खुबानी पाई। खुबानी के साथ पाई - विभिन्न आटे और फल भरने के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजन खुबानी के साथ त्वरित जेली पाई

मैं केफिर पर खुबानी के साथ बल्क केक बेक करने का प्रस्ताव करता हूं। पाई से आसान क्या हो सकता है? कोई भी जामुन और फल इसके लिए भरने का काम कर सकते हैं। हम मौसम के अनुसार भरने का चयन करते हैं। फिलहाल, खुबानी सिर्फ पके हुए हैं। हम उन्हें खुबानी के साथ थोक केक के लिए उपयोग करते हैं।

प्रिंट

केफिर पर खुबानी के साथ एक थोक पाई पकाने की विधि

पकवान: पेस्ट्री

तैयारी का समय: 30 मिनट।

तैयारी का समय: 40 मि.

कुल समय: 1 घंटा 10 मिनट।

सामग्री

• 400 ग्राम गेहूं का आटा
• 500 मिली केफिर
• 200 ग्राम चीनी
• 10 ग्राम बेकिंग सोडा
• 2 पीसी। मुर्गी का अंडा
• 350 ग्राम खुबानी

फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

ओवन में केफिर पर खुबानी के साथ बल्क केक कैसे पकाने के लिए

1. बल्क आटा तैयार करने के लिए, हम एक बड़ी मात्रा के कंटेनर का उपयोग करते हैं। हम अंडे को कंटेनर में चलाते हैं। फिर चीनी डालें।

2. घटकों को मिक्सर से फेंटें।

3. फिर केफिर को कंटेनर में डालें और सोडा डालें। सोडा को पहले से बुझाने की कोई जरूरत नहीं है। सोडा केफिर के साथ प्रतिक्रिया करेगा।

4. अंत में, उत्पादों में आटा डालें। इसे छानना चाहिए और गांठ नहीं होनी चाहिए।

5. द्रव्यमान को मिक्सर से मारो। नतीजतन, हमें एक आटा मिलता है जिसे सहायक उपकरणों का उपयोग किए बिना मोल्ड में डाला जा सकता है।

6. आटा गूंथ कर तैयार है और आप फिलिंग बनाना शुरू कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, खुबानी धो लें। फिर आपको खुबानी से गड्ढों को हटा देना चाहिए। खुबानी को हिस्सों में बांटा गया है।

7. आटा और खुबानी तैयार हैं, आप पाई के गठन पर काम कर सकते हैं। हमें एक बड़े व्यास के सांचे (लगभग 26 सेमी) की आवश्यकता होगी। मोल्ड के निचले हिस्से को कागज से ढंकना चाहिए, क्योंकि बेकिंग के दौरान आटा जल सकता है। उसके बाद, आटे के हिस्से को सांचे में डालना और इसे वितरित करना आवश्यक है ताकि यह नीचे से ढक जाए।

8. आटे पर भरावन डालें। उसी समय, खुले भागों के साथ खुबानी के स्लाइस बिछाएं।

9. खुबानी को आटे के दूसरे भाग से ढक दें। हम फॉर्म को ओवन में भेजते हैं। खुबानी के साथ एक पाई को मध्यम तापमान पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

10. समय बीत जाने के बाद, केक को ओवन से हटा दें। केफिर पर खुबानी के साथ पाई में एक सुंदर भूरी पपड़ी और एक सुखद सुगंध होगी।

11. हम स्टिल वार्म केक को मोल्ड से निकालते हैं।

एप्रिकॉट टार्ट परोसने के लिए तैयार है।

कटाव साफ दिखता है।

खुबानी के साथ पाई को चाय या कॉम्पोट के साथ परोसा जाता है।

जेली पाई तैयार करते समय मैंने कोई रहस्य प्रकट नहीं किया - सब कुछ नाशपाती के समान सरल है। खुबानी के साथ जेली पाई तैयार करने के लिए, आपको आटा और भरने की ज़रूरत है, यह कैसे करें, नीचे पढ़ें, प्रश्न होंगे, मैं पृष्ठ के अंत में उसी विषय पर एक वीडियो देखने की सलाह देता हूं ...

सामग्री

खुबानी के साथ एस्पिक पाई बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आटा - 220-250 ग्राम;
• चीनी - 130-150 ग्राम;
• डिब्बाबंद खुबानी - 0.5 किलो;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच;
• योलक्स - 3 पीसी ।;
• मक्खन या मार्जरीन - 120 ग्राम।

खाना बनाना

• खाना पकाने का आटा। एक कटोरी में, 100 ग्राम चीनी और तीन यॉल्क्स के साथ मार्जरीन को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
• आइए 3 बड़े चम्मच डालें। खट्टा क्रीम के चम्मच और सब कुछ फिर से मिलाएं।
• आटे में धीरे-धीरे आटा (भागों में), फिर बेकिंग पाउडर डालें। इस स्तर पर, आटे को लगातार मिलाते रहें।
• हम एक बेकिंग डिश (उच्च पक्षों के साथ) लेते हैं और इसे मक्खन या मार्जरीन से चिकना करते हैं। हम आटे को नीचे और किनारों पर वितरित करते हैं ताकि हमारे भरने के लिए एक "प्लेट" निकले।
• फिर हम एक कांटा के साथ पूरी सतह को छेदते हैं।
• हम खुबानी के डिब्बाबंद हिस्सों को लेते हैं (आप चाहें तो उन्हें काट सकते हैं) और उन्हें एक सांचे में परीक्षण तल की पूरी सतह पर फैला दें।
• भरने के लिए हम 300 ग्राम खट्टा क्रीम, 3 अंडे और 30-50 ग्राम चीनी लेते हैं। यह सब एक ब्लेंडर या मिक्सर में लोड किया जाता है और बीट किया जाता है।
• बेकिंग डिश में भरने को सीधे हमारे आटे की "प्लेट" में डालें और फॉर्म को ओवन में भेजें।
• जेली पाई को 180 * C के तापमान पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें। हम पाई की तत्परता को सुर्ख भरने से आंकते हैं।

पुनश्च. क्या यह महत्वपूर्ण है!ओवन से निकाली गई बेक्ड जेली पाई अभी तैयार नहीं है! फिलिंग कांप उठेगी और फड़फड़ाएगी क्योंकि यह केक के ठंडा होने पर ही सख्त होगी! तब तक, पाई कभी मत काटो!

अपने भोजन का आनंद लें!

इसी विषय पर एक वीडियो देखें...

इस रेसिपी के अनुसार खुबानी और रसभरी के साथ जेली पाई बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होती है। कोमल, नरम, मध्यम मीठा आटा और बहुत सारे रसदार टॉपिंग - सरल और त्वरित होममेड बेकिंग के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक। अब, ताजे जामुन और फलों के मौसम में, ऐसे पाई पकाने का समय आ गया है, जिन्हें इसके अलावा, विशेष कौशल और पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है।

जेली पाई तैयार करते समय मैं आपको कोई रहस्य नहीं बताऊंगा - सब कुछ नाशपाती के समान सरल है। बेशक, आपको नुस्खा के दौरान कुछ बारीकियां मिलेंगी (मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन कुछ पर ध्यान केंद्रित कर सकता हूं, आप जानते हैं), लेकिन वे इतने मौलिक नहीं हैं। हम इस स्वादिष्ट पाई को केफिर बल्क आटा के आधार पर तैयार करेंगे, जिसकी संरचना को हर बार बदला जा सकता है, अपनी स्वाद वरीयताओं को समायोजित करके। इस बार मैंने और चीनी डाली, क्योंकि खुबानी और रसभरी बहुत मीठे नहीं थे (मैं खट्टा भी कहूंगा)।

सामग्री:

आटा डालना:

(250 मिली) (250 ग्राम) (180 ग्राम) (2 टुकड़े ) (50 ग्राम) (0.5 चम्मच) (1 चुटकी) (1 चुटकी)

भरने:

तस्वीरों के साथ कदम से कदम मिलाकर खाना बनाना:

एक सरल, त्वरित और स्वादिष्ट जेली पाई तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: किसी भी वसा सामग्री के केफिर (मेरे पास 3.5%), गेहूं का आटा (उच्च या प्रथम श्रेणी), मध्यम आकार के चिकन अंडे (45-50 ग्राम प्रत्येक ), मक्खन, चीनी रेत, बेकिंग सोडा, साथ ही एक चुटकी बारीक नमक और वैनिलिन (वैकल्पिक, आप इसे पसंद नहीं कर सकते हैं)। भरने के लिए, ताजा खुबानी और रसभरी लें (मेरे पास एक जमी हुई बेरी है)। मैं आपको याद दिला दूं कि थोक आटा के साथ काम करते समय, सभी उत्पाद कमरे के तापमान पर होने चाहिए, इसलिए उन्हें पहले से रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और उन्हें लगभग एक घंटे के लिए टेबल पर छोड़ दें।

ओवन को तुरंत 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए चालू करें, क्योंकि आटा बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। मेरी खुबानी, सूखे और प्रत्येक फल को 4 भागों में काट लें, पत्थर को हटा दें - वजन पहले से तैयार रूप में इंगित किया गया है।

वहां 180 ग्राम चीनी डालें और अगर वांछित हो, तो एक चुटकी वैनिलिन (आप इसे 1 चम्मच वेनिला चीनी से बदल सकते हैं)। मक्खन को पहले से पिघला लें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें - इसे एक कटोरे में डालें। एक व्हिस्क के साथ चिकना होने तक सब कुछ मिलाएं या मिक्सर से थोड़ी देर तक फेंटें। यह महत्वपूर्ण है कि चीनी क्रिस्टल लगभग पूरी तरह से भंग हो जाएं।

गेहूं का आटा तौलें, उसमें आधा चम्मच बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक मिलाएं। हम गांठ और अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए सब कुछ छानते हैं। फिर सूखे मिश्रण को लिक्विड बेस में डालें और फिर से मिलाएँ।

बल्क आटा बिना गांठ के बिल्कुल सजातीय होना चाहिए। स्थिरता कम वसा वाले खट्टा क्रीम के समान है।

अब हम एक बेकिंग डिश लेते हैं (मेरे पास एक वर्ग 20x20 सेमी है)। यदि आपका साँचा सिलिकॉन नहीं है, तो इसे वनस्पति तेल से चिकना करें। सिलिकॉन को लुब्रिकेट करना आवश्यक नहीं है - इससे कुछ भी चिपकता नहीं है (कम से कम मेरे लिए)। हम बल्क आटे के एक तिहाई हिस्से को आकार में फैलाते हैं और इसे एक चम्मच या स्पैटुला के साथ समतल करते हैं। आप देखते हैं, आटा काफी तरल नहीं है - यह आंशिक रूप से अपना आकार रखता है।

खूबानी के एक तिहाई स्लाइस और रसभरी को आटे पर समान रूप से फैलाएं (जमे हुए को पिघलाने की आवश्यकता नहीं है)।

गर्मियों के मीठे व्यंजन के लिए एक बढ़िया विकल्प खूबानी पाई है, जिसे विभिन्न आटे के आधार व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। एक विनम्रता हमेशा होती है और पाक विशेषज्ञों के मील के पत्थर पर यह स्वादिष्ट निकलेगा, क्योंकि भरने से कोई भी बदल जाएगा, यहां तक ​​​​कि सबसे उबाऊ और उबाऊ पेस्ट्री भी।

खुबानी पाई कैसे सेंकना है?

आप आत्मविश्वास से किसी भी खूबानी पाई को जल्दबाजी में कोड़ा मार सकते हैं। यदि आप किसी भी पेस्ट्री को बनाने के लिए सरल और समझने योग्य नियमों का पालन करते हैं, तो परिणाम हमेशा प्रशंसा से परे होगा।

1. ताजा खुबानी के साथ पाई को विशेष सिफारिशों की आवश्यकता नहीं होती है। यदि फल बहुत नरम या रसीले हैं, तो स्लाइस को स्टार्च में रोल करें। भरने का खट्टा स्वाद चीनी के साथ समतल किया जा सकता है।
2. डिब्बाबंद खुबानी का उपयोग सिरप के बिना किया जाता है, इसे अलग से सूखा जाता है, और स्लाइस खुद एक नैपकिन के साथ थोड़ा सूख जाता है।
3. यदि नुस्खा सूखे खुबानी के उपयोग के लिए प्रदान करता है, तो इसे पीसने से पहले गर्म पानी में थोड़ा भिगोया जाता है।

खुबानी पाई - आसान पकाने की विधि

घर पर बेकिंग के शौकीनों को खुश करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका है बेक करना। केवल आधे घंटे में एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाता है, इसका मुख्य लाभ कम से कम गंदे व्यंजन और साफ हाथ हैं। पाई के लिए खुबानी भरने में पूरे स्लाइस हो सकते हैं, लेकिन आप फल को प्यूरी में भी मैश कर सकते हैं।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - 150 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर, वैनिलिन;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• खुबानी - 200 ग्राम;
• स्टार्च

खाना बनाना

1. मक्खन को चीनी के साथ फेंटें, एक बार में एक अंडा मिलाएं।
2. केफिर, बेकिंग पाउडर, वेनिला डालें।
3. आटे को छिड़कें, पैनकेक की तरह आटा गूंथ लें।
4. आटे के 2/3 भाग को तेल लगे रूप में डालें, स्टार्च के साथ छिड़के हुए खुबानी के स्लाइस वितरित करें।
5. बाकी का आटा निकाल लें।
6. एक खुबानी पाई को 40 मिनट के लिए 190 डिग्री पर बेक करें।

यह जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है, आधार को मूल नुस्खा के अनुसार बनाया जा सकता है, लेकिन वेनिला अर्क, नींबू या संतरे के छिलके के रूप में एडिटिव्स अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे। ये सुगंध पेस्ट्री को स्वादिष्ट सुगंधित बना देगी। भरने के लिए फल सख्त, थोड़े कच्चे होते हैं।

सामग्री:

• नरम मक्खन - 150 ग्राम;
• चीनी - 180 ग्राम;
• वैनिलिन, नींबू का छिलका, बेकिंग पाउडर;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
• खुबानी - 200 ग्राम;
• आलू स्टार्च।

खाना बनाना

1. मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, अंडे, वैनिलिन, बेकिंग पाउडर और ज़ेस्ट डालें।
2. एक मोटी गांठ गूंथते हुए मैदा डालें।
3. आटे के 2/3 भाग को साँचे में बाँट लें।
4. फलों के स्लाइस को स्टार्च में रोल करें, वर्कपीस पर फैलाएं।
5. आटे के शेष टुकड़े के साथ पंच करें।
6. खुबानी पाई को 190 पर 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

शाही चीज़केक के लिए नुस्खा के अनुसार भूख को बेक किया जा सकता है। रसदार फलों के साथ स्वादिष्ट और नाजुक भरावन अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि यह विनम्रता मीठे दाँत वाले लोगों को जल्दी पसंद आएगी और अक्सर चाय पीने के दौरान मेज पर दिखाई देगी। बेहतर होगा कि आप मोटा पनीर लें ताकि केक सूखा न निकले.

सामग्री:

• आटा - 650 ग्राम;
• मक्खन - 250 ग्राम;
• चीनी - 400 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• बेकिंग पाउडर;
• खुबानी - 250 ग्राम;
• सूजी - 100 ग्राम;
• वैनिलिन;
• बादाम - 100 ग्राम;
• पनीर - 500 ग्राम।

खाना बनाना

1. जमे हुए मक्खन को काट लें, इसे मैदा और एक गिलास चीनी के साथ पीस लें।
2. एक अंडे में दरार। नरम आटा गूंथ लें।
3. आटे का एक तिहाई हिस्सा फ्रीज करें।
4. बचे हुए आटे को एक सांचे में फैलाकर फ्रिज में रख दें।
5. खुबानी के हिस्सों को धोकर सुखा लें।
6. पनीर, अंडे, चीनी, सूजी और वेनिला मिलाएं।
7. दही के मिश्रण को वर्कपीस में डालें, स्लाइस को पल्प के साथ नीचे रखें।
8. पाई के ऊपर जमे हुए आटे को रगड़ें, बादाम के टुकड़ों के साथ छिड़के।
9. पनीर और खुबानी के साथ एक पाई को 180 पर 45 मिनट के लिए बेक करें।

खुबानी के साथ पफ पाई आसानी से और बिना तामझाम के तैयार की जाती है। एक भुलक्कड़ और कुरकुरे परिणाम के लिए, खमीर आटा का उपयोग करें, और वेनिला और नींबू उत्तेजकता के साथ पूरक, पेस्ट्री में एक विशेष स्वाद जोड़ देगा। वे पेस्ट्री को अपने स्वाद के अनुसार सजाते हैं, खूबसूरती से उन्हें आटे के स्ट्रिप्स से सजाते हैं या बस उन्हें एक परत के साथ कवर करते हैं, इस मामले में आपको भाप छोड़ने के लिए कई जगहों पर सतह को छेदने की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• खमीर आटा - 700 ग्राम;
• जर्दी;
• खुबानी - 400 ग्राम;
• एक नींबू का रस, वैनिलिन, चीनी;
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना

1. आटे को डीफ्रॉस्ट करें, बेकिंग डिश में बांटते हुए, बेस के लिए 2/3 का उपयोग करें।
2. खुबानी धो लें, गड्ढों को हटा दें, सूखें और स्टार्च के साथ छिड़के।
3. भरने को एक सांचे में व्यवस्थित करें, उत्साह, चीनी और वेनिला के साथ छिड़के।
4. ऊपर से बाकी के आटे से सजाएँ, जर्दी से चिकना करें।
5. 190 पर 30 मिनट के लिए केक बेक करें।

खुबानी के स्वादिष्ट केक को हर कोई क्लासिक तरीके से बेक कर सकता है। आप क्लासिक केक रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं या इसे किण्वित दूध बेस और बेकिंग पाउडर के साथ पूरक कर सकते हैं। परिणाम एक शराबी, स्वादिष्ट सुगंधित केक है जो केवल 40 मिनट में मेज पर सुगंधित हो जाएगा।

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• आटा - 2.5 बड़े चम्मच ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• बेकिंग पाउडर;
• खुबानी - 6-8 पीसी ।;
• स्टार्च

खाना बनाना

1. अंडे को फूलने तक, चीनी डालकर फेंटें।
2. बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, आटे में डालें, धीरे से मिलाएँ।
3. आटे को तेल वाले रूप में डालें, ऊपर से खुबानी के स्लाइस फैलाएं, पहले स्टार्च के साथ छिड़का हुआ।
4. 180 पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

ओवन में खुबानी के साथ एक स्वादिष्ट खमीर केक बनाने में बहुत समय लगेगा, लेकिन रसीला और सुगंधित परिणाम हर मिनट खर्च करने लायक है। कच्चे खमीर, घर का बना दूध और वसायुक्त मक्खन (82.5%) के साथ मफिन को गूंधना बेहतर होता है, इसलिए पेस्ट्री विशेष रूप से हवादार निकलेगी। फल कठिन चुनते हैं, थोड़े पके नहीं।

सामग्री:

• खुबानी - 700 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;

• खमीर - 25 ग्राम;
• गर्म दूध - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 1 चम्मच;

• तेल 82.5% - 150 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• चीनी - 150 ग्राम;
• आटा - 600 ग्राम।

खाना बनाना

1. आटा के लिए सामग्री मिलाएं, गर्मी में डाल दें।
2. आटा गूंथने के लिए सभी सामग्री को मिला लें, गुथे हुए आटे में डालें, नरम, चिपचिपा आटा गूँथें, छना हुआ आटा डालें।
3. आटे को तीन बार गूंथते हुए गर्म होने दें।
4. खुबानी धो लें, गड्ढों को हटा दें, सूखा पॅट करें।
5. आटा के 2/3 के रूप में वितरित करें, भरने को फैलाएं, चीनी के साथ स्लाइस छिड़कें।
6. ऊपर से बची हुई पेस्ट्री से सजाएं।
7. 18 पर 35 मिनट बेक करें।

सेब और खुबानी के साथ यह मूल पाई इसकी तैयारी तकनीक में दूसरों से अलग है। इस मामले में, भरने को पहले रूप में रखा जाता है, फिर आटा डाला जाता है। तैयार विनम्रता को फलों के साथ एक डिश पर रखा जाता है। परिणाम सतह पर एक रसीला टुकड़ा और एक कारमेल क्रस्ट के साथ एक अतुलनीय विनम्रता है।

सामग्री:

• सेब - 1 पीसी ।;
• खुबानी - 5 पीसी ।;
• गन्ना चीनी - 100 ग्राम;
• दालचीनी - ½ छोटा चम्मच;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• चीनी - 150 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• मक्खन - 150 ग्राम।

खाना बनाना

1. अंडे को चीनी के साथ फेंटें, आटा और बेकिंग पाउडर डालें।
2. हराते रहें, नरम मक्खन डालें।
3. मोल्ड के निचले हिस्से को मक्खन से चिकना करें, ब्राउन शुगर डालें, सेब के स्लाइस और खुबानी फैलाएं, दालचीनी के साथ छिड़के।
4. ऊपर से बैटर डालें।
5. 190 पर 35 मिनट के लिए केक को बेक करें।

तीखा के रूप में एक स्वादिष्ट और झटपट खुबानी पाई तैयार की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आटे की एक "टोकरी" को अलग से बेक किया जाता है, और फिर भरने के साथ भर दिया जाता है, इस मामले में फलों के स्लाइस और मस्कारपोन के साथ मक्खन क्रीम से। क्रीम पनीर को सस्ते पनीर से बदला जा सकता है, यह क्रीम घनत्व के लिए आवश्यक है।

सामग्री:

• मक्खन - 150 ग्राम;
• जर्दी - 2 पीसी ।;
• पाउडर चीनी - 120 ग्राम;
• आटा - 270 ग्राम;
• वैनिलिन;
• मस्कारपोन - 200 ग्राम;
• क्रीम - 33% - 120 मिलीलीटर;
• चीनी - 20-50 ग्राम;
• खूबानी स्लाइस - 20 पीसी।

खाना बनाना

1. चीनी, मक्खन और मैदा को पीस कर क्रम्ब्स बना लें।
2. जर्दी जोड़ें, एक घना आटा गूंधें, 30 मिनट के लिए सर्द करें।
3. रूप में, पक्षों को बनाते हुए, आटा वितरित करें।
4. 180 पर 20 मिनट के लिए बेक करें। ठंडा करें।
5. चीनी और वेनिला के साथ कोल्ड क्रीम कोड़ा।
6. मस्कारपोन डालें, धीरे से हिलाएँ।
7. खुबानी के टुकड़ों को चाशनी में 5 मिनिट तक उबालें।
8. क्रीम को टोकरी में रखें, ऊपर से कारमेल खुबानी फैलाएं।

एक धीमी कुकर में खुबानी के साथ पाई

हर नौसिखिए रसोइया धीमी कुकर का उपयोग करके डिब्बाबंद खुबानी के साथ पाई बेक कर सकता है। डिवाइस पूरी तरह से बेकिंग के साथ सामना करेगा, आपको रसदार फलों के स्लाइस से सजाए गए एक उत्कृष्ट रसीला केक मिलेगा। उत्तरार्द्ध को सिरप से फ़िल्टर करने की आवश्यकता होती है और सूखे नैपकिन के साथ थोड़ा सूख जाता है।