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Atkins 박사의 무탄수화물 다이어트: 좋아하는 음식으로 빠른 체중 감량. 할리우드 다이어트 리뷰

Atkins 다이어트는 사람들이 체중을 줄이는 데 도움이 되며 저탄수화물 다이어트로 분류됩니다. 그녀는 크렘린의 체중 감량 방법 및 Dukan 다이어트와 함께 높은 효율성으로 인해 인기를 얻었습니다. Atkins 다이어트의 사진과 결과를 통해 위험한 것은 없으며 원하는 효과를 아주 빨리 얻을 수 있음을 이해할 수 있습니다. 헐리우드 스타들조차도 단백질 다이어트가 과체중의 빠르고 고통 없는 감소로 이어진다는 것을 다시 한 번 증명했습니다.

본질과 원칙

Atkins 다이어트(아래에 제공된 전후 사진)는 처음으로 스스로 테스트한 전문가에 의해 개발되었습니다. 잘 정의된 식사 계획은 그에게 몇 년 만에 25kg을 뺄 수 있는 기회를 주었습니다. 오늘의 앳킨스 다이어트 메뉴는 2주 동안 기획되어 있기 때문에 구성하기가 상당히 어렵고, 하루 만에 어떤 결과를 얻기도 어려울 것입니다.

초과 체중 제거는 인체의 모든 개별 특성을 고려하여 수행됩니다. 다이어트의 본질은 하루 탄수화물 섭취량을 제한하거나 최소화하는 것입니다. 이로 인해 신체는 체지방을 에너지 원으로 사용해야하며 일반적으로 포도당 흡수의 결과로 나타납니다.

지방 연소의 효과는 케토시스의 자연 대사 과정, 즉 지방 세포의 분해에 의해 제공됩니다. 탄수화물 부족으로 인해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 사람들은 굶어죽지 않아도 된다는 이유만으로 이 시스템에 따라 오랫동안 먹을 수 있습니다.

14일 메뉴의 앳킨스 다이어트는 다음 원칙을 기반으로 합니다.

식욕 감소. 배고픈 느낌은 처리를 위해 포도당으로 인한 인슐린의 급증으로 인해 발생하며, 그 후에 수치가 떨어지고 음식을 먹고 싶은 참을 수 없는 욕구가 생깁니다. 탄수화물이없는 식단을 고수하면 그러한 배출과 통제되지 않은 식욕을 안전하게 잊을 수 있습니다. 이 원칙은 체중 감량을 방해하는 배고픔 때문에 매우 중요합니다.
신진 대사의 변화. 식단의 변화로 인해 신체는 지방을 태우고 들어오는 음식을 소화하기 위해 더 많은 칼로리를 소비해야 합니다.
신체 예비의 사용. 몸을 에너지로 채우는 포도당 수준은 탄수화물에 의해 정확하게 증가합니다. Atkins 식단에서와 같이 체내에 들어가지 않을 때 지방 비축량을 사용하기 시작합니다. 이것은 체중 감량 과정의 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.

규칙

Atkins 다이어트 메뉴 준수는 특정 규칙에 따라 수행해야 합니다. 그들은 빠른 체중 감량뿐만 아니라 건강 유지를 위해 만들어졌습니다. 올바른 접근 방식 덕분에 장기적인 결과를 보장하고 신체의 전반적인 상태를 크게 개선하고 해를 끼치 지 않을 수 있습니다.

규칙은 기억하기 매우 쉽습니다.

다른 제품으로 교체하지 않고 각 단계에 표시된 제품만 사용하면 됩니다.
비타민 복합체를 섭취해야 합니다. 식이 요법이 딱딱한 범주에 속하지 않는다는 사실에도 불구하고 신체에 필요한 일부 물질은 여전히 그것에 없습니다. 따라서 추가 비타민은 다른 식단으로 급격히 전환하더라도 기분이 좋아지는 데 도움이 됩니다.
신체 활동을 잊지 마십시오. 근력 운동은 이 식단에 적합하며 유산소 운동은 지방을 태우고 칼로리 소비를 증가시킵니다.
소량으로 먹는 것이 좋습니다. 이 규칙은 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이 되기 때문에 모든 건강한 식사 옵션에 적용됩니다.
포만감을 느낄 만큼 음식을 먹되 과식하지 마십시오. 그렇지 않으면 체중이 훨씬 더 천천히 사라지고 이에 더하여 위장에 일정한 무거움이 생깁니다.
매일 8잔의 일반 물을 마셔야 합니다. 액체가 지방 분해에 도움이되기 때문에 이것은 반드시 수행해야합니다.

새로운 전원 시스템으로 전환하기 전에 이에 대비해야 합니다. 이렇게하려면 소비되는 음식의 무게를 조절할 수있는 주방 저울을 구입해야합니다. 또한 체중을 결정하기 위해 고품질 장치를 구입해야 합니다. 또한 다이어트를 시작하기 며칠 전에 갑자기 섭취하지 않아도 되도록 탄수화물 섭취량을 서서히 줄여야 합니다.

스테이지

14일 동안의 앳킨스 다이어트는 4단계로 이루어지며 기간과 식습관이 다릅니다. 그들 모두는 지방 분할 과정의 시작과 최적의 탄수화물 양을 찾는 데 기여합니다. 그러나 이러한 단계를 통해 가능한 한 가장 오랜 시간 동안 결과를 유지할 수 있습니다.

유도

기사에 사진과 리뷰가 있는 Atkins 다이어트의 첫 번째 단계는 유도입니다. 기간은 단 2주입니다. 케토시스 과정을 시작하는 것이 필요합니다. 체중 감량은 탄수화물을 20g으로 제한하여 매일 스스로 식단을 독립적으로 개발할 수 있습니다.

이 단계에서 신진 대사가 바뀝니다. 신체가 재건하고 아드레날린을 생성하는 데 14일이 걸립니다. 아드레날린은 지방 조직을 산으로 분해하고 처리를 위해 간으로 보냅니다. 산성 화합물에서 남아 있는 케톤의 경우 신장은 철수에 당황합니다.

유도를 엄격히 준수해야 합니다. 케톤증 과정이 시작되었는지 여부를 확인하려면 신체의 케톤 양을 나타내는 간단한 약국 테스터가 도움이 될 것입니다. 첫 번째 단계에서 허용되는 양은 2-10mmol / 리터입니다. 이러한 물질이 2개 미만이면 내부 지방이 소모되지 않는다는 뜻이지만, 많으면 가공이 과도하게 활성화되어 신장과 간에 악영향을 미치게 됩니다. 이 단계에서 5kg에 작별 인사를 할 기회가 있습니다.

체중 감량

기사에서 제공하는 앳킨스 다이어트에 대한 리뷰와 결과는 실제 사람들의 것이므로 그들의 진실성을 의심해서는 안됩니다. 대부분의 경우 체중 감량은 두 번째 단계인 체중 감소에 대한 언급입니다. 방해받지 않는 체중 감량을 위해 탄수화물 화합물의 수를 결정하는 데 필요합니다. 여기에서 그들의 수는 약간 증가해야합니다. 이 기간은 몇 개월 지속될 수 있습니다. 매주 10g의 탄수화물을 더 섭취해야 합니다. 체중이 감소할 때까지 계속 추가해야 합니다. 이 과정이 멈추거나 반대 방향으로 진행되자마자 몸은 이미 한계 수준에 도달했고 다시 탄수화물의 양을 줄여야 할 때입니다.

고려 중인 단계는 케토시스로 인해 지방 세포에 대한 공격이 여기에서 시작된다는 점에서 나머지 단계와 다릅니다. 여기에서 소변의 케톤체 제어가 특히 중요하며 모든 약국에서 판매되는 특수 장치로 결정할 수 있습니다. 허용 지표를 초과하면식이 요법에 약간의 탄수화물 식품을 추가해야하지만 갑자기는 안됩니다.

전환 기간

Atkins 다이어트의 세 번째 단계는 전환입니다. 결과를 통합하고 신체가 손실된 체중을 되돌리는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 여기에서 하루에 소비되는 탄수화물의 양을 정확하게 결정할 필요가 있습니다. 엄격한 통제는 원하는 결과를 얻을 때까지 지속되어야 합니다. 기간의 장점은 다양한 다이어트의 가능성입니다. 기간은 약 3개월입니다.

결과 저장

마지막 단계는 확실히 Atkins 다이어트의 눈에 띄는 결과를 가져올 것입니다. 그것은 그 사람 자신에게 필요한 체중의 보존을 기반으로합니다. 이상적인 체중에 도달하면 이 단계의 시스템을 오랫동안 따를 수 있습니다. 여기서 적절한 영양은 단순한 다이어트가 아니라 삶의 방식입니다. 다양한 음식이 이미 일일 식단에 도입될 수 있지만 소비되는 탄수화물의 양은 여전히 전환 단계와 동일하게 유지되어야 합니다.

승인된 제품

Atkins 단백질 다이어트는 체중을 줄이는 사람들이 다음 음식을 섭취할 수 있도록 합니다.

단백질. 다이어트의 기초 역할을 합니다. 이상적인 제품은 가금류, 생선, 콩입니다.
과일. 이러한 과자는식이 요법에 큰 도움이되고 다양 화하며 초콜릿을 포기하는 데 도움이됩니다. 그 중 가장 수익성이 높은 제품은 라즈베리, 블루베리, 배 및 아보카도입니다. 매일 많은 에너지가 소비되면 더 많은 무가당 사과를 먹을 가치가 있습니다.
채소. 해당 식단에 따라 전분이 풍부한 음식은 일일 메뉴에서 완전히 제외되어야 합니다. 그러나 반대 제품만 추가하면 됩니다. 여기에는 시금치, 양배추, 오이, 브로콜리, 고추가 포함됩니다. 정기적으로 스포츠를 하는 사람들은 녹두를 섭취하는 것이 좋습니다.
견과류, 유제품, 식물성 기름 및 콩류. 물론 허용되지만 제한된 수량입니다. 또한 아침에 사용하는 것이 가장 좋지만 저녁에는 사용하지 마십시오.
전체 곡물 제품 및 밀가루 제품. 첫 번째 단계에서는 완전히 제거되지만 두 번째 단계부터 최소한의 양으로 시작하여 점차적으로 도입될 수 있습니다.

먹지 말아야 할 것

Atkins 다이어트 메뉴를 직접 컴파일 할 때 금지 된 음식에 대해 기억해야합니다. 여기에는 탄수화물이 많은 음식이 포함됩니다.

과자. 여기에는 감귤류, 포도, 파인애플, 바나나 및 주스와 같이 설탕이 많이 함유된 식품을 포함한 디저트가 포함됩니다.
곡물, 곡물, 곡물. 첫 번째 단계부터 네 번째 단계까지 완전히 제거해야 합니다. 거기에 탄수화물은 느리지만 그 양은 체중 감량 과정에서 그러한 음식을 섭취하는 것을 허용하지 않습니다.
흰 밀가루 제품. 늘씬한 몸매의 적들이다.
술. 이 음료에는 상당히 많은 양의 탄수화물 화합물이 포함되어 있습니다.
녹말 야채. 당근, 감자 및 사탕무는 처음 세 기간 동안 어떤 양으로도 섭취해서는 안되며 앞으로는 극도의주의를 기울여 추가해야합니다.

카페인 음료도 제한해야 합니다. 커피와 차는 Atkins 다이어트 메뉴를 따랐을 때 이미 낮은 포도당 수치를 낮출 수 있습니다. 그렇지 않으면 그다지 유쾌한 부작용을 얻을 수 없습니다.

14일 메뉴

표준 14일 Atkins 다이어트 메뉴는 따라하기 가장 쉬운 메뉴 중 하나입니다. 꽤 맛있고 적당히 다양할 수 있습니다.

구조 조정은 신체에 스트레스를 주기 때문에 첫 주는 어려울 수 있습니다. 이 기간 동안 체중 감량을 느낄 수 있고 체중계에서 긍정적 인 결과를 눈으로 볼 수 있습니다.

다이어트는 하루 4끼만 먹습니다. 그들의 번호를 변경하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이 경우 거의 같은 시간에 식사를 해야 합니다. 이상적인 음식 옵션은 다음과 같습니다.

아침 식사 - 7.30.
점심 - 11.00.
점심 - 14:00.
저녁 식사 - 18:00.

모든 식사에서 서빙은 200g을 넘지 않아야합니다. 원하는 경우 더 적은 양을 섭취할 수 있지만 그 후에는 배고픔을 느끼지 않습니다.

월요일에는 다음과 같이 먹어야 합니다.

한 쌍의 닭고기 달걀에서 닭고기 필레와 스크램블 에그.
토마토, 사워 크림, 오이, 양상추를 곁들인 야채 샐러드.
감자 없이 생선 수프와 버섯과 계란으로 속을 채운 오징어.
쇠고기와 신선한 샐러드를 곁들인 가지.

화요일 메뉴는 다음과 같습니다.

신선한 오이, 햄, 치즈.
케피어 250ml(지방 함량 1%).
호박 퓨레 수프.
너무 튀긴 붉은 생선 스테이크가 아닙니다.

수요일 식사:

닭갈비와 삶은계란 두어개.
사워 크림을 곁들인 오이와 토마토 샐러드.
양파와 구운 생선을 곁들인 찐 가지.
토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 삶은 해산물.

목요일에는 다음을 먹어야 합니다.

우유, 계란 3개, 햄으로 만든 오믈렛.
코티지 치즈 캐서롤과 치킨 필레.
감자, 조림 양배추 및 신선한 코티지 치즈가없는 치킨 수프 (가급적 수제).
치즈와 샐러드로 구운 생선.

금요일 식단은 다음과 같습니다.

무가당 사과를 곁들인 홈메이드 코티지 치즈.
요거트.
야채 수프(감자 제외)와 생선 커틀릿.
계란 흰자 반죽에 생선 튀김.

향신료를 곁들인 콜리플라워.
계란과 토마토를 곁들인 오징어 샐러드.
양파를 곁들인 가지, 냄비에 조림, 찐 고기 패티.
오븐에서 치즈와 버섯으로 구운 치킨 필레.

첫째 주의 마지막 날에는 다음 식사가 포함됩니다.

사워 크림을 곁들인 치즈 케이크.
새우, 계란, 토마토, 사워 크림을 곁들인 샐러드.
계란 몇 개와 닭고기 수프(감자와 당근 제외).
마늘과 함께 튀긴 호박.

첫 번째 주를 견뎌낸 두 번째 주에는 확실히 문제가 없을 것입니다. 다이어트에는 구운 음식과 튀긴 음식이 포함되어 있기 때문에 그것을 고수하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 또한 두 번째 주는 훨씬 쉽고 효과적입니다.

월요일 메뉴는 다음과 같습니다.

허브와 함께 두 개의 계란에서 스크램블 에그.
녹차와 치즈.
야채와 돼지고기 커틀릿.
고기로 속을 채우고 오븐에서 구운 고추.

화요일은 다음 식사로 구성되어 있습니다.

천연 요구르트.
사워 크림과 호두를 곁들인 코티지 치즈.
구운 야채와 닭고기.
호박죽.

두 번째 주 세 번째 날 다이어트도 흥미 롭습니다.

케 피어 (1.5 잔).
붉은 생선과 허브가 들어간 수프.
찐 생선.

목요일에는 다음과 같이 먹어야 합니다.

단백질과 치즈 오믈렛.
첨가물이 없는 천연 요거트.
고기와 함께 찐 양배추입니다.

금요일에는 다음 식사가 포함됩니다.

사워 크림을 곁들인 오이 샐러드.
오븐에 버섯과 치킨 필레를 곁들인 호박.
치즈와 함께 구운 고기.
야채 캐서롤.

토요일 식사는 다음과 같습니다.

삶은 계란 몇 개.
사워 크림과 딜을 곁들인 코티지 치즈.
돼지갈비와 야채샐러드.
냄비에 삶은 강 물고기.

마지막 날 메뉴:

찐 코티지 치즈 캐서롤.
해산물 샐러드.
야채 수프.
토마토와 치즈로 구운 생선.

2주의 다이어트 기간 동안 결과를 개선하기 위해 몇 가지 요리 기술을 배워야 합니다.

계란은 튀기고 굽고 삶을 수 있습니다.
새는 피부없이 만 먹을 수 있으며 부부를 위해 요리하는 것이 좋습니다.
고기 썰기는 최대 열에서 해야 하지만 기름을 살짝 두른 팬에서 해야 합니다.
잎채소는 생으로 먹고, 푸른채소는 조림.

금기 사항

다른 식단으로 전환하기 전에 반드시 전문가와 상담하고 필요한 테스트를 통과해야 합니다. Atkins를 포함한 모든식이 요법이 엄격히 금지되는 질병 목록이 있습니다. 그들 중 일부는 숨겨져 있으므로 테스트 결과없이 식단을 변경하는 사람들은 건강을 악화시킬 수 있으며 앞으로 더 이상 체중을 줄이지 않고 새로운 문제를 치료할 것입니다.

당뇨병;
심혈관계 문제;
종양학에 대한 유전적 소인;
간과 신장의 질병.

또한 요로 질환이 있는 사람은 Atkins 식단을 준수해서는 안 됩니다. 상황을 크게 악화시킬 수 있으며 클리닉에서 장기간의 재활 없이는 할 수 없습니다.

금기 사항을 고려하지 않으면 이러한 모든 범주의 사람들은 반대 효과를 얻을 위험이 큽니다. 이 경우 더 적절한 체중 감량 방법을 찾기 위해 의사와상의하는 것도 필요하며 건강을 악화시키지 않고 목표를 달성하는 데 도움이됩니다.

영양사의 의견

Atkins 식단의 평론가들은 그들의 환자들의 결과에 놀랐지만, 불균형한 식단이 추가 질병을 유발할 수 있다는 의견입니다. 그들은 그러한 음식이 모든 사람에게 적합하지 않다고 말합니다. 그들의 말을 보면 어떤 환자는 비만을 극복하고 어떤 환자는 당 수치가 감소하여 허약함을 느껴 심한 스트레스를 경험합니다.

이러한 모든 이유로 의사는 2주 식단으로 시작하고 즉시 생활 방식을 바꾸지 않을 것을 강력히 권장합니다. 가벼운 옵션을 시도하면 이 체중 감량 방법이 필요한지, 계속할 가치가 있는지 정확히 이해할 수 있습니다.

살 빼는 사람들은 뭐라고 합니까?

이 기사에서 제공된 Atkins 다이어트, 리뷰, 결과 및 전후 사진은 많은 사람들이 라이프 스타일을 바꾸도록 만들 수있었습니다. 그녀 덕분에 체중을 줄이는 사람들은 웰빙이 향상되고 안색이 바뀌고 에너지가 나타났습니다.

70년대 미국 전역은 환상적인 체중 감량 결과로 스스로 다이어트를 시도한 단순한 의사에 대해 배웠습니다. 오하이오주 콜럼버스의 한 심장 전문의는 의학 저널의 기사에서 영감을 받아 새로운 식단을 고안했습니다. 결과적으로, 이 식단은 그 이름이 그 창조주를 영화롭게 할 정도로 인기를 얻었습니다.

로버트 앳킨스가 그의 이름이었다. 레스토랑 체인을 소유한 아버지 덕분에 Atkins는 음식에 정통했습니다. 특정 영양 시스템의 생성에 영감을 준 의학 기사는 당뇨병 환자의 인슐린 의존 문제에 대해 이야기했습니다. 기아 방지 식단의 배경은 효소의 도움으로 체내에 저장된 지방에서 포도당을 스스로 생산하도록 강제하는 것이었습니다.

Atkins 방법이 작동하는 방식

요리, 의학에 대한 지식과 의학 기사를 읽으면서 체중 감량에 대한 열망이 결합되어 혁명적인 발견이 이루어졌습니다. Robert Atkins가 만든 시스템은 다음과 같이 잘 알려진 식단과 개념의 기초가 되었습니다.
"크렘린 다이어트", "두칸" 다이어트, 혈당 지수, 인슐린 지수, 단백질 다이어트 및 기타 여러 가지.

비밀은 탄수화물의 필수 동반자 인 포도당을 단백질로 대체하는 능력에 있습니다. 단백질 소화에는 많은 물과 많은 지방이 필요하며 탄수화물은 절대 필요하지 않다는 것이 밝혀졌습니다.
충분한 양의 물과 함께 위와 췌장의 비밀을 이용한 단백질 가수분해 과정은 신체에 필요한 포도당을 방출합니다.

가장 흥미로운 점은 포도당이 내부 지방에서 일련의 화학적 과정을 거쳐 추출된다는 것입니다. 소화의 전 과정은 위에서 시작하여 소장에서 끝나며 많은 시간과 건강한 위장관이 필요합니다.
위장관의 일부 장애 및 다양한 질병에서, 특히 장애가 췌장 효소 생성과 관련된 경우 단백질 소화가 문제가 되거나 불가능해집니다.
다음과 같은 일이 발생합니다. 그들은 고기 한 조각을 먹었습니다. 모든 것이 아프지만 케이크는 먹었습니다. 모든 것이 괜찮고 먹고 싶지 않습니다.

시작 위치

Atkins 식단은 올바른 접근 방식과 의학적 감독하에 위장관의 효소 작용을 회복시킬 수 있습니다.

예비 건강 검진 없이 시작할 수 있지만 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 됩니다.

다이어트라는 단어는 과식할 수 없다고 말합니다. 과식하지 마십시오.
달지 않은 것은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 이론적으로 포도당을 함유할 수 있는 것조차도 먹어서는 안 됩니다.
음식과 체중 일기는 매일 작성됩니다.
자신을 위한 신체 활동을 최대화하십시오.
모든 음식 준비 지침을 따르십시오.
당신이 익숙한 다이어트를 유지합니다. 아침저녁으로 먹더라도 주간 간식은 허용되는 음식만 드세요.

가능하면 시작하기 전에 의사의 진료실에 가서 케톤체에 대한 소변 검사를 받으십시오. Atkins 박사는 지시자 스트립으로 매일 소변 검사를 할 것을 권장합니다.
지속적으로 신체의 반응을 모니터링하십시오. 약점이나 두통의 형태로 불편 함을 느낄 수 있습니다.
허용된 탄수화물은 여러 번 나누어야 하며 이것은 사탕이 아닙니다.

다이어트의 두 가지 필수 단계

식이 요법의 각 단계는 합리적이고 의학적 관점에서 고려됩니다. 따라서 결과에 관심이 있다면 엄격한 권장 사항을 준수해야 합니다.

1단계 - 유도 단계

몸과 의식이 완전히 다른 식생활에 적응하는 힘든 시기. 많은 인내와 진지한 준비가 필요합니다. 2주 동안 미리 준비된 메뉴를 엄격히 준수합니다.

이 단계에서는 다음이 필요합니다.

저울;
다이어리;
메뉴.

2주간의 엄격한 식단으로 혈당 수치가 정상화되고 신진대사가 재건됩니다.

2단계 - 안정화 단계

정해진 영양 규칙과 스트레스에서 벗어나는 방법에 몸이 익숙해지는 단계. 과정이 시작되었으며 이제 과자 중독에서 빨리 벗어나기 위해 안정적인 식단으로 신체를 지원해야합니다. 저자에 따르면 효과를 유지하려면 이 단계가 지속적으로 지속되어야 합니다. 긴장을 풀 수 없으며 음식의 품질과 양을 지속적으로 모니터링해야 합니다. 지속적으로 탄수화물 조절.

무엇을 먹을 수 있습니까?

체지방을 공격하고 혈당을 정상화하는 첫 2주는 소변의 케톤 증가로 위험합니다. 따라서 우리는 가능한 한 많이 건강을 모니터링하고 가능하면 소변 검사를 합니다.

기본 규칙은 하루 20g의 탄수화물입니다.

제품 100g에는 탄수화물이 그램 단위로 포함되어 있습니다.

요리할 수 있는 제품 목록:

모든 종류의 고기뿐만 아니라 생 훈제 및 건조;
지방 함량에 관계없이 모든 단단한 치즈는 설탕이 없다는 것이 가장 중요합니다(라벨 참조).
신선한 해산물;
라벨을 주의 깊게 조사한 후 통조림 생선;
어떤 식 으로든 조리 된 첨가물이없는 순수한 형태의 계란;
버섯;
동물성 및 어유;
모든 식물성 기름;
설탕이 없는 모든 액체.

앳킨스 다이어트: 14일 동안의 메뉴

일	아침	저녁	저녁	간식
1	삶은 달걀, 무지방 코티지 치즈 100g, 커피 한 잔	쇠고기 국물 한 그릇 간장에 칠면조 필레 200g, 참깨를 곁들인 오이 샐러드 한 개	삶은 생선 150g, 무지방 요구르트 한 잔	중간 크기의 바나나 반
2	연어를 곁들인 두 개의 치즈 롤, 녹차 한 잔	국물 한 그릇, 파테와 치킨 필레 200g, 세 개의 체리 토마토	새우로 속을 채운 오징어 200g, 화이트 와인 한 잔	어린 당근 한 개
3	계란 오믈렛 하나 파마산 치즈 5g, 반 토마토 커피 한 잔	생선 수프 한 접시, 크래커, 새우 꼬치, 레몬 반	200g - 허브로 채워진 송아지 고기, 오븐에서 구운 것, 토마토 주스 반 잔	요구르트를 곁들인 작은 신 사과
4	무지방 코티지 치즈 100g, 삶은 계란 하나 홍차	쇠고기 미트볼 200g, 크림 치즈 수프 한 그릇 피망 반	바베큐 쇠고기 200g, 라임 레모네이드 한 개	반 자몽
5	시금치, 체다, 베이컨을 곁들인 오믈렛, 우유와 함께 커피 한잔	혀와 버섯을 곁들인 줄리엔느 200g, 치즈 페이스트, 반 토마토	100g - 참깨가 든 오이 반 소스를 곁들인 차가운 삶은 연어	중간 크기의 바나나 반
6	단단한 치즈 한 조각을 곁들인 차가운 닭 가슴살 100g, 우유와 커피	200g - 칠리를 곁들인 닭고기 미트볼, 국물 한 그릇, 치즈 소스	200g - 구운 칠면조 필레, 레드 와인 한 잔	어린 당근 한 개
7	삶은 계란 하나 생선 페이스트, 오이 반 커피 한 잔	200g - 홍합과 새우 줄리엔, 수프 접시, 크래커	닭고기 필레 150g, 무지방 케 피어 한 잔, 티스푼 망고 펄프	저지방 요구르트
8	삶은 계란 하나 치즈와 베이컨을 곁들인 롤, 커피 한 잔	200g - 버섯으로 채워진 칠면조 가슴살, 국물 한 그릇, 치즈 페이스트를 곁들인 크래커 조각	150g - 반 토마토와 삶은 송아지 고기, 저지방 요구르트	주황색
9	햄 오믈렛, 단단한 치즈 조각 크래커와 함께 차 한잔	200g - 민트 피스타치오 소스에 양고기, 두부 치즈를 곁들인 버섯 샐러드, 피망	150g 무지방 케 피어, 호밀 빵을 곁들인 수제 치킨 페이트	중간 오이
10	잘게 썬 채소를 곁들인 무지방 코티지 치즈 100g, 삶은 달걀, 커피 한 잔	향신료와 함께 삶은 송아지 고기 200g, 빵 부스러기가 든 국물 그릇	라임과 삶은 새우 150g, 견과류 20g 요거트	중간 바나나
11	버섯과 치즈를 곁들인 오믈렛, 반 토마토 커피 한 잔	200g - 쇠고기 커틀릿, 피스타치오 퓌레 수프 한 그릇, 타칸 베리 무스	신선한 딜을 곁들인 바베큐 넙치 150g, 한 레몬에서 레모네이드 한 잔	어린 당근 한 개
12	치즈와 연어 두 롤, 삶은 계란 하나 크래커와 함께 차 한잔	200g - 레몬을 곁들인 구운 닭고기, 국물 한 그릇, 참깨를 곁들인 오이 샐러드	체다 치즈로 구운 칠면조 필레 150g, 요구르트 한 잔	중간 바나나
13	치즈 캐서롤 100g, 삶은 계란 하나 우유와 함께 홍차 한잔	살코기 돼지갈비 200g 토마토 퓌레 수프 한 그릇 작은 크래커	달콤한 소스에 아보카도를 곁들인 작은 새우 케밥 하나, 화이트 와인 한 잔	저지방 요구르트
14	삶은 계란 하나 작은 크래커를 곁들인 치킨 페이트, 허브 차 한잔	200g - 삶은 연어, 수프 접시, 라임과 치즈 소스	150g - 혀와 버섯이 든 줄리엔, 저지방 요구르트	두 개의 키위

Atkins 다이어트의 첫 번째 단계의 대략적인 메뉴는 약 주당 4~12kg.
하루에 최소 8잔의 물을 마신다는 전제 하에.
낮에 마시기 힘들다면 아침에 4잔을 마시고 나머지는 오후에 마신다. 저녁에는 저녁 식사 전에 물을 한 잔 이상 두지 마십시오.

모든 연령대의 보편적 인 식단은 매주 5g의 탄수화물을 추가하여 체중 감량을 멈출 때만 끝납니다.
케톤에 대한 소변의 예방 검사 및 설탕에 대한 혈액을 포함한 다른 모든 규칙은 계속해서 지속적으로 수행됩니다.

언젠가는 반드시 깨뜨리고, 화내지 말고, 새로운 열정으로 처음부터 다시 시작해야 하는 순간이 올 것입니다.

저탄수화물 앳킨스 다이어트는 단백질 메뉴가 14일 이상으로 설계되어 일반인은 물론 연예인들에게도 큰 인기를 끌고 있다. 많은 사람들이 긍정적 인 리뷰와 전후 사진을 기꺼이 공유하여 인상적인 결과를 보여줍니다. 최근 50주년을 맞이한 이 푸드시스템과 우리에 대해 이야기할 때입니다.

Atkins 다이어트의 본질과 뉘앙스

전통적으로 먼저 문제의식이 요법의 주요 특징에 대해 알려 드리겠습니다. 아래에서 새로운 식단 개발을 시작하기 전에 숙지해야 할 중요한 정보를 찾을 수 있습니다. 기존 금기 사항에 특히주의하십시오.

첫 번째 결과를 보기 위해 Atkins 다이어트에 소비해야 하는 최소 시간은 2주입니다. 최대 기간은 제한되지 않습니다.

이 시스템과 다른 단백질 식단의 기본 원리는 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질에 "기대"하는 것입니다. 이 전환은 신진 대사, 더 강렬한 지방 연소를 개선하는 데 도움이되며 여기에 신체 활동을 추가하면 근육량이 더 빨리 증가합니다. 그리고 중요한 활동을 수행하기 위한 에너지는 수년 동안 축적된 지방에서 가져옵니다. 이 과정을 케토시스라고 합니다. 그리고 그것을 기반으로 우리의 크렘린 식단과 세계적으로 유명한 Dukan 영양 시스템과 같은 대중적인 식단이 발명되었습니다.

앳킨스 다이어트는 4단계로 구성됩니다. 첫 번째는 "인덕션"이라고 합니다. 그 임무는 신진 대사를 변경하고 지방 조직의 분해를 유발하는 것입니다. 여기에서는 모든 영양 규칙을 엄격하게 준수하고 음식에서 최소량의 탄수화물을 섭취하는 데 익숙해 져야합니다. 이 수치는 하루에 20g을 넘지 않아야 합니다. 또한 첫 번째 단계에서는 충분한 수분 섭취, 하루 8잔 이상, 하루 4~5회 분식 식사가 필요합니다.

두 번째 단계는 "지속적인 체중 감소"라고 합니다. 개인의 일일 탄수화물 섭취량을 도출하기 위해 필요합니다. 즉, 첫 번째 단계와 비교하여 숫자가 증가하지만 이 수치는 무게가 여전히 안정적이고 방해받지 않는 상태여야 합니다.
세 번째 단계는 "과도기"입니다. 얻은 결과를 확인하는 것입니다. 그리고 네 번째는 "보존"입니다. 여기에서 이름은 그 자체로 말하며 이미 이해했듯이 이 단계는 다시는 과체중을 겪지 않도록 하는 것을 목표로 합니다.
금기 사항 없이는 그렇지 않습니다. 따라서 Atkins식이 요법을 따르는 동안 변비와 위염이 발생할 확률이 높으며 위장관에 다른 문제가 나타날 수 있습니다. 초기 단계에서는 신체가 재건되는 동안 기억력도 저하되고 반응이 느려질 수 있습니다. 그리고 입에서 지방이 분리되기 때문에 불쾌한 냄새가납니다.

연예인들도 이 다이어트를

중요한! 물론 전체 시스템을 형성하는 가장 중요한 것은 정확히 첫 번째 단계입니다. 따라서 이곳에서 14일 동안의 메뉴 개발은 각별한 주의가 필요하다. 그리고 아무것도 혼동하지 않고 "금지 된"제품을 먹지 않으려면 허용 식품 및 탄수화물 함량 목록이 포함 된 특수 테이블을 준비 (또는 인터넷에서 다운로드)하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계의 샘플 메뉴

이제 다이어트의 첫 2주 동안 대략적인 메뉴가 무엇인지 보여드리겠습니다. 다양성에 관해서는 문제가 없을 것입니다. 결국, 여기에서 게으른 사람들을 위한 가장 간단한 요리와 부엌에서 많은 시간을 보내는 것을 좋아하는 사람들을 위한 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다.

첫째 날

아침: 버터에 스크램블 에그 2개 + 베이컨 한 조각 + 홍차.
간식: 오이와 토마토의 야채샐러드 300g.
저녁: 닭가슴살 반개 + 버섯튀김 (샴피뇽, 살구, 굴 버섯)
저녁: 송어 또는 연어 스테이크에 레몬즙을 뿌립니다.

저탄수화물 식품

둘째 날

아침: 코티지 치즈와 우유 + 녹차의 푸짐한 서빙.
간식: 자몽 1개.
저녁: 감자 없이 생선 수프 400g + 삶은 계란 1개.
저녁: 삶은 브로콜리 100g + 허브를 곁들인 롤 치킨 2조각.

3일차

아침: 계란 2개에 시금치 스크램블 에그 + 무설탕 커피.
간식: 저칼로리 요구르트 150g.
저녁: 저녁 먹고 남은 치킨 롤 + 케피어 한 잔.
저녁: 크랩 스틱과 아보카도 + 녹차를 곁들인 샐러드.

넷째 날

아침: 무설탕 메이플 시럽 팬케이크 + 커피 또는 차.
간식: 하드 치즈 20g + 우유 한 컵.
저녁: 치킨스프 + 야채샐러드 300g.
저녁: 살코기 다진 고기로 속을 채운 고추 - 2 개.

다섯째 날

아침:설탕없이 녹차와 구운 사과.
간식: 반숙 가슴살.
저녁:스튜 쇠고기 + 1 오렌지.
저녁: 기름 노예에 허브와 함께 튀긴 것.

6일차

아침: 소시지 2개 + 레몬을 넣은 홍차.
간식: 튀긴 버섯.
저녁: 코티지 치즈 캐서롤 + 치킨 필레 작은 조각.
저녁: 새우샐러드 + 닭고기 150g.

일곱째 날

아침: 3개의 작은 치즈케이크와 차 또는 커피.
간식: 천연 저칼로리 요구르트 150g
저녁:치킨 수프 퓨레 300g.
저녁: 치즈와 버섯을 곁들인 구운 소고기.

8일차

아침:소시지 1개 + 삶은 달걀 1개 + 차.
간식: 발효유 200g 1잔.
저녁: 야채조림 100g을 넣은 치킨커틀릿.
저녁: 감자가 없는 생선 캐서롤.

9일차

아침:치즈 + 커피를 곁들인 달걀 흰자위.
간식: 오이 250g, 토마토, 부추 샐러드.
저녁: 돼지고기 살코기 + 물 한 컵, 레몬즙.
저녁: 생선까스 2개 + 가지튀김 80g.

10일차

아침:케피어 한 잔 + 사과 1/2개.
간식: 반숙 가슴살.
저녁: 흰살생선 반죽 + 상추 3장.
저녁: 허브 치킨 롤 2조각 + 견과류 한줌.

11일차

아침: 코티지 치즈 캐서롤 180g + 레몬즙 한 컵.
간식: 다이어트 햄 한 조각 + 작은 신선한 오이 2개.
저녁: 저지방 다진 고기로 만든 커틀릿.
저녁: 해물샐러드 + 송아지찜.

12일차

아침:소시지 두 개 + 우유 한 잔.
간식:자몽 하나.
저녁: 감자 없는 생선 수프 + 계란 1개.
저녁: 최소한의 쌀로 만든 미트볼.

13일차

아침: 프로틴 오믈렛 + 레몬을 넣은 홍차.
간식:하드 치즈 25g + 케 피어 또는 발효 구운 우유 한 잔.
저녁: 닭다리찜 + 가지튀김 80g.
저녁: 송어 스테이크 찜 + 녹차.

14일차

아침: 치즈케이크 3개 + 우유 1잔.
간식:허브 오믈렛 150g.
저녁: 버섯과 치즈를 곁들인 julienne + 레몬 주스와 물.
저녁: 사워 크림과 치즈를 곁들인 치킨 찹 + 호두 한줌.

앳킨스 다이어트는 포만감을 주기 때문에 특히 좋습니다. 그리고 위에 올려드린 14일 메뉴가 이를 증명합니다. 그리고 전혀 다른 사람들이 정말 멋진 결과를 보여주는 전후 사진!

체중을 줄이고 날씬하고 탄력 있는 몸매를 얻으려는 노력의 일환으로 많은 사람들이 엄격한 식이요법으로 지치는데, 이는 때때로 단기적 결과만 제공하여 건강에 악영향을 미칩니다. 미국 의사인 로버트 앳킨스가 제안한 영양 시스템은 개발된 순간부터 평생을 개인적으로 고수했습니다. 그 본질은식이 요법에서 탄수화물 사용의 제한, 단백질 제품 및 천연 지방의 우세입니다. Atkins 다이어트의 팬 중에는 Demi Moore, Kim Kardashian, Jennifer Aniston, Catherine Zeta-Jones와 같은 많은 쇼 비즈니스 스타가 있습니다. 이들은 자신의 예를 통해 그 효과를 증명합니다.

앳킨스 다이어트 규칙

빠른 체중 감량을위한 Atkins 단백질 다이어트는 쇠약하고 힘든 범주에 속하지 않습니다. 단백질 제품의 일부가 제한되지 않기 때문에 전혀 굶을 필요가 없습니다. Atkins에 따르면 굶주림이 강하기 때문에 취침 전에 간식을 먹을 수 있지만 허용되는 제품에만 해당됩니다. 혁신적인 Atkins 다이어트의 이점에는 완전한 다이어트뿐만 아니라 안정적인 체중 감소로 이어지는 신진 대사의 정상화가 포함됩니다.

Atkins는 탄수화물, 특히 단순한 것(과자, 과자)을 먹으면 몸이 많은 칼로리를 섭취하게 되며, 이는 신체 활동이 충분하지 않으면 지방으로 변합니다. Atkins 박사에 따르면 단백질 식품과 복합 탄수화물(야채, 과일)은 훨씬 더 천천히 소화되며 에너지 가치는 신체가 흡수하는 데 소비하는 에너지보다 훨씬 적기 때문에 체중 감소에 기여합니다. 동시에 단백질 식품을 먹은 후 포만감이 훨씬 오래 느껴져 식욕이 감소합니다.

체중 감량을 위한 Dr. Atkins 다이어트(단계):

유도- 2주간 계속됩니다. 이 기간 동안 케토시스(지방 분해)가 시작되어야 합니다. 이 기간 동안 메뉴에서 생선, 고기, 콩 및 유제품을 먹어야 합니다. 탄수화물의 일일 섭취량은 20g이어야 합니다(전분이 없는 야채: 오이, 양배추, 브로콜리). 모든 밀가루 제품, 과일, 시리얼, 녹말 야채, 씨앗, 견과류, 버터는 식단에서 제외됩니다. "유도" 단계에서는 급격한 체중 감소가 있습니다.
밸런싱-이 단계에서 하루에 최대 40g의 탄수화물 증가가 허용됩니다. 소스로 씨앗, 견과류, 딸기 및 무가당 과일을 사용할 수 있습니다. 균형 단계의 지속 시간은 체중을 줄이고 원하는 결과를 얻을 때까지입니다. 체중은 첫 번째 단계와 달리 천천히 그러나 꾸준히 나갑니다. 매일 체중을 조절해야 합니다. 체중 감량 후에는 다시 하루 탄수화물 섭취량을 20g으로 줄여야 합니다.
체중 감량- 이 기간 동안 메뉴에는 단백질과 지방이 우선적으로 포함되어야 합니다. 탄수화물은 체중 증가로 이어지지 않는 양으로 허용됩니다. 일주일에 10g씩 비율을 높여야 합니다. 식단에 녹말 야채와 곡물을 포함시키는 것은 허용되지만 체중이 조금이라도 증가하면 그 수를 줄여야합니다. 무대의 지속 시간은 그 이름과 일치합니다. 급격한 변동없이 체중이 멈출 때까지이 영양 원칙을 준수해야합니다.
안정화- 평생 무대. 평생 동안 체중 감량의 달성된 결과를 유지하려면 Dr. Atkins는 탄수화물의 일일 섭취량을 120g으로 제한해야 한다고 믿습니다.

체중 감량을위한 Atkins 저탄수화물 다이어트는 누구에게 적합하며 신체에 해를 끼칠 수 있습니까? Atkins 식단을 고수하면 만성 질환으로 고통받지 않는 과체중이 될 수 있습니다. 의심 할 여지없이 메뉴에서 단백질 제품의 우세는 균형 잡힌 식단이 아닙니다. 신체의 건강에 필요한 미량 원소의 부족을 보충하기 위해 체중 감량을 위해 Atkins에 따라 먹을 때 비타민과 미네랄 복합체를 섭취해야합니다.

인기있는:

사용에 금기 사항이 있습니까? Atins식이 요법은 여러 기존 질병이나 특정 기간 동안 허용되지 않습니다 (예 : 임신 중 태아에게 정상적인 발달에 필요한 비타민 및 미네랄 복합체를 박탈하지 않도록).

금기 사항은 다음과 같습니다.

위장관 장애;
급성기의 만성 질환;
임신과 수유;
어린 시절과 청소년기;
당뇨병;
신장 질환(부전, 담낭염);
높은 혈중 콜레스테롤.

식료품 목록

Dr. Atkins 다이어트에는 건강에 해를 끼치지 않고 안정적인 체중 감소를 보장해야 하는 특정 허용 식품 세트의 매일 사용이 포함됩니다.

Atkins 다이어트 제품 목록:

육류: 쇠고기, 송아지 고기, 돼지고기, 토끼
새(게임 포함)
생선 및 해산물(굴 한정 수량);
계란(모든 형태: 완숙, 완숙, 스크램블 에그, 프라이드 에그);
전분이 없는 채소: 아스파라거스, 시금치, 상추, 브로콜리, 콜리플라워, 오이, 피망, 무, 밤색;
과일 및 열매: 라즈베리, 블루베리, 아보카도, 사과, 배;
견과류, 콩류;
유제품: 코티지 치즈, 치즈, 천연 요구르트, 우유;
버섯;
보리, 현미, 귀리;
통밀 빵;
견과류, 씨앗;
야채, 콩, 포도 기름, 식초;
마늘, 백리향, 딜, 로즈마리;
물, 레몬 주스, 소다, 차, 커피(저카페인).

Atkins에 따르면 한 끼에 단백질 및 지방과 함께 탄수화물의 일일 섭취량을 먹을 수 없습니다. 우리는 2시간 간격을 유지합니다. 이 제한은 단백질과 지방의 조합에는 적용되지 않습니다.

메뉴에 허용되지만 수량은 제한된 Robert Atkins 다이어트 제품 목록:

사워 크림;
완두콩;
서양 호박;
흰 양배추;
양파;
토마토.

Atkins 박사의 식단에서 금지된 식품 목록:

알코올 음료;
설탕(모든 형태);
전분 함량이 높은 야채(감자, 옥수수);
단 과일(바나나, 멜론, 포도);
밀로 만든 베이커리 제품;
베이킹, 제과, 크림 디저트;
인공 기원의 지방.

이번주 메뉴

Atkins 다이어트의 주간 메뉴(아침, 점심, 애프터눈 티, 저녁):

월요일:

스팀 오믈렛. 햄;
부용. 쇠고기 메달;
천연 요구르트;
베이징 양배추를 레몬 소스에 찍어 구운 연어.

화요일:

삶은 계란 2개. 치즈;
브로콜리 수프; 찐 칠면조 필레;
케피어;
찐 토끼. 아스파라거스.

수요일:

천연 요구르트로 맛을 낸 코티지 치즈.
귀. 생선 필레;
견과류;
구운 닭고기(껍질 없이 사용). 시금치.

목요일:

오트밀.
부용. 구운 소고기.
랴젠카;
생선 커틀릿. 스쿼시 캐비어.

금요일:

반숙 계란 2개. 토마토;
쇠고기 굴라시;
해산물 샐러드.

토요일:

간장. 햄;
시금치로 구운 참치;
삶은 달걀;
닭 간 샐러드.

일요일:

햄, 토마토, 허브를 곁들인 오믈렛;
찐 쇠고기 커틀릿. 아스파라거스;
천연 요구르트;
치킨 롤. 콜리플라워.

조리법

Dr. Atkins의 다이어트 메뉴는 상당히 다양합니다. 체중 감량을 위해 식단에 포함할 수 있는 맛있는 요리를 위한 몇 가지 요리법을 알려드립니다.

구운 치킨

구운 치킨

재료:

닭;
마늘;
레몬 주스;
소금;
후추.

닭고기를 헹구고 말리십시오. 향신료로 창살 : 소금, 후추, 마른 마늘. 시체에 레몬 주스를 뿌립니다. 180도로 예열된 상태에서 익을 때까지 굽는다(약 1시간).

이것은 점심이나 저녁 식사 메뉴에 포함될 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리입니다. 그러나 Atkins 다이어트는 피부 사용을 배제한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 구우면 필레가 육즙이 많고 맛이 부드러워집니다.

해산물 샐러드

해산물 샐러드

재료:

상추 잎;
새우;
오징어 링;
불가리아 고추;
양파;
레몬 주스.

새우를 삶습니다. 고추를 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 접시에 양상추잎을 올리고 그 위에 새우, 오징어링, 후추, 양파를 얹는다. 레몬 주스로 샐러드를 드레싱하십시오.

이 가볍고 푸짐한 해산물 샐러드는 Atkins 식단의 저녁 식사에 적합합니다.

브로콜리 수프

브로콜리 수프

재료:

브로콜리;
치킨 부용;
푸른 잎;
소금.

브로콜리를 삶아 믹서기로 으깬다. 결과 퓌레를 닭고기 국물로 두꺼운 사워 크림 상태로 희석하고 철저히 섞고 소금을 넣으십시오. 서빙하기 전에 원하는 경우 허브(딜, 파슬리)로 장식하십시오.

브로콜리 수프는 점심 식사에 식단에 포함될 수 있습니다. Atkins에 따르면 선호도에 따라 고기 국물에 이 요리를 요리할 수 있습니다.

치킨 롤

치킨 롤

재료:

치킨 필렛;
샴피뇽;
달걀;
푸른 잎;
소금;
후추.

닭고기 필레를 조각으로 자르고, 소금과 후추를 치십시오. 채우기 준비 - 샴 피뇽과 삶은 계란으로 채소를 잘게 자릅니다. 미트볼에 충전물을 넣고 롤을 비틀어 이쑤시개로 고정하십시오. 각 롤을 풀어 놓은 계란에 담그고 베이킹 시트에 놓으십시오. 예열된 오븐에서 부드러워질 때까지 굽습니다(35~45분).

다이어트 기간은 휴일과 일치 했습니까? 화를 내지 마십시오. Atkins에 따르면 체중 감량을위한 기본 영양 원칙을 위반하지 않으면 서 휴일 테이블 메뉴에 매운 치킨 롤을 포함시킬 수 있습니다.

어묵

재료:

다진 생선;
당근;
양파;
계란;
소금;
후추.

다진 생선을 준비하고 강판 당근, 잘게 썬 양파, 계란, 소금을 넣고 균질한 덩어리가 얻어 질 때까지 철저히 섞습니다. 작은 커틀릿을 만들고 이중 보일러에서 20분 동안 요리합니다.

어묵은 입에서 살살 녹기 때문에 간단하지만 동시에 다이어트 중 저녁 식사로 든든하고 맛있는 요리를 즐겨보세요. 브로콜리, 시금치 또는 Atkins 아스파라거스와 함께 제공할 수 있습니다.

간 샐러드

간 샐러드

재료:

닭의 간;
당근;
달걀;
단단한 치즈;
푸른 잎;
소금;
후추;
천연 요구르트.

간, 계란, 당근을 삶아 음식을 식히십시오. 간을 굵은 강판에 스트립, 당근, 계란 및 3개의 치즈로 자릅니다. 우리는 간을 당근과 계란, 소금, 요구르트로 섞습니다. 우리는 접시에 샐러드를 뿌리고 위에 강판 치즈를 뿌리고 허브로 장식합니다.

간 샐러드는 꽤 만족스럽습니다. 이 자급 자족 요리는 Atkins 다이어트에서 점심이나 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.

스팀 오믈렛

스팀 오믈렛

재료:

계란 2개;
우유 50g;
소금.

믹서기에 계란을 휘젓는다. 우유, 소금을 넣고 섞는다. 혼합물을 금형에 붓습니다. 우리는 15 분 동안 오믈렛을 요리합니다.

섬세하고 공기가 잘 통하는 스팀 오믈렛은 아침 식사에 포함됩니다. Atkins에 따르면 햄이나 채소와 함께 제공될 수 있습니다.

고혈압 및 간질에 대한 Atkins 저탄수화물 식단 규칙

Robert Atkins 저탄수화물 다이어트가 고혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니까? 고혈압은 Atkins에 따르면 체중 감량을 위한 영양 금기 사항 중 하나가 아닙니다. 고혈압으로 고통받는 사람들은 그것을 고수 할 수 있지만 약간의 조정이 필요합니다. 탄수화물의 일일 비율은 약간 증가해야합니다. 식단이있는 식단에서 채소, 무가당 과일 및 열매가 우선해야합니다. 대부분의 메뉴는 단백질 식품이어야 하지만 기름진 음식은 남용해서는 안됩니다.

수많은 연구에 따르면 Atkins 박사의 혁신적인 식단은 간질 환자의 발작을 최대 90%까지 줄일 수 있습니다. 이 결과를 얻으려면 Atkins 다이어트에서 체중 감량을 위해 허용 된 모든 음식을 먹어야하지만 지방이 아니라 단백질을 선호하십시오. 저탄수화물 식단은 새로운 발작의 위험을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 체중을 조절하는 데에도 도움이 됩니다.

Atkins 또는 Dukan보다 어떤식이 요법이 더 낫습니까?

Atkins와 Dukan 다이어트는 특히 7일 메뉴가 매우 유사합니다. 두 가지 체중 감량 방법은 메뉴에서 단백질 제품의 우세, 복합 탄수화물의 상당한 감소 및 단순한 것(과자, 디저트, 신선한 패스트리)의 배제를 기반으로 합니다. 체중 감량을위한 두 가지 방법은 모두 4 단계로 구성되며 마지막 단계는 평생 관찰해야합니다. 동시에 서빙의 양과 수신 횟수에는 제한이 없습니다.

그러나 두 다이어트 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다.

앳킨스 다이어트.메뉴는 지방이 많은 고기와 가금류(돼지고기, 오리, 거위), 버섯, 견과류, 버터 및 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 금지 식품에는 생강, 아지카, 겨자가 포함됩니다. 섭취한 탄수화물의 양을 정기적으로 계산해야 합니다. 표준은식이 요법의 단계에 따라 하루에 20-120g을 초과해서는 안됩니다.

Atkins 다이어트의 조리법과 단계.

미국의 로버트 앳킨스 교수는 유명한 심장 전문의였습니다. 과체중 (116kg)으로 고통받는 나는 제품 목록을 만들었습니다.이 제품을 사용하면 점진적인 체중 감량과 전체 유기체의 정상화에 기여합니다. 이 다이어트의 주요 특징은 무엇이며 몸에 어떤 유익이나 해가 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.

Atkins 다이어트의 본질과 단계

식이 요법의 특이성은 사람이 다음을 포함하여 탄수화물을 함유한 식품을 최소한으로 섭취한다는 것입니다.

과자
다양한 베이커리 제품
칼로리가 높은 시리얼
달콤한 탄산 음료

결론은 Atkins가 매우 맛있고 가장 중요한 것은 몸에 좋은 건강식을 요리할 수 있는 상세한 제품 표를 개발했다는 것입니다. 또 다른 인기는 함유된 성분의 우위를 기반으로 한다는 것입니다. 단백질 성분.

표의 데이터를 사용하여 하루 중 필요한 양을 식단에 포함할 수 있는 양을 독립적으로 계산할 수 있으며 다양한 음식, 포함된 탄수화물의 양 및 칼로리 함량을 계산할 수 있습니다.

이러한 다이어트는 궁극적으로 긍정적이고 바람직한 결과로 이어지는 연속적인 단계로 구성됩니다.

나는 무대. 좋아하는 음식에서 모든 것을 제거하십시오 탄수화물, 금식 기간 동안 몸은 축적된 지방을 최대한 빨리 태우고 체중 감소를 추적할 수 있습니다.
몸, 생각, 행동을 재건하고 계획을 실제로 실행하기 시작하려면 2주가 필요합니다. 낮에는 3~5번 먹어야 합니다.
II 단계. 그것은 많은 양의 음식을 섭취하는 것을 제한하기 위해 상당히 오랜 기간 동안 완전히 다른 일정으로 생활하기 시작하도록 특별히 고안되었습니다.
탄수화물을 식단에 도입하기 시작하십시오 - 하루 5g. 야채와 딸기를 많이 먹습니다. 하루에 여러 견과류를 먹을 수 있습니다. 두 번째 단계에서 당신은 5kg이 당신의 생각에 이상적인 체중으로 남을 때까지 있습니다.
체중이 원하는 만큼 빠르게 감소하지 않더라도 낙심하지 마십시오. 올바른 길을 가고 있는 것입니다. 같은 정신으로 인내하며 특히 가장 어려운 시기에 목표를 결코 잊지 마십시오. 가장 중요한 것은 포기하는 것이 아니라 자신의 강점과 능력을 믿는 것입니다.
3단계. 첫 번째 성공을 달성 한 후 가능한 한 오랫동안 수정하기 위해 노력하십시오. 멈추지 말고 자신에게 하강하지 않고 최대한 노력하십시오.
섭취하는 탄수화물의 양은 주당 10g을 초과해서는 안됩니다. 체중이 증가하기 시작하면 다시 섭취량을 줄여야 합니다.
이 기간 동안 식단에 쌀과 오트밀과 흰 빵 한 조각(1일 1개)을 추가합니다.
IV 단계. 이전 단계에서 지정된 탄수화물 비율을 유지합니다. 비타민 먹고 운동하세요.

광적으로 다이어트에 휩쓸리지 말고 건강에 해를 끼치 지 않도록 모든 일에서 합리적인 선을 따르십시오. 이것 또는 그 다이어트를 스스로 처방하지 마십시오. 금기 사항이있을 수 있으므로 자격을 갖춘 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

앳킨스 다이어트를 위한 탄수화물 및 허용 식품의 전체 표

이 표는 체중 감소가 불가능한 신체의 정상적인 기능에 필요한 모든 구성 요소의 목록으로 구성됩니다. 표에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 명확하게 표시하여 섭취할 수 있는 다양한 제품의 85개 항목을 찾을 수 있습니다.

또한 3단계와 4단계에서 점차적으로 소개하면서 아주 조심스럽게만 먹을 수 있는 음식을 볼 수도 있습니다. 총 약 46개가 있으며, 모두 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 다릅니다.

그리고 이 체중 감량 시스템에서 사용이 금지된 45개의 제품. 표는 매우 상세하고 이해하기 쉬우며 불필요한 설명이 아닙니다. 자신과 신체의 이익을 위해 체중을 줄이십시오.

Atkins 다이어트 : 일주일 메뉴

영양사는 매일 및 일주일 동안 식사를 개발하기 위해 식단을 선택할 때 다음과 같이 조언합니다.

일어나면 물 한 컵을 마십니다.
30분 후에 식사 아침 식사로저칼로리 요구르트 또는 두부 덩어리. 원하는 경우 설탕을 첨가하지 않고 향긋한 녹차나 커피를 마실 수 있습니다.
배가 고프면 좋아하는 과일을 소량으로 간식으로 먹습니다. 위의 표는 섭취할 수 있는 야채를 나열한 것입니다.
점심 시작물 한 잔과 함께.
삶은 생선을 반찬과 신선한 야채로 요리하십시오.
생선과 야채 샐러드를 곁들인 수프.

2등급 밀가루를 곁들인 빵 몇 조각, 차 또는 커피, 디저트로 소량의 말린 과일을 먹을 수 있습니다.
대안으로 - 향신료, 기름 및 소금이 없는 송아지 고기 조각. 접시에 양상추 잎을 몇 개 추가합니다.
2시간 후에 마신다 무지방 케피어. 배고플 때 녹차를 마신다.
먹을 것을 기억하십시오 2시간마다신체가 정상적인 기능에 필요한 모든 속성과 미량 원소를 받도록 합니다.
매 식사 전에 물을 마시는 것을 잊지 마십시오..

속담에 있듯이 아침은 스스로 먹고 점심은 친구와 나누고 저녁은 적에게 양보하십시오. 다이어트에서 가장 중요한 것은 저녁 식사를 위해 요리를 적절하게 준비하는 것입니다.
오븐에서 닭 가슴살이나 어린 송아지 조각을 굽고 바람직하게는 육즙을 유지하려면 호일에 굽고 맛을 개선하려면 육즙이 많고 향긋한 자몽 조각을 추가하는 것이 좋습니다.
완숙 닭고기 달걀, 오징어 조각 및 원하는 경우 절인 옥수수를 추가한 조리된 샐러드는 식사를 잘 보완합니다. 이 모든 것이 소스와 함께 부어집니다.
저녁 식사로 가장 좋아하는 것으로 양배추를 약간 끓일 수도 있지만 날달걀과 함께 콜리플라워와 브로콜리를 번갈아 가며 먹는 것이 가장 좋습니다.
반찬은 저칼로리 밥을 짓는 것이 좋습니다.
또는 작은 생선을 굽고 신선한 야채 샐러드, 양상추, 잣 몇 개, 그리고 보너스로 호밀 가루 빵 한 조각을 추가하십시오.
조리된 음식에 소금을 넣을 필요가 없다는 것을 기억하십시오. 향긋한 과일이나 야채 첨가물에 의해 맛의 품질이 부여됩니다.

원하는 요리를 선택하고 메뉴를 다양화하면 목표가 달성됩니다. 매일 체중을 관찰하지만 가장 중요한 것은 건강에 해를 끼치 지 않는다는 것을 잊지 마십시오.

Atkins 다이어트 : 한 달 동안의 메뉴

당신은 일주일 동안 다이어트를 했고 첫 번째 성공이 있었습니다. 이제 가장 중요한 것은 이 단계에서 발판을 마련하고 계속해서 체중을 줄이는 것입니다.

식사 일정이 2 시간 안에 적합하다면 같은 정신으로 계속하고 식사 전에 물을 마시는 것을 잊지 말고 가능한 모든 방법으로 메뉴를 다양 화하고 테이블을 사용하여 음식의 칼로리 함량을 조절하십시오.

신체 활동을 약간 늘리기로 결정했다면 첫 주에는 탄수화물 양을 5g 늘리고 다음 주에는 10g 늘리십시오. 그러면 에너지 비용이 보상됩니다. 비타민과 부족한 미네랄 섭취를 시작하십시오.

10일 동안의 대략적인 메뉴를 제공합니다. 대체 식사를 하거나 허용된 음식으로 보충하고 한 달 내내 다양하게 먹습니다.

눈치채셨겠지만 앳킨스 박사의 식단은 메뉴에서 단백질과 지방을 제외하지 않으며,그러나 그들의 수는 통제되어야 합니다. 다이어트를 하는 동안 황금률을 잊지 마십시오. 절대 과식하지 마십시오. 조리된 부분을 두 끼로 나누고 과자 없이 사는 법을 배우는 것이 좋습니다.

그런 음식은 잊어라

첫날 메뉴:

아침 식사: 치즈 롤, 그린 아워.
점심: 저지방 요구르트.
점심: 구운 쇠고기, 야채 샐러드.
오후 간식: 붉은 생선 팬케이크.
저녁: 과일 샐러드.

둘째날의 식사:

아침: 야채와 함께 튀긴 계란.
점심: 주스, 치즈 스틱.
점심: 치킨 아스파라거스.
오후 간식: 수란.
저녁: 구운 생선.

셋째날의 메뉴:

아침 식사: 고기 롤, 설탕이 없는 커피.
점심: 배 2개.
점심: 야채 수프.
오후 간식: 치즈볼.
저녁: 저지방 요구르트를 곁들인 과일 샐러드.

넷째 날:

아침 식사: 치즈 큐브, 설탕이 없는 커피.
점심: 오렌지 2개.
점심: 구운 버섯, 토스트.
오후 간식: 과일 샐러드.
저녁: 구운 생선.

다섯째 날의 요리:

아침: 밀기울 토스트, 녹차.
점심: 저지방 요구르트.
점심: 호박 수프.
간식: 삶은 계란, 야채 샐러드.
저녁: 구운 쇠고기.

6일차:

아침: 버섯과 스크램블 에그.
점심: 과일 샐러드.
점심: 야채 수프.
간식: 요구르트, 과일.
저녁: 구운 치킨.

일곱째 날:

아침: 오트밀 푸딩.
점심: 야채 샐러드.
점심: 해산물 샐러드.
오후 간식: 치즈 롤.
저녁: 구운 야채.

여덟째 날의 요리:

아침: 치즈케이크.
점심: 삶은 달걀.
점심: 생선 튀김, 야채 샐러드.
오후 간식: 오트밀 쿠키, 주스.
저녁: 야채와 함께 냄비에 고기.

9일차:

아침: 튀긴 치즈.
점심: 삶은 달걀.
점심: 생선 수프.
간식: 저지방 요구르트.
저녁: 구운 고등어.

10일차:

아침 식사: 무지방 코티지 치즈.
점심: 계란후라이.
점심: 버섯 수프.
간식: 저지방 요구르트.
저녁: 해산물 샐러드.

지정된 메뉴를 고수하고 허용된 제품으로 보완하십시오. 메뉴를 다양화하고 유용한 비타민과 미량 원소로 몸을 채우십시오.

Atkins 다이어트 : 매일 메뉴

매일식이 요법을 위해 허용 된 모든 음식을 사용하십시오. 가장 중요한 것은 양을 초과하지 않는 것입니다. 매일 메뉴를 작성할 때 다음 사항을 잊어야 합니다.

설탕
밀가루 제품
튀긴 음식

따라서 고기, 생선 및 야채로 요리를 요리해야합니다. 삶거나 구운오븐에서.

아침 식사로위의 표에 표시된 대로 좋아하는 샐러드와 고기 한 조각, 음료를 준비하십시오.
점심으로고기 국물이 이미 준비되어 있으므로 녹색 샐러드를 준비하십시오.
그 사이에 원하는 경우 자두나 배 두어 개를 먹을 수 있습니다.
저녁에삶은 생선과 맛있는 야채 샐러드를 요리하십시오.

샐러드와 해산물

엄청난 수의 요리가 있으며 모든 경우를 위한 특별 요리를 준비하기 위한 모든 종류의 요리법 목록이 포함된 특별 책이 발행되었습니다.

다이어트의 두 번째 단계매우 길 수 있으며 모두 각 사람의 역학 및 개별 특성에 따라 다릅니다. 이미 이 단계에 도달했다면:

아침식사로는 야채샐러드와 계란 2개가 제격입니다.
점심 - 야채 수프의 경우 빠른 간식은 과일 샐러드로 구성될 수 있습니다.
그러나 저녁에는 닭고기도 야채와 함께 굽습니다.

다음 단계로 넘어갑시다.

아침식사 3단계다이어트, 콩으로 토마토를 요리 할 수 있습니다.
점심으로- 작은 생선 필레 조각이 있는 수프, 식사 사이에 과일을 먹을 수 있습니다.
저녁에송아지 고기를 곁들인 야채가 이상적입니다.

마지막 단계에 들어갈 때 단계 3과 동일한 제품을 결합하고 다음을 수행할 수도 있습니다.

아침 식사로탈지 우유와 함께 목록에서 모든 죽.
점심으로- 허브로 맛을 낸 어린 닭고기 수프.
오후 간식으로 무지방 요구르트 한 잔을 드십시오.
저녁에완벽한 바다 물고기, 또는 야채와 함께 다양한 해산물.

3.5kg 이상 증가하지 않아야 합니다. 자신을 통제하십시오. 우리는 매일 먹을 수있는 대략적인 요리 목록을 나열했으며 선호도에 따라 변경할 수 있지만 그러한 제한을 위해 간 주요 목표를 잊지 마십시오.

시간을 절약하기 위해 미리 메뉴를 작성하고 필요한 모든 제품을 미리 구입하고 요리하는 시간을 가지십시오. 인내심을 갖고 모든 권장 사항을 신중하게 고려하십시오. 무시해서는 안됩니다. 올바른 방향으로 안내해 줄 경험이 풍부하고 자격을 갖춘 전문가와 반드시 상의하십시오.

앳킨스 다이어트 레시피

인터넷 자원이 빠르게 발전하는 기간 동안 특별한 분석을 수행 한 후 그러한 다이어트에 적합한 많은 사람들은 특히 흥미롭고 맛있고 건강하며 가장 중요한 것은 모든 안주인이 요리 할 수있는 매우 간단한 요리법을 찾습니다. 요리 능력 수준. 특별한 웹 페이지, 블로그를 방문하여 같은 요리를 요리한 경험을 공유할 수 있습니다.

가장 중요한 것은, 처음에 고기나 생선 한 점을 상하지 않고 모든 것을 완벽하게 해내지 못했다고 낙심하지 마십시오. 모든 것에 익숙해지고 재료를 넣는 기본 원리만 이해하면 됩니다. 추가 자금을 사용하지 않고 시간이 지남에 따라 눈에. 제공되는 매우 긴 목록에서 몇 가지 흥미로운 요리법을 살펴보겠습니다.

버섯 샐러드의 열렬한 팬이라면 다음과 같은 간단한 요리법을 시도해 보십시오.