アトキンスダイエット。 ロバートアトキンスフードシステム

おそらく、多くの人がアトキンス博士からハリウッドダイエットについて聞いたことがあるでしょう。 2000年代初頭、この電力システムは「スター」の間で本当のセンセーションを巻き起こしました。 彼らは、この食事療法がジェニファー・アニストン、ジェリ・ハリウェル、デミ・ムーア、キャサリン・ゼタ・ジョーンズによって使用されていると言います。 そして、ブリジット・ジョーンズの日記で撮影した後、レニー・ゼルウィガーでさえ、タンパク質との原理を組み合わせたこの栄養システムの助けを借りて、以前の調和を取り戻しました。 ロバート・アトキンスによって発明された技術が何であるかを客観的に見てみましょう、それは余分なポンドと一緒に健康を失うのを「助け」ませんか？

アトキンスダイエットとは何ですか

アトキンスダイエットは21世紀の初めに人気がピークに達しましたが、それははるかに早く開発されました。 1972年に、アメリカの心臓専門医ロバート・アトキンスは、彼によると、体重矯正のための革新的なシステムである世界を最初に世界に紹介しました。 しかし、当時、彼のシステムに注意を払う人はほとんどいませんでした。 肥満の問題は当時それほど重要ではなかったか、人類は余分な体重についてそれほど「悩まされていなかった」かのどちらかです。 しかし現在、このスキームは世界で最も人気のあるものの1つです。

おそらく、心臓専門医がダイエットを始めた理由に多くの人が驚いています。 ロバート・アトキンスは、心臓病学にも貢献した成功した医師でした。 しかし、彼の生涯を通じて、彼は太りすぎに苦しんでおり、それは、美的問題に加えて、長年にわたって彼の健康の悪化の原因にもなりました。 これにより、医師は体重を減らし、心臓の健康を改善するための栄養システムを開発するようになりました。 しかし、公平を期すために、アトキンスは、ゴードン・アザールとウォルター・ブルームの記事で、アメリカ医学アカデミーのジャーナルで低炭水化物ダイエットのアイデアをスパイしたと言わなければなりません。 彼は雑誌に記載されている栄養システムをわずかに修正し、私たちの時代で最も人気のある食事の1つを作成しました。 ちなみに、ロバート・アトキンス自身は食事で28キログラムを失いました。

ダイエットのしくみ

ロバートアトキンスダイエットがどのように機能するかを掘り下げる前に、より一般的な減量理論を要約しましょう。 それらのほとんどは2つのルールに基づいています。 体重を減らすには、消費量を減らし、食事を制限する必要があります。 そして、制限が厳しくなるほど、余分な体重が早く消えます。 しかし、これはすべて長くは続かないでしょう。 人体はもともと自己保存のためにプログラムされました。 したがって、数日間のハンガーストライキの後、彼は「自分自身を救う」ことを開始し、体重を減らすプロセスは停止します。 体は「非常事態」に切り替わり、受け取ったすべてのカロリー（キャベツや半調理のそばの葉からでも）を戦略的な備蓄に変えます。 少なくとも一度はダイエットをしたことがある人は、この時期をプラトー段階として知っています。体重が凍結し、何をしても100gでも消えません。

しかし、低カロリーの低脂肪フードシステムの秘訣はそれだけではありません。 「空腹の」食事をやめて通常の食事に戻った後も、体はまだストレスにさらされています。 彼は「空腹の時間」を覚えており、これを二度と経験したくありません。 したがって、彼は「通常の」食料を手に入れることができ、「戦略的備蓄」を回復するのに苦労しています。 さらに、今回はNZの部分が増加します（突然彼を再び空腹にした場合はどうなりますか？！）。 そして、ほとんどの飢餓ダイエットの結果が長く続かない主な理由は人体のこの特徴であり、あなたは最初からやり直さなければなりません。

アトキンス博士は別の角度から食事を見て、体内の脂肪沈着が原因であるという結論に達しました。 それらはエネルギー源として機能しますが、食事療法が過剰であるため、脂肪沈着物で体に「定着」します。 したがって、彼は炭水化物の摂取を制限するだけでなく、代謝を修正することを提案しました。 つまり、体の主なエネルギー源が炭水化物ではなく、既存の脂肪の蓄えである場合に、体を特別な動作モードに（ケトン体生成状態に）移行することです。 この効果を達成するために、アメリカの医師は非常に予想外の方法を提案しました。カロリーをほとんど制限せずに、すべての炭水化物を最小限に抑えて、脂肪やタンパク質の食品を食べることができます。

アトキンスのルール

太りすぎの割合が高い人は、理想的な体重を達成するために1〜2キログラムを減らす必要がある細い男性や女性よりも早く簡単に体重を減らすことがよく知られています。 そして、体重がわずかに過剰な人のためのいくつかの食事療法は完全に効果がありません。 この点で、アトキンスダイエットは普遍的で誰にでも適していると考えられています。 しかし、それが機能して有用であるためには、5つのルールのみに従うことが重要です。

1. 食事中の炭水化物を最小限に抑えます。
2. 断食や過食は避けてください。
3. 少なくとも1.5リットルを毎日飲んでください。
4. マルチビタミンを飲みます。
5. 運動する。

ダイエットとは

アトキンスプログラムと他の多くの減量ダイエットとの根本的な違いは、1週間または1か月の明確にスケジュールされたメニューがないことです。 厳格な制限の代わりに、著者は2つの製品リストを提供しています。1つ目は許可された食品、2つ目は禁止されています。 さらに、医師は製品をランク付けし、それらから独自の食品ピラミッドを構築しました。

ピラミッドのベースはタンパク質食品で構成されており、これは食事の中で最も多いはずです。 これは、家禽、卵、魚、魚介類が毎日テーブルに表示される必要があることを意味します。

食品評価の2番目のステップは野菜です。 それらはまた頻繁にそして大量に食べることができます。 確かに、でんぷん質の種はまだ放棄されなければなりません。 最良の選択は、ほうれん草、カリフラワー、きゅうり、トマト、コショウ、ブロッコリー、ズッキーニ、ピーマン、ジャラペノス、アスパラガス、ニンジン、ナスです。

アトキンス食品ピラミッドの3番目のステップは、果物とベリーです。 ラズベリー、ブルーベリー、洋ナシなどが基本セットを構成しています。 日常生活で身体活動をしている人は、さくらんぼやりんごをセットしたフルーツやベリーを広げることができます。

ピラミッドの上部は、食事に含まれる場合、非常に限られた量になる製品です。 私たちは小麦粉製品について話している。 ダイエットでは、デュラム小麦粉のパスタを買う余裕はありますが、ごくまれです。 マフィン、小麦粉から作られたパン、シリアル、その他すべての高炭水化物食品は禁止されています。

食事のどの段階でも、カレー、タイム、クミンなどのハーブやスパイスを使用できます。

許可された食品の炭水化物含有量の表

製品名	炭水化物（g / 100 g）
	9
	60,3
	9,3
	9,6
	3,4
	3
	3,4
	3,8
	3,7
	5,8
	3,6
	6,6
	3
	5,7
	3,3
アスパラガス	3,9
	14,4
	5
セロリの根	9,2
	5,7
（葉柄）	3
	2,2
	6,3
	3,1
	3,5
	18,9
赤身肉	0
家禽肉	0
もつ	0
	0
あらゆる種類の魚	0
	3
ポラックキャビア	0
	0
	0
	3,7
	9,8
カニカマ	9,8
	4,7
植物油	0
	48,3
小麦パン	48,5
1%	4,1
1%	4,9
全乳	4,7
	1,3
	4
さまざまな種類のチーズ	0,5-3,2
	0,7
	47,3
	81,7
小麦のお粥	75,3
	71,5
	67,5
	82,4
	99,8
ジャガイモでんぷん	91
	0
	52,4
	21,6
	16,1
	13,7
	30,2
	16,7
	27,5
	10,7
	20
	14,7
	13,6
	11,4
	75
	5,4
	8,2
	22,6
	16
	17,1
	11,7
	11,1
	8,1
	33,5
	13,1
	10,7
	7,5
	18,7
黒スグリ	15,4
	14,5
	7,7
	11,9
	10,7
	4,2
	4,6
辛口のワイン	0,4
セミドライワイン	1,5
	8

段階的な減量

すでに述べたように、アトキンスダイエットのタスクは代謝プロセスを修正することです。 より正確には、ケトーシス（脂肪細胞をエネルギーのために分解するプロセス）を開始します。 ちなみに、エクスプレステスト（薬局で販売）を使えば、体内でケトーシスが始まっているかどうかを確認できます。 減量のために、尿中のケトンのレベルが2から110ミリモル/ lであることが重要です。 指標が低い場合、ケトーシスは開始されませんでした。テストで110ミリモルを超えると、健康に害を及ぼす可能性があるため、炭水化物の摂取量を早急に増やす必要があります。

ケトーシスを開始するには、体に特定の条件を提供する必要があります。 しかし、認定された医師であるため、システムの作成者は、体の変化は徐々に発生するはずであることを理解していました。 これが、完全なアトキンス減量プログラムが4つの非常に長いフェーズで構成されている理由の1つです。

最初のフェーズ：誘導

これは最も難しいですが、食事療法の最も重要な部分です。 導入段階では、同じケトーシスを開始する必要があり、そのためには特別な食事を守ることが重要です。 14日間続く全段階では、食品ピラミッドの最初の2つのステップからのみ食品を食べる必要があります。

食事療法の最初の2週間で、人は通常の部分の摂取を停止し、その結果、血糖値は通常3.58ミリモルに低下します。 身体はこれらのインジケーターをアラーム信号として認識します。 代替エネルギー源を求めて、成長ホルモンとアドレナリンは脂肪細胞を集中的に分解し始めます。 しかし、これを実現するには、1日あたり20 g以下の正味炭水化物（グリセロール、糖アルコールを除く）を消費することが重要です。 したがって、アトキンスダイエットの最初の14日間のすべての果物とベリーは除外する必要があります。 しかし、葉物野菜やその他のでんぷん質のない野菜はかなり大量に食べることができます。

許可された製品：

• あらゆる種類の肉;
• 魚;
• 天然シーフード。

数量限定で許可：

• 乳製品（砂糖なし）;
• 野菜;
• マメ科植物とオリーブ;
• ナッツと種。

禁止されている製品：

• すべてのシリアル、小麦粉製品;
• 砂糖、甘味料;
• ほとんどのフルーツジュース;
• でんぷんまたは砂糖を含むソース;
• でんぷん質の野菜;
• 果物とベリー;
• 甘い乳製品;
• アルコール;
• 炭酸飲料;
• 半製品;
• トランス脂肪、増粘剤、防腐剤、安定剤を含む製品。

食事療法の有効性のために、食事の間の休憩が5-6時間を超えないことが重要です。 したがって、誘導段階では、部分的に食べることが非常に重要です。 3つの主要な食事に加えて、さらに2〜3個のスナックを追加する必要があります。

第二段階：減量

体重が減るごとのこのフェーズの期間は、個別に決定されます。 それは最初の完了直後に始まり、理想を1kg超える体重に達するまで続きます。 第2フェーズの最小期間は14日ですが、1か月以上続く場合があります。

第2段階の最初のルール：消費される炭水化物の量を制御します。 減量のこの段階で、食品ピラミッドからの他の製品が徐々に食事に導入され、炭水化物の量が徐々に増加します。 原則として、毎週5 gずつですが、スポーツやその他の身体活動に積極的に関与している人は、毎日の炭水化物摂取量を150 gまで増やすことができます。ただし、毎日体重を測定することが重要です。 体重が減らなくなった場合、それは炭水化物の個々の摂取量を超えていることを意味します。

2番目のルール：フェーズ間の移行はスムーズである必要があります。 減量の第二段階でピラミッド全体からの食物を消費することが許可されているという事実は、それらすべてが初日にすぐに味わわれるべきであることを意味しません。 移行はスムーズでなければなりません。 これは、消費される食品の部分のサイズと炭水化物の量に適用されます。 さらに、1日に1つ以下の新製品を少しずつ追加することをお勧めします。

3番目のルール：尿中のケトンのレベルを制御します。 それらの数が110ミリモル/リットルを超える場合は、炭水化物の摂取量を増やす必要があります。

4番目のルール：少しずつ食べる。 誘導と同様に、1日5食（主食3食と間食2食）に固執することが重要です。

許可された製品のリスト：ジュース、ベリー、フルーツ、クリーム、さまざまな種類のチーズを、最初のフェーズで許可されたものに追加します。

第3フェーズ：移行期間

このフェーズは、はかりが理想的な重量を示したときに始まります。 そして、これは最も危険な時期です。 この段階で、多くの人はダイエットが終わったと思うかもしれません：結局のところ、目標は達成され、体重は減少しました。 しかし実際には、約3か月続く第3フェーズが最も重要です。 それはあなたが達成された結果を統合し、炭水化物摂取の個々の割合を決定することを可能にします。 これは、ピラミッドの最上段から徐々に食物を食事に取り入れることによって達成されます。 この段階では、体重をコントロールしながら、週に10gの炭水化物を追加できます。 3日ごとに体重を測定できます。 体重が増え始めたら、炭水化物の量を減らす必要があります。 3ヶ月の観察の後、あなたの理想的な炭水化物率を決定することが可能になります。 さらに、アトキンスピラミッドに基づいて、体重増加を引き起こさないお気に入りの食品の個別の評価を行うことができます。

しかし、第3段階では、第1段階と第2段階と同じ代謝プロセスが体内で行われることを忘れてはなりません。つまり、体はエネルギー源として分割脂肪細胞を使用します。 そしてこれは、体がまだケトン体生成状態にあり、血中のケトンの量を制御する必要性がその関連性を失っていないことを示唆しています。 しかし今では、尿を毎日ではなく、週に1回検査することができます。 また、十分な水分を飲むことを忘れないでください。 他の食事と同様に、1日あたり少なくとも1.5リットルの純水を飲むことが重要です。

許可された食品のリスト：最初の2つのフェーズで消費されたものに加えて、でんぷん質の野菜、果物、シリアル、全粒粉パンを追加します。

第4段階：結果の維持

第3段階の終わりに、体重を減らした多くの人がアトキンスダイエットを「飛び降り」、第4段階を続けることを決定する人はほとんどいません。 そして、すべての理由は、第4フェーズに時間制限がないためです。 これはもはやダイエットではなく、生き方です。 食事療法をさらに順守するには、毎日の食事療法を常に監視し、毎週計量し、尿中のケトン体の数を定期的に測定する必要があります。 この段階で、体は徐々にケトーシスの状態を離れるので、ケトンの量は最初に減少し、次にそれらが尿中にまったく含まれていないはずです。

システムの第4フェーズでは、ほとんどすべてを消費できますが、フェーズ3で決定された個々の炭水化物率を超えないことが重要です。 年齢とともに、身体活動が低下すると、おそらく、炭水化物の個々の毎日の摂取量を修正する必要があります。

今週のサンプルメニュー

1日目

朝食：卵2個とスライス2個（脂肪が多い場合があります）。

昼食：葉物野菜のサラダ、ハードチーズ、。

夕食：グリーンサラダ、ポークチョップ。

2日目

朝食：スクランブルエッグ、ネギ。

昼食：グリーンサラダ、肉。

夕食：鶏の切り身、ほうれん草。

3日目

朝食：スクランブルエッグ、チーズ、ハム。

昼食：ミートボール2個、チーズ。

夕食：豚肉の煮込み、カリフラワー。

4日目

昼食：マヨネーズをまとった野菜と卵のサラダ。

夕食：リブ、サラダ。

6日目

朝食：スクランブルエッグ、赤身の肉。

昼食：ミートボール、サラダ。

夕食：肉、芽キャベツ。

7日目

朝食：スクランブルエッグ、ほうれん草、溶けたチーズ。

昼食：手羽先の炒め物、レタス。

夕食：蒸し野菜。

次の週に、同じ食事を複製するか、許可された食品のリストからメニューを作成して、独自のレシピを考え出すことができます。 食事は調理方法に厳しい制限を設けていません。 たとえば、卵は茹でたり、揚げたり、調理したオムレツ（ミルクなし）にすることができます。 肉や魚もどのように調理することもできますが、揚げるときは脂肪を使いすぎないようにしてください。 野菜は生で消費するのが最適なので、より多くの栄養素を保持します。 塩に関しては、砂糖とは異なり、アトキンスダイエットでは禁止されていません。 消費することもできますが、コーヒーの量は1日あたり2カップを超えてはなりません。

この段階ですべてが正しく行われていれば、14日で2〜5kg体重を減らすことができます（初期体重によって異なります）。

アトキンスによる食事の利点

食事療法の最初の、そしておそらく最も重要な利点は、この栄養システムが太りすぎの人々に食事療法を管理するように教えることです。 さらに、食事療法は、新しいスキームに従って体が痛みを伴わずに食べることに慣れるために十分長く続きます。 さらに、数ヶ月のダイエットの後、新しい食習慣が発達し、これにより、解き放たれるリスクが最小限に抑えられます。

多くの人が迅速な結果を達成したいので、彼らはアトキンスシステムとエクスプレスダイエットのどちらかを選択します。 しかし、急激な体重減少は、原則として、失われたキログラムの同じ急速な回復であり、皮膚のたるみやたるんだ筋肉の形での美的問題でもあります。 アメリカの心臓専門医のシステムによる栄養は、そのような副作用から保護します。

また、この栄養プログラムは減量だけでなく役立つという意見もあります。 一部の研究者は、この食事療法が、糖尿病とホルモンの不均衡を減らし、予防するために、心臓血管系に有益であると考えています。 すべての医師がこの意見に固執しているわけではありませんが。

システムの落とし穴

インターネットでは、体重を減らした人やロバート・アトキンスの食事療法についての医師のさまざまなレビューを見つけることができます。最もお世辞から非常に不親切なものまで。 多くの医師は、この低炭水化物ダイエットは深刻な問題を引き起こす可能性があると言います。 さらに、ハリウッドの食事療法は、妊娠中および授乳中の女性、糖尿病、腎臓、肝臓、および甲状腺の病気の人々には最初は適していません。

最も一般的な副作用

代謝の減速

栄養士によると、この栄養システムは体内の代謝プロセスの減速につながる可能性があります。 ダイエットの最後に、フェーズ4に従わず、炭水化物の摂取量を制御しない場合、体重を以前のレベルに維持することは困難な作業になる可能性があります。

食欲減少

一部の栄養士は、ロバート・アトキンスのシステムでモノダイエットとの類似性を検討しました。 アメリカの心臓専門医の食事療法に続いて、炭水化物を除外するだけでなく、食事療法を大幅に制限するピラミッドの最初の2つのステップからの製品に焦点を合わせる必要があります。 そのような単調な食事を数週間続けた後、人が退屈な食べ物に嫌悪感を感じ、食欲を失うのも不思議ではありません。

一定のストレス

低炭水化物ダイエットは体の疲労につながり、ストレス状態になります。 ケトーシスと脂肪の分解を開始するには、副腎が常にアドレナリンを生成することが重要です。これは、健康な体の正常な状態とは言い難いものです。 一部の人々では、この状態は消化器官の機能不全、全身の脱力感、関節の痛みを伴います。

腸や他の臓器へのリスクの増加

アトキンスのフードシステムはこのカテゴリーに当てはまり、腸の健康に最も有益ではありません。 タンパク質食品の過剰摂取と炭水化物の非常に限られた摂取は、腸内細菌叢の変化を引き起こします。 そのような栄養の背景に対して、腸内毒素症の発症とそれに関連するすべての結果が可能です。

さらに、高タンパク食には腎臓への危険が伴います。 アトキンスダイエットは、ケトーシスに陥るように設計されています。 ケトン体の数が基準を超えなければ、恐れることは何もありません。 しかし、わずかに過剰なケトンでさえ、脳や肝臓を含む重要な臓器の細胞に損傷を与えます。 しかし、何よりも、腎臓は過剰なケトン体に苦しんでいます。 このため、アトキンスダイエットは、他のプロテインダイエットと同様に、腎不全の人、子供、妊婦、授乳中の母親には固く禁じられています。

同時に、ケトーシスとケトアシドーシスという2つの用語を区別する必要があると言わなければなりません。 それらの両方は、体内のケトン体の濃度の増加を示しています。 しかし、最初のものが特定の栄養システムによって引き起こされる一時的な状態である場合、ケアトアシドーシスは糖尿病の背景に対してのみ発生する非常に危険な病状です。

低炭水化物ダイエットの副作用

炭水化物の過剰は確かに体脂肪の原因ですが、食事からこの栄養素を完全に排除することは危険です。 減量のためのほとんどの栄養プログラムは、2つのタイプの炭水化物を区別します：いわゆる良い（例えば、穀物に見られる）と悪い（お菓子、甘いペストリー）。 ロバート・アトキンスは炭水化物の種類を区別せず、この栄養素を最小限でも含む食品の消費を可能な限り制限することを提案しています。 しかし、栄養士によると、そのような栄養へのアプローチは悪い結果をもたらします。

炭水化物欠乏の結果：

• パフォーマンスが低下します。
• 腎臓結石の沈着を加速する;
• 脳機能が低下します。
• 痛風を発症するリスクの増加;
• 骨粗鬆症の傾​​向を発達させる;
• コレステロール値が上昇します。

不快な結果を回避するため、または少なくともそれらを最小限に抑えるために、医師は炭水化物の量を徐々に減らし、導入段階の開始前でも食事の準備を開始することをお勧めします。 多くの栄養士は、炭水化物の毎日の摂取量を最小限に抑えるというロバート・アトキンスの考えに強く反対しています。 成人の健康的な1日あたりの栄養素摂取量は257〜586 gで、食事療法では200 g以内で摂取できます。専門家によると、これがないと脳と筋肉の働きが大幅に低下する最小値です。 1日あたり80g未満の炭水化物の消費は、体にとって重要であると考えられています。 ちなみに、アトキンスの減量の反対者は、1日あたり200gの炭水化物を摂取しても減量できると主張しています。 しかし、それでもアメリカの心臓病専門医の食事療法に従うことにした場合は、少なくとも時々、炭水化物の日の形で自分自身のために「休息」を手配する必要があります。 これは体型には影響しませんが、体はその栄養を受け取ります。 ただし、この場合は、適切な炭水化物（シリアル、全粒粉パン、シリアル）に焦点を当てた方がよいでしょう。

アトキンス博士は脂肪の使用を禁止していません。 しかし、栄養士は、健康的な植物（魚油、オリーブ油、その他の植物の脂肪）を使用する代わりに、除外することを強くお勧めします。

アトキンスダイエットは、脂肪の蓄積が目の前で溶けているときに、体を特別なモードにします。 しかし同時に、これは非常に不均衡な栄養システムであり、ビタミン食品の摂取を制限します。 したがって、このプログラムで体重を減らし始める前に、専門の栄養士に相談することが重要です。 スペシャリストが別のより受け入れやすいオプションを選択する可能性があります。

14日以上のタンパク質メニューを備えた低炭水化物アトキンスダイエットは、一般の人々と有名人の両方に非常に人気があります。 多くの人が前と後の肯定的なレビューや写真を喜んで共有し、印象的な結果を示しています。 最近50周年を迎えたこのフードシステムと私たちについてお話しする時が来ました。

アトキンスダイエットの本質とニュアンス

伝統的に、最初に問題の食事療法の主な特徴についてお話します。 以下に、新しい食事療法の開発に着手する前に理解しておく必要のある重要な情報を示します。 既存の禁忌に特に注意してください。

• 最初の結果を確認するためにアトキンスダイエットに費やす必要がある最小時間は2週間です。 最大条件は制限されていません。

• このシステムの基本原則は、他のタンパク質ダイエットと同様に、炭水化物の摂取量を減らし、タンパク質の「リーン」を減らすことです。 この移行は、代謝、より激しい脂肪燃焼を改善するのに役立ちます。ここに身体活動を追加すると、筋肉量がより速く増加します。 そして、活力ある活動を実行するためのエネルギーは、長年にわたって蓄積された脂肪から取られます。 このプロセスはケトーシスと呼ばれます。 そして、それに基づいて、クレムリンダイエットや世界的に有名なドゥカン栄養システムなどの人気のあるダイエッ​​トが発明されました。

• アトキンスダイエットは4つの段階で構成されています。 最初のものは「誘導」と呼ばれます。 その任務は、代謝を変化させ、脂肪組織の破壊を引き起こすことです。 ここでは、栄養のすべての規則を厳密に遵守し、食品中の最小限の炭水化物の消費に慣れる必要があります。 この数値は、1日あたり20gを超えないようにする必要があります。 さらに、最初のフェーズでは、水分を十分に摂取し、1日あたり少なくとも8杯の水分を摂取し、1日4〜5回の食事を摂る必要があります。

• 2番目のフェーズは「継続的な減量」と呼ばれます。 あなたがあなた自身のために炭水化物の個々の毎日の摂取量を導き出すためにそれは必要です。 つまり、最初のフェーズと比較して、それらの数は増加しますが、この数値は、重量が安定して妨げられないままになるようなものでなければなりません。
• 第三段階は「過渡的」です。 得られた結果の確認です。 そして4つ目は「保存」です。 ここで名前はそれ自体を物語っています、そしてあなたがすでに理解したように、この段階はあなたが二度と太りすぎに直面しないことを確実にすることを目的としています。
• 残念ながら、禁忌がなければ、それはできません。 したがって、アトキンスダイエットを行っている間、便秘や胃炎を発症する可能性が高く、胃腸管に他の問題が現れる可能性があります。 初期の段階では、体が再構築されている間、記憶も悪化し、反応が遅くなる可能性があります。 そして、口から脂肪が分裂するため、不快な臭いがします。

有名人でさえこの食事療法に頼っています

重要！ もちろん、システム全体を形作る最も重要なのは、まさに最初の段階です。 したがって、ここでは特別な注意を払って14日間のメニューを作成する必要があります。 そして、何も混乱させたり、「禁止された」製品を食べたりしないために、許可された食品とその炭水化物含有量のリストを含む特別なテーブルを準備する（またはインターネットからダウンロードする）ことをお勧めします。

第一段階のサンプルメニュー

次に、ダイエットの最初の2週間のおおよそのメニューを示します。 ダイバーシティに関しては問題ありません。 結局のところ、ここでは怠惰な人のための最も簡単な料理、そしてキッチンで多くの時間を過ごすのが好きな人のためのおいしいレシピを見つけることができます。

最初の日

朝：バターでスクランブルエッグ2個+ベーコンの薄切り+紅茶。
スナック：きゅうりとトマトの野菜サラダ300g。
晩ごはん：鶏胸肉の半分+揚げきのこ（シャンピニオン、アンズタケ、カキきのこ）
夜：マスまたはサーモンステーキ、レモンジュースをまぶしたもの。

低炭水化物食品

2日目

朝：カッテージチーズとミルク+緑茶のボリュームたっぷり。
スナック：グレープフルーツ1個。
晩ごはん：じゃがいもなしの魚のスープ400g +固ゆで卵1個。
夜：ボイルドブロッコリー100g +ハーブ入りチキンロール2枚。

三日目

朝：ほうれん草入りスクランブルエッグ2個+砂糖なしのコーヒー。
スナック：低カロリーヨーグルト150g。
晩ごはん：夕食から残ったチキンロール+ケフィア1杯。
夜：カニカマとアボカドのサラダ+緑茶。

4日目

朝：砂糖+コーヒーまたは紅茶を含まないメープルシロップのパンケーキ。
スナック：ハードチーズ20g +ミルク1杯。
晩ごはん：チキンスープ+野菜サラダ300g。
夜：赤身のひき肉を詰めたピーマン-2個

5日目

朝：砂糖なしの緑茶で焼きりんご。
スナック：半茹でた胸。
晩ごはん：牛肉の煮込み+1オレンジ。
夜：ハーブと一緒に油で揚げた奴隷。

6日目

朝：ソーセージ2本+紅茶とレモン。
スナック：きのこ炒め。
晩ごはん：カッテージチーズのキャセロール+鶏の切り身の小片。
夜：エビのサラダ+鶏肉150g。

7日目

朝：お茶またはコーヒーと3つの小さなチーズケーキ。
スナック：天然低カロリーヨーグルト150g
晩ごはん：チキンスープ-ピューレ300g。
夜：焼き牛肉とチーズとキノコ。

8日目

朝：ソーセージ1個+ゆで卵1個+お茶。
スナック：発酵焼きたてのミルク200gのガラス。
晩ごはん：野菜煮込みチキンカツレツ100g。
夜：ジャガイモなしの魚のキャセロール。

9日目

朝：チーズとコーヒーの卵白。
スナック：きゅうり250g、トマト、ネギのサラダ。
晩ごはん：赤身のポークチョップ+レモン汁入りのコップ1杯の水。
夜：魚のカツレ2個+揚げ茄子80g。

10日目

朝：ケフィア+1/2リンゴのグラス。
スナック：半茹でた胸。
晩ごはん：白身魚をねり粉で揚げたもの+レタスの葉3枚。
夜：ハーブ入りチキンロール2個+ナッツ一握り。

11日目

朝：カッテージチーズキャセロール180g +レモンジュース1杯。
スナック：ダイエットハムのスライス+2つの小さな新鮮なキュウリ。
晩ごはん：低脂肪ひき肉のカツレツ。
夜：シーフードサラダ+子牛の蒸し物。

12日目

朝：ソーセージ2杯+ミルク1杯。
スナック：グレープフルーツ1個。
晩ごはん：じゃがいもなしの魚のスープ+1個の卵。
晩ごはん：ご飯の量が少ないミートボール。

13日目

朝：プロテインオムレツ+レモン入り紅茶。
スナック：ハードチーズ25g +ケフィアまたは発酵焼きたてのミルクのグラス。
晩ごはん：蒸し鶏の脚+ 80gの揚げ茄子。
晩ごはん：マスステーキ+抹茶の煮込み。

14日目

朝：チーズケーキ3個+ミルク1杯。
スナック：ハーブ入りオムレツ150g。
晩ごはん：きのことチーズの千切り+レモン果汁の水。
晩ごはん：サワークリームとチーズを添えたチキンチョップと一握りのクルミ。

アトキンスダイエットは満腹なので特に良いです。 そして、私たちが上に投稿した14日間のメニューはそれを証明しています。 また、写真の前後でも、まったく異なる人々が本当に素晴らしい結果を示しています！

多くの人がハリウッドと呼ぶダイエットは、実際には別の名前を持っています。 ジョリー、カーダシアン、リアーナが体重を減らすことに成功した栄養システムは、その作成者であるロバートアトキンスにちなんで名付けられました。 それは確かに効果的ですが、厳しい制限があります。

アトキンスダイエットの本質は何ですか？

食事療法の作成者は決定しました：食事療法の過剰な炭水化物は脂肪の蓄えに変換されるので、これらの蓄えは炭水化物のかなりの不足を作り出すことによって使い果たされることができます。 同時に、アトキンスダイエットはタンパク質や脂肪さえも制限しません。 電源システムは4つの段階で構成されています。

ダイエットの第一段階

食事療法の最初のそして最も難しい段階はたった14日続きます。 その主なタスクは、体を別のタイプの代謝に再構成することです。 炭水化物の摂取量が急激に減少すると、通常の炭水化物代謝がケトーシスのプロセスに置き換わります。ケトーシスでは、体は以前に沈着した脂肪細胞をエネルギー供給に使用し始めます。

これを行うには、食物と一緒に消費される炭水化物の量が20 gを超えないようにする必要があります。食事の間隔がほぼ等しいことを確認しながら、1日4〜5回食べることが望ましいです。 当然のことながら、焼き菓子、ジュース、炭酸飲料、スイーツ、果物、でんぷん質の野菜は忘れる必要があります。 濃いお茶やコーヒーを飲むことも望ましくありません。 体重10kgあたり1杯の割合で、たくさんの水を飲むことが重要です。

アトキンスダイエット、特にその最初の段階は、炭水化物の不足によって説明される、感情的に体重を減らすほとんどの人にとって非常に困難です。 神経過敏、気分のむら、怒りの発作などがあるかもしれません。したがって、減量のために自分自身を設定する方法を知ることが重要です。

ダイエットの第2段階

食事療法の第2段階では、炭水化物の個々の基準の検索が開始され、減量は減量を続けます。 毎週、減量が止まるまで炭水化物の摂取量を5g増やします。 さらに、達成された値での体重の安定化、または体重増加のいずれかが可能である。 したがって、スケールに必要な指標がない場合は、炭水化物の以前の基準に戻る必要があります。

この方法の疑いの余地のない利点は、誰もが自分の炭水化物の割合を見つけることができるということです。 誰かが30-50グラムのかなり厳しい制限に従わなければならないでしょう、そして誰かが1日あたり100グラムの炭水化物で体重を減らすことができるでしょう。 第2段階の期間は、体重と減量率によって異なります。体重が正常に戻るまで続ける必要があります。

ダイエットの第3段階

望ましい結果が得られたら、体重を注意深く制御しながら、食事中の炭水化物の量を徐々に（週に10gずつ）増やすことができます。 このプロセスがスムーズであるほど、一定の体重を維持するために将来的に余裕のある炭水化物のレベルが高くなることが観察されています。

食事ごとに、または1日ごとに、炭水化物製品を1つだけ追加することをお勧めします。 そしてそれは有用な「遅い」炭水化物であるはずです-穀物、無糖の果物。 バナナ、ブドウ、お菓子、ジャガイモ、小麦粉-これまでのところ完全に禁止されています。

体重を維持できなかった場合は、しばらく前の段階の食事に戻らなければならず、その後、細心の注意を払って、3番目の段階に戻る必要があります。 安定化が達成されるまで、以下同様です。

ダイエットの第4段階

体重が長期間同じマークに保たれている場合は、栄養システムが最適です。 将来的にはそれに固執する価値があります。 この段階では、体重を監視し、体重を維持できる炭水化物のレベルで食事をする必要があります。 この段階が長く続くと、有害な「速い」炭水化物がなく、完全な自制心があれば、食事の結果はより安定します。

もちろん、ある時点で、ケーキ、キャンディー、フライドポテトなどの「禁止されている」ものをもう一度試してみたいと思うでしょう。 これが規則の例外であり、再び習慣にならないことが重要です。

アトキンスダイエットのための完全なフードテーブル

炭水化物の制限に準拠したメニューを作成するために、食品価値表が使用されます。 彼らはあなたが食事療法の総カロリー量を推定することを可能にします。

表1.食事療法の基礎となるべき製品。

製品	製品100gあたりのKBJU
	リス	脂肪	炭水化物	正味炭水化物	カロリー
肉
マトン	22,9	30,0	0,1	0,1	372,0
豚肉	12,9	22,0	0,1	0,1	267,0
豚脂	5,9	71,0	0,1	0,1	720,0
赤身の牛肉	19,9	3,0	0,1	0,1	150,0
子牛の肉	29,9	1,0	0,1	0,1	131,0
七面鳥	24,9	9,0	0,1	0,1	185,0
ウサギ	20,0	5,6	0,1	0,1	136,0
チキン	18,5	10,0	0,1	0,1	210,0
鶏のレバー	16,9	4,8	0,8	0,8	119,0
ハモン	36,9	19,0	0,2	0,2	250,0
牛タン	14,9	13,0	0,1	0,1	210,0
魚
白いアムール	18,9	6,0	0,1	0,1	130,0
カラフトマス	22,4	8,5	0,1	0,1	165,0
ドラド	17,9	3,0	0,1	0,1	96,0
ボラ	19,2	4,0	0,1	0,1	117,0
スプラット	16,9	8,0	0,1	0,1	137,0
ポロック	12,1	0,4	0,1	0,1	56,0
とまり木	19,2	0,9	0,1	0,1	91,0
パンガシウス	20,9	4,5	0,1	0,1	105,0
サンマ	22,9	6,0	0,1	0,1	158,0
タイセイヨウニシン	16,9	9,0	0,1	0,1	158,0
サーモン	22,9	12,0	0,1	0,1	203,0
サバ	16,3	21,4	0,1	0,1	258,0
ザンダー	20,9	1,3	0,1	0,1	97,0
鯉	18,9	6,0	0,1	0,1	130,0
タラ	17,7	0,7	0,1	0,1	82,0
赤キャビア	23,9	17,0	3,1	3,1	264,0
ポロックキャビア	27,9	2,0	0,1	0,1	130,0
シーフード
エビ	17,9	1,1	0,1	0,1	85,0
イカ	17,9	2,2	0,1	0,1	75,0
乳製品
バター	0,7	73,0	1,4	1,4	665,0
チーズ	19,9	30,0	3,0	3,0	360,0
プロセスチーズ55％	11,4	23,1	0,1	0,1	254,0
カマンベールチーズ	8,9	25,0	0,6	0,6	305,0
モツァレラチーズ	22,1	22,3	2,3	2,3	300,0
ラクレットチーズ	24,9	27,0	0,6	0,6	345,0
フェタチーズ20％	16,2	19,9	0,8	0,8	253,0
カッテージチーズ9％	13,9	9,0	2,1	2,1	145,0
無脂肪カッテージチーズ	14,9	0,6	1,9	1,9	73,0
植物油	0,0	100,0	0,1	0,1	884,0
野菜
ズッキーニ	1,1	0,2	3,5	3,5	16,0
白菜	1,0	0,2	2,3	2,3	12,0
キュウリ	0,6	0,1	3,1	3,1	15,0
チリ	0,6	0,3	4,7	4,7	21,0
トマト	0,9	0,0	3,9	3,9	22,0
だいこん	0,6	0,1	3,5	3,5	17,0
ルッコラ	2,5	0,7	3,8	3,8	25,0
リーフレタス	0,8	0,1	3,1	3,1	14,0
セロリグリーン	0,6	0,2	3,1	3,1	16,0
アスパラガス	2,1	0,1	4,0	4,0	20,0
ほうれん草	2,8	0,4	3,7	3,7	23,0
栗色	1,9	0,7	3,1	3,1	22,0
茄子	0,9	0,2	5,8	5,8	24,0
ソース、調味料
バストゥルマ	18,9	12,0	0,1	0,1	187,0
ソフトドリンク
水	-0,1	0,0	0,1	0,1	0,0
アルコール
辛口のワイン	-0,1	0,0	0,5	0,5	76,0
その他の商品
鶏卵	12,5	9,5	0,8	0,8	143,0
グリーンオリーブ	0,9	15,0	3,6	3,6	145,0
シャンピニオン	3,0	0,3	3,2	3,2	27,0

表2.注意して食事に取り入れることができる食品。

製品	製品100gあたりのKBJU
	リス	脂肪	炭水化物	正味炭水化物	カロリー
シーフード
ムール貝	11,8	2,2	3,8	3,8	86,0
乳製品
ミルク1％	3,3	1,0	5,0	5,0	42,0
ミルク3.2％	3,0	3,3	4,8	4,8	61,0
クリーム10％	2,9	10,0	4,1	4,1	118,0
サワークリーム20％	2,7	20,0	3,1	3,1	206,0
ケフィア1％	3,0	1,0	4,2	4,2	36,0
リコッタチーズ	10,9	13,0	3,1	3,1	174,0
パルメザンチーズ	35,7	25,8	3,3	3,3	392,0
野菜
玉ねぎ	1,0	0,1	9,4	6,1	41,0
緑ネギ	0,9	0,5	5,8	4,0	27,0
にんじん	0,8	0,2	9,7	6,8	34,0
ブロッコリ	2,7	0,4	6,7	4,1	34,0
白キャベツ	1,2	0,1	5,9	3,3	25,0
カリフラワー	2,9	0,3	5,1	3,1	26,0
ブルガリアペッパー	0,9	0,2	6,4	5,7	27,0
パセリ	2,9	0,8	6,4	3,1	36,0
セロリの根	1,4	0,3	9,3	7,5	42,0
ディル	2,9	1,0	7,1	4,1	43,0
ビート	1,5	0,2	9,1	6,6	43,0
サヤインゲン	1,7	0,2	7,3	4,3	31,0
果物、ベリー
スイカ	0,5	0,2	7,6	7,2	30,0
メロン	0,7	0,2	8,3	7,4	34,0
ラズベリー	1,1	0,7	12,0	5,1	52,0
いちご	0,6	0,3	7,8	5,8	32,0
マンダリン	0,7	0,3	8,2	7,5	40,0
レモン	0,9	0,0	5,5	3,2	29,0
ソース、調味料
マヨネーズ72％	0,5	72,0	5,0	5,0	670,0
マヨネーズ30％	0,2	30,5	7,3	7,3	304,0
ソフトドリンク
トマトジュース	0,7	0,1	4,3	3,8	17,0
アルコール
セミドライシャンパン	0,2	0,0	4,6	4,6	74,0
軽めのビール	0,1	0,0	3,6	3,6	35,0
黒ビール	0,2	0,0	5,6	5,6	48,0
その他の商品
ブラックオリーブ	0,7	11,0	6,4	3,2	115,0
ナッツ、種子
かぼちゃの種	30,1	49,0	10,8	4,8	559,0
落花生	25,7	49,2	16,2	7,7	567,0
クルミ	15,1	65,2	13,8	7,1	654,0
ヘーゼルナッツ	14,3	61,0	16,8	7,1	640,0

製品	製品100gあたりのKBJU
	リス	脂肪	炭水化物	正味炭水化物	カロリー
シーフード
ハマナ	1,6	0,6	9,9	9,9	43,0
カニカマ	8,3	2,3	9,9	9,9	96,0
野菜
じゃがいも	1,9	0,0	17,1	14,1	75,0
グリーンピース	5,3	0,4	14,5	9,5	81,0
豆	23,2	0,9	60,4	45,2	333,0
ニンニク	6,3	0,5	33,1	29,1	149,0
トマトペースト	4,2	0,5	19,0	14,9	82,0
フルーツ
パイナップル	0,4	0,1	13,2	11,8	50,0
バナナ	1,0	0,3	22,7	20,3	89,0
葡萄	0,2	0,4	17,2	16,3	67,0
ザクロ	1,6	1,2	18,8	14,9	83,0
オレンジ	0,8	0,1	11,8	9,5	40,0
グレープフルーツ	0,6	0,1	10,8	8,1	42,0
ザボン	0,6	0,4	10,3	8,4	39,0
従者	0,3	0,6	14,3	11,7	65,0
キウイ	1,0	0,5	14,8	11,8	61,0
柿	0,7	0,4	33,6	26,3	127,0
ひとつのりんご	0,2	0,2	13,7	11,3	52,0
アプリコット	1,3	0,4	11,2	9,3	48,0
梅	0,6	0,3	11,5	10,1	46,0
チェリー	1,0	0,2	16,1	13,9	63,0
黒スグリ	1,3	0,4	15,5	12,7	63,0
日付	2,3	0,4	75,1	68,1	282,0
ブルーベリー	0,6	0,3	14,6	12,2	57,0
シリアル、シリアル、シリアル
ご飯	6,7	0,6	81,8	78,9	370,0
そば	13,1	3,4	71,6	70,6	343,0
コーン	9,3	4,7	74,4	67,1	365,0
オーツ麦フレーク	12,6	6,2	67,6	57,1	375,0
小麦の割り	10,6	2,0	75,4	62,7	340,0
ベーカリー製品
小麦パン	10,8	3,6	48,6	45,1	266,0
ライ麦パン	8,4	3,3	48,4	42,6	258,0
ソース、調味料
マヨネーズエクストラライト8％	0,9	8,0	10,3	10,3	110,0
バルサミコ酢	0,6	0,1	29,1	29,1	113,0
アジカスパイシー	2,5	0,0	16,5	16,1	77,0
マスタード	6,1	11,0	11,7	11,5	172,0
ソフトドリンク
ファンタ	-0,1	0,0	11,8	11,8	48,0
ペプシ	-0,1	0,0	11,1	11,1	42,0
オレンジジュース（およびその他）	0,6	0,2	10,5	10,3	45,0
アルコール
セミスイートシャンパン（およびデザートワインとリキュール）	0,1	0,0	8,1	8,1	88,0
その他の商品
ショウガ	1,7	0,8	17,9	15,8	80,0
ジャガイモでんぷん	-0,1	0,0	91,1	90,1	380,0
シュガー	-0,1	0,0	99,9	99,9	387,0
ミツバチ	0,2	0,0	82,5	82,1	304,0
チョコレート	6,0	38,3	52,5	44,6	579,0
ナッツ、種子
ヒマワリの種	20,7	51,5	20,1	11,5	584,0
カシュー	18,1	43,9	30,3	27,0	553,0
アーモンド	19,9	52,0	21,7	10,5	572,0
ピスタチオ	20,2	45,3	27,6	17,3	562,0

アトキンスダイエットの14日間のメニューのレシピ

アトキンスダイエットの14日間のメニューを作成するには、通常の料理で使用される多くのレシピが適しています。 それらのいくつかは、炭水化物成分を減らすためにわずかに修正する必要があるかもしれません。 美味しくてヘルシーな料理の例をいくつかご紹介します。

肉料理：「チーズ入りロールパン」

6人前の場合は次のものが必要です。

• 牛肉またはその他の肉800g;
• 1つの中型電球;
• チーズ200g;
• 味わう塩とスパイス。

肉を約1cmの厚さに切り、塩こしょうで殴ります。 スライスした玉ねぎを薄いハーフリングに広げ、上にある粗いおろし金の上に粉チーズを置きます。 ロールを巻き上げ、つまようじで刺し、ベーキングシートに置き、必要に応じてチーズを振りかけ、180〜200度の温度で最大20分間焼きます。

きのこ料理：「きのこと舌の千切り」

4人前の場合：

• 350gのゆで牛タン;
• 中玉ねぎ1個;
• バター20g;
• シャンピニオン200g;
• サワークリームとチーズ100g;
• 少し緑、コショウ、塩。

舌を短冊状に、きのこを4つの部分（大きくない場合）に、玉ねぎを薄い半輪に切ります。 玉ねぎをバターで炒め、きのこを加え、中火でさらに数分炒める。 これを舌、ハーブ、サワークリーム、塩、コショウと混ぜ合わせ、よく混ぜてココット（鍋）に入れます。 粉チーズをふりかけ、180度に予熱したオーブンに25分入れます。

魚料理：「セロリ入りウハ」

5人前の材料：

• 魚-0.5kg;
• セロリの根-中程度の塊茎の半分;
• 小麦粉-大さじ1。 l。;
• 卵黄-2個;
• レモン汁;
• 塩コショウ。

魚を2リットルの水で30分茹で、骨を取り除き、骨を取り除き、スープを濾します。 沸騰したスープに、さいの目に切ったセロリの根を加え、準備ができたら、乾いたフライパンで乾かした小麦粉を加え、魚を入れ、卵黄、少量のレモンジュース、塩、コショウを注ぎます。

1食分：

• エビ200g;
• レタスの葉の束;
• 卵2個;
• 植物油100g;
• 大さじ2杯。 l。 酢;
• 大さじ2杯。 l。 レモン汁;
• 小さじ1 マスタード、塩、こしょう。

レタスをすすぎ、乾かし、粗く刻み、ゆでエビ（皮をむいた）と粗く刻んだゆで卵を入れたサラダボウルに入れます。 ソースは、植物油、レモン汁、酢、からし、塩、香辛料を容器に入れてよく振ります。 ドレッシングをサラダの上に注ぎ、混ぜます。

パッケージの指示に従って、ゼラチンをミルクに溶かします。 カッテージチーズ、クリーム、少量のベリー、ステビアベースの甘味料で冷やしたゼラチンの塊を叩きます。 バニリンを加えることもできます。 冷蔵庫で数時間保管してください。

上記のレシピからわかるように、アトキンスダイエットで食べることは満足のいくだけでなく、おいしいかもしれません-あなたは定期的にデザートを楽しむことさえできます。

修正されたアトキンスダイエット

修正されたアトキンスダイエットは、投薬に対する患者の反応が不十分な場合にてんかんの経過を緩和するように設計された医療食です。 厳密に言えば、てんかんの治療の実践では、ケトジェニックダイエットが使用され、脂肪への栄養素のバランスの顕著なシフトを提供します-ダイエットのエネルギー値の最大87-90％は脂肪によって提供され、残りは脂肪によって提供されますタンパク質と炭水化物によって共有されます。

当然のことながら、これは人間の精神と彼の体の両方にとって非常に難しい食事です-過剰な脂肪は多くの臓器に大きな打撃を与えます。 しかし、場合によっては、てんかん患者は、発作の数と強度を減らすことができるので、ケトン食療法に従うことを余儀なくされます。 食事療法の助けを借りて最大の結果は子供たちで達成することができます。

修正されたアトキンスダイエットは、てんかんの治療、より穏やかな治療法として、または通常の食事からケトン食療法への移行期間中に使用されます。 それは脂肪からのカロリーの約50％を提供します。 したがって、修正されたアトキンスダイエットは、炭水化物だけでなくタンパク質も制御する必要があるという点で通常のアトキンスダイエットとは区別され、可能な限り脂肪でダイエットを飽和させます。

減量のためにそのような食事療法を使用することはほとんどお勧めできません-その効果は高くならず、体にかなりの害を及ぼす可能性があります。 ケトジェニックダイエットと修正アトキンスダイエットは、厳格な医学的監督の下でのみ実践することが推奨されているのも不思議ではありません。

アトキンスダイエットの結果

そのような食事療法でどれだけ体重を減らすことができるかは、個々の特性によって異なります。 原則として、14日で約10kgの余分な体重を減らすことができます。

ビデオ：アトキンスダイエットの栄養士

次のビデオでは、栄養士が自分でそのような栄養システムを試し、彼の印象を共有します。

アトキンスダイエットは、他の多くの人気のある減量ダイエットと同様に、ダイエット中の炭水化物を制限することに基づいています。 それは非常に満足のいくものなので、それを維持するのは非常に簡単です。 適切に設計された戦略は、徐々に体重を減らしてから維持することです。 この食事療法に賢明に取り組む場合は、体の信号に耳を傾けてください。

心臓専門医のロバート・アトキンスの食事は、ハリウッドのフードシステムとしても知られています。 これは、20世紀に登場した低炭水化物の方法です。 食事療法の本質は、炭水化物を制限し、ブドウ糖ではなく、貯蔵された脂肪からのエネルギーを体に提供することです。

栄養士のロバート・アトキンスは、次の4段階の手法をまとめました。

• 最初のフェーズは誘導です。
• 第二段階は減量です。
• 3番目のフェーズは、一定の体重を維持するための準備です。
• 4番目のフェーズは体重の維持です。

フェーズI

最初の段階は誘導と呼ばれ、望ましい代謝の設定です。 このフェーズはプロセスを開始します ケトーシス -脂肪燃焼のプロセス。

2週間続く可能性があるこの最も厳しい段階によると、1日あたり20g以下の炭水化物を消費する必要があります。 この期間内のこの規則は、いかなる状況においても違反してはなりません。違反しないと、努力が無駄になります。

最初のフェーズはどのように機能しますか？ 体が予備を使い果たす最初の日 グリコーゲン 筋肉組織に蓄えられているが、血糖値の低下により血中に放出されなくなります。 3〜4日目に、体は炭水化物の燃焼から脂肪の燃焼に切り替わります。どこかからエネルギーを摂取する必要がありますか？ それが始まりです ケトーシス .

最初のフェーズでは、1週間後、すでにある程度の体重減少に気付くことができます。体が余分な水分を取り除き、腫れが消えました。 これが最終結果であることを心配しないでください。 さらに、脂肪燃焼のプロセスはさらに集中的に発生します。

一般的に、誘導の期間は、あなたの幸福、持久力、およびこれらの2週間の間に達成された結果に直接依存します。 最初のフェーズの全期間で、少なくとも1 kgの体重を減らす必要があり、結果は具体的で目に見えるものでなければならないことを忘れないでください。 結果があなたに合わないが、忍耐が許せば、「誘導」は4-6週間まで延長することができます。

ほとんどの場合、誘導メニューはすぐに退屈になり、体重を減らすとフェーズIIに切り替わります。

フェーズII

第二段階にある間、あなたの体はエネルギーが抽出されるのと同じ脂肪燃焼のために体重と体積を減らし続けます。

これがメインフェーズであり、3〜5週間から数年続く場合があります。 そして、ここであなたはあなたがまだ体重を減らすであろう一日あたりのあなたの個人的な炭水化物摂取量を注意深く監視する必要があります。 一人一人の炭水化物の基準は個人であり、最適な量は実験によってのみ見つけることができることを忘れないでください。

1日あたり最低20グラムの誘導で炭水化物の検索を開始します。 さらに、非常にスムーズに、3〜5 gずつ、炭水化物を含む食品の量を増やし、体と体重の減少を監視します。 減量率の低下は、許容される炭水化物の最高量に近づいていることを示しています。 したがって、1日あたりの炭水化物の検出量を維持することで、快適な方法で、さまざまなメニューを使用して、非常に長い間体重を減らすことができます。

すべての段階で、代謝プロセスの速度を上げるための最も強力な方法の1つである身体活動を忘れないことが非常に重要です。 さらに、低炭水化物ダイエットでは、ダイエット中の炭水化物を数えたり制限したりするのと同じくらい基本的です。

第2段階は、許容体重または理想体重まで3〜6kg減少するまで続けることができます。

このフロンティアが征服されたら、アトキンスダイエットの第3段階に進む必要があります。

フェーズIII

3番目のフェーズは、アクティブな減量から体重維持への移行です。 ここで、あなたはすでに大量の過剰な脂肪を管理し、非常に成功しており、理想的な体重に近づいています。 今、あなたはスポーツに積極的に関わり、正しく健康的な食事をし、あなたの姿はあなたの誇りです。

全体の第3段階は、あなた自身のためにそのような栄養システム、あなたの人生の残りの間達成された結果を維持するために必要とされるそのような量の炭水化物と身体活動を選ぶことを目的としています。 そしてここで重要なのは、大量の炭水化物でいっぱいの通常の食事に戻ると、体重がすぐに、おそらく増加した量で戻ることを覚えておくことが重要です。 だからこそ、第三段階が重要です。人生と体を楽しむためには、どのように何を食べるかを決める必要があります。

ほとんどの場合、この段階は1〜3か月続きます。 ここでは、体の状態と体重計の数値を厳密に監視しながら、炭水化物の摂取量を週に5〜7gずつ徐々に増やします。 さらに、以前は許可していなかった新製品を毎週メニューに含めることができます。 砂糖、お菓子、その他のお気に入りの危険性に関する実験が失敗するのはこの時期です。 つまり、週に1回30 gのチョコレートを使用しても、体重が変わらず、ジャンプしない場合は、この安心感を食事に加えることができます。 最終的には、やり過ぎてはいけません。

フェーズIV

あなたがロバートアトキンスダイエットの第4段階に達するとき、そのような栄養はもはやあなたにとって難しいことではなく、ただ喜びだけです。 ここで、あなたはすでにあなた自身の理想的な体重に達したことに自信を持って気付くことができます、そして低炭水化物メニューは長い間習慣になっています。 しかし、ここではリラックスしてはいけません！ あなたは常にそして非常に注意深くあなたの体重と炭水化物を含む食物の量を監視する必要があります。 この段階は、二度と体重が増えないようにするために、一生続くと言うかもしれません。 ここでは、食事の第3段階で決定された1日あたりの炭水化物の量に基づいて食事をします。

アトキンス博士の新しい革新的な食事

この技術の基礎を築き、その助けを借りて食事療法が全世界に知られるようになった本。 その中で、医師は彼の長年の経験と取り組みの結果を収集しました。 ダイエットのすべての利点と利点を最も詳細に説明し、栄養の変化の間に人体で発生する生化学的プロセスを説明しているので、ダイエット中にこの本を読むことをお勧めします。 また、この作品には多くのおいしい低炭水化物レシピが含まれています。

アトキンス博士の新しい革命的な食事療法の本

したがって、ロバート・アトキンスのテクニックは、太りすぎの大人に最適な、精巧で人気のある減量方法です。 さらに、研究により、低炭水化物ダイエットが必須であることが証明されています。 この食事方法は、てんかん発作の数と重症度を大幅に軽減します。

また、小児肥満症の治療にも適しています。 子供に低炭水化物ダイエットを使用する方法は次のとおりです。子供のメニューの炭水化物の量を、誘導の最初の段階を避けて、体重が減る許容量まで徐々に減らす必要があります。

アトキンスダイエット許可食品

フェーズI

• 任意の魚（白、赤、川、海）;
• 任意の鳥（七面鳥、ガチョウ、アヒル、鶏肉、鶏肉）;
• シーフード（エビ、シーカクテル、ムール貝、カキ、カニ）;
• 任意の肉（子羊、豚肉、子牛肉、牛肉）;
• 鶏肉、ダチョウ、ウズラの卵。
• 任意のチーズ（ロシア、ゴーダ、フェタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ）。

この最初の段階では、サラダ野菜は多少制限されます。1日3回までしか食べられず、約100 gを提供します。レタス、クレソン、きゅうり、コショウ、パセリ、ビートグリーン、ほうれん草などの緑の野菜が望ましいです。 、ブリュッセルはキャベツ、ディル、タマネギ、スイバ、アスパラガスを芽生えさせます。

また、きのこや大根、なすを少しずつ加えることもできます。 黒胡椒、赤唐辛子、バジル、ローズマリー、にんにくなど、さまざまな調味料で料理を飾り、風味を加えることができます。 サラダに植物油（グレープシードオイル、オリーブオイル、ひまわり油）、ハーブ、レモンジュース、バルサミックビネガーをまぶすことができます。

フェーズII

第2フェーズで許可および推奨される製品のリストは、第1フェーズのリストと同じままです。 さらに、多価不飽和脂肪と酸を含む人間に役立つナッツ（クルミ、ローストピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ）の導入を制限し始めることができます。 少し後に、少量で、ベリーと果物（メロン、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ）を食べることができます。 野菜から、ブロッコリーとトマトを食事に加えることができます。

炭水化物を含む食品の標準全体を一度に食べるのではなく、1日を通して分配するのが最善です。

フェーズIII

第三段階では、サツマイモ、ニンジン、ジャガイモ、ビートなどのでんぷん質の野菜を限定的に導入することがすでに可能です。 また、最後に、リンゴ、バナナ、マンゴー、スイカ、サクランボ、キウイなど、お気に入りの人気のある果物を最小限の量で食べることができます。 さらに、玄米、オーツ麦、大麦などの穀物の参加に満足できるようになりました。

ただし、1日あたりの炭水化物の量を注意深く管理する必要があり、もちろん、主な食事は最初の段階からのタンパク質食品でなければならないことを覚えておく必要があります。

メニューと第4フェーズの許可された製品のリストは、第3フェーズと同様に作成され、食事を非常に長期間適応させる必要があるという事実に合わせて調整されています。

承認された製品

以下は、メニューを編集するときに従う必要のある炭水化物、脂肪、タンパク質の完全な表です。 許可された食品と禁止された食品をナビゲートし、食事の過程に害を及ぼす可能性のあるものを食べないようにするために、特に食事の最初の段階では、それをあなたと一緒に保管する必要があります。 便宜上、表は許可、制限、禁止の3つのセクションに分かれています。

許可された製品の表

	タンパク質、g	脂肪、g	炭水化物、g	カロリー、kcal
野菜と野菜
茄子	1,2	0,1	4,5	24
ズッキーニ	0,6	0,3	4,6	24
キャベツ	1,2	0,2	2,0	16
キュウリ	0,8	0,1	2,8	15
だいこん	1,2	0,1	3,4	19
ルッコラ	2,6	0,7	2,1	25
アイスバーグレタス	0,9	0,1	1,8	14
セロリ	0,9	0,1	2,1	12
トマト	0,6	0,2	4,2	20
ほうれん草	2,9	0,3	2,0	22
栗色	1,5	0,3	2,9	19
きのこ
新鮮なシャンピニオン	4,3	1,0	1,0	27
チーズとカッテージチーズ
アディゲチーズ	18,5	14,0	0,0	240
ブリーチーズ	21,0	23,0	0,0	291
カマンベールチーズ	21,0	23,0	0,0	291
モツァレラチーズ	18,0	24,0	0,0	240
カッテージチーズ0％（無脂肪）	16,5	0,0	1,3	71
カッテージチーズ5％	17,2	5,0	1,8	121
カッテージチーズ9％（太字）	16,7	9,0	2,0	159
肉製品
豚肉	16,0	21,6	0,0	259
豚ヒレ肉	19,4	7,1	0,0	142
牛肉	18,9	19,4	0,0	187
牛タン	13,6	12,1	0,0	163
子牛の肉	19,7	1,2	0,0	90
マトン	15,6	16,3	0,0	209
ウサギ	21,0	8,0	0,0	156
ハモン	34,8	16,1	1,3	241
鳥
チキン	16,0	14,0	0,0	190
七面鳥	19,2	0,7	0,0	84
卵
オムレツ	9,6	15,4	1,9	184
魚とシーフード
ウミヒゴイ（スルタンカ）	19,4	3,8	0,0	117
カラフトマス	20,5	6,5	0,0	142
ドラド	18,0	3,0	0,0	96
鯉	16,0	5,3	0,0	112
スプラット	17,1	7,6	0,0	137
エビ	22,0	1,0	0,0	97
ポロック	15,9	0,9	0,0	72
サバ	18,0	13,2	0,0	191
ザンダー	19,2	0,7	-	84
ソフトドリンク
緑茶	0,0	0,0	0,0	-
ジュースとコンポート
砂糖なしのドライフルーツコンポート	0,8	0,0	14,2	60

アトキンスダイエット、部分的に制限または禁止されている食品

このような低炭水化物ダイエットを始めるときは、このテクニックは複雑で注意深く設計されていることを覚えておく必要があります。 したがって、制限および禁止されている食品のリストに厳密に従い、賢明かつ少量で使用する必要があります。

• 砂糖（マシュマロ、チョコレート、菓子）;
• パッケージドリンク（ジュース、フルーツドリンク、コンポート）、ソーダ、シロップ;
• ベーカリー製品、マフィン、クッキー、パスタ、餃子、餃子、ケーキ-すべて白小麦粉から作られています。
• 購入した様々なソース、醤油;
• 果物は細心の注意を払って食べる必要があります。
• アルコール飲料。

以下は、この食事療法で制限する必要がある食品の表です。

禁止製品表

	タンパク質、g	脂肪、g	炭水化物、g	カロリー、kcal
野菜と野菜
ブロッコリ	3,0	0,4	5,2	28
じゃがいも	2,0	0,4	18,1	80
コーン	3,5	2,8	15,6	101
緑ネギ	1,3	0,0	4,6	19
にんじん	1,3	0,1	6,9	32
ピーマンサラダ	1,3	0,0	5,3	27
パセリ	3,7	0,4	7,6	47
ビート	1,5	0,1	8,8	40
ディル	2,5	0,5	6,3	38
サヤインゲン	2,0	0,2	3,6	24
フルーツ
オレンジ	0,9	0,2	8,1	36
スイカ	0,6	0,1	5,8	25
バナナ	1,5	0,2	21,8	95
ザクロ	0,9	0,0	13,9	52
グレープフルーツ	0,7	0,2	6,5	29
メロン	0,6	0,3	7,4	33
キウイ	1,0	0,6	10,3	48
レモン	0,9	0,1	3,0	16
みかん	0,8	0,2	7,5	33
ザボン	0,6	0,2	6,7	32
りんご	0,4	0,4	9,8	47
ベリー
葡萄	0,6	0,2	16,8	65
いちご	0,8	0,4	7,5	41
ナッツとドライフルーツ
落花生	26,3	45,2	9,9	551
クルミ	15,2	65,2	7,0	654
カシュー	25,7	54,1	13,2	643
かぼちゃの種	24,5	45,8	4,7	556
日付	2,5	0,5	69,2	274
ピスタチオ	20,0	50,0	7,0	556
シリアルとシリアル
そば粥	4,5	2,3	25,0	132
オートミール	3,2	4,1	14,2	102
小麦の割り	11,5	1,3	62,0	316
白米	6,7	0,7	78,9	344
ベーカリー製品
小麦パン	8,1	1,0	48,8	242
チョコレート
チョコレート	5,4	35,3	56,5	544
原材料と調味料
アジカ	1,0	3,7	5,8	59
マヨネーズ	2,4	67,0	3,9	627
蜂蜜	0,8	0,0	81,5	329
乳製品
ミルク1％	3,3	1,0	4,8	41
ミルク2.5％	2,8	2,5	4,7	52
ケフィア1％	2,8	1,0	4,0	40
サワークリーム10％（低脂肪）	3,0	10,0	2,9	115
サワークリーム20％（中脂肪）	2,8	20,0	3,2	206
チーズとカッテージチーズ
パルメザンチーズ	33,0	28,0	0,0	392
リコッタチーズ	11,0	13,0	3,0	174
魚とシーフード
赤キャビア	32,0	15,0	0,0	263
ムール貝	9,1	1,5	0,0	50
ハマナ	0,8	5,1	0,0	49
アルコール飲料
ビール	0,3	0,0	4,6	42
シャンパン	0,2	0,0	5,0	88
ソフトドリンク
コーラ	0,0	0,0	10,4	42
ファンタ	0,0	0,0	11,7	48
ジュースとコンポート
トマトジュース	1,1	0,2	3,8	21
*データは製品100gあたりのものです

アトキンスダイエットメニュー

アトキンソンプロテインダイエットは許可される食品の数を制限しないという事実のために、毎日のメニューのサービングの重量と量は規定されていません。 これは限定製品には適用されません。メニューで推奨されているように、重量と体積を観察することをお勧めします。

以下は14日間のアトキンスダイエットメニューです。

最初の日

2日目

三日目

4日目

5日目

6日目

7日目

8日目

9日目

10日目

11日目

12日目

13日目

14日目

14日間の同様のメニューは、誘導段階で消費されるように設計されています。 次の段階では、食事中の炭水化物を含む食品の量を段階的に増やし、1週間に5〜10gの炭水化物を導入する必要があります。 毎日のアトキンスダイエットのそのようなメニューは、日を厳密に守る必要はなく、それらを再配置し、それらの間で変更することができます。

アトキンスダイエットのレシピ

牛タンのキャセロール

必要になるだろう：

• 400gのゆで牛タン;
• シャンピニオン200g;
• サワークリーム大さじ5-6;
• タマネギ1個;
• ハードチーズ150g;
• 緑の束;
• 味わうスパイス。

ゆでた牛タンを短冊状に切ります。 玉ねぎときのこを切って炒める。 舌でつなぎ、みじん切りにした野菜、サワークリームを加え、グラタン皿に入れます。 粉チーズをふりかけ、180度で25分焼きます。

心のこもったスクランブルエッグ

必要になるだろう：

• 鶏卵4個;
• トマト1個;
• 3芽キャベツ;
• タマネギの半分;
• 緑色の豆100g;
• サラダペッパー1個;
• 3ソーセージ;
• 緑の束;
• 味わうスパイス
• ハードチーズ100g。

すべての野菜をソーセージと一緒にバターで炒めます。 卵を半分揚げた混合物に砕き、粉チーズを振りかけ、弱火で沸騰させます。 提供する前に新鮮なハーブを振りかけます。

故障した場合

そのような食事療法では、それはまれですが、故障があります。 ここでは許可された食品を豊富に食べることができますが、時には根付いた食習慣が手放せず、人々は炭水化物食品に夢中になります：これらは甘いもの、ファーストフード、そして半製品です。 これらの製品は、体内の砂糖の急激な増加を引き起こし、食事療法の主なプロセスは次のとおりです。 ケトーシス 迷う。 故障後に体重を減らすために必要なこのプロセスを再開するには、食事療法の最初の段階である誘導に従って、4〜5日以内に食べる必要があります。 このような状況では、二度と壊れないことが非常に重要です。これを見てください！ そしてこの時間の後、非常にスムーズに1日あたりの炭水化物の量を増やし始めます、それぞれ3-5g。

食事療法の最初の段階で失敗した場合、2〜6週間続く導入段階では、行動の原則は同じですが、炭水化物の数を増やす必要はありませんが、この段階を終わり、あなたの理想的な体重に達します。

禁忌

ロバート・アトキンス博士の低炭水化物ダイエットは、腎臓病を患っている人々には避けるべきです。 心臓病、慢性疾患のある方は、食事療法をご利用いただけますので、必ず医師にご相談ください。

妊娠中および授乳中

低炭水化物ダイエットは、主治医のみが処方することができ、ダイエットの最初の段階を回避することができます。

低炭水化物ダイエットの長所と短所

利点	短所
ロバートアトキンスダイエットは信じられないほど効果的であると同時に、従うのも簡単です。 許可されている製品のリストは非常に豊富で、メニューはすべてのお気に入りの肉料理から作られています。 食事は許可された食品の使用を制限しないので、空腹感があなたを追い抜くことは決してありません。 ダイエットは健康的で適切な栄養のモデルです。つまり、徐々に体重が減るだけでなく、健康を正常に戻すことができます。	一部の専門家は、そのような栄養システムは完全にバランスが取れていないと考えているため、ビタミン複合体を摂取することをお勧めします。 このような食事療法では、炭水化物の量を常に、時には生涯にわたって管理する必要があります。 時々それは怖がり、人々は体重を減らすためのより簡単な方法を選びます。

• 製品の組成と炭水化物の指標に必ず従ってください！ 多くの場合、大量の炭水化物が予期しない食品に隠されている可能性があります。
• 通常の高炭水化物のおかず（シリアル、ジャガイモ）を、炭水化物の少ない許可された野菜のおかずに置き換えます。 しかし、一般的には、メインディッシュに野菜サラダを加えることで、サイドディッシュを拒否することができます。
• 常に、製品に含まれる炭水化物の指標の表を常に確認してください。財布の中、デスクトップ、キッチンなどです。 あなたは常に炭水化物の量を制御する必要があることを忘れないでください！
• アトキンスダイエットはライフスタイルなので、長期的にそれを守るようにしてください。
• ロシアでは、アトキンスダイエットには、炭水化物を減らすという同じ原則に基づいて構築された類似物があります-これはそうです。 バランスが悪く、慎重に考えられていません。 したがって、従うシステムの選択に直面した場合は、ロバート・アトキンスと彼の方法論を選択してください。これは、さまざまな減量の推奨事項、多くのレシピ、および多くの正のフィードバックによってサポートされています。
• ここではスポーツが必須です！ 良好な身体活動とアトキンスの栄養規則の厳格な遵守は、あなたに理想的な体を保証します。

アトキンスダイエット：レビューと結果

低炭水化物栄養の原理は20世紀半ばに始まりましたが、それが探求されたのは21世紀の初めだけでした。 厳密な研究に基づくアトキンスダイエットのレビューは、システムが減量と体重管理に効果的であることを示しています。 とりわけ、米国家族医師協会は、食事療法を体重を減らすための効果的なツールとして認識しました。 それにもかかわらず、医師は食事中の過剰なタンパク質が心臓と腎臓の機能に悪影響を与える可能性があると主張しています。 減量自体からのレビューも異なります：ほとんどの人は、テクニックが過剰な体重に対処するのに役立つと言いますが、この減量の方法を拒否する人もいます。

• « …私の友人が14日間そのようなアトキンスダイエットがあり、この間嫌われていた太りすぎに別れを告げることができると私に言ったとき、私はそれを信じませんでした。 彼女は食事療法の4つの段階があるという事実について詳細に話しました、しかし最初のものは最も効果的です。 メニューはとてもシンプルです。たんぱく質だけを食べ、野菜はめったに食べません。 果物、シリアル、お菓子、その他の楽しみは除外します。 そしてやってみました！ 正直なところ、ダイエットがこんなに簡単だとは思いもしませんでした。 また、5kg減りました。 減量を続けたかった。 このテクニックの起源を少し調べた後、私はアトキンス博士の本を見つけました。 彼女と一緒に、私はあなたが飢えないと同時に体重を減らして見栄えがする新しいスタイルの食事を発見しました。 それで、私はスムーズに食事療法の第二段階に切り替えました、そして今私は第三段階にいます。 48歳で、彼らは私に30年しか与えません。 これがこのダイエットの一番の特徴だと思います！»;
• « ...私はアトキンソンダイエットを始め、合計6か月間この方法に従いました。 これが私が気づいたことです。 たんぱく質と炭水化物20gだけを1日食べたところ、体重が減りました。 しかし、少なくともそれぞれ5グラムの炭水化物を追加し始めたとき、私は再び体重が増え始めました。 もちろん、私の基準は1日あたり20 g以下の炭水化物を食べることですが、私にとってはこれは厳しすぎます。 さらに、そのような制限のある健康状態は完全に満足のいくものではありませんでした。 これが私が低炭水化物ダイエットをやめることにした理由です。»;
• « …22歳で身長172cmの子供を出産した後、体重は84kgでした。 まったくの偶然で、私はアトキンスダイエットの公式ウェブサイトに行きました。 私はそのテクニックが好きだった。 人々がアドバイスやサポートを交換するフォーラムや、低炭水化物ダイエットのレシピもあります。 もちろん、そのような食事への配慮は自信を刺激します。 栄養といえば、夫も子供も喜んでそのような料理を食べました。 もちろん、制限なしで、もう少し自分自身を許可します。 しかし、1か月後、食事療法を厳守して、6 kgを失ったとき、私は何と言えますか。 身体活動の時間はあまりありませんでしたが、子供と一緒に歩くのは1日2回にとどまりました。 1年後の今、私の体重は69kgという理想的なレベルに保たれています。 子供はすでに成長していて、私はより多くの時間をスポーツに費やすことができます。プレスキューブと筋肉自体はすでに良好な状態にあります。 さて、私の夫にとって、私はさらに美しくなりました-それは私の努力の価値があります。 したがって、私は太りすぎの問題に直面している人にはこのダイエットをお勧めします！».

ダイエット価格

ロバート・アトキンスの炭水化物を含まない減量方法は、従来のタンパク質製品の使用に基づいており、最寄りの食料品店で一年中いつでも検索と購入が難しくありません。 この減量技術の重要な部分は、主なコストを構成する肉や魚の製品で裏打ちされています。

さらに、食事療法は野菜、チーズ、カッテージチーズ、卵の毎日の消費を規定しています。 その後、果物、ナッツ、シリアル。 平均して、週あたりの食事療法の初期段階では、あなたの費用は約2500-4000ルーブルになります。 さらに、食事療法の次の段階では、毎週の食事の費用は約2700〜4500ルーブルになります。

アトキンス博士の栄養システムは多くの矛盾や矛盾を隠しており、現代人にとって、ほとんどすべての食品、肉、マヨネーズ、シリアル、パスタを食べることができ、同時に体重を減らすことができるという事実を受け入れることは困難です。 しかし、教授は自分で主張します。なぜなら、彼の理論によれば、満腹感はベーカリーや菓子製品に依存しているため、無制限の量の砂糖は健康に有害であり、脂肪細胞を「成長」させ、長年にわたって複雑な肥満の問題になります。

このダイエットはハリウッドとも呼ばれ、多くの有名人が自分で試してみて、結果に満足していることを意味します。 たとえば、ブラッドピット、ジェニファーアニストン、ロビーウィリアムズ、その他多数。

電力システムの原則

新しい革新的なアトキンスダイエットはいくつかの段階に分けられ、それらは互いに密接に相互に関連しており、人体の脂肪蓄積の処理に合わせて調整されています。

食事栄養システムの主な目標は、脂肪がエネルギー源として使用され、余分なセンチメートルにならないように代謝を再構築することです。 また、お菓子やペストリーではなく、新鮮な果物や天然甘味料を紹介します。

医者は自分のためではなく食事療法を試みました、結果はすべての期待を上回りました。 それが彼がそれを公開展示した理由です。

著名なアメリカの心臓専門医によると、食事療法は次のとおりです。

• 体の全身状態を改善し、毒素や有害物質を取り除きます
• 血糖値を正常化し、糖尿病のリスクを軽減します
• 倦怠感、眠気、倦怠感、頭痛、筋肉や関節の痛みを防ぎ、うつ病を和らげます。

すべての食事療法と同様に、アトキンスダイエットは、妊娠中および授乳中の女性、ならびに腎臓および肝臓の疾患を患っている女性には禁忌です。

ダイエットプログラムは4つの段階で構成されており、それぞれに独自の特徴があります。

フェーズ1は最も深刻で、2週間続きます

脂肪を分割するプロセスが始まります。 この期間中の栄養士の主な推奨事項：

• 炭水化物は1日あたり20g以下
• 食べ物は1日5〜6回少量ずつ摂取されます
• たっぷりの飲み物、普通のテーブルウォーター-6杯
• 便に違反して、食物繊維とミネラルが豊富な植物性食品に焦点を当てる
• 食べ過ぎないでください、たとえ食べることに制限がなくても、あなたは規範を乱用することはできません
• パン、菓子、小麦粉、パスタ、でんぷん質の野菜、種子、ナッツは食事から完全に除外します
• 適度な身体活動、軽いジョギング、水泳、ヨガのクラスを忘れないでください
• 最初の段階は次の製品で飽和しています：魚、エビ、ムール貝、卵、植物油
• 禁止：カッテージチーズ、チーズ、バター、サワークリーム、きゅうり、トマト、ズッキーニ、キャベツ、オリーブ、ジャガイモ、ビート、ブドウ、バナナ、イチゴ、オレンジ、パイナップル。

体の個々の特徴に応じて、2週間でそれが可能です。 患者さんがいる場合もあるので、第一段階は非常に効果的です。

2番目に移りましょう。それは数ヶ月から数年続き、主な人間の食事にスムーズに流れ込みます。

• 炭水化物の1日あたりの最大摂取量は80〜120単位です。
• 減量のダイナミクスを確立するために、週に1回計量するコントロールを行います。
• 体重がすぐになくなると、炭水化物の毎日の割合を上げます

3番目のフェーズは、結果を保存することを目的としています。

これは、減量の各段階の前後で、炭水化物、タンパク質、脂肪の1日の量、および体重を制御しながら、患者が個別に計算します。

この期間中は、体重のダイナミクスを注意深く監視する必要があります。必要なキログラムを安定して維持することで、今後数年間、体型をスリムに保つことができます。

第4段階では、体重を一生維持します。体重は常に理想的です。 しかし、失われたキログラムは非常に早く戻る可能性があり、体重を減らすプロセスを最初からやり直す必要があるため、リラックスしてお菓子を手に負えないほど消費することはできません。

望ましい結果から3kgを超える体重の増加は許されるべきではありません。

アトキンスダイエットテーブル

これらの製品からあなたは毎日の食事を作る必要があります。

そして、これが毎日の食事で避けるべき禁止食品の別の表です。

アトキンスダイエットメニューとレシピ

さまざまなビタミンと食欲をそそる料理は、あなたが満足にそして喜んで体重を減らすことを可能にします。

全体として、許可された食品のリストから適切な食品を選択し、さまざまな料理を調理し、体重を減らすことを楽しむ必要があります。

自由に実験して、新しい種類の野菜や果物、魚や肉の種類を購入し、さまざまなシチュー、スープ、マッシュポテト、サラダを調理してください。

ここにそのような料理のいくつかの例があります。

• 野菜のエッグサラダ：ゆで卵1個、トマト、きゅうり2個、ピーマン半分、レタス。 すべての材料を切り、オリーブオイルで味付けします。 レモンジュースを少し加えて、松の実を飾ることができます。
• シーフードサラダ：ゆでイカの輪を切り、ゆで卵を加えます。 とうもろこし、ご飯、エビを少し入れて、あらかじめすべてを茹でて冷まします。 大さじ1杯のオリーブオイルとレモンジュースで小雨を降らせます。
• サーモンロール：ズッキーニ3個、サーモンフィレ300 g、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン100 ml、トマト2個、玉ねぎ1個を用意します。 スライスしたズッキーニを塩水で白くし、冷やして魚の切り身でロール状にし、深いベーキングシートに入れ、ワインとオイルを注ぎ、半分調理されるまで調理し、オーブンに20分間移動します。 200度の温度。 これとは別に、サラダを作り、トマト、玉ねぎを切り、オリーブオイルとレモンジュースを注ぎます。 料理はすぐに食べられます。

• 朝ごはん：ベーコンと卵、砂糖なしの緑茶
• ランチ： 低脂肪ヨーグルト
• 晩ごはん：子牛の焙煎100g、ワイルドライスの一部、きゅうりのサラダ、紅茶
• 晩ごはん：250gのオーブン焼きチキンとシーフードサラダ、グレープフルーツの半分
• 就寝前：無脂肪ケフィアのグラス

ボリュームたっぷりで空腹感はありませんが、本当に食べたいと思ったら。 許可されている食品のリストから選択して食べることができます。

ダイエット博士アトキンス：レビューと結果

タガンログのマリアはこう書いています：

約7年前にアトキンスダイエットを勉強しましたが、その時2ヶ月で9kg減量し、ウエストが25cm減り、人生のセンセーションを巻き起こしました。 しかし、2人の子供が生まれた後、キログラムは復讐をもって戻ってきました。今、私は再びこの食事療法に腰を下ろしました。彼らが言うように、私は若者を思い出しました。 何らかの理由で、20歳でそれを耐えることがより簡単でした、今、消化不良、無関心、エネルギーと強さの欠如があります。 たぶん私は何か間違ったことをしているのかもしれませんが、個人的には私の経験から、アトキンス博士の食事療法の信者に願いたいと思います。

• もっと動き、水分をたっぷりと飲み、疲れを感じたら、炭水化物の毎日の摂取量を増やす必要があります。
• ダイエット後、体重を監視し、あなたが見るすべての食べ物に飛びつくのではありません。

私はあきらめず、毎日やってみます。 私はスポーツと体操に時間を割いています。 ポジティブな結果はそう遠くないでしょう。

ミハイル、ウクライナ：

膨らんだ美しい姿を目指して一人でトレーニングするだけでは物足りないことに気づいた時が来ました。 私はダイエットを決めました、私はアトキンスの食べ方を選びました。 彼はテーブルに従って肉、野菜、果物、塩分を食べ、妻に個々の料理を作るように強制し、食事からパンとすべてのお菓子を捨てました。 20gの炭水化物を2週間摂取します。 ああ、そして時々それは困難でした、私は5 kgを捨て、私の筋肉をポンプでくみ上げ、夢の完璧な絵を自分自身のために作成しました。

しかし、それはもっと困難でした。これらのパラメータを維持する必要があります。食事に少量の二次食品を追加します。体重はすぐに増加します。私は長い間、医師のテーブルから許可された製品を順守しなければなりませんでした。 そして今、体はそのような栄養に慣れてきました。2年後、私は太りすぎと肥満が何であるかわかりません。 妻でさえ私に嫉妬しています。 しかし、彼はダイエットをしたくありませんが、彼にやりたいことをさせます。しかし、私は私の目標を達成し、その結果に非常に満足しています。

カナダのキャサリン。

私は27歳で、小さな子供がいます。 身長170cm、体重84kg、私にとってこれは私が試したことのない悪夢の指標であり、まったく役に立たなかった。 ある日、友人と一緒に味覚テストをしたところ、部分的にタンパク質を摂取するダイエッ​​トに固執する必要があることに気づきました。特に、アトキンスの減量フェーズが好きでした。

私はさまざまなソースからの食事療法に精通し、それを試すことにしました。 最初の2週間は素晴らしかった。 私は翼のように飛んだ。 キログラムが溶けて、楽しかったです。 彼女は7kgを捨てました、すべてが正常でした。 しかしその後、衰弱が現れ始め、口の中の銅の味、絶え間ない鬱病と頭痛が現れました。

私は食事をやめませんでしたが、単にお粥、いくつかのパンと小麦粉製品を食事に加え、食物の脂肪含有量を増やしました。 はい、キログラムは非常にゆっくりと消え始めましたが、同時に健康状態も重要です。 今、私は自分のパラメータに非常に満足しています。体重は75kgで止まりました。 もっと負けたいのかもしれませんが、少しずついいです。

結論：ダイエットは、超高速の結果を追求しないが、徐々にすべてを計算し、体重を減らすための正しいステップを踏む人にとって非常に効果的です。 10〜20 kgを失う必要がある場合は、アトキンステーブルを注意深く調べて、自分に合った製品のリストを自分でペイントする必要があります。 ダイエットの前に、栄養士を訪ねる必要があります。また、薬局のビタミン複合体を摂取して、生物全体の活力を維持する必要があります。

喜んで体重を減らし、健康に気をつけましょう！

アトキンスダイエットビデオ