Salata od kiseljaka. Varijante ukusnih salata s konzerviranom saury

Riža se unaprijed skuha u slanoj vodi, opere. U salatu se može dodati samo hladna riža. Bilo kakva topla ili vruća hrana koja dođe u dodir s majonezom pretvorit će gusti umak u neodređenu uljastu tekućinu.

Saury je zdrobljen, složeni uređaji nisu potrebni, morat ćete intenzivno raditi s vilicom.

Saury se stavlja na dno duboke zdjele za salatu, na vrh se izlije hladna riža.

Kisele krastavce narežite na kockice, ne treba ih guliti. Ako vam se krastavci čine vodenasti, prije rezanja ih lagano stisnite kako bi salamura natopljena pulpom iscurila.

Tvrdo kuhana jaja se režu na tanke polu kolutiće ili kockice.

Za luk se odabire najmanji rez, plave slatke sorte mogu se koristiti u salati sa sauryjem.

Dodajte majonezu, promiješajte sve sastojke. Salata sa saury smatra se gotovom, može se poslužiti za stolom. Ova gusta salata bit će izvrstan nadjev za palačinke, tuljke od lisnatog tijesta, profiterole od čokoladnog tijesta.

Ako se salata poslužuje kao samostalno jelo, tada uz pomoć jednostavnog jestivog dekora povećavaju razinu njezine "prezentabilnosti". Salata se prebacuje na okrugli ravni tanjur, stranice se izravnavaju. Proizvoljno oblikovani val se "iscrta" žumanjkom, a zatim se ponovi njegova kontura, posipa nasjeckanim peršinom.

Nadopunite uzorak nasjeckanim bjelanjkom i krastavcima.

Ako sami kiselite krastavce, tijekom berbe možete u staklenke staviti cvjetove izrezane iz velike mrkve. Ukiseljeni cvjetovi mrkve ukusan su i svijetao ukras za svaku zimsku salatu. Ukiseljenu mrkvu možete zamijeniti kuhanom.

Prema receptu, konzervirana salata od dablja poslužuje se ohlađena tako da se nekoliko sati drži u hladnjaku.

Cvjetne asocijacije ne nastaju slučajno: gornji jarko žuti sloj zelene salate vrlo je sličan raspadajućim pahuljastim kuglicama mimoze. "Mimoza" se uglavnom nalazi u jesenskom i zimskom jelovniku, lijepa salata sa sauryom daje svečani izgled običnoj večeri. Možete beskrajno "izmišljati" kompoziciju, mijenjajući redoslijed slojeva i praveći vlastite dodatke.

Sastojci za recept:

  • konzervirana riba saury - 1 limenka
  • krumpir - 3-4 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • luk - 1 kom.
  • majoneza - 150-200 ml.
  • lišće peršina ili kopra.

Priprema salate Mimoza

Za "Mimozu" trebat će vam velika domaća jaja sa svijetlim žumanjcima. Konzervirana saury može se zamijeniti ružičastim lososom, skušom ili šnjurom.

Krompir se kuha "u uniformi", ohladi i utrlja na najveće ribež.

Krompir se posoli, doda majoneza i malo nasjeckanog zelenila.

Sol će biti prisutna samo u sloju krumpira, ostali sastojci salate ne trebaju. Sadržaj masti u majonezi može biti bilo koji. "Mimoza" je vrsta konzervirane salate od slatke slatke u obliku kolača.

Ako je krumpir donji sloj, tada neće biti problema s naknadnim rezanjem porcija. Raširite krumpir na ravni tanjur, poravnajte ga.

Komade ribe izgnječiti vilicom. Dodajte nekoliko žlica soka iz konzerve kako bi dobiveni riblji tijesto bio mekši.

Sloj ribe bit će drugi.

Pažljivo premažite ribu majonezom, višak umaka može pokvariti strukturu salate.

Luk narezati na kockice, posuti peršinom. Sloj luka također je namazan majonezom. Mrkve se trljaju na grubo ribež, pasiviraju u suncokretovom ulju.

Na luk rasporedite ohlađenu mrkvu. Možete koristiti kuhanu mrkvu, ali pržena će biti ukusnija. Mrkve su namazane majonezom, ovo će biti posljednji sloj majoneze.

Jaja se tvrdo skuhaju i ohlade. Odvojeno utrljajte žumanjke na sitno ribež, posebno proteine.

Premazati bjelanjke, pa žumanjke. Treba postojati široka "proteinska kontura". Bočne strane salate prekrivene su nasjeckanim začinskim biljem, peršin je savršeno zalijepljen za "strane majoneze". "Mimoza" treba infuzirati 2-3 sata u hladnjaku.

Salata od konzervirane saury "Mimosa" je spremna.

Konzervirana riba čini ukusna i izdašna jela - kako za svakodnevne tako i za svečane stolove. Na primjer, ako hitno trebate postaviti stol do dolaska gostiju, a vrijeme vam ponestaje, salata s konzerviranom saulijom u žurbi je ono što vam treba, dovoljno je imati nekoliko konzervi konzervirane hrane i jednostavno proizvoda u kući.

Recept za salatu od jaja i konzervirane saury

Sastojci:

  • kokošja jaja - 4-5 kom .;
  • mali luk - 1 kom .;
  • majoneza - 2-3 žlice.

Kuhanje

Počinjemo s pripremom jaja. Kuhajte ih 7-9 minuta dok ne budu kuhani. Nakon što trebate pustiti da se jaja ohlade i sitno nasjeckati. Otvorite staklenku saury i prebacite sadržaj u duboki tanjur. Saury je potrebno lagano izgnječiti vilicom. Zatim sitno nasjeckajte luk. Kombiniramo sve komponente u jednoj posudi i začinimo majonezom. Po potrebi jelo možete malo posoliti i popapriti. Salata spremna!

Recept za salatu od graha i konzervirane slatkice bez majoneze

Sastojci:

  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • konzervirani grah - 2 žlice;
  • konzervirana saury - 1 kom .;
  • mali luk - 1 kom .;
  • sol papar;
  • suncokretovo ulje po ukusu.

Kuhanje

Prije svega, otvorite limenku konzervirane hrane i ocijedite ulje. Zatim u zasebnoj posudi umijesite saury. Zatim krastavce narežemo na sitne kockice, a odmah nakon toga sitno nasjeckamo luk. U jednoj zdjeli pomiješajte saury, krastavce, luk, grah iz konzerve, suncokretovo ulje i začine. Salata spremna!

Salata s konzerviranom saury i štapićima od rakova

Sastojci:

  • jaja - 3-4 kom .;
  • konzervirana saury - 1 kom .;
  • mali luk - 1 kom .;
  • štapići od rakova - 200 g (1 pakiranje);
  • majoneza po ukusu;
  • sol papar.

Kuhanje

Prvi korak u pripremi salate su tvrdo kuhana jaja. Zatim morate otvoriti limenku konzervirane hrane i prebaciti ribu u zasebnu posudu, nježno je gnječiti vilicom. Nakon što se jaja ohlade, treba ih sitno nasjeckati. Isto radimo sa štapićima od rakova i lukom.

U zdjelu za salatu pomiješajte saury, štapiće od rakova, luk i jaja. Začinite malom količinom majoneze, pomiješajte. Rakovi štapići i konzervirana saury sadrže malo soli i začina, tako da gotovu salatu ne morate soliti ili papriti.

Recept za salatu od kukuruza, konzervirane trave i maslina

Sastojci:

  • konzervirani kukuruz - 340 g (1 limenka);
  • konzervirana saury - 1 kom .;
  • ukiseljene masline bez koštica - 1 limenka;
  • mali luk - 1 kom .;
  • riža - 2-3 žlice;
  • sol papar;
  • topljeni sir - 100 g.

Kuhanje

Priprema salate treba započeti kuhanjem riže. Treba ga kuhati oko 12-15 minuta dok nije potpuno kuhano. Zatim otvorite konzervu riblje konzerve i ocijedite ulje koje je bilo u njoj. Saury se mora lagano izgnječiti vilicom.

Zatim je potrebno narezati masline, topljeni sir i luk. Masline se mogu uzeti sa ili bez nadjeva, svejedno je. Ako masline nisu pri ruci, onda se za pripremu ovog recepta mogu koristiti kiseli ili ukiseljeni krastavci.

Zatim otvorimo konzervirani kukuruz, iscijedimo tekućinu iz njega. U jednu zdjelu stavimo sauru, masline, topljeni sir, luk i kukuruz. Začinite malom količinom majoneze, soli i papra. Po želji, gotovo jelo možete ukrasiti peršinom ili koprom. Ova salata je neobičnog i profinjenog okusa koji će se svidjeti mnogima.

Salata sa konzerviranom saulijom, jajima i nježnim sirom

Sastojci:

  • sir - 230-250 g;
  • konzervirana saury - 1 kom .;
  • majoneza - 2-3 žlice;
  • jaja - 5-6 kom.

Kuhanje

Prvo tvrdo skuhajte jaja. Zatim otvorite konzervu riblje konzerve. Ocijedite ulje iz njega kako gotovo jelo ne bi ispalo previše masno. Zatim vilicom pažljivo izgnječite saury.

Sir se može sitno nasjeckati nožem ili naribati na srednje ribež. Za ovaj recept bolje je odabrati tvrdi sir. Ali ako takav sir nije pri ruci, poslužit će i uobičajeni.

Nakon što su se jaja ohladila nakon kuhanja potrebno je odvojiti žumanjke od proteina. Posebno izrezati žumanjke i bjelanjke.

"Nježnost" je slojevita salata, pa će zbog praktičnosti shema slojeva biti navedena u nastavku, počevši od dna tanjura.

Shema slojeva:

  • skuša;
  • nasjeckani proteini;
  • zdrobljeni žumanjci;
  • ribani sir;
  • majoneza;
  • nasjeckani proteini;
  • zdrobljeni žumanjci;
  • ribani sir;
  • skuša;
  • majoneza.

Gotovu salatu treba staviti u hladnjak na 2,5-3 sata. To je neophodno kako bi svaki sloj bio zasićen majonezom. Nakon određenog vremena, salata s konzerviranom saury može se poslužiti na stolu.

Prije ili kasnije dođe vrijeme i svatko od nas dolazi na pamet kuhati neke salate s ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svim oblicima. Kuhanje riblja salata iz konzerve, salata od dimljene ribe, salata od crvene ribe, salata od vruće dimljene ribe, salata od kuhane ribe, salata od slane ribe. Ako želite kuhati neku vrstu riblje salate po receptu, glavna stvar je opskrbiti se ribom, bez obzira na sve. Naravno, salata od crvene ribe bit će ukusnija od salate od kuhane ribe. Riblja salata od ružičastog lososa prava je delicija. Ona se, kao i svaka druga salata od crvene ribe, može pripremati na različite načine. Salata od crvene ribe je win-win recept. Pravi se salata s crvenom ribom i rajčicama, salata s crvenom ribom i škampima, salata s crvenom ribom i sirom, salata Neptun s crvenom ribom. Češće od drugih pripremaju salatu od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe lijepo će ukrasiti vašu riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu takvih salata. Recepti s fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da se u to uvjerite.

Naravno, ne može si svatko priuštiti jesti crvenu ribu svaki dan. No pokušajte napraviti pristupačniju riblju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar je vrlo ukusna riba, s njim možete skuhati riblju salatu s krumpirom, salatu s ribom i rižom. Konačno, najpopularniji recepti za riblju salatu su recepti za riblju salatu iz konzerve. Salata s konzerviranom ribom najčešće se priprema s morskom ribom - tunom, srdelom, sardinelom, skušom. Salata od konzervirane morske ribe korisnija je nego od riječne. I naravno da je morska riba ukusnija. Salata s konzerviranom ribom - recept je jednostavan. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzerve, sve pomiješala i gotovo. Za takve riblja salata može se koristiti različito povrće Riba se najbolje sljubljuje s rižom i krumpirom. Stoga se često priprema salata s rižom i konzerviranom ribom, salata od riblje konzerve s krumpirom.

Vrlo originalno jelo korejske kuhinje je salata od ribe hye. Ovaj recept za riblju salatu koristi ribu kuhanu na poseban način: marinira se i prelije vrućim biljnim uljem. I, naravno, soja umak. Ova riblja salata poslužuje se uz rižu. A evo još jedne popularne riblje salate, recept za riblju salatu ispod bunde - recept je tradicionalno ruski. Kako biste naučili pripremati ovu ukusnu salatu, bolje pogledajte kako se radi. Da biste to učinili, pogledajte upute korak po korak s naslovima riblje salate s fotografijama, riblje salate s fotografijama, salate, riblji recepti s fotografijama.

Konzervirane salate od kiseljaka - izvrstan primjer kako se izvrsnost okusa i izgleda jela spaja s lakoćom pripreme. Takvo će jelo također biti vrlo zdravo. Konzervirana saury sadrži mnoge korisne komponente, kao što su vitamini A, B2, D, kao i magnezij, kalcij i željezo.

[ Sakriti ]

salata mimoza"

"Mimoza" je jelo "za svaki dan" koje može ukrasiti svečani stol. Tradicionalno se ukrašava posipom od mljevenih žumanjaka, što daje izgled poznatog cvijeta.

Prilikom odabira konzervirane hrane prvo na što morate obratiti pozornost je stanje limene ambalaže. Staklenka ne smije imati otekline, jaka udubljenja i tragove hrđe. Takve oznake ukazuju na neispravan transport i skladištenje. Također pronađite datum proizvodnje: riba je prikladna za konzumaciju u roku od dvije godine od datuma konzerviranja. Kako biste smanjili vjerojatnost kupnje krivotvorine, pogledajte natpise na papirnatoj naljepnici i na samoj limenci. Ukošeni, neispisani i razmazani znakovi znak su krivotvorine.

Sastojci

  • saury - 1 limenka;
  • krumpir - 2 kom .;
  • mrkva - 2 kom .;
  • kokošja jaja - 4 kom .;
  • žarulja - 1 kom .;
  • majoneza - 50 g;
  • sol i mljeveni papar - po ukusu.

Odaberite povrće srednje veličine.

kalorija

Korak po korak upute

  1. Tvrdo skuhajte jaja. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Vilicom pažljivo izgnječite žumanjke. Samljeti proteine. Dovoljno će biti sitno nasjeckati nožem.
  2. Uzmi luk. Povrće sameljite na prikladan način: ili na grubo ribež, ili sitno nasjeckajte nožem. Da biste uklonili gorak okus, prelijte kipućom vodom 15-20 minuta, zatim uklonite vodu i osušite luk u cjedilu.
  3. Krompir i mrkvu skuhajte i narežite na kockice.
  4. Sauriji izvadite kosti i ocijedite ulje. Zgnječiti vilicom.
  5. Dobivene sastojke stavite u slojeve na tanjur (bolje je odabrati široki i ne baš duboki).
  6. Ukrasite jelo preostalim žumanjkom utrljavajući kroz sito na kolač.

Položite slojeve sljedećim redoslijedom:

  1. Sjeckani protein.
  2. Krumpir.
  3. Riba.
  4. majoneza. 1/2 od ukupnog broja.
  5. Mrkva.
  6. Dio žumanjaka - malo više od polovice.
  7. Majoneza.

Salata mora biti infuzirana. Pokrijte tanjur prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 2 sata.

FOTOGALERIJA

Priprema ove salate sa kanala Špajznica kućnih trikova.

Salata sa saury i rižom

Riža se odlično slaže s ribom, što ova salata savršeno dokazuje.

Sastojci

  • riža - 0,2 kg;
  • saury u staklenci - 1 kom .;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • luk - 0,5 kom .;

kalorija

Korak po korak upute

Kako biste smanjili vrijeme provedeno na receptu, potrebno je pripremiti rižu unaprijed: namačite 30-60 minuta.

Salatu treba pripremiti ovako:

  1. Skuhati rižu, staviti u zdjelu i ohladiti.
  2. Savu očistiti od tegle, ulja i kostiju, izgnječiti i preliti preko riže.
  3. Nasjeckajte luk i također dodajte sadržaju u zdjeli.
  4. Jaja nasjeckajte ili naribajte sve osim 1 žumanjka. Dodajte u zajedničku zdjelu.
  5. Dodajte majonezu i začine i dobro promiješajte.
  6. Dobivenu salatu ukrasite preostalim žumanjkom. Umjesto žumanjka možete koristiti zelje.

FOTOGALERIJA

Riblja salata sa saury i jajima

Jednostavna i brza salata iz konzerve, jer za nju je potrebno 15 minuta. Izvrsna opcija za one koji ne vole trošiti puno vremena na kuhanje.

Sastojci

  • saury u staklenci - 1 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • luk - 0,5 kom .;
  • sol, papar, majoneza - po ukusu.

kalorija

Korak po korak upute

  1. Uzmite duboki tanjur.
  2. Očistite svoja jaja. Usitnite vilicom ili ribežom.
  3. Luk narežite nožem na srednje komade.
  4. Saira. Nakon što očistite kosti, pretvorite vilicom u kašu. Dodajte malo ulja za nježnost i miris.
  5. Prelijte majonezom i začinima, dobro promiješajte.
  6. Ostavite u hladnjaku 2 sata.
  7. Poslužite na stolu.

FOTOGALERIJA

Salata od povrća s konzerviranom saury

Obilje povrća u ovom jelu svidjet će se ljubiteljima ne samo ukusne, već i zdrave hrane.

Sastojci

  • krumpir - 2 kom .;
  • krastavac - 1 kom. (dugo);
  • rajčice - 2 kom .;
  • cvjetača - 0,25 kom .;
  • konzervirani zeleni grašak - 1 pakiranje;
  • mrkva - 1 kom .;
  • saury u staklenci - 1 kom .;
  • umak od rajčice, majoneza - po ukusu, ali 1: 1;
  • sol, papar, začinsko bilje - po ukusu.

kalorija

Korak po korak upute

  1. Skuhajte krumpir, mrkvu i kupus.
  2. Povrće, uključujući krastavce i rajčice, izrezati na kocke.
  3. Zapamtite ribu, očišćenu od svih višak, s vilicom.
  4. Sve sastojke sipajte u duboku zdjelu, začinite majonezom, paradajz sosom i začinima, pa dobro promiješajte.
  5. Pustite da malo odstoji na hladnom i ukrasite začinskim biljem.

Da bi se okus svake komponente osjetio zasićenijim, nije potrebno sve nasjeckati previše sitno, bolje je odabrati prosječnu veličinu komada.

FOTOGALERIJA

Salata sa konzerviranom saury i avokadom

Neobična kombinacija proizvoda u ovoj salati ugodno će vas zadovoljiti delikatnim okusom, a originalno posluživanje, kao na fotografiji, moći će iznenaditi goste.

Sastojci

  • saury u staklenci - 2 kom .;
  • avokado - 1 kom .;
  • kuhani krumpir - 3 kom .;
  • luk srednje veličine - 1 kom .;
  • sok iscijeđen iz pola limuna - 1 kom .;
  • kokošja jaja - 7 kom .;
  • majoneza - 150 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • meki sir (kremasti) - 10 žlica;
  • Parmezan i sjemenke gorušice - malo za ukras.

kalorija

Korak po korak upute

  1. Skuhajte krumpir i jaja. Podijelite jaja na dijelove: bjelanjke u jednom smjeru, žumanjke u drugom smjeru. Sve sameljite i stavite u tri odvojena tanjura.
  2. Naribati tvrdi sir.
  3. Na stakleno ulje staviti saury. Zgnječiti vilicom.
  4. Luk nasjeckajte nožem.
  5. Avokado operite, ogulite, naribajte i poprskajte limunovim sokom.
  6. Slažite sastojke u slojeve.

Položite slojeve sljedećim redoslijedom.

Konzervirana saury možda je najpopularnija među ruskim potrošačima. Proizvod je jeftin, ali u isto vrijeme ima bogat okus i nježnu teksturu. Posebno su popularni recepti za salatu sa saury u konzervi: prikladni su za laganu večeru i za svečani stol.

S povrćem

Sastojci:

  • krumpir - 3 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • repa - 1 kom .;
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • kiselo vrhnje 15% - 200 g.

Kako kuhati:

  1. Stavite kuhati krumpir, mrkvu i ciklu.
  2. Ocijedite tekućinu iz konzerve, ribu zgnječite vilicom. Stavite u zdjelu za salatu.
  3. Oprani mladi luk sitno nasjeckajte. Dodati ribi, premazati kiselim vrhnjem.
  4. Skuhani krumpir ohladiti, oguliti, naribati i poslagati drugi sloj. Pospite zelenim lukom i premažite kiselim vrhnjem.
  5. Treći sloj je ribana mrkva sa kiselim vrhnjem.
  6. Zatim naribana kuhana cikla, punjena kiselim vrhnjem.
  7. Ocijedite marinadu od kukuruza, stavite zrna na vrh salate.
  8. Ukrasite sitno nasjeckanim koprom.

S rajčicama i gljivama

Što će biti potrebno:

  • rajčice - 3 kom .;
  • mješavina gljiva - 400 g;
  • češnjak - 2-3 režnja;
  • konzervirana saury - 1 limenka;
  • prerađeni sir - 150 g;
  • kopar, peršin - u maloj hrpi;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
  • majoneza - po ukusu;
  • sol i papar - na okus.

Kako kuhati:

  1. Rajčice operite, uklonite vodenu unutrašnjost, odrežite peteljku. Narežite pulpu na male kockice.
  2. Nasjeckajte oguljeni češnjak. Pomiješajte s rajčicama.
  3. Zagrijte tavu s uljem, na nju stavite narezane gljive. Pržite dok tekućina potpuno ne ispari. Posoliti i popapriti.
  4. Ocijedite tekućinu iz saury, ribu zgnječite vilicom.
  5. Otopljeni sir stavite u zamrzivač na 15 minuta. Zatim naribati na krupnije ribež.
  6. Operite zelje toplom vodom, sitno nasjeckajte.
  7. U odgovarajuću posudu slažite salatu u slojevima: nasjeckanu rajčicu s češnjakom, zatim ribu, pržene gljive s nasjeckanim začinskim biljem i naribani sir. Svaki sloj premažite majonezom.
  8. Pokrijte posudu poklopcem ili prozirnom folijom i ostavite da odstoji u hladnjaku oko sat vremena.

"Svježe"

Sastojci:

  • list zelene salate - 1 hrpa;
  • velike rajčice - 2 kom .;
  • velika paprika - 1 kom .;
  • soja umak - 2 žlice. l.;
  • jabučni ocat - 1 žličica;
  • saury u vlastitom soku - 1 limenka;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. l.

Kako kuhati:

  1. Oprane listove zelene salate natrgajte.
  2. Ocijedite tekućinu iz konzerve (ne izlijevajte), zgnječite ribu.
  3. Papriku operite, izvadite jezgru, krupno nasjeckajte.
  4. Opranim rajčicama uklonite vodenastu unutrašnjost i sjemenke. Narežite pulpu na kriške.
  5. Pomiješajte tekuće sastojke, dodajte 3 žlice. l. riblja marinada.
  6. Dobivenim preljevom prelijte salatu.

Od saury i krastavca

Što će biti potrebno:

  • konzervirana saury -1 limenka;
  • krastavac - 2-3 kom .;
  • prepeličja jaja - 6-8 kom .;
  • duga štruca - 5-6 kriški;
  • zeleni luk, kopar - u maloj hrpi;
  • soja umak - 2 žlice. l.;
  • majoneza - po ukusu.

Prilikom odabira konzervirane hrane, svakako pročitajte sastav. Ne smije sadržavati ništa suvišno - samo ribu, sol, peršin i crni papar.

Kako kuhati:

  1. Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite tekućinu, zgnječite saury. Stavite u zdjelu za salatu.
  2. Kuhana prepeličja jaja nasjeckajte. Dodati ribi.
  3. Operite krastavce, narežite na male kriške. Ulijte u zdjelu sa saury.
  4. Isperite zelje u toploj vodi, nasjeckajte.
  5. Bananu narezati na kockice. Osušite ih u mikrovalnoj ili pećnici.
  6. U majonezu ulijte sojin umak. Miksajte dok ne postane glatko.
  7. Prije posluživanja salatu prelijte dresingom, dodajte krutone i začinsko bilje.

s mozzarellom

  • rajčice - 2 kom .;
  • češnjak - 2-3 režnja;
  • maslinovo ulje - 2-3 žlice. l.;
  • sok od limuna - 1 tbsp. l.;
  • svježi bosiljak - 1 hrpa;
  • papar, sol.

    • Za pripremu salate bolje je odabrati mesnate sorte rajčice.

    Kako kuhati:

    1. Rajčice operite, prerežite na pola i uklonite vodenastu unutrašnjost (ako je ima). Narežite ih na male kockice.
    2. Bosiljak (bez grančica) operite i nasjeckajte.
    3. Čežnjeve češnjaka sitno nasjeckajte.
    4. Pomiješajte bosiljak, češnjak, biljno ulje, prstohvat soli i limunov sok. Ostavite preljev da odstoji oko 15 minuta.
    5. Meki sir sitno nasjeckajte.
    6. Otvorite konzervu, ocijedite višak tekućine, zgnječite ribu.
    7. Salatu poslažite na tanjur u slojevima: polovica rajčice, konzerva, ½ dresinga, sir, preostali dresing, druga polovica rajčice.

    Prilikom posluživanja salata se može ukrasiti grančicama bosiljka i začiniti crnim paprom.

    Varijacije salata mogu biti vrlo raznolike. Kiselka se slaže s brojnim namirnicama, tako da možete skuhati bilo što po svojoj mašti.

    Udio: