Dom » Ortopedija » Raznolikost tvari. Sažetak lekcije o okolnom svijetu na temu "Raznolikost tvari" (3. razred) Raznolikost tvari Križaljka 3

Raznolikost tvari. Sažetak lekcije o okolnom svijetu na temu "Raznolikost tvari" (3. razred) Raznolikost tvari Križaljka 3

1. Naš radoznali Papiga za vas je sastavio križaljku. Riješite ga, pa ćete se uvjeriti da ne znate tako malo o tvarima.

Horizontalno:
1. Tvar od koje se sastoje jezera, rijeke i mora (voda) .
2. Tvar koja se nalazi u slatkišima i čokoladama (šećer) .
3. Tvari koje imaju kiselkast okus (kiselina) .
4. Grožđani šećer (glukoza) .

Okomito:
1. Supstanca kojom se može prati suđe i grgljati; dodaje se i u tijesto (soda) .
2. Tvar od koje se izrađuje žica i neko posuđe (aluminij).
3. Tvar koja čini nokat (željezo) .
4. Tvar koja je obilna u krumpiru i želeu (škrob) .
5. Supstanca koju uvijek viđamo na stolu, ali nikad ne dodajemo u čaj (sol).

2. Praktičan rad „Proizvode ispitujemo na sadržaj škroba.“

Cilj rada: utvrditi postoji li škrob u proizvodima koji se proučavaju.

Oprema: proizvodi koje izdaju učitelji; razrijeđena tinktura joda, pipeta.

Napredak:

Provedite pokuse: pomoću pipete nanesite kap tinkture joda na svaki od proizvoda koji se proučava.
Dok radite, popunite tablicu.

Ocjenjivanje obavljenog rada(da li je cilj postignut): Postigao sam svoj cilj, sada mogu lako saznati koji proizvodi sadrže škrob, a koji ne.

Prezentacija: Izvijestite razred o rezultatima svog rada, poslušajte i ocijenite ostale poruke.

Za izvođenje praktičnog rada pripremio sam slijedeći pribor: teglica joda, pipeta, tanjur, telefon sa kamerom, komad kruha, tjestenina, nekoliko komada poludimljene kobasice i jabuka narezana na kriške.
Nakon što sam položio hranu na tanjur, kapnuo sam kap joda na svaku od njih iz pipete. Na rezultate se nije dugo čekalo. Tamnoplave mrlje od joda odmah su se pojavile na kruhu i "tjestenini". Ali kobasica i jabuka ostale su nepromijenjene.
Zatim sam fotografirao svaki sudionički proizvod za stol.
Zaključak: u kruhu i tjestenini ima puno škroba, ali nema joda u poludimljenim kobasicama i jabukama.

Artikal: svijet

Predmet:"Različite tvari"

Cilj: upoznati djecu s tvarima: sol, šećer, škrob, kiselina, naučiti kako koristiti te tvari.

Zadaci:

Obrazovni: naučiti uspoređivati i klasificirati tvari prema njihovim glavnim karakteristikama, širiti horizonte učenika.

Obrazovni:
Razvojni: razvijati vještine rada s dijagramima, promatranje, pozornost, pamćenje.

Trajanje: 45 min.

Klasa: 3

Obrazovna ustanova: MOAU srednja škola br. 7, Labinsk

Preuzimanje datoteka:

Pregled:

Kako biste koristili preglede prezentacije, stvorite Google račun i prijavite se na njega: https://accounts.google.com

Naslovi slajdova:

Lekcija o svijetu oko nas u 3. razredu. Učitelj: Maltseva A.V.

Riješite križaljku: 2 3 1 4 5 6 7 8 1. Prvi stupanj znanja. 2. Sićušni organizmi. 3. Skup ljudi ujedinjenih oblicima zajedničkog života i djelovanja. 4. Grupa bliskih rođaka koji žive zajedno. 5. Kako se zovu goleme skupine u koje se dijele sva živa bića? 6. Kako se zove bilo koji predmet, bilo koje živo biće? 7. Parcela zemlje na kojoj je sva priroda pod strogom zaštitom. 8. Stanovništvo države, stanovnici zemlje, percepcija bakterija i društva kraljevstva tijela a p o d n i č a n i .

Provjera domaće zadaće: - Što su tvari? - Od čega se sastoje tvari? - Što možete reći o česticama? - Koje tvari postoje?

Pogodite zagonetke: Ne jedu me - I bez mene ne jedu mnogo. Bijela sam kao snijeg, na čast svima, ušla sam u usta - i nestala tamo.

Glukoza i fruktoza su vrste šećera.

Škrob je također tvar.

Rad iz udžbenika: Stranice 39 - 41. - Pročitajte tekst u sebi. - Što proučava kemija? - S kojim tvarima se svakodnevno susrećemo?

Rad u bilježnici: str.16 br.1 - Ispuniti tablicu. - Provjerite: Naziv tvari: Glavna svojstva Gdje je pronađeno, pronađeno Kuhinjska sol Šećer Kiselina Slani okus Sladak okus Kiseo okus U morskoj vodi, pod zemljom U voću, medu, šećernoj repi, trski U mlijeku, jabukama, mravima

Praktičan rad u skupinama: Pomoću otopine jodne tinkture odredite koje namirnice na vašem stolu sadrže škrob. Zapišite rezultate istraživanja u svoju bilježnicu na stranici 18. Voditelj svake skupine priprema prezentaciju na temelju rezultata pokusa.

Fizmunutka: Super smo radili. Nemam ništa protiv opuštanja sada - A vježbe su nam uobičajene Dolazi u razred na lekciju. Iznad ruke, iznad pete, Nasmiješi se vedrije. Skakat ćemo kao zečići, Odmah ćemo se veseliti! Protezali smo se i uzdisali. Jeste li se odmorili? Odmori se!

Opasno je dirati octenu kiselinu!

Kisela kiša:

Rad prema udžbeniku: Str. 41-42 (prikaz, stručni). - Pročitajte u sebi tekst udžbenika. - Odgovorite na pitanja na stranici 43. “Razmisli!”

Rad u bilježnici: Rad u bilježnici. Stranica 16 br. 2 - Precrtaj višak, objasni zašto je to tako?

Rezimirajmo lekciju: - S kojim smo se tvarima danas upoznali na lekciji? - Gdje ih susrećemo svaki dan? - S kojim od ovih tvari trebamo biti izuzetno oprezni? - Ocijenite današnju lekciju i pokažite karticu koja pokazuje vaš stav prema lekciji.

Domaća zadaća: Udžbenik str. 43, pitanja 1,2. “Testiraj se” str.43. Bilježnica, sa 17 slova.

Korišteni resursi: Razvoj lekcija za kolegij “Svijet oko nas”, O.I. Dmitrieva, T.V. Maksimova, Moskva, “VAKO”, 2008. Pedagogija modernog doba, S.V. Kulnevich, T.P. Lakotsenina, T.Ts. “Učitelj”, 2002. Svijet oko nas. Knjiga za učitelje 3-4 razreda, N.F. Vinogradova, G.G. Ivchenkova, Moskva, “Prosvjetljenje”, 2001. Kuhinja: http://allo-mebel.ru/img/goods/middle/612m.jpg Sol: http://www.extrasalt.ru/photos/1008.jpg Šećer: http ://cardriver.ru/files/u763/sugar.jpg Grožđe: http://ekvatorkiev.com.ua/images/frukti_vinograd.jpg Suho voće: http://www.gotovim.ru/pics/aifimg/suhfru01 . jpg Med: http://www.arabsoap.ru/images/component/honey.jpg Škrob: http://ru.schellex.com.ua/wp-content/uploads/1__7_.jpg, http://www . proxima.ru/img/catalogue/784.jpg Pjesma Antoshka: riječi - V. Shainsky, glazba - Y. Entin Lemon: http://vglib.ru/sourse/fr590p/720.jpg Jabuka: http://spim . ru/i/tolk/yabloko.jpg Kiselica: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Rumex_acetosa_cultivar_01.jpg/275px-Rumex_acetosa_cultivar_01.jpg Mlijeko: http://www.yuga . ru/media/moloko.jpg Ocat: http://www.uksus.com/images/500.jpg, http://www.upakovano.ru/pictures/photopack/media/350/01_3.jpg Kisela kiša: http ://www.kostyor.ru/7-07/images7-07/ecolog.jpg

Pregled:

Objašnjenje multimedijskog proizvoda.

Učiteljica: Maltseva Angela Viktorovna

Predmet: okoliš

Predmet: "Različite tvari"

Cilj: upoznati djecu s tvarima: sol, šećer, škrob, kiselina, naučiti kako koristiti te tvari.

Zadaci:

Obrazovni:naučiti uspoređivati i klasificirati tvari prema njihovim glavnim karakteristikama, širiti horizonte učenika.

Obrazovni: njegovati brižan odnos prema hrani i urednost u svakodnevnom životu.
Razvojni: razvijati vještine rada s dijagramima, promatranje, pozornost, pamćenje.

Trajanje: 45 min.

Razred: 3

Obrazovna ustanova: MOAU srednja škola br

Vrsta lekcije: lekcija učenje novog gradiva.

Sredstva obrazovanja:

1. Crtež kuhinje na ploči;

2. Za iskustvo (od učitelja: sol, šećer, škrob, kiselina (limunska i octena);

3. Za pokus (za djecu): krumpir, jabuka, mrkva, paprika (sve izrezano na komade), otopina joda, pipeta;

4. Prezentacija za nastavni sat;

5. Projekcijski sustav i računalo.

Tijekom nastave:

Organiziranje vremena. Slajd 1.

Danas u razredu trebat će mi vaša pažnja, podrška, sposobnost da dokažem i obranim svoje stajalište.

Zatvorite oči, spustite glave i poslušajte riječi: „Ako zatvorimo oči, nećemo ništa vidjeti. Prije nije bilo ničega osim tame. I tako je bilo sve dok se nije pojavila plava svjetlucava kugla. Ovo je Zemlja. Život počinje. Svijet blistavo svjetluca. I tako je važno da se ovo nastavi zauvijek.

Što se podrazumijeva pod svim živim bićima?

Što je potrebno za život?

2. Ponavljanje naučenog. Slajd 2.

Prisjetite se značenja pojmova iz svog rječnika i riješite križaljku:

Prvi stupanj znanja. (Percepcija),
Sićušni organizmi (bakterije)
Skup ljudi ujedinjenih oblicima zajedničkog života i djelovanja (Društvo).
Grupa bliskih rođaka koji žive zajedno. (Obitelj)
Kako se zovu velike skupine u koje su podijeljena sva živa bića? (Kraljevstva)
Kako se zove bilo koji predmet, bilo koje živo biće? (Tijelo)
Parcela gdje je sva priroda pod strogom zaštitom (Rezervat)
Stanovništvo države, stanovnici zemlje. (Narod)

Koja se riječ pojavila u označenom retku križaljke? (tvari)

3.Provjera domaće zadaće. Slajd 3

Frontalni rad.

Što su tvari?

Od čega se sastoje tvari?

Što možete reći o česticama?

Koje tvari postoje?

4. Rad na temi.

1). Predavanje s elementima razgovora.

Mnogo je tvari na svijetu. Poznato je nekoliko milijuna tvari. Supstance proučava posebna znanost – kemija. Danas idemo u kuhinju. Slajd 4.

Saznaj na koju smo tvar prvu naišli iz zagonetke:

Ne jedu me -

I bez mene malo jedu. (Sol) Slajd 5.

Najvažnije svojstvo kuhinjske soli za čovjeka je da ima slan okus. Vadi se iz podzemlja, pravi je mineral. Vadi se i iz voda slanih mora i njihovih plićaka – slanih močvara.

Postoji još jedna supstanca koju ćemo sresti u kuhinji, pogodite:

Bijela sam kao snijeg

Svima na čast

Imam ga u ustima -

Tamo je nestao. (Šećer)

Po izgledu se može zamijeniti sa soli. Ali ne možete ih zbuniti okusom. Kakav je okus šećera?

Slatki okus šećera njegovo je glavno svojstvo. Nekad davno šećer se dobivao samo iz šećerne trske koja raste u Indiji, Kini i drugim toplim zemljama gdje je klima stalno vlažna. U mnogim su se zemljama umjesto toga koristili med i slatki sok od breze. I tek početkom 19.st. U Rusiji su izgrađene tvornice koje su proizvodile šećer od šećerne repe.

Voće sadrži voćni šećer koji se zove fruktoza, a mlijeko sadrži šećer laktozu.

Glukoza je još jedna vrsta šećera. Nalazi se u raznim dijelovima biljaka. U grožđu ima puno glukoze. Slajd 6.

Koju još tvar možete pronaći u kuhinji koja je vrlo slična soli i šećeru? (Škrob) Slajd 7

Obično se koristi pri izradi želea. Nalazi se u mnogim proizvodima.

2) . Rad prema udžbeniku: str. 39-41 (prikaz, stručni). Slajd 8

Pročitajte tekst u sebi.

Što proučava kemija?

S kojim tvarima se svakodnevno susrećemo?

3). Rad u bilježnici. Str.16 Br. 1 Slajd 9

Pročitajte zadatak.

Odgovori na pitanja.

5. Praktičan rad u grupama. Slajd 10

Vježba:

Pomoću otopine tinkture joda odredite koje namirnice na vašem stolu sadrže škrob.
Zapišite rezultate istraživanja u svoju bilježnicu na stranici 18.
Voditelj svake skupine izvješćuje.

6. Minute tjelesnog odgoja: 11. slajd

Super smo radili.

Ne smeta ti da se sada odmoriš -

A punjenje nam je poznato

Dolazi u razred na lekciju.

Iznad ruke, iznad pete,

Nasmiješite se vedrije.

Skakat ćemo kao zečići

Odmah ćemo svi postati veseliji!

Protezali smo se i uzdisali.

Jeste li se odmorili?

Odmori se!

7. Rad na temi. Slajd 12

1). Kiseline (predavanje nastavnika).

Velika skupina tvari s kojima se susrećemo u kuhinji su kiseline. Svima je poznat okus limuna. Ovaj okus mu daje limunska kiselina. Jabuke sadrže jabučnu kiselinu, listovi kiselice sadrže oksalnu kiselinu. Pri kiseljenju mlijeka nastaje mliječna kiselina.

Koje je zajedničko svojstvo ovih tvari? (Kiseli okus).

Može li se osjetiti bilo kakva kiselina? Zašto?

U kuhinji možete pronaći i takvu kiselinu - octenu kiselinu. Koristi se samo u razrijeđenom obliku. Bocu s ovom kiselinom nikako ne smijete dirati!

Slajd 13

Zbog onečišćenja okoliša, kiseline su se počele stvarati visoko na nebu. Padaju zajedno s kišom na tlo, a takva se kiša naziva kiselom kišom. Slajd 14

2) Rad prema udžbeniku. Od 41-42. Slajd 15

Pročitajte u sebi tekst iz udžbenika.

Odgovorite na pitanja na stranici 43.

3) Rad u bilježnici. Stranica 16 br. 2 Slajd 16

Precrtaj višak i objasni zašto je to tako?

Sažimanje lekcije. Slajd 17

- O kojim smo tvarima danas učili u nastavi? (Šećer, sol, škrob i kiseline)

Gdje ih susrećemo svaki dan? (U kuhinji)

S kojom od ovih tvari trebamo biti izuzetno oprezni? (kiseline)

Zaključci: Supstance su vrlo raznolike. Ne mogu se sve tvari okusiti. Bolje je izbjeći opasnost nego se suočiti s njom.

Domaća zadaća Slajd 18

Udžbenik str. 43, pitanja 1,2.
“Testiraj se” str.43.
Bilježnica, sa 17 slova.

Reference: Slajd 19

Razvoj lekcija za predmet "Svijet oko nas", O.I. Dmitrieva, T.V. Maksimova, Moskva, “VAKO”, 2008
Pedagogija modernog doba, S.V. Kulnevich, T.P. Lakotsenina, T.Ts. "Učitelj", 2002
Svijet. Knjiga za učitelje 3-4 razreda, N.F. Vinogradova, G.G. Ivchenkova, Moskva, “Prosvjetljenje”, 2001

Razne tvari ili “Kako je kikica bila čarobnica” Integrirana lekcija okolnog svijeta i kemije. Zdravo! Moje ime je Kisichka! Treći sam razred i svaki dan idem u školu. Uvijek me zanima škola. Ali ima razreda na kojima nikad nisam bio! Danas ćemo ići na kraći izlet: pokušat ćemo “zaviriti” u neki ured! Evo, na primjer: “H-I-M-I-YA”... Što je “kemija”? Kemija je znanost o supstancama. Na svijetu postoji mnogo različitih tvari. Sjetite se o čemu smo govorili u prošloj lekciji! U prošloj lekciji o svijetu oko nas učili smo nove pojmove: Tijela materije Čestice Repić! Danas ćete naučiti nove stvari o nekim tvarima, ali prvo vam predlažem da na neko vrijeme postanete “čarobnica”! Zajedno ćemo pokazati nevjerojatne kemijske "eksperimente"! Sada, da vidimo što leži na stolu ispred vas? Zasebno, nisam tako ukusan, ali u hrani je svima potreban. Što znaš o soli? Sol je bijela tvar koja izgleda kao zrnca. Ali u prirodi se sol može naći iu obliku kamena, ili se može nalaziti u morskoj vodi. Sol – dobro se otapa u vodi, dajući joj slan okus. Pogledajte sljedeći tanjur! Bijela je, poput snijega, bodljikava. Kao suhi, rastresiti pijesak. Slatko, slatko, kao med. S njim muha često pije čaj... Sa šećerom se susrećemo svaki dan! Jako sliči soli! Ali ne po mom ukusu! Šećer se dobiva iz šećerne trske ili šećerne repe. Mada, kao prah, Nježan, bijel, A ne šećer I ne kreda. On nam iz godine u godinu kompot pretvara u žele. Škrob. Škrob se nalazi u mnogim biljnim namirnicama. Želite li ponovno raditi "mađiju"? Predlažem da provedete niz eksperimenata! Pokušajmo saznati koja hrana sadrži škrob! Da bismo to učinili, koristimo razrijeđenu tinkturu joda. Ako proizvod sadrži škrob, onda kada kap joda dospije na njega, on će postati plavo-ljubičast.Da zaključimo! Škrob se nalazi u: Bijelom kruhu Krumpiru Kiselini. Veliku skupinu tvari čine kiseline. Kiseline se nalaze u limunu, jabukama i listovima kiselice. Ljudi koriste mnoge kiseline u kuhinji. Ali s oprezom! Naša lekcija se bliži kraju! Pigtailovo "čarobno putovanje" se bliži kraju! Međutim, nemojte se uzrujati! Zapamti, Pigtail! Svaki put kad vaša majka počne peći pitu u kuhinji, opet ćete se susresti sa svojim “poznatim” supstancama ŠEĆEROM, SOLJU, ŠKROBOM, KISELINOM. Ali sada možete reći puno zanimljivih stvari o njima! KRAJ. Ova prezentacija je kreirana za integrirani sat kemije i okoliša. svijet prema udžbeniku A.A. Plešakova "Svijet oko nas" Autori prezentacije - Yudaicheva O.N. i Sergeantova M.A.

Predmet: Raznolikost tvari

Cilj: upoznati tvari i njihova svojstva.

Planirani rezultati: Učenici će naučiti razlikovati tvari, njihova svojstva, opisivati proučavane tvari, vršiti opažanja i pokuse, analizirati, dokazivati pretpostavke i donositi zaključke.

Oprema: kartice sa zadacima; portret M.V. Lomonosov; otopina joda, pipete, namirnice (krumpir, jabuke i sl.) za praktični rad; sol, šećer i škrob.

Potez lekcija

ja . Organizacijski trenutak

II . Ažuriraj znanje . Ispitivanje Dom zadaci

1. Individualni zadaci

( Učiteljica učenicima dijeli kartice sa zadacima.)

1) Crvenom olovkom označite krutine, plavom za tekućine, a zelenom za plinove.

Ugljični dioksid, sol, željezo, bakar, vodik, srebro, mlijeko, voda.

2) Navedite primjere prirodnih, umjetnih i nebeskih tijela.

2. Frontalno ispitivanje

- Što je tijelo? Koje vrste tijela postoje? Navedite primjere.

- Što je tvar? Koje su tvari? Navedite primjere.

- Od čega se sastoje tvari?(Od molekula i atoma.) (Učitelj na ploču vješa portret M.V. Lomonosova.)

- Poslušajte priču o velikom ruskom znanstveniku M.V. Lomonosov.

( Unaprijed pripremljen student izlaže prezentaciju.)

III . Samoodređenje Do aktivnosti

- Pogodite zagonetke.

Mislio sam da je kreda jer je bila bijela

I uzeo ga je u ruke - potrčao je kao voda.(Snijeg.)

Nije šuma, ali je bučno.

Ne konj, nego trčanje.(Voda.)

- Koja se jedna riječ može upotrijebiti za opisivanje ovih pojmova?(Tvari.)

Danas ćemo na satu razgovarati o tvarima i naučiti ih opisivati.

Znanost koja proučava tvari naziva se kemija. (Učitelj zapisuje pojam na ploču.)

IV . Posao Po tema lekcija

Razgovor

Raznolikost tvari

Prva tvar koju ćemo razmotriti je kuhinjska sol.

- Što znaš o soli?

Kuhinjska sol jedna je od mineralnih soli koje nalazimo u prirodi. Neki od njih se vade i koriste kao gnojivo za biljke.

Najvažnije svojstvo kuhinjske soli za čovjeka je da ima slan okus. Stoga se koristi za dosoljavanje hrane.

U prirodi se kuhinjska sol nalazi ne samo pod zemljom. Mnogo ga ima u morskoj vodi, kao iu vodi slanih jezera. Nalazi se u tlu iu tijelima živih organizama.

( Zatim poslušajte poruku jednog od učenika o kuhinjskoj soli.)

Sljedeća tvar je šećer.

- Što znaš o šećeru? Navedite njegovo glavno svojstvo.(Sladak okus.)

U Indiji djeca danas, kao i prije mnogo godina, vole sisati šećernu trsku. Stabljika mu je izuzetno slatka i za gurmane je kao naš slatkiš.

U Indiji gotovo svaka obitelj odavno sadi slatku trsku na svom komadu zemlje. A na Kubi seljaci sade slatku trsku. I u drugim vrućim zemljama.

Kad dođe vrijeme žetve, seljaci dugim nožem – mačetom – režu trsku po trsku – pa u kotao. Prokuhajte na vatri i dobit ćete bijele slatke kristale. Indijci ih zovu “sarkar”, a mi ih zovemo sličnom riječju “šećer”.

Istina, naš šećer se ne proizvodi od šećerne trske, koja ne raste u našim krajevima, već od šećerne repe.

Nemojte misliti da je to ona ista cikla o kojoj zagonetka kaže: "Zgoreg je zelena, dolje crvena, u zemlju je urasla." Ne, ovo su različite cikle: ne crvena, nego bijela i vrlo slatka. Naši pra-pradjedovi su je rezali na ploške i s njom pili čaj. Kao mi - s kockama bijelog šećera. A umjesto šećera tih se dana jeo med i pio sok od slatkog javora i lipe. Od tih sokova radili su čak i marshmallows.

Šećer se nije prodavao u trgovini, već u ljekarni, zajedno sa svim vrstama rijetkih lijekova. Uzimala se samo kao lijek: bila je vrlo skupa. Da biste imali puno šećera od trske, potrebno vam je mnogo trske. Nisu uzalud naši kubanski prijatelji sadili čitave gajeve trske na svom otoku. Pa, da biste imali puno šećera od repe, trebate puno šećerne repe.

U šali će vas pitati: "Gdje raste šećer?" - hrabro odgovorite: "Na terenu!" Uostalom, šećerna repa raste u polju. Žetelac ga vadi iz zemlje i stavlja na hrpe. Doći će kamion i odvesti repu u šećeranu. Tamo će od toga kuhati šećer.

Ni jedan dan bez šećera - uz njega pijemo čaj i kavu. I ne možete napraviti slatkiše, sladoled i kolače bez šećera!

- Pročitajte drugi odlomak teksta u udžbeniku na str. 42.

- Koje se još slatke tvari nalaze u prirodi?(Glukoza.)

- Gdje se glukoza nalazi u prirodi?(U raznim dijelovima biljaka. Posebno ga ima u grožđu i soku od grožđa.)

Škrob

Škrob je bijeli prah. Obično se koristi pri izradi želea. To je jedan od najvažnijih nutrijenata potrebnih ljudima. Nalazi se u mnogim biljnim proizvodima.

Kemijski znanstvenici predložili su kako saznati postoji li škrob u određenom proizvodu. Da biste to učinili, potrebna vam je tinktura joda razrijeđena vodom. Ako ga kapnete na proizvod koji sadrži škrob, tinktura joda će promijeniti boju u plavo-ljubičastu.

2. Praktični rad

( Učitelj dijeli razred u grupe od po četiri. Svaki dobiva neku vrstu tijela (krumpir, jabuku, kruh, rižinu kašu, krušku), pipetu i otopinu joda. Učitelj uzima hranu po vlastitom nahođenju.)

- Pomoću razrijeđene tinkture joda utvrdite ima li škroba u proizvodima koji su vam dani.

- Zapišite rezultate istraživanja i skicirajte ih u radnu bilježnicu.

( Djeca rade praktičan rad i ispunjavaju tablicu u radnoj bilježnici na str. 18.)

- Recite nam o svojim rezultatima.

3. Rad iz udžbenika

- Pročitajte tekst na str. 43-44 (prikaz, ostalo).

- Kako se zove velika skupina tvari koje se nalaze u kuhinji?(Kiseline.)

- Koje namirnice sadrže koje kiseline?(U limunu - limun, u jabuci - jabuka, u listovima kiselice - kiselica, u kiselom mlijeku - mliječni proizvodi.)

- Navedite glavna svojstva kiselina.(Kiseli okus.)

- Koje kiseline poznajete?

- Može li se okusiti bilo koja kiselina?(Ne.)

- Zašto se to ne može učiniti?(Kiseline su kaustične. Nagrizaju ljudsku kožu, tkanine, drvo.)

- Kako nastaju kisele kiše? (Odgovori učenika.) Glavni uzrok kiselih kiša je

onečišćenje zraka raznim štetnim plinovima, a jedan od njihovih izvora je automobil. Kemikalije koje se oslobađaju tijekom izgaranja goriva pretvaraju se u kiseline na velikim visinama u vlažnom zraku. Ove opasne tvari, koje se nalaze u oblacima i oblacima, nose vjetar tisućama kilometara i padaju u obliku kisele kiše. Nanose golemu štetu šumama, parkovima i vrtovima. Na vrhuncu ljeta lišće biljaka iznenada požuti i otpada. Izbojci postaju krhki, poput stakla, lome se, umiru, sve do polovice korijena.

Kiselina uništava ljudska pluća, nagriza metale, boje, uništava nosive konstrukcije mostova, tornjeva, antena pa čak i dijelove zrakoplova. Mnogi povijesni spomenici koji su postojali stoljećima sada su na rubu uništenja zbog kiselih kiša.

V . Minute tjelesnog odgoja

Lupamo nogama

Plješćemo rukama

Klimamo glavama.

Podižemo ruke

Odustajemo

Onda se vrtimo.

Lupamo nogama:

Top-top-top.

Odustajemo:

Klap-klap-klap.

Raširit ćemo ruke

I trčat ćemo okolo.

VI . Konsolidacija studirao materijal

Izrada zadataka u radnoj bilježnici

№1 (str. 16),

- Pročitajte zadatak. Pronađi u udžbeniku dio teksta o kuhinjskoj soli.

- Navedite glavno svojstvo soli.(Slanog je okusa.)

- Gdje se nalazi sol?(U prirodi, pod zemljom, u obliku kamena.)

- Gdje se nalazi kuhinjska sol?(U morskoj i jezerskoj vodi, u tlu, u tijelima živih organizama.)

- Zabilježite ove podatke u tablicu.

- Koristeći tekst iz udžbenika na isti način zapišite podatke o šećeru i kiselini.

№2 (str. 16).

- Pročitajte zadatak. Što nedostaje ovom popisu? Dokaži.(Glukoza je vrsta šećera.)

№3(str.17).

- Pročitajte zadatak. Dovršite ga.

( Nakon obavljenog zadatka provodi se međusobna provjera.)

VII . Odraz

1. Grupni rad

- Pročitati prvi zadatak u udžbeniku na str. 44. Napiši opis tvari u obliku zagonetke i reci je razredu.

- Pročitajte drugi zadatak na str. 44. Slijedite.

Čim ne grde koprivu, koja je samo kriva što se zna braniti! Ali kopriva je i ukusna i zdrava. Rado bi ga jele krave, koze, ovce i svinje. Samo idi i dodirni je. Ali ako koprivu nasjeckate i poparite kipućom vodom, hrana za stoku bit će takva da je, kako kažu, nećete moći povući za uši. Na stol su sletjele i koprive. U proljeće se od mlade koprive kuha izvrsna juha od kupusa. Uostalom, kopriva se pojavljuje ranije od kiselice na livadama, prije od vrtnog zelenila.

A u stara vremena od vlakana stabljike koprive izrađivale su se čvrste niti, a od niti se plelo platno.

Što peče i žari kopriva? Uostalom, čini se da nema oštre trnje. Da, ali su toliko male da se jedva vide. Kopriva je obrasla bodljikavim dlačicama. U svakoj vlasi skrivena je malena, zapečaćena "bočica" goruće kiseline. Grlić boce je toliko oštar da se odmah zarije u kožu i razbije, a iznutra izlazi taj isti “ubod” od kojeg se djeci pojavljuju mjehurići na rukama i nogama, a oči im suze.

2. Igra "Definiraj nadodir"

- Pokušajte dodirom prepoznati šećer, sol, škrob. (Učitelj igra igru.)

- Je li moguće učiniti isto kušanjem tvari?(Nepoznatu tvar ne treba kušati jer može biti otrovna.)

Dakle, tvari su vrlo raznolike. U svakodnevnom životu ljudi se često susreću s kuhinjskom soli, šećerom, škrobom i raznim kiselinama.

VIII . Sumirati rezultate lekcija

- S kojim tvarima se susrećemo svaki dan?

- Navedite glavna svojstva šećera, kuhinjske soli, škroba, kiseline.

- Što ste novo naučili u lekciji?

Domaće vježbanje

Dodatni materijal

Michael Vasiljeviču Lomonosov (1711-1765)

Lomonosov je rođen u Arkhangelskoj guberniji, u seljačkoj obitelji. Od djetinjstva je s ocem odlazio na more i s njim lovio ribu. Dječak je rano naučio čitati. Strastveno je želio dalje studirati. U tu je svrhu Mihail Lomonosov pješice otišao u Moskvu s konvojem smrznute ribe.

U Moskvi se, da bi ušao u Slavensko-grčko-latinsku akademiju, morao pretvarati da je plemićki sin (seljački sin tamo nije imao pristupa). A šest godina kasnije, Mihail Lomonosov, kao nagrada za svoj akademski uspjeh, poslan je u Njemačku na studij rudarstva i kemije.

Godine napornog rada na putu do znanja - i Lomonosov postaje veliki znanstvenik.

Teško je zamisliti kako jedna osoba može učiniti toliko u raznim područjima znanja, u književnosti i umjetnosti. Jedan je francuski povjesničar čak vjerovao da su u Rusiji postojala dva Mihaila Lomonosova – pjesnik i kemičar.

Ali kemičar i pjesnik bili su ista osoba. A također i fizičar i umjetnik, astronom i metalurg, geograf i povjesničar, prosvjetitelj i državnik.

Fizikalni i kemijski pokusi koje su proveli Lomonosov i njegov laboratorij bili su vrlo precizni. Jednom je napravio sljedeći pokus: izvagao je zatvorenu staklenu posudu s olovnim pločama, kalcinirao je i zatim ponovno izvagao. Ploče su premazane oksidom, ali se ukupna masa posude nije promijenila. Tako je otkriven zakon održanja materije – jedan od osnovnih zakona prirode. Samo ovo otkriće bilo bi dovoljno da Lomonosova nazovemo velikim znanstvenikom.

Lomonosov projektirao i izgradioteleskop za promatranjezvijezde Iplaneti. Pomoću ovog teleskopa otkrio je da planetVenera okružen atmosferom, poput naše Zemlje. Tek više od sto godina kasnije, astronomi su uspjeli potvrditi ovo opažanje.

Cijeli život Lomonosov se neumorno borio protiv zaostalosti i neznanja za trijumf znanosti. Tvrdio je da je Svemir beskonačan, au njemu postoje bezbrojni naseljeni svjetovi, da i naša Zemlja i sve što postoji u prirodi nije nepromijenjeno, već se stalno mijenja i razvija. Nitko nije mario više od Lomonosova za praktičnu primjenu astronomije. Lomonosov se s pravom smatra jednim od najvećih astronoma svog vremena.

Lomonosov je vjerovao da se sva tijela sastoje od sitnih pokretnih čestica -molekule Iatomi, koji se kreću brže kada se tijelo zagrijava, a sporije kada se hladi.

Prije Lomonosova knjige su se u Rusiji pisale uglavnom na crkvenoslavenskom. Mihail Vasiljevič je proučavao živi govorni jezik i napisao prvu istinski znanstvenu gramatiku ruskog jezika. Ljepotu i snagu ruskog jezika pokazao je u svojim pjesmama.

Nedaleko od Sankt Peterburga Lomonosov je sagradio tvornicu u kojoj se prema njegovim receptima izrađivalo staklo različitih boja i nijansi. Od raznobojnih komadića stakla Lomonosov je stvorio nekoliko prekrasnih mozaičkih slika, na primjer, sliku poznate bitke kod Poltave i portret Petraja.

Mihail Vasiljevič uložio je mnogo truda u postizanje otvaranja prve visokoškolske ustanove u Rusiji - sveučilišta u Moskvi. Moskovsko državno sveučilište - jedno od najboljih na svijetu - s ponosom nosi ime M.V. Lomonosov.

Sol

Kuhinjska sol ili, kako bi rekli kemičari, natrijev klorid, ne može se nazvati običnom tvari. Svojstva su mu nevjerojatna, a sudbina vrlo zanimljiva. U starom Rimu karavane soli lagano su hodale glavnom trgovačkom cestom - Via Solaria, što znači "put soli". Karavane su pratili odredi ratnika kako sol, dragocjeno blago, ne bi postala plijen pljačkaša. U davna vremena sol je doslovno bila zlata vrijedna.

Sol je vitalna za ljude. Ako ga tijelu dugo nedostaje, čovjek može umrijeti. Nedostatak soli također je uzrokovao narodne nemire - u povijesti su poznati "slani nemiri". Plaćali su solju umjesto novčićima, a zemlje su se međusobno borile oko soli.

Ta su vremena prošla, sada se sol vadi u dovoljnim količinama. A njegove su rezerve na Zemlji doista neiscrpne. I u utrobi Zemlje i na njenoj površini nalaze se ogromni blokovi u obliku kupole i cijele planine soli. Na primjer, planina Khoja-Mumin u Tadžikistanu, koja se u potpunosti sastoji od kamene soli, uzdiže se 900 m iznad razine mora.

U otopljenom stanju sol se nalazi u vodi mora i oceana: u mineralnim jezerima, slanim potocima. Sva ta čvrsta sol zauzela bi oko 70 milijuna kubičnih kilometara. Ovom količinom možete pokriti cijelu Zemlju slojem čija bi debljina premašila zgradu od 30 katova! Sol se vadi isparavanjem, kao iu rudnicima soli - otprilike na isti način kao i ugljen. Osim toga, u rudnicima soli uređeni su podzemni sanatoriji za astmatičare: slani zrak u njima je ljekovit.