लैवेंडर नींबू पानी नुस्खा। लैवेंडर नींबू पानी - सिरदर्द और थकान के लिए एक स्फूर्तिदायक उपाय

ग्रीष्म का अर्थ है धूप के दिन और मजेदार रोमांच, जिसके लिए तदनुसार एक गर्मी, हल्का और ताज़ा मेनू की आवश्यकता होती है। हमारा सुझाव है कि आप अपने पाक संग्रह में इसे शामिल करें घरेलू नुस्खाएक असामान्य टॉनिक स्वाद के साथ लैवेंडर नींबू पानी: उष्णकटिबंधीय, हर्बल, मीठा।

और यदि आप इसकी रेसिपी में नारियल रम या वोडका मिलाते हैं, तो पेय एक कदम ऊपर उठ जाएगा और एक वयस्क पार्टी में उपयुक्त होगा।

जो लोग बगीचे में लैवेंडर उगाते हैं वे अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली हैं: इस सुगंधित जड़ी बूटी को ताजा और सूखे दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।

लैवेंडर पुष्पक्रम चाय, औषधीय टिंचर में जोड़े जाते हैं, या एक मसालेदार जड़ी बूटी के रूप में खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं, टकसाल, ऋषि, मार्जोरम या थाइम जैसे नुस्खा को समृद्ध करते हैं।

लेकिन अगर आप इसे स्टोर से घर के बने नींबू पानी के स्वाद के लिए या औषधीय प्रयोजनों के लिए खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो एक जैविक उत्पाद प्राप्त करना सुनिश्चित करें, क्योंकि लैवेंडर को अक्सर अपने रंग को बनाए रखने के लिए कीटनाशकों और रसायनों के साथ औद्योगिक रूप से परागित किया जाता है।

असामान्य सामग्री - नारियल पानी

व्यंजनों में से एक के लिए, हमें नारियल पानी चाहिए। आज, यह उत्पाद न केवल एथलीटों और वजन कम करने के बीच, बल्कि सामान्य गृहिणियों के बीच भी लोकप्रिय और पहचानने योग्य हो रहा है।

हालांकि कई अभी भी नारियल पानी और नारियल के दूध के बीच के अंतर को पूरी तरह से नहीं समझ पाते हैं। और वह सरल है ...

दूध और पानी के बीच का अंतर वसा की मात्रा है: एक गिलास नारियल पानी में 45 कैलोरी होती है, जबकि दूध में लगभग 500 कैलोरी होती है। इसका मतलब यह नहीं है कि दूध को पतला करने से वसा की मात्रा कम हो जाती है ... बिल्कुल नहीं।

इन नारियल डेरिवेटिव के उत्पादन के लिए, विभिन्न परिपक्वता के नट्स का उपयोग किया जाता है: नारियल पानी के लिए, युवा फलों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें अभी तक सफेद गूदा बनाने का समय नहीं मिला है (इसमें वसा का उच्च प्रतिशत होता है)।

बिक्री पर आप नारियल पानी पा सकते हैं, दोनों अपने शुद्ध रूप में और आम के रस या पुदीने के अर्क से समृद्ध।

लैवेंडर नींबू पानी नारियल पानी पकाने की विधि

सामग्री

• 1.5 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 9 नींबू से)
• 1.5 कप चीनी;
• 1 लीटर नारियल पानी;
• 1.5 लीटर पानी;
• लैवेंडर सिरप - स्वाद के लिए (नुस्खा इस प्रकार है)।

कैसे बनाएं लैवेंडर सिरप

सिरप के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 1 छोटा चम्मच सूखे लैवेंडर या 10 ग्राम ताजे लैवेंडर फूल;
• 1 कप चीनी;
• 1 गिलास पानी।

हम सब कुछ एक सॉस पैन में डालते हैं और एक उबाल लाते हैं, जिसके बाद हम मिश्रण को 2 मिनट से अधिक नहीं उबलने देते हैं। बिना छाने, मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें और उसमें डालें, जिसके बाद चाशनी को एक महीन छलनी या धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जा सकता है। चाशनी तैयार है।

हम इसे रेफ्रिजरेटर में छह महीने तक स्टोर करते हैं।

लैवेंडर सिरप का उपयोग न केवल घर का बना नींबू पानी बनाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि आइसक्रीम, पन्ना कत्था, पेनकेक्स या पेस्ट्री में जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है।

इसे नींबू पानी में मिलाते समय, हम इस बात पर ध्यान देते हैं कि यह किसके लिए तैयार किया गया है - वयस्कों या बच्चों के लिए: बच्चों के लिए, हम नींबू पानी में सिरप की एकाग्रता को कम करते हैं।

घर का बना नींबू पानी

1. एक बर्तन में नीबू का रस, चीनी, नारियल पानी, साफ पानी डालिये और चीनी के घुलने तक अच्छी तरह मिलाइये.
2. इसके बाद नींबू पानी में लैवेंडर सिरप मिलाएं। नींबू पानी में लैवेंडर का स्वाद स्वाद के लिए समायोज्य है।

सामग्री

• — 1.5 लीटर + -
• — 250 मिली + -
• - 50 ग्राम + -
• सूखे कार्बनिक लैवेंडर — 1 छोटा चम्मच या 1/4 कप ताजा घर का बना लैवेंडर फूल + -
• लैवेंडर की टहनी - गार्निश के लिए + -
• बर्फ के टुकड़े + -

खाना बनाना

• एक सॉस पैन में 2 कप पानी उबाल लें, उसमें लैवेंडर डालें और इसे 10 मिनट तक उबालें।
• लैवेंडर के पानी को आँच से हटा दें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें और, हिलाते हुए, शहद डालें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।
• हम मिश्रण को छानते हैं।
• नींबू का रस और बचा हुआ पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
• लैवेंडर नींबू पानी को ठंडा करें, आधा बर्फ से भरे गिलास में डालें।

हम नींबू पानी के साथ एक लैवेंडर टहनी के साथ कंटेनरों को सजाते हैं।

इस असामान्य पेय को तैयार करके, आप अपनी रसोई की किताब में सबसे आकर्षक नींबू पानी में से एक जोड़ देंगे। लैवेंडर नींबू पानी तैयार करें और अपने भोजन का आनंद लें!

लैवेंडर नींबू पानी पकाने की विधि (वीडियो)

गर्मी के मौसम में असहनीय प्यास से जूझ रहे कई लोगों के लिए है यह अद्भुत शीतल पेय एक विकल्प - लैवेंडर नींबू पानी. इस पेय के अवयव काफी किफायती हैं - नींबू और लैवेंडर दोनों ही आसानी से मिल जाते हैं। इसके अलावा, लैवेंडर का उपयोग नींबू पानी और रूप में किया जा सकता है आवश्यक तेल, और आदिकालीन घास के रूप में। लैवेंडर का उपयोग प्राचीन काल से पाक उत्पाद के रूप में किया जाता रहा है। एक पौधे के रूप में, लैवेंडर की कोई भी किस्म लैवेंडर नींबू पानी के लिए काम करेगी।

हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे लैवेंडर के साथ ज़्यादा न करें, इसे नींबू पानी में कम मात्रा में डालें, जैसा कि आप आमतौर पर खाना पकाने में उपयोग करते हैं - बस थोड़ा सा। यदि आप इसे लैवेंडर के साथ अधिक करते हैं, तो नींबू पानी महंगे साबुन की तरह स्वाद लेगा। थोड़ा सा लैवेंडर इसे आश्चर्यजनक रूप से सुखद पेय बना देगा।

लैवेंडर आवश्यक तेल के साथ नींबू पानी

• 1 कप शहद
• 12 कप ताजा पानी
• 1 बूंद
• 6 नींबू से निचोड़ा हुआ रस
• लैवेंडर उपजी गार्निश के लिए

सभी अवयवों को मिलाएं और पीने से पहले पेय को ठंडा करें। स्वाद के लिए शहद की मात्रा को समायोजित करें - आप कम या ज्यादा डाल सकते हैं।

प्राकृतिक लैवेंडर के साथ नींबू पानी

खाना पकाने का समय: 20 मिनट। 6 सर्विंग्स

चीनी/नींबू अनुपात इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस प्रकार के नींबू का उपयोग कर रहे हैं (कुछ नींबू अधिक अम्लीय होते हैं, कुछ कम अम्लीय होते हैं) और निश्चित रूप से, आपका स्वाद।

लैवेंडर की विविधता, जैसा कि हमने ऊपर कहा, लैवेंडर नींबू पानी के लिए नुस्खा के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता। ताजे बगीचे के लैवेंडर फूलों का उपयोग करते समय, यह माना जा सकता है कि जिस दादी ने आपको उन्हें बेचा था, उसने कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया था, लेकिन यदि आपने फूलों की दुकान से लैवेंडर खरीदा है, तो आप निश्चित नहीं हो सकते। स्टोर से खरीदे गए लैवेंडर का प्रयोग न करें।

लैवेंडर लेमोनेड के लिए सामग्री

• एक छोटा मुट्ठी ताजा चुने हुए लैवेंडर फूल या सूखे लैवेंडर फूलों का एक बड़ा चमचा।
• 1 कप सफेद दानेदार चीनी (शहद की जगह ले सकते हैं)
• 2 कप उबलता पानी पक के लिए
• 1.5 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 2 कप या अधिक ठंडा पानी
• बर्फ के टुकड़े

पेय तैयार करना

लैवेंडर के डंठल हटाकर एक मध्यम आकार के कंटेनर में रखें। ऊपर से चीनी छिड़कें और धीरे से लैवेंडर और चीनी को साफ हाथों से रगड़ें।
2 कप उबलते पानी में डालें और चीनी के पूरी तरह घुलने तक चम्मच से चलाते रहें। कवर करें और 30 मिनट से कई घंटों तक डालने के लिए छोड़ दें।

« लैवेंडर, माउंटेन लैवेंडर"... केवल पौधे के नाम से ही कुछ सुखद और आरामदायक सांस लेता है! यह लंबे समय से साबित हुआ है कि यह शक्तिशाली अवसादरोधीऔर सिरदर्द और थकान के खिलाफ एक प्रभावी सेनानी।

जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए लैवेंडर का उपयोग करने के कई तरीके हैं। आप शायद लैवेंडर तेल के शामक गुणों के बारे में जानते हैं और इसे एक से अधिक बार इस्तेमाल किया है। लैवेंडर के साथ पाउचअनिद्रा के खिलाफ ... और आप इसे कैसे सूंघते हैं? यह कैसे शांत करता है और तनाव को दूर करता है! "इतना सरल!"आपके साथ एक और नुस्खा साझा करें कि कैसे दूर किया जाए सरदर्दऔर आराम। हम वादा करते हैं कि यह स्वादिष्ट होगा!

लैवेंडर के साथ नींबू पानी

• 1.5 लीटर पानी
• 100 मिली शहद
• 5 नींबू
• 1 बूंद लैवेंडर आवश्यक तेल या 3 बड़े चम्मच। एल सूखे लैवेंडर फूल
• सजावट के लिए लैवेंडर की टहनी

खाना बनाना

नींबू पानी को ठंडा ही पीना चाहिए, इसमें थोड़ी सी बर्फ भी डाल दें। और यदि आप पेय को लैवेंडर की टहनी से अलंकृत करते हैं, तो शांत और आराम की भावनातुम्हें नहीं छोड़ेगा!

क्या लगातार तनाव और चिंता से होने वाला सिरदर्द आपको कभी नहीं छोड़ता? फिर स्वीकार करें लैवेंडर तेल स्नान. यह तेल को शरीर में रगड़ने के लिए भी प्रभावी है, खासकर मालिश के दौरान।

जैसा कि आपने देखा, लैवेंडर आपको दुखी और असहनीय पीड़ा नहीं होने देगा। हम आपके स्वस्थ और हमेशा खुश रहने की कामना करते हैं!

अपने दोस्तों को ऊबने न दें - उन्हें चमत्कारी पेय और सामान्य रूप से लैवेंडर के बारे में बताएं। दर्द और थकान को "नहीं" कहो!

लैवेंडर नींबू पानी एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन पेय है: लैवेंडर एक गर्म दिन में सुखदायक होता है, और इसकी सुगंध मीठी यादें वापस लाती है। नींबू पानी के 2 व्यंजन, कुछ बारीकियों में भिन्न, आपको अपने लिए सबसे उपयुक्त चुनने का अवसर देंगे।

खाना पकाने का समय: 15 मिनट।

पकाने की विधि #1

सामग्री:

• बर्फ के टुकड़े की 1 ट्रे


• 1/4 कप सूखा लैवेंडर


• 2 कप उबलता पानी


• 3/4 कप सफेद चीनी


• 5 नींबू


• 5 गिलास ठंडा पानी

कैसे बनाएं लैवेंडर लेमोनेड रेसिपी #1:

1. 2 लीटर के घड़े में बर्फ के टुकड़े रखें। लैवेंडर को एक कटोरे में रखें और उबलते पानी से ढक दें। इसे 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर लैवेंडर को हटा दें। गर्म लैवेंडर पानी में चीनी डालें, हिलाएं और मिश्रण को बर्फ के घड़े में डालें।


2. नीबू का रस एक घड़े में निचोड़ लें। ठंडा पानी डालें और मिलाएँ। स्वाद के अनुसार नींबू का रस और चीनी डालें। लम्बे गिलासों में नींबू पानी डालें और आनंद लें।

पकाने की विधि #2

सामग्री:

• पानी - 7 गिलास


• चीनी - 1 कप


• नींबू का रस - 1.5 कप


• ताजा पुदीना - 4 डंठल


• नींबू - 2 टुकड़े


• सूखे लैवेंडर फूल - 2 बड़े चम्मच

कैसे बनाएं लैवेंडर लेमोनेड रेसिपी #2:

1. दानेदार चीनी और पानी को उबाल लें, 2 मिनट तक हिलाएं जब तक कि दानेदार चीनी घुल न जाए।


2. गर्मी से निकालें, नींबू का रस, पुदीना और लैवेंडर डालें।


3. मिक्स करें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।


4. फिर एक छलनी के माध्यम से हमारे लगभग तैयार नींबू पानी को एक सुंदर कंटर में छान लें।


5. बर्फ के टुकड़े डालें और एक पतला कटा हुआ नींबू डालें।

अपने भोजन का आनंद लें!

लैवेंडर कनाडा में बहुत लोकप्रिय है। केवल इस देश में आप लैवेंडर के साथ बीयर का स्वाद ले सकते हैं। पेय शहद के नाजुक स्वाद, जड़ी-बूटियों की सुगंध के लिए प्रसिद्ध है। महारानी विक्टोरिया की सबसे खूबसूरत बेटी ने खुद की एक "लैवेंडर" याद छोड़ दी। वह इस पौधे से इतना प्यार करती थी कि वह इससे नहाती थी, इसे पेय में मिलाती थी। राजकुमारी की सुंदरता की स्मृति के रूप में, हमें एक ताज़ा लैवेंडर नींबू पानी मिला। नुस्खा बहुत सरल है। रानी की तरह महसूस करो!

लैवेंडर नींबू पानी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पानी - 3 लीटर।
• लैवेंडर (फूल या सूखा तैयार मिश्रण) - 3 बड़े चम्मच।
• नींबू (नींबू के साथ प्रतिस्थापित न करें!) - 2 पीसी।
• शहद (फूल) - 2-4 बड़े चम्मच (स्वाद के लिए मिठास)।

नींबू कुछ हद तक पेय को माफ कर देगा। नींबू में खट्टा स्वाद होता है, और नींबू, स्पष्ट एसिड के अलावा, एक सूक्ष्म कड़वाहट होती है। नीबू का स्वाद अधिक तीव्र होता है। आप नींबू के साथ मोजिटो की कल्पना नहीं कर सकते! तो यह पेय है। हमें चूना चाहिए, और केवल चूना!

• बर्फ - वैकल्पिक।

लैवेंडर के पत्तों और फूलों में एक मीठी सुगंध और एक मसालेदार स्वाद होता है। नीबू के रस के संयोजन से एक अद्भुत गुलदस्ता प्राप्त होता है।

कुछ लोग चमचमाते पानी से नींबू पानी बनाना पसंद करते हैं। लेकिन पेटू का मानना ​​है कि गैस के बुलबुले आपको लैवेंडर पेय के समृद्ध स्वाद का आनंद लेने की अनुमति नहीं देते हैं।

कैसे बनाएं लैवेंडर ड्रिंक:

पानी उबालें और उसमें लैवेंडर काढ़ा करें। इसे धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक उबलने दें।

आग्रह करना सुनिश्चित करें छोड़ दें। एक घंटे में, पानी ठंडा हो जाएगा और एक मीठी-तीखी सुगंध से भर जाएगा।

भविष्य के नींबू पानी के एक जार में शहद, नीबू का रस मिलाएं। स्वाद के लिए अम्लता और मिठास की मात्रा को समायोजित करें। यदि आप गिलास में बर्फ डालने का इरादा रखते हैं, तो पेय को स्वाद में अधिक संतृप्त करें।

लैवेंडर पेय की संरचना विविध हो सकती है: करंट या चेरी के रस की छाया दें। कोई भी प्रयोग स्वादिष्ट होगा, यदि आप तीन मुख्य अवयवों - लैवेंडर, चूना और शहद के बारे में नहीं भूलते हैं।

सब की तरह दुर्लभ पेय, लैवेंडर नींबू पानीएक निश्चित अभिजात्यवाद का तात्पर्य है। सुंदर की उपस्थिति स्वादिष्ट पेयउत्सव की मेज पर सबसे खूबसूरत राजकुमारी - लुईस कैरोलिन के बारे में एक कहानी द्वारा आवाज दी जा सकती है। वे कहते हैं कि यह लैवेंडर था जो उसकी सुंदरता का मुख्य रहस्य था और अविनाशी यौवन. एक उत्तम लैवेंडर पेय की संगति में, बेरी मिलेफ्यूइल लें। यह वास्तव में एक शाही मिठाई है।