कई महिलाएं वसंत तक अपना वजन कम करने का प्रयास करती हैं और सभी प्रकार के आहारों का सहारा लेती हैं। इनमें से प्रत्येक में आमतौर पर खूब पानी पीना शामिल है।

यह न केवल हरी चाय, शुद्ध पानी या हर्बल जलसेक है, बल्कि सभी प्रकार के वनस्पति रस भी हैं जो उपचार को बढ़ावा देते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं। शरीर की चर्बी को अधिक सक्रिय रूप से जलाने के लिए कौन से वनस्पति रस शरीर को धक्का दे सकते हैं?

सब्जियों के रस आहार पोषण में कैसे मदद करते हैं?

मीठे फलों के रस के विपरीत, सब्जियों के रस में बहुत कम ग्लूकोज होता है और इंसुलिन की सांद्रता भी कम होती है। स्वस्थ सब्जियों के जूस के बहुत सारे फायदे हैं:

1. सभी अंगों को आवश्यक खनिज, एंजाइम, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन की आपूर्ति करें, जो किसी भी आहार के दौरान महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों और कैलोरी में तेज कमी के साथ, आवश्यक ट्रेस तत्व भी कोशिकाओं से बाहर हो जाते हैं, और विटामिन का स्तर कम हो जाता है। बदले में ताजा निचोड़ा हुआ रस, इन आवश्यक घटकों के सामान्य स्तर को बनाए रखता है।

2. उनके पास एक रेचक प्रभाव होता है, सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त यौगिकों को खत्म करता है, अतिरिक्त गैसों के जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है, पुटीय सक्रिय जमा करता है, त्वचा के रंग में सुधार करता है, साथ ही साथ सामान्य कल्याण भी करता है।

3. अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालें, आंखों के नीचे और पैरों पर सूजन कम करें।

4. भूख को दबाएं, जो कि फिगर को बेहतर बनाने के लिए बनाए गए सख्त आहार के दौरान महत्वपूर्ण है। एक गिलास गाढ़े सब्जी का रस लंबे समय तक पेट को भरता है और भरता है।

वजन घटाने के लिए कौन से सब्जियों के रस अच्छे हैं

वजन कम करने में कई सब्जियां और उनका जूस फायदेमंद होता है। मुख्य बात यह है कि स्टोर अलमारियों से पैक किए गए विकल्पों को चुने बिना, परिरक्षकों से भरपूर ताजी सब्जियां चुनें और स्वयं रस तैयार करें।

अजवाइन का रस

इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, अंगों और कोशिकाओं में जमा अतिरिक्त द्रव को समाप्त करता है। त्वरित लिपिड चयापचय के लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा मजबूत होती है और रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है।

अजवाइन कैल्शियम, ऑक्सालिक एसिड, कैरोटीन, मैग्नीशियम, महत्वपूर्ण विटामिन से भरपूर होती है।

इसके रस को अन्य औषधीय सब्जी घटकों के साथ मिलाकर शहद, तरबूज, ककड़ी, संतरा, अंगूर और साग के मिश्रण के साथ मिलाना उपयोगी है।

इसे अक्सर अन्य स्वस्थ जड़ सब्जियों के रस के साथ मिलाया जाता है। अपने शुद्ध रूप में, इसे न लेना बेहतर है, बल्कि इसे आधे में पानी से पतला करना है। चुकंदर रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ और मजबूत करता है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, थायरॉयड ग्रंथि और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है और चेहरे की त्वचा की टोन में सुधार करता है।

पत्ता गोभी का रस

यह पाचन में सुधार करता है, विषाक्त संचय और रेडियोन्यूक्लाइड के जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है, और चयापचय प्रक्रिया को गति देता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि गोभी सूजन का कारण बनती है, इसलिए गोभी के रस के उपयोग को कभी-कभी सफाई एनीमा के उपयोग के साथ जोड़ा जाता है।

सब्जी आवश्यक विटामिन और फाइबर से भरपूर होती है, जो स्पंज की तरह पूरी आंत को साफ करती है और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने में मदद करती है। यह आहार के लिए महत्वपूर्ण है।

अतिरिक्त तरल पदार्थ और कोलेस्ट्रॉल बिल्डअप को हटाता है। एक गिलास टमाटर का रस शाम या दोपहर के भोजन के नाश्ते की जगह लेता है। इसकी मोटी स्थिरता लंबे समय तक तृप्ति की भावना देती है।

ताजा टमाटर का रस भूख को कम करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए रोगनिरोधी पेय के रूप में कार्य करता है, संचार प्रणाली को मजबूत करता है, पोटेशियम और विटामिन सी के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करता है।

इसमें लाइकोपीन भी होता है, जो ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है।

ककड़ी का रस

इस तरह के सब्जी का रस वसा जलने को तेज करता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है, विषाक्त एजेंटों के अंगों को साफ करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की अम्लता को सामान्य करता है और नाराज़गी को समाप्त करता है।

बगीचे से ताजा ककड़ी कम से कम कैलोरी के साथ एक उत्कृष्ट रेचक और मूत्रवर्धक है।

खीरे का रस गुर्दे से छोटे पत्थरों और रेत को हटाता है, और बड़े जमा को भी नरम करता है, रक्तचाप को कम करता है और तेजी से वजन कम करने में मदद करता है।

लंबे आहार के दौरान भूख को धोखा देने में मदद करता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल, बार-बार कब्ज और पाचन विकारों के लिए बैंगन के रस की सलाह दी जाती है। यह सब्जी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।

चमकीले बैंगनी रंग की ताजी सब्जी को क्यूब्स में काट दिया जाता है। कड़वाहट खत्म करने के लिए इनमें पानी भरकर 15-20 मिनट के लिए रख दें। फिर सब्जी के टुकड़ों को मिक्सर या ब्लेंडर से बीच-बीच में पीसकर रस निकाल लिया जाता है। छोटे हिस्से में भोजन से पहले इसका इस्तेमाल करें।

कद्दू का रस

सब्जी में ज्यादा कैलोरी नहीं होती है, इसलिए यह फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाती है।

कद्दू मैग्नीशियम, पेक्टिन, आयरन, सेल्युलोज, कैल्शियम और कॉपर से भरपूर होता है। यह रचना पेट के कामकाज में सुधार करती है और पित्त के स्राव को सक्रिय करती है।

थोड़ा हास्य:

आहार पोषण के अधीन, किसी भी रस को अलग से पिया जा सकता है या दूसरों के साथ मिलाया जा सकता है। तब उपयोगी घटकों की प्रभावशीलता केवल दोगुनी होगी, और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की प्रक्रिया में तेजी आएगी।

प्राकृतिक, ताजी सब्जियों और फलों के रस में भारी मात्रा में विटामिन और मानव शरीर के लिए आवश्यक माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस चयापचय में सुधार, प्रतिरक्षा में वृद्धि, शरीर को विभिन्न वायरल संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है, और पाचन में सुधार करता है। उपरोक्त सभी के अलावा, वे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में सहायक हैं।

कई लड़कियां व्रत के दिनों में सब्जी और फलों के जूस का इस्तेमाल करती हैं। स्वस्थ होने के अलावा, जूस में सुखद स्वाद और कम कैलोरी सामग्री होती है।

मतभेद

लेकिन यह मत भूलो कि सकारात्मक पहलुओं के अलावा, वजन घटाने के लिए रस के उपयोग के लिए मतभेद हैं। इस आहार को छोड़ने के मुख्य कारण हैं:

• एलर्जी की प्रतिक्रिया
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग
• गर्भावस्था या स्तनपान

इसके अलावा, डाइटिंग करते समय, केले और अंगूर से अमृत छोड़ने के लायक है, क्योंकि ये फल कैलोरी में उच्च होते हैं। सेब ताजा भूख बढ़ाता है, इसलिए इसे आहार से बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है। पोषण विशेषज्ञ ताजे फल और सब्जियों का रस नहीं बनाने की सलाह देते हैं, क्योंकि मिश्रण शरीर की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

वजन घटाने के लिए विभिन्न रस

ताजा जूस के विकल्पों पर विचार करें, जिनकी मदद से वजन कम करना और फिगर में सुधार करना संभव है। सब्जी और फलों के पेय हैं। वजन घटाने के लिए ताजे निचोड़े हुए फलों के रस में शर्करा (फ्रुक्टोज) अधिक होता है, जो रक्त में इंसुलिन को बढ़ाता है, जबकि इसके विपरीत सब्जियों के रस इसे कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, आहार पर सब्जियों से पेय को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है।

वजन घटाने के लिए सब्जियों का रस:

• वजन घटाने के लिए चुकंदर का जूस। इसे हाइपोएलर्जेनिक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जिगर समारोह को बहाल करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और घनास्त्रता को रोकता है। इस अमृत को पानी से पतला करने की आवश्यकता है, क्योंकि इसके शुद्ध रूप में सेवन से जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्या हो सकती है। अधिकतम खपत दर 50 जीआर से अधिक नहीं है। हर दिन।
• गोभी का रस शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। अपने शुद्ध रूप में इस ताजे रस का स्वाद काफी असामान्य है, इसलिए इसे अन्य सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। साइड इफेक्ट्स में सूजन और गैस शामिल हो सकते हैं।
• गाजर का रस। गाजर में विटामिन ए होता है, इसलिए इस पेय को पीने से आप न केवल फिगर बल्कि त्वचा को भी ठीक कर सकते हैं। गाजर के रस में कैलोरी की मात्रा कम होती है।
• वजन घटाने के लिए टमाटर का रस। यह चयापचय के त्वरण को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन घटाने की प्रक्रिया कई बार तेज हो जाती है। साथ ही, टमाटर का रस हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है। वजन घटाने के लिए टमाटर का रस भूख को संतुष्ट करने का एक शानदार तरीका है।
• अजवाइन से ताजा। यह फल सबसे प्रभावी प्राकृतिक वसा बर्नर में से एक है और इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। यदि आपका फिट रहने का चरण है, तो भोजन से पहले 3 बड़े चम्मच का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और यदि वजन घटाने का चरण है, तो आपको भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास पीने की जरूरत है।
• वजन घटाने के लिए एलो जूस इस पेय को किसी भी अन्य सब्जी के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने के लिए एलोवेरा का रस आंतों के मार्ग को साफ करने में मदद करता है।

• ताजा कद्दू का रेचक प्रभाव होता है, इसलिए आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। यह स्फूर्ति देता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

फलों के रस निम्न प्रकार के होते हैं:

• वजन घटाने के लिए नींबू का रस। इसका शुद्ध रूप में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह शरीर के लिए खतरनाक है। एक गिलास पानी में 1 चम्मच पेय को पतला करने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने के लिए नींबू का रस आंतों को कोट करता है और चीनी को जल्दी अवशोषित नहीं होने देता है। यह चयापचय को तेज करने में भी मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• अंगूर का रस। चयापचय को गति देने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सही स्तर पर रखता है। भोजन से पहले 1 गिलास लेने की सलाह दी जाती है।
• अनार के रस में औषधीय गुण होते हैं और एनीमिया से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए सिफारिश की जाती है। तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है, वसा के गठन को रोकता है। इस अमृत को जल में मिलाकर सेवन करना चाहिए।
• अनानास का रस। अनानस एक मजबूत वसा जलने वाले फलों में से एक है। वसा जलने के अलावा, यह चयापचय को गति देता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, पाचन तंत्र को सामान्य करता है और एक सुखद स्वाद होता है।
• संतरे का रस। पेट को नुकसान न पहुंचाने के लिए पानी से पतला यह ताजा रस लेना जरूरी है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और ऊर्जा को बढ़ाता है।
• सेब का रस। ताजे सेब को भी पानी से पतला करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर बुरा प्रभाव डालेगा।
• ब्लूबेरी का रस। यह बेरी बहुत उपयोगी है और इसमें भारी मात्रा में विटामिन होते हैं। ब्लूबेरी दृष्टि बहाल करने में उपयोगी हैं, और चयापचय को गति देने और पाचन में सुधार करने में भी मदद करते हैं।

जूस के साथ वजन घटाने के लिए न केवल तेज, बल्कि सुरक्षित भी, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

• जूस पर उपवास के दिनों में, आहार से पशु प्रोटीन को हटाना आवश्यक है
• वजन घटाने के लिए केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस उपयोगी और प्रभावी है
• सब्जियों और फलों का मिश्रण बनाना सख्त मना है
• इसे छोटे घूंट में या स्ट्रॉ के माध्यम से पीने की सलाह दी जाती है।
• मौसमी फलों और सब्जियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है

खाना पकाने की विधि

तो, फलों और सब्जियों के रस बनाने के विकल्पों पर विचार करें:

पकाने की विधि संख्या 1। आपको चाहिए होगा 1 आम, आधा अनानास, एक केला, दूध या दही, करीब 150 मिली., 1 छोटा चम्मच नारियल, थोड़ा सा शहद. फलों का रस निचोड़ें और बाकी सामग्री डालें।

पकाने की विधि संख्या 2। ताजा के लिए, आपको 2 सेब और कुछ संतरे चाहिए। उनमें से रस निचोड़ें और ताजा अदरक डालें।

पकाने की विधि संख्या 3. ताजा के लिए 1 संतरा, आधा अनानास, आधा नींबू, जुनून फल और 1 अंगूर जैसी सामग्री की आवश्यकता होगी। सभी सामग्री से रस निचोड़ें, मिलाएँ और स्वाद का आनंद लें।

पकाने की विधि संख्या 4. हम गोभी का सिर लेते हैं, इसे अच्छी तरह धोते हैं, काटते हैं और रस निचोड़ते हैं। उपयोग करने से पहले, इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए।

पकाने की विधि संख्या 5. वजन घटाने के लिए अजवाइन का रस। ताजा जूस बनाने के लिए आपको अजवाइन का डंठल चाहिए। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, इसे और अधिक रोचक स्वाद देने के लिए पीस लें, आप थोड़ी हरियाली जोड़ सकते हैं। फिर प्राप्त सामग्री में एक गिलास पानी या केफिर मिलाएं और एक स्वस्थ कॉकटेल का आनंद लें।

मानव जाति ने पहले से ही अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए इतने सारे तरीके ईजाद कर लिए हैं कि ऐसा लगता है कि आप कुछ और नहीं सोच सकते। और फिर भी हम कुछ नया खोजते रहते हैं, उम्मीद करते हैं कि इससे हमें एक सुंदर आकृति के अपने सपने को साकार करने में मदद मिलेगी। वजन घटाने के लिए रस - सबसे प्रासंगिक विषयों में से एक। कोई कहता है कि आप वास्तव में उन पर अपना वजन कम कर सकते हैं, और कोई, जिसमें कई विशेषज्ञ शामिल हैं, जोर देकर कहते हैं कि यह आपके फिगर को क्रम में रखने का सबसे अच्छा तरीका है। आइए एक साथ यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या सच है और क्या नहीं।

उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे रस कौन से हैं

आइए तुरंत इस तथ्य पर ध्यान दें कि केवल प्राकृतिक, और सबसे महत्वपूर्ण बात, ताजा तैयार रस को अतिरिक्त पाउंड के लिए रामबाण माना जा सकता है। दुकान में जो बिकता है वह अच्छा नहीं होता। इसके अलावा, खरीदे गए रस में अक्सर चीनी होती है, और वसा के टूटने पर इसका सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है। और यहां तक ​​​​कि अगर पैकेज पर चीनी का संकेत नहीं दिया गया है, तो यह तथ्य कि इसे अभी भी जोड़ा जा सकता है, को बाहर नहीं किया गया है।

तैयारी के तुरंत बाद इस्तेमाल किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि लगभग बीस मिनट में वह अपने अधिकांश उपयोगी पदार्थों को खो देगा, लेकिन यदि वह कई घंटों तक खड़ा रहता है, तो वह उपभोग के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हो जाएगा।

वजन घटाने के लिए रस: पेशेवरों और विपक्ष

वजन घटाने के लिए जूस उतना प्रभावी नहीं है जितना वे कहते हैं। बेशक, कोई भी इस तथ्य से बहस नहीं करता है कि वे विटामिन, ट्रेस तत्वों, फाइबर, पेक्टिन का एक मूल्यवान स्रोत हैं। इस तरह की समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, रस चयापचय में सुधार करने में मदद करते हैं, पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। वे वजन कम करने में भी मदद करते हैं, लेकिन अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में खुद से शक्तिहीन होते हैं। यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि वे भूख को दबाते नहीं हैं, बल्कि उत्तेजित करते हैं।

इस प्रकार, स्लिमिंग जूस एक तरफ प्रभावी होते हैं, लेकिन दूसरी तरफ नहीं। हालाँकि, एक समय में एक रस आहार का भी आविष्कार किया गया था, जिसकी अवधि पाँच दिनों से अधिक नहीं थी। बेशक, इस समय के दौरान कुछ किलोग्राम खोना संभव होगा, केवल इस मामले में नुकसान सबसे अधिक वसा नहीं होगा, लेकिन अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ होंगे। यानी जूस डाइट पर बैठकर आप अपने शरीर को साफ कर सकते हैं, लेकिन वजन कम नहीं कर सकते।

जूस पर उतारने के दिन

जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, बड़ी मात्रा में जूस पीने की सलाह नहीं दी जाती है। लेकिन अगर आप सप्ताह में एक बार उन पर खर्च करते हैं, तो आप अपने वजन घटाने की प्रक्रिया को कुछ हद तक तेज कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी जूस कौन से हैं? आइए उन पर विचार करें।

• वजन घटाने के लिए। शायद सबसे उपयुक्त विकल्प। सच है, और सबसे कष्टप्रद। तथ्य यह है कि अजवाइन के रस का एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद होता है, इसलिए आपको उस पर उपवास का दिन बिताने की अधिक इच्छा होनी चाहिए।
• यह वसा के टूटने को बढ़ावा देता है, लेकिन आप इसे केवल पतला रूप में ही पी सकते हैं। दरअसल यह नियम गाजर और सेब के जूस पर भी लागू होता है। जैसे ही आपने ताजा रस तैयार किया है, इसे कम से कम एक तिहाई साधारण पानी से पतला होना चाहिए।
• यह वसा द्रव्यमान को कम करने में भी योगदान देता है, और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।
• इसे बहुत मीठे फलों से पकाना वांछनीय नहीं है, लेकिन बहुत खट्टे भी उपयुक्त नहीं हैं।
• अनन्नास। विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाता है। वसा के टूटने को बढ़ावा देता है।

लोक चिकित्सा में, वजन घटाने के लिए मुसब्बर के रस जैसे उपाय का उल्लेख किया गया है। ऐसा माना जाता है कि थोड़ी मात्रा में भोजन में इसका दैनिक सेवन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, आपको भोजन से पहले दिन में तीन बार 50 मिलीलीटर पीने की जरूरत है। उपचार का कोर्स लंबा है, जिसका अर्थ है छोटे ब्रेक। इसलिए, यदि आप मुसब्बर की मदद का सहारा लेने का फैसला करते हैं, तो इस पौधे का रस एक महीने तक पिएं, और फिर दो सप्ताह का ब्रेक लें।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने सारे लोग जूस-आधारित आहार पर क्यों जाते हैं। आखिरकार, अधिक से अधिक सितारे एक स्वस्थ जीवन शैली जीने की कोशिश कर रहे हैं। खेल, आहार और डिटॉक्स कार्यक्रमों के साथ, उन्होंने अधिक ताजा हरा रस और हरी स्मूदी पीना शुरू कर दिया।

साथ ही, कई सितारे इस तथ्य की पुष्टि करते हैं कि हरे रस शरीर को पूरी तरह से शुद्ध करते हैं, आप उनसे पूरी तरह से अपना वजन कम करते हैं और पूरे दिन के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं। हां, और अक्सर आप उनमें से एक को ऐसे उपयोगी पेय के साथ देख सकते हैं।

हरे रस का इतिहास

पहली बार उन्होंने 1984 में हरे रस के बारे में सीखा। फिर जूस थेरेपी में विशेषज्ञ सुज़ाना बेलेन और उनकी बेटी सुसान लोम्बार्डी ने एक निवारक केंद्र की स्थापना की। वे बस अपने ग्राहकों को सुबह या दोपहर में एक गिलास ग्रीन जूस पीते थे और फिर शाम को एक कटोरी ग्रीन वेजी सूप पीते थे।

हरी सब्जियों और फलों से रस तैयार किया गया: ककड़ी, पालक, रोमेन लेट्यूस, अजवाइन, अजमोद और हरे सेब। परिणाम आने में लंबा नहीं था: एक हफ्ते में उन्होंने 6 किलोग्राम या उससे भी अधिक वजन कम किया।

अब पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि हरे खाद्य पदार्थ और पेय प्रभावी हैं क्योंकि ये पौधे एंटीऑक्सिडेंट, फोलिक एसिड और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। वे शरीर को पूरी तरह से शुद्ध करते हैं, विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं।

कई पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि वजन घटाने के लिए जूस का उपयोग आहार के रूप में नहीं, बल्कि स्वस्थ, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में करना सबसे अच्छा है। नियम बिल्कुल भी कठिन नहीं हैं। आपको बस एक दिन में 1-2 जूस बनाने की जरूरत है।

भोजन ताजा, स्वादिष्ट और स्वस्थ होना चाहिए। बेशक, वजन घटाना धीरे-धीरे होगा, लेकिन एक ही समय में स्वस्थ होगा। और स्वस्थ आहार का पालन करना आहार को भूलने का तरीका है। आखिरकार, उन्हें बस जरूरत नहीं होगी।

वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस क्या अच्छा है और इसके लिए क्या चेतावनी हैं?

इस मामले में वजन घटाने के लिए जूस का चुनाव व्यापक है। सबसे पहले आपको डॉक्टर की राय लेने की जरूरत है। दूसरे, अपने स्वाद के अनुसार निर्देशित हों।

इसलिए, उदाहरण के लिए, गोभी का रस वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट है, लेकिन किण्वन के लिए भी, इसलिए इसे रात में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

चुकंदर का रस शुद्ध रूप में नहीं पीना चाहिए - यह आंतों पर चिड़चिड़ेपन का काम करता है। लेकिन इस सब के साथ, चुकंदर के रस के लाभ बहुत अधिक हैं - यह लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है और वसा के चयापचय को सामान्य करता है। इसे अन्य रस या पानी से पतला किया जा सकता है।

तो, दूसरी बात जिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है, यदि आपने पहले से ही वजन घटाने के लिए सब्जियों के रस को आजमाने का फैसला किया है, तो सही जूसर चुनना है ...

हमें बहुत सारी जूसिंग सुविधाओं की आवश्यकता नहीं है, इसलिए हम एक नियमित मिड-रेंज जूसर का विकल्प चुन सकते हैं। और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना शुरू करें।

और स्वास्थ्य को उचित स्तर पर बनाए रखने के लिए, लोग हर समय ताजी सब्जियां और फल खाते थे। आधुनिक दुनिया की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमेशा स्वस्थ सब्जी सलाद या ताजे फलों की हल्की डिश तैयार करने का समय नहीं होता है। इसलिए, 21 वीं सदी के व्यावहारिक लोग लंबे समय तक खाना पकाने के लिए एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पसंद करते हैं।

फलों और सब्जियों के रस विटामिन और खनिजों के स्रोत हैं। रोजाना ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीने से अतिरिक्त ऊर्जा मिलती है।

जूस आपकी त्वचा और बालों को स्वस्थ और सुंदर बनाएगा, साथ ही आपको सिर्फ एक गिलास जूस में ढेर सारे फल और सब्जियां खाने का मौका भी देगा।

याद रखें कि आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि बेहतर दिख भी सकते हैं और महसूस भी कर सकते हैं।

1. सबसे बुनियादी नुस्खा पहले बनाएं

बस एक फल या सब्जी का रस निचोड़ कर देखें। जूसिंग के लिए कोई भी फल एक अच्छा विकल्प है।

कीवी, संतरा, अनार, आड़ू, सेब या टमाटर का जूस बनाकर देखें।

1. ऐसे फल चुनें जो मौसम में हों, खासकर वे जो आपने अपने क्षेत्र में उगाए हों। उनमें अधिक विटामिन होते हैं और आमतौर पर बेहतर स्वाद लेते हैं। किसानों के बाजार में फल खरीदें जहां आप स्थानीय रूप से उगाए गए, ताजे, मौसमी फल पा सकते हैं।
2. अधिक सरल सब्जियां और जड़ी-बूटियां जोड़ें

बहुत से लोग जूस के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में सब्जियां और स्वस्थ साग पसंद करते हैं।

सब्जियों में शुगर की मात्रा कम होती है, इसलिए सब्जियों का रस न तो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है और न ही वजन बढ़ाने में योगदान देता है, जिसकी हमें आज जरूरत है।

4. जड़ी बूटी या बीज जोड़ें

रस में विभिन्न जड़ी-बूटियों को मिलाने से बेहतरीन स्वाद आता है और अतिरिक्त पोषण मूल्य मिलता है। बीज और मेवों में निहित उपयोगी पदार्थ रस को अधिक सुगंधित और समृद्ध स्वाद देते हैं।

मसालों में एंटीऑक्सिडेंट के लाभ विविध हैं और गंभीर बीमारियों से सुरक्षा के रूप में पेश किए जाते हैं जैसे:

• दिल का दौरा
• मधुमेह
• जोड़ों के रोग

गर्मी की गर्मी में वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस शायद वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है। हालांकि, इस तरह के पेय के प्रेमी गर्म मौसम के बाहर अभ्यास करते हैं। तथ्य यह है कि प्राकृतिक रस अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ होते हैं और इनमें अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री होती है, इसलिए वे उन अतिरिक्त पाउंड को पूरी तरह से खो सकते हैं। मुख्य बात वह भोजन है जो हमारा शरीर चाहता है: इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज, उपयोगी सूक्ष्मजीव होते हैं, और यह सब सभी अंगों और प्रणालियों को 100% पर काम करने की अनुमति देता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस के लाभ हम सभी जानते हैं - वे हमें फलों के सभी लाभों को केंद्रित रूप में देते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ रस में कितनी कैलोरी होती है?

आम तौर पर, ताजा निचोड़ा हुआ रस की कैलोरी सामग्री, उनमें से लगभग कोई भी, प्रति 100 ग्राम 50 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है। और इसका मतलब यह है कि यदि आप पूरे दिन केवल जूस खाते हैं और उनमें से 8 गिलास, यानी 2 लीटर पीते हैं, तो आपको केवल 1000 कैलोरी मिलेगी, जिससे आप प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर पाएंगे। इसके अलावा, आपका शरीर विटामिन और खनिजों से इतना संतृप्त होगा कि आपका मूड उत्साहित होगा, और आपका स्वास्थ्य अच्छा रहेगा!

कौन सा ताजा निचोड़ा हुआ रस आपके लिए अच्छा है?

यदि आप इस सवाल से परेशान हैं कि क्या ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना संभव है, तो आपको पता होना चाहिए कि यह संभव और आवश्यक है। बस किस्मों का चुनाव सख्ती से व्यक्तिगत होना चाहिए। यह आपके शरीर की विशेषताओं पर विचार करने योग्य है।

उदाहरण के लिए, इस तथ्य के बावजूद कि ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस बहुत बड़ा है, इसका सेवन उन लोगों को नहीं करना चाहिए जिन्हें एलर्जी का खतरा है। लाल ताजा निचोड़ा हुआ रस भी लाभ देगा, लेकिन जिन्हें त्वचा की समस्या है वे नुकसान कर सकते हैं। कई बारीकियां हैं, और दो तरीके हैं - या तो अनुभवजन्य रूप से अपनी सहनशीलता का पता लगाएं, या डॉक्टर के पास जाएं और विशेष रूप से आपके शरीर के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस के लाभों और हानियों के बारे में पता करें।

एक नियम के रूप में, ताजा निचोड़ा हुआ रस एक स्वस्थ व्यक्ति को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है जिसे एलर्जी और आंतरिक अंगों की गंभीर समस्या नहीं है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने का सबसे अच्छा समय कब है?

आप अपने लिए किस प्रकार का आहार चुनते हैं, इसके आधार पर जूस के सेवन का समय अलग-अलग हो सकता है। आप अपने लिए 3-5 दिन अलग रख सकते हैं, जिसमें आप केवल जूस खाएंगे - यह एक एक्सप्रेस वजन घटाने है, और परिणाम जल्दी से गुमनामी में डूब जाएंगे।

1. नाश्ता: संतरे का रस, तले हुए अंडे।
2. दिन का खाना: कोई रस।
3. रात का खाना: सब्जी का सलाद, सूप का एक छोटा सा हिस्सा।
4. दोपहर की चाय: कोई रस।
5. रात का खाना: कोई भी गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, दुबला मांस का एक टुकड़ा, मुर्गी या मछली।
6. सोने से एक घंटा पहले: रस।

ऐसी डाइट का इस्तेमाल करके आप लो-कैलोरी और सही खाते हैं। आप जब तक चाहें तब तक ऐसे ही खा सकते हैं, जब तक कि आपका मनचाहा वजन न आ जाए।

वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस: गुण

कुछ लोकप्रिय रसों के गुणों पर विचार करें। शायद यह आपको अपनी पसंद बनाने में मदद करेगा। वैसे, जूस को साफ पीने के पानी में मिलाकर पतला किया जा सकता है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस कब तक रहता है? आदर्श रूप से, आपको इसे तैयार करने के तुरंत बाद या कम से कम अगले घंटे के भीतर पीना चाहिए। हालांकि, जूस को थर्मल कंटेनर या रेफ्रिजरेटर में लगभग 12 घंटे तक स्टोर किया जा सकता है। ध्यान रखें कि हर घंटे इसमें कम उपयोगी गुण होते हैं।