Настоянка грецького зеленого горіха в народній медицині. Волоські горіхи молочної стиглості поправлять здоров'я на довгі роки! Волоський горіх молочної стиглості з цукром

Незрілі плоди волоського горіха завдяки високому вмісту вітаміну С зміцнюють імунітет; нікотинова кислота допомагає при хронічному гепатиті та цирозі печінки, при виразках та гастритах, при ішемічному інсульті, сприяє зниженню рівня холестерину; галова кислота - ефективний протипухлинний засіб, а р-кумарова кислота захищає та очищає клітини печінки від токсинів.

Приготування:

Готується цей бальзам так: 1 кг зелених волоських горіхів молочної стиглості (коли ще не утворилася тверда шкаралупа під зеленою оболонкою) подрібнити (порізати або пропустити через м'ясорубку), додати 1 кг цукру або меду, перекласти в чисту трилітрову банку, закрити кришкою і поставити в темне місце на 21 день , після чого процідити.Бальзам готовий.

Застосування:

Приймати його слід по 1 столовій ложці 1 раз на день вранці перед сніданком.

Протипоказання: алергія на компоненти бальзаму, гіпертиреоз. Тому перед застосуванням даного бальзаму проконсультуйтеся з лікарем.

Зелені волоські горіхи діаметром до 1см можна приймати і як таблетки - Проковтнути не розжовуючи і запитати водою. Приймати по 1 горіху на день 2-3 рази на тиждень. Такий спосіб вживання зелених горіхів добре допомагає при гіпотиреозі (зниженою функцією щитовидної залози).

Підготувала Анастасія БІЛЕНЬКА

Волоський горіху давнину називали «Царським горіхом» за його цінні поживні та лікувальні властивості. Волоським горіхом лікували хвороби шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози, серцево-судинної системи. Доведено, що волоський горіх активізує мозкову діяльність, покращує кровообіг та пам'ять, посилює інтелектуальні здібності. Крім того, волоський горіх є найбагатшим природним джерелом йоду та вітамінів.

Волоські горіхи молочної стиглості, зібрані в кінці червня, є коморою корисних для організму людини речовин: йоду, поліненасичених жирних кислот, солей калію, кальцію, заліза, магнію, кобальту, фосфору, вітамінів С, В1, В2, В8, Е, РР, каротину, дубильних речовин, органічних кислот, білка, ефірної олії, флавоноїдів. У плодах міститься також унікальний алколоід югландин та мінеральні солі.

Волоський горіх молочної стиглостімає широким спектромдії:

Загальнозміцнююче

Протизапальне

Бактерицидне

Ранозагоювальне

Кровоочисне

Жовчогінний

Гепатопротекторне

Антиатеросклеротична

Розсмоктує, протипухлинне.

За яких хвороб застосовують витяжки зеленого волоського горіха?

Гіпотиреоз (знижена функція щитовидної залози, нестача йоду)

Авітаміноз, підвищена стомлюваність, анемія

Мастопатія, фіброаденома молочної залози

Ревматизм, поліартрит, артроз, остеохондроз

Діатез, нейродерміт, дерматит, екзема, псоріаз, червоний вовчак, грибкові ураження шкіри

Запальні процеси шлунково-кишкового тракту

Як кровоочисне (у тому числі після радіаційного опромінення)

Аднексит, фіброміома матки

Жіноча та чоловіча безплідність

Гломерулонефрит

Атеросклероз, гіпертонія, гіперхолестеринемія

Тромбофлебіт

Хвороби кров'яної та лімфатичної системи (у тому числі лейкоз)

Цукровий діабет 2-го типу

Нервовість і дратівливість

Доброякісні та злоякісні пухлини.

Для приготування настоянкитретину банки заповнити цілими або зеленими горіхами, що розрізають навпіл, залити горілкою або 40% спиртом. Наполягати 2 тижні у темному прохолодному місці.

Приймати настоянку рекомендується по 1 столовій ложці 3 рази на день за 15-20 хвилин до їди (для дітей максимальна доза 1 чайна ложка 2 рази на день), розбавляючи 100мл води. Курс лікування становить 1 місяць, після тижневої перерви курс можна повторити. Залежно від захворювання курсів може бути від трьох до шести.

В якості альтернативного методунастоянку можна змішати з рівною кількістю меду або цукру, витримати в холоді 3 тижні та приймати по 1 чайній ложці 2 рази на день, запиваючи трав'яним чаєм.

Протипоказання:гіпертиреоз (підвищена функція щитовидної залози); вагітність, лактація.

Настоянка так само, як і тодикамп застосовується зовнішньо радикуліт, остеохондроз, поліартрит, артроз, остеомієліт як натирання. При радикуліті, болях у суглобах робиться примочка на хворе місце на 20 хвилин 2 рази на день (не укутувати ковдрою, щоб не було опіку).

З зелених волоських горіхів виготовляють ще:

Тодікамп- настоянка волоського горіха молочної стиглості на гасі.

Інші лікарські засоби з волоського горіха:

Лікувальні засоби з горіха

Спиртова настойка
10-15 незрілих плодів горіха волоського,
0,5 л горілки (45-70%-ним спиртом).
Взяти незрілі горіхи і швидко (з метою запобігання сильному окисленню) нарізати тонкими кружальцями і залити горілкою або спиртом. Настоювати в скляній банці із щільною закритою кришкою 14 днів при кімнатній температурі. Потім рідину злити та закупорити її в пляшках. Горіхова настойка виходить ароматною, з бальзамічним запахом, темно-каштанового, умбрового або темно-умбрового кольору. Придатна для тривалого зберігання.
При наполяганні рослинної сировини в 96% спирті деякі біологічно активні речовини руйнуються, тому чистий спирт необхідно розбавити, доливаючи при цьому не менше 1/3 (його обсягу) кип'яченої холодної води.
Вживати горіхову настойку внутрішньо при болях, запаленнях шлунка та кишечника і особливо при їх розладах.
Доза одноразового прийому 5-15 мл (до 30 мл) спиртової настойки на півсклянки води, 3 рази на день перед їдою і, звичайно, тільки за погодженням з лікарем.
Для довідки: в одну чайну ложку входить 5 мл рідини, одну десертну – 10 мл, одну їдальню – 15 мл.
Маленьким дітям від 3 до 5 років дають не більше 5 крапель, найменшим – 1-2 краплі настоянки, розведеної у ложці води.
Очищення горіхово-ферментним напоєм (за методикою Болотова)

Взяти 3 літри молочної сироватки, одну склянку цукру та одну склянку сухих або свіжого листяі шкірки (навколоплодників) волоського горіха або зелених плодів горіха (у стадії молочно-воскової стиглості).
Горіхи помістити в мішечок з марлі та за допомогою грузила (камінця) занурити на дно трилітрової банки із сироваткою.
Якщо молочна сироватка при твороженні перегрілася і молочні палички гинуть, то отриману молочну сироватку слід додавати трохи (біля чайної ложки) сметани. У сметані завжди містяться здорові молочні бактерії.
Потім зібраний бульйон слід зберігати у теплому затемненому місці.
Банк покривається лише кількома шарами марлі, щоб не заводилися винні мошки.
Протягом двох тижнів (не менше) сформуються дуже сильні особини молочнокислих бактерій. Продукти діяльності таких молочнокислих бактерій мають здатність оновлювати та очищати всі поверхні, на які потрапляють.
Цей напій чудово очищає організм. Його можна робити як влітку (свіже листя, зелені плоди горіха), так і взимку (на основі сухого листя). Ферментно-горіховий напій очищає кров від стафілококів, покращує згортання крові, виводить з організму дизентерійні, тифозні, туберкульозні палички, кандиди та інші грибки.
Ферментно-горіховий напій приймати щодня, за півгодини до їди по півсклянки протягом двох тижнів тричі на день.
Загальнозміцнюючий засіб
Ядра волоських горіхів потовкти і змішати з рівною кількістю (за масою) меду. Вживати по 100 г суміші на день у 3-4 прийоми як загальнозміцнюючий засіб ослабленим людям.
Настоянка волоських горіхів
Загальнозміцнюючим та вітамінним засобомє настоянка волоських горіхів. Для приготування 15 г подрібнених незрілих плодів волоського горіха помістити в пляшку, залити 0,5 л спирту, настояти на сонці 2 тижні.
Приймати по 25 мл після їди.
Настій з листя волоського горіха

Рецепт 1
1-2 ч. л. листя заварити як чай 1 склянкою окропу.
Пити по 0,5 склянки 3-4 десь у день при виснаженні як загальнозміцнюючий засіб.
Рецепт 2
Настій, приготований із розрахунку 30 г листя або зеленої плодової кірки волоського горіха на 1 склянку окропу, пити по 1/3 склянки на день при авітамінозі як загальнозміцнюючий засіб.
Відвар листя волоського горіха
Для приготування відвару 1 ст. л. сухого подрібненого молодого листя залити 0,5 л кип'яченої води, прокип'ятити на слабкому вогні 15 хвилин, настояти 30-45 хвилин, процідити. Пити по 0,5 склянки 3-4 рази на день як вітамінний та загальнозміцнюючий засіб.
Джерело інформації:
1. "Лікарські продукти" А.Д. Мільська
2. "Очищення та лікування волоським горіхом" О.П. Комрат

У незрілих (зелених) волоських горіхів виявлено великий спектр позитивних впливів на організм людини, і тому плоди молочної стиглості дуже затребувані в народної медицини. Із зелених горіхів також готують корисне варення.

Зовнішній вигляд

Зелені горіхи відрізняються відносно м'якою шкіркою та ядром. Вони легко протикаються зубочисткою або голкою. Діаметр плодів молочної зрілості становить близько двох із половиною сантиметрів. Ядро горіхів ще нагадує драглисту масу, а у шкаралупи немає міцної оболонки. Зелена шкірка у них соковита та ніжна, не відокремлюється від шкаралупи.

Спосіб збору

Збір недозрілих горіхів проводять у травні та першій половині червня. Перевіряючи, чи настав час збирати плоди, їх проколюють великою голкою.

Якщо голка легко пройшла через горіх і з отвору почав витікати сік, плоди можна збирати. Такі горіхи легко розрізають ножем.

Хімічний склад

Незрілий горіх багатий:

• аскорбіновою кислотою (незрілі горіхи за вмістом не поступаються таким джерелам цього вітаміну, як цитрусові плоди, шипшина та чорна смородина);
• вітамінами РР та Е, а також групи В;
• вуглеводами;
• каротином;
• фітостеринами;
• дубильними з'єднаннями;
• поліненасиченими жирними кислотами;
• кверцетином, гіперозидом та іншими флавоноїдами;
• йодом, солями кобальту, кальцію та інших мінералів;
• ефірною олією;
• хінонами;
• речовиною юглон, у якого відзначають бактерицидну дію;
• білком;
• органічними кислотами та ін.

Корисні властивості

Властивості недозрілого волоського горіха:

У подрібнених незрілих горіхів, що поєднуються з медом, відзначають властивість зміцнювати імунітет.

Шкода

• Може виявитися індивідуальна непереносимість сполук, що є у складі незрілих зелених горіхів.
• Вживання грецьких горішків молочної стиглості небажано при надлишку йоду в організмі.
• Іноді виникають алергічні реакцію незрілі плоди горіха.
• Настоянка незрілих горіхів на горілці не рекомендується при псоріазі та нейродерміті, а також при гастриті (анацидному) та кропив'янці.

Сік

Для отримання соку помиті молоді плоди потрібно нарізати на скибочки та помістити в стерильні банки, пересипаючи цукром. Цукру беруть удвічі більше, ніж горіхів. Ємності закривають кришками і наполягають у холодильнику, періодично зливаючи рідину, яка у них утворюється. Ця рідина є соком. Пити його можна весь рік по чайні. ложечці. Також для вилучення соку суміш нарізаних горіхів із цукром можна пропустити через соковитискач.

Особливості соку недозрілих горіхів:

• У соку, отриманому з горіхів молочної стиглості, багато йоду та інших корисних речовин, тому він може служити засобом для зміцнення, а також рекомендується при гіпотиреозі.
• Оскільки сік містить дуже велику дозу вітаміну С, він рекомендується при цингу.
• Сік горіхів молочної стиглості допомагає при ангіні. Його розбавляють у десять разів кип'яченою водою і застосовують для полоскань горла кілька разів на добу.
• Втирання соку незрілих горіхів у шкіру допомагає позбавитися небажаного оволосіння (наприклад, на обличчі у жінок). Втирати сік слід один раз на день.
• Перш ніж використовувати сік на шкірі, важливо перевірити її чутливість на невеликій ділянці, а також знати, що шкіра може тимчасово набути жовтого кольору.

Шкірка

Зелена шкірка є гарною лікарською сировиною:

• Настій, виготовлений з такої зеленої шкірки, а також сік з неї застосовують у народній медицині як засіб проти слабкості у м'язах та перевтоми.
• Змішуючи такий настій або сік з медом, отримують протипухлинний, противиразковий та кровоочисний засіб.
• Відвар із зеленої шкірки ефективний при екземі, туберкульозі шкіри, гнійному висипанні, корості або лишаї.
• Настої та відвари на шкірці зелених горіхів є гарною профілактикою карієсу.
• Якщо шкірку зелених горіхів висушити і подрібнити, то отриманий порошок можна застосовувати для загоєння садна і зупинки кровотеч з носа.
• Змішавши таку подрібнену шкірку з молочною сироваткою, одержують ефективний засіб при дифузному зобі.
• Подрібнивши шкірку та заливши чайн. ложку сировини, що вийшла склянкою окропу, готують чай, що допомагає очистити судини. Особливо цінний цей чай при додаванні меду.

Масло

Подрібнивши 100 г зелених горіхів разом з їх шкіркою, сировина заливається 500 мл рослинної олії. Місткість з горіхами та олією витримується протягом місяця в темному теплому місці, після чого олія проціджується.

Така олія, одержувана із зелених горіхів, має проносну та протиглистову дію. Також їм можна змащувати шкіру за різних її захворювань. Допомагає ця олія і при варикозі - їм рекомендують змащувати розширені вени. Ця масляна настойка при зовнішньому використанні допоможе також при обмороженнях, випаданні волосся та тріщинах. заднього проходу. Її можна вживати і всередину – засіб ефективний при хворобах нервової системи та патології нирок.

Застосування

У кулінарії

З зелених горіхів можна приготувати компот, маринад та варення.

Варення

Незрілі горіхові плоди часто використовують для приготування варення, отримуючи не просто ласощі, а відмінний продукт для профілактики застуд, зміцнення імунітету та підтримки щитовидної залози. У варення з незрілих грецьких горішків відзначають позитивний вплив протягом запальних процесіву нирках. Таке варення рекомендують вживати жінкам, які мають фіброміома.

Нюанси приготування варення:

• Візьміть сто незрілих горішків і замочіть їх на місяць, регулярно змінюючи воду двічі на день, щоб забрати у плодів гіркоту та терпкість;
• промиті горіхи, очищені від зовнішньої шкірки, заливаються на одну ніч вапняною водою (у літрі води розчиніть стол. ложку вапна);
• для остаточного позбавлення гіркоти горішки можна проварити у воді кілька разів;
• для першого варіння візьміть на літр води 250 г цукру;
• для другого варіння на кожен літр води додайте по кілограму цукру та чайн. ложечці лимонної кислоти;
• після кожного варіння охолоджуйте горіхи;
• плоди можна варити цілими чи нарізати на часточки;
• у першому сиропі варіть горіхи до трьох годин, у другому – до готовності;
• лимонну кислоту додавайте за п'ять хвилин до завершення варіння;
• підсумковий продукт являтиме собою м'які горіхи, що не розвалилися, в прозорому темно-коричневому варенні;
• розливайте його по холодних баночках.

Таке варення є смачним делікатесним продуктом. Його харчова цінністьна 100 г: 248 ккал, 0 г білка, 0 г жиру, 62 г вуглеводів.

У медицині

З зеленого волоського горіха роблять тодікамп. Котрий є ефективним засобомдля лікування багатьох захворювань.

• Для зміцнення шлунка рекомендують варити зелені горіхи у молоці. Чотири горіхи подрібнюють і заливають 500 мл закипілого молока. Суміш кип'ятиться п'ять хвилин, а потім загортається і настоюється дві години. Проціджений настій приймають два тижні 4 рази на день до їди (за півгодини) по половині склянки. Також при хворобах шлунка ефективна та настойка на спирті із зелених горіхів. Її слід приймати один місяць за півгодини до їди тричі на день по 40 крапель.
• При діареї. Подрібнивши чотири зелені горіхи і змішавши з 200 мл меду, ви отримаєте засіб проти проносу. Його потрібно приймати до одужання по чайні. ложечці, додаючи до чаю (дітям давати половину дози). Зберігати такий засіб необхідно в умовах холодильника.
• Загальнозміцнюючий засіб. Для приготування лікувальної сировини на основі зелених горіхів потрібно 4 штучки плоду. Їх миють, пропускають через м'ясорубку та змішують із цукром або медом (0,5 кг). Зберігають отриманий засіб у холодильнику. Дорослим його рекомендують додавати в чай ​​тричі на день, як заміну цукру на стіл. ложці. Для дітей разову кількість зменшують до однієї чи двох чайн. ложечок.

Заливши чотири подрібнені зелені горіхи 500 мл окропу, і настоявши його в термосі протягом двох годин, отримують відвар, що допомагає при діареї та гіпертонії. Проціджений відвар приймають по одній-двох стіл. ложкам за півгодини до їди один-два тижні до 4 разів на день. Регулярно виконуючи полоскання рота таким відваром, можна зміцнити зуби.

Настоянки на основі незрілих волоських горіхів найчастіше бувають спиртовими та медовими. З зелених оплоднів роблять також водний настій, ефективний при туберкульозному ураженні лімфовузлів, шкіри та гортані.

Щоб приготувати протиглистний настій на незрілих горіхах, беруть подрібнені зелені горіхи (чотири стол. ложки) і заливають їх киплячою підсоленою водою (на 200 мл води чверть ложки солі). Настоявши засіб 30 хвилин, його проціджують, поділяють на невеликі порції та випивають протягом доби.

Спиртова настойка на ядрах зеленого волоського горіха допомагає при:

• глистних інвазіях;
• хворобах печінки;
• остеохондрозі;
• гіпертонії;
• гломерулонефриту;
• пухлинах;
• хвороби шлунка;
• безпліддя, менопауза, мастопатия;
• стресах, депресії, дратівливості, нервозності;
• атеросклероз;
• колітах;
• виснаження, занепад сил, авітаміноз, йододефіцит, анемія;
• захворювання кісток;
• хворобах ЛОР-органів, отитах;
• захворювання мозку;
• радіоактивному впливі та інших патологічних станах.

Лікування такою настойкою призначають на один місяць, рекомендуючи приймати її три-чотири рази на добу перед їдою (за двадцять хвилин) від 30 до 40 крапель.

• подрібніть 100 г горіхів зі шкіркою;
• покладіть подрібнені горіхи у пляшку;
• залийте ємність горілкою догори і добре закупорьте;
• наполягайте місяць, поставивши пляшку в темне негаряче місце;
• процідіть;
• приймайте курсами – після одного місяця робіть перерву на тиждень.

• Для лікування полікістозу настойку змішують з медом у однаковій пропорції та настоюють 3 тижні у холодильнику. Приймати отриманий засіб потрібно двічі на день перед їжею по чайні. ложці.
• Спиртова настойка, виготовлена ​​з меду і зелених горішків, допоможе позбавитися лямблій. Її приймають по чайні. ложечці протягом одного місяця, додаючи в чай ​​тричі на день.
• Також ця настойка рекомендована при хворобах щитовидки. Протягом місяця приймайте за 20 хвилин до їди від 30 до 40 крапель до 4 разів на день.
• Ефективна вона і при цукровому діабеті. Рекомендації щодо дозування та тривалості прийому ті ж, що і при захворюваннях щитовидної залози.
• Компреси зі спиртовою настойкою допоможуть позбутися п'яткових шпор. Також зовнішнє застосування рекомендують при радикуліті, захворюваннях суглобів та остеохондрозі.

При онкології

Зелені горіхи (50 грам) пропускають із шкіркою через м'ясорубку і змішують із медом (підлога кілограма). Засіб потрібно наполягати протягом місяця, а потім зберігати у холодильнику. Його приймають при раку легені тричі на день до їди по чайні. ложці.

Щоб зробити із зелених горіхів корисний засіб за будь-якого виду раку, змішують по одній склянці подрібнених горішків та меду, а потім додають 20 грам. аптечної настоянкийоду (5%), 1/2 склянки листків алое (подрібнених) та 20 грам медичного дьогтю. Усі інгредієнти перемішуються та настоюються добу. Для курсу лікування таким засобом потрібно три його порції, потім роблять перерву на місяць та повторюють лікування. Приймати суміш рекомендують за чайном. ложці тричі на день, запиваючи теплою водою. Оптимально випивати препарат перед їжею протягом 20 хвилин.

В побуті

Навколоплоди незрілого горіха використовують ветеринари для лікування суглобів та хвороб шкіри у тварин.

• Відвар із незрілих горіхів вживався здавна - приймати його при шлунковому або кишковому розладі рекомендував ще Гіппократ.
• Властивість відварених у молоці незрілих горіхів зміцнювати шлунок було виявлено давньогрецьким лікарем Галеном.
• На Русі лікарі рекомендували вживати зелені горіхи натще, змішуючи їх із медом та інжиром.
• Французькі лікарі за часів Середньовіччя наказували хворим із глистами відвар із незрілих горіхів.
• У трактатах медицини Тибету незрілі горіхи згадуються, як засіб проти злоякісних пухлин.

У статті обговорюємо молочний волоський горіх. Ви дізнаєтеся все про його корисні властивостіта способи застосування. Ми розповімо, як з нього приготувати спиртову настоянку та смачне варення у домашніх умовах.

Зовнішній виглядмолочного волоського горіха

Більшість із нас не просто люблять волоські горіхи, а й чудово усвідомлюють лікувальні якості цього продукту. У народній медицині використовують практично всі частини плоду: ядра, перегородки, шкаралупу. Не менш корисними властивостями має і незрілий плід. Давайте розберемося, що таке.

Молочний волоський горіх або по-іншому волоський горіх молочної стиглості - це не дозрілий плід зеленого кольору розміром 2-3 сантиметри, який легко проткнути ножем, оскільки міжядерні стулки ще не сформовані.

Коли збирати молочний волоський горіх

Час, коли збирають волоський горіх молочної стиглості, у різних регіонах відрізняється. Це з кліматичними особливостями. Орієнтовно збір проводять наприкінці травня – на початку червня.

Визначити, чи досяг горіх потрібної зрілості, можна по зрізу: якщо шкірка добре зрізається ножем, а внутрішні перегородки м'які і нагадують желе, можна приступати до збору.

Зверніть увагу на зовнішній вигляд горіхів. Якщо ви плануєте приготувати з них ліки або варення, вибирайте плоди без пошкоджень, почорнінь.

Корисні властивості молочного волоського горіха

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості обумовлені його складом.

Хімічний склад продукту:

• магній;
• фосфор;
• калій;
• флавоноїди;
• вітаміни A, B1, B2, В3, B12, С, К, Е, РР;
• ефірні масла;
• каротин;
• ліноленова кислота;
• пальмітинова кислота;
• олеїнова кислота.

Молочні волоські горіхи надають таку дію на організм людини:

• захищають від радіаційних опромінень;
• нормалізують гормональне тло;
• очищають кров;
• позитивно впливають на серцево-судинну систему;
• покращують роботу шлунково-кишкового тракту;
• швидко регенерують тканини та виліковують рани;
• знищують патогенні мікроорганізми;
• впливають на секрецію жовчовивідної системи;
• мають загальнозміцнюючі властивості.

У першу чергу, молочний волоський горіх корисний при щитовидці.. Величезна кількість йоду, що міститься в ньому, показано при дисфункціях щитовидної залози, вузловому та ендемічному зобі.

Горіх має імуномодулюючі властивості, відмінно справляється з інфекційними та неінфекційними застудними захворюваннями. Його застосовують як для лікування, так і для профілактики ГРВІ та грипу.

Також зелений волоський горіх молочної стиглості застосовують при таких захворюваннях:

• кровотворна система: лейкопенія, лейкоцитоз, залізодефіцитна анемія;
• нервова система: стреси, занепокоєння, дратівливість;
• гінекологія: ендометріоз, безплідність, фіброміома;
• ШКТ: катар шлунка та кишок, діарея, глистна інвазія, дизентерія;
• онкологія: злоякісні та доброякісні пухлини;
• стоматологія: цинга, стоматит, захворювання ясен;
• дерматологія: висип, золотуха, екзема.

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості будуть корисні від папілом. Його застосовують також як ранозагоювальний засіб при порізах і саднах.

Настоянка з волоського горіха молочної стиглості

З молочних волоських горіхів роблять настоянки

Найпопулярніший засіб із молочного волоського горіха – спиртова настойка. Рецептів цих ліків з молочних волоських горіхів маса. Ми розглянемо найвідоміший і найпростіший у приготуванні.

складові:

1. Молочний волоський горіх - 15 г.
2. Спирт медичний – 200 мл.

Як приготувати: Плоди подрібніть і залийте спиртом Скляну ємність із настойкою помістіть у сонячне місце на 2-3 тижні.

Як використовувати: Приймайте по 1 ст.л. після їди тричі на день, розмішавши в невеликій кількості води. Тривалість курсу – 3 тижні.

Результат: Має загальнозміцнюючі властивості. Показаний при ГРВІ, грипі.

Цю ж настойку можна використовувати як полоскання під час ангіни та болях у горлі, при стоматологічних проблемах. Якщо ви порізалися, можете сміливо обробляти рану засобом: воно діє як ранозагоювальне.

Відгуки про настоянку волоського горіха молочної зрілості можна почути різні.

Володимир, 45 років

Не судитиму про ефективність внутрішнього прийому цієї настоянки. Покладатися виключно на неї, особливо при серйозних захворюваннях - самообман. А ось для зовнішнього використання – чудовий варіант. Дочка взимку часто хворіє на ангіну, робить полоскання. Білий налітна мигдаликах зникає, і біль при ковтанні проходить швидше.

Світлана, 37 років

Я використала настоянку від папілом. Прямо припікала їх по 5-6 разів на день. Не почала робити засіб самостійно, купила в аптеці. Коштує зовсім недорого. Ви знаєте, сама здивувалася, але за 2 тижні я побачила позитивний результат.

Молочний волоський горіх з медом

Лікувальні властивості волоського горіха молочної стиглості з медом:

• антиоксидантна;
• антибактеріальне;
• імуномодулююче;
• омолоджуюче.

Медово-горіхова суміш показана для стабілізації серцево-судинної системи, налагодження травлення, стабілізації роботи печінки та нирок. Її застосовують при анемії, нестачі в організмі цинку, магнію та міді. Мед із горіхами дуже корисний чоловікам та жінкам для підвищення лібідо. Збільшує ефективність розумової діяльності та налагоджує здатність концентрації уваги.

Рецепт приготування варення з волоського горіха молочної стиглості не відрізняється від традиційних методик. Єдина відмінність – замість цукру беремо мед.

складові:

1. Молочний волоський горіх - 1 кг.
2. Рідкий мед – 1 кг.

Як приготувати:Плоди пропустіть через м'ясорубку, помістіть у банку і залийте медом. Варення відправте на 30 днів у холодильник. За бажанням можна процідити або не робити цього.

Як використовувати: Приймайте 3 рази на день за 20-30 хвилин до їди. Дитяче дозування – 1 ч.л., доросла дозування- 1 ст. Тривалість лікування – 21 день.

Результат: Має загальнозміцнюючу дію. Показаний при анемії дітям та вагітним жінкам.

Якщо у вас алергія на мед, то сміливо використовуйте волоський горіх молочної стиглості з цукром. Він має такі ж корисні властивості, як і медова суміш.

складові:

1. Молочний волоський горіх - 1 кг.
2. Цукор – 1 кг.

Як приготувати: Плоди дрібно подрібніть, складіть їх у скляну ємність і засипте цукром. Закривши щільно кришкою, помістіть ємність у комору чи льох. Іноді перемішуйте вміст. Через 1 місяць процідіть.

Як використовувати: Приймайте по 1 ч.л. тричі на день. Перший прийом - вранці натщесерце, в обід і ввечері - за 1 годину до їди. Тривалість курсу – 21 день.

Результат:Покращує обмін речовин. Має прямий вплив на стан внутрішніх органівта імунітету в цілому.

Протипоказання та можлива шкода

Незважаючи на величезну користь молочних волоських горіхів, деяким людям вони категорично протипоказані. Ліки з волоських горіхів молочної стиглості не варто вживати при:

• схильність до алергії на горіхи;
• гострій фазі виразкової хворобишлунка;
• псоріазі.

Горіхову спиртову настойку не варто вживати такої категорії громадян:

• вагітні жінки;
• жінки у період лактації;
• діти та підлітки.

Навіть якщо ви не виявили себе в цьому списку, будь-який засіб (будь-то натуральний, з великим переліком показань, ліки) потрібно обговорити з лікарем.

Детальніше про приготування настоянки із зелених волоських горіхів дивіться у відео:

Що запам'ятати

1. Грецька молочний горіхвикористовують у лікуванні великого переліку захворювань. Його застосовують при проблемах із ШКТ, серцем, судинами та іншими системами.
2. Настоянку волоського горіха молочної зрілості не варто вживати вагітним жінкам та дітям. Замініть спиртовмісний засіб медом і горіхами.
3. Збір горіха потрібно проводити наприкінці весни – на початку літа. Орієнтуйтеся на його зовнішній вигляд: зелена скоринка легко зрізається ножем, а начинка нагадує білувате желе.

Екологія здоров'я: У народній медицині спиртова настойка із зеленої шкірки волоського горіха застосовується при катарах шлунка, дизентерії, болях у нирках та сечовивідних органах.

Жерці в Стародавньому Вавилоні забороняли простим людям вживати в їжу горіхи, а давньогрецький історик Геродот писав, що волоські горіхи наділені особливою життєвою силою.

Гіппократ радив вживати горіхи при захворюваннях шлунка, мозку, серця, печінки та нирок.

У грецькій міфології, в легенді про походження грецького горіха, говориться, що Карія, дочка лакейського царя Діона, кохана Діоніса, була перетворена ним на горіхове дерево, а пізніше, коли дівчата водили хоровод навколо цього священного дерева на честь богині Артеміди (покровитель ), хтось злякав їх. Вони кинулися під його захист і перетворилися на горіхи. Слово «каріа» у стародавніх греків означало «ліщина», але найчастіше з цією назвою ототожнювався волоський горіх.

Волоські горіхи з медом. Їжа богів

Східна медицина вважає, що горіх зміцнює мозок, серце та печінку. Згідно з трактатами стародавньої таджицької медицини спільне застосування ядер горіха з молоком позитивно впливає на стан здоров'я і є високоефективним засобом для нейтралізації та виведення шкідливих речовин з організму. Його призначали при нетравленні шлунка.

Відомий психолог Володимир Леві називає волоський горіх святом для мозку, тому що регулярне його споживання покращує пам'ять.

Відомий американський лікарД. Гейл стверджує, що 4 - 5 волоських горіхів на день достатньо, щоб убезпечити себе від підвищеної радіації.

Лікарська сировина: незрілі плоди та листя, навколоплідники, зелені та зрілі горіхи, насіння горіха, олія з насіння, тверда шкаралупа та тонкі перегородки між частинами ядра горіха.

Відвар листя застосовують у вигляді примочок для прискорення загоєння ран, благотворно діє при золотусі та рахіті у дітей. Плоди використовують як полівітамінний засіб.

Для того щоб надати волоссю темніший колір, миють голову міцним відваром листя волоського горіха.

Міль, мухи та комари не виносять запаху горіха.

Вдихання запаху горіха в малих дозах приємне людині, у великих дозах – викликає головну біль.

Зелений волоський горіх змінює життя на краще.

За вмістом вітаміну С незрілий горіх у 8 разів перевершує чорну смородину та у 50 разів плоди цитрусових. Відомо, що аскорбінова кислота сприяє синтезу дезоксирибонуклеїнової кислоти, бере участь в окислювально-відновних процесах, в обміні та синтезі стероїдних гормонів кори надниркових залоз та гормонів щитовидної залози, забезпечує нормальну проникність капілярів, підвищує еластичність та міцність кровоносних судинграє велику антиінфекційну роль. Для підвищення імунітету та нормалізації складу крові слід змішати в рівних частинах за обсягом прокручені через м'ясорубку зелені плоди горіха та мед (можна і цукор), настояти в щільно закритому посуді в темному місці 1 місяць, періодично струшуючи. Приймати по 1 ч. л. 3 десь у день 30 хв до їжі.

Сік із м'якоті зелених горіхів у вигляді сиропу застосовується при цинзі.

При катарах шлунка, проносах, рахіті, золотусі, глистах, недокрів'ї, хронічній екземі, авітамінозах, діабеті п'ють відвар незрілих плодів:

20 г нарізаних плодів залити 1 склянкою окропу і кип'ятити протягом 15 - 30 хв. Пити, як чай, по 1 склянці 3 десь у день. Цим же відваром роблять примочки та компреси при запалених повіках.

Порошок із висушених навколоплідників незрілого волоського горіха (його необхідна незначна кількість - буквально на кінчику ножа) ефективно зупиняє носові кровотечі, їм присипають садна на шкірі.

У народній медицині спиртова настойка із зеленої шкірки волоського горіха застосовується при катарах шлунка, дизентерії, болях у нирках та сечовивідних органах.

Виготовляється вона наступними способами.

Спосіб 1

У сулію на 3/4 об'єму помістити подрібнену шкірку, залити догори спиртом або горілкою. Наполягати в темному місці протягом 1 місяця і зберігати.

Спосіб 2

30 – 40 подрібнених горіхів залити 1 л спирту або горілки, наполягати у темній пляшці на сонці протягом 2 тижнів. Чорну пахучу настоянку пити по 1 ст. л. 3 десь у день їжі. Цей настій можна вживати як загальнозміцнюючий засіб, а також при підвищеному тискукрові та серцевих захворюваннях, проносах та поганому травленні.

У горіхах молочно-воскової стиглості міститься 3-4% аскорбінової кислоти. Надалі в міру дозрівання вміст вітаміну С різко знижується, в той же час у насіннєвій шкірці воно постійно зростає і досягає 400 – 800 мг.

Ще давньогрецький лікар Гален вважав, що зелені горіхи, зварені у молоці, дуже корисні для зміцнення шлунка.

При лікуванні бронхіту можна застосовувати народні засоби.

Потрібно: 3 г кореня аконіту, 50 г ядер кедрових горіхів, 1/2 л сухого виноградного вина.

Спосіб приготування. Сировину подрібнити на порошок, залити вином і наполягати добу. Варити на повільному вогні 20 хв. Остудити і процідити.

Спосіб застосування. Пити по 1 ст. л., розведеної у невеликій кількості води, 3 десь у день 30 хв до їжі.

Потрібно: 5 г кореня аконіту, 4 лимони, 50 г ядер волоських горіхів, 300 г меду.

Спосіб приготування. Аконіт подрібнити, залити 1/2 л окропу та варити 15 хв. Остудити і процідити. Горіхи пропустити через м'ясорубку і додати у відвар аконіту, вичавити туди ж сік із лимонів, додати мед. Все добре розмішати.

Спосіб застосування. Приймати засіб по 1 ст. л., розведеної у склянці теплої води, 3 десь у день перед їжею.

Сік із горіхової шкірки, зварений з медом, застосовувався у вигляді полоскань рота та горла при лікуванні ангіни, бронхіту.

При захворюваннях горла – ларингіті, фронтіті, тонзиліті – молоді плоди або листя покласти на мокру марлю та прикласти до горла.

Витяжку з листя та зеленої шкірки застосовують для полоскання та змащування ясен при їх розпушенні, виразках у роті, при простудних захворюваннях, пухлинах зіва та інших захворюваннях горла

Потрібно: 1 склянку апельсинового соку, 3 ст. л. вишневого листя, 4 ст. л. трави шавлії, 4 - 5 ст. л. листя волоського горіха, 3 ст. л. листя подорожника великого.

Спосіб приготування. Трави залити окропом і поставити на 24 години настоюватися. Потім процідити і додати|добавляти| в теплу воду разом з апельсиновим соком.

Потрібно: 3 г листя аконіту, 20 г листя волоського горіха, 20 г нирок волоського горіха, 1 л води.

Спосіб приготування. Листя аконіту та горіха подрібнити, нирки розтерти в порошок, змішати в емальованому посуді та залити окропом, наполягати 1 год, процідити.

Спосіб застосування. Полоскати рот і горло кілька разів на день до одужання.

Незрілі горіхи – потужний протиглистовий засіб.

У народній медицині Ірану, а також республіках Середньої Азії та на Кавказі досі використовують незрілі горіхи проти аскарид та солітера.

Гіппократ та Діоскорид застосовували відвар із зелених навколоплідників для лікування глистів. Цим препаратом користувалися в Середньовіччі французькі лікарі у боротьбі з аскаридами та стрічковими глистами.

Як глистогінний засіб використовують сироп із зелених кірок плодів: 20 г подрібнених зелених кір відварити з цукром або медом, приймати по 1 - 2 ст. л. на 1 склянку 3 – 4 рази на день.

4 ст. л. подрібнених незрілих горіхів залити склянкою злегка підсоленого окропу, настоювати 30 хв. і процідити. Дозу випити протягом дня, на ніч прийняти сольове проносне. Цей засіб допоможе вигнати солітера та інших глистів.

А ось ще один спосіб

За 30 хв до сніданку з'їсти 6 волоських горіхів, до обіду – 5, до вечері – 4. Горіхи ретельно пережовувати. Курс лікування – 3 дні.

Для цих же цілей використовується і олія волоського горіха: 30 - 50 г олії вранці натщесерце протягом 3 днів.

У народній медицині проти солітера та круглих глистів використовується настій незрілих горіхів.

4 ст. л. подрібнених незрілих горіхів залити 2 склянками злегка підсоленого окропу, настояти 30 хв. і процідити. Випити протягом дня у поєднанні з сольовим проносним (дітям дають сульфат магнію з розрахунку 1 г на 1 рік життя).

Рецепт приготування настою: молоді зелені волоські горіхи, зібрані до свята Івана Купали, прокрутити через м'ясорубку та змішати з медом у пропорції 1:1. Злити у пляшку, закупорити та помістити у темне місце на один місяць. Пити по 1 ч. л. 3 десь у день перед їжею до лікування.

Полоскання відваром із зеленої обгортки сприяє зміцненню зубів.

Якщо сік з горіхової шкірки зварити з виноградним соком до стадії в'язкої рідини, а потім полоскати цією сумішшю рот, вийде чудовий засіб для зміцнення розхитаних зубів та ефективні засоби лікування пухлин.

Сік зі шкірки допомагає при дифтерії та застуді, при сильних боляхі нетравлення шлунка, а також поганий прохідності стравоходу, сприяє виходу глистів, допомагає при запальних захворюванняхсліпої кишки.

Зелена шкірка, яка приймається внутрішньо, перешкоджає настанню вагітності.

Соком зеленої шкірки натирають уражені екземою ділянки шкіри, усувають свербіж та «повзання» мурашок.

Екстракцію соку зелених горіхів роблять наступним чином: 500 незрілих горіхів слід промити, обсушити, швидко подрібнити і укласти в сухі стерильні банки, пересипаючи шари горіха цукром у кількості 1 кг, банки накрити щільним папером, зверху обв'язати шпагатом і поставити на шпагатом. Цукор сприяє надійній консервації та екстракції соку. Вже через день з'являється натуральний сік із зелених оплоднів. Отриманий сік можна використовувати як свіжий, так і протягом року. Аналогічний сік можна отримати, використовуючи соковитискач, додавши для оптимальної консервації на 1 частину соку 2 частини цукру.

Для отримання напою із сухих навколоплідників слід 1/2 ч. л. подрібненої кори залити 1 склянкою окропу і наполягати протягом 5 - 6 годин, процідити. Як настій, так і сік зелених плодів збагачують одержувані напої біологічно активними речовинами. На зиму достатньо 1 – 1,5 л. зацукрованого соку.

При лікуванні низки захворювань шкіри, таких як гнійні висипки, лишаї, екземи, вугрі, корости та туберкульоз, використовується відвар зеленої шкаралупи та перегородок волоського горіха. 1 ч. л. подрібненої шкаралупи та перегородок залити 1 склянкою води, довести до кипіння, через 1 хв зняти з вогню та наполягати 40 - 60 хв, потім процідити. Приймати по 1/4 склянки 3 десь у день їжі. Зовнішньо застосовується для змащування уражених ділянок шкіри.

З зеленої шкаралупи виготовляють олію шляхом настоювання шкаралупи в олії. Масляна настойка зелених волоських горіхів:

5 зелених горіхів залити оливковою олією (1/2 л) та залишити на 40 днів в умовах інтенсивної сонячної інсоляції. Отриманою настойкою рекомендується змащувати хворі місця. Ефективний даний препарат при випаданні волосся (плешивості), захворюваннях нервової системи, болях і тріщинах у задньому проході, для лікування нирок, лікування варикозних вен та виразок, для загоєння ран, гнійників, наривів, при обмороженні, пухлинах, при золотушних та сифілісних виразках.

Варення з горіхової шкірки вважається корисним при запальних процесах у нирках, фібромі, хронічній формі нефриту та пієлонефриту.

Онкологічні захворювання

Існують два види пухлин - доброякісні та злоякісні.

Перші (до яких належать, наприклад, бородавки і жировики, фіброми, міоми), розростаючись, прагнуть відокремитися від решти організму сполучно-тканинною капсулою. Другі, швидко розмножуючись, утворюють нові колонії клітин (метастази).

Злоякісні пухлини можна розділити на два типи: епітеліальні, що виникають на епітеліальній поверхні органів, та не епітеліальні (рак кістки, крові, м'язів).

Перші називають раком, другі – саркомою.

Рак може розвиватися скрізь, де є епітеліальна тканина(на шкірі, язиці, слинних залозах, у роті, гортані, носоглотці, щитовидній залозі, молочній залозі, стравоході, легенях, плеврі, шлунку, підшлунковій залозі, печінці, жовчному міхурі, тонкому кишечнику, товстому кишечнику, прямій кишці, анусі, матці, яєчниках, нирках, сечовому міхуріта ін.

Такий рак спочатку розвивається в епітеліальних клітинах органу. У цей період він носить назву внутрішньоепітеліального раку, а попередня цього періоду стадія називається передраковою.

Згідно з сучасною медичною теорією, якщо рак буде виявлений у передраковій стадії, його майже завжди можна вилікувати.

Однак відомо, що рак на ранніх стадіяхне викликає болю та має характерну фізіологічну особливість - відсутність лихоманки, підвищеної температурита іншого, що робить виявлення раку в цей період скрутним.

Своєчасне звернення за медичною допомогоюдуже важливо, оскільки успіх лікування значною мірою від стадії захворювання.

Якщо епітеліальний рак розростається, він стає всепроникним, викликаючи виразковий стан та розкладання тканини. На цій стадії ракові клітинипроникають в інші органи через лімфатичну системута кровоносні судини. Рак, що виникає, наприклад, у шлунку, захоплює розташовані поруч печінку та кишечник. Враховуючи всепроникність раку, не так легко буває розпізнати первинний орган захворювання.

В результаті багаторічних спостережень вчені зробили висновок, що кожен раковий хворий має один або кілька симптомів із 17, характерних для цього захворювання.

Наводимо повний перелік цих симптомів та факторів, якими вони викликані.

1. Суха шкіра, що втратила еластичність. Додаткові ознаки: великі мозолі на підошвах, утворення вугрів, лущення шкіри, бліда, безбарвна шкіра обличчя. Причина - нестача вітаміну А.

2. Зміна слизових оболонок. Вказує на нестачу вітаміну В2 (рибофлавіну).

3. Потріскані куточки рота (заїди). Вказують на нестачу вітаміну В2.

4. Червоні плями та лущення, що утворилися навколо ніздрів – наслідок нестачі вітаміну В2.

5. Матові, сухі ламкі нігті та потріскані руки – наслідок нестачі вітаміну В2.

6. Щільний коричневий наліт мовою. Вказує на нестачу нікотинаміду (компонент комплексу вітамінів групи В).

7. Тьмяне, тонке волосся. Вказують на нестачу вітаміну В5 (пантотенової кислоти).

8. Лесна, що легко кровоточать - вказують на нестачу вітаміну С (аскорбінової кислоти).

9. Запаморочення, швидка стомлюваність, загальна слабкість. Темні плями, що утворюються при легких натисканні на шкіру, вказують на нестачу вітаміну С.

10. Повільне загоєння ран – вказує на нестачу вітаміну С.

11. Повільне та неправильне утворення рубців післяопераційних ран (обумовлений недоліком вітаміну С).

12. Слабкість без очевидної причини – вказує на нестачу вітаміну Е.

13. Апатія, млявість, нудьга - вказують на нестачу вітамінів С та Е.

14. Блідість особи – вказує на нестачу заліза та кобальту.

15. Пристрасна тяга до кислого. Вказує на недолік лимонної кислоти і на те, що відбувається залужування внутрішнього середовища організму, що є найбільш сприятливим для зростання ракових клітин.

16. Фізична слабкість - вказує на недостатнє надходження в організм йоду та сірки. Ці речовини необхідні «енергетичним фабрикам» клітин – мітохондріям.

17. Різке зниження маси тіла – вказує на нестачу сірки. Сірка необхідна для травлення та очищення організму від продуктів розпаду.

Наявність будь-якої з цих ознак не обов'язково вказує на рак, але ризик виникнення раку збільшується у тих людей, у яких одночасно є кілька з цих ознак.

Особливе місце у лікуванні різних пухлин, як доброякісних, і злоякісних, належить культурам, серед яких чільне місце по праву належить волоському горіху. Досвід народної та офіційної медицини XX ст. дозволяє зробити висновок про ефективну дію препаратів з волоського горіха на онкозахворювання завдяки багатогранній дії на організм людини (бактерицидному, загальнозміцнюючому, протисклеротичному, в'яжучому, проносному, цукрознижувальному, кровоспинному, протизапальному, протиглистовому, ранозагоювальному та ранозагоювальному).

На думку вчених, окислення лінолієвої та ліноленової кислот, що містяться в ядрах горіха, забезпечує зв'язування вільних радикалів.

Потрібно: 1 склянку шунгітової води, внутрішні перегородки 5 волоських горіхів, 1 ч. л. подрібненої трави собачої кропиви.

Приготування. Сировину залити з вечора склянкою холодної води, вранці варити 2-3 хв, наполягати 10 хв, процідити.

Потрібно: 2 л очищеної гасу, 70 зелених плодів волоського горіха.

Спосіб приготування. Залити гасом подрібнені горіхи у 3-літровій банці. Банку закатати металевою кришкою, закопати в землю на глибину 70 см на 3 місяці.

Спосіб застосування. Приймати засіб під час раку шкіри по 1 ч. л. 2 – 3 рази на день за 20 хв до їди протягом 1 – 3 місяців.

Цим же засобом просочити шматочок 4-шарової марлі, віджати, прикласти на хвору ділянку, накрити целофаном або пергаментним папером. Компрес тримати не більше 3 - 4 годин. Краще починати з короткочасного сеансу, щоб уникнути опіків у людей з чутливою шкірою. Після компресу шкіру промити та обробити живильним кремом. Процедуру проводити не частіше ніж 1 раз на добу.

До початку лікування потрібно провести зовнішню пробу, змастивши шкіру в ліктьовому згині невеликою кількістю ліків. При алергії з'являються почервоніння або дрібний висип.

Американським ученим Хельді Кларком було запропоновано новий метод лікування раку. Він пропонує використовувати 3 засоби: настоянки волоського горіха, полину та гвоздики.

Рецепт приготування настоянки з волоського горіха: кілька недозрілих волоських горіхів (в зеленій м'якій оболонці) промити, покласти в скляний посуд і залити 50% спиртом, посуд закрити. Наполягати 2 дні. Повинна вийти настоянка зеленувато-коричневого кольору. Додати вітамін С із розрахунку 1/4 ч. л. на 1 л настоянки. Безпосередньо перед вживанням розвести водою у співвідношенні 1:1.

У 1-й день лікування необхідно прийняти 1 краплю настоянки в 1/2 склянки води, краще натще. Вода має бути трохи теплою. На 2-й день приймають 2 краплі в 1/2 – 1 склянці води. 3-й день – 3 краплі. 4-й день – 4 краплі, 5-й день – 5 крапель. На 6 день лікування прийняти 2 ч. л. Настоянку можна злегка підігріти, а при прийомі можна додати мед та корицю для приємного смаку та аромату. Якщо ваша вага тіла перевищує 68 кг, дозу необхідно довести до 2,5 ч. л.

Потрібно: шкаралупа та перегородки з 1 кг волоських горіхів, 1 лист індійської цибулі, 1/2 л горілки.

Спосіб приготування. Шкаралупу та перегородки змішати з 1 листом індійської цибулі. Залити 1/2 л горілки та наполягати 10 діб.

Спосіб застосування. Приймати ванни із 50 г настоянки.

Кілька років тому викладач Кишинівського університету М. П. Тодік став автором рецепту настоянки зелених плодів волоського горіха на гасі. Існує безліч офіційних свідчень людей, які застосовували даний бальзам «Тодика», а також удосконалений його аналог, створений на авіаційній гасі московським ученим А. Г. Маленковим, – препарат «Тодикамп». Обидва лікарських засобіва мають достатню ефективність в боротьбі з різними хворобами, в тому числі і онкологічними. Незрілі волоські горіхи багаті на жиророзчинні антиоксиданти і екстрагують гас. Антиоксиданти, як встановлено останніми дослідженнями, мають ефективний протипухлинний вплив і підвищують імунітет організму.

Застосування бальзаму відбувається у строго визначеному порядку:

1-й тиждень - по 5 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

2-й тиждень - по 10 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

3-й тиждень - по 15 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

4-й тиждень - по 20 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

5-й тиждень - по 15 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

6-й тиждень - по 10 крапель 3 рази на день за півгодини до їди;

7-й, останній, тиждень - по 5 крапель 3 рази на день за півгодини до їди.

Можна краплі препарату наносити на шматочок цукру. Запивати чимось не слід. Після проведення 1-го курсу слід зробити місячну перерву, а потім продовжити у повторному курсі, з 1-го тижня додаючи краплі (максимум до 30 на 4-му тижні) і після чергової перерви можна приступати до 3-го та останнього курсу, також додаючи кількість крапель з 1-го тижня та довівши поступово до 4-го тижня до 40 крапель. При застуді та грипі, за перших ознак, рекомендується пити цей препарат (за умови його приготування на чистій гасі ректифікації) - 2 рази на день по 1 ч. л., а також додатково накладати компрес на грудну або міжлопаткову області.

Цю настойку можна використовувати і зовнішньо. Збовтавши препарат, за допомогою складеної удвічі марлі прикладають компреси до хворого місця. Зверху на компрес накладається щільний пергаментний папір і тканинна пов'язка. Слід пам'ятати, що не можна скористатися целофаном. Тканинна пов'язка має бути полотняною, а зверху можна закріпити хусткою або шарфом. Тривалість компресу - не менше 4 годин. Через 15 хв може з'явитися печіння, а згодом почервоніння, яке необхідно змастити вазеліном або оливковою, а краще маслом обліпихи і накласти утеплювальну пов'язку. Цією настойкою лікують радикуліти, захворювання суглобів неспецифічного походження, артрити, шпори п'яти, бурсити.

Перед використанням препарату необхідно перевірити реакцію організму на гас і зелені горіхи! Для цього треба натерти шкіру за вухом. Якщо не з'явиться почервоніння або дрібний висип, тобто немає алергії, то його можна використовувати.

До зовнішніх злоякісних пухлин можна прикладати мазь, приготовлену з перегородок волоського горіха (подрібнених на порошок) і рослинної олії.

Відвар перегородок волоського горіха - 2 ст. л. перегородок залити 1,5 ст. окропу та кип'ятити 20 хв на слабкому вогні. Наполягати близько 1 ч. Випивати протягом дня в 3 прийоми. У народній медицині він рекомендується на лікування кісти яєчника, простатиту, аденоми простати.

Настоянка від пухлин: по 150 г коренів валеріани, мускатного горіха, бруньок берези та перегородок волоського горіха подрібнити. Взяти по 50 г кожного компонента, змішати, залити 1/2 л. горілки. Наполягати 10 днів у темному місці, процідити. Вживати по 1 ст. л. 3 десь у день 30 хв до їжі. Першого дня прийому слід подбати про щоденне приготування з урахуванням того, що лише на 11-й день вона буде готова. Курс лікування 11 днів без перерви. Ця настойка сприяє розсмоктуванню будь-яких пухлин.

Настоянка шкаралупи волоського горіха на горілці застосовується при кістах яєчників, пухлинах та відкладення солей.

Для зняття токсичних ефектів специфічного протипухлинного лікування та підвищення опірності організму рекомендується протягом курсу лікування вживати наступну суміш продуктів: рівні пропорції волоського горіха та лимона.

Для цього очищені ядра (1/2 кг) і лимон, очищений від цедри (1/2 кг), пропустити через м'ясорубку, змішати і скласти скляну банку, помістити у холодильник на 30 хв. За півгодини вона готова до вживання. Вживати по 3 – 4 ст. л. (бажано опівдні) за 1 прийом. При пухлинах мозку приймати даний препарат слід по 1 ст. л. в день.

Щоб видалити волосся (вуси у жінок), треба розрізати зелений горіх і втирати сік над верхньою губою.

Для очищення кровоносних судин слід користуватися наступним препаратом: подрібнену зелену шкірку волоського горіха (1 ч. л.) залити 1 склянкою окропу, додати 1 ч. л. меду та пити даний настійяк чай.

Щоденне вживання незрілих ядер з медом по 50 - 100 г корисно людям похилого віку як омолоджуючий організм засобу. Крім того, вживання препаратів зеленого оплодня підвищує поріг слухової чутливості.

Потрібно: 6 листків золотого вуса, 1 склянку води, 300 г очищених ядер волоського горіха, 1 склянку меду.

Спосіб приготування. Зрізати листя золотого вуса, витримати приблизно 2 тижні у темному місці при низькій температурі, наприклад у холодильнику, загорнувши їх у щільну тканину. Потім промити, подрібнити та залити кип'яченою водою. Дати настоятися, потім процідити рідину і додати подрібнені горіхи та мед.

Спосіб застосування. Отриману суміш приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 30 хв до їди.

Користь перегородок волоського горіха

Широко застосовують при лікуванні низки хвороб перегородки насіння волоського горіха, які менш популярні в народі через недостатню поінформованість про їх цілющі властивості.

Хоча згідно з народною медициною їх застосовували для лікування цукрового діабету у вигляді настою у співвідношенні 1:5.

У свіжих перегородках та шкаралупі виявлено дубильні речовини – 3,8 %, глюкозиди – 0,07 %, алкалоїди – 0,01 %, органічні кислоти, вітамін С, а також сліди йоду.

Таблетки зі шкаралупки

Дуже цінна шкаралупа волоських горіхів.

Шкаралупу 14 горіхів подрібнити, залити на 7 днів 1 л горілки. Настій використовують для очищення судин. Пити по 1 ст. л. натще. При цьому розсмоктуються солі, закупорки, пухлини, кіста, затвердіння грудей, закупорка бронхів.

Шкаралупа горіхів використовується при ерозії, запаленні шийки матки. Для цього шкаралупу треба закип'ятити в емальованій каструлі до кольору коричневого чаю, процідити, розвести водою 1:10. Отриманим відваром можна спринцюватися та змащувати роздратування.

Від лікування кашлю треба 4 горіхи у шкаралупі, 1 ч. л. плодів бузини, 1 ч. л. меду варити на 1/2 л води на повільному вогні. Відвар пити по 1 ст. л. 3 десь у день протягом тижня.

Для лікування виразки дванадцятипалої кишки 4 - 5 перегородок волоського горіха залити склянкою окропу, укутати, наполягати 1 год., потім додати молоко і пити на ніч або 1 - 2 рази на день окремо від їжі.

ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ

Одну третину пляшки ємністю 1/2 л засипати перегородками шкаралупи волоського горіха, залити горілкою та наполягати від 7 до 21 дня. Потім процідити у темну пляшечку і пити по 1 ст. л. до їди при діабеті, колітах, шлунково-кишкових захворюваннях, хвороби щитовидної залози, суглобів, гіпертонії.

При діабеті 1 ст. л. подрібненого листя волоського горіха залити 1 склянкою гарячої води, кип'ятити 20 - 30 хв, наполягати до охолодження та процідити. Дозу випити рівними порціями протягом дня.

Суміш волоських горіхів з гречаною крупою у співвідношенні 1:5 змолоти в борошно, з вечора 1,5 ст. л. суміші залити кефіром на 2 см. Вранці все заготовлене з'їсти і їсти 1 тертим яблуком. Протягом доби, за 30 хв до їди, з'їдати по 1 ст. л. суміші. Курс лікування від цукрового діабету – 5 місяців.

1/3 пляшки засипати перегородками, залити горілкою, наполягати від 7 до 21 дня, перелити в темний посуд. Приймати по 1 ст. л. до їди при діабеті, запаленні щитовидної залози, при колітах, захворюванні суглобів.

Водний настій перегородок, а також шкаралупи горіха рекомендують приймати при гіпертонічної хворобита атеросклерозі.

Свіжі дерев'яні перегородки горіха наполягти на коньяку з медом протягом тижня. Слід приймати внутрішньо по 1 ст. л. 3 рази на лінощі при лікуванні зоба.

При запаленні передміхурової залози та простатиті необхідно використовувати відвар з перегородок горіха. Його приймають за 1/2 ст. л. на день протягом 1 місяця.

При сильних розладах шлунка приймають настій внутрішніх перегородок на вині: шкаралупу 300 г горіхів розколоти, витягти перегородки, подрібнити їх, залити склянкою вина або спирту, настояти протягом 3 днів і пити по 6 - 8 крапель, розбавляючи теплою кип'яченою водою.

При слабкому розладі шлунка пронос легко зупинити іншою настоянкою із перегородок: 1/3 склянки перегородок залити 1/2 л горілки і наполягати на сонці 12 діб. Пити по 1/2 склянки 2 десь у день.

Шкаралупу та перегородки з 1 кг горіхів залити 1/2 л горілки, наполягати 10 діб. Пити по 1 ст. л. 3 рази на день після їди при фібромі матки.

Настоянка із внутрішніх перегородок: 20 - 25 горіхів залити 100 мл спирту, настояти 7 - 10 днів і приймати по 15 - 20 крапель 3 рази на день у суміші 30 - 50 мл окропу при мастопатії та фібромі матки. Курс лікування – 2 місяці. Через 7 - 10-денну перерву лікування може бути повторене.

При виразці дванадцятипалої кишки у склянку окропу помістити 4 - 5 перегородок горіха, наполягати 1 год, укутавши, потім додати вміст у молоко і пити, як ліки, 1 - 2 рази на день, у тому числі і на ніч.

Мазь, отриману з порошку перегородок, подрібнених ядер горіха та олії, рекомендується прикладати до злоякісних пухлин.

Є кілька правил, які потрібно запам'ятати і ніколи не ігнорувати.

1. Ядра волоських горіхів найлегше засвоюються лише у сильно подрібненому вигляді. Інакше шлунок просто не впорається з їхньою переробкою, та їх корисні властивості не будуть використані повною мірою.

2. Оскільки горіхи - їжа білкова, то й вживати їх з лікувальною метою потрібно тільки на ніч або перед денним сномБо білок краще засвоюється тоді, коли організм відпочиває.

3. На 1 прийом максимальна кількість ядер не повинна перевищувати 7. Це гранично допустима норма. Ідеально ж 4 - 5 ядер. Якщо з'їсти більше 7, можуть початися головний біль та спазми судин.

Рецепт загальнозміцнюючий

1 склянка волоських горіхів, 1 склянка родзинок (без кісточок), 1 склянка кураги, 1 лимона зі шкіркою плюс 300 г меду. Все подрібнити, залити медом. Суміш приймати по 1 ст. л. перед їжею 3 десь у день. Це підніме імунітет, допоможе при перевтомі, надасть сили. Суміш можна вживати в будь-якому віці, особливо показана людям похилого віку.

Горіхове молоко корисне при виразці шлунка.

Столочити 20 г ядер волоських горіхів, залити 1/2 склянки теплої кип'яченої води і добре перемішати. Настояти протягом 20-30 хв, знову перемішати і профільтрувати. Додати 1 – 2 ч. л. меду та приймати по 1 дес. л. 5 – 6 разів на день за 30 хв до їди.

При хворобах печінки та нирокефективно такий засіб: розвести 300 г свіжого квіткового меду водою до рідкого стану, засипати туди 1/2 кг подрібнених у муку волоських горіхів, перемішати до утворення рідкої кашки і приймати щодня по 3 ст. л. протягом 2 тижнів. За тиждень курс лікування можна повторити.

У народів Кавказу існує повір'я: 2 - 3 горіхи на день у похилому віці знижують ймовірність виникнення катаракти.

20 ядер горіха, інжир, лимон, 200 г кураги, 200 г родзинок, 200 г чорносливу перемолоти. Приймати по 1 ст. л. 2 рази на день як вітамінний та проносний засіб.

Ефективний засіб для лікування запорів: 100 г ядер волоських горіхів потовкти у фарфоровій ступці, прокип'ятити в 1 л молока, процідити і додати у відвар цукрового піску до смаку. Пити в теплому вигляді 5 разів на день по 1/3 склянки до ефекту.

При частому сечовипусканні ядра горіха треба підсмажити на вугіллі, що тліє, потовкти і приймати перед сном разом з водою.

Розжовані ядра волоського горіха прикладають до нариву, грибкових уражень нігтьової пластинки.

3 – 4 горіхи з 1 ст. л. меду не тільки гарна вечеря, а й засіб від головного болю, безсоння, склерозу. Однак прийом більше 5 горіхів одночасно може спричинити головний біль та спазм судин.

При серцево-судинної недостатності, атеросклерозідопомагає наступний засіб.

Пропустити 1 склянку ядер волоських горіхів через м'ясорубку, додати по 1 склянці лимонного соку (краще кашки) та меду. Ретельно перемішати дерев'яною ложкою в емальованому посуді, перекласти в скляну банку, герметично закрити її і тримати в холодильнику. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 20 хв до їди, доки не закінчиться суміш. Бажано курси прийому суміші повторювати 3 – 4 рази на рік з перервою між курсами на 1 місяць.

Один із рецептів народної медицини говорить: для лікування гіпертонії, атеросклерозу та залізисто-дефіцитної анемії слід вживати щодня 100 г горіхів з 60 г меду або без нього протягом 45 діб.

Настій листя приймають при склерозі мозкових та серцевих судин, для поліпшення обміну речовин та зниження цукру в крові, а також для зменшення кровохаркання при туберкульозі легень. Для приготування 2 ч. л. листя заливають 1 склянкою окропу, настоюють 1 год і проціджують. Приймають по 1/2 склянки 4 десь у день їжі.

Горіхи, з'їдені із сухим інжиром та рутою, при сильних отруєннях буквально рятують від смерті.

Лікування астми

Листя алое витримати у темному місці протягом 12 днів. Пропустити через м'ясорубку і залити кип'яченою водою у відсотковому співвідношенні 1: 3, настояти 1,5 год. Потім віджати сік і 100 р соку змішати з 1/2 кг подрібнених горіхів. До одержаної суміші додати 300 г меду. Отриману суміш слід перемішувати кілька разів протягом доби. Приймати по 1 ст. л. настою 3 десь у день 30 хв до їжі.

Для зупинки носових кровотеч

Необхідно використовувати наступний засіб: підсмажити, постійно помішуючи, рівну кількість горіха та кунжуту. Розтерти на порошок і приймати його по 1 ч. л. щовечора перед сном. Можна додати до цього препарату трохи меду.

Однак, слід пам'ятати, що горіхи не є панацеєю від усіх бід. Хворим на захворювання підшлункової залози, підвищену згортання крові, а також гострі кишкові захворювання, екзему, нейродерміт і захворювання печінки слід утриматися від споживання горіхів.

П'ят, 08 лип 2016

Про корисні властивості волоських горіхів знають, мабуть, усі.

Однак не всім відомо, що куди більшими цілющими властивостями мають недостиглі плоди, або як їх ще називають волоські горіхи молочної стиглості.

Секрет їх полягає в тому, що вони містять величезну кількість корисних речовин, яких потребує людський організм для швидкого відновлення та підтримки здоров'я.

Волоський горіх молочної стиглості: трохи історії

"Дерево життя"- так ще з давніх-давен називали волоський горіх, який міг не тільки наситити, але також відновити і вилікувати людину. Цей продукт – це, мабуть, найбільш унікальний та яскравий представник рослинного світу, Рослина, в якому кожна частка має високі біоактивні властивості.

Наприклад, у Давньому Вавилоні жерцями було суворо заборонено вживання горіхів у їжу простому людині, а писаннях давньогрецького історика Геродота вони описувалися як продукт, наділений особливої ​​життєвої силою.

У грецькій міфології існує легенда, яка про походження горіхового дерева. У ньому розповідається про те, що Карію, яка є дочкою царя Діона і нареченою Діоніса, останній перетворив на горіхове дерево. Через деякий час дівчата, які вели хороводи навколо священного дерева, були налякані кимось. Вони в паніці сховалися під дерево і були перетворені на горіхи. Слово «каріа» з давньогрецької означає «ліщина», проте набагато частіше ця назва асоціюється саме з волоським горіхом.

Багато століть тому найвідоміший лікар Авіценна говорив про цей продукт як про один з кращих і найефективніших лікарських засобів від багатьох хвороб. У своїх роботах він радив використовувати його як відновлювальний продукт людям, які страждали від виснаження, а подрібнені горіхи з медом – для лікування хворих на туберкульоз.

У східній медицині багато говориться про здібності продукту покращувати роботу серця, мозку та печінки. Найдавніші таджицькі трактати свідчать, що вживання суміші горіхових ядер і молока може позитивно впливати на здоров'я людини, нейтралізувати і вивести шкідливі речовини з організму. Також він призначався при шлунковому нетравленні.

Психолог В. Леві вважає продукт «віддушиною для мозку», оскільки регулярне його споживання здатне значно посилити інтелектуальні здібності та пам'ять.

Найвідоміший лікар США Д. Гейл вважає, що п'яти горіхів на добу цілком достатньо, щоб повністю захистити організм від впливів підвищених радіаційних доз.

Корисні властивості молочних волоських горіхів

Волоський горіх молочної стиглості - це унікальний продукт, що є нескінченним джерелом йоду, необхідного для відновлення дефіциту в організмі людини. Він є відмінним засобом для профілактики захворювань щитовидної залози та виникнення зоба, а неймовірний комплекс корисних вітамінівдопоможе значно підвищити пам'ять та інтелект людини.

Загалом, волоський горіх має відмінну особливістьвід інших продуктів у тому, що він зберігає свої цілющі властивості незалежно від того, в якому стані: зеленому, зрілом або як настойка. Наприклад, у народній медицині, крім ядер, широко використовуються також листя, шкірка, внутрішні перегородки. У косметології дуже часто застосовується шкаралупа, яка є основою для всіляких скрабів.

У зеленому волоському горіху, крім йоду, присутня величезна кількість інших корисних речовин, необхідних людині повсякденному житті, а саме:

флавоноїди,

вітаміни B, C, E, PP;

мікроелементи (магній, фосфор, калій);

ефірні масла,

• жирні поліненасичені кислоти (ліноленова, пальмітинова, олеїнова та інші).

Такий багатий комплекс дає можливість недозрілим плодам позитивно впливати на організм людини, а саме:

посилити захист від радіаційних опромінень;

збалансувати гормональне тло;

очистити кров та судинну систему;

покращити роботу ШКТ;

швидко вилікувати рани;

знищити багато видів бактерій та мікробів;

покращити секреторну функцію жовчі;

посилити ослаблену імунну системуі багато іншого.

Грецький горіх молочної стиглості: як правильно збирати та готувати

Як же правильно визначити, встиг уже волоський горіх чи ще ні? Як визначається ступінь його стиглості? Звичайно ж, стиглість цього продукту визначається не при покупці в супермаркеті, а під час збирання врожаю. Зрілі плоди не прийнято зривати з дерев, вони повинні самі впасти.

На початковому етапі стиглість горіха можна визначити із зовнішньої зеленої оболонки. Трохи згодом, коли плід почне заспівати, зелена шкірка почне лопатися, але на землю ще деякий час падати не буде. Потім оболонка почне потроху темніти, і коли цей процес завершиться, тоді плід впаде на землю. Падає він уже, як правило, повністю зрілий і остаточно звільнений від зовнішньої оболонки. Здійснюється цей процес зазвичай у серпні-вересні залежно від сорту та місця, де росте дерево.

Якщо ви збираєтеся приготувати настоянку, стиглість зелених плодів можна визначити лише по зрізу. Горіх обов'язково повинен добре зрізатися ножем, а шкірки та внутрішні перегородки мають залишатися м'якими. З зовнішнього боку плодів повинно бути ніяких ушкоджень, потемнінь і червоточин.

Щоб під час приготування настоянки плоди зберегли максимальну кількість корисних речовин, зелені волоські горіхи потрібно дрібно подрібнити. Робити це бажано в гумових рукавичках, оскільки можна запросто «перефарбувати» руки в коричневий колір, який потім вивести не так просто.

Молочні волоські горіхи: рецепти загальнозміцнювальної настоянки

Прекрасним засобом для того, щоб зміцнити свій організм та наповнити його комплексом найважливіших вітамінів, є спиртова настоянка на зелених горіхах.

1. Щоб її приготувати, потрібно взяти 15 г подрібнених недозрілих плодів горіха, помістити їх у пляшку і залити 0,5 горілки. Наполягати рідина повинна на сонці, протягом двох-трьох тижнів. Прийом настоянки по 25 мл після їди.

2. Недозрілі плоди потрібно добре вимити, розрізати на чотири частини, скласти в 1 л банку і залити горілкою, після чого накрити кришкою і виставити в прохолодне, темне приміщення. Наполягати рідина повинна 30-35 днів. Після закінчення цього терміну рідина почне темніти. Після цього настойка переливається в іншу ємність (обов'язково повинна накриватися кришкою), а залишки, що залишилися, потрібно повторно залити горілкою. Далі процедура знову повторюється. Не забувайте, що настойка повинна зберігатися в темному прохолодному місці з кришкою, що щільно притиснута.

3. У літрову пляшку на 3/4 об'єму потрібно заповнити подрібненою зеленою шкіркою та залити до верху горілкою. Терміни та умови зберігання ті ж, що й у попередньому рецепті.

4. Беремо 12 –15 недозрілих плодів горіха та 0,5 горілки. Горіхи швидко нарізаємо тоненькими кружальцями (щоб вони не встигли сильно окислитися) і заливаємо горілкою. Наполягати їх потрібно в скляній банці з щільно накритою кришкою протягом 14-16 днів. Температура має бути кімнатною. Після цього рідина зливається і закупорюється у пляшках. Така настойка матиме бальзамічний аромат, і матиме каштановий колір, зберігається вона при цьому досить довго.

Якщо ви використовуєте для виготовлення настоянки 96% спирт, частина біоактивних речовин буде зруйнована, так як спирт в чистому вигляді потрібно розбавляти, доливаючи в нього мінімум третину кип'яченої холодної води.

Такі настоянки слід вживати, якщо вас турбують болі, при запаленому шлунку та кишечнику, і особливо при їх розладах. Приймати її потрібно у співвідношенні 5-20 мл (15 мл - 1 ст. л.) настоянки на 0,5 склянки 3 рази на день до їди, попередньо погодивши лікування зі своїм лікарем.

При розладах у дітей віком від 3 до 5 років їм потрібно давати 2-4 краплі, для дуже маленьких 1-2 краплі настойки, яку попередньо потрібно розбавити в ложці води.

Зелені волоські горіхи корисний продукт, подарований нам самою природою, який може допомогти при лікуванні багатьох хвороб.

Будьте здорові!

У незрілих (зелених) волоських горіхів виявлено великий спектр позитивних впливів на організм людини, тому плоди молочної стиглості дуже затребувані в народній медицині. Із зелених горіхів також готують корисне варення.

Зовнішній вигляд

Зелені горіхи відрізняються відносно м'якою шкіркою та ядром. Вони легко протикаються зубочисткою або голкою. Діаметр плодів молочної зрілості становить близько двох із половиною сантиметрів. Ядро горіхів ще нагадує драглисту масу, а у шкаралупи немає міцної оболонки. Зелена шкірка у них соковита та ніжна, не відокремлюється від шкаралупи.

Спосіб збору

Збір недозрілих горіхів проводять у травні та першій половині червня. Перевіряючи, чи настав час збирати плоди, їх проколюють великою голкою.

Якщо голка легко пройшла через горіх і з отвору почав витікати сік, плоди можна збирати. Такі горіхи легко розрізають ножем.

Хімічний склад

Незрілий горіх багатий:

• аскорбіновою кислотою (незрілі горіхи за вмістом не поступаються таким джерелам цього вітаміну, як цитрусові плоди, шипшина та чорна смородина);
• вітамінами РР та Е, а також групи В;
• вуглеводами;
• каротином;
• фітостеринами;
• дубильними з'єднаннями;
• поліненасиченими жирними кислотами;
• кверцетином, гіперозидом та іншими флавоноїдами;
• йодом, солями кобальту, кальцію та інших мінералів;
• ефірною олією;
• хінонами;
• речовиною юглон, у якого відзначають бактерицидну дію;
• білком;
• органічними кислотами та ін.

Корисні властивості

У подрібнених незрілих горіхів, що поєднуються з медом, відзначають властивість зміцнювати імунітет.

Шкода

• Може виявитися індивідуальна непереносимість сполук, що є у складі незрілих зелених горіхів.
• Вживання грецьких горішків молочної стиглості небажано при надлишку йоду в організмі.
• Іноді виникають алергічні реакцію незрілі плоди горіха.
• Настоянка незрілих горіхів на горілці не рекомендується при псоріазі та нейродерміті, а також при гастриті (анацидному) та кропив'янці.

Для отримання соку помиті молоді плоди потрібно нарізати на скибочки та помістити в стерильні банки, пересипаючи цукром. Цукру беруть удвічі більше, ніж горіхів. Ємності закривають кришками і наполягають у холодильнику, періодично зливаючи рідину, яка у них утворюється. Ця рідина є соком. Пити його можна весь рік по чайні. ложечці. Також для вилучення соку суміш нарізаних горіхів із цукром можна пропустити через соковитискач.

Особливості соку недозрілих горіхів:

• У соку, отриманому з горіхів молочної стиглості, багато йоду та інших корисних речовин, тому він може служити засобом для зміцнення, а також рекомендується при гіпотиреозі.
• Оскільки сік містить дуже велику дозу вітаміну С, він рекомендується при цингу.
• Сік горіхів молочної стиглості допомагає при ангіні. Його розбавляють у десять разів кип'яченою водою і застосовують для полоскань горла кілька разів на добу.
• Втирання соку незрілих горіхів у шкіру допомагає позбавитися небажаного оволосіння (наприклад, на обличчі у жінок). Втирати сік слід один раз на день.
• Перш ніж використовувати сік на шкірі, важливо перевірити її чутливість на невеликій ділянці, а також знати, що шкіра може тимчасово набути жовтого кольору.

Шкірка

Зелена шкірка є гарною лікарською сировиною:

• Настій, виготовлений з такої зеленої шкірки, а також сік з неї застосовують у народній медицині як засіб проти слабкості у м'язах та перевтоми.
• Змішуючи такий настій або сік з медом, отримують протипухлинний, противиразковий та кровоочисний засіб.
• Відвар із зеленої шкірки ефективний при екземі, туберкульозі шкіри, гнійному висипанні, корості або лишаї.
• Настої та відвари на шкірці зелених горіхів є гарною профілактикою карієсу.
• Якщо шкірку зелених горіхів висушити і подрібнити, то отриманий порошок можна застосовувати для загоєння садна і зупинки кровотеч з носа.
• Змішавши таку подрібнену шкірку з молочною сироваткою, одержують ефективний засіб при дифузному зобі.
• Подрібнивши шкірку та заливши чайн. ложку сировини, що вийшла склянкою окропу, готують чай, що допомагає очистити судини. Особливо цінний цей чай при додаванні меду.

Масло

Подрібнивши 100 г зелених горіхів разом з їх шкіркою, сировина заливається 500 мл рослинної олії. Місткість з горіхами та олією витримується протягом місяця в темному теплому місці, після чого олія проціджується.

Така олія, одержувана із зелених горіхів, має проносну та протиглистову дію. Також їм можна змащувати шкіру за різних її захворювань. Допомагає ця олія і при варикозі - їм рекомендують змащувати розширені вени. Ця масляна настойка при зовнішньому використанні допоможе також при обмороженнях, випаданні волосся та тріщинах заднього проходу. Її можна вживати і всередину – засіб ефективний при хворобах нервової системи та патології нирок.

Застосування У кулінарії

З зелених горіхів можна приготувати компот, маринад та варення.

Варення

Незрілі горіхові плоди часто використовують для приготування варення, отримуючи не просто ласощі, а відмінний продукт для профілактики застуд, зміцнення імунітету та підтримки щитовидної залози. У варення з незрілих грецьких горішків відзначають позитивний вплив протягом запальних процесів у нирках. Таке варення рекомендують вживати жінкам, які мають фіброміома.

Нюанси приготування варення:

• Візьміть сто незрілих горішків і замочіть їх на місяць, регулярно змінюючи воду двічі на день, щоб забрати у плодів гіркоту та терпкість;
• промиті горіхи, очищені від зовнішньої шкірки, заливаються на одну ніч вапняною водою (у літрі води розчиніть стол. ложку вапна);
• для остаточного позбавлення гіркоти горішки можна проварити у воді кілька разів;
• для першого варіння візьміть на літр води 250 г цукру;
• для другого варіння на кожен літр води додайте по кілограму цукру та чайн. ложечці лимонної кислоти;
• після кожного варіння охолоджуйте горіхи;
• плоди можна варити цілими чи нарізати на часточки;
• у першому сиропі варіть горіхи до трьох годин, у другому – до готовності;
• лимонну кислоту додавайте за п'ять хвилин до завершення варіння;
• підсумковий продукт являтиме собою м'які горіхи, що не розвалилися, в прозорому темно-коричневому варенні;
• розливайте його по холодних баночках.

Таке варення є смачним делікатесним продуктом. Його харчова цінність на 100 г: 248 ккал, 0 г білка, 0 г жиру, 62 г вуглеводів.

У медицині

З зеленого волоського горіха роблять тодикамп, який є ефективним засобом для лікування багатьох захворювань.

• Для зміцнення шлункарекомендують варити зелені горіхи у молоці. Чотири горіхи подрібнюють і заливають 500 мл закипілого молока. Суміш кип'ятиться п'ять хвилин, а потім загортається і настоюється дві години. Проціджений настій приймають два тижні 4 рази на день до їди (за півгодини) по половині склянки. Також при хворобах шлунка ефективна та настойка на спирті із зелених горіхів. Її слід приймати один місяць за півгодини до їди тричі на день по 40 крапель.
• При діареї.Подрібнивши чотири зелені горіхи і змішавши з 200 мл меду, ви отримаєте засіб проти проносу. Його потрібно приймати до одужання по чайні. ложечці, додаючи до чаю (дітям давати половину дози). Зберігати такий засіб необхідно в умовах холодильника.
• Загальнозміцнюючий засіб.Для приготування лікувальної сировини на основі зелених горіхів потрібно 4 штучки плоду. Їх миють, пропускають через м'ясорубку та змішують із цукром або медом (0,5 кг). Зберігають отриманий засіб у холодильнику. Дорослим його рекомендують додавати в чай ​​тричі на день, як заміну цукру на стіл. ложці. Для дітей разову кількість зменшують до однієї чи двох чайн. ложечок.

Відвар

Заливши чотири подрібнені зелені горіхи 500 мл окропу, і настоявши його в термосі протягом двох годин, отримують відвар, що допомагає при діареї та гіпертонії. Проціджений відвар приймають по одній-двох стіл. ложкам за півгодини до їди один-два тижні до 4 разів на день. Регулярно виконуючи полоскання рота таким відваром, можна зміцнити зуби.

Настоянка

Настоянки на основі незрілих волоських горіхів найчастіше бувають спиртовими та медовими. З зелених оплоднів роблять також водний настій, ефективний при туберкульозному ураженні лімфовузлів, шкіри та гортані.

Щоб приготувати протиглистний настій на незрілих горіхах, беруть подрібнені зелені горіхи (чотири стол. ложки) і заливають їх киплячою підсоленою водою (на 200 мл води чверть ложки солі). Настоявши засіб 30 хвилин, його проціджують, поділяють на невеликі порції та випивають протягом доби.

Настоянка на горілці

Спиртова настойка на ядрах зеленого волоського горіха допомагає при:

• глистних інвазіях;
• хворобах печінки;
• остеохондрозі;
• гіпертонії;
• гломерулонефриту;
• пухлинах;
• хвороби шлунка;
• безпліддя, менопауза, мастопатия;
• стресах, депресії, дратівливості, нервозності;
• атеросклероз;
• колітах;
• виснаження, занепад сил, авітаміноз, йододефіцит, анемія;
• захворювання кісток;
• хворобах ЛОР-органів, отитах;
• захворювання мозку;
• радіоактивному впливі та інших патологічних станах.

Лікування такою настойкою призначають на один місяць, рекомендуючи приймати її три-чотири рази на добу перед їдою (за двадцять хвилин) від 30 до 40 крапель.

Приготування настоянки:

• подрібніть 100 г горіхів зі шкіркою;
• покладіть подрібнені горіхи у пляшку;
• залийте ємність горілкою догори і добре закупорьте;
• наполягайте місяць, поставивши пляшку в темне негаряче місце;
• процідіть;
• приймайте курсами – після одного місяця робіть перерву на тиждень.

Особливості застосування:

• Для лікування полікістозу настойку змішують з медом у однаковій пропорції та настоюють 3 тижні у холодильнику. Приймати отриманий засіб потрібно двічі на день перед їжею по чайні. ложці.
• Спиртова настойка, виготовлена ​​з меду і зелених горішків, допоможе позбавитися лямблій. Її приймають по чайні. ложечці протягом одного місяця, додаючи в чай ​​тричі на день.
• Також ця настойка рекомендована при хворобах щитовидки. Протягом місяця приймайте за 20 хвилин до їди від 30 до 40 крапель до 4 разів на день.
• Ефективна вона при цукровому діабеті. Рекомендації щодо дозування та тривалості прийому ті ж, що і при захворюваннях щитовидної залози.
• Компреси зі спиртовою настойкою допоможуть позбутися п'яткових шпор. Також зовнішнє застосування рекомендують при радикуліті, захворюваннях суглобів та остеохондрозі.

При онкології

Зелені горіхи (50 грам) пропускають із шкіркою через м'ясорубку і змішують із медом (підлога кілограма). Засіб потрібно наполягати протягом місяця, а потім зберігати у холодильнику. Його приймають при раку легені тричі на день до їди по чайні. ложці.

Щоб зробити із зелених горіхів корисний засіб при будь-якому вигляді раку, змішують по одній склянці подрібнених горішків та меду, а потім додають 20 грам аптечної настойки йоду (5%), 1/2 склянки листків алое (подрібнених) та 20 грам медичного дьогтю. Усі інгредієнти перемішуються та настоюються добу. Для курсу лікування таким засобом потрібно три його порції, потім роблять перерву на місяць та повторюють лікування. Приймати суміш рекомендують за чайном. ложці тричі на день, запиваючи теплою водою. Оптимально випивати препарат перед їжею протягом 20 хвилин.

Навколоплоди незрілого горіха використовують ветеринари для лікування суглобів та хвороб шкіри у тварин.

Цікаві факти

• Відвар із незрілих горіхів вживався здавна - приймати його при шлунковому або кишковому розладі рекомендував ще Гіппократ.
• Властивість відварених у молоці незрілих горіхів зміцнювати шлунок було виявлено давньогрецьким лікарем Галеном.
• На Русі лікарі рекомендували вживати зелені горіхи натще, змішуючи їх із медом та інжиром.
• Французькі лікарі за часів Середньовіччя наказували хворим із глистами відвар із незрілих горіхів.
• У трактатах медицини Тибету незрілі горіхи згадуються, як засіб проти злоякісних пухлин.

Волоські горіхи в зрілому вигляді були розглянуті нами в іншій статті.

Зелений волоський горіх – це, перш за все, невичерпне джерело йоду, яке допомагає запобігти захворюванням щитовидної залози та знизити ризик виникнення зоба. Ядра молочної стиглості багаті на вітаміни, які сприяють розвитку розумових здібностей. Вони допомагають налагодити роботу ШКТ і є чудовою профілактикою захворювань сечостатевої системи. Народні лікарі радять застосування настоянки зеленого волоського горіха в період гормональної перебудови організму – після пологів, статева зрілість, менопауза, клімакс тощо. Настоянка волоського горіха допомагає відновити гормональний фон, покращити самопочуття та налагодити роботу центральної нервової системи.

Причому в волоському горіху цінно практично все - ядра, шкірка або шкаралупа, листя та перегородки (перетинки). Про цілющу силу останніх ви можете отримати багато корисної інформації зі статті .

Секрети цілющої сили настоянки на «молочному» грецькому горіху

Як сказано вище – молодий горіх містить величезну кількість йоду і здатний повністю відновити нестачу речовини в організмі.

Крім того, в молодих плодах міститься велика кількість вітаміну С (його концентрація в десятки разів перевищує присутність аскорбінової кислоти у цитрусових). Вітамін С є найсильнішим антиоксидантом, який допомагає зміцнити імунний захист, має загальнозміцнюючу та тонізуючу дію.

Аскорбінова кислота перешкоджає окисленню клітин радикалами, запобігає руйнуванню та старінню організму. Сильні властивості, що омолоджують, особливо цінні після 35 років, коли непомітно починаються вікові зміни. Це робить настоянку дуже ефективним натуральним засобом для боротьби зі старінням.

Особливу користь юглон приносить кишечнику – очищаючи та знищуючи патогенну мікрофлору.

Горіх містить вітамінний комплексВ-групи, що позитивно позначається на стані ЦНС. Вживання настоянки допомагає впоратися зі стресом та його наслідками (депресії, неврози, безсоння), стабілізує психоемоційне тло. За рахунок присутності В-вітамінів засіб дуже корисний для полегшення симптоматики клімаксу, ПМС..

Показання до застосування

Настоянка на основі цієї рослинної сировини допомагає подолати такі недуги:

• чоловіче та жіноче безпліддя;
• гіпертиреоз;
• авітаміноз;
• лейкемія;
• аднексит;
• запалення слизових;
• мастопатію; \
• коліт;
• гастрити;
• фіброму матки;
• тендовагініт;
• атеросклероз.

І це далеко не весь перелік. За яких ще захворювань використовується лікувальний засіб? Сюди належать патології:

Вживання настоянки зеленого волоського горіха в комплексі з медикаментозним лікуваннямсприяє значному поліпшенню стану пацієнтів, які страждають на туберкульоз. Крім того, цей засіб виявляє високу ефективність при запальних захворюваннях зовнішнього та середнього вуха, при порушеннях роботи головного мозку, а також при виникненні набряклості мембран носа, рота та очей.

Про деякі здібності цього засобу слід поговорити детальніше.

При онкологічних захворюваннях

Онкологія – це, мабуть, перша проблема, коли фітотерапія рекомендує до застосування горіхову настойку. Причому цей препарат допомагає боротися як з доброякісними, так і злоякісними новоутвореннями.

На замітку! Високий цілющий ефект було підтверджено та визнано традиційною медициноюще у XX столітті! Саме в той час були проведені найважливіші дослідження, в ході яких було виявлено потужні лікувальні властивості зеленого волоського горіха – загальнозміцнюючу, протизапальну, в'яжучу та бактерицидну.

Як допомагає ця настойка при онкологічних захворюваннях? У незрілих ядрах міститься лінолева і ліноленова кислоти, які в процесі окислення пов'язують і сприяють виведенню з організму вільних радикалів, які є головними збудниками цих найскладніших недуг.

Для вирішення подібних проблем фахівці в галузі медицини рекомендують регулярно вживати спиртову настоянку зеленого волоського горіха внутрішньо. Вона допомагає відновити втрачені сили під час реабілітації та підтримує імунну систему.

При дисфункції щитовидної залози

Як було сказано вище, незрілі плоди волоського горіха є джерелом найважливішої речовини – йоду. Тому їх настоянка виявила найширше застосування при порушеннях функцій щитовидної залози.

На замітку! Часто саме цей засіб рекомендований лікарями при стресі. Чому? Справа в тому, що саме стрес є головним «споживачем» гормонів щитовидної залози. Відповідно при частих нервових перенапругах в першу чергу страждатиме щитовидка.

Недолік йоду та перевитрата гормонів призводить до того, що організм втрачає здатність засвоювати вітаміни і як наслідок, авітаміноз, зниження імунітету та низька опірність до інфекційним захворюванням. Щоб відновити роботу щитовидної залози, медики рекомендують пити спиртову настоянку зелених ядер по 5 мл кілька разів на добу до їди.

При цукровому діабеті

Цукровий діабет – це хвороба, яка може дійти кожного; вона не дивиться на вік, місце та умови проживання. З цією проблемою стикаються багато хто і часто її називають не хворобою, а причиною ведення особливого способу життя, полегшити який допомагає спиртова настоянка волоських горіхів молочної стиглості.

На замітку! Згідно з практикою, через кілька тижнів застосування цього засобу у пацієнтів відзначається значне покращення загального самопочуття, а в деяких випадках – зменшення дози інсуліну.

Як допомагає настоянка при діабеті? У складі незрілих ядер містяться речовини, що сприяють зниженню рівня глюкози в крові, а також найважливіші для людського організму мінерали, джерело яких досить важко виявити в умовах сучасного життя.

При суглобовому болю

При виникненні болю в суглобах спиртова настойка зеленого волоського горіха використовується як зовнішній засіб і виявляє високу ефективність при:

• остеомієліт;
• радикуліт;
• остеохондрозі.

Щоб зняти больовий синдром у препараті, необхідно змочити відрізок марлі і накласти у вигляді компресу на проблемну ділянку. Пов'язку знімають через 20 хвилин. Цю процедуру рекомендується проводити двічі на день – вранці та ввечері.

Важливо! У жодному разі не можна утеплювати компрес: накривати ковдрою або надягати поверх нього теплий одяг, оскільки існує ризик виникнення опіку.

Застосування настойки на горілці для схуднення

Засіб є дуже дієвим для зниження ваги, незважаючи на високу калорійність молодого волоського горіха (близько 700 ккал на 100 г). Давайте розглянемо, чому настойка допомагає у схудненні:

• Комплекс речовин, що містяться у горішку, стимулює метаболізм, активізує обмінні процеси. Це призводить до правильного засвоєння елементів, запобігає перетворенню речовин на зайві жирові тканини.
• Здатність очищати організм від зайвої рідини, продуктів переробки забезпечує своєчасне виведення непотрібних речовин та залишків їжі з організму, позбавляє набряків.
• Настоянки на зеленому волоському горіху нормалізують рівень гормонів, як у жіночому, так і чоловічому організмі. Така здатність позбавляє однієї з частих причин зайвої ваги– гормонального дисбалансу.
• Благотворний вплив на ЦНС позбавляє ще однієї причини поява непотрібних кілограмів – так зване «заїдання» стресу. Регулярне вживання настойки зміцнює нервову системута покращує її функціонування, підвищує стресостійкість.

Спиртова настойка для омолодження

Будь-які засоби на основі волоського горіха дуже дієві для уповільнення процесів старіння. І настоянка не є винятком. Приймаючи такі «ліки» всередину, ви досягнете наступних результатів:

• Сильні антиоксиданти у складі дозволяють перешкоджати руйнуванню клітин та запобігають старінню на клітинному рівні. Це відразу відбивається на зовнішньому вигляді – скорочує кількість зморшок, зменшується глибина заломів, шкіра стає більш щільною, пружною та зволоженою. Волосся стає густішим і блискучим.
• Настоянка має детоксикаційну дію, активізує метаболізм, що дозволяє позбавити організм від отруйних токсинів, продуктів переробки, зайвої рідини. За рахунок цього знижується вага, усуваються набряки.
• Не останню роль у омолодженні відіграє здатність настоянки боротися зі стресом, безсонням – затятими ворогами молодості та привабливого зовнішнього вигляду. Підвищення стресостійкості, стабілізація психоемоційного фону, зниження нервозності та повноцінний відпочинок одразу принесуть свої плоди. Зникнуть кола та мішки під очима, підтягнеться шкіра обличчя, покращиться його колір.

Торкнуться позитивні зміни і волосся, які стануть міцнішими, здоровішими, почнуть активніше зростати, скоротиться ламкість і перетин локонів.

Цілющий засіб

Для приготування настоянки необхідно правило відібрати сировину. Придатність плодів визначається виключно за їх зрізом: ніж легко ковзає по горіху, шкірка м'яка і не встигла перетворитися на шкаралупу, ядра та перегородки м'які, світлі. Зовнішній вигляд горіха також відіграє значну роль – на ньому не повинно бути темних плям, червоточинів та інших ушкоджень.

1. 20 зелених плодів вимити та розрізати кожен на дві частини.
2. Укласти в банку і влити 1,5 літра спирту (40%).
3. Перенести ємність у затінене прохолодне місце.
4. Дати настоятися протягом 2 тижнів.

Спочатку настойка матиме зелений відтінок, але до кінця двох тижнів, засіб стане насиченого вишнево-фіолетового кольору.

Порада: розрізайте молоді плоди виключно в рукавичках, інакше дуже довго не зможете відмити руки.

Як приймати засіб?

У разі захворювань готову настойку вживають згідно з приписами лікаря. Для профілактики препарат п'ють тричі на день до їди, розвівши столову ложку засобу в 100 мл води.

Тривалість прийому кошти – місяць.

Для профілактики проводяться курси вживання настоянки двічі на рік (навесні та восени), тривалістю на місяць.

Важливо! Перерви у терапевтичних та профілактичних курсах обов'язкові. Не можна пити настоянку без перерви, організму потрібно відпочити від лікування.

1. При схильності до алергії на продукти харчування багаті на білок.
2. За наявності псоріазу та екземи.
3. Люди похилого віку.
4. Захворювання шлунка та кишечника в період загострення.
5. Хвороби підшлункової залози.
6. Підвищена згортання крові.
7. Не варто пити засіб майбутнім і мамам, що годують (краще замінити настоянку на медово-горіхові суміші).

Не порушуйте рекомендоване дозування та не пийте настоянку без перерви. Надмірне вживання загрожує отруєнням, може спровокувати алергічну реакціюможливе порушення травлення (диспепсія, пронос, тяжкість у шлунку, кишкові спазми).

І пам'ятайте, що для приготування настоянки не можна використовувати плоди волоського горіха, вкриті пліснявою. Саме вона стає головною причиноюрозвитку онкологічних захворювань та порушує мікрофлору кишечника.

Як ви бачите, настоянка на молодому горішку має масу цілющих властивостей та характеристик. Головне, готувати його правильно, зважати на протипоказання, не зловживати засобом і ваше здоров'я «скаже» вам дякую!

Всі матеріали на сайті Priroda-Znaet.ru представлені виключно для ознайомлення з інформаційною метою. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!

Ареал поширення волоського горіха вражає своїми масштабами, він вважається чимось само собою зрозумілим, багато хто просто не уявляє без цього дерева рідні пейзажі. Насправді плід волоського горіха є джерелом секретів природи. У давнину цей продукт був по праву визнаний за наявність цінних якостей та вітамінів.

Деревина горіхового дерева цінується майстрами народних промислів. Дивовижні за своїм смаком ядра горіха використовують у численних кулінарних та кондитерських рецептах. Знахарі минулого зцілювали людей з його допомогою від різних хвороб, використовуючи благотворний вплив волоського горіха на організм людини.

Волоські горіхи молочні

Максимально корисними вважають горіхи зелені (молочні), збирають їх у період, коли верхня кора горіха молода, а внутрішня частина являє собою драглисту світлу і м'яку субстанцію. У таких плодах зібрано величезний обсяг вітамінів, йод, каротин, ефірне масло, мікроелементи, мінерали та інше.

Найбагатші збори компонентів зелених волоських горіхів у народній медицині дозволяють підвищувати імунітет організму, очищати кров, боротися з бактеріальними зараженнями та сприяє загоєнню ран та інше.

Для використання в настоях та інших народних зіллях відбирають горіхи з неушкодженою зеленою шкіркою, без чорних плям та пошкоджень. Для отримання максимально насиченого розчину плоди ретельно подрібнюють разом із корою. Народні рецепти наказують берегти руки під час роботи з волоськими горіхами, тому що сік забарвлює шкіру рук, змити цю фарбу практично неможливо протягом декількох днів.

Щоб уникнути подібних казусів, слід працювати в щільних рукавичках, у складі яких не містяться шкідливі хімічні компоненти, і вони підходять для приготування їжі. Вживати в природному вигляді горіх даного ступеня зрілості неможливо через надмірну кількість дубильних речовин, що поступово знижується в міру дозрівання плода. Зате вміст вітаміну «С» на цій стадії можна порівняти з цитрусовими, шипшиною та смородиною.

Жири, що містяться в зелених горіхах, належать до поліненасичених і входять до списку речовин, без яких організм людини існувати не може. Люди, які ретельно стежать за своєю вагою, вживають горіхи у зв'язку з їхньою легкозасвоюваністю та високою калорійністю (70%). Жири беруть активну участь у нормалізації процесів обміну речовин у людському організмі.

Крім цього, зелений горіх є відмінним джерелом йоду, тоді як брак цього мікроелемента відчуває сьогодні половина всього населення планети. Вживання в їжу настоянок з недозрілого горіха є альтернативною заміною дорогим морепродуктам, які стоять на першому місці по постачанню йоду людського організму. Використовуючи препарати із зелених горіхів, можна відмінно відновити функцію щитовидної залози. Лікування волоськими горіхами в народній медицині дозволяє отримувати чудові результати щодо відновлення імунітету, особливо сьогодні, коли медикаменти в аптеках постійно зростають у ціні.

Протипоказання до застосування препаратів із зелених горіхів

Перш ніж починати лікування на основі застосування зеленого волоського горіха в народній медицині, слід обов'язково проконсультуватися у своїй поліклініці та уважно вивчити існуючі протипоказання. Найважливішим є індивідуальна непереносимість речовин, що у складі молочних плодів. Проводити подібні тести слід за направленням лікаря.

Деякі люди мають більш ніж достатню кількість йоду. У такому разі не слід застосовувати рецепти волоських зелених горіхів у народній медицині, оскільки саме молочні горіхи характеризуються надлишком йоду. Зелені горіхи, як будь-який інший продукт, що активно діє на організм, здатний викликати різні алергічні реакції.

При існуючій схильності до алергії на будь-яку речовину у складі зелених горіхів, від застосування горіхових настоянок краще утриматися.

Крім всього перерахованого існує ряд хвороб, при перебігу яких неможливе лікування плодами волоського горіха, навіть їх застосування просто заборонено. Сильнодіючі речовини в молочних горіхах здатні викликати напади діатезу, набряку Квінке. Перед тим, як розпочати лікування препаратами, необхідно отримати кваліфіковану консультацію у спеціаліста.

Одним з найбільш важливих протипоказань, при яких застосування даного продукту не рекомендовано, є вагітність та годування малюка молоком. Препарати, до рецептів яких включено алкоголь, в жодному разі не можна давати дітям. Навіть якщо немає жодних обмежень до прийому аналогічних засобів, слід серйозно ставитись до подібних народних методик.

Необхідно ретельно дотримуватись рекомендованого дозування при виготовленні настоянок, виконувати всі розпорядження щодо часу протяжності курсу та дозування прийому. Природа, звичайно, це величезні запаси здоров'я, але ставитися до них потрібно з усією серйозністю, ось тільки пам'ятайте, що їх застосування має контролюватись фахівцем.

Рецепти настоянок на основі зелених горіхів

Рецепти на основі волоського горіха в народній медицині відрізняються різноманіттям та фантазією. Настоянки можна приготувати, заливаючи подрібнені зелені плоди медом, горілкою, гасом. Найголовніше - постійно дотримуватися прописаних і перевірених часом рецептів.

Рецепт 1

• Недозрілі горіхи.

Горіхи вимити та подрібнити. Мед та плоди поміщають у пропорції 1:1 у скляний посуд. Перемішати та перекласти в банки. Стерилізація кошти не потрібна, тому закривати банки достатньо марлею, фольгою, звичайними кришками. Засіб повинен наполягати близько тридцяти днів у темному прохолодному місці: підвалі чи холодильнику. Горіх з медом є досить ефективним природним антисептиком.

Рецепт 2

• Зелені горіхи – 80 шт.
• Гас.

Ця настойка застосовується як зовнішній засіб. При тривалому використанні одного компресу можлива поява опіків або подразнення на шкірі. Тому попередньо слід привчити шкіру до дії гасу. Для цього спочатку компрес необхідно тримати не більше 20 хв, збільшуючи час дії до декількох годин.

Слід наповнити подрібненими горіхами скляну банку об'ємом 3л. Гасина слід наливати так, щоб рівень його в ємності виявився трохи меншим за «плічок». Без попереднього нагрівання герметично закриваємо спеціальну кришку, як із консервації. Тепер необхідно закопати банку в ґрунт на дев'яносто днів на глибину близько 70см. Починати лікування раніше за тримісячний термін не рекомендується.

Рецепт 3

• Грецькі горіхи.
• Горілка чи спирт.

Ще недозрілий горіх нарізати на чотири шматки і укласти в скляну ємність так, щоб зайнято було третину посуду. Залити можна горілкою чи спиртовим розчином приблизно 40%. Ретельно закупорити ємність і наполягати у темряві тридцять днів. Якісна настойка набуває красивого темного кольору.

Відео: Приготування омолоджувального еліксиру із зеленого волоського горіха

Зелений волоський горіх народних рецептахдосить популярний. Недозріла шкірка молочного плода є досить якісним продуктом. Сік і настойки шкірки добре діє за наявності перевтоми. Подрібнена шкірка молодого горіха, настояна на сироватці, допомагає щитовидній залозі. Висушивши шкірку і смолів її, виходить відмінний засіб для зупинки кровотеч з носа та швидкого загоєння зовнішніх подряпин і саднат. Лікування полягає в тому, щоб посипати хворе місце отриманим порошком.

Східні лікарі приписують ядрам горіха, настояним на молоці, високоефективну дію на мозок, серце та печінку людини, що сприяє виведенню шкідливих речовин із організму. Горіхова олія, отримана шляхом віджиму, сприяє швидкого загоєнняран на поверхні шкіри.