बेंजोइक एसिड बा ओह 2. बेंजोइक एसिड

एसिटाइलसैलिसिलिक (2-(एसिटाइलॉक्सी)-बेंजोइक) एसिडसफेद क्रिस्टलीय पदार्थ, पानी में थोड़ा घुलनशील, शराब और क्षार समाधान में अत्यधिक घुलनशील। यह पदार्थ सैलिसिलिक एसिड को एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ प्रतिक्रिया करके प्राप्त किया जाता है:

एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड का उपयोग एंटीपीयरेटिक, एनाल्जेसिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी दवा के रूप में 100 से अधिक वर्षों से व्यापक रूप से किया जाता रहा है। दवाओं के 50 से अधिक ब्रांड नाम हैं जिनका मुख्य सक्रिय सिद्धांत यह पदार्थ है। इस असामान्य दवा को दवाओं के बीच रिकॉर्ड धारक कहा जा सकता है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड दवाओं की दुनिया में एक लंबा-जिगर है; इसने 1999 में आधिकारिक तौर पर अपनी शताब्दी मनाई, और अभी भी दुनिया में सबसे लोकप्रिय दवा है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड युक्त दवाओं की वार्षिक खपत 40 अरब गोलियों से अधिक है।

एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड की एक अन्य विशेषता यह है कि यह पहला सिंथेटिक औषधीय पदार्थ है। प्राचीन काल से, मनुष्य ने औषधीय पौधों का उपयोग किया है, फिर पौधों के अर्क से औषधीय पदार्थों को उनके शुद्ध रूप में अलग करना सीखा है, लेकिन पहली दवा, जिसका पूर्ण एनालॉग प्रकृति में मौजूद नहीं है, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड था।

प्रकृति में एक समान पदार्थ है: सैलिसिलिक एसिड। यह यौगिक विलो छाल में पाया जाता है और इसके उपचार गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। हिप्पोक्रेट्स द्वारा विलो छाल के काढ़े को ज्वरनाशक, एनाल्जेसिक और सूजन रोधी एजेंट के रूप में अनुशंसित किया गया था। 1828 में, जर्मन रसायनज्ञ बुचनर ने विलो छाल से एक पदार्थ अलग किया जिसे उन्होंने सैलिसिन (विलो सैलिक्स के लैटिन नाम से) नाम दिया। थोड़ी देर बाद सैलिसिन से शुद्ध सैलिसिलिक एसिड प्राप्त किया गया और यह सिद्ध हो गया कि इसमें औषधीय गुण हैं। विलो छाल से अलग किया गया सैलिसिन, टोकरी बनाने से निकलने वाला एक अपशिष्ट उत्पाद है, जिसका उपयोग दवा के रूप में किया जाता था, लेकिन इसका उत्पादन बहुत कम मात्रा में होता था और यह महंगा था। 1860 में, जर्मन रसायनज्ञ ए. कोल्बे ने सोडियम फेनोलेट को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करके सैलिसिलिक एसिड के संश्लेषण के लिए एक विधि विकसित की, और जल्द ही इस पदार्थ के उत्पादन के लिए एक संयंत्र जर्मनी में दिखाई दिया:

सैलिसिन और सस्ते सिंथेटिक सैलिसिलिक एसिड दोनों का उपयोग चिकित्सा पद्धति में किया जाता था, लेकिन सैलिसिलिक एसिड का व्यापक रूप से आंतरिक उपयोग के लिए दवा के रूप में उपयोग नहीं किया जाता था। इसकी उच्च अम्लता के कारण, यह मुंह, गले और पेट की श्लेष्मा झिल्ली में गंभीर जलन पैदा करता है और इसके लवण सैलिसिलेट्स का स्वाद ऐसा होता है कि अधिकांश रोगी इनसे बीमार महसूस करते हैं।

एक नई दवा जिसमें सैलिसिलिक एसिड के समान चिकित्सीय गुण हैं, लेकिन कम स्पष्ट दुष्प्रभाव हैं, जर्मन कंपनी बेयर द्वारा खोजा और पेटेंट कराया गया था। आधिकारिक संस्करण के अनुसार, कंपनी में काम करने वाले रसायनज्ञ फेलिक्स हॉफमैन के पिता गठिया से पीड़ित थे, और प्यारा बेटा एक ऐसा पदार्थ प्राप्त करने के लिए निकला जो उसके गठिया वाले पिता की पीड़ा को कम कर देगा, लेकिन अधिक सुखद होगा इसका स्वाद सैलिसिलेट से अधिक होगा और इससे पेट में दर्द नहीं होगा। 1893 में, उन्होंने एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड में वांछित गुणों की खोज की, जो पहली बार चालीस साल पहले सैलिसिलिक एसिड से प्राप्त किया गया था, लेकिन इसका अनुप्रयोग नहीं हुआ। हॉफमैन ने शुद्ध एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के उत्पादन के लिए एक विधि विकसित की, और जानवरों पर दवा का परीक्षण करने के बाद (वैसे, उन्हें इतिहास में पहली बार भी किया गया), 1899 में बायर ने ट्रेडमार्क एस्पिरिन का पेटेंट कराया - वह नाम जिससे यह दवा है सर्वाधिक जानकार। ऐसा माना जाता है कि दवा का नाम सभी सिरदर्द पीड़ितों के संरक्षक संत, सेंट एस्पिरिनस के सम्मान में दिया गया था, हालांकि इसकी एक और अधिक संभावित व्याख्या है। उस समय सैलिसिलिक एसिड को अक्सर स्पाइरसेयूर कहा जाता था क्योंकि यह मीडोस्वीट पौधे (स्पिरिया) में भी पाया जाता था। और ब्रांड नाम उस समय एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड, एसिटाइलस्पिरेयूर के लिए स्वीकृत नाम का संक्षिप्त रूप है। वैसे, सैलिसिलिक एसिड ने दवा में भी अपना स्थान पाया है; इसका समाधान सैलिसिलिक अल्कोहल त्वचा की सूजन प्रक्रियाओं का इलाज करता है और कई कॉस्मेटिक लोशन में शामिल है।

एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड तापमान कम करता है, स्थानीय सूजन प्रक्रियाओं को कम करता है और दर्द से राहत देता है। यह रक्त को पतला भी करता है और इसलिए इसका उपयोग तब किया जाता है जब रक्त के थक्कों का खतरा होता है। यह साबित हो चुका है कि हृदय रोगों से ग्रस्त लोगों द्वारा एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड की एक छोटी खुराक का लंबे समय तक उपयोग स्ट्रोक और मायोकार्डियल रोधगलन के जोखिम को काफी कम कर देता है। साथ ही, यह दवा कई दर्द निवारक दवाओं के भयानक दोष से बिल्कुल रहित है - इसकी लत विकसित नहीं होती है। यह एक आदर्श औषधि प्रतीत होगी। कुछ लोग इस दवा के इतने आदी हो जाते हैं कि वे इसे बिना किसी कारण के, थोड़ा सा दर्द होने पर या "बस" के तौर पर ही ले लेते हैं।

लेकिन किसी भी मामले में हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि दवाओं का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। किसी भी दवा की तरह, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड असुरक्षित है। अधिक मात्रा से विषाक्तता हो सकती है, जो मतली, उल्टी, पेट दर्द, चक्कर आना और गंभीर मामलों में, यकृत और गुर्दे की विषाक्त सूजन, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान (मोटर समन्वय का विकार, भ्रम, ऐंठन) और रक्तस्राव से प्रकट हो सकती है।

यदि कोई व्यक्ति एक ही समय में कई दवाएं ले रहा है, तो आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है। कुछ दवाएं एक-दूसरे के साथ असंगत हैं, और इससे विषाक्तता हो सकती है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड सल्फोनामाइड्स के विषाक्त प्रभाव को बढ़ाता है, दर्द निवारक और एमिडोपाइरिन, ब्यूटाडियोन, एनलगिन जैसी सूजन-रोधी दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है।

इस दवा के साइड इफेक्ट भी हैं. सैलिसिलिक एसिड की तरह, हालांकि बहुत कम हद तक, यह पेट की श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए, भोजन के बाद भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ के साथ इस दवा को लेने की सलाह दी जाती है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड का परेशान करने वाला प्रभाव वाइन अल्कोहल द्वारा बढ़ाया जाता है।

एस्पिरिन का अधिकांश परेशान करने वाला प्रभाव इसकी खराब घुलनशीलता के कारण होता है। यदि आप एक गोली निगलते हैं, तो यह धीरे-धीरे अवशोषित हो जाती है, पदार्थ का एक अघुलनशील कण कुछ समय के लिए श्लेष्म झिल्ली पर "चिपक" सकता है, जिससे जलन हो सकती है। इस प्रभाव को कम करने के लिए, बस एक एस्पिरिन टैबलेट को कुचलकर पाउडर बना लें और इसे पानी के साथ पी लें; कभी-कभी इस उद्देश्य के लिए क्षारीय खनिज पानी की सिफारिश की जाती है, या एस्पिरिन इफ्यूसेंट टैबलेट के घुलनशील रूप खरीदें। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ये उपाय गैस्ट्रिक म्यूकोसा में "सुरक्षात्मक" प्रोस्टाग्लैंडीन के संश्लेषण पर दवा के प्रभाव के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव के विकास के जोखिम को कम नहीं करते हैं। इसलिए, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड का दुरुपयोग न करना बेहतर है, खासकर गैस्ट्रिटिस या पेट के अल्सर वाले लोगों के लिए।

कभी-कभी रक्त के थक्के को कम करने का प्रभाव अवांछनीय या खतरनाक भी हो सकता है। विशेष रूप से, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड युक्त दवाओं को सर्जरी से पहले सप्ताह में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे अवांछित रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है। गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों को एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड नहीं लेना चाहिए जब तक कि अत्यंत आवश्यक न हो।

इस तथ्य के बावजूद कि एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड इतने लंबे समय से जाना जाता है और दवा के रूप में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, शरीर पर इसकी क्रिया के तंत्र की व्याख्या केवल 1970 के दशक में सामने आई। ब्रिटिश वैज्ञानिक जे. वेन को एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के शारीरिक प्रभावों का अध्ययन करने के उनके काम के लिए 1982 में फिजियोलॉजी या मेडिसिन में नोबेल पुरस्कार और महारानी एलिजाबेथ द्वितीय से नाइट की उपाधि मिली। वेन ने पाया कि एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड शरीर में कुछ हार्मोन जैसे पदार्थों - प्रोस्टाग्लैंडिंस के संश्लेषण को रोकता है, जो शरीर के कई कार्यों के नियमन के लिए जिम्मेदार होते हैं, विशेष रूप से, यह सूजन पैदा करने वाले प्रोस्टाग्लैंडिंस के संश्लेषण को रोकता है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के दुष्प्रभावों को रक्त के थक्के जमने और पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के निर्माण के नियमन के लिए जिम्मेदार अन्य प्रोस्टाग्लैंडीन के संश्लेषण में मंदी से समझाया जाता है।

आगे के शोध से पता चला कि इस पदार्थ के सभी गुण प्रोस्टाग्लैंडीन के संश्लेषण को अवरुद्ध करने से जुड़े नहीं हैं। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड की क्रिया का तंत्र जटिल है और पूरी तरह से समझा नहीं गया है, और इसके गुण अभी भी कई वैज्ञानिक टीमों द्वारा अध्ययन का विषय हैं। अकेले 2003 में, इस पदार्थ के शारीरिक प्रभावों की पेचीदगियों पर लगभग 4,000 वैज्ञानिक लेख प्रकाशित हुए थे। एक ओर, वैज्ञानिक पुरानी दवा के नए उपयोग ढूंढ रहे हैं, उदाहरण के लिए, हाल के अध्ययनों से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने पर एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के प्रभाव के तंत्र का पता चला है, जो मधुमेह के रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है। दूसरी ओर, शोध के आधार पर, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के लिए नई दवाएं विकसित की जा रही हैं, जिनके दुष्प्रभाव कम हो गए हैं। जाहिर है, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड वैज्ञानिकों, शरीर विज्ञानियों और फार्मासिस्टों की एक से अधिक पीढ़ी के लिए काम प्रदान करेगा।

इंटरनेट पर सामग्री: http://www.remedium.ru

http://www.brandpro.ru/world/histories/h02.htm

http://www.inventors.ru/index.asp?mode=4212

http://www.roche.ru/press_analitic_medpreparat_apr.shtml

एकातेरिना मेंडेलीवा

इस पदार्थ का प्रतीक E210 है और इसका नाम बेंज़ोइन गम के कारण है, जिससे इसे लगभग पांच शताब्दी पहले पहली बार अलग किया गया था।

इसमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, और पिछली शताब्दी में इसका उपयोग चिकित्सा में और विभिन्न प्रकार के उत्पादों को संरक्षित करने के लिए व्यापक रूप से किया जाने लगा। इस पदार्थ पर आज चर्चा की जाएगी, साथ ही इसके उपयोग पर भी चर्चा की जाएगी।

बेंजोइक एसिड के गुण

मूल गुणों और इसकी संरचना का अध्ययन 19वीं शताब्दी में किया गया था। दिखने में, परिरक्षक एक क्रिस्टलीय पाउडर है, जिसे इसकी विशिष्ट गंध से दूसरों से स्पष्ट रूप से अलग किया जा सकता है।

पानी में बेंज़ोइक एसिडखराब तरीके से घुलता है (प्रति गिलास केवल 0.3 ग्राम क्रिस्टलीय पाउडर)।

इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो वे आमतौर पर उपयोग करते हैं। लेकिन बेंज़ोइन वसा जैसे पदार्थों के अलावा पानी रहित एथिल अल्कोहल में घुलनशील है, और इसका घोल 100 ग्राम तेल और 2 ग्राम ई210 में प्राप्त करना आसान है।

122.4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पाउडर पिघल जाता है, और 249 डिग्री सेल्सियस पर पदार्थ उबल जाता है। बेंजोइक एसिड फार्मूलाइसका रूप है: C 6 H 5 COOH।

पदार्थ को मोनोबैसिक सुगंधित पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है। E210 प्रोटीन के साथ सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है।

E210 की गुणवत्ता पर रासायनिक प्रतिक्रिया करने के लिए और बेंजोइक एसिड लवण, एक परखनली में थोड़ा बेंज़ोइन डालें और 10% NaOH घोल की थोड़ी मात्रा डालें।

रासायनिक विशेषताओं के आधार पर बेंज़ोइन को सोडियम बेंजोएट से अलग करना काफी आसान है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका लिटमस है।

यदि हां, तो यह बेंजोएट है सोडियम, बेंज़ोइक एसिडप्रतिक्रिया देता है, तो कागज का टुकड़ा.

यह पदार्थ मनुष्यों के लिए हानिरहित है और शरीर से आसानी से उत्सर्जित होता है, जिसमें यह भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं के साथ प्रवेश करता है।

हालांकि, जब खुबानी युक्त उत्पादों का सेवन किया जाता है, तो जीवन-घातक बेंजीन बनता है, जो यकृत और गुर्दे के कामकाज पर हानिकारक प्रभाव डालता है। इसलिए, खाद्य उत्पादों में परिरक्षकों का उपयोग सख्ती से किया जाता है।

बिल्लियाँ अपने मालिकों से भिन्न तरीकों से E210 पर प्रतिक्रिया करती हैं। उनके लिए, दैनिक सेवन एक मिलीग्राम के सौवें हिस्से से अधिक नहीं होना चाहिए।

इससे पता चलता है कि अपने पालतू जानवरों को डिब्बाबंद भोजन या बेंज़ोइन युक्त खाद्य पदार्थ न खिलाना बेहतर है।

एक बार मानव शरीर में, E210 अत्यंत आवश्यक विटामिन बी10 के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

यह एक अत्यंत मूल्यवान संपत्ति है, क्योंकि यदि इस पदार्थ की कमी हो तो बहुत गंभीर समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं और अप्रिय बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं।

बेंज़ोइन की कमी वाले व्यक्ति को चिड़चिड़ापन और कमजोरी के साथ-साथ अवसाद और सिरदर्द का अनुभव हो सकता है।

बेंजोइक एसिड का उपयोग

यह पदार्थ मूल्यवान है क्योंकि यह रोगाणुओं की संरचना में एंजाइमों की गतिविधि को कम करता है, उन्हें मारता है, जो इसके कीटाणुनाशक गुणों की व्याख्या करता है।

यह गुण सक्रिय पाया गया है बेंजोइक एसिड का उपयोगऔर इसका उपयोग सफलतापूर्वक खांसी, कफ निस्सारक और एंटीसेप्टिक्स के लिए औषधीय रचनाओं के निर्माण के लिए किया जाता है, साथ ही कवकनाशी नामक विशेष तैयारियों के लिए भी किया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खेती वाले पौधों की रक्षा के लिए कृषि में किया जाता है।

त्वचा रोगों के उपचार के लिए प्रभावी रूप से और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कवक को मारकर, पदार्थ विभिन्न फंगल संक्रमणों को खत्म करने में पूरी तरह से मदद करता है।

यह पसीने से तर पैरों से पूरी तरह लड़ता है। प्रभावी कार्रवाई के लिए, E210 क्रिस्टल को मिलाकर स्नान की एक श्रृंखला बनाई जाती है, और ये सबसे सकारात्मक परिणाम देते हैं।

E210 से बनी तैयारी बीमारियों (कम जमावट या गाढ़ापन) में मदद कर सकती है।

वे स्तनपान कराने वाली माताओं की पूरी तरह से मदद करते हैं, स्तनपान को महत्वपूर्ण रूप से सक्रिय करते हैं और स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

बेंज़ोइन युक्त दवाओं को उन बच्चों के लिए संकेत दिया जाता है जो धीमी गति से विकास का अनुभव करते हैं, जिससे ऐसी विकासात्मक कमियों को खत्म करने में मदद मिलती है। एनीमिया के रोगियों के लिए डॉक्टरों द्वारा E210 की तैयारी भी निर्धारित की जाती है।

बेंज़ोइक एसिड, चिरायता का, वैसलीन - उत्पादों का एक समूह है, जो संयुक्त होने पर कई लाभकारी गुण रखते हैं।

इनसे क्रीम, मलहम और लोशन बनाए जाते हैं, जो दर्दनाक त्वचा वृद्धि और कॉलस को पूरी तरह से ठीक कर देते हैं।

सफलतापूर्वक प्रयोग किया गया सौंदर्य प्रसाधनों में बेंजोइक एसिड. यह प्रभावी बाल उपचार उत्पादों का हिस्सा है और उपयोगी दवाओं की संरचना के लिए आवश्यक आधार के रूप में कार्य करता है जो खोपड़ी को नाजुकता और नुकसान से बचाता है।

त्वचा को फिर से जीवंत बनाने और उसकी समस्याओं को दूर करने वाले लगभग सभी उत्पादों में बेंज़ोइन होता है।

E210 को उन मलहमों में मिलाया जाता है जो खुजली से पूरी तरह राहत दिलाते हैं। इसका उपयोग डिओडोरेंट और परफ्यूम बनाने के लिए किया जाता है।

इस पदार्थ का उपयोग रासायनिक उद्योग में कई प्रकार के कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण में एक प्रभावी और मजबूत अभिकर्मक के रूप में भी किया जाता है।

परिरक्षक के गुण खाना पकाने में अमूल्य हैं और बेकरी और कन्फेक्शनरी में सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं।

इसके बिना, कई प्रकार की सब्जियों और सब्जियों के अचार, फल और बेरी जैम तैयार करना, कुछ प्रकार के मांस और मछली को मैरीनेट करना, साथ ही मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी मार्जरीन और विकल्प का उत्पादन करना अकल्पनीय है।

इसके बिना, मीठी कैंडीज, स्वादिष्ट लिकर, विशेष मसाला, कई प्रकार की आइसक्रीम और सुगंधित चबाने वाले खाद्य पदार्थ नहीं होते।

बेंजोइक एसिड एस्टरप्लास्टिक को स्थिर करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, जो तकनीकी और बच्चों के उत्पादों के निर्माण में प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

बेंजोइक एसिड की तैयारी

इन्हें सबसे पहले बेंज़ोइन रेज़िन से अलग किया गया था। प्रकृति में, रोगाणुओं की गतिविधि के परिणामस्वरूप, पदार्थ हिप्पुरिक एसिड के अपघटन के दौरान प्राप्त होता है और दही वाले दूध और दही, और अन्य किण्वित दूध उत्पादों में स्वाभाविक रूप से बनता है।

यह लौंग के तेल में भी पाया जाता है, और प्राकृतिक रूप से लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी और क्रैनबेरी में पाया जाता है।

पुराने दिनों में बेंजोइक एसिड प्राप्त करनाविभिन्न उत्प्रेरकों का उपयोग करके हाइड्रोलिसिस विधि का उपयोग किया।

लेकिन आज यह पद्धति अपनी प्रासंगिकता खो चुकी है। सबसे लाभदायक और व्यापक आधुनिक उत्पादन विधि टोल्यूनि के ऑक्सीकरण के माध्यम से संश्लेषण है।

यह प्रक्रिया इस मायने में उल्लेखनीय है कि यह पर्यावरण को हानिकारक पदार्थों से प्रदूषित नहीं करती है, और उपयोग किया जाने वाला कच्चा माल काफी सस्ता है। पदार्थ से बेंजाइल अल्कोहल, बेंजाइल बेंजोएट और अन्य जैसी अशुद्धियाँ निकलती हैं।

बेंजोइक एसिड की कीमत

बेंजोइक एसिड खरीदेंआप स्वतंत्र रूप से कर सकते हैं. इसके लिए किसी दस्तावेज की जरूरत नहीं है. और यह कानूनी संस्थाओं और किसी भी व्यक्ति दोनों को बेचा जाता है।

इस तरह के लेनदेन को पूरा करने के लिए, आपको अपने शहर, देश या विदेश में एक उपयुक्त कंपनी ढूंढनी चाहिए जो अभिकर्मक बेचती हो।

ऐसे उद्यम और कंपनियां नकद में और कुछ मामलों में बैंक हस्तांतरण द्वारा काम कर सकती हैं।

यह पदार्थ रासायनिक प्रयोगशालाओं में भी बिना किसी शुल्क के खरीदा जा सकता है।

फ़ोटो, पते, विवरण और समीक्षाओं के साथ बढ़िया डील देखने की सलाह दी जाती है।

आप सुगंधित बेंज़ोइन की थोक बिक्री के ऑफ़र के बारे में भी ऑनलाइन पता लगा सकते हैं।

E210 क्रिस्टलीय पाउडर को किलोग्राम में खरीदा जा सकता है और बैग में पैक किया जा सकता है, जिसका वजन आमतौर पर 25 किलोग्राम होता है।

कीमत उत्पाद की गुणवत्ता पर निर्भर करती है, जो 74 से 150 रूबल प्रति किलोग्राम तक होती है।

आयातित उत्पादों की कीमतें आमतौर पर अधिक होती हैं, जो 250 रूबल/किग्रा तक पहुंच जाती हैं। बेंजोइक एसिड पाउडररोमानिया और हॉलैंड से 105 रूबल/किग्रा की कीमत पर बेचते हैं।

बैग में पैक बेंज़ोइन 650 से 1350 रूबल तक की कीमत पर बेचा जाता है। प्रति बैग.

इस गुणवत्ता का पदार्थ चिकित्सा प्रयोजनों के लिए है और इसका उपयोग एंटीसेप्टिक, एंटीफंगल और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में किया जा सकता है।

- एक कार्बनिक यौगिक, C 6 H 5 COOH संरचना वाला सबसे सुगंधित मोनोबैसिक कार्बोक्जिलिक एसिड। सामान्य परिस्थितियों में, एसिड रंगहीन क्रिस्टल होता है, ईथर, अल्कोहल, क्लोरोफॉर्म में अत्यधिक घुलनशील और पानी में थोड़ा घुलनशील होता है। अम्ल लवणों की एक श्रृंखला बनाता है - बेंजोएट।

अवधि बेंज़ोइक एसिडयह यौगिक बेंज़ोइन गम नाम से आया है, जिसे दक्षिण पूर्व एशिया में स्टोरैक्स पेड़ों से अलग किया गया था। एसिड को सबसे पहले उसके शुद्ध रूप में अलग किया गया था और 16 वीं शताब्दी में फ्रांसीसी कीमियागर ब्लेज़ और विगेनियर द्वारा बेंज़ोइन को आसवित करके वर्णित किया गया था। 1832 में, फ्रेडरिक वॉहलर और लिबिग ने बेंजाल्डिहाइड से बेंजोइक एसिड को संश्लेषित किया और इसका सूत्र स्थापित किया।

बेंजोइक एसिड और इसके व्युत्पन्न प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित हैं। इस प्रकार, बेंज़ोइन राल में 12-18% बेंज़ोइक एसिड होता है, साथ ही इसके एस्टर की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। ये यौगिक चेरी और आलूबुखारा की छाल, पत्तियों, फलों में भी पाए जाते हैं।

भौतिक गुण

बेंज़ोइक एसिड पारदर्शी, सुई के आकार का क्रिस्टल है। इसका क्वथनांक 249.2 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन क्रिस्टल 100 डिग्री सेल्सियस तक ऊर्ध्वपातन कर सकते हैं।

एसिड पानी में थोड़ा घुलनशील और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अच्छी तरह से घुलनशील है।

रसीद

औद्योगिक विधि

लगभग सभी व्यावसायिक रूप से उत्पादित बेंजोइक एसिड टोल्यूनि के उत्प्रेरक ऑक्सीकरण द्वारा संश्लेषित होते हैं:

इसे द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान जर्मन कंपनी आईजी फारबेनइंडस्ट्री में विकसित किया गया था। प्रतिक्रिया निम्नलिखित शर्तों के तहत की जाती है:

• रिएक्टर में दबाव - 200-700 केपीए (~ 2-7 एटीएम)
• रिएक्टर में तापमान - 136-160°C
• उत्प्रेरक सांद्रता - 25-1000 मिलीग्राम/किग्रा
• उत्पाद एकाग्रता - 10-60%

फीडस्टॉक उच्च शुद्धता आवश्यकताओं के अधीन है - सल्फर, नाइट्रोजन, फिनोल और ओलेफिन की अशुद्धियाँ ऑक्सीकरण प्रक्रिया को धीमा कर सकती हैं। उत्प्रेरक अक्सर कोबाल्ट लवण होते हैं: नैफ्थेनेट, एसीटेट, ऑक्टोएट। मैंगनीज एडिटिव्स का उपयोग कोकैटलिस्ट के रूप में भी किया जाता है, लेकिन इस मामले में प्रतिक्रिया का संतुलन गड़बड़ा जाएगा और उप-उत्पाद, बेंजाल्डिहाइड का निर्माण महत्वपूर्ण हो जाएगा। ब्रोमाइड्स (उदाहरण के लिए, कोबाल्ट ब्रोमाइड) का उपयोग सिस्टम में ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं की दक्षता में काफी वृद्धि कर सकता है, लेकिन ऐसे एडिटिव्स अत्यधिक संक्षारक होते हैं और महंगे टाइटेनियम उपकरण की स्थापना की आवश्यकता होती है।

टोल्यूनि की रूपांतरण दर 50% है, जिसमें से 80% बेंजोइक एसिड है।

बेंजोइक एसिड का वार्षिक उत्पादन 750 हजार टन है।

प्रयोगशाला के तरीके

जब बेंजाल्डिहाइड को जलीय-अल्कोहल क्षार समाधान (उदाहरण के लिए, 50% KOH) के साथ इलाज किया जाता है, तो यह बेंजोइक एसिड और बेंजाइल अल्कोहल बनाने के लिए अनुपातहीन हो जाता है:

बेंजोइक एसिड मैग्नीशियम या ऑर्गेनोलिथियम यौगिकों के कार्बोक्सिलेशन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, फेनिलएसेटिक ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक सी 6 एच 5 एमजीबीआर (ईथर में):

एसिड बेंज़ॉयल क्लोराइड के हाइड्रोलिसिस द्वारा बनता है:

एक अन्य विधि बेंजीन से एसिड का संश्लेषण है - एल्यूमीनियम क्लोराइड (फ़्रीडेल-क्राफ्ट्स प्रतिक्रिया) की उपस्थिति में फॉस्जीन के साथ इसके एसाइलेशन द्वारा:

रासायनिक गुण

बेंज़ोइक एसिड कार्बोक्जिलिक एसिड के सभी गुणों को प्रदर्शित करता है: अल्कोहल के साथ बातचीत करते समय एस्टर का निर्माण, एमाइड का निर्माण, और इसी तरह।

बेंजोइक एसिड कई ऑक्सीकरण एजेंटों के लिए प्रतिरोधी है: वायु, परमैंगनेट, हाइपोक्लोराइट। हालाँकि, जब 220 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म किया जाता है, तो यह तांबे (II) लवण के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिससे फिनोल और उसके डेरिवेटिव बनते हैं। अमोनिया के साथ अम्ल की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप एनिलिन बनता है।

उत्प्रेरक (तांबा या कैडमियम पाउडर) की उपस्थिति में बेंजोइक एसिड को 370 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने से डीकार्बाक्सिलेशन होता है, जिससे फिनोल की मात्रा का पता लगाने के लिए बेंजीन की कमी हो जाती है।

ज़िरकोनियम ऑक्साइड उत्प्रेरक की भागीदारी के साथ, बेंजोइक एसिड को मात्रात्मक उपज के साथ बेन्ज़ेल्डिहाइड में हाइड्रेट किया जा सकता है। और उत्कृष्ट धातुओं की उपस्थिति में हाइड्रोजनीकरण से साइक्लोहेक्सानेकार्बोक्सिलिक एसिड (हेक्साहाइड्रोबेंजोइक एसिड) का निर्माण होता है।

यौगिक के क्लोरीनीकरण से उत्पाद को मुख्य रूप से 3-क्लोरोबेंजोइक एसिड मिलता है। तीसरी स्थिति में नाइट्रेशन और सल्फोनेशन समान रूप से होते हैं।

विषाक्तता

बेंजोइक एसिड मध्यम विषाक्तता वाला पदार्थ है। 5-10 मिलीग्राम/किग्रा तक एसिड की दैनिक खुराक का स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

पदार्थ मानव श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है, इसलिए एसिड के साथ काम करते समय श्वसन सुरक्षा का उपयोग करना आवश्यक है।

आवेदन

उत्पादित बेंजोइक एसिड का मुख्य भाग कैप्रोलैक्टम और विस्कोस के उत्पादन में उपयोग किया जाता है; रेचोव्ना डेटा को संश्लेषित करने वाले कुछ उद्यमों के पास बेंजोइक एसिड के उत्पादन के लिए अपनी सुविधाएं हैं। इसके लवणों के उत्पादन में एसिड का उपयोग भी महत्वपूर्ण है - बेंजोएट: पोटेशियम बेंजोएट, सोडियम बेंजोएट, कैल्शियम बेंजोएट और इसी तरह। इन यौगिकों का व्यापक रूप से भोजन और कॉस्मेटिक परिरक्षकों और संक्षारण अवरोधकों के रूप में उपयोग किया जाता है।

1909 से, बेंजोइक एसिड को खाद्य उत्पादों में उपयोग करने की अनुमति दी गई है, जहां यह 0.1% से अधिक की सांद्रता में संरक्षक के रूप में कार्य करता है। खाद्य योजकों के यूरोपीय संघ रजिस्टर में, बेंजोइक एसिड को E210 कोडित किया गया है।

बेंज़ोइक एसिड एनिलिन ब्लू और कुछ एंथ्राक्विनोन रंगों जैसे रंगों के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल है।

चिकित्सा में बेंजोइक एसिड का उपयोग भी नगण्य है: एसिड का उपयोग रोगाणुरोधी और कवकनाशी दवाओं के निर्माण में किया जाता है।

संबंधित छवियां

बेंज़ोइक एसिड

रासायनिक गुण

यह पदार्थ सुगंधित श्रेणी का एक मोनोबैसिक कार्बोक्जिलिक एसिड है। बेंजोइक एसिड का रेसिमिक फॉर्मूला: C7H6O2. संरचनात्मक सूत्र: C6H5COOH. इसे पहली बार 16वीं शताब्दी में ओस धूप और बेंज़ोइन राल से संश्लेषित किया गया था, यहीं से इसे इसका नाम मिला। ये सफेद छोटे क्रिस्टल होते हैं जो पानी में कम घुलनशील होते हैं, अत्यधिक घुलनशील होते हैं क्लोरोफार्म , इथेनॉल और दिएथील ईथर . पदार्थ का आणविक द्रव्यमान = 122.1 ग्राम प्रति मोल.

बेंजोइक एसिड के रासायनिक गुण। पदार्थ कमजोर अम्लीय गुण प्रदर्शित करता है और भाप का उपयोग करके काफी आसानी से उर्ध्वपातित और आसवित होता है। यह कार्बोक्सिल समूह की सभी प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। नाइट्रेशन प्रतिक्रिया ( HNO3) तीसरे स्थान पर इलेक्ट्रोफिलिक सुगंधित जोड़ से अधिक जटिल है। उदाहरण के लिए, किसी स्थानापन्न का परिचय देते समय, एल्काइल , प्रतिस्थापन दूसरी स्थिति में अधिक आसानी से होता है। रासायनिक यौगिक बनता है ईथर , एमाइड्स , बेंजोइक एनहाइड्राइड , अम्ल हैलाइड , ऑर्थोएस्टर , नमक।

बेंजोइक एसिड के लिए गुणात्मक प्रतिक्रिया। पदार्थ की पहचान स्थापित करने के लिए फेरिक क्लोराइड 3 के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, FeCl3परिणामस्वरूप, एक जटिल मूल यौगिक पानी में खराब घुलनशील होता है। आयरन बेंजोएट 3 , एक विशिष्ट पीले-गुलाबी रंग के साथ।

से प्राप्त हो रहा है टोल्यूनि . टोल्यूनि से बेंजोइक एसिड प्राप्त करने के लिए, उत्पाद को एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के संपर्क में लाना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, एमएनओ2उत्प्रेरक की उपस्थिति में - सल्फर टू-यू . फलस्वरूप जल एवं आयन बनते हैं एमएन2+. टोल्यूनि का ऑक्सीकरण भी हो सकता है। बेंजोइक एसिड प्राप्त करने के लिए प्रतिक्रिया को अंजाम देने के लिए बेंजीन सबसे पहले आपको प्राप्त करना होगा टोल्यूनि : बेंजीन + CH3Cl, उपस्थिति में एल्यूमीनियम क्लोराइड = टोल्यूनि + . साथ ही, किसी पदार्थ को प्राप्त करते समय हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं का उपयोग किया जाता है बेंज़ामाइड और बेंज़ोनिट्राइल ; कैनिज़ारो प्रतिक्रिया या ग्रिग्नार्ड प्रतिक्रिया (कार्बोक्सिलेशन)। फेनिलमैग्नेशियम ब्रोमाइड ).

पदार्थ का अनुप्रयोग:

• थर्मल मानक के रूप में उपयोग किए जाने वाले कैलोरीमीटर के अंशांकन के लिए;
• प्राप्त करने हेतु कच्चा माल बेंज़ोयल क्लोराइड , बेंजोएट प्लास्टिसाइज़र;
• परिरक्षक के रूप में, शुद्ध रूप में या सोडियम, कैल्शियम और पोटेशियम लवण, कोड के रूप में E210, E212, E211, E213;
• कुछ त्वचा रोगों के लिए और एक कफ निस्सारक (सोडियम नमक) के रूप में;
• एसिड एस्टर का उपयोग इत्र उद्योग में किया जाता है;
• नाइट्रो और क्लोरोबेंजोइक एसिड रंगों के संश्लेषण में उपयोग किया जाता है।

औषधीय प्रभाव

एंटीसेप्टिक, एंटीफंगल.

फार्माकोडायनामिक्स और फार्माकोकाइनेटिक्स

बेंजोइक एसिड में एंजाइमों को अवरुद्ध करने और फंगल कोशिकाओं और कुछ एकल-कोशिका सूक्ष्मजीवों में चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करने की क्षमता होती है। यीस्ट, फफूंद और हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकता है। अम्लीय परिस्थितियों में असंबद्ध अम्ल माइक्रोबियल कोशिका में प्रवेश करता है; पीएच.

मनुष्यों के लिए पदार्थ की सुरक्षित खुराक प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 5 मिलीग्राम है। यह दवा स्तनधारियों के मूत्र में एक घटक के रूप में मौजूद होती है हिप्पुरिक एसिड .

उपयोग के संकेत

विभिन्न औषधियों के भाग के रूप में उपयोग किया जाता है, ट्राइकोफाइटोसिस ; जलने और ठीक न होने वाले घावों के जटिल उपचार के लिए; इलाज के दौरान ट्रॉफिक अल्सर और शैय्या व्रण , .

मतभेद

व्यक्तिगत असहिष्णुता.

दुष्प्रभाव

बेंज़ोइक एसिड शायद ही कभी प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बनता है; आवेदन के स्थल पर जलन और खुजली महसूस हो सकती है। समय के साथ लक्षण अपने आप दूर हो जाते हैं। एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएँ बहुत कम देखी जाती हैं।

उपयोग के लिए निर्देश (विधि और खुराक)

बेंज़ोइक एसिड के साथ तैयारी का उपयोग बाहरी रूप से किया जाता है। उपयोग की आवृत्ति रोग और पदार्थ की सांद्रता पर निर्भर करती है। दवाओं को त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों, घाव की सतहों पर, यदि संकेत दिया गया हो - एक धुंध पट्टी के नीचे लगाया जाता है। उपचार, एक नियम के रूप में, पूर्ण उपचार तक जारी रहता है।

उपस्थिति।बेंजोइक एसिड रंगहीन, रेशमी, चमकदार गुच्छे या सफेद क्रिस्टल और प्लेटें हैं;

(या क्रिस्टलीय पाउडर) चीन में बने निम्न ग्रेड एसिड के लिए।

बेंजोइक एसिड के भौतिक गुण.

मोलर द्रव्यमान 122.12 ग्राम/मोल

भौतिक गुण।

स्थिति (मानक स्थिति) ठोस

थर्मल विशेषताएं

गलनांक 122.4°C

क्वथनांक 249.2°C

अपघटन तापमान 370°C

वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा 527 J/kg

संलयन की विशिष्ट ऊष्मा 18 J/kg

रासायनिक गुण

पानी में घुलनशीलता 0.001 ग्राम/100 मिली

बेंजोइक एसिड का विवरण और विभिन्न ब्रांडों के बीच अंतर।

बेंजोइक एसिड को पहली बार 16 वीं शताब्दी में बेंजोइक राल से उर्ध्वपातन द्वारा अलग किया गया था, इसलिए इसका नाम, विज्ञान में एक दुर्लभ संयोग, जब जस्टस वॉन लिबिग (एक जर्मन रसायनज्ञ) ने 1832 में बेंजोइक एसिड का संरचनात्मक सूत्र निर्धारित किया, तब यह नाम निकला। वास्तविक सूत्र से मेल खाता है। अब तक, इसे प्राप्त करने का मुख्य तरीका मिथाइलबेनज़ीन (टोल्यूनि) का ऑक्सीकरण है।

1 उत्पाद और वाणिज्यिक पैकेजिंग का पुन: क्रिस्टलीकरण, सभी चीनी और पूर्व रूसी निर्माताओं ने ठीक यही किया।

इस मामले में, उत्पाद के तेजी से और अपरिहार्य रूप से पकने का खतरा होता है। बेंजोइक एसिड की थैलियाँ पत्थर में बदल जाती हैं, जिन्हें मशीन से भी तोड़ना मुश्किल होता है।

ऐसे एसिड की शुद्धता 97% से अधिक नहीं होती है; चीनी लोग गर्व से लेबल पर 99.5% लिखते हैं, लेकिन यह क्रिस्टलीय हाइड्रेट्स की उपस्थिति के कारण होता है। वास्तविक शुष्क पदार्थ की मात्रा काफी कम है।

प्रत्यक्ष क्रिस्टलीकरण की दूसरी विशेषता बड़ी मात्रा में एल्डिहाइड की उपस्थिति है, जो आंखों में चुभने वाली तेज, मिचली भरी रासायनिक गंध का कारण बनती है।

वर्तमान में, कई लापरवाह कंपनियां यूरोपीय डीएसएम ब्रांड के तहत चीनी बेंजोइक एसिड में फेरबदल करने में लगी हुई हैं। इन नकली वस्तुओं को हमेशा बैग में क्रिस्टल में बेंजोइक एसिड की उपस्थिति और उनकी तीखी गंध से पहचाना जा सकता है।

इस बेंजोइक एसिड का डीएसएम के निर्माता से कोई लेना-देना नहीं है।

2 उत्पादन विधि में एक अतिरिक्त चरण शामिल है, बेंजोइक एसिड क्रिस्टल को पिघलाना और बाद में पिघल से पुन: क्रिस्टलीकरण करना।

यह चरण आपको कई लक्ष्य प्राप्त करने की अनुमति देता है:

1 उत्पाद छोटे पैमाने पर प्राप्त किया जाता है जो धूल या केक उत्पन्न नहीं करता है।

2, उच्च तापमान के कारण, विदेशी अशुद्धियाँ वाष्पित हो जाती हैं और मुख्य पदार्थ की सामग्री 99.9% या 103% क्रिस्टलीय हाइड्रेट होती है।

इस एसिड की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें क्रिस्टल की बजाय परतें होती हैं और बहुत हल्की गंध होती है। केवल ऐसे एसिड का उपयोग संश्लेषण और निषेध के लिए किया जा सकता है। और भोजन और चारा प्रयोजनों के लिए एक योज्य E210 के रूप में।

DSM (KALAMA) द्वारा उत्पादित बेंजोइक एसिड के लिए विशिष्टता।

इस डीएसएम (कलामा) ब्रांड की एक विशिष्ट विशेषता: पिघल से क्रिस्टलीकरण, जो आपको अन्य निर्माताओं की तुलना में न्यूनतम केकिंग गुणांक और काफी कम गंध वाला उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है।

बेंजोइक एसिड के इस ब्रांड की तकनीकी विशेषताएं:
परत का आकार 0.5-4.5 मिमी
थोक घनत्व 540 किग्रा/एम3

इंसानों के लिए सुरक्षा.

हाल ही में, कई लेख सामने आए हैं जो इस उत्पाद के भयानक खतरों पर विभिन्न डेटा प्रदान करते हैं। यह नितांत असत्य है.

बेंजोइक एसिड को एक प्राकृतिक यौगिक कहा जा सकता है, क्योंकि यह कुछ जामुन (ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी) में मौजूद होता है, और दही या दही जैसे किण्वित दूध उत्पादों में भी बनता है। यह जामुन को फंगल रोगों और फफूंदी का प्रतिरोध करने की अनुमति देता है। तो यह प्रकृति द्वारा आविष्कार किए गए कुछ परिरक्षकों में से एक है, लेकिन निश्चित रूप से सही खुराक को रद्द नहीं किया गया है। यदि उनकी मात्रा अधिक हो जाती है, तो किसी भी रासायनिक घटक का अप्रिय व्यवहार हो सकता है।

जानवरों के लिए बेंजोइक एसिड।

बिल्ली प्रेमियों को यह याद रखना चाहिए कि बेंजोइक एसिड और उसके लवण अपने आप में आपके पालतू जानवरों के लिए बेहद खतरनाक हैं, यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में भी। इसलिए, अपनी बिल्ली को अपनी मेज से कोई भी उत्पाद देने से पहले, सुनिश्चित करें कि उसमें ऐसा कोई संरक्षक नहीं है। सामान्य तौर पर, यह कई कारणों में से एक है कि आपको अपने पालतू जानवरों को "मानव" डिब्बाबंद भोजन क्यों नहीं खिलाना चाहिए। लेकिन सूअरों के लिए इसका उपयोग लंबे समय से बड़ी मात्रा में किया जाता रहा है, लेकिन किसी कारण से कोई भी बेंजोइक एसिड शब्द नहीं कहता है, और सभी पशु चिकित्सक इसे एडिटिव वियोविटल (वेवोविटॉल) के रूप में जानते हैं (बायोवेटल के साथ भ्रमित न हों, अलग-अलग चीजें हैं, हालांकि वे हैं) व्यंजन), जो इसकी संरचना में शुद्ध 99.9% बेंजोइक एसिड है।

पूरी दुनिया में, सूअरों को मोटा करने और पालने में बेंजोइक एसिड का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

1 उच्च शुद्धता बेंजोइक एसिड का उपयोग करने का प्रभाव 99.9%

सूअर के बच्चों को खाना खिलाते समय।

पिगलेट के वज़न में 10% सुधार

फ़ीड सेवन में 5% की कमी।

फार्म पर और बाहर गंध कम करें।

उच्च शुद्धता वाले बेंजोइक एसिड (कम से कम 99.9%) मिलाने से मूत्र का अम्लीकरण हो जाता है।

- आंत से अवशोषण के बाद, बेंजोइक एसिड पशु के यकृत में हिप्पुरिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है, यह एसिड मूत्र में आसानी से उत्सर्जित हो जाता है। और इसके तीव्र अम्लीकरण की ओर ले जाता है। वहीं, हिप्पुरिक एसिड में एक अमीन होता है। इससे NH4+ NH3 अमोनिया उत्सर्जन में उल्लेखनीय कमी आती है।

इसके परिणामस्वरूप सुअर फार्म में गंध में उल्लेखनीय कमी आती है।

साथ ही यूटीआई (सूअरही) की समस्या भी कम हो जाती है

बेंज़ोइक एसिड आंत्र पथ में भी मौजूद होता है, जो एनारोबिक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और गैस उत्पादन को कम करता है। जो सतह पर गंध और बाहरी उत्सर्जन को काफी कम कर देता है।

इन विट्रो अध्ययनों से उच्च शुद्धता वाले बेंजोइक एसिड (99.9% से कम नहीं) डेटा का उपयोग करके युवा सूअरों की रोगाणुरोधी सुरक्षा

बेंजोइक एसिड की 1./2 निरोधात्मक सांद्रता का उपयोग किया गया था।

50% माइक्रोबियल विकास को रोकना।