गर्भाशय के घातक ट्यूमर के लिए आहार। कैंसर रोगियों के लिए पोषण के बारे में सब कुछ: मांस, कॉफी, शहद और बहुत कुछ

कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से महिला के जीवन का पूरा तरीका ही बदल जाता है। दवा उपचार के अलावा, सर्वाइकल कैंसर के लिए एक विशेष आहार और मध्यम व्यायाम निर्धारित हैं। वे किसी गंभीर बीमारी का इलाज नहीं करेंगे, लेकिन वे शरीर को मजबूत दवाएं लेने से प्राप्त भार को अधिक आसानी से सहन करने में मदद कर सकते हैं। सामान्यतया, बीमारी की अवधि के दौरान पोषण विटामिन की मात्रा में वृद्धि और जंक फूड में कमी के कारण कम हो जाता है। फास्ट फूड, शराब, तला हुआ और स्मोक्ड, अर्द्ध तैयार उत्पादों, मिठाई, कन्फेक्शनरी को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है। आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की बहुतायत होनी चाहिए: आहार मांस (टर्की, चिकन), मछली, सब्जियां और फल, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज की ब्रेड, अनाज। तो सर्वाइकल कैंसर के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

मांस और मछली उत्पाद

सप्ताह में कम से कम 3 बार मछली का सेवन करना चाहिए। आपको सफेद और लाल दोनों प्रकार का चयन करना होगा। इसमें स्वस्थ फैटी एसिड होते हैं, जो कैंसर के लिए आवश्यक हैं। ऐसा माना जाता है कि वे बीमारी के प्रसार को धीमा करते हैं। मछली में मौजूद विटामिन ए, बी1, बी2, बी12, डी हैं। निम्नलिखित किस्में विटामिन डी की मात्रा में अग्रणी हैं: कॉड, हलिबूट, मैकेरल, मैकेरल, टूना, हेरिंग। इसके अलावा, मछली में प्रचुर मात्रा में ट्रेस तत्व होते हैं: फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, कैल्शियम, पोटेशियम। मांस से टर्की या चिकन खरीदना बेहतर है। ये ऐसे आहार उत्पाद हैं जो आसानी से पचने योग्य होते हैं और इनमें बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं। सफेद मांस के फायदे प्रोटीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, बी विटामिन से भरपूर होते हैं। मछली और मांस को भाप में या ओवन में पकाना बेहतर है, पैन में तलना पूरी तरह से छोड़ दें।

कैंसर के खिलाफ सब्जियां

कैंसर में हर भोजन में सब्जियों का सेवन करना चाहिए। दैनिक मान कम से कम 500 ग्राम है। किसी भी सब्जी की आवश्यकता होती है, लेकिन कैंसर ट्यूमर की स्थिति में कई विशेष रूप से उपयोगी सब्जियां होती हैं:

1. ब्रोकोली मूल्यवान पदार्थों का एक अपूरणीय स्रोत है। विशेषकर स्त्री रोगों के लिए यह सब्जी उपयोगी है। इसमें भारी मात्रा में विटामिन (सी, ई, ए) और ट्रेस तत्व (लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, आयोडीन) होते हैं। पोषण में अन्य प्रकार की पत्तागोभी शामिल हैं: फूलगोभी, सफेद पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स। इन्हें साइड डिश के रूप में या सलाद में उपयोग करें।
2. कैंसर रोगियों के मेनू में टमाटर मुख्यतः इसकी लाइकोपीन सामग्री के कारण शामिल होते हैं। यह एक ऐसा पदार्थ है जो जीन उत्परिवर्तन की प्रक्रिया को रोकता है और स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाता है। हमारा शरीर लाइकोपीन का उत्पादन नहीं करता है, यही कारण है कि इसे भोजन के माध्यम से प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है।
3. शतावरी में पॉलीसेकेराइड होते हैं जिनके बारे में वैज्ञानिकों का दावा है कि यह ट्यूमर से लड़ते हैं। यह कोलीन, बायोटिन और फोलिक एसिड से भरपूर है, जो रक्त शर्करा के इष्टतम स्तर को बनाए रखता है। शतावरी में मौजूद फ्लेवोनोइड्स में कैंसर रोधी और सूजन रोधी गुण होते हैं।
4. कद्दू चयापचय में सुधार करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है, कैंसर कोशिकाओं को मारता है। इसमें विटामिन बी और सी, कैरोटीन, लोहा, फॉस्फोरस, पोटेशियम और कई अन्य आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। लेकिन पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों को इस सब्जी का सेवन सीमित करना चाहिए।
5. लगभग सभी कैंसर रोगियों के मेनू में गाजर शामिल होती है। बीटा-कैरोटीन, जो इसके मुख्य तत्वों में से एक है, "खराब" कोशिकाओं के विकास को रोकने में सक्षम है। ऐसी वास्तविक कहानियाँ हैं जिनमें हर दिन कई गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ गाजर का रस पीने से लोग शुरुआती चरण में ही कैंसर से ठीक हो गए थे।
6. चुकंदर। रोजाना चुकंदर खाने वाले लोगों के कैंसर से ठीक होने के मामले ज्ञात हैं। इसमें कैंसर रोधी गुण विशेष रूप से मौजूद होते हैं। इन्हें एंथोसायनिन कहा जाता है। विशेषज्ञ प्रतिदिन लगभग 500-600 मिलीलीटर जूस पीने की सलाह देते हैं। पीने से पहले जूस को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में या खिड़की पर रखना चाहिए। जब इसे ताजा निचोड़ा जाता है, तो यह मतली, उल्टी, रक्तचाप कम करने और कई अन्य दुष्प्रभावों का कारण बनता है।
7. मूली. अध्ययनों से पता चला है कि इस सब्जी में कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। लेकिन इन गुणों को प्रकट करने के लिए मूली को ताजी हवा में लेटना चाहिए। इसलिए, आपको इसे इस तरह उपयोग करने की आवश्यकता है: इसे कद्दूकस करें और इसे लगभग आधे घंटे तक पकने दें।
8. साग: पालक, अजमोद, वॉटरक्रेस, आदि। इसे कच्चा खाना बेहतर है, इसलिए इसमें अधिकतम विटामिन बरकरार रहेंगे। साग को सलाद, मुख्य व्यंजन, या सब्जी और फलों की स्मूदी में जोड़ा जा सकता है।

कैंसर के खिलाफ फल और जामुन

फल रोग की अभिव्यक्तियों से निपटने और स्थिति को कम करने में भी मदद करेंगे। विशेषज्ञ उपयोग करने की सलाह देते हैं:

1. खुबानी। खुबानी की गुठली में कैंसर रोधी गुण पाए जाते हैं। लेकिन इस सिद्धांत के समर्थक और प्रबल विरोधी दोनों हैं। फल में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं: कैल्शियम, लौह, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन ए, ई, सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9।
2. अनार। यह फल कैंसर कोशिकाओं के आगे विकास को रोकने के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको दिन में 3 कप जूस पीने की ज़रूरत है। साथ में, आप ऐसे सप्लीमेंट ले सकते हैं जिनमें जेनिस्टिन नामक पदार्थ होता है। आप सोया खा सकते हैं, क्योंकि. इसमें जेनिस्टिन भी होता है।
3. अंगूर में लाइकोपीन नामक पदार्थ होता है, जो ट्यूमर से लड़ने में मदद करता है। इस फल में यह टमाटर की तुलना में थोड़ा कम होता है। लेकिन स्वास्थ्य मूल्य के मामले में अंगूर बाद वाले से कमतर नहीं है। इसमें लाइकोपीन के अलावा विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में होता है।
4. जामुन: रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी। इनमें एंथोसायनिन, पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ते हैं। इसके अलावा, वे एंटीऑक्सीडेंट और एलेजिक एसिड से भरपूर होते हैं। जब आहार में शामिल किया जाता है, तो वे स्टेज 2 सर्वाइकल कैंसर में भी मदद कर सकते हैं, न कि केवल बीमारी की शुरुआत में।

डेयरी और अनाज उत्पाद

किण्वित दूध उत्पादों में से केफिर, दही, कम वसा वाले पनीर को चुनना बेहतर है। इन्हें हर दिन इस्तेमाल करें, लेकिन कम मात्रा में। पनीर हर दिन नहीं खाया जा सकता और इसके कुछ टुकड़े ही खाये जा सकते हैं। बेकरी उत्पादों में से साबुत अनाज वाली ब्रेड को प्राथमिकता दें। कभी-कभी इसे ब्रेड से बदला जा सकता है। मफिन और सफेद ब्रेड का पूरी तरह से त्याग करना आवश्यक है। दलिया भी साबुत अनाज का होना चाहिए। उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं और शरीर को अमूल्य लाभ पहुंचाते हैं: वे विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, आंत्र समारोह में सुधार करते हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं।

गर्भाशय कैंसर के लिए मेनू विकल्प

यहां दैनिक मेनू की विविधता है। भोजन चुनते समय, आपको स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के तौर पर अगर पेट के रोग हैं तो कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। अनुशंसित भागों का पालन किया जाना चाहिए - लगभग 200 ग्राम। अधिक खाने से केवल शरीर को नुकसान होगा।

1. नाश्ता। ताजा निचोड़ा हुआ रस: गाजर, चुकंदर, कद्दू, अजवाइन या अजमोद का रस।
2. दिन का खाना। दलिया: बाजरा, दलिया, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ। सब्जियाँ और फल: सेब, नाशपाती, गाजर, केला, कीनू। इनसे संयुक्त प्यूरी बनाई जा सकती है, उदाहरण के लिए, सेब-गाजर या सेब-नाशपाती। कभी-कभी दलिया में सूखे मेवे (सूखे खुबानी, आलूबुखारा) और मेवे मिलाएँ। पेय के लिए हरी या हर्बल चाय उत्तम है। कुछ खास दिनों में दलिया की जगह आप ऑमलेट बना सकते हैं.
3. रात का खाना। सूप को बाहर नहीं किया जाना चाहिए, उन्हें हर दिन आहार में मौजूद होना चाहिए। उपयुक्त विकल्प: दाल, कद्दू, बीन, मोती जौ वाली सब्जी, हरी गोभी का सूप। दूसरे कोर्स के लिए सब्जियाँ तैयार की जाती हैं। उदाहरण के लिए, उबली हुई गाजर, पत्तागोभी, चुकंदर, बीन्स। चाहें तो इनमें टमाटर का पेस्ट और अपने पसंदीदा मसाले मिला लें. पेय पदार्थों में हरी और हर्बल चाय को प्राथमिकता दी जाती है।
4. रात का खाना। लगभग हर दिन हरी सलाद तैयार करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए सामग्री हो सकती है: ककड़ी, सलाद, एवोकैडो, किसी भी प्रकार की गोभी, प्याज, अजमोद, डिल, आदि। ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम का उपयोग न करें, जैतून, अलसी या तिल के तेल को प्राथमिकता देना बेहतर है। आप मसालों के साथ उबली हुई, पकी हुई या उबली हुई सब्जियाँ खा सकते हैं: बीन्स, गाजर, पत्तागोभी। आप सप्ताह में 1-2 बार पनीर के साथ उबले आलू या स्पेगेटी ले सकते हैं।
5. देर रात का खाना। फल (सेब, नाशपाती, संतरा), दही या केफिर।

यह मेनू का आधार है, आप इसे पूरक और विविधतापूर्ण बना सकते हैं। एक स्वस्थ जीवनशैली और सकारात्मक दृष्टिकोण निश्चित रूप से एक गंभीर बीमारी से लड़ने में मदद करेगा।

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि गर्भाशय का कैंसर एचपीवी (ह्यूमन पेपिलोमावायरस) से जुड़ा होता है, जिसका जननांग पथ के ऊतकों में लंबे समय तक बने रहना प्रीकैंसरस/कैंसर प्रक्रियाओं के विकास को भड़काता है। गर्भाशय ऑन्कोलॉजी में, पुष्टि किए गए निदान के 99% मामलों में, रोगियों को एचपीवी से जुड़ी बीमारियाँ थीं।

सर्वाइकल कैंसर के रोगियों के उपचार के तरीके रोग की अवस्था और ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रिया की व्यापकता से निर्धारित होते हैं। मुख्य उपचार ट्यूमर को शल्य चिकित्सा द्वारा हटाना है। उसी समय, सर्जिकल हस्तक्षेप की मात्रा काफी भिन्न हो सकती है - गर्भाशय ग्रीवा के विच्छेदन से लेकर उपांगों के साथ गर्भाशय के आंशिक / पूर्ण विलोपन तक।

सर्वाइकल कैंसर के रोगियों के उपचार में विकिरण और कीमोथेरेपी शामिल है। सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार, वैसे, उपचार का एक स्वतंत्र तरीका नहीं है, लेकिन उपचार के सभी चरणों (प्रीऑपरेटिव/पोस्टऑपरेटिव अवधि) और कीमोथेरेपी/रेडियोथेरेपी सत्रों के दौरान सर्वाइकल कैंसर के लिए उचित रूप से व्यवस्थित पोषण, दुष्प्रभावों की गंभीरता को कम करता है, कम करता है। पश्चात की जटिलताओं और दूरवर्ती पुनरावृत्ति के विकास का जोखिम, आपको महिलाओं के पुनर्वास की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देता है।

रोग के चरण और प्रकृति, महिला की हार्मोनल पृष्ठभूमि, उम्र, सामान्य स्थिति, सहवर्ती रोगों की उपस्थिति / अनुपस्थिति और निर्धारित चिकित्सा को ध्यान में रखते हुए आहार को व्यक्तिगत रूप से बनाया जाना चाहिए। रेडियो/कीमोथेरेपी की अवधि के बाहर रोग के प्रारंभिक चरण में ऑपरेशन न कराने वाले रोगियों का पोषण आहार में एक निश्चित सुधार के साथ शारीरिक रूप से पौष्टिक पोषण के सिद्धांतों पर आधारित होता है:

• आहार से दुर्दम्य वसा के पूर्ण बहिष्कार के कारण दैनिक कैलोरी सामग्री के 35% तक वसा का सेवन कम करना;
• सभी प्रकार के लाल मांस और जलपक्षी मांस, विशेष रूप से स्मोक्ड, वसायुक्त और तले हुए मांस की खपत को सीमित करना;
• सरल कार्बोहाइड्रेट, नमक और नमकीन खाद्य पदार्थ, गर्म मसाले वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना;
• आहार में शाकाहारी उत्पादों की हिस्सेदारी में वृद्धि - अनाज, फल, जामुन और सब्जियाँ;
• आहार का विटामिनीकरण;
• छोटे भागों में आंशिक भोजन.

आहार में खाद्य पोषक तत्वों का ऊर्जा मूल्य और सामग्री शरीर की प्लास्टिक/ऊर्जा आवश्यकताओं को पर्याप्त रूप से पूरा करना चाहिए, कीमोथेरेपी/विकिरण चिकित्सा सत्रों के दौरान शरीर के नशे को कम करना चाहिए, प्रतिरक्षा और एंटीट्यूमर सुरक्षा कारकों की गतिविधि को बढ़ाना चाहिए।

इस प्रयोजन के लिए, उन उत्पादों के अनुपात को बढ़ाना आवश्यक है जो शरीर के एंटीट्यूमर प्रतिरोध को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं - फल/सब्जियां मुख्य रूप से नारंगी-लाल-पीले रंग की होती हैं (नींबू, खुबानी, गाजर, सेब, ब्रोकोली, फूलगोभी) , अंगूर, कोहलबी, टमाटर, कद्दू, आलूबुखारा, कीनू, चुकंदर, शलजम, मूली), समुद्री शैवाल (कोम्बू, स्पिरुलिना), पत्तेदार साग (प्याज, पालक, अजवाइन, अजमोद, लहसुन, पार्सनिप, सलाद, गाजर, जीरा, सरसों, गेहूं के बीज), बीज/मेवे (सूरजमुखी, कद्दू, बादाम, अखरोट, तिल, अलसी), मधुमक्खी उत्पाद (प्रोपोलिस, पराग, रॉयल जेली, शहद), फलियां (शतावरी, सोयाबीन, मटर, दाल), हरी चाय, मसाले/ जड़ी-बूटियाँ (दौनी, सौंफ, जीरा, लौंग, तुलसी, हल्दी, पुदीना, मार्जोरम थाइम, दालचीनी)।

सब्जी/फलों के रस, किण्वित दूध पेय (केफिर, दही), हरी चाय, टेबल गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी के रूप में खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा 1.5-2.0 एल / दिन के स्तर पर है।

सर्वाइकल कैंसर के लिए, मजबूत मांस/मछली शोरबा, अर्ध-तैयार उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, ऑफल, मैरिनेड, ठोस पशु वसा, अचार, मसालेदार चीज, स्मोक्ड मीट, मसालेदार व्यंजन, सफेद चीनी, कन्फेक्शनरी, फास्ट फूड, जमे हुए खाद्य पदार्थ, पेस्ट्री, संपूर्ण दूध, आटा उत्पाद, मेयोनेज़, प्रसंस्कृत पनीर, पैकेज्ड जूस, बेकर का खमीर, सिरका, कार्बोनिक एसिड युक्त पेय।

उपचार की एक स्वतंत्र पद्धति के रूप में कीमोथेरेपी का प्रयोग अपेक्षाकृत कम ही किया जाता है, क्योंकि सर्वाइकल कैंसर इस प्रकार की चिकित्सा के प्रति अपेक्षाकृत असंवेदनशील है। सर्वाइकल कैंसर के इलाज के लिए अक्सर विकिरण चिकित्सा का उपयोग किया जाता है, जो टी1बी-टी2ए चरणों में एक प्रभावी तरीका है और रोग के बाद के चरणों (टी2बी-टी3सी) में एकमात्र संभव है। हालाँकि, व्यवहार में ये विधियाँ अक्सर संयुक्त होती हैं।

साइटोस्टैटिक दवाओं का उपयोग विषाक्त दुष्प्रभावों के विकास में योगदान देता है, जो रोगियों की सामान्य भलाई को प्रभावित करता है और कमजोरी और थकान, एनोरेक्सिया, भोजन के प्रति अरुचि, स्वाद में बदलाव, मतली, दस्त, उल्टी, संख्या में कमी का कारण बनता है। रक्त में ल्यूकोसाइट्स, प्रतिरक्षा प्रभावित होती है। रोग के बाद के चरणों में, कई रोगियों में चयापचय संबंधी विकार और ट्यूमर-प्रेरित वजन घटाने (प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण) होता है।

इस अवधि के दौरान, आहार में प्रोटीन की बढ़ी हुई मात्रा (शरीर के वजन का 1.2-2 ग्राम / किग्रा) होनी चाहिए, जो पशु प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने से प्राप्त होती है - चिकन अंडा प्रोटीन, कम वसा वाला पनीर, बीफ , घरेलू चिकन मांस, समुद्री मछली। चूंकि भूख कम लगती है, इसलिए आहार में उच्च ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रावधान है, जो अपेक्षाकृत कम मात्रा और अच्छी पाचन क्षमता के साथ, रोगियों की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करते हैं - क्रीम, स्प्रैट, लाल मछली, स्टर्जन कैवियार, अंडे, चॉकलेट , क्रीम, खट्टा क्रीम, पेस्ट, शहद, मेवे, वनस्पति तेल, मछली का तेल, अनाज, फल।

तरल पदार्थ का सेवन 2.5-3.0 लीटर/दिन तक बढ़ाएँ। वहीं, भोजन के बीच में ही तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। आपको जितनी बार संभव हो, छोटे हिस्से में खाने की ज़रूरत है, खासकर मतली और बार-बार उल्टी करने की इच्छा होने पर। भूख में सुधार के लिए, विभिन्न सीज़निंग, पत्तेदार बगीचे के साग, मसाले, कुचल शराब (टेबल वाइन, बियर), मसालेदार सब्जियां, नींबू का रस, घर का बना सॉस का व्यापक रूप से उपयोग करना आवश्यक है।

ट्यूमर को शल्यचिकित्सा से हटाने और कीमोथेरेपी/रेडियोथेरेपी के पूरा होने के बाद, रोगी के पोषण का उद्देश्य शरीर का पुनर्वास होता है। रोगी के वजन और शरीर की स्थिति को ध्यान में रखते हुए आहार सभी खाद्य पोषक तत्वों के लिए संतुलित होना चाहिए।

संकेत

स्वीकृत उत्पाद

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार में विभिन्न सब्जियों और अनाजों के साथ शाकाहारी सूप, पशु प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ (कम वसा वाला मांस, चिकन, खरगोश, टर्की), नरम उबले चिकन अंडे, पनीर और फलियां शामिल हैं।

आहार में विभिन्न सब्जियों/फलों को शामिल करना उपयोगी है - टमाटर, चुकंदर, तोरी, फूलगोभी, शतावरी, कोहलबी, बगीचे के साग, गाजर, ब्रोकोली, बैंगन, खीरे, समुद्री घास, गेहूं के बीज, खुबानी, नाशपाती, अंगूर, कीनू, स्ट्रॉबेरी , केले, सेब, आड़ू, रसभरी, खरबूजे, जिनका कच्चा और पकाकर सेवन किया जा सकता है।

आहार में ऊर्जा-गहन खाद्य पदार्थों की उपस्थिति अनिवार्य है - स्टर्जन कैवियार, नरम-उबले अंडे, मक्खन, अनाज की रोटी, लाल मछली, क्रीम, खट्टा क्रीम, साबुत रोटी, उबले आलू, ट्यूना, बाजरा और एक प्रकार का अनाज अनाज, चॉकलेट, शहद हेरिंग, चीज़, सूखे मेवे, मेवे और बीज।

आहार में वनस्पति तेल, मछली का तेल, कॉन्यैक, सूखी/फोर्टिफाइड वाइन, बीयर (20-30 मिली) शामिल होना चाहिए। हरी चाय, गुलाब का काढ़ा, हर्बल चाय, कार्बन डाइऑक्साइड रहित टेबल पानी, ताजा तैयार रस पेय के रूप में उपयोगी हैं।

अनुमत उत्पादों की तालिका

सब्जियाँ और साग

फल

मेवे और सूखे मेवे

अनाज और अनाज

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

चॉकलेट

कच्चे माल और मसाला

डेरी

चिड़िया

मछली और समुद्री भोजन

तेल और वसा

मादक पेय

शीतल पेय

जूस और कॉम्पोट्स

पूर्णतः या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार लाल मांस की वसायुक्त किस्मों और उससे बने उत्पादों (सॉसेज, स्मोक्ड मीट, हैम), फास्ट फूड, अर्ध-तैयार उत्पाद, वसायुक्त मछली के ऑफल (दिमाग, जीभ, यकृत), जलपक्षी मांस पर प्रतिबंध प्रदान करता है। , दुर्दम्य पशु / पाक वसा, मेयोनेज़।

आहार में समृद्ध मांस/मछली शोरबा और उन पर आधारित पहले पाठ्यक्रमों को शामिल करने की अनुमति नहीं है।

डिब्बाबंद मछली/मांस, कठोर उबले चिकन अंडे, कन्फेक्शनरी, नमकीन, मसालेदार और मसालेदार भोजन, सफेद चीनी, खमीर, आटा उत्पाद, पेस्ट्री, पूरे दूध का उपयोग सीमित है।

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

सब्जियाँ और साग

फल

जामुन

मशरूम

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

हलवाई की दुकान

केक

चॉकलेट

कच्चे माल और मसाला

डेरी

मांस उत्पादों

सॉस

चिड़िया

मछली और समुद्री भोजन

तेल और वसा

शीतल पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद का है

मेनू (पावर मोड)

सर्वाइकल कैंसर के लिए पोषण मेनू व्यक्तिगत रूप से संकलित किया जाता है और यह महिला की स्थिति और किए जा रहे उपचार के प्रकार से निर्धारित होता है। आहार की कैलोरी सामग्री काफी भिन्न हो सकती है, रोग के शुरुआती चरणों में शारीरिक रूप से पूर्ण पोषण के साथ किलो कैलोरी / दिन से लेकर कैंसर के बाद के चरणों में गंभीर वजन घटाने के साथ किलो कैलोरी / दिन तक और चल रही कीमोथेरेपी / रेडियोथेरेपी की पृष्ठभूमि के खिलाफ।

फायदे और नुकसान

• आहार शरीर को सभी खाद्य पोषक तत्व प्रदान करता है, प्रोटीन और ऊर्जा लागत की हानि की भरपाई करता है, और कीमोथेरेपी/रेडियोथेरेपी के विषाक्त दुष्प्रभावों को कम करता है।

• लंबे समय तक डाइटिंग करना.
• उच्च लागत।

परिणाम और समीक्षाएँ

यद्यपि सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार उपचार का एक स्वतंत्र तरीका नहीं है, रोगियों के अनुसार, यह एक उचित रूप से व्यवस्थित आहार था जिसने उन्हें अपनी स्थिति को सामान्य करने और शरीर की पुनर्वास प्रक्रियाओं को तेज करने की अनुमति दी।

• "...मैं 42 साल का हूं। बायोप्सी से गर्भाशय ग्रीवा के स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा का पता चला। उसका ऑपरेशन किया गया और रेडिएशन थेरेपी दी गई। उसने इसे बहुत मुश्किल से लिया। भूख पूरी तरह गायब हो गई, मतली और उल्टी से आराम नहीं मिला। 5 किलो वजन कम हुआ. डॉक्टर ने उच्च कैलोरी वाला आहार निर्धारित किया। बच्चे और पति उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खरीदते थे और यह सुनिश्चित करते थे कि मैं अक्सर खाऊं। इलाज खत्म होने के बाद हालत में सुधार हुआ, भूख लगने लगी, वजन में कोई कमी नहीं आई। मुझे पूरी तरह ठीक होने की उम्मीद है।"

आहार मूल्य

उत्पादों के एक सेट की लागत व्यापक रूप से भिन्न होती है और क्रमशः कई कारकों पर निर्भर करती है, वित्तीय लागत प्रति सप्ताह 3,000 से 4,500 रूबल तक होती है।

शिक्षा: स्वेर्दलोव्स्क मेडिकल स्कूल से पैरामेडिक की डिग्री के साथ स्नातक (1968-1971)। डोनेट्स्क मेडिकल इंस्टीट्यूट (1975-1981) से महामारीविज्ञानी, स्वच्छताविद् की डिग्री के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की। सेंट्रल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एपिडेमियोलॉजी, मॉस्को (1986-1989) में स्नातकोत्तर अध्ययन उत्तीर्ण किया। शैक्षणिक डिग्री - चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार (1989 में प्रदान की गई डिग्री, रक्षा - केंद्रीय महामारी विज्ञान अनुसंधान संस्थान, मॉस्को)। महामारी विज्ञान और संक्रामक रोगों में कई उन्नत प्रशिक्षण पाठ्यक्रम पूरे किए।

अनुभव: कीटाणुशोधन और नसबंदी विभाग के प्रमुख के रूप में 1981-1992 तक काम किया। विशेष रूप से खतरनाक संक्रमण विभाग के प्रमुख के रूप में कार्य 1992-2010 मेडिकल इंस्टीट्यूट में शिक्षण गतिविधि 2010-2013

टाटा: जान, मैं आपसे कैसे संपर्क कर सकता हूं? एक ईमेल दर्ज करें.

मरीना विक्टोरोव्ना: पूल में जाने के बाद मुझे फंगस हो गया। मैंने नेलटाइमाइसिन के बारे में सुना, तुरंत इसे खरीद लिया।

नतालिया: क्या पित्ताशय की थैली निकाले जाने पर उर्सोफॉक पीना संभव है?

विक्टोरिया: मेरे पति ने लगभग 2 महीने तक प्रोस्टानॉर्म लिया। गोलियाँ खरीदीं. मैं कुछ मालिश के लिए भी गया।

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सर्वाइकल कैंसर के लिए पोषण

सर्वाइकल कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का सामना करने पर एक महिला अपनी जीवनशैली पूरी तरह से बदल लेती है। आहार कोई अपवाद नहीं है, कुछ खाद्य पदार्थों की संतृप्ति और दूसरों की अनुपस्थिति के साथ एक उचित रूप से तैयार किया गया आहार, ऑन्कोलॉजी के उपचार का एक अभिन्न अंग है। अभी कुछ समय पहले ही, वैज्ञानिकों ने ऐसे कई उत्पादों की पहचान की है जो कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई में योगदान करते हैं और उनके उपयोग पर ही डॉक्टर कैंसर के इलाज पर जोर देते हैं।

कैंसर के विरुद्ध खाद्य पदार्थों की शीर्ष सूची

ऐसे बहुत कम उत्पाद नहीं हैं जो किसी न किसी तरह से शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं। जर्मन पोषण विशेषज्ञ स्वेन-डेविड मुलर ने कैंसर से लड़ने वाले उत्पादों की लगभग सौ वस्तुओं को एक सामान्य सूची में रखा है।

उनमें से कुछ के बारे में अधिक जानकारी:

• गाजर, इस सब्जी में एक कीटनाशक होता है - फाल्केरिनॉल, और यह ऑन्कोलॉजी के विकास के जोखिम को एक तिहाई कम कर देता है, और कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी धीमा कर देता है। इसके अलावा, गाजर ए, बी1, बी3, बी5, बी9, सी जैसे विटामिन से भरपूर होती है। गाजर को कच्चा, जूस की तरह या वनस्पति तेल के साथ कसा हुआ खाना बेहतर है;
• गरम लाल मिर्च. शोध से साबित हुआ है कि यह गर्म सब्जी माइटोकॉन्ड्रिया के भीतर से असामान्य कोशिकाओं को मार देती है। इसलिए यह कैंसर से लड़ने में कारगर है। यह भी देखा गया है कि भारत और मैक्सिको के निवासी, जहां गर्म मिर्च आहार का आधार है, ऑन्कोलॉजी की समस्या का सामना करने की संभावना बहुत कम है। वैज्ञानिकों ने काली मिर्च पर आधारित एक कैंसर रोधी दवा बनाने की भी योजना बनाई है;
• चुकंदर. चुकंदर में कैंसररोधी गुण बीटाइन नामक पदार्थ के कारण होते हैं, जो सब्जी को बरगंडी रंग देता है। हंगरी के डॉ. फेरेंज़ी के अनुसार, बड़ी मात्रा में चुकंदर खाने के परिणामस्वरूप वह कैंसर से पीड़ित एक व्यक्ति को ठीक करने में कामयाब रहे;
• ग्रीन टी फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होती है, जो नियोप्लाज्म के विकास और सेल नेक्रोसिस की घटना को रोकने में मदद करती है, और शरीर से मुक्त कणों को भी हटाती है;
• हल्दी सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, जो इसे विभिन्न विकृति पर कार्य करने की अनुमति देती है। म्यूनिख में कुछ अध्ययनों ने यह भी पुष्टि की है कि हल्दी मेटास्टेस के प्रसार को रोकती है।

वर्णित उत्पादों के अलावा, यह अच्छा है यदि गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के लिए आहार में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हों:

मांस या मछली - आप क्या पसंद करते हैं?

• प्रोपोलिस;
• मूली;
• पटसन के बीज;
• आलूबुखारा;
• एस्परैगस;
• कद्दू;
• फूलगोभी;
• काला करंट;
• मसूर की दाल;
• गुलाब का कूल्हा;
• पालक।

उत्पादों की यह सूची किसी न किसी रूप में कैंसर से लड़ने में मदद करती है। बेशक, केवल उपयोगी सामग्रियों के उपयोग से बीमारी का इलाज संभव नहीं है, लेकिन उनकी उपस्थिति उपचार प्रक्रिया को बेहतर बनाती है।

निषिद्ध उत्पाद

चूँकि ऐसे उत्पाद हैं जो भलाई में सुधार करने में मदद करते हैं, और इसके विपरीत, गिरावट में। सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार में निम्नलिखित उत्पादों का बहिष्कार शामिल है:

• अचार;
• स्मोक्ड मांस;
• बहुत अधिक वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• मादक और कार्बोनेटेड पेय;
• हलवाई की दुकान;
• चॉकलेट;
• आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद।

नमक, चीनी और मसालों का प्रयोग सीमित मात्रा में करना चाहिए।

एक महिला में सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा होना चाहिए। आहार में आधे से अधिक सब्जियां और फल बिना किसी असफलता के मौजूद होने चाहिए। इस उद्देश्य के लिए फैटी एसिड भी मौजूद होना चाहिए, मछली सबसे उपयुक्त है।

वनस्पति वसा को जानवरों पर हावी होना चाहिए, मांस को जितना संभव हो सके मछली से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। अनुशंसित अनाज और जड़ी-बूटियों या जंगली गुलाब का काढ़ा।

गर्मी उपचार से, भाप लेना, स्टू करना, उबालना या बिना तेल के पकाने को प्राथमिकता देना बेहतर है, लेकिन तलने को नहीं।

शरीर को बिफीडोबैक्टीरिया की भी आवश्यकता होती है, आप उन्हें किण्वित दूध उत्पादों से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं। प्राकृतिक दही, केफिर, दही वाला दूध, किण्वित बेक्ड दूध। यह सब प्रोटीन का उपयोगी स्रोत होगा, केवल न्यूनतम वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पादों को चुनना बेहतर है।

भोजन आंशिक होना चाहिए, हिस्से छोटे, लेकिन बार-बार होने चाहिए। सभी कैंसर रोगियों की समस्या भूख न लगना और वजन कम होना है, इस पर नजर रखनी चाहिए। भूख बढ़ाने के लिए, आपको आहार में विविधता, तीखी गंध की अनुपस्थिति और पके हुए व्यंजनों की सुखद उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

दिन के दौरान पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना चाहिए, ये हैं जूस, ग्रीन टी, शुद्ध पानी, साथ ही हर्बल काढ़ा। निम्नलिखित औषधीय पौधे सबसे उपयोगी होंगे:

• उत्तराधिकार;
• मीठा तिपतिया घास;
• समझदार;
• बिच्छू बूटी;
• यारो;
• सेंट जॉन पौधा, आदि।

दिन के लिए मेनू

एक अनुमानित आहार मेनू इस तरह दिख सकता है:

1. पहला नाश्ता: गाजर या चुकंदर का रस;
2. दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर, एक प्रकार का अनाज दलिया, कसा हुआ बीट;
3. दोपहर का भोजन: गोभी क्रीम सूप, उबली हुई मछली, ताजी सब्जी का सलाद;
4. दोपहर का नाश्ता: पनीर पुलाव, जूस, फल;
5. रात का खाना: टमाटर सॉस में मछली मीटबॉल, कोलस्लॉ;
6. बिस्तर पर जाने से पहले: फल, गुलाब का काढ़ा।

स्वस्थ जीवन शैली

पोषण के साथ-साथ आपको अपनी शारीरिक गतिविधि, नींद और आराम की अवधि पर भी पुनर्विचार करना चाहिए। फिजियोथेरेपी अभ्यास हर दिन मौजूद होना चाहिए, यह थका देने वाला नहीं होना चाहिए, बल्कि, इसके विपरीत, ऊर्जावान होना चाहिए। यह घर पर स्व-निर्देशित जिमनास्टिक, योग या तैराकी जैसी समूह कक्षाएं, साथ ही ताजी हवा में सैर भी हो सकती है। निकट दूरी के लिए परिवहन से इनकार करें, पैदल चलें।

स्वस्थ जीवनशैली अपनाने से मदद मिलेगी:

1. नींद में सुधार;
2. बीमारी से जुड़े तनाव और चिंता पर काबू पाएं;
3. शरीर को ऊर्जा और ऑक्सीजन से भरें;
4. प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली को मजबूत करना;
5. मांसपेशियां मजबूत होंगी.

कई कैंसर रोगियों को खराब नींद की समस्या का सामना करना पड़ता है। इसे सुधारने के लिए, आप निम्नलिखित अनुशंसाओं का उपयोग कर सकते हैं:

बिस्तर पर जाने से पहले हमेशा कमरे को हवादार करें;

सुखदायक आवश्यक तेलों या जड़ी-बूटियों की कुछ बूंदों के साथ आरामदायक स्नान करें;

सोने से आधे घंटे पहले, सुखदायक जड़ी बूटियों का काढ़ा पियें;

आरामदायक गद्दा ही चुनें।

उचित पोषण सर्वाइकल कैंसर के सफल उपचार की कुंजी है; असामान्य कोशिकाओं की वृद्धि और पूरे शरीर में उनका वितरण, अप्रत्यक्ष रूप से, फिर भी चयनित उत्पादों पर निर्भर करता है। स्वस्थ पोषण, शारीरिक गतिविधि और डॉक्टरों की सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से ठीक होने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

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सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार

अभ्यास से पता चलता है कि ऑन्कोलॉजी सहित विभिन्न बीमारियों के लिए आहार का पालन करने से चिकित्सीय उपायों की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार क्या होता है, इसके बारे में हमारा लेख बताएगा।

ऑन्कोलॉजिकल रोगों में, अनाज, जामुन, सब्जियां, फल एक विशेष भूमिका निभाते हैं - पौधों के उत्पादों में एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण, शरीर मुक्त कणों से साफ हो जाता है।

एक महत्वपूर्ण शर्त उत्पादों की गुणवत्ता और ताजगी है: तथाकथित जैविक फलों और अनाज को प्राथमिकता दी जाती है (वे पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगाए जाते हैं और रसायनों से नहीं भरे जाते हैं)। अक्सर, जैविक सब्जियां और फल "नियमित" जितने सुंदर नहीं दिखते हैं, लेकिन यहां सौंदर्यबोध नहीं, बल्कि गुणवत्ता मायने रखती है।

चिकित्सा अनुसंधान के आधार पर, ऑन्कोलॉजी की रोकथाम के लिए और मौजूदा बीमारी के साथ शरीर की ताकत बनाए रखने के लिए, प्रतिदिन पौधों के खाद्य पदार्थों की पांच सर्विंग तक खाना उचित है।

गर्मी उपचार के बिना, इसे ताज़ा उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। यदि आप इसके बिना नहीं कर सकते (सूखा अनाज या कच्चे आलू खाना एक संदिग्ध आनंद है), तो बचत के तरीकों का उपयोग करना बेहतर है (उदाहरण के लिए, भाप लेना)।

वर्गीकरण चयन के संदर्भ में, पत्तेदार साग को प्राथमिकता दी जाती है (ऐसा माना जाता है कि यह ट्यूमर के विकास को रोकता है)। चमकीले रंग वाले फल भी प्राथमिकता हैं। सर्दियों में, पौधों के खाद्य पदार्थों की सीमा सीमित होती है - इस अवधि के दौरान, आप चुकंदर, गाजर, कद्दू, गोभी, शलजम, अंकुरित अनाज के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं।

सर्वाइकल कैंसर में फैटी एसिड का बहुत महत्व है - आहार में विभिन्न प्रकार की मछली और वनस्पति तेल मौजूद होने चाहिए।

डेयरी उत्पाद प्रोटीन के मुख्य आपूर्तिकर्ता बनने चाहिए। आप मांस को पूरी तरह से मना नहीं कर सकते (हालाँकि अगर ऐसी इच्छा है, तो आप इसे मछली से बदल सकते हैं जो हर तरह से उपयोगी है)। यदि मांस अभी भी मेनू में रहता है, तो आप कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता देते हुए इसे सप्ताह में 1-2 बार खा सकते हैं।

हर्बल अर्क और काढ़े का उपयोग करना उपयोगी है (अपने डॉक्टर से इस पर सहमत होने और यह सुनिश्चित करने के बाद कि आपको जड़ी-बूटियों से एलर्जी नहीं है)। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ

बहुत नमकीन, मसालेदार, स्मोक्ड भोजन

चॉकलेट और कोको

कड़वी चाय

क्रीम कन्फेक्शनरी

नमक और चीनी के उपयोग से गंभीर नियंत्रण होता है।

सर्वाइकल कैंसर के लिए नमूना मेनू

नाश्ता: गाजर का रस (पैक नहीं)

दूसरा नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, हरी चाय और अनाज की रोटी का एक टुकड़ा

दोपहर का भोजन: अनाज के साथ सब्जी शोरबा सूप, चोकर की रोटी, घर का बना नूडल्स, चुकंदर कैवियार, हर्बल जलसेक

रात का खाना: पुलाव, एवोकैडो सलाद, चाय

सोने से कुछ समय पहले: केफिर

समीक्षा

समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि सर्वाइकल कैंसर में आहार और उपचार एक दूसरे के पूरक हैं। अपने डॉक्टर से पोषण संबंधी सलाह लेना अत्यधिक उचित है।

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सर्वाइकल कैंसर के लिए पोषण

जब किसी महिला को सर्वाइकल कैंसर जैसी खतरनाक और गंभीर विकृति का पता चलता है, तो उसकी जीवनशैली पूरी तरह से बदल जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि प्राकृतिक उपचारों के साथ अच्छी तरह से चुने गए उत्पाद ऐसे जटिल निदान के साथ रिकवरी में तेजी लाने में मदद करते हैं। सर्वाइकल कैंसर के लिए संतुलित आहार चिकित्सा की प्रभावशीलता को बढ़ाने और यहां तक ​​कि रोग प्रक्रिया के विकास को धीमा करने में मदद करता है।

यह सिद्ध हो चुका है कि प्रजनन अंग के गर्भाशय ग्रीवा के ऑन्कोलॉजी में उत्तेजक कारकों में से एक कुपोषण है, अर्थात उन खाद्य पदार्थों का उपयोग जो शरीर में विभिन्न चयापचय संबंधी विकारों का कारण बनते हैं। यही कारण है कि सर्वाइकल कैंसर के रोगी के जीवन में उचित पोषण का एक महत्वपूर्ण स्थान होना चाहिए, जिसमें एक विशिष्ट आहार तैयार करना शामिल होता है।

सर्वाइकल कैंसर से पीड़ित महिलाओं को क्या खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए?

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार आवश्यक रूप से कैंसर-विरोधी गुणों वाले उत्पादों से भरपूर होना चाहिए, जो पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगाए और उत्पादित किए जाते हैं। विशेष पोषण का महिला शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और रोग को आगे बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।

वास्तव में, ऐसे कई उत्पाद हैं:

1. गाजर कीटनाशक - फाल्कारिनोल का एक स्रोत है, जो रोग कोशिकाओं के विभाजन को धीमा कर देता है और कैंसर के खतरे को कम करता है।
2. लाल गर्म मिर्च अंदर से कैंसर के ट्यूमर पर हानिकारक प्रभाव डालती है, इसलिए यह कैंसर रोगों के इलाज में मदद करती है।
3. चुकंदर में बीटाडीन नामक पदार्थ होता है, जो इसे बरगंडी रंग देता है। कैंसर के खिलाफ चुकंदर मानव शरीर में कैंसर कोशिकाओं की प्रगति को रोकने और उपचार प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।
4. ग्रीन टी फ्लेवोनोइड्स का एक स्रोत है, जो घातक नियोप्लाज्म के विकास पर अवरोधक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, ऐसे पदार्थ महिला शरीर से मुक्त कणों को हटाने और कोशिका परिगलन को रोकने में मदद करते हैं।
5. हल्दी को सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला उत्पाद माना जाता है और यह शरीर के विभिन्न हिस्सों में मेटास्टेस की उपस्थिति को रोकता है।

इसके अलावा, सर्वाइकल कैंसर के लिए विशेष पोषण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होने चाहिए:

निवारक उद्देश्यों के लिए और पहले से ही पहचानी गई विकृति के साथ शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए, आपको हर दिन जितना संभव हो उतना पौधे की उत्पत्ति का भोजन खाने की आवश्यकता होती है। कैंसर रोगी के आहार में चमकीले संतृप्त रंग और हरे रंग वाले फल होने चाहिए, जिनमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट और क्लोरोफिल होते हैं। उनके लिए धन्यवाद, कैंसर कोशिकाओं के गठन और विभाजन की प्रक्रिया को रोकना संभव है, साथ ही सौम्य संरचनाओं के असामान्य अध: पतन को रोकना भी संभव है।

सर्वाइकल कैंसर में, एक विशेष स्थान फैटी एसिड का होता है, इसलिए मेनू में जितनी बार संभव हो विभिन्न प्रकार की मछली और वनस्पति तेल शामिल होना चाहिए। अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करना महत्वपूर्ण है, जो बीमारी की स्थिति में महिला शरीर के लिए प्रोटीन के मुख्य आपूर्तिकर्ता बन जाते हैं। ऑन्कोलॉजी से पीड़ित महिलाओं को कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता देते हुए जितना संभव हो उतना कम मांस खाने की सलाह दी जाती है।

अंकुरित अनाज, मूसली, सेंवई और प्राकृतिक शहद भी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होंगे।

उपरोक्त सभी कैंसर रोधी उत्पादों को न्यूनतम ताप उपचार के अधीन करने की सिफारिश की जाती है, जो उनमें जैविक रूप से सक्रिय घटकों को संरक्षित करने में मदद करता है। बर्तनों को डबल बॉयलर में पकाना, सेंकना या उबालना और भोजन को कच्चा ही खाना सबसे अच्छा है।

इस रोग में महिलाएं निम्नलिखित मेनू का उपयोग कर सकती हैं:

ताजा निचोड़ा हुआ गाजर या चुकंदर का रस।

हरी चाय और ब्रेड के एक टुकड़े के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।

मोती जौ के साथ सब्जी का सूप और कल की रोटी का एक टुकड़ा; घर का बना नूडल्स; उबले हुए चुकंदर और दूध के साथ चाय।

पनीर पुलाव; वेजीटेबल सलाद; ताज़ा रस।

बिस्तर पर जाने से पहले आप थोड़ा सा केफिर पी सकते हैं।

गर्भाशय ग्रीवा के ऑन्कोलॉजी के लिए पोषण का चयन रोगी को देखने वाले डॉक्टर के नुस्खे को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। एक महिला के आहार को घर पर तैयार विभिन्न हर्बल काढ़े के साथ पूरक किया जा सकता है। इसके अलावा, केवल ताजा तैयार भोजन खाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में कुछ समय तक खड़े रहने वाले खाद्य पदार्थों में कार्सिनोजेन बनते हैं।

उत्पाद जो नुकसान पहुंचा सकते हैं

गर्भाशय ग्रीवा के कैंसरयुक्त घाव के साथ, महिला के आहार से उन सभी खाद्य पदार्थों को बाहर कर देना चाहिए जो उसके शरीर द्वारा खराब रूप से सहन किए जाते हैं। सबसे पहले आपको मीठा खाना बंद कर देना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो काफी आसानी से पच जाते हैं और कैंसर कोशिकाओं द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। धीरे-धीरे, वे तीव्रता से बढ़ने लगते हैं, और इस प्रकार रोग के और बढ़ने का कारण बनते हैं।

विशेषज्ञ गोमांस जैसे लाल मांस खाने से बचने की सलाह देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर में ऐसे मांस का सेवन इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो घातक गठन के आगे विकास और विकास को सक्रिय करता है।

निम्नलिखित उत्पाद कैंसर से पीड़ित महिला की सेहत खराब कर सकते हैं:

• विभिन्न अचार;
• सॉसेज और स्मोक्ड मीट;
• शराब और गैस वाले पेय;
• हलवाई की दुकान;
• चॉकलेट और कोको;
• फास्ट फूड;
• मसालेदार और उच्च वसा वाले व्यंजन;
• बहुत तेज़ काली चाय.

जब किसी व्यक्ति में कैंसरग्रस्त अंग का घाव पाया जाता है तो चीनी और नमक का सेवन कम से कम मात्रा में करना चाहिए!

सर्वाइकल कैंसर में कुपोषण के क्या परिणाम होते हैं?

किसी भी अंग का कैंसर एक आक्रामक ऑन्कोलॉजिकल रोग माना जाता है, और कुपोषण एक महिला की स्थिति को और खराब कर सकता है और जल्दी ही मृत्यु का कारण बन सकता है। निषिद्ध खाद्य पदार्थों के उपयोग से यह तथ्य सामने आता है कि एक घातक ट्यूमर बढ़ता रहता है और दुष्प्रभावों के विकास का कारण बनता है।

ऑन्कोलॉजी वाले रोगियों में, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं आमतौर पर परेशान होती हैं, और इस कारक को देखते हुए, पोषण पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए।

आज तक, बड़ी संख्या में आहार विकसित किए गए हैं जिनका उपयोग जननांग अंग के ऐसे कैंसर के लिए किया जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि आहार रामबाण नहीं है, बल्कि संयुक्त उपचार के तरीकों में से एक है।

जननांग अंग की गर्दन के ऑन्कोलॉजिकल घावों के साथ अनुचित पोषण इस तथ्य की ओर जाता है कि बहुत अधिक वसा और विषाक्त पदार्थ रोगी के शरीर में प्रवेश करना शुरू कर देते हैं। उनका अत्यधिक संचय ट्यूमर कोशिकाओं के प्रसार में वृद्धि और तेजी लाता है, और इसका परिणाम महिला की भलाई में और भी अधिक गिरावट है।

कैंसर में उचित पोषण ऐसी बीमारी के सफल इलाज के लिए शर्तों में से एक माना जाता है। पैथोलॉजिकल कोशिकाओं के प्रजनन की दर और महिला शरीर में उनकी प्रगति अभी भी उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों पर निर्भर करती है, भले ही कुछ हद तक, लेकिन फिर भी। यदि रोगी उपस्थित चिकित्सक की सभी सिफारिशों का पालन करता है, उचित पोषण और व्यायाम करता है, तो पैथोलॉजी को खत्म करने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

यह जानना महत्वपूर्ण है:

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इस साइट पर जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रदान की गई है! कैंसर के इलाज के लिए वर्णित तरीकों और नुस्खों का उपयोग स्वयं और डॉक्टर की सलाह के बिना करने की अनुशंसा नहीं की जाती है!

सर्वाइकल कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का सामना करने पर एक महिला अपनी जीवनशैली पूरी तरह से बदल लेती है। आहार कोई अपवाद नहीं है, कुछ खाद्य पदार्थों की संतृप्ति और दूसरों की अनुपस्थिति के साथ एक उचित रूप से तैयार किया गया आहार, ऑन्कोलॉजी के उपचार का एक अभिन्न अंग है। अभी कुछ समय पहले ही, वैज्ञानिकों ने ऐसे कई उत्पादों की पहचान की है जो कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई में योगदान करते हैं और उनके उपयोग पर ही डॉक्टर कैंसर के इलाज पर जोर देते हैं।

ऐसे बहुत कम उत्पाद नहीं हैं जो किसी न किसी तरह से शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं। जर्मन पोषण विशेषज्ञ स्वेन-डेविड मुलर ने कैंसर से लड़ने वाले उत्पादों की लगभग सौ वस्तुओं को एक सामान्य सूची में रखा है।

कैंसर के विरुद्ध उत्पाद

उनमें से कुछ के बारे में अधिक जानकारी:

• गाजर,इस सब्जी में एक कीटनाशक - फाल्कारिनॉल होता है, और यह ऑन्कोलॉजी के विकास के जोखिम को एक तिहाई कम कर देता है, और कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी धीमा कर देता है। इसके अलावा, गाजर ए, बी1, बी3, बी5, बी9, सी जैसे विटामिन से भरपूर होती है। गाजर को कच्चा, जूस की तरह या वनस्पति तेल के साथ कसा हुआ खाना बेहतर है;
• गरम लाल मिर्च.शोध से साबित हुआ है कि यह गर्म सब्जी माइटोकॉन्ड्रिया के भीतर से असामान्य कोशिकाओं को मार देती है। इसलिए यह कैंसर से लड़ने में कारगर है। यह भी देखा गया है कि भारत और मैक्सिको के निवासी, जहां गर्म मिर्च आहार का आधार है, ऑन्कोलॉजी की समस्या का सामना करने की संभावना बहुत कम है। वैज्ञानिकों ने काली मिर्च पर आधारित एक कैंसर रोधी दवा बनाने की भी योजना बनाई है;
• चुकंदर.चुकंदर में कैंसररोधी गुण बीटाइन नामक पदार्थ के कारण होते हैं, जो सब्जी को बरगंडी रंग देता है। हंगरी के डॉ. फेरेंज़ी के अनुसार, बड़ी मात्रा में चुकंदर खाने के परिणामस्वरूप वह कैंसर से पीड़ित एक व्यक्ति को ठीक करने में कामयाब रहे;
• हरी चायफ्लेवोनोइड से भरपूर, जो नियोप्लाज्म के विकास और कोशिका परिगलन की घटना को रोकने में मदद करता है, शरीर से मुक्त कणों को भी हटाता है;
• हल्दीसबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, जो इसे विभिन्न विकृति पर कार्य करने की अनुमति देता है। म्यूनिख में कुछ अध्ययनों ने यह भी पुष्टि की है कि हल्दी मेटास्टेस के प्रसार को रोकती है।

ताज़ा रस

वर्णित उत्पादों के अलावा, यह अच्छा है यदि गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के लिए आहार में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हों:

• एस्परैगस;
• कद्दू;
• फूलगोभी;
• काला करंट;
• मसूर की दाल;
• गुलाब का कूल्हा;
• पालक।

उत्पादों की यह सूची किसी न किसी रूप में कैंसर से लड़ने में मदद करती है। बेशक, केवल उपयोगी सामग्रियों के उपयोग से बीमारी का इलाज संभव नहीं है, लेकिन उनकी उपस्थिति उपचार प्रक्रिया को बेहतर बनाती है।

निषिद्ध उत्पाद

चूँकि ऐसे उत्पाद हैं जो भलाई में सुधार करने में मदद करते हैं, और इसके विपरीत, गिरावट में।

कैंसर के लिए वर्जित भोजन

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार में निम्नलिखित उत्पादों का बहिष्कार शामिल है:

• अचार;
• स्मोक्ड मांस;
• बहुत अधिक वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• मादक और कार्बोनेटेड पेय;
• हलवाई की दुकान;
• चॉकलेट;
• आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद।

महत्वपूर्ण!नमक, चीनी और मसालों का प्रयोग सीमित मात्रा में करना चाहिए।

एक महिला में सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा होना चाहिए। आहार में आधे से अधिक सब्जियां और फल बिना किसी असफलता के मौजूद होने चाहिए। इस उद्देश्य के लिए फैटी एसिड भी मौजूद होना चाहिए, मछली सबसे उपयुक्त है।
वनस्पति वसा को जानवरों पर हावी होना चाहिए, मांस को जितना संभव हो सके मछली से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। अनुशंसित अनाज और जड़ी-बूटियों या जंगली गुलाब का काढ़ा।

गर्मी उपचार से, भाप लेना, स्टू करना, उबालना या बिना तेल के पकाने को प्राथमिकता देना बेहतर है, लेकिन तलने को नहीं।

शरीर को बिफीडोबैक्टीरिया की भी आवश्यकता होती है, आप उन्हें किण्वित दूध उत्पादों से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं। प्राकृतिक दही, केफिर, दही वाला दूध, किण्वित बेक्ड दूध। यह सब प्रोटीन का उपयोगी स्रोत होगा, केवल न्यूनतम वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पादों को चुनना बेहतर है।

भोजन आंशिक होना चाहिए, हिस्से छोटे, लेकिन बार-बार होने चाहिए। सभी कैंसर रोगियों की समस्या भूख न लगना और वजन कम होना है, इस पर नजर रखनी चाहिए। भूख बढ़ाने के लिए, आपको आहार में विविधता, तीखी गंध की अनुपस्थिति और पके हुए व्यंजनों की सुखद उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

दिन के दौरान पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना चाहिए, ये हैं जूस, ग्रीन टी, शुद्ध पानी, साथ ही हर्बल काढ़ा।

निम्नलिखित औषधीय पौधे सबसे उपयोगी होंगे:

• उत्तराधिकार;
• मीठा तिपतिया घास;
• समझदार;
• बिच्छू बूटी;
• यारो;
• सेंट जॉन पौधा, आदि।

दिन के लिए मेनू

आहार उत्पाद

एक अनुमानित आहार मेनू इस तरह दिख सकता है:

1. पहला नाश्ता: गाजर या चुकंदर का रस;
2. दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर, एक प्रकार का अनाज दलिया, कसा हुआ बीट;
3. दोपहर का भोजन: गोभी क्रीम सूप, उबली हुई मछली, ताजी सब्जी का सलाद;
4. दोपहर का नाश्ता: पनीर पुलाव, जूस, फल;
5. रात का खाना: टमाटर सॉस में मछली मीटबॉल, कोलस्लॉ;
6. बिस्तर पर जाने से पहले: फल, गुलाब का काढ़ा।

स्वस्थ जीवन शैली

पोषण के साथ-साथ आपको अपनी शारीरिक गतिविधि, नींद और आराम की अवधि पर भी पुनर्विचार करना चाहिए। फिजियोथेरेपी अभ्यास हर दिन मौजूद होना चाहिए, यह थका देने वाला नहीं होना चाहिए, बल्कि, इसके विपरीत, ऊर्जावान होना चाहिए। यह घर पर स्व-निर्देशित जिमनास्टिक, योग या तैराकी जैसी समूह कक्षाएं, साथ ही ताजी हवा में सैर भी हो सकती है। निकट दूरी के लिए परिवहन से इनकार करें, पैदल चलें।

1. नींद में सुधार;
2. बीमारी से जुड़े तनाव और चिंता पर काबू पाएं;
3. शरीर को ऊर्जा और ऑक्सीजन से भरें;
4. प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली को मजबूत करना;
5. मांसपेशियां मजबूत होंगी.

कई कैंसर रोगियों को खराब नींद की समस्या का सामना करना पड़ता है।

इसे सुधारने के लिए, आप निम्नलिखित अनुशंसाओं का उपयोग कर सकते हैं:

• बिस्तर पर जाने से पहले हमेशा कमरे को हवादार करें;
• सुखदायक आवश्यक तेलों या जड़ी-बूटियों की कुछ बूंदों के साथ आरामदायक स्नान करें;
• सोने से आधे घंटे पहले, सुखदायक जड़ी बूटियों का काढ़ा पियें;
• आरामदायक गद्दा ही चुनें।

उचित पोषण सर्वाइकल कैंसर के सफल उपचार की कुंजी है; असामान्य कोशिकाओं की वृद्धि और पूरे शरीर में उनका वितरण, अप्रत्यक्ष रूप से, फिर भी चयनित उत्पादों पर निर्भर करता है। स्वस्थ पोषण, शारीरिक गतिविधि और डॉक्टरों की सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से ठीक होने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

जब किसी महिला को सर्वाइकल कैंसर जैसी खतरनाक और गंभीर विकृति का पता चलता है, तो उसकी जीवनशैली पूरी तरह से बदल जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि प्राकृतिक उपचारों के साथ अच्छी तरह से चुने गए उत्पाद ऐसे जटिल निदान के साथ रिकवरी में तेजी लाने में मदद करते हैं। सर्वाइकल कैंसर के लिए संतुलित आहार चिकित्सा की प्रभावशीलता को बढ़ाने और यहां तक ​​कि रोग प्रक्रिया के विकास को धीमा करने में मदद करता है।

यह सिद्ध हो चुका है कि प्रजनन अंग के गर्भाशय ग्रीवा के ऑन्कोलॉजी में उत्तेजक कारकों में से एक कुपोषण है, अर्थात उन खाद्य पदार्थों का उपयोग जो शरीर में विभिन्न चयापचय संबंधी विकारों का कारण बनते हैं। यही कारण है कि सर्वाइकल कैंसर के रोगी के जीवन में उचित पोषण का एक महत्वपूर्ण स्थान होना चाहिए, जिसमें एक विशिष्ट आहार तैयार करना शामिल होता है।

सर्वाइकल कैंसर से पीड़ित महिलाओं को क्या खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए?

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार आवश्यक रूप से कैंसर-विरोधी गुणों वाले उत्पादों से भरपूर होना चाहिए, जो पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगाए और उत्पादित किए जाते हैं। विशेष पोषण का महिला शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और रोग को आगे बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।

वास्तव में, ऐसे कई उत्पाद हैं:

1. गाजर कीटनाशक - फाल्कारिनोल का एक स्रोत है, जो रोग कोशिकाओं के विभाजन को धीमा कर देता है और कैंसर के खतरे को कम करता है।
2. लाल गर्म मिर्च अंदर से कैंसर के ट्यूमर पर हानिकारक प्रभाव डालती है, इसलिए यह कैंसर रोगों के इलाज में मदद करती है।
3. चुकंदर में बीटाडीन नामक पदार्थ होता है, जो इसे बरगंडी रंग देता है। मानव शरीर में कैंसर कोशिकाओं की प्रगति को रोकने और उपचार प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।
4. ग्रीन टी फ्लेवोनोइड्स का एक स्रोत है, जो घातक नियोप्लाज्म के विकास पर अवरोधक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, ऐसे पदार्थ महिला शरीर से मुक्त कणों को हटाने और कोशिका परिगलन को रोकने में मदद करते हैं।
5. हल्दी को सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला उत्पाद माना जाता है और यह शरीर के विभिन्न हिस्सों में मेटास्टेस की उपस्थिति को रोकता है।

इसके अलावा, सर्वाइकल कैंसर के लिए विशेष पोषण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होने चाहिए:

• टमाटर;
• फलियाँ;
• पत्ता गोभी;
• दिल;
• अजमोद;
• गुलाब का कूल्हा;
• अनार;
• कद्दू।

निवारक उद्देश्यों के लिए और पहले से ही पहचानी गई विकृति के साथ शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए, आपको हर दिन जितना संभव हो उतना पौधे की उत्पत्ति का भोजन खाने की आवश्यकता होती है। कैंसर रोगी के आहार में चमकीले संतृप्त रंग और हरे रंग वाले फल होने चाहिए, जिनमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट और क्लोरोफिल होते हैं। उनके लिए धन्यवाद, कैंसर कोशिकाओं के गठन और विभाजन की प्रक्रिया को रोकना संभव है, साथ ही सौम्य संरचनाओं के असामान्य अध: पतन को रोकना भी संभव है।

सर्वाइकल कैंसर में, एक विशेष स्थान फैटी एसिड का होता है, इसलिए मेनू में जितनी बार संभव हो विभिन्न प्रकार की मछली और वनस्पति तेल शामिल होना चाहिए। अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करना महत्वपूर्ण है, जो बीमारी की स्थिति में महिला शरीर के लिए प्रोटीन के मुख्य आपूर्तिकर्ता बन जाते हैं। ऑन्कोलॉजी से पीड़ित महिलाओं को कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता देते हुए जितना संभव हो उतना कम मांस खाने की सलाह दी जाती है।

अंकुरित अनाज, मूसली, सेवई और प्राकृतिक भी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होंगे।

उपरोक्त सभी कैंसर रोधी उत्पादों को न्यूनतम ताप उपचार के अधीन करने की सिफारिश की जाती है, जो उनमें जैविक रूप से सक्रिय घटकों को संरक्षित करने में मदद करता है। बर्तनों को डबल बॉयलर में पकाना, सेंकना या उबालना और भोजन को कच्चा ही खाना सबसे अच्छा है।

इस रोग में महिलाएं निम्नलिखित मेनू का उपयोग कर सकती हैं:

नाश्ता:

ताजा निचोड़ा हुआ गाजर या चुकंदर का रस।

दिन का खाना:

हरी चाय और ब्रेड के एक टुकड़े के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।

रात का खाना:

मोती जौ के साथ सब्जी का सूप और कल की रोटी का एक टुकड़ा; घर का बना नूडल्स; उबले हुए चुकंदर और दूध के साथ चाय।

रात का खाना:

पनीर पुलाव; वेजीटेबल सलाद; ताज़ा रस।

बिस्तर पर जाने से पहले आप थोड़ा सा केफिर पी सकते हैं।

गर्भाशय ग्रीवा के ऑन्कोलॉजी के लिए पोषण का चयन रोगी को देखने वाले डॉक्टर के नुस्खे को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। एक महिला के आहार को घर पर तैयार विभिन्न हर्बल काढ़े के साथ पूरक किया जा सकता है। इसके अलावा, केवल ताजा तैयार भोजन खाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में कुछ समय तक खड़े रहने वाले खाद्य पदार्थों में कार्सिनोजेन बनते हैं।

उत्पाद जो नुकसान पहुंचा सकते हैं

गर्भाशय ग्रीवा के कैंसरयुक्त घाव के साथ, महिला के आहार से उन सभी खाद्य पदार्थों को बाहर कर देना चाहिए जो उसके शरीर द्वारा खराब रूप से सहन किए जाते हैं। सबसे पहले आपको मीठा खाना बंद कर देना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो काफी आसानी से पच जाते हैं और कैंसर कोशिकाओं द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। धीरे-धीरे, वे तीव्रता से बढ़ने लगते हैं, और इस प्रकार रोग के और बढ़ने का कारण बनते हैं।

विशेषज्ञ गोमांस जैसे लाल मांस खाने से बचने की सलाह देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर में ऐसे मांस का सेवन इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो घातक गठन के आगे विकास और विकास को सक्रिय करता है।

निम्नलिखित उत्पाद कैंसर से पीड़ित महिला की सेहत खराब कर सकते हैं:

• विभिन्न अचार;
• सॉसेज और स्मोक्ड मीट;
• शराब और गैस वाले पेय;
• हलवाई की दुकान;
• चॉकलेट और कोको;
• फास्ट फूड;
• मसालेदार और उच्च वसा वाले व्यंजन;
• बहुत तेज़ काली चाय.

जब किसी व्यक्ति में कैंसरग्रस्त अंग का घाव पाया जाता है तो चीनी और नमक का सेवन कम से कम मात्रा में करना चाहिए!

सर्वाइकल कैंसर में कुपोषण के क्या परिणाम होते हैं?

किसी भी अंग का कैंसर एक आक्रामक ऑन्कोलॉजिकल रोग माना जाता है, और कुपोषण एक महिला की स्थिति को और खराब कर सकता है और जल्दी ही मृत्यु का कारण बन सकता है। निषिद्ध खाद्य पदार्थों के उपयोग से यह तथ्य सामने आता है कि एक घातक ट्यूमर बढ़ता रहता है और दुष्प्रभावों के विकास का कारण बनता है।

ऑन्कोलॉजी वाले रोगियों में, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं आमतौर पर परेशान होती हैं, और इस कारक को देखते हुए, पोषण पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए।

आज तक, बड़ी संख्या में आहार विकसित किए गए हैं जिनका उपयोग जननांग अंग के ऐसे कैंसर के लिए किया जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि आहार रामबाण नहीं है, बल्कि संयुक्त उपचार के तरीकों में से एक है।

जननांग अंग की गर्दन के ऑन्कोलॉजिकल घावों के साथ अनुचित पोषण इस तथ्य की ओर जाता है कि बहुत अधिक वसा और विषाक्त पदार्थ रोगी के शरीर में प्रवेश करना शुरू कर देते हैं। उनका अत्यधिक संचय ट्यूमर कोशिकाओं के प्रसार में वृद्धि और तेजी लाता है, और इसका परिणाम महिला की भलाई में और भी अधिक गिरावट है।

इसे ऐसी बीमारी के सफल इलाज के लिए शर्तों में से एक माना जाता है। पैथोलॉजिकल कोशिकाओं के प्रजनन की दर और महिला शरीर में उनकी प्रगति अभी भी उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों पर निर्भर करती है, भले ही कुछ हद तक, लेकिन फिर भी। यदि रोगी उपस्थित चिकित्सक की सभी सिफारिशों का पालन करता है, उचित पोषण और व्यायाम करता है, तो पैथोलॉजी को खत्म करने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

शरीर के प्रतिरक्षा गुणों को बहाल करने और घातक कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए, कई प्रकार के आहार पोषण हैं।

निम्न प्रकार के कैंसर रोगियों के लिए आहार का उपयोग किया जाता है, अर्थात्:

• अंकुरित अनाज के साथ एक प्रकार का अनाज आहार।
• डॉ. शेवचेंको की पद्धति के अनुसार आहार।
• आहार डॉ. लास्किन।
• बोलोटोव विधि से कैंसर का इलाज।
• ब्रॉयस पद्धति से कैंसर का इलाज.
• लेबेडेव विधि के अनुसार कैंसर का उपचार।

घातक ट्यूमर के गठन के चरण के बावजूद, कैंसर के लिए एक आहार है जो शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करने में मदद करेगा, कोशिकाओं और ऊतकों के पुनर्जनन को प्रोत्साहित करेगा, रोगी की भलाई में सुधार करेगा, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करेगा। वजन बढ़ाता है और शरीर की थकावट को रोकता है।

• हरे पौधे, जिनके फलों और पत्तियों में बड़ी मात्रा में क्लोरोफिल होता है, जो ट्यूमर और रोगजनकों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे फागोसाइटोसिस में वृद्धि में योगदान होता है। इन पौधों में हरी मटर, सफेद पत्तागोभी, सिंहपर्णी पत्तियां, क्लोरेला, नीला-नीला शैवाल, बिछुआ पत्तियां, हरी सरसों शामिल हैं।
• लाल-नारंगी, नारंगी और पीले रंग की सब्जियां और फल, जिनमें बड़ी मात्रा में कैरोटीनॉयड - ल्यूटिन, लाइकोपीन, बीटा-कैरोटीन होते हैं, जिनमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं। ये पदार्थ लिपिड में मुक्त कणों के विनाश में योगदान करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, शरीर की कोशिकाओं को पराबैंगनी विकिरण से बचाते हैं। टमाटर, गाजर, कद्दू, तोरी, संतरा, कीनू, नींबू, अंगूर और अन्य खट्टे फल, खुबानी, आड़ू खाना जरूरी है।
• नीले, बैंगनी और लाल फलों और सब्जियों में एंथोसायनाइड्स की उच्च मात्रा होती है - एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों के प्रभाव को बेअसर करते हैं। वे सूजन प्रक्रियाओं को भी कम करते हैं, कार्सिनोजेन्स और वायरस की कार्रवाई के लिए शरीर के प्रतिरोध को उत्तेजित करते हैं, विषाक्त और रासायनिक पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। ये फल हैं चुकंदर, चेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, लाल और बैंगनी अंगूर, लाल गोभी (नीली गोभी)।
• ब्रोकोली, लहसुन और अनानास खाने से इन पौधों के विषहरण और ट्यूमर-विरोधी गुणों के कारण एन-नाइट्रो-प्रेरित कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
• क्रूसिफेरस सब्जियां - पत्तागोभी और फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, हरी सरसों, शलजम और मूली - में इंडोल पदार्थ होता है, जो यकृत के विषहरण गुणों को उत्तेजित करता है, और रासायनिक कार्सिनोजेन्स को बांधने और उन्हें शरीर से निकालने में भी सक्षम है।
• अनार, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी और अंगूर में एलाजिक एसिड होता है, जो कोशिका झिल्ली में कार्सिनोजेनिक ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है।
• ग्रीन टी में शरीर से विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों को हटाने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने की क्षमता होती है।

कैंसर के मामले में, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है:

• मांस और मांस उत्पाद - सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, हैम इत्यादि।
• पशु वसा, साथ ही मार्जरीन और कोई भी कृत्रिम वसा।
• मांस शोरबा, जिसमें पोल्ट्री और सांद्रण, औद्योगिक उत्पादन शामिल हैं।
• मछली और उससे बने उत्पाद, जिसमें मछली का शोरबा भी शामिल है।
• समुद्री भोजन और उनसे बने व्यंजन।
• वसा के उच्च प्रतिशत वाला दूध।
• कठोर, नमकीन और वसायुक्त प्रकार की विभिन्न चीज़ें।
• अंडे सा सफेद हिस्सा।
• सूखे मेवों सहित स्मोक्ड उत्पाद।
• तले हुए खाद्य पदार्थ और व्यंजन, साथ ही पैन में प्रेशर-पकी हुई सब्जियाँ।
• एल्युमीनियम कुकवेयर से तैयार किये गये व्यंजन।
• चीनी और सभी उत्पाद जिनमें यह शामिल है, साथ ही विभिन्न प्रकार की कन्फेक्शनरी भी।
• सब्जियां, फल और जूस सहित कोई भी डिब्बाबंद भोजन।
• नमकीन और नमकीन भोजन.
• कॉफ़ी और काली चाय, कोको, कार्बोनेटेड और सिंथेटिक पेय।
• चॉकलेट और उससे बने उत्पाद।
• किण्वन का उपयोग करके तैयार किए गए उत्पाद - गोभी, खीरे, टमाटर।
• नारियल.
• आलू और उससे बने व्यंजन।
• फलियां - सेम, सेम और मस्तिष्क किस्मों के मटर से व्यंजन।
• उच्चतम श्रेणी का गेहूं का आटा, उससे बने बेकरी और पास्ता उत्पाद।
• विभिन्न प्रकार के मशरूम और मशरूम शोरबा।
• सिरका युक्त उत्पाद (सेब साइडर सिरका के अपवाद के साथ)।
• वनस्पति तेल, जो गर्म विधि से तैयार किया जाता है।
• खमीर और खमीर उत्पाद (ब्रेड, पेस्ट्री, और इसी तरह)।

कैंसर के लिए लास्किन आहार

कैंसर के लिए लास्किन आहार इस प्रकार किया जाता है:

• रोगी के आहार से नमक, चीनी, डिब्बाबंद भोजन और डिब्बाबंद भोजन को पूरी तरह से बाहर रखा गया है।
• तली और उबली सब्जियों से परहेज करें।
• सब्जियाँ और फल कच्चे ही खाए जाते हैं।
• रोगी के आहार का आधार एक प्रकार का अनाज है, साथ ही बड़ी मात्रा में सब्जियां और फल, मेवे भी हैं।
• बड़ी मात्रा में गुलाब के शोरबा का उपयोग किया जाता है, साथ ही तरल पदार्थ - पानी और हरी चाय, प्रति दिन कम से कम दो लीटर।
• आप केकड़े का मांस और कोई भी व्यंजन जिसमें इसका उपयोग किया जाता है, नहीं खा सकते हैं।
• वसा की मात्रा भोजन की कुल मात्रा के 10 प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• आहार में उपयोग किये जाने वाले व्यंजन शाकाहारी, अर्थात् वनस्पति मूल के होने चाहिए।
• चीनी को मेनू से पूरी तरह से बाहर रखा गया है, इसे रसायनों के उपयोग के बिना बने प्राकृतिक सूखे फलों और थोड़ी मात्रा में शहद से बदल दिया गया है।
• कभी-कभी आप दूध और डेयरी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।

पेट के कैंसर के लिए आहार

स्तन कैंसर के लिए आहार

लीवर कैंसर के लिए आहार

अग्नाशय कैंसर के लिए आहार

आंत्र कैंसर के लिए आहार

फेफड़ों के कैंसर के लिए आहार

मलाशय कैंसर के लिए आहार

प्रोस्टेट कैंसर के लिए आहार

किडनी कैंसर के लिए आहार

उपचार के बाद गुर्दे के कैंसर के लिए आहार का उद्देश्य उस अंग को बहाल करना होना चाहिए जिसका सर्जिकल उपचार हुआ है। विशेषज्ञ मरीजों को निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करने की सलाह देते हैं:

• गुर्दे के कैंसर के लिए आहार मेनू का उद्देश्य शरीर को सभी उपयोगी पदार्थों - विटामिन, ट्रेस तत्वों, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त करना होना चाहिए।
• रोगी के मेनू का आधार ताजी सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ, फल और जामुन हैं; साबुत अनाज से बने अनाज; अंकुरित अनाज.
• प्रोटीन भोजन प्रतिदिन 70 - 80 ग्राम तक सीमित होना चाहिए। यदि गुर्दे के कैंसर की पृष्ठभूमि में गुर्दे की विफलता होती है, तो यह मात्रा प्रति दिन 20-25 ग्राम तक कम हो जाती है।
• मुर्गी, मांस और मछली को उबालकर या बेक करके (उबालने के बाद) परोसा जाता है।
• किण्वित दूध उत्पादों से, आप किण्वित बेक्ड दूध, केफिर, दही, प्राकृतिक दही, पनीर और दूध का उपयोग कर सकते हैं।
• मक्खन, खट्टा क्रीम और क्रीम की खपत काफी सीमित होनी चाहिए और ऑपरेशन के बाद पहली अवधि में इन उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।
• अंडे की संख्या प्रति सप्ताह तीन तक सीमित होनी चाहिए।
• प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन का कुल वजन तीन किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
• प्रति दिन पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा (पहले पाठ्यक्रम सहित) 800 मिलीलीटर - 1 लीटर तक पहुंचनी चाहिए।

पेय से यह ध्यान देने योग्य है:

• जंगली गुलाब का काढ़ा या आसव,
• ताज़ा तैयार फल और बेरी का रस,
• साफ़ फ़िल्टर किया हुआ पानी.

प्रतिदिन नमक की मात्रा कम से कम तीन से पांच ग्राम तक करनी चाहिए। आपको पहले से पके हुए व्यंजनों में नमक डालना होगा। कुछ रोगियों के लिए, विशेषज्ञ नमक का सेवन पूरी तरह से बंद करने की सलाह देते हैं।

आपको बार-बार खाने की ज़रूरत है - दिन में पाँच या छह बार।

आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से पूरी तरह बचना चाहिए:

• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
• मजबूत शोरबा - मांस, मछली, मशरूम।
• फलियाँ - सेम, मटर, दाल, सोयाबीन इत्यादि।
• कन्फेक्शनरी - केक, पेस्ट्री, विभिन्न क्रीम।
• अचार, मसालेदार, डिब्बाबंद और स्मोक्ड उत्पाद।
• तैयार ऐपेटाइज़र और सलाद.
• मादक पेय।
• कड़क चाय, साथ ही किसी भी प्रकार की कॉफ़ी।

गर्भाशय कैंसर के लिए आहार

गर्भाशय कैंसर के लिए आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

1. केवल जैविक सब्जियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ और जामुन खाएँ।
2. अपने दैनिक आहार में ताजी सब्जियों और फलों की कम से कम चार सर्विंग शामिल करें।
3. पोषण में चमकीले रंग और हरे रंग वाले फलों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
4. मांस के स्थान पर असंतृप्त वसीय अम्लों से भरपूर मछली का सेवन करें।
5. सर्दियों में, ग्रीनहाउस और आयातित सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों के बजाय, उन फलों का उपयोग करें जो गर्मियों में उगाए जाते हैं और पूरे वर्ष अपने गुणों को अच्छी तरह से बरकरार रखते हैं - चुकंदर, गोभी, कद्दू, गाजर और शलजम।
6. अपने आहार में कम प्रतिशत वसा वाले डेयरी उत्पादों का उपयोग करें।
7. रोगी के मेनू को अंकुरित अनाज, साथ ही साबुत अनाज अनाज से संतृप्त करें।
8. व्यंजन उबालकर, पकाकर या भाप में पकाकर तैयार करना चाहिए।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ और पेय को आहार से बाहर रखा गया है:

• शराब,
• स्मोक्ड, मसालेदार, डिब्बाबंद, भारी नमकीन और मसालेदार भोजन,
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद,
• मिष्ठान्न और मिठाइयाँ,
• कॉफ़ी, चाय, कोको और चॉकलेट,
• परिरक्षकों, रंगों, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों और अन्य कृत्रिम योजकों की सहायता से बनाए गए उत्पाद।

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार

सर्वाइकल कैंसर के लिए आहार गर्भाशय कैंसर के लिए आहार के सिद्धांतों के समान है। गर्भाशय के ट्यूमर के घावों से गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के लिए पोषण में कोई अंतर नहीं है।

डिम्बग्रंथि के कैंसर के लिए आहार

डिम्बग्रंथि के कैंसर के लिए आहार, मुख्य उपचार के साथ मिलकर, रोगी को महत्वपूर्ण राहत दे सकता है, और प्रारंभिक चरण में शरीर में घातक ट्यूमर के गठन को पूरी तरह से रोक सकता है।

डिम्बग्रंथि के कैंसर के लिए आहार के सिद्धांत इस प्रकार हैं:

• अधिकांश आहार में ताज़ी सब्जियाँ, फल, जामुन और जड़ी-बूटियाँ होनी चाहिए। इसके अलावा, उन्हें रासायनिक योजकों के उपयोग के बिना पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगाया जाना चाहिए।
• रोगी के दैनिक मेनू में ताजा खाए जाने वाले पौधों के खाद्य पदार्थों की चार से पांच सर्विंग शामिल होनी चाहिए।
• चमकीले रंग और हरी पत्तेदार सब्जियों वाले फलों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं।
• सर्दियों में, आपको आयातित फल और ग्रीनहाउस साग नहीं खरीदना चाहिए। बिक्री पर हमेशा गर्मियों में उगाई जाने वाली और भंडारण के लिए उपयुक्त सब्जियां होती हैं - गोभी, चुकंदर, गाजर, कद्दू, शलजम, आलू। अधिकांशतः इन्हें ताज़ा ही सेवन करना चाहिए - सलाद और जूस के रूप में।
• आहार में असंतृप्त वसीय अम्लों से भरपूर ताज़ी मछली - हेरिंग, मैकेरल, फ़्लाउंडर, सैल्मन इत्यादि को शामिल करना आवश्यक है।
• मांस का सेवन केवल उबालकर, पकाकर या बेक करके ही करना चाहिए। कम वसा वाले मांस की अनुमति है, सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं।
• आप कम और मध्यम प्रतिशत वसा सामग्री वाले विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
• अंकुरित अनाज (गेहूं, राई, जई वगैरह) और फलियां, जिन्हें कच्चा खाया जाना चाहिए, बहुत फायदेमंद होंगे।
• आहार में विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज को शामिल करना चाहिए।
• खाना पकाने के बर्तनों को भाप में पकाना, उबालना या ओवन में बेक करना आवश्यक है।

डिम्बग्रंथि के कैंसर के रोगियों के लिए आहार पोषण का आयोजन करते समय, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और पेय को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

• विभिन्न शक्तियों के सभी प्रकार के मादक पेय।
• कड़क चाय, साथ ही किसी भी प्रकार की कॉफ़ी।
• कोई भी चॉकलेट उत्पाद और कोको।
• विभिन्न स्मोक्ड उत्पाद।
• वसायुक्त, मसालेदार और अत्यधिक नमकीन भोजन।
• तला हुआ भोजन.
• संरक्षक, रंग, स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य कृत्रिम योजक युक्त उत्पाद।
• कोई भी कन्फेक्शनरी और औद्योगिक मिठाइयाँ।
• सॉसेज, सॉसेज, हैम सहित अर्ध-तैयार उत्पादों से बने उत्पाद।
• उच्च श्रेणी के आटे के उत्पाद - ब्रेड, पेस्ट्री, पास्ता।

नमक और चीनी की खपत की मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करना भी आवश्यक है। चीनी को शहद, फल और जामुन, ताजा तैयार रस से बदलना सबसे अच्छा है।

मूत्राशय के कैंसर के लिए आहार

मूत्राशय कैंसर के लिए आहार स्वस्थ आहार के सिद्धांतों पर आधारित है, जिसका उद्देश्य रोगी की सुरक्षा बनाए रखना है। इन उद्देश्यों के लिए प्रतिदिन ताजी सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां और जामुन का सेवन करना आवश्यक है।

इसे पूर्णतः त्यागना आवश्यक है:

• शराब पीना और धूम्रपान करना।
• विभिन्न कार्बोनेटेड पेय।
• मसालेदार, मसालेदार, तला हुआ, वसायुक्त और नमकीन भोजन।
• ऐसे उत्पाद जिनमें संरक्षक, रंग और कृत्रिम योजक होते हैं।
• लाल मांस - गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा।
• मशरूम।

सर्जरी के बाद, आपको निम्नलिखित आहार संबंधी सिफारिशों का पालन करना होगा:

• पहले दिनों में, पोषण केवल अंतःशिरा द्वारा किया जाता है।
• पेय के रूप में तरल पदार्थ का सेवन दूसरे दिन ही संभव है। पहले दिन रोगी के होठों को गीले रूई के टुकड़े से पोंछना चाहिए।
• पश्चात की अवधि के पहले दिनों के बाद, जब आंतों की गतिशीलता सामान्य हो जाती है, तो रोगी कम कैलोरी, कम वसा वाले आहार व्यंजनों के छोटे हिस्से का सेवन कर सकता है। ऐसे व्यंजन मसला हुआ चिकन या मछली का शोरबा, कम वसा वाला मसला हुआ पनीर, इत्यादि हैं।
• पश्चात की अवधि के पांचवें दिन से, रोगी भाप कटलेट, भारी उबला हुआ अनाज आदि खा सकता है।
• दसवें दिन, सख्त आहार हटा दिया जाता है और रोगी उस आहार पर लौट आता है जो ऑपरेशन से पहले अनुशंसित किया गया था।

कीमोथेरेपी के दौरान, रोगियों को निम्नलिखित खाने की सलाह दी जाती है:

प्रोटीन उत्पादों में से, इसका उपयोग करने की अनुमति है -

• प्रति दिन 120 से 180 ग्राम मांस (मछली, मुर्गी पालन, दुबला मांस, यकृत);
• फलियाँ;
• पागल;

डेयरी उत्पादों में से आप दिन में कम से कम दो बार खा सकते हैं:

• विभिन्न डेयरी उत्पाद;
• डेयरी उत्पादों।

फलों और सब्जियों का सेवन दिन में कम से कम तीन से चार बार निम्नलिखित गुणवत्ता में करना चाहिए:

• ताज़ी सब्जियाँ या उबली हुई, उबली हुई, बेक की हुई या उबली हुई सब्जियाँ;
• विटामिन सी की उच्च सामग्री वाले फल और जामुन;
• सब्जी और फलों का सलाद;
• सूखे मेवे;
• ताज़ा बना हुआ जूस.

अनाज और अनाज में से आप दिन में कम से कम चार बार खा सकते हैं:

• संपूर्णचक्की आटा;
• अंकुरित अनाज;
• विभिन्न अनाज.

वसा में से आप वनस्पति तेल और मक्खन, क्रीम और खट्टी क्रीम का कम मात्रा में उपयोग कर सकते हैं।

पीना प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, जिसमें ताजा तैयार जूस का विशेष स्थान होना चाहिए।

विकिरण चिकित्सा के दौरान, ऐसे आहार विकल्प का उपयोग करना आवश्यक है जो आंतों के काम को सुविधाजनक बनाता है। मुख्य जोर मोटे भोजन की अस्वीकृति पर है। भोजन आसानी से पचने योग्य होना चाहिए, यानी कैलोरी में कम होना चाहिए और कसा हुआ या अर्ध-तरल रूप में परोसा जाना चाहिए।

थायराइड कैंसर के लिए आहार

रेडियोधर्मी आयोडीन से थायराइड कैंसर का इलाज शुरू करने से पहले आपको कुछ समय के लिए विशेष आहार पर स्विच करना चाहिए। ऐसे आहार का सिद्धांत आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग को कम करना है। इस मामले में, यह आवश्यक है:

• अपने आहार से सभी समुद्री भोजन हटा दें।
• जितना संभव हो डेयरी उत्पादों के सेवन की मात्रा सीमित करें।
• समुद्री नमक का प्रयोग न करें।
• खांसी की दवा न लें.
• उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जिनमें डाई ई 127 होता है, जिसमें बहुत अधिक मात्रा में आयोडीन होता है।
• आप मांस, चावल, नूडल्स और पास्ता, ताज़ी सब्जियाँ और फल खा सकते हैं, क्योंकि इनमें आयोडीन न्यूनतम या बिल्कुल नहीं होता है।

सर्जरी के बाद थायराइड कैंसर के लिए आहार इस प्रकार है:

• शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और व्यंजन।
• ऐसे खाद्य उत्पादों का उपयोग करें जिनमें ऑन्कोप्रोटेक्टिव गुण हों, अर्थात् गोभी, शलजम, मूली, मूली, फलियां - सोयाबीन, मटर, सेम, दाल की विभिन्न किस्में। आहार में ढेर सारी गाजर, अजमोद, अजवाइन और पार्सनिप शामिल करना भी आवश्यक है। टमाटर, अंगूर, प्याज और लहसुन, बादाम और खुबानी की गुठली में ट्यूमर रोधी गुण होते हैं।
• प्रोटीन का सेवन समुद्री भोजन और विभिन्न प्रकार की मछली, पनीर, अंडे, फलियां और सोयाबीन, एक प्रकार का अनाज और दलिया के रूप में सबसे अच्छा किया जाता है।
• प्रोटीन में से आप सप्ताह में एक या दो बार लीन मीट (लाल नहीं) खा सकते हैं।
• इसे न्यूनतम तक सीमित करना आवश्यक है, और चीनी और कन्फेक्शनरी के उपयोग को पूरी तरह से त्यागना बेहतर है। चीनी को शहद से बदलना सबसे अच्छा है। मिठाइयों में से आप मुरब्बा, मार्शमॉलो, जैम और प्रिजर्व कम मात्रा में खा सकते हैं।
• आपको बड़ी मात्रा में फल खाने की ज़रूरत है, साथ ही ताज़ा तैयार जूस भी पीना चाहिए।
• जटिल कार्बोहाइड्रेट - पेक्टिन और फाइबर - साबुत अनाज अनाज, साबुत रोटी, सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है।
• आवश्यक वसा वनस्पति तेलों - जैतून और रेपसीड में पाए जाते हैं।
• आहार से पशु वसा को बाहर करना आवश्यक है - चरबी, मक्खन, और इसी तरह, साथ ही मार्जरीन।
• आहार को ऐसे विटामिन से संतृप्त करना आवश्यक है जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हों। इसलिए, आपको बड़ी मात्रा में हरी सब्जियाँ खाने की ज़रूरत है, जिनमें विटामिन और खनिजों की उच्च मात्रा होती है।

ग्रासनली के कैंसर के लिए आहार

• रोगी का पोषण छोटे भागों में, लेकिन बार-बार होना चाहिए। भोजन की सबसे इष्टतम दैनिक संख्या 8 से 10 बार है।
• एसोफेजियल कैंसर में भोजन के अवशोषण और आत्मसात की प्रक्रियाओं को भोजन (या अर्ध-तरल) की कसा हुआ स्थिरता से मदद मिलती है, जिससे मल त्याग की गुणवत्ता में भी सुधार होता है।
• रोगी द्वारा खाए जाने वाले भोजन में ठोस कण, गांठें, हड्डियाँ तथा फलों के छिलके नहीं होने चाहिए।
• भोजन की कुल मात्रा तीन किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• प्रति दिन उपभोग किए जाने वाले तरल की कुल मात्रा छह गिलास से अधिक नहीं होनी चाहिए (पहले पाठ्यक्रम को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए)।
• ग्रहण किये गये भोजन का तापमान गर्म होना चाहिए; गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थ और व्यंजन निषिद्ध हैं।
• रोगी के आहार में मसाले, मसाले और मसालों को न्यूनतम मात्रा में शामिल किया जाना चाहिए।
• यह वसा की खपत को कम करने के लायक है।
• फलों और जामुनों को ताजा उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, उनका सेवन प्रसंस्कृत अवस्था में किया जा सकता है - जेली, प्यूरी, जूस, जेली में।
• मांस और मछली के व्यंजनों को भाप में पकाया जाता है और प्यूरी बनाकर परोसा जाता है।

यदि उपस्थित चिकित्सक को कोई मतभेद नहीं दिखता है, तो रोगी गुलाब जलसेक ले सकता है। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: बीस ग्राम फलों को आधा लीटर उबलते पानी में डाला जाता है। जलसेक को थर्मस में तैयार करना सबसे अच्छा है ताकि लेते समय यह हमेशा गर्म रहे। पेय का एक सौ मिलीलीटर नाश्ते से पहले लिया जाता है, और फिर दिन के दौरान एक सौ पचास मिलीलीटर जलसेक लिया जाता है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को रोगी के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

• मोटे रेशे से युक्त.
• शराब, जिसमें बीयर और शीतल पेय शामिल हैं।
• दूध, क्योंकि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में किण्वन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
• तला हुआ भोजन.
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ।

गले के कैंसर का आहार

गले के कैंसर के लिए आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

• रोगी के आहार में बड़ी संख्या में ताज़ी सब्जियाँ और फल शामिल होते हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि इस तरह के आहार से गले में ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाएं विकसित होने का खतरा 20 से 50 प्रतिशत तक कम हो जाता है। मौजूदा गले के कैंसर के साथ, दिन में कम से कम छह बार विभिन्न प्रकार की ताजी सब्जियां, फल और जामुन का सेवन करना आवश्यक है। ताजा हर्बल उत्पादों के ऐसे "कॉकटेल" के साथ, वैज्ञानिक अभी तक कैंसर के खिलाफ मुख्य सक्रिय घटक को अलग करने में सक्षम नहीं हुए हैं। इसलिए, जितना संभव हो उतनी विभिन्न सब्जियां, फल, जामुन और जड़ी-बूटियां खाना जरूरी है।

• गले के कैंसर में उपचार के रूप में औषधीय पौधों के काढ़े का, विशेषकर प्रारंभिक अवस्था में, उपयोग करना उपयोगी होता है। उपचार के लिए आवेदन करें:
  • केले के पत्ते;
  • सेजब्रश;
  • सन्टी के पत्ते;
  • बे पत्ती;
  • फील्ड हॉर्सटेल;
  • बैंगनी।

त्वचा कैंसर के लिए आहार

त्वचा कैंसर के लिए आहार का उद्देश्य रोगी के शरीर पर की जाने वाली एंटीट्यूमर थेरेपी के नकारात्मक परिणामों को कम करना है। साथ ही, त्वचा कैंसर के रोगियों के आहार पोषण को व्यवस्थित करने का उद्देश्य शरीर की प्रतिरक्षा और सुरक्षात्मक कार्यों को बहाल करना, चयापचय में सुधार करना और रोगी के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करना है।

विशेषज्ञ निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करने की सलाह देते हैं:

• आपको बार-बार और छोटे हिस्से में खाना खाना चाहिए - दिन में कम से कम पांच से छह बार।
• आहार में ताजी सब्जियाँ, फल, जामुन और जड़ी-बूटियाँ मुख्य मानी जाती हैं।
• इसके अलावा, रोगी के पोषण मेनू का आधार साबुत अनाज अनाज, चोकर (गेहूं, राई, जई) और अंकुरित अनाज है।
• रोगी के आहार में पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है - फलियां, केला, कद्दू, आलू, एक प्रकार का अनाज, दलिया, गोभी, तोरी।
• त्वचा कैंसर के रोगियों के लिए सर्वोत्तम पेय शुद्ध फ़िल्टर्ड पानी, ताज़ी तैयार सब्जियों और फलों के रस, बिना चीनी की हरी चाय, हर्बल अर्क हैं।
• मधुमेह न होने पर प्रतिदिन कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 500 ग्राम तक होनी चाहिए। वहीं, चीनी और मिठाइयों की मात्रा यथासंभव सीमित रखनी चाहिए। इन उत्पादों को शहद, ताजे फल और जामुन, सूखे फल, ताजे तैयार फलों के रस से बदलना बेहतर है।
• वसा में से, वनस्पति तेलों - जैतून, सूरजमुखी, मक्का और मक्खन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वसा की कुल मात्रा प्रतिदिन 100 ग्राम तक सीमित होनी चाहिए।
• निम्नलिखित प्रकार की मछलियाँ खाना आवश्यक है - हेरिंग, मैकेरल, हैलिबट, कैपेलिन।
• मांस का सेवन दुबली किस्मों का किया जाना चाहिए, सबसे अच्छा मुर्गीपालन वाला।
• प्रोटीन उत्पादों में से, खट्टा-दूध उत्पाद, फलियां, साथ ही एक प्रकार का अनाज और दलिया की सिफारिश की जाती है। दैनिक आहार में पशुओं से वनस्पति प्रोटीन का अनुपात एक से एक होना चाहिए।
• नमक की मात्रा सीमित होनी चाहिए, क्योंकि बड़ी मात्रा में नमक शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने में योगदान देता है, जो त्वचा कैंसर में हानिकारक है।

रोगी के आहार से बाहर रखा गया है:

• शराब।
• चॉकलेट, कोको और उनसे बने उत्पाद।
• कॉफ़ी, काली चाय और दृढ़ता से तैयार की गई हरी चाय।
• नमकीन, स्मोक्ड, मसालेदार और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ।
• परिरक्षकों, रंगों, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों और अन्य योजकों की सहायता से बनाए गए खाद्य उत्पाद।
• विभिन्न मिठाइयाँ - कन्फेक्शनरी, पेस्ट्री, केक, पेस्ट्री, मिठाइयाँ इत्यादि।

रक्त कैंसर के लिए आहार

पोषण के कुछ सिद्धांत हैं जिनका रक्त कैंसर के रोगियों को पालन करना चाहिए:

• डिब्बाबंद, तले हुए, मसालेदार, स्मोक्ड, मसालेदार, वसायुक्त खाद्य पदार्थ और व्यंजन पूरी तरह से बाहर कर दें।
• जंक फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और किसी भी दुकान से खरीदे गए रेडी-टू-ईट या फास्ट फूड से बचें।
• मादक और कार्बोनेटेड पेय, कॉफी और मजबूत चाय पीना मना है।
• बिना खाया हुआ खाना फेंक दें और बर्तन तुरंत धो लें।
• केवल वही व्यंजन खाएं जो आज के दिन बनाए गए हों।
• भोजन गर्म तापमान पर होना चाहिए। अधिक ठंडे एवं गर्म बर्तनों का प्रयोग वर्जित है।
• भोजन करते समय, आपको केवल अपने व्यक्तिगत व्यंजन और कटलरी का उपयोग करने की आवश्यकता है।
• विभिन्न सॉस - केचप, मेयोनेज़, सरसों से इनकार करें।

रक्त कैंसर में आहार पोषण का उद्देश्य रक्त प्लाज्मा कोशिकाओं की संख्या और कार्यों को बहाल करना होना चाहिए। इसलिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों, व्यंजनों और पेय का सेवन करने की सलाह दी जाती है:

• बड़ी संख्या में कच्ची सब्जियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ और जामुन। चमकीले रंग के फल और साग खाना उपयोगी है जो शरीर के हेमटोपोइएटिक कार्यों को सामान्य करते हैं, जैसे कि अजमोद, चुकंदर, गाजर, काले करंट, शहतूत, ब्लूबेरी, टमाटर।
• हर दिन आपको ताजा तैयार जूस पीने की ज़रूरत है - चुकंदर (या चुकंदर-सेब), गाजर, टमाटर, करंट।
• दाल के व्यंजन हेमटोपोइजिस के कार्यों पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
• गेहूं और जई के अंकुर और अंकुर खाना उपयोगी है।

रोगी के मेनू को आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों से संतृप्त करना सुनिश्चित करें, अर्थात्:

• मांस - जिगर और लाल मांस (गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा);
• मछली और समुद्री भोजन;
• एक प्रकार का अनाज और राई की रोटी;
• मुर्गी के अंडे;
• सेम और पालक;
• फल और जामुन - सेब, चेरी, काले करंट, स्ट्रॉबेरी, आलूबुखारा।

रोगी के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है जो शरीर द्वारा आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं:

• फल - सेब, संतरा, नाशपाती, आलूबुखारा, केला, नींबू;
• सब्जियाँ - फूलगोभी, टमाटर, सलाद, खीरा, हरी शिमला मिर्च, गाजर, आलू, चुकंदर, कद्दू;
• खट्टी गोभी;
• केफिर;
• जिगर, मांस और मछली.

रोगी के शरीर को विटामिन सी की बड़ी खुराक प्रदान करना आवश्यक है, जो अधिकांश ताजी सब्जियों, जड़ी-बूटियों, फलों और जामुनों में पाया जाता है।

आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है जो शरीर द्वारा आयरन के अवशोषण को रोकते हैं:

• दूध।
• मक्का, मक्के के टुकड़े, मक्के का आटा और मक्के का तेल।
• प्रीमियम आटे से बनी विभिन्न प्रकार की मीठी पेस्ट्री और ब्रेड।
• मिष्ठान्न एवं मिठाइयाँ।
• विभिन्न प्रकार के पनीर.

मस्तिष्क कैंसर के लिए आहार

मस्तिष्क कैंसर के लिए, विशेषज्ञ निम्नलिखित आहार निर्धारित करते हैं:

• भोजन में प्राकृतिक मिठास का उपयोग - स्टीविया, एगेव अमृत, जाइलिटोल, डार्क प्राकृतिक चॉकलेट (70% से अधिक कोको सामग्री के साथ)।
• साबुत अनाज की रोटी खाना।
• अनाज का उपयोग - दलिया और एक प्रकार का अनाज, बाजरा, ब्राउन चावल।
• फलियों का उपयोग - सेम, मटर, दाल।
• आहार में बड़ी संख्या में फल और जामुन, विशेष रूप से चेरी, ब्लूबेरी, रसभरी।
• ताजा लहसुन और प्याज, साथ ही ब्रोकोली का उपयोग करना।
• आप नींबू के रस के साथ पुदीना मिलाकर अम्लीकृत पानी पी सकते हैं।
• प्रतिदिन दो या तीन कप बिना चीनी की ग्रीन टी पियें।
• आपको व्यंजनों में हल्दी मिलाने की जरूरत है।

मस्तिष्क कैंसर से बचने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची इस प्रकार है:

• परिष्कृत चीनी और उसमें मौजूद सभी उत्पाद।
• विभिन्न सिरप, ब्राउन शुगर और शहद।
• अतिरिक्त चीनी के साथ कॉम्पोट और पेय।
• कार्बोनेटेड मीठा पेय.
• सफेद चावल के व्यंजन.
• सफेद आटे से बने उत्पाद: पास्ता, सेंवई, ब्रेड, बन्स, कुकीज़ और अन्य पेस्ट्री।
• आलू और उससे बने व्यंजन।
• औद्योगिक उत्पादन के डेयरी उत्पाद, जिसमें गायों को भोजन के लिए मक्का और सोयाबीन दिए जाते थे।
• लाल मांस - सूअर का मांस, बीफ़, भेड़ का बच्चा।
• औद्योगिक उत्पादन के अंडे.
• ओमेगा-6 असंतृप्त वसीय अम्लों से भरपूर विभिन्न तेल - सूरजमुखी, मक्का, सोया, कुसुम।

कैंसर के लिए एक प्रकार का अनाज आहार

यदि आप निम्नलिखित सिद्धांतों का सख्ती से पालन करते हैं, तो कैंसर के लिए अनाज के आहार में इस बीमारी के लिए उपचार गुण हैं:

1. कच्चे अनाज का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, अर्थात् अनाज के अंकुर, जो अनाज के अंकुरण के दौरान दिखाई देते हैं।
2. स्प्राउट प्रोटीन में ट्यूमररोधी गुण होते हैं - एक प्रोटीज़ अवरोधक; फ्लेवोनोइड्स - क्वेरसेटिन और रुटिन; टैनिन वगैरह।
3. हरी कुट्टू का अंकुरण निम्न प्रकार से किया जाता है। आपको एक या दो गिलास हरा अनाज, एक आरामदायक कटोरा, ढक्कन वाला एक कंटेनर या छेद वाले ढक्कन वाला जार (या ढक्कन के बजाय एक इलास्टिक बैंड वाला कपड़ा) लेना होगा।
   • एक प्रकार का अनाज धोया जाता है, अंकुरण के लिए एक कंटेनर में डाला जाता है और दो से चार गिलास की मात्रा में पानी डाला जाता है और एक से तीन घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
   • फिर पानी निकाल दिया जाता है और अनाज को छलनी से धो दिया जाता है।
   • एक प्रकार का अनाज एक अंकुरण कंटेनर में रखा जाता है और ढक्कन से ढक दिया जाता है। यदि जार का उपयोग किया जाता है, तो उसे ढक्कन या कपड़े से ढक देना चाहिए, और फिर उल्टा करके एक कंटेनर में तिरछा रखना चाहिए जिसमें जार से पानी बहता रहे।
   • अंकुर एक दिन में निकल आते हैं, लेकिन दो, तीन और चार दिन के अंकुरण में सर्वाधिक उपयोगी गुण होते हैं।
   • जो अंकुर निकलते हैं उन्हें धोकर कच्चा खाया जाता है। स्प्राउट्स के बचे हुए हिस्से को अगले भोजन तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
4. एक प्रकार का अनाज आहार का उपयोग करते समय, मांस और मांस उत्पाद, चीनी और इससे युक्त उत्पाद, नमक और नमकीन खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाता है। साथ ही ऐसे उत्पाद जो सूखे मेवों सहित रासायनिक प्रसंस्करण, परिरक्षकों, रंगों का उपयोग करके बनाए जाते हैं।

कैंसर के लिए आहार रोगी के शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को शुरू करने और ट्यूमर प्रक्रियाओं के विकास को रोकने के लिए एक आवश्यक चिकित्सीय उपाय है। कैंसर के इलाज के बाद ठीक होने की अवधि में आहार पोषण भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे बीमारी की पुनरावृत्ति को रोकने में मदद मिलती है।