukuruz, posolite po ukusu i začinite majonezom.

Sve pomiješati.

Stavite salatu na posudu u obliku tobogana i nanesite na nju mrežicu od majoneze kako bi ukras od rajčica i proteina ostao jači na površini tobogana.

100 gr. preostale rajčice sitno nasjeckajte i njima pokrijte brdo. Od proteina napraviti rub kape. Smotajte kuglicu od proteina i majoneze, uvaljajte je u proteine ​​i pričvrstite na vrh šešira kao pompon.

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za pripremu: 30 minuta

Salata "Šešir Djeda Mraza" s tunom prekrasna je ideja za ukrašavanje salate za novogodišnji blagdanski stol. Priprema se vrlo jednostavno, svi slojevi su dobro spojeni po ukusu. Masline ili crne masline možete zamijeniti kiselim krastavcima ili gljivama u vlastitom soku. Moj korak-po-korak recept s fotografijama pomoći će vam da se bez problema nosite s ovom ukusnom i lijepom salatom. Pripremite se i za novogodišnju kapu.

- krumpir - 3-4 kom.,
- mrkva - 1-2 kom.,
- kokošje jaje - 2-3 kom.,
- tuna u s / s - 180 gr.,
- tvrdi sir - 40 gr.,
- majoneza - 3-4 žlice,
- sol - po želji,
- papar h.m. - okus.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Recept s fotografijom korak po korak:

Prvo skuhajte krumpir i mrkvu, ostavite da se ohlade. Kuhajte jaja ne duže od 10 minuta, ohladite u ledenoj vodi. Ogulite povrće i jaja.




Krompir naribajte na krupnije ribež, stavite ga u prvom sloju na posudu na kojoj planirate poslužiti salatu. Oblikujte šešir, namažite krumpire majonezom, malo popaprite, po želji možete posoliti.




Ocijedite vodu iz tunjevine, izmrvite je, stavite na krumpir kao sljedeći sloj i također malo namažite majonezom.




Na tunu stavite naribani tvrdi sir.






Na sir staviti sloj maslina ili maslina. Kao što rekoh, mogu se zamijeniti kiselim krastavcima ili gljivama - kako vam se više sviđa.




Na masline rasporedimo naribane žumanjke, također ih namažemo majonezom.




Položite naribanu mrkvu sa zadnjim slojem - vrhom kape. Možete skuhati i ovaj.




A od naribanog bjelanjka rasporedite pompon i krzno na kapu.

Gotovu salatu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se upije.

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

- rajčica - 4 srednja ili 2 velika ploda,
- krastavac - 1 veliki ili 2 manja ploda,
- kuhano jaje - 3 kom.,
- tvrdi sir - 200 gr.,
- kuhani pileći file - 200 gr.,
- majonez - 150 gr.,
- svježe mljeveni crni papar - po ukusu,
- sol - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Duboki tanjur ili zdjelu promjera oko 21 cm i visine 5-6 cm obložite prozirnom folijom.

Pileći file narežite na sitne kockice, stavite na tanjur i dobro utapkajte žlicom.

Popaprite po ukusu i prekrijte "mrežicom" od majoneze.




Očistite jaja. Dva jajeta i žumanjak trećeg sitno nasjeckajte. Bjelanjak trećeg jajeta ostavite sa strane.

Položite jaja na pileće meso i nabijte ih.

Sir naribati na sitno ribež. Na sloj krastavaca stavite 140 grama sira.

Prelijte majonezom i popaprite. Nabiti.

Pažljivo preokrenite salatu na veliki pladanj. Uklonite film.

Pomoću lopatice premažite cijelu površinu salate tankim slojem majoneze.

Rajčice operite i narežite na sitne kockice. Površinu zelene salate prekrijte kockicama rajčice.

Bjelanjak naribajte na sitno ribež i pomiješajte sa žličicom majoneze.

Proteine ​​uvaljajte u kuglu i uvaljajte u štapiće sira.

Dobiveni "pompon" postavite na masu salate. Položite "rub" preostalog sira po obodu.

Gotov s rajčicama i sirom. Poslužite na stol i počastite svoje drage goste.

Napomena vlasniku:

Za pikantniji okus u salatu možete dodati sloj sitno nasjeckanog crvenog luka. Stavite ovaj sloj pileći file. Trebat će vam 1 mala glavica luka.

S početkom zime svatko se od nas na poseban način priprema za doček Nove godine. Djeca čekaju darove i svijetle praznike, kućanstva čekaju ukusna jela na svečanom stolu, a domaćice traže nove recepte s fotografijama. originalna jela pripremiti ih za susret vašeg omiljenog praznika.
Ova salata "Šešir Djeda Mraza" s tunjevinom i rajčicama najbolja je za takvu priliku. Upravo zato što ima vrlo svijetlu tematsku prezentaciju - masa salate poslagana je na veliko jelo u toboganu, a zatim ukrašena bjelanjkom i zrelim rajčicama. Rezultat je originalna kapa glavnog gosta ovog praznika - Djeda Mraza. Također vam želim ponuditi ovo.
Sastav salate je jednostavan, ali okus izvrstan zbog izvrsne kombinacije sastojaka - tune iz konzerve, zrele rajčice, tvrdog sira, kukuruza i kuhanih jaja. Salatu možete začiniti bilo kojim umakom - kiselim vrhnjem ili majonezom.

- tuna u konzerviranom obliku - 1 b.,
- plodovi rajčice - 200 gr.,
- kukuruz šećerac - 1 b.,
- tvrdi sir - 150 gr.,
- kokošje jaje - 3 kom.,
- majoneza - 100 gr.

Kako kuhati s fotografijom korak po korak

Kuhajte jaja dok se ne ohlade, 8-10 minuta. Zatim ih očistimo, izvadimo protein iz 2 jaja i sameljemo ga na sitno ribež. Preostali žumanjci i cijelo jaje također se utrljaju.
Sir sameljite pomoću ribeža.
Opranu rajčicu narezati na sitne kockice.
Teglu tune otvorimo, ocijedimo tekućinu, a ribu umijesimo.




Kukuruz procijeđen od tekućine također šaljemo u zdjelu za salatu.




Dodati sir, jaja, paradajz (nešto ostavljamo za dekoraciju).

Posoliti po ukusu, kao i majonezu i sve promiješati.




Masu salate rasporedimo na posudu u obliku tobogana.




Zatim dno u krug poškropimo snijegom od bjelanjaka - dobijemo imitaciju krznenog ruba.
I raširite rajčice Gornji diošeširi.
Pospite proteinima na samom vrhu - to će biti pompon, i gotovo jelo odmah poslužite za stol. Pogledajte i kako pripremiti

Vrlo ukusna i elegantna salata, ukrašena u obliku kape Djeda Mraza, izgledat će sjajno na svečanom stolu i pomoći u stvaranju svečanog raspoloženja.

Sastojci

Za pripremu salate "Šešir Djeda Mraza" potrebno nam je:
dimljeno svinjsko meso (ili šunka) - 100 g;
kuhani ili prženi pileći file (ili šunka) - 150 g;
svježi krastavci 2-3 komada;
kuhana jaja - 4-5 kom .;
konzervirani grašak - 1 staklenka;

Bugarska crvena paprika - 2 srednje ili 1 velika (može se zamrznuti);

majoneza - po ukusu.

Koraci kuhanja

Dimljeno svinjsko meso i kuhani pileći file narezati na kockice.

Smrznuto babura paprika otopiti u hladnjaku nekoliko sati (ali tako da ostane čvrsto), isprati hladnom vodom,

izrezati na kocke.

Bjelančevine od 2-3 kuhana jaja (ja imam 2 srednja) narendati na srednje velike ribeže i ostaviti sa strane za ukrašavanje. Naribati 1 žumanjak na srednje velike ribeže, pomiješati s majonezom (par kapi), oblikovati kuglicu, ostaviti za ukrašavanje.

Preostala 2 kuhana jaja i 1 žumanjak narežite na kockice. Krastavce ogulite i također narežite na kockice.

Pomiješati nasjeckano meso, jaja, grašak, krastavce, malo po malo dodavati gustu majonezu, miješajući da salata ne postane tekuća. Salatu stavite u okruglu posudu, koju možete prethodno pokriti prozirnom folijom (ja je nisam pokrivala) i dobro nabiti. Preokrenite salatu na tanjur za posluživanje.

Po vrhu ravnomjerno rasporedite nasjeckanu papriku.

Naša ukusna i elegantna salata je spremna! Nadam se da ćete uživati ​​i ugodno iznenaditi recept za salatu Šešir Djeda Mraza.

Uživajte u jelu!