Benzojeva kiselina ba oh 2. Benzojeva kiselina

ACETILSALICILNA (2-(ACETILOKSI)-BENZOJEVA) KISELINA bijela kristalna tvar, slabo topljiva u vodi, dobro topljiva u alkoholu i otopinama lužina. Ova tvar se dobiva reakcijom salicilne kiseline s anhidridom octene kiseline:

Acetilsalicilna kiselina naširoko se koristi više od 100 godina kao antipiretik, analgetik i protuupalni lijek. Postoji više od 50 robnih marki lijekova čija je glavna djelatna tvar ova tvar. Ovaj neobičan lijek može se nazvati rekorderom među lijekovima. Acetilsalicilna kiselina dugovječna je u svijetu lijekova, 1999. službeno je proslavila stotu obljetnicu, a još uvijek je najpopularniji lijek na svijetu. Godišnja potrošnja lijekova koji sadrže acetilsalicilnu kiselinu prelazi 40 milijardi tableta.

Druga značajka acetilsalicilne kiseline je da je prva sintetska ljekovita tvar. Čovjek se od pamtivijeka koristio ljekovitim biljkama, zatim je naučio izolirati ljekovite tvari u čistom obliku iz biljnih ekstrakata, ali prvi lijek, čiji potpuni analog ne postoji u prirodi, bila je acetilsalicilna kiselina.

U prirodi postoji slična tvar: salicilna kiselina. Ovaj spoj nalazi se u kori vrbe, a njegova ljekovitost poznata je od davnina. Uvarak kore vrbe preporučio je Hipokrat kao antipiretik, analgetik i protuupalno sredstvo. Godine 1828. njemački kemičar Büchner iz kore vrbe izolirao je tvar koju je nazvao salicin (od latinskog naziva za vrbicu Salix). Nešto kasnije iz salicina je dobivena čista salicilna kiselina, za koju je dokazano da ima ljekovita svojstva. Salicin, izoliran iz kore vrbe, otpad od izrade košara, koristio se kao lijek, ali se proizvodio u vrlo malim količinama i bio je skup. Godine 1860. njemački kemičar A. Kolbe razvio je metodu za sintezu salicilne kiseline reakcijom natrijevog fenolata s ugljikovim dioksidom, a uskoro se u Njemačkoj pojavila tvornica za proizvodnju ove tvari:

I salicin i jeftinija sintetička salicilna kiselina koristili su se u medicinskoj praksi, ali salicilna kiselina nije bila široko korištena kao lijek za unutarnju primjenu. Zbog visoke kiselosti izaziva jaku iritaciju sluznice usta, grla i želuca, a njegove soli salicilati imaju takav okus da većini bolesnika od njih bude muka.

Novi lijek koji ima ista terapijska svojstva, ali manje izražene nuspojave, kao salicilna kiselina, otkrila je i patentirala njemačka tvrtka Bayer. Prema službenoj verziji, otac kemičara Felixa Hoffmana, koji je radio u tvrtki, bolovao je od reume, a dragi sin krenuo je u nabavu tvari koja bi ublažila patnje njegovog oca reumatičara, ali bi mu bila ugodnija okusniji od salicilata i ne bi uzrokovao bolove u želucu. Godine 1893. otkrio je željena svojstva u acetilsalicilnoj kiselini, koja je prvi put dobivena iz salicilne kiseline četrdeset godina ranije, ali koja nije našla primjenu. Hoffman je razvio metodu za proizvodnju čiste acetilsalicilne kiseline, a nakon testiranja lijeka na životinjama (usput rečeno, i ona su provedena prvi put u povijesti), Bayer je 1899. godine patentirao zaštitni znak aspirin - naziv po kojem je ovaj lijek najpoznatiji. Vjeruje se da je naziv lijeka dobio u čast svetog Aspirina, zaštitnika svih glavobolja, iako postoji i prozaičnije objašnjenje. Salicilnu kiselinu u to su vrijeme često nazivali spirsaeure jer se nalazila i u biljci livadnici (spiraea). A naziv robne marke jednostavno je skraćenica od tada prihvaćenog naziva za acetilsalicilnu kiselinu, acetylspirsaeure. Inače, salicilna kiselina našla je svoje mjesto i u medicini, njezina otopina salicilnog alkohola liječi upalne procese kože, a nalazi se i u mnogim kozmetičkim losionima.

Acetilsalicilna kiselina snižava temperaturu, smanjuje lokalne upalne procese i ublažava bol. Također razrjeđuje krv i stoga se koristi kada postoji opasnost od krvnih ugrušaka. Dokazano je da dugotrajno uzimanje male doze acetilsalicilne kiseline kod osoba sklonih kardiovaskularnim bolestima značajno smanjuje rizik od moždanog udara i infarkta miokarda. U isto vrijeme, lijek je apsolutno lišen strašnog nedostatka mnogih lijekova protiv bolova - ne razvija se ovisnost o njemu. Čini se kao idealan lijek. Neki ljudi su se toliko navikli na ovaj lijek da ga uzimaju s razlogom ili bez razloga, pri najmanjoj boli ili samo “za svaki slučaj”.

Ali ni u kojem slučaju ne smijemo zaboraviti da se lijekovi ne smiju zlorabiti. Kao i svaki drugi lijek, acetilsalicilna kiselina nije sigurna. Predoziranje može dovesti do trovanja koje se očituje mučninom, povraćanjem, bolovima u želucu, vrtoglavicom, au težim slučajevima i toksičnom upalom jetre i bubrega, oštećenjem središnjeg živčanog sustava (poremećaj koordinacije pokreta, smetenost, konvulzije) i krvarenjima.

Ako osoba uzima nekoliko lijekova u isto vrijeme, morate biti posebno oprezni. Neki lijekovi su nekompatibilni jedni s drugima, a to može uzrokovati trovanje. Acetilsalicilna kiselina pojačava toksične učinke sulfonamida, pojačava učinak lijekova protiv bolova i protuupalnih lijekova kao što su amidopirin, butadion, analgin.

Ovaj lijek ima i nuspojave. Kao i salicilna kiselina, iako u znatno manjoj mjeri, dovodi do iritacije želučane sluznice. Kako biste izbjegli negativne učinke na gastrointestinalni trakt, preporuča se uzimati ovaj lijek nakon jela s puno tekućine. Nadražujuće djelovanje acetilsalicilne kiseline pojačava vinski alkohol.

Velik dio iritirajućeg učinka aspirina je zbog njegove slabe topljivosti. Ako progutate tabletu, ona se polako apsorbira, neotopljena čestica tvari može se neko vrijeme "zalijepiti" za sluznicu, uzrokujući iritaciju. Da biste smanjili ovaj učinak, tabletu aspirina jednostavno zdrobite u prah i popijte s vodom, ponekad se u tu svrhu preporučuje alkalna mineralna voda ili kupite topive oblike šumećih tableta aspirina. Međutim, treba imati na umu da ove mjere ne smanjuju rizik od razvoja gastrointestinalnog krvarenja zbog učinka lijeka na sintezu "zaštitnih" prostaglandina u želučanoj sluznici. Stoga je bolje ne zlorabiti acetilsalicilnu kiselinu, osobito za osobe s gastritisom ili čirom na želucu.

Ponekad učinak smanjenja zgrušavanja krvi može biti nepoželjan ili čak opasan. Konkretno, lijekovi koji sadrže acetilsalicilnu kiselinu ne preporučuju se koristiti tjedan dana prije operacije, jer povećavaju rizik od neželjenog krvarenja. Trudnice i mala djeca ne smiju uzimati acetilsalicilnu kiselinu osim ako to nije prijeko potrebno.

Unatoč činjenici da je acetilsalicilna kiselina tako dugo poznata i vrlo široko korištena kao lijek, objašnjenje mehanizma njezina djelovanja na tijelo pojavilo se tek 70-ih godina prošlog stoljeća. Britanski znanstvenik J. Vane dobio je Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu i titulu viteza od kraljice Elizabete II 1982. godine za svoj rad na proučavanju fizioloških učinaka acetilsalicilne kiseline. Wayne je otkrio da acetilsalicilna kiselina blokira sintezu određenih tvari sličnih hormonima u tijelu - prostaglandina, koji su odgovorni za regulaciju mnogih tjelesnih funkcija, posebice inhibira sintezu prostaglandina koji uzrokuju upalu. Nuspojave acetilsalicilne kiseline objašnjavaju se usporavanjem sinteze drugih prostaglandina odgovornih za zgrušavanje krvi i regulaciju stvaranja klorovodične kiseline u želucu.

Daljnja istraživanja pokazala su da nisu sva svojstva ove tvari povezana s blokiranjem sinteze prostaglandina. Mehanizam djelovanja acetilsalicilne kiseline složen je i nije u potpunosti razjašnjen, a njezina su svojstva još uvijek predmet proučavanja mnogih znanstvenih timova. Samo u 2003. godini objavljeno je oko 4000 znanstvenih članaka o zamršenosti fizioloških učinaka ove tvari. Znanstvenici, s jedne strane, pronalaze nove namjene za stari lijek, primjerice, nedavne studije otkrile su mehanizam učinka acetilsalicilne kiseline na snižavanje razine šećera u krvi, što je važno za bolesnike s dijabetesom. S druge strane, na temelju istraživanja razvijaju se novi lijekovi za acetilsalicilnu kiselinu, čije su nuspojave minimizirane. Očito je da će acetilsalicilna kiselina dati posao više od jedne generacije znanstvenika, fiziologa i farmaceuta.

Materijali na internetu: http://www.remedium.ru

http://www.brandpro.ru/world/histories/h02.htm

http://www.inventors.ru/index.asp?mode=4212

http://www.roche.ru/press_analitic_medpreparat_apr.shtml

Ekaterina Mendeljejeva

Supstanca ima simbol E210 i svoje ime duguje benzoinskoj gumi iz koje je prvi put izolirana prije otprilike pet stoljeća.

Djeluje antimikrobno, au prošlom stoljeću počeo se masovno koristiti u medicini i za konzerviranje raznih proizvoda. O ovoj tvari će se raspravljati u, kao io njenoj današnjoj upotrebi.

Svojstva benzojeve kiseline

Osnovna svojstva i njegova struktura proučavana su u 19. stoljeću. Izgledom je konzervans kristalni prah, koji se od ostalih nepogrešivo razlikuje po karakterističnom mirisu.

U vodi benzojeva kiselina slabo se otapa (samo 0,3 grama kristalnog praha po čaši).

Stoga, ako je potrebno, obično koriste. Ali benzoin je topiv u bezvodnom etil alkoholu, osim toga u tvarima kao što su masti, a lako je dobiti njegovu otopinu u 100 g ulja i 2 g E210.

Na temperaturi od 122,4 °C prah se topi, a na 249 °C tvar vrije. Formula benzojeve kiseline ima oblik: C 6 H 5 COOH.

Tvar je klasificirana kao jednobazna aromatična tvar. E210 aktivno reagira s proteinima.

Za provođenje kemijske reakcije na kvalitetu E210 i soli benzojeve kiseline, ulijte malo benzoina u epruvetu i nakapajte malu količinu 10% otopine NaOH.

Vrlo je lako razlikovati benzoin od natrijevog benzoata po kemijskim karakteristikama. Najlakši način da to učinite je pomoću lakmusa.

Ako je tako, onda je to benzoat natrij, benzojeva kiselina daje reakciju, pa komad papira .

Tvar je bezopasna za ljude i lako se izlučuje iz tijela, u koje ulazi s hranom, kozmetikom i lijekovima.

Međutim, pri konzumiranju s proizvodima koji sadrže marelicu nastaje po život opasan benzen koji štetno djeluje na rad jetre i bubrega. Stoga je uporaba konzervansa u prehrambenim proizvodima strogo dozirana.

Mačke reagiraju na E210 na različite načine od svojih vlasnika. Za njih dnevni unos ne bi trebao biti veći od stotinki miligrama.

To sugerira da je bolje ne hraniti svoje ljubimce konzerviranom hranom ili hranom koja sadrži benzoin.

Kada uđe u ljudsko tijelo, E210 potiče proizvodnju iznimno potrebnog vitamina B10.

Ovo je vrlo vrijedno svojstvo, jer ako postoji nedostatak ove tvari, mogu nastati vrlo ozbiljni problemi i razviti neugodne bolesti.

Osoba s nedostatkom benzoina može osjetiti razdražljivost i slabost, kao i depresiju i glavobolje.

Primjena benzojeve kiseline

Tvar je vrijedna jer smanjuje aktivnost enzima u strukturi mikroba, ubijajući ih, što objašnjava njegova dezinfekcijska svojstva.

Ova se kvaliteta pokazala aktivnom korištenje benzojeve kiseline te se uspješno koristi za izradu ljekovitih pripravaka protiv kašlja, ekspektoransa i antiseptika, kao i posebnih pripravaka koji se nazivaju fungicidi, koji se koriste u poljoprivredi za zaštitu raznih kulturnih biljaka.

Učinkovito i široko se koristi za liječenje kožnih bolesti. Ubijajući gljivice, tvar savršeno pomaže u uklanjanju raznih gljivičnih infekcija.

Savršeno se bori protiv znojenja stopala. Za učinkovito djelovanje radi se niz kupki s dodatkom kristala E210, koje daju najpozitivnije rezultate.

Pripravci od E210 mogu pomoći kod bolesti (slaba koagulabilnost ili zgušnjavanje).

Savršeno pomažu dojiljama, značajno aktiviraju laktaciju i poboljšavaju kvalitetu majčinog mlijeka.

Lijekovi koji sadrže benzoin indicirani su za djecu koja imaju spor rast i pomažu u otklanjanju takvih razvojnih nedostataka. Liječnici također propisuju pripravke iz E210 za pacijente s anemijom.

Benzojeva kiselina, salicilna, vazelin - su skupina proizvoda koji, kada se kombiniraju, imaju mnoga korisna svojstva.

Od njih se proizvode kreme, masti i losioni koji savršeno liječe bolne kožne izrasline i žuljeve.

Uspješno korišteno benzojeva kiselina u kozmetici. Dio je učinkovitih proizvoda za kosu i služi kao neophodna osnova za sastav korisnih lijekova koji štite vlasište od krhkosti i gubitka.

Gotovo svi proizvodi za pomlađivanje i otklanjanje kožnih problema sadrže benzoin.

E210 se dodaje mastima koje savršeno ublažavaju šugu. Koristi se za proizvodnju dezodoransa i parfema.

Tvar se također koristi u kemijskoj industriji kao učinkovit i jak reagens u sintezi brojnih vrsta organskih tvari.

Svojstva konzervansa su neprocjenjiva u kulinarstvu i uspješno se koriste u pekarstvu i slastičarstvu.

Bez njega je nezamisliva priprema mnogih vrsta kiselih krastavaca od povrća i povrća, džemova od voća i bobica, mariniranje nekih vrsta mesa i ribe, kao i proizvodnja margarina i zamjena korisnih za dijabetičare.

Bez toga ne bi bilo slatkih bombona, ukusnih likera, posebnih začina, mnogih vrsta sladoleda i aromatične hrane za žvakanje.

Esteri benzojeve kiseline uspješno se koriste za stabilizaciju plastike, što je važan dio procesa u proizvodnji tehničkih i dječjih proizvoda.

Dobivanje benzojeve kiseline

Prvo su izolirani iz benzoinske smole. U prirodi, kao rezultat djelovanja mikroba, tvar se dobiva pri razgradnji hipurinske kiseline i prirodno nastaje u podsirenom mlijeku i jogurtima, te drugim fermentiranim mliječnim proizvodima.

Također se nalazi u ulju klinčića, a prirodno se nalazi u brusnicama, borovnicama i brusnicama.

U stara vremena za dobivanje benzojeve kiseline koristio metodu hidrolize uz korištenje različitih katalizatora.

Ali danas je ova metoda izgubila svoju važnost. Najprofitabilnija i najraširenija suvremena metoda proizvodnje je sinteza oksidacijom toluena.

Proces je izvanredan po tome što ne zagađuje okoliš štetnim tvarima, a korištene sirovine su prilično jeftine. Iz tvari se oslobađaju nečistoće poput benzil alkohola, benzil benzoata i drugih.

Cijena benzojeve kiseline

Kupite benzojevu kiselinu možete slobodno. Za to nisu potrebni dokumenti. I prodaje se i pravnim i fizičkim osobama.

Da biste izvršili takvu transakciju, trebali biste pronaći odgovarajuću tvrtku u svom gradu, zemlji ili inozemstvu koja prodaje reagense.

Takva poduzeća i tvrtke mogu poslovati u gotovini, au nekim slučajevima i bankovnim prijenosom.

Tvar se također može kupiti u kemijskim laboratorijima za gotovo bescijenje.

Preporučljivo je potražiti sjajne ponude s fotografijama, adresama, opisima i recenzijama.

O ponudama za veleprodaju aromatičnih benzoina možete se informirati i na internetu.

Kristalni prah E210 može se kupiti u kilogramima i pakirati u vreće, čija je težina obično 25 kg.

Cijena ovisi o kvaliteti proizvoda, koja se kreće od 74 do 150 rubalja po kg.

Uvezeni proizvodi obično imaju više cijene, dosežući i do 250 rubalja/kg. Benzojeva kiselina u prahu iz Rumunjske i Nizozemske prodaju po cijeni od 105 rubalja/kg.

Benzoin, pakiran u vrećicama, prodaje se po cijeni od 650 do 1350 rubalja. po vrećici.

Tvar ove kvalitete namijenjena je za medicinske svrhe i može se koristiti kao antiseptik, antifungalno i antibakterijsko sredstvo.

- organski spoj, najaromatičnija monobazična karboksilna kiselina sastava C 6 H 5 COOH. Pod normalnim uvjetima, kiselina je bezbojni kristali, visoko topljivi u eteru, alkoholima, kloroformu i slabo topljivi u vodi. Kiselina stvara niz soli - benzoat.

Termin benzojeva kiselina Spoj dolazi od naziva benzoin guma, koji je izoliran iz stabala storax u jugoistočnoj Aziji. Kiselinu su u svom čistom obliku prvi izolirali i opisali francuski alkemičar Blaise i Vigenère u 16. stoljeću – destilacijom benzoina. Godine 1832. Friedrich Wöhler i Liebig sintetizirali su benzojevu kiselinu iz benzaldehida i ustanovili njezinu formulu.

Benzojeva kiselina i njeni derivati ​​široko su rasprostranjeni u prirodi. Tako benzoinska smola sadrži 12-18% benzojeve kiseline, kao i značajnu količinu njezinih estera. Ovi spojevi se također nalaze u kori, lišću, plodovima trešanja i suhih šljiva.

Fizička svojstva

Benzojeva kiselina su prozirni igličasti kristali. Ima vrelište od 249,2 °C, ali kristali mogu sublimirati već na 100 °C.

Kiselina je slabo topljiva u vodi, a dobro topljiva u organskim otapalima.

Priznanica

Industrijska metoda

Gotovo sva komercijalno proizvedena benzojeva kiselina sintetizirana je katalitičkom oksidacijom toluena:

Razvijen je u njemačkoj tvrtki IG Farbenindustrie tijekom Drugog svjetskog rata. Reakcija se provodi pod sljedećim uvjetima:

• tlak u reaktoru - 200-700 kPa (~ 2-7 atm)
• temperatura u reaktoru - 136-160 ° C
• koncentracija katalizatora - 25-1000 mg / kg
• koncentracija proizvoda - 10-60%

Sirovina podliježe visokim zahtjevima čistoće - nečistoće sumpora, dušika, fenola i olefina mogu usporiti proces oksidacije. Katalizator su često soli kobalta: naftenat, acetat, oktoat. Dodaci mangana također se koriste kao kokatalizator, ali u ovom slučaju ravnoteža reakcije će biti poremećena i stvaranje nusprodukta, benzaldehida, će postati značajno. Korištenje bromida (na primjer, kobalt bromid) može značajno povećati učinkovitost oksidacijskih procesa u sustavu, ali takvi su aditivi vrlo korozivni i zahtijevaju ugradnju skupe opreme od titana.

Stopa konverzije toluena je 50%, od čega je 80% benzojeva kiselina.

Godišnja proizvodnja benzojeve kiseline je 750 tisuća tona.

Laboratorijske metode

Kada se benzaldehid tretira s vodeno-alkoholnom otopinom lužine (na primjer, 50% KOH), dolazi do nesrazmjera da nastane benzojeva kiselina i benzil alkohol:

Benzojeva kiselina može se dobiti karboksilacijom magnezijevih ili organolitijevih spojeva, na primjer, feniloctenim Grignardovim reagensom C 6 H 5 MgBr (u eteru):

Kiselina nastaje hidrolizom benzoil klorida:

Druga metoda je sinteza kiseline iz benzena - njegovom acilacijom s fosgenom u prisutnosti aluminijevog klorida (Friedel-Craftsova reakcija):

Kemijska svojstva

Benzojeva kiselina pokazuje sva svojstva karboksilnih kiselina: stvaranje estera u interakciji s alkoholima, stvaranje amida i slično.

Benzojeva kiselina je otporna na mnoge oksidante: zrak, permanganat, hipoklorite. Međutim, kada se zagrije iznad 220 °C, reagira s bakrovim(II) solima, stvarajući fenol i njegove derivate. Kao rezultat reakcije kiseline s amonijakom nastaje anilin.

Zagrijavanjem benzojeve kiseline na 370 °C u prisutnosti katalizatora (bakar ili kadmij u prahu), dolazi do dekarboksilacije, što dovodi do redukcije benzena u tragove fenola.

Uz sudjelovanje katalizatora cirkonijevog oksida, benzojeva kiselina može se hidratizirati u benzaldehid s kvantitativnim prinosom. A hidrogeniranje u prisutnosti plemenitih metala dovodi do stvaranja cikloheksankarboksilne kiseline (heksahidrobenzojeve kiseline).

Kloriranje spoja daje proizvod pretežno 3-klorbenzojevu kiselinu. Nitriranje i sulfoniranje odvijaju se slično u trećoj poziciji.

Toksičnost

Benzojeva kiselina je tvar umjerene toksičnosti. Dnevne doze kiseline do 5-10 mg/kg nemaju utjecaja na zdravlje.

Tvar može iritirati ljudsku sluznicu, pa je pri radu s kiselinom potrebno koristiti zaštitu za disanje.

Primjena

Glavnina proizvedene benzojeve kiseline koristi se u proizvodnji kaprolaktama i viskoze; Neka poduzeća koja sintetiziraju podatke Rechovna imaju vlastite pogone za proizvodnju benzojeve kiseline. Značajna je i upotreba kiseline u proizvodnji njezinih soli – benzoata: kalijev benzoat, natrijev benzoat, kalcijev benzoat i slično. Ovi spojevi naširoko se koriste kao konzervansi za hranu i kozmetiku te kao inhibitori korozije.

Od 1909. godine benzojeva kiselina je dopuštena za upotrebu u prehrambenim proizvodima, gdje djeluje kao konzervans u koncentraciji ne većoj od 0,1%. U registru prehrambenih aditiva Europske unije benzojeva kiselina ima oznaku E210.

Benzojeva kiselina je sirovina za proizvodnju bojila kao što su anilinsko plavo i neke antrakinonske boje.

Upotreba benzojeve kiseline u medicini također je beznačajna: kiselina se koristi u proizvodnji antimikrobnih i fungicidnih lijekova.

Povezane slike

Benzojeva kiselina

Kemijska svojstva

Ova tvar je monobazična karboksilna kiselina aromatske serije. Racemična formula benzojeve kiseline: C7H6O2. Strukturna formula: C6H5COOH. Prvi put je sintetiziran još u 16. stoljeću iz tamjana rose i smole benzoina, po čemu je i dobio ime. To su bijeli mali kristali koji su slabo topljivi u vodi, visoko topljivi u kloroform , etanol I dietil eter . Molekulska masa tvari = 122,1 grama po molu.

Kemijska svojstva benzojeve kiseline. Tvar pokazuje slaba kisela svojstva i prilično se lako sublimira i destilira pomoću vodene pare. Sudjeluje u svim reakcijama karakterističnim za karboksilnu skupinu. reakcija nitracije ( HNO3) je kompliciraniji od elektrofilne aromatske adicije na 3. poziciji. Kada se uvodi supstituent, npr. alkil , zamjena se lakše događa na drugoj poziciji. Kemijski spoj tvori eteri , amidi , benzojev anhidrid , kiseli halogenidi , ortoesteri , sol.

Kvalitativna reakcija na benzojevu kiselinu. Da bi se utvrdio identitet tvari, provodi se reakcija s željeznim kloridom 3, FeCl3, kao rezultat toga, složeni osnovni spoj je slabo topljiv u vodi. Željezni benzoat 3 , s karakterističnom žuto-ružičastom bojom.

Primanje od toluen . Za dobivanje benzojeve kiseline iz toluena, potrebno je proizvod izložiti jakom oksidirajućem sredstvu, npr. MnO2 u prisustvu katalizatora – sumpor na-ti . Kao rezultat toga nastaju voda i ioni Mn2+. Toluen se također može oksidirati. Kako bi se provela reakcija za dobivanje benzojeve kiseline iz benzen prvo morate dobiti toluen : benzen + CH3Cl, u prisutnosti aluminijev klorid = toluen + . Također, pri dobivanju tvari koriste se reakcije hidrolize benzamid I benzonitril ; Cannizzarova reakcija ili Grignardova reakcija (karboksilacija fenilmagnezijev bromid ).

Primjena tvari:

• za kalibraciju kalorimetara, koji se koristi kao toplinski standard;
• sirovine za dobivanje benzoil klorid , benzoatni plastifikatori;
• kao konzervans, u čistom obliku ili u obliku soli natrija, kalcija i kalija, šifra E210, E212, E211, E213;
• za neke kožne bolesti i kao ekspektorans (natrijeva sol);
• kiselinski esteri koriste se u industriji parfema;
• nitro I klorobenzojeva kiselina koristi se u sintezi boja.

farmakološki učinak

Antiseptik, antifungicid.

Farmakodinamika i farmakokinetika

Benzojeva kiselina ima sposobnost blokiranja enzima i usporavanja metaboličkih procesa u gljivičnim stanicama i nekim jednostaničnim mikroorganizmima. Sprječava rast gljivica, plijesni i štetnih bakterija. Nedisocirana kiselina prodire u mikrobnu stanicu; u kiselim uvjetima pH.

Sigurna doza tvari za ljude je 5 mg po kg tjelesne težine dnevno. Lijek je prisutan u urinu sisavaca kao komponenta hipurinska kiselina .

Indikacije za upotrebu

Koristi se kao dio raznih lijekova od, trichophytosis ; za složeno liječenje opeklina i rana koje ne zacjeljuju; tijekom liječenja trofični ulkusi I rane od dekubitusa , .

Kontraindikacije

Individualna netrpeljivost.

Nuspojave

Benzojeva kiselina rijetko izaziva nuspojave; na mjestu primjene može se osjetiti peckanje i svrbež. Simptomi s vremenom nestaju sami od sebe. Alergijske reakcije se rijetko opažaju.

Upute za uporabu (način i doziranje)

Vanjski se koriste pripravci s dodatkom benzojeve kiseline. Učestalost uporabe ovisi o bolesti i koncentraciji tvari. Lijekovi se nanose na zahvaćena područja kože, na površine rana, ako je indicirano - pod zavojem od gaze. Liječenje se u pravilu nastavlja do potpunog ozdravljenja.

Izgled. Benzojeva kiselina je bezbojna, svilenkasta, sjajna pahuljica ili bijeli kristali i pločice;

(ili kristalni prah) za kiselinu niskog stupnja proizvedenu u Kini.

Fizikalna svojstva benzojeve kiseline.

Molarna masa 122,12 g/mol

Fizička svojstva.

Stanje (standardno stanje) solidno

Toplinska svojstva

Talište 122,4 °C

Vrelište 249,2 °C

Temperatura raspadanja 370 °C

Specifična toplina isparavanja 527 J/kg

Specifična toplina taljenja 18 J/kg

Kemijska svojstva

Topivost u vodi 0,001 g/100 ml

Opis benzojeve kiseline i razlike između različitih marki.

Benzojeva kiselina je prvi put izolirana sublimacijom u 16. stoljeću iz benzojeve smole, otuda i njezin naziv, rijetka slučajnost u znanosti, kada se pokazalo nakon što je Justus von Liebig (njemački kemičar) odredio strukturnu formulu benzojeve kiseline 1832. godine, naziv poklopio sa stvarnom formulom. Do sada je glavni način dobivanja oksidacija metilbenzena (toluena).

1 rekristalizacije proizvoda i komercijalnog pakiranja, svi kineski i bivši ruski proizvođači radili su upravo to.

U ovom slučaju, proizvod je sklon brzom i neizbježnom zgrudnjavanju. Vrećice s benzojevom kiselinom pretvaraju se u kamen koji je teško čak i strojno razbiti.

Čistoća takve kiseline ne prelazi 97%, na naljepnicama Kinezi ponosno pišu 99,5%, ali to je zbog prisutnosti kristalnih hidrata. Stvarni sadržaj suhe tvari znatno je manji.

Druga značajka izravne kristalizacije je prisutnost velike količine aldehida, što uzrokuje oštar, mučan kemijski miris koji peče za oči.

Trenutačno postoji nekoliko nemarnih tvrtki koje se bave miješanjem kineske benzojeve kiseline pod europskim DSM BRANDOM. Ove krivotvorine uvijek se mogu razlikovati po prisutnosti benzojeve kiseline u kristalima u vrećicama i njihovom oštrom mirisu.

Ova benzojeva kiselina nema nikakve veze s proizvođačem DSM-a.

2 proizvodna metoda uključuje dodatnu fazu, taljenje kristala benzojeve kiseline i naknadnu rekristalizaciju iz taline.

Ova faza omogućuje postizanje nekoliko ciljeva:

1 Proizvod se dobiva u malim mjerilima koja ne stvaraju prašinu ili kolače.

2, zbog visoke temperature, strane nečistoće isparavaju, a sadržaj glavne tvari je 99,9% ili 103% kristalnog hidrata.

Posebnost ove kiseline je da ima ljuskice umjesto kristala i mnogo blaži miris. Samo takva kiselina može se koristiti za sintezu i inhibiciju. te za potrebe hrane i stočne hrane kao aditiv E210.

Specifikacija za benzojevu kiselinu koju proizvodi DSM (KALAMA).

Posebnost ove marke DSM (KALAMA): kristalizacija iz taline, koja vam omogućuje dobivanje proizvoda s minimalnim koeficijentom peckanja i znatno nižim mirisom u usporedbi s drugim proizvođačima.

Tehničke karakteristike ove marke benzojeve kiseline:
Veličina ljuskica 0,5-4,5 mm
Nasipna gustoća 540kg/m3

Sigurnost za ljude.

Nedavno su se pojavili mnogi članci koji daju različite podatke o strašnim opasnostima ovog proizvoda. Ovo je velika neistina.

Benzojeva kiselina se može nazvati prirodnim spojem, budući da je prisutna u nekim bobičastom voću (borovnice, brusnice, brusnice), a također se stvara u fermentiranim mliječnim proizvodima poput jogurta ili jogurta. Omogućuje bobicama otpornost na gljivične bolesti i plijesan. Dakle, ovo je jedan od rijetkih konzervansa koje je priroda izumila, ali naravno točne doze nisu otkazane. Ako se prekorače, može doći do neugodnog ponašanja bilo kojeg kemijskog sastojka.

Benzojeva kiselina za životinje.

Ljubitelji mačaka trebali bi upamtiti da su benzojeva kiselina i njezine soli same po sebi izuzetno opasne za vaše ljubimce, čak iu malim količinama. Stoga, prije nego svojoj mački ponudite bilo koji proizvod s vašeg stola, provjerite ne sadrži li takav konzervans. Općenito, ovo je jedan od mnogih razloga zašto svoje ljubimce ne biste trebali hraniti “ljudskom” konzerviranom hranom. Ali za svinje se odavno koristi u velikim količinama, ali iz nekog razloga nitko ne izgovara riječ benzojeva kiselina, a svi veterinari je znaju kao dodatak VIOVITAL (VevoVitall) (ne brkati s biovetalom, različite stvari, iako su suglasnik), što je po svom sastavu čista 99,9%-tna benzojeva kiselina.

Diljem svijeta benzojeva kiselina se aktivno koristi u tovu i uzgoju svinja.

1 Učinak korištenja benzojeve kiseline visoke čistoće 99,9%

Pri hranidbi prasadi.

10% poboljšanje prirasta težine prasadi

5% smanjenje unosa hrane.

Smanjite neugodne mirise na farmi i izvan nje.

Dodatak benzojeve kiseline visoke čistoće (najmanje 99,9%) dovodi do zakiseljavanja urina.

– Nakon apsorpcije iz crijeva, benzojeva kiselina se u jetri životinje pretvara u hipuričnu kiselinu, koja se lako izlučuje mokraćom. I dovodi do njegovog intenzivnog zakiseljavanja. Istodobno, hipurinska kiselina sadrži amin. To dovodi do značajnog smanjenja emisija NH4+ NH3 amonijaka.

To rezultira značajnim smanjenjem mirisa na farmi svinja.

Osim toga, smanjeni su problemi s IMS (krmače).

Benzojeva kiselina također je prisutna u probavnom traktu, inhibirajući razvoj anaerobnih bakterija i smanjujući stvaranje plinova. Što značajno smanjuje miris na površini i vanjske emisije.

Antimikrobna zaštita mladih svinja korištenjem benzojeve kiseline visoke čistoće (ne manje od 99,9%) podaci iz in vitro studija

Korištena je inhibitorna koncentracija benzojeve kiseline 1./2.

za inhibiciju 50% rasta mikroba.