Nga cilat shishe mund të pini ujë. A është e sigurt të pini ujë nga shishet plastike? Një shishe plastike nuk mund të rimbushet dy herë

Ka shumë lloj-lloj çanta elegante, kavanoza dhe shishe, në të cilat tani paketohen pije freskuese dhe ujë. Ka edhe më shumë frikë dhe mite në lidhje me rëndimin e problemit të ekologjisë.

Titujt raportojnë se prodhimi i shumë llojeve të plastikës përdor kimikate toksike që mund të depërtojnë në produkte. Heronjtë më të famshëm dhe më të frikshëm të artikujve janë bisfenoli A dhe ftalatet. Le të shohim se çfarë thashetheme ka interneti: mit apo realitet?

1. Miti: Shumica e shisheve plastike (dhe madje edhe për foshnjat) përmbajnë BPA.

Realiteti: Çështja e sigurisë së fëmijëve është gjithmonë parësore për prindërit. Vitet e fundit, vendet e BE-së kanë kryer shumë kërkime mbi mundësinë e migrimit të BPA nga produktet polikarbonate në ushqime dhe pije. Këto studime kanë vërtetuar se sekretimi i bisphenol A në ushqim është jashtëzakonisht i ulët - më pak se 5 pjesë për miliard. Përfundimi është se më pak se 0.0000125 miligramë bisphenol A për kilogram të peshës trupore hyn në trupin e njeriut.

Kjo është 4000 herë më pak se sa lejohet nga standardet e vendosura nga Agjencia për Mbrojtjen e Mjedisit (SHBA). Edhe nëse fëmija pi çdo ditë nga një shishe, nuk ka arsye për t'u shqetësuar. Në mënyrë që bisfenoli A të dëmtojë trupin e fëmijës, foshnja duhet të hajë dhe të pijë të paktën 600 kilogramë ushqim dhe pije çdo ditë që kanë rënë në kontakt me polikarbonatin.

Këshilla: Mos e ruani ujin në shishe për fëmijë për një kohë të gjatë. Lani dhe sterilizoni enët menjëherë.

2. Miti: shishja PET është e ripërdorshme.

Realiteti: Shishet PET duhet të përdoren vetëm një herë dhe më pas të riciklohen. Kjo për faktin se kjo lloj plastike, jo rezistente ndaj alkaleve dhe temperaturave të larta, nuk mund të lahet dhe dezinfektohet mjaft mirë përpara ripërdorimit.

Nëse përdoret në mënyrë jo të duhur, domethënë kur nxehet në temperatura të larta, është i mundur shkatërrimi i polimerit dhe çlirimi aktiv i substancave toksike në ushqim dhe ajër. Megjithatë, mos kini frikë, por përdorni shishet e ujit në mënyrë korrekte!

Këshilla: Kërkoni në internet për vende ku të hidhni kontejnerët për riciklim ose kontrolloni me furnizuesit e ujit, shumë prej tyre ofrojnë një shërbim të tillë.

• Mos ngrohni enët PET në mikrovalë.
• Mos i mbushni shishet PET me lëngje të nxehta (ujë, çaj, qumësht të ngrohtë).

3. Miti: Pas hapjes së një shishe, përpiquni ta përdorni brenda 5 ditësh, përndryshe do të lëshohen substanca të dëmshme në të.

Realiteti: Studimet tregojnë se plastika në kushte normale nuk është në gjendje të lëshojë substanca të dëmshme në shishe. Por pas hapjes së baktereve, së bashku me pluhurin në ajër, ato futen pashmangshëm në ujë dhe nëse uji nuk përmban konservues, ato fillojnë të shumohen në mënyrë aktive. Pas disa ditësh (veçanërisht në një dhomë të ngrohtë dhe me diell), përqendrimi i mikroorganizmave mund të arrijë një sasi të tillë që të shfaqet një erë e pakëndshme në ujë (uji thahet), sedimenti është i mundur. Cili prej nesh do ta donte këtë?

Këshillë:

• Pini ujë për 5 ditë dhe mos u shqetësoni.
• Asnjëherë mos pini ujë direkt nga shishja nëse NUK do ta përfundoni atë në të njëjtën ditë. E mbani mend se si nëna ju kujtoi të mos "pini nga fyti?"
• Nëse keni nevojë ta ruani enën për më shumë se 5 ditë, atëherë lëreni ujin në frigorifer ose në ballkon gjatë stinës së ftohtë.
• Nëse ju (familja ose zyra juaj) nuk mund të pini një shishe 19 litrash ujë në 5 ditë, zgjidhni një enë më të vogël për veten tuaj. Idealisht, e disponueshme.

4. Miti: Shishet e plastikës nuk duhet të ruhen në zona ku është e nxehtë ose në rrezet e diellit direkte, në të do të çlirohen substanca të dëmshme të bisfenolit A, ftalateve, klorit, dioksinave etj.

Realiteti: Normalisht, dielli nuk mund të ngrohë ujin në shishe deri në pikën ku substanca të tilla hipotetike mund të çlirohen. Dielli ose temperatura e lartë në dhomë kontribuojnë në riprodhimin e mikroflorës së padëshiruar në shishe (aroma të pakëndshme, humbje të transparencës së lëngut, ndryshim në shije) dhe jo lëshime të rrezikshme të substancave të dëmshme në ujë. Për shembull: polikarbonati (shënimi 7) mund t'i rezistojë temperaturave të ujit deri në 100 ° C, në afërsisht këtë temperaturë lahet në fabrikë. Shishet (më shpesh 19 l) të bëra nga polikarbonat, ashtu si ato plastike, nuk duhet të lihen në diell: bisfenoli A nuk ka asnjë lidhje me të, algat blu-jeshile dhe krijesat e tjera të gjalla thjesht mund të rriten në diell në ujë. .

Këshillë:

• Gjithmonë ruani ujin në një vend të errët dhe të freskët. Në dimër, është ideale të ruani ujin në një derë të ftohtë ballkoni në shtëpi.
• Në verë, mos ruani kurrë ujë në dhomëzën e pasagjerëve ose në bagazhin e një makine.

5. Miti: Ka një shtresë mbrojtëse në enët dhe enët plastike, e cila dëmtohet nga përdorimi i përsëritur.

Realiteti: Nuk ka asnjë shtresë mbrojtëse në kontejnerë të tillë, ripërdorimi nuk rekomandohet për arsye higjienike. Enët e tavolinës njëpërdorimshme janë të vështira për t'u pastruar pa ujë të nxehtë dhe detergjentë alkaline.

Këshilla: Përdorni enë tavoline njëpërdorimshe prej letre. Përveç miqësisë mjedisore të materialit, ai duket shumë më tërheqës.

6. Miti: Kur ushqimi mbështillet me film ushqimor, substancat e dëmshme kalojnë prej tij në ushqim, kështu që ju duhet të prisni shtresën e sipërme prej tyre.

Realiteti: Filmat ushqimorë përdoren më së shumti si mjet paketimi për shkak të kostos së ulët dhe aftësisë për të punuar me dorë, pa përdorimin e pajisjeve shtesë. Polietileni me vakum, në të cilin paketohen shpesh mishi dhe peshku, perimet, djathi dhe produkte të tjera, ruan freskinë e tyre më gjatë, por disa lloje bakteresh shumohen mirë në një mjedis pa oksigjen, të cilat bëhen më aktive pasi hapet paketa. Dhe nëse e mbani të hapur edhe në frigorifer për pak kohë, atëherë gjasat për t'u helmuar rriten në mënyrë dramatike. Nëse e keni ngrohur ushqimin në film, atëherë nuk ju rekomandojmë ta hani atë, pasi substanca të dëmshme tashmë janë lëshuar.

INTERESANTE: me siguri keni blerë produkte gjysëm të gatshme në një dyqan në një tabaka të mbuluar me një film. Gjithçka është e qartë për filmin, por tabaka të bardha shpesh bëhen me shkumë, një material që lëshon një helm kancerogjen.

Për të shmangur problemet shëndetësore, rekomandohet të ruani filmin në një temperaturë jo më të madhe se +70 ° C dhe të mos ngrohni asnjëherë tabaka. Për sigurinë tuaj, është e rëndësishme të përdorni plastikën për qëllimin e synuar. Gjithmonë lexoni me kujdes shenjat në fund të paketimeve. Disa lloje të plastikës janë më të ndjeshëm ndaj shkatërrimit kur nxehen, të tjera - kur ekspozohen ndaj detergjenteve alkaline dhe të tjera - ndaj alkooleve dhe yndyrave.

Nga rruga, shumë prej jush me siguri i mbështjellin valixhet me film gjatë udhëtimit, por jo të gjithë e dinë që filmi ngjitës është bërë nga një material tjetër - polietileni.

7. Miti: Uji i ambalazhuar në enë plastike është një marifet marketingu, është më mirë të pini ujë nga rubineti.

Realiteti: Ju pini ujë rubineti dhe në 25 vjet trupi juaj grumbullon 27 gram bor, 1 litër produkte nafte dhe 3 kg të tjera hekur, një tepricë e të cilit vret veshkat tona. Për një të rritur, 15-20 kg nitrate janë të dëmshme. Por çfarë ndodh me foshnjat? Kur përdorni ujin e rubinetit për përgatitjen e përzierjeve ushqyese, ekziston rreziku i një sëmundjeje të tmerrshme - methemoglobinemia e nitratit të ujit. Kjo sëmundje prek zemrën dhe sistemin e frymëmarrjes. Ne ngushëllohemi me faktin se rregullisht e ziejmë ujin, por mos harroni se zierja nuk është zgjidhja! Por zierja është një çështje krejtësisht tjetër.

A e dini se si pastrohet uji i rubinetit? Pastruesi më efektiv i ujit është klori (Cl) dhe ozoni (O3), kur kombinohen me to, 99% e baktereve vdesin. Avantazhi i ozonit është se kur shtohet në ujë, shpërbëhet shpejt dhe nuk mbetet në ujë, për këtë arsye përdorej në impiantet e trajtimit të ujit. Por si t'i dorëzojmë konsumatorit ujë të pastër të pastruar përmes tubave të ndotur të konsumuar? Askush nuk po thotë me zë të lartë se uji i klorur është i rrezikshëm. Pse? Asnjë mënyrë tjetër për të pastruar ujin nuk është shpikur ende.

Këshilla: zgjidhni ujë aktiv dhe mineral që do t'i japë trupit tuaj elementë makro dhe mikro të dobishëm.

8. Është më mirë të blesh ujë në gotë, është më mirë për mjedisin.

Plastika është materiali bazë kryesor për sa i përket efikasitetit të energjisë dhe mirëdashjes mjedisore. Përveç emetimeve të ulëta, konsideroni se plastika është e lehtë, ka përçueshmëri të ulët termike, është rezistente ndaj dëmtimeve dhe është e gjithanshme. Është e lehtë për ta dorëzuar atë për riciklim në vendin tonë, dhe pas asgjësimit të përsëritur ai mbetet i sigurt. Produkte të ndryshme janë bërë nga plastika e ricikluar. Mbetjet e qelqit Në Rusi, ato përpunohen në sasi të vogla. Por edhe kjo sasi mbetjesh të ricikluara kursen rreth 10 mijë hektarë tokë që mund të shndërrohen në deponi të mëdha.

Është e qartë se çdo lëndë e parë që mund të jepet për përpunim dërgohet më së miri në institucionet e nevojshme. Sa kohë do të dekompozohet qelqi dhe plastika? Qelqi nuk është i biodegradueshëm. Një shishe e thjeshtë qelqi uji ka një kohë dekompozimi prej 1000 vjetësh ose më shumë. Një shishe plastike gjithashtu duhet të dekompozohet, megjithëse jetëgjatësia e saj është pak më e shkurtër. Pa asgjësimin dhe riciklimin, i gjithë planeti ynë do të mbushej plotësisht me mbetje plastike dhe qelqi në një periudhë të shkurtër.

Këshilla: Zbuloni se ku mund të ricikloni një shishe në qytetin tuaj.

Le të kthehemi te transporti i shisheve. Çfarë është më e lehtë për t'u transportuar: një kamion me xham apo plastikë? Plastika kursen 20% në konsumin e karburantit dhe redukton emetimet e substancave të dëmshme. Një shembull në numra: transportimi i 14,000 litra ujë në shishe plastike 0,5 litra në një distancë prej 1,600 km (Moskë-Essentuki) do të kërkojë 355 litra më pak naftë dhe do të reduktojë emetimet e CO2 (dioksidit të karbonit) me 60% sesa transportimi i të njëjtit vëllim. e ujit në gotë. Përveç kësaj, kontejnerët e qelqit mund të çahen lehtësisht gjatë transportit, ndërsa PET është i qëndrueshëm. Dëmi i enëve plastike është shumë i ekzagjeruar dhe shfaqet kur përdoret në mënyrë jo të duhur.

Përmblidhni. Po, ke te drejte. Xhami është praktikisht i padepërtueshëm. Paketimi i bërë nga ky material është i përshtatshëm për pije të ndjeshme ndaj oksigjenit. Disavantazhi i xhamit është i dukshëm - është i brishtë dhe i rëndë. Transporti i komplikuar, proceset e shkrirjes së qelqit dhe formimi i formave të reja çojnë në kosto të mëdha energjie. Sa substanca të dëmshme do të lëshojë në atmosferë një kamion me xham para se të arrijë në vendin e depozitimit? Prandaj, për mbushjen e ujit preferohen shishet plastike të njëpërdorshme.

Punonjësit e Fondit Kombëtar për Mbrojtjen e Konsumatorit thanë se uji i ambalazhuar, që shitet nëpër dyqane, nuk është aq i shëndetshëm sa reklamohet dhe mund të shkaktojë edhe helmim. Në të njëjtën kohë, ekspertët nuk rekomandojnë blerjen jo vetëm të produkteve nga prodhuesit pak të njohur, por edhe anashkalimin e markave shumë të njohura.

Jashtë vendit, por edhe në vendin tonë, uji i ambalazhuar ka marrë një shpërndarje dhe njohje të gjerë. Është relativisht i lirë dhe nuk ka të barabartë për sa i përket blerjes midis pijeve joalkoolike. Për shembull, në Evropë, konsumi i pijeve joalkoolike në vitin 2000 ishte 200 litra për person, nga të cilat gjysma ishte ujë i pijshëm në shishe. Por jo gjithçka është aq e qartë në dëshirën e prodhuesve dhe shitësve për të na bindur se duke blerë ujë në shishe do të zgjidhim të gjitha problemet me ujin. Sipas disa ekspertëve të trajtimit të ujit, uji në shishe dhe uji i rubinetit nuk janë shumë të ndryshëm nga njëri-tjetri.

Për më tepër, sipas Shoqatës Kombëtare për Sigurinë Gjenetike, cilësia e ujit në shishe është shpesh më e keqe se uji i rubinetit. Konsumatori as nuk e kupton se çfarë efektesh të dëmshme mund të shkaktojnë komponimet e formuara në procesin e trajtimit të ujit dhe pastrimit të ujit tashmë të klorifikuar për ta dezinfektuar atë (ozonim, rrezatim ultravjollcë) gjatë shisheve.

Si rezultat i klorimit të ujit, në të formohen trihalometane. Këto substanca zakonisht nuk gjenden në natyrë. Klori i tepërt, sidomos kur zihet, reagon me substanca organike dhe si rrjedhojë krijohen komponime organoklorinike që mund të provokojnë kancer. Shqetësimi më i madh është sasia maksimale e lejueshme e trihalometaneve (60 μg/dm3) e gjetur në një studim në ujin e rubinetit në Moskë.

Kur ritrajtohet uji tashmë i trajtuar, hiqen përbërësit e nevojshëm për trupin e njeriut, përmbajtja e shtuar e të cilave është më fiziologjike për trupin sesa mungesa e tyre.

Tregu i ujit të pijshëm në shishe në Rusi po rritet çdo vit. Numri i përgjithshëm i kompanive që shesin ujë në shishe tashmë arrin në disa mijëra. Në Rusi, përfitimi i lartë i "biznesit" për prodhimin dhe shitjen e ujit të falsifikuar në shishe dhe boshllëqet në legjislacion kanë çuar në dominimin e zëvendësuesve që maskohen si një produkt cilësor. Si rezultat, një person që blen ujë në treg, në një kioskë ushqimore ose supermarket, mund të marrë një përbërës të dëmshëm që shitet si "ujë i pastër kristal i nxjerrë nga një pus artezian". Çfarë është këtu "ekologjia njerëzore"?

Zhvillimi i tregut në Rusi i detyrohet jo vetëm modës për një mënyrë jetese të shëndetshme, por edhe frikës reale të njerëzve për të pirë ujë nga rubineti. Dhe kjo përkundër faktit se, sipas drejtorit të Qendrës kryesore të testimit për ujin e pijshëm, Yuri Gonchar, cilësia e ujit të rubinetit në Moskë dhe Shën Petersburg është 99% në përputhje me të gjitha rregullat dhe rregulloret sanitare.

Sidoqoftë, në pranverë, shumë rusë fillojnë të mendojnë se uji i rubinetit mban erë si zbardhues, pasi uji i shkrirë që hyri në burime kërkon pastrim më të plotë. Kjo e detyron edhe një herë konsumatorin të blejë ujë në shishe. Sipas statistikave të cituara nga Vadim Altaev, nënkryetar i Unionit të Prodhuesve të Ujërave në Shishe të Rusisë, tani, mesatarisht, një banor i vendit tonë blen rreth 20 litra ujë në vit. Në vitin 2007, prodhuesit vendosën në raftet rreth 340 milionë dekalitra ujë në shishe. Që nga fundi i vitit 2004, kur u miratuan listat e dokumenteve të detyrueshme për prodhimin e ujit të pijshëm, Rospotrebnadzor ka lëshuar më shumë se 2000 leje për një ose një lloj tjetër produkti. Ekspertët vërejnë normën e rritjes së tregut rus të ujit në shishe me 12-15% në vit.

Me gjithë larminë e mallrave të paraqitura në raftet në dyqane, ekspertët vërejnë se është jashtëzakonisht e vështirë të gjesh ujë në shishe me cilësi të lartë që do të plotësonte të gjitha kërkesat e Sanpin për sa i përket cilësisë. Shpesh informacioni në etiketë nuk është i vërtetë. Sipas Yu. Gonchar, midis prodhuesve rusë ekziston vetëm një kompani e ndërgjegjshme që shkruan sinqerisht se shishja përmban "ujë çezme me një shkallë të lartë pastrimi". Shumë kompani kufizohen në përkufizime mjaft të paqarta si "ujë nga një burim qendror uji" ose thjesht "ujë mineral". Kjo vlen edhe për prodhuesit e huaj. Y. Gonchar vëren se shumica dërrmuese e produkteve të tyre tregojnë se uji merret nga burime natyrore, për shembull, në Alpe. Megjithatë, studimet laboratorike tregojnë se ai nuk ka rënë kurrë në kontakt me rajonet malore.

Uji në shishe jo vetëm që duhet të jetë i sigurt për shëndetin, por duhet të jetë edhe i shëndetshëm; ato. të jetë i ngopur me mikro- dhe makroelementë të dobishëm - katione të kaliumit, natriumit, magnezit, anioneve sulfate, klorureve, etj - rreth 50 tregues në total. Këto kërkesa përmbushen plotësisht vetëm nga disa produkte në tregun rus. Si rregull, ai prodhohet nga markat e reja ruse që kanë mundur të gjejnë një burim të mirë uji dhe mund të prodhojnë mallra me cilësi të lartë me kosto të ulët financiare. Pra, uji i ambalazhuar nga Lipetsk, Kostroma, Orel dhe rajone të tjera është dëshmuar mirë. Por prodhuesit e produkteve më të promovuara, si rregull, nuk janë financiarisht të interesuar të ngopin ujin me elementë të dobishëm. Sa i përket ujit të importuar, sipas ekspertëve, pothuajse i gjithë është i mineralizuar artificialisht. Për shkak të kostos së lartë të procesit dhe çmimit për të është shumë i lartë.

Përveç kësaj, kur blini ujë në shishe, ekziston një shans i konsiderueshëm për të blerë një të rreme. Sipas ekspertëve, pjesa e ujit të falsifikuar në shishe në tregun vendas është rreth 10-15% e produkteve të paraqitura. Të dallosh një produkt të falsifikuar është shumë i vështirë, por ka disa gjëra që blerësit duhet t'u kushtojnë vëmendje.

Së pari, etiketa e shisheve duhet të përmbajë informacion për kategorinë e ujit (të pijshëm, tavolinë, tavolinë mjekësore, medicinale), burimin e tij (furnizimi me ujë, numri i pusit), prodhuesi me adresën, përbërjen kimike dhe të dhënat e regjistrimit.

Kantina (përmbajtja e kripës deri në 1 g/l). Ujëra të tillë janë të përshtatshëm për përdorim të përditshëm, mund të pihen dhe gatuhen mbi to. Megjithatë, njerëzit që vuajnë nga ndonjë sëmundje duhet të konsultohen me një mjek përpara se të përdorin këto ujëra.

Tabela terapeutike (kripëra nga 1 deri në 10 g / l). Ky lloj uji ka një efekt terapeutik dhe nuk përdoret për gatim. Para se të pini ujë medicinal të tryezës, duhet të konsultoheni me një mjek.

Terapeutike (me një mineralizim prej më shumë se 10 g / l). Përdoren ekskluzivisht për qëllime mjekësore, në doza të rekomanduara nga mjeku.

Gjithashtu, ujërat minerale kanë këto kategori:
Shkalla e mineralizimit (sasia e substancave të tretura në ujë). I dobët (deri në 1-2 g/l), i vogël (2-5 g/l), i mesëm (5-15 g/l), i lartë (13-30 g/l), shëllirë (35-150 g/l ), shëllirë e fortë (mbi 150 g/l).
lartësia e temperaturës. Ftohtë (nën 20°С), e ngrohtë (21-35°С), termike (36-42°С), termike e lartë (mbi 42°С).
vlera e pH. Tepër acid (pH më pak se 3,5), acid (pH 3,5-5,5), pak acid (pH 5,5-6,8), neutral (pH 6,8-7,2), pak alkalik (pH 7, 2-8,5), alkaline (pH më i madh se 8.5).

Përveç kësaj, në varësi të përbërjes së tyre jonike, ujërat minerale ndahen në bikarbonat, klorur, sulfate. Dhe prania e kationeve të ndryshme në to i ndan ato në kalcium, natrium dhe magnez. Gjithashtu, ujërat minerale ndahen nga prania e gazrave (dioksid karboni, sulfid, azot) dhe mikroelementeve (jod, brom, silic)

Çdo lloj uji mineral ka veti të caktuara:

Ujërat minerale hidrokarbonat zvogëlojnë aciditetin e lëngut gastrik, ndërsa në varësi të mënyrës së aplikimit mund të stimulojnë dhe pengojnë sekretimin e lëngut gastrik. Ky lloj uji përdoret edhe në trajtimin e urolithiasis.

Ujërat minerale me klorur përmirëson sekretimin e stomakut, zorrës së hollë dhe pankreasit. Përdoret për çrregullime të tretjes. Stimuloni proceset metabolike në trup.

ujërat minerale sulfate stimulojnë lëvizshmërinë gastrointestinale. Ato kanë një efekt të mirë në funksionet rigjeneruese të fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë. Përdoret për trajtimin e sëmundjeve të traktit biliar, si dhe hepatitit kronik, diabetit dhe obezitetit.

Ujëra minerale medicinale hidrokarbonate-sulfate me përmbajtje të ulët ose mungesë të dioksidit të karbonit dhe substancave organike të tretura indikohen për përdorim nga pacientët me gastrit kronik me funksion sekretor të shtuar, ulçerë peptike të pakomplikuar dhe sëmundje kronike të traktit të sipërm respirator. Ndër këto ujëra, më të zakonshmet janë: Azovskaya, Borjomi, Varzi-Yatchi (Kompania e Ujit Udmurt), Darasun, Minskaya, Noyabrskaya (Noyabrskneftegaz OJSC), Slavyanovskaya dhe Smirnovskaya "(SH.A. "Ujërat minerale të Zheleznovodsk").

Ujëra minerale hidrokarbonat-klorur-sulfate mjekësore-tavoline dhe medicinale të përshkruara për pacientët me gastrit kronik me sekretim të zvogëluar të stomakut. Këto ujëra përfshijnë: "Azovskaya", "Ekateringofskaya" (CJSC "Petrospirt" St. Petersburg), "Essentuki N4, 17" (SH.A. "Fabrika e Ujit Mineral Essentuki"), "Zheleznovodskaya", (SH.A. "Ujërat Minerale të Zheleznovodsk") , "Izhevskaya", "Karachinskaya" (SH.A. "Karachinskoye"), "Mirgorodskaya", "Narzan" (Kompania "Ujërat Minerale Kaukaziane", Kislovodsk), "Silver Spring" (SH.A. "Deka").

Ujërat e tryezës medicinale me kalcium hidrokarbonat-sulfat përdoret në sëmundjet kronike të zorrëve me lëvizshmëri të shtuar. Këto ujëra përfshijnë: "Borjomi", "Krainka", "Anna Kashinskaya" (SH.A. "Veresk"), "Narzan" (Kompania "Ujërat Minerale Kaukaziane", Kislovodsk), "Slavyanovskaya" dhe "Smirnovskaya" (SH.A. " Ujërat minerale të Zheleznovodsk).

Ujëra minerale medicinale klorur-sulfate indikohet për pacientët me sëmundje kronike të zorrëve me funksion të zvogëluar motorik, si dhe sëmundje të traktit biliar, diabeti, obeziteti dhe përdhes. Për ta, ka ujëra minerale: Izhevskaya, Ekateringofskaya, Essentuki 17, Karmadon, Lipetskaya, Noyabrskaya (Noyabrskneftegaz OJSC), Pranvera e Argjendtë (Deka SHA, Novgorod ), "Semigorskaya", "Batalipskaya" (kur shumohen), "Lys "Galician" dhe të tjerë.

Ujërat e tryezës medicinale hidrokarbonate-klorur-sulfate përdoret në sëmundjet kronike të mëlçisë dhe pankreasit. Në raste të tilla, ata rekomandojnë: Borskaya (ASKO), Borjomi, Ekateringofskaya, Essentuki 4 dhe 17, Pranvera e Argjendtë (SH.A. Deka, Novgorod), Smirnovskaya (Fabrika e Ujit Mineral Zheleznovodsk "), Uglichskaya, Obukhovskaya, Moskovskaya.

Ujërat e tryezës medicinale hidrokarbonate-sulfate dhe mineralo-organike rekomandohet për sëmundjet kronike të veshkave dhe traktit urinar. Ujërat e mëposhtëm përdoren për trajtim: "Berezovskaya", "Borjomi", "Narzan", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya" ("Fabrika e ujit mineral Zheleznovodsk"), "Naftusya".

Ujërat e tavolinës medicinale me ngjyra u tregohet pacientëve me anemi të mungesës së hekurit. Në Shën Petersburg, një prej tyre prodhohet - "Polyustrovskaya" (SH.A. "Polyustrovo"). Ujërat bikarbonat-jod janë të aplikueshëm për trajtimin e pacientëve me sëmundje të tiroides.

Meqenëse ujërat minerale kanë një efekt të theksuar në trup dhe, nëse merren gabimisht, mund të shkaktojnë çrregullime të rënda të elektrolitit, përdorimi i tyre duhet të përshkruhet vetëm nga mjeku.

Së dyti, prodhuesit e ujit të rremë në shishe shfaqen në treg për një kohë të shkurtër, kështu që ata nuk i kushtojnë vëmendje pamjes së produktit. Nëse fotografitë dhe mbishkrimet janë të shtypura qartë në paketim, dhe kapaku dhe shishja janë zbukuruar shtesë, atëherë ka shumë të ngjarë që produkti të jetë i vërtetë.

Së treti, është më mirë të përpiqeni të blini ujë në shishe në dyqane të mëdha me pakicë, ku gjasat për një falsifikim janë më të paktat.

Është gjithashtu shumë e rëndësishme që uji i përdorur për pije dhe gatim të jetë sa më i pastër. Uji i pijshëm i cilësisë së lartë përmirëson shëndetin dhe parandalon shfaqjen e shumë sëmundjeve. Ekspertët e të ushqyerit rekomandojnë fuqimisht që të përdorni vetëm ujë të pijshëm në shishe miqësore me mjedisin për të qenë të sigurt për cilësinë e ujit.

Dhe së fundi, ekspertët këshillojnë gjithashtu t'i besoni shijes tuaj - vetëm duke u përpjekur mund të kuptoni se cili ujë ju përshtatet më shumë.

Shkencëtarët arritën në përfundimin se dëminga pirja e ujit në shishe i tejkalon përfitimet

Analizat kimike gjetën nivele të larta të dezinfektantëve, farmaceutikëve dhe kimikateve të tjera në ujë të tillë. Të gjitha këto substanca mund të shkaktojnë dëm të konsiderueshëm për shëndetin, shpesh edhe më shumë se uji i rubinetit. Më parë, shkencëtarët kanë zbuluar tashmë se rreziku më i madh në një ujë të tillë është bisphenol-A, i cili përdoret në prodhimin e plastikës. Lëshimi i kësaj substance lehtësohet, për shembull, duke ngrohur plastikën nëse shishja lihet në një vend të ngrohtë. Në studimet amerikane, bisphenol-A u gjet në urinën e 95% të pjesëmarrësve, përfshirë fëmijët dhe gratë shtatzëna.

Sipas Chris Winder, profesor i Toksikologjisë në Universitetin Katolik Australian, studimet e kafshëve kanë treguar se BPA mund të çojë në një sërë problemesh shëndetësore, duke përfshirë problemet me sistemin riprodhues, tiroiden, sistemin nervor qendror dhe mund të çojë në obezitet, hipertension dhe diabetit. Një disavantazh i rëndësishëm i ujit në shishe është edhe kostoja e tij e lartë: mesatarisht, konsumatorit i kushton pothuajse njëqind herë më shumë se uji i rubinetit. Gjithashtu, prodhimi i shisheve plastike kontribuon në ndotjen e mjedisit; Përafërsisht 1.5 milion ton plastikë prodhohen në vit për paketimin e ujit. Përveç kësaj, mund të jetë e rrezikshme ripërdorimi i shisheve plastike për shkak të potencialit për rritjen e baktereve.

Çfarë ia vlen të bësh në përgjithësi? Ju mund të zgjidhni më të voglin nga dy të këqijat dhe të pastroni ujin e rubinetit me një filtër në shtëpi. Është e qartë se uji i zakonshëm i rubinetit shpesh ka një shije dhe erë specifike. Por pas pastrimit, ai tashmë do të ketë një shije të shkëlqyer, pa erëra të huaja, domethënë si duhet të jetë uji i pijshëm i vërtetë.

Prandaj, për të eliminuar problemin e ujit, mjafton të blini një filtër uji për përdorim personal. Ka filtra të ndryshëm që do të ndihmojnë në eliminimin e aromave të pakëndshme dhe largimin e papastërtive të mbetura. Në të njëjtën kohë, kostoja e një litri ujë rubineti të pastruar, duke përfshirë blerjen e një filtri, është shumë më e ulët se kostoja e ujit në shishe. Gjëja kryesore është të mos harroni të ndryshoni fishekun në filtrin tuaj në kohë.

Jo shumë kohë më parë, shitësi më i madh i produkteve organike dhe natyrore, House of Nubian, publikoi një ekskursion me temën e rreziqeve të ujit në shishet plastike. Ne zgjodhëm më interesanten nga kjo: pse ende nuk rekomandohet të blini dhe pini ujë nga plastika

. Uji i rubinetit dhe uji i pijshëm në shishe priren të përmbajnë fluor. Ju mund të jeni mësuar të mendoni se fluori është i mirë për ju dhe familjen tuaj nga kariesi, siç jemi bërë të besojmë për shumë vite, por nuk është kështu.

2. Një studim i fundit i kryer tek fëmijët në Indi tregoi se fluori jo vetëm që nuk mbron zgavrën e dhëmbëve, por është edhe një toksinë që provokon rritjen e kaviteteve. Përveç kësaj, fluori mund të shkaktojë probleme shëndetësore, duke përfshirë një sistem të dobësuar imunitar. Përveç kësaj, fluori përshpejton plakjen e trupit.



3. Një studim i publikuar në Journal of the American Dental Association tregoi se fluori është jo vetëm i padobishëm, por edhe i dëmshëm për dhëmbët dhe përdorimi i fluorit nga një fëmijë në vitet e para të jetës është i mbushur me fluorozë – helmim kronik me fluor! Uji në shishe në përgjithësi nuk testohet për fluor. Mbani parasysh këtë. Përveç kësaj, duke blerë ujë në plastikë, ju jo vetëm që mund të mos mbroni veten nga dozat e dëmshme të fluorit, por edhe të ekspozoni veten ndaj rreziqeve edhe më të mëdha për shëndetin.

4. Edhe uji i pastër i burimit ka nevojë për një enë për ta ruajtur, dhe industria e plastikës ka qenë prej kohësh në lidhje me prodhuesit e ujit. Është e qartë se është e vështirë të dalësh me një enë që është më e mirë dhe më miqësore me mjedisin se qelqi, por kur zgjedh plastikën midis xhamit dhe plastikës, rreziku për t'u ekspozuar ndaj veprimit tinëzar të disa kimikateve është i madh.




5. BPA ose bisphenol A është një estrogjen sintetik që gjendet në shishe plastike, enët dhe enët plastike për fëmijë, duke përfshirë. Në shumë vende, kjo substancë është e ndaluar në prodhimin e shisheve plastike dhe enëve për fëmijë, por Rusia nuk është një prej tyre.

6. Ekspozimi i BPA-së lidhet me një sërë problemesh shëndetësore:
⁃ probleme me të mësuarit dhe sjelljen;
⁃ ndryshime në funksionet imune të trupit;
⁃ një problem me fertilitetin tek vajzat adoleshente;
⁃ kanceri i prostatës dhe gjirit;
⁃ Diabeti dhe obeziteti.

7. Nëse ende nuk mund të bëni pa ujë ose ushqim prej plastike, gjeni një trekëndësh të përbërë nga shigjeta në shishe ose enët. A ka një 7 në trekëndësh? Pra, plastika përmban BPA. Numrat 3 (PVC), 6 (stiren) ose numrat nuk tregojnë gjithashtu praninë e BPA. Materialet që nuk përmbajnë BPA shënohen me trekëndësha me numrat 1, 2, 4 ose 5.

8. Një tjetër armik i rrezikshëm i shëndetit të njeriut që na pret në një shishe plastike janë ftalatet. Kjo substancë përdoret gjerësisht si një zëvendësues i lirë i PVC në industrinë e plastikës.

9. Ftalatet shkatërrojnë sistemin endokrin, ndikojnë negativisht në sistemin riprodhues. Efektet më të dukshme nga gëlltitja e ftalateve:
⁃ ulje e cilësisë së spermës;
⁃ atrofi testikulare;
⁃ kanceri i mëlçisë.

10. Studimet kanë treguar se djemtë, nënat e të cilëve kishin ekspozim të lartë ndaj ftalateve gjatë shtatzënisë, vuajnë nga mungesa e testosteronit dhe mungesa e maskulinitetit.

11. Dhe një tjetër studim tregoi se gratë shtatzëna të ekspozuara ndaj ftalateve lindën një javë më herët se ato që nuk ishin të ekspozuara.

12. Nëse lini një shishe plastike me ujë në makinën tuaj ose e lidhni me biçikletë dhe shkoni për një shëtitje në një qytet me diell, mbani në mend se rrezet ultraviolet ose temperaturat e larta përshpejtojnë kullimin - të gjitha substancat e mësipërme futen në ujë. Pra, ka shumë mundësi që ta lini shishen në makinë në mëngjes në diell, në mbrëmje, pasi të pini një gllënjkë ujë prej saj, të pini ndonjë helm të pastër.

13. Plastika lëshon dioksinë kur nxehet, e cila njihet për përfshirjen e saj në kancerin e gjirit.

Trupi juaj është 80 për qind ujë, dhe pa të, ju mund të jetoni për disa ditë në rastin më të mirë. Shumica prej nesh në të njëjtën kohë janë në një gjendje dehidrimi të vazhdueshëm dhe as që dinë për këtë. Megjithatë, duke mësuar të kuptoni sinjalet nga trupi dhe të mos ngatërroni urinë me dehidratimin, do të kurseni shëndetin tuaj. Nëse, sigurisht, ndaloni të pini ujë nga plastika, zëvendësojeni atë me xhami, metal ose lateks.

Tani ka shumë lloj-lloj çanta elegante, kavanoza dhe shishe në të cilat paketohet ushqimi. Por, mjerisht, ndonjëherë rreziku fshihet pas paketimit të bukur. Shumica e tregimeve horror janë rreth plastikës, pasi prodhimi i shumë prej varieteteve të saj përdor kimikate toksike që mund të depërtojnë në produkte. Dhe toksikologët e quajnë bisphenol A dhe ftalatet më të rrezikshmit prej tyre. Le të përpiqemi të kuptojmë se cilat plastikë mund të dëmtojnë shëndetin tonë.

Organizatat mjedisore në Shtetet e Bashkuara dhe Kanada kanë publikuar një raport të quajtur "Shishe toksike" ku thuhet se shishe për fëmijë markat kryesore të bëra nga plastika polikarbonat arrijnë nivele potencialisht të dëmshme të BPA, një estrogjen sintetik që mund të shkaktojë pasoja të rënda për trupin e fëmijës.

Bisfenol A përdoren në veshjen e paketave të ushqimeve dhe pijeve, duke përfshirë shishet dhe gllënjkat e bebeve, dhëmbëzat dhe produkte të tjera si syze dielli dhe CD.

Raporti i Safe Market Working Group, një koalicion i organizatave joqeveritare amerikane për shëndetin dhe mjedisin, bazohet gjithashtu në një studim të 6 markave kryesore të shisheve për fëmijë dhe një rishikim të më shumë se 100 artikujve mbi bisphenol A. U arrit në përfundimin se

Niveli i bisfenolit A që emetohet nga shishet e polikarbonatit e rrezikshme për fëmijët.

Shishet e foshnjave të studiuara u shitën nën markat Avent, Disney/First Years, Dr. Brown, Evenflo, Gerber, Playtex.

Të gjitha shishet përmbanin bisfenol A

U gjet e mëposhtme:

• Të gjitha shishet e foshnjave të testuara lëshojnë BPA kur nxehen.
• Nivelet e bisfenol A që çlirohen nga shishet kur nxehen variojnë nga 5 në 8 ppb.
• Një përmbledhje e mbi 150 artikujve të revistave shkencore mbi bisfenolin e konfirmoi këtë sasia e bisfenolit të çliruar nga shishet e ngrohura është e rrezikshme për kafshët, për të mos përmendur fëmijët.
• Ngrohja rrit sasinë e bisfenolit të çliruar.

Raporti thotë se studimet laboratorike kanë treguar se nivelet e BPA nga shishet e foshnjave kanë një efekt negativ tek kafshët.

Studimet e kafshëve kanë treguar se efektet e Bisphenol A përfshijnë:

• kanceri i prostatës dhe i gjirit
• fillimi i hershëm i pubertetit
• obeziteti,
• hiperaktiviteti,
• zvogëlon sasinë e spermës së prodhuar,
• rrit numrin e aborteve
• diabeti,
• çrregullime të sistemit imunitar.

Prindërit këshillohen që të minimizojnë ekspozimin e fëmijëve të tyre ndaj BPA:

• Përdorni shishe qelqi ose polipropileni në vend të shisheve të polikarbonatit
• Ata që përdorin shishe polikarbonate nuk duhet të përdorin detergjentë të fortë ose t'i lajnë në makinë larëse enësh. Lajini me ujë të ngrohtë me sapun dhe një sfungjer. Furçat e forta mund të dëmtojnë sipërfaqen dhe të rrisin lirimin e BPA.
• Mos e ngrohni ushqimin në enë polikarbonate, përdorni enë qelqi ose qeramike.
• Mos blini ushqim për fëmijë nga prodhuesit që përdorin BPA në paketimin e tyre.
• Zvogëloni marrjen e ushqimeve të konservuara me yndyrë të lartë që janë më të larta në BPA.

Në prill të këtij viti, Kanadaja u bë vendi i parë, i cili zyrtarisht ndaloi shitjen e produkteve për fëmijë që përmbajnë bisphenol A (BPA ose BPA, një nga përbërësit e plastikës që përdoret për të bërë shishe për fëmijë).

Kjo ndodhi pasi Ministria e Shëndetësisë e Kanadasë njoftoi zyrtarisht efektet e dëmshme të saj në trupin e fëmijëve. Hiqet nga shitja dhe rimbursohet për shishet e prodhuesve të njohur.

Në Japoni, konsumatorët tashmë kanë shpallur bojkot të shisheve që përmbajnë këtë substancë.

Në legjislaturën e shtetit të Kalifornisë Një projekt-ligj po diskutohet për të ndaluar shitjen e shisheve që përmbajnë Bisphenol A.

Në vende të tjera, ende këshillohet mos e ngrohni, sterilizoni ose shisni qumështin ose formulën (sepse lëngjet yndyrore thithin BPA më shpejt se uji) dhe ndërroni shishet çdo 6 muaj.

Meqe ra fjala, prodhuesit kryesorë të mallrave për fëmijë ata reaguan shumë shpejt ndaj situatës dhe filluan të vendosin në mënyrë specifike shenja të veçanta për mallrat ku nuk ka bisphenol A: "pa bisphenol", "pa BPA" ose "0% BPA".

Në vendin tonë bisfenoli A nuk është ende i kontrolluar. Pra, thjesht duhet të jemi të arsyeshëm në zgjedhjen e këtij apo atij produkti, kur blejmë, të studiojmë me kujdes atë që shkruhet në paketim, të përpiqemi të mos blejmë ushqime të konservuara për fëmijët në kanaçe metalike, të mos ngrohim shishe plastike dhe të ushqejmë foshnjat e vjetra. mënyrë e modës - qumështi i gjirit të nënës. Meqë ra fjala, ky është ushqimi më i mirë dhe më i shëndetshëm.

Çfarë fshihet pas paketimit të bukur?

Polietileni dhe polipropileni konsiderohen si plastika më e sigurt. Tereftalati i pastër i polietilenit është i padëmshëm, por nëse ka ftalate monomerike, është i keq, veçanërisht për gratë shtatzëna. Polistireni mund të përmbajë stiren monomerik, i cili ka një toksicitet të theksuar, dhe klorur polivinil (PVC) shkatërron mëlçinë e njeriut. Ju mund të përcaktoni se nga është bërë paketimi i produktit me një shënim të veçantë. Nëse nuk është, është më mirë të refuzoni të blini një produkt të tillë.

Studioni me kujdes etiketën

Shenja e plastikës së riciklueshme (trekëndësh me shigjeta) vendoset në të gjitha llojet e ambalazheve polimer.

Përveç kësaj, ambalazhet plastike ndahen në 7 lloje të plastikës, secila prej tyre ka simbolin e vet dixhital të vendosur brenda trekëndëshit dhe një shkurtim alfabetik.

PET ose PETE (PIT ose PET) (polietileni tereftalat)- përdoret zakonisht për ruajtjen e ujit dhe pijeve joalkoolike, vajit vegjetal, shpëlarjes së gojës. I përshtatshëm vetëm për përdorim të vetëm. Shmangni kontaktin me ujin e nxehtë.

- përdoret për qese mbeturinash, kuti lëngjesh ose produkte shtëpiake si shampo, detergjentë apo edhe për kontejnerë vaj motori. Projektuar për përdorim të vetëm.

– përdoret gjithashtu për të ruajtur shampo dhe detergjentë. Mund të përdoret në të njëjtën kohë për ruajtjen e qelqit, vajit vegjetal. Meqenëse PVC është një material i fortë, ai përdoret gjerësisht në prodhimin e tubacioneve. PVC, kur nxehet, lëshon dioksina që janë të dëmshme për shëndetin, ndaj duhet shmangur ngrohja e kësaj lloj plastike. helmuese.

përdoret në prodhimin e kontejnerëve ushqimorë si bukë, ushqime të ngrira. Ideale si një qese pastrimi kimik. Plastika ka fleksibilitet të fortë dhe mund të ripërdoret shumë herë. I sigurt, i riciklueshëm dhe i ripërdorshëm.

PP (PP) (polipropileni)është materiali më i përshtatshëm për enë ushqimore dhe shishe për fëmijë. Për shkak të pikës së saj të lartë të shkrirjes, kjo plastikë përdoret për kontejnerë që ruajnë kos, shurup, ketchup, ose për ushqim të ftohtë ose të nxehtë.

përdoret në prodhimin e pjatave të disponueshme, gotave plastike. E hasim shpesh kur blejmë kafe apo ushqim të shpejtë. Kjo plastikë përdoret në prodhimin e tabakave, ambalazheve me shkumë, paketimeve CD, kovave të akullit, bojës, vezëve. Polistireni përdoret për izolimin termik të ndërtesave. Polistireni mund të çlirojë toksina kur nxehet, prandaj duhet pasur kujdes kur bie në kontakt me trupa me temperaturë të lartë.

Të tjera. Plastika që nuk i përkasin asnjërës prej këtyre gjashtë kategorive. Përdoret në prodhimin e shisheve të ujit, syzeve të diellit, iPod-eve, DVD-ve. Ky lloj plastik përmban bisfenol-A, i cili lirohet kur nxehet. Bisphenol-A është lidhur me kancerin, çekuilibrat hormonalë dhe zhvillimin jonormal te fëmijët, sipas hulumtimeve.

Cila plastikë nuk duhet të përdoret për kontejnerët e ushqimit?

Bazuar në përshkrimin e mësipërm, plastika 3 (PVC), 6 (PS) Dhe 7 (Të tjerët) Duhet të shmanget në prodhimin e kontejnerëve të ushqimit dhe pijeve pasi ato përmbajnë substanca të rrezikshme si klori, stiren dhe BPA, të cilat janë të dëmshme për shëndetin tonë.

Plastika nr. 1 Dhe 2 mund të përdoret vetëm një herë për ushqim dhe pije.

Cilat plastika janë të sigurta?

Polipropileni (numri 5), Dhe polietileni me densitet të ulët (LDPE) (numri 4) janë opsioni më i mirë pasi nuk përmbajnë BPA ose PVC.

Kontejnerët nr. 4 dhe 5 mund të përdoret disa herë.

Mos e ngrohni dhe mos e ekspozoni enën plastike në temperatura të larta, edhe nëse ushqimi do të ringrohet në mikrovalë ose furrë sipas udhëzimeve. Ushqimi duhet të ftohet në temperaturën e dhomës për ruajtje.

Kur hidhni kontejnerët është rreptësisht e ndaluar djegia e tyre pasi ato do të çlirojnë substanca të rrezikshme si tymi i kadmiumit dhe dioksina, benzeni etj.

Plastika nën numrat 1, 2 dhe 3, zakonisht përdoret për të pirë ujë në shishe, lëngje dhe pije të tjera freskuese dhe janë rreptësisht vetëm për përdorim të vetëm.

Shmangni përdorimi i kontejnerëve plastike me numrat 6 dhe 7 për ruajtjen e ushqimit. Ata përdorin polistiren, dhe përdoren kryesisht për të bërë stiropor. Akumulimi i stirenit në trup mund të çojë në probleme serioze shëndetësore.

Shmangni përdorimin e kontejnerëve plastike që nuk kanë një numër ose simbol. Me shumë mundësi, këto enë nuk janë ushqim.

Duhet hidhni enën, nëse është thyer, ka gërvishtje të ndryshme ose ka ndryshuar ngjyrë.

Materiali më i zakonshëm i shisheve të ujit është plastika. Lënda e parë më e përdorur polietileni tereftalat - PET (PET). Tregohet nga një ikonë e veçantë - një trekëndësh me numrin 1 brenda dhe mbishkrimin PET ose PETE. Polietileni tereftalati është shumë i riciklueshëm dhe i ripërdorshëm dhe konsiderohet si një nga llojet më të sigurta të plastikës.

Përparësitë

• Shishet PET janë të lehta dhe të qëndrueshme, të lehta për t'u përdorur dhe transportuar.
• Ata derdhin jo vetëm ujë, por edhe lëngje, limonada dhe pije të tjera freskuese.
• Uji në shishe plastike është më i lirë se qelqi

disavantazhet

• Shishet e bëra nga kjo plastikë nuk rekomandohen të ripërdoren, dhe më e rëndësishmja, në asnjë rast nuk duhet të derdhen pije të nxehta apo edhe të ngrohta: kur nxehen (për shembull, në diell), substancat toksike lëshohen nga shishet plastike.
• Kontejnerët PET janë transparente ndaj rrezeve ultravjollcë dhe oksigjenit, dhe nëse ruhen për një kohë të gjatë, kjo mund të ndikojë në cilësinë e ujit.

Shumë më rrallë, një lloj tjetër plastike përdoret për paketimin e ujit - klorur polivinil (PVC). Tregohet nga një trekëndësh me numrin 3 dhe mbishkrimin PVC. Klorur polivinil quhet një helm plastik. Sipas hulumtimeve, kloruri vinil kancerogjen që përmbahet në të ka aftësinë të depërtojë në ushqim, dhe më pas në trupin e njeriut.

Përparësitë

• Çmim i ulët

disavantazhet

• Toksiciteti i lartë: Procesi i prodhimit, përdorimit dhe asgjësimit të PVC shoqërohet me formimin e një sasie të madhe dioksinash (helme të rrezikshme) dhe kimikate të tjera toksike.

POLIKARBONAT

Per referim:

Bisfenol A- një substancë shumë toksike që, duke u grumbulluar në trupin e njeriut, shkakton sëmundje onkologjike, shtypje të funksionit riprodhues dhe sistemit endokrin, zhvillim të vonuar të trurit, diabeti, obezitet dhe sëmundje kardiovaskulare.

Përdoret për prodhimin e shisheve të mëdha të ujit 18-19 litra. Shishet e polikarbonatit janë të qëndrueshme, të pathyeshme dhe të dobishme. Ato mund të përdoren shumë herë dhe kanë një jetë të gjatë shërbimi.

Polikarbonati prodhohet në bazë të bisfenol A, dëmi i të cilit për shëndetin e njeriut u njoh zyrtarisht në vitin 2010 nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave të SHBA-së. Kur nxehet ose kur ushqimi ruhet për një kohë të gjatë në enë, bisfenoli A kalon nga plastika në ushqim.

Megjithatë, Organizata Botërore e Shëndetësisë në të njëjtin 2010 e njohu bisfenolin A si të sigurt dhe Komisioni Evropian lejoi përdorimin e tij për të gjitha kontejnerët e ushqimit, përveç, ndoshta, për shishet e foshnjave.

Gjithashtu, sipas rezultateve të hulumtimit, rezultoi se larja e substancave të dëmshme nga polikarbonati ndodh vetëm në 2-3 porcionet e para të ujit. Më pas ena mbushet dhjetëra herë, zbrazet dhe lahet, dhe shpërngulja e substancave toksike nga ena në ujë bëhet e kotë. Prandaj, nëse shishja e ujit për ftohësin që u soll në shtëpinë ose zyrën tuaj duket qartë e përdorur, kjo është më shumë një plus sesa një minus - do të thotë që është larë shumë herë, dhe substanca të dëmshme nga polikarbonati tashmë kanë hyrë. uji.

XHAM

Ende nuk është shpikur ena më e mirë për çdo ushqim dhe pije sesa qelqi. Xhami është kimikisht inert dhe uji nuk reagon me përbërësit e tij.

Më parë, kontejnerët e qelqit përdoreshin gjerësisht dhe shumë njerëz kujtojnë se si blinin ujë, limonadë dhe pije të tjera në shishe qelqi identike dhe më pas i dorëzonin. Dhe nuk ishte vetëm ekonomikisht e dobishme, por gjithashtu shkaktoi më pak dëm mjedisin.

KONKLUZIONET

Yuri Rakhmanin, Akademik i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, Drejtor i Institutit Kërkimor të Ekologjisë Njerëzore dhe Higjienës Mjedisore. A.N. Sysina:

“Nëse zgjidhni ujin në një shishe plastike, kushtojini vëmendje erës së tij kur blini. Plastika e mirë, me cilësi të lartë dhe e sigurt nuk ka erë si asgjë. Nëse ndjeni erë plastike, nuk duhet ta blini këtë ujë. Nëse vetë shishja nuk ka erë asgjëje, por kur e hapni, ndjeni një erë myku, atëherë problemi nuk është në enë, por në ujë. Me shumë mundësi, filtrat nuk janë ndryshuar në fabrikë për një kohë të gjatë, dhe mikrobet janë grumbulluar mbi to. Është më mirë të mos pini ujë të tillë.

Andrey Mosov, kreu i drejtimit të ekspertëve të NP Roskontrol, mjek:

“Uji i ambalazhuar është një produkt si çdo tjetër dhe ka një datë skadence dhe duhet të ruhet në kushte të caktuara. Lexoni etiketën dhe ndiqni udhëzimet.Pavarësisht nga kontejneri, uji nuk duhet të ruhet në diell. Rrezet e diellit dhe temperaturat në rritje janë veçanërisht të rrezikshme për ujin në shishe plastike - substancat toksike mund të hyjnë në ujë. Zgjidhni ujin e bërë kohët e fundit. Sa më gjatë të ruhej uji, aq më shumë substanca të dëmshme nga plastika arrinin të futeshin në të.