अंग शरीर रचना के रूप में हड्डी क्या है। एक अंग के रूप में हड्डी (हड्डी की संरचना)

अस्थि पदार्थ में कार्बनिक (ओसिन) - 1/3 और अकार्बनिक (2/3) पदार्थ होते हैं। ताजा हड्डी में लगभग 50% पानी, 22% लवण, 12% ओसीन और 16% वसा होता है। निर्जलित, वसायुक्त और प्रक्षालित हड्डी में लगभग 1/3 ऑसीन और 2/3 अकार्बनिक पदार्थ होते हैं। हड्डियों में कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का एक विशेष संयोजन उनके मुख्य गुणों - लोच, लोच, शक्ति और कठोरता को निर्धारित करता है। यह सत्यापित करना आसान है। यदि हड्डी को हाइड्रोक्लोरिक एसिड में डाल दिया जाए, तो लवण घुल जाएगा, ओसिन रहेगा, हड्डी अपना आकार बनाए रखेगी, लेकिन बहुत नरम हो जाएगी (इसे एक गाँठ में बांधा जा सकता है)। यदि हड्डी दहन के अधीन है, तो कार्बनिक पदार्थ जलेंगे, और लवण (राख) रहेंगे, हड्डी भी अपना आकार बनाए रखेगी, लेकिन बहुत नाजुक होगी। इस प्रकार, हड्डी की लोच कार्बनिक पदार्थों से जुड़ी होती है, और कठोरता और ताकत - अकार्बनिक के साथ। एक मानव हड्डी 1 मिमी 2 15 किलो के दबाव का सामना कर सकती है, और एक ईंट केवल 0.5 किलो है।

रासायनिक संरचनाहड्डियाँ अस्थिर होती हैं, यह उम्र के साथ बदलती हैं, कार्यात्मक भार, पोषण और अन्य कारकों पर निर्भर करती हैं। बच्चों की हड्डियों में वयस्कों की हड्डियों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक ओसिन होता है, वे अधिक लोचदार होते हैं, फ्रैक्चर के लिए कम प्रवण होते हैं, लेकिन अत्यधिक भार के प्रभाव में, वे अधिक आसानी से विकृत हो जाते हैं। एक बड़े भार का सामना करने वाली हड्डियां हैं कम भरी हुई हड्डियों की तुलना में चूने में समृद्ध। केवल पौधे या पशु खाद्य पदार्थ खाने से भी हड्डी के रसायन में परिवर्तन हो सकता है। आहार में विटामिन डी की कमी के साथ, चूने के लवण बच्चे की हड्डियों में खराब जमा होते हैं, अस्थिभंग के समय का उल्लंघन होता है, और विटामिन ए की कमी से हड्डियों का मोटा होना, चैनलों का उजाड़ हो सकता है। हड्डी का ऊतक.

वृद्धावस्था में, ओसिन की मात्रा कम हो जाती है, और इसके विपरीत, अकार्बनिक लवण की मात्रा बढ़ जाती है, जो इसके शक्ति गुणों को कम कर देता है, जिससे अधिक बार हड्डी के फ्रैक्चर के लिए पूर्वापेक्षाएँ बनती हैं। वृद्धावस्था तक, हड्डी के ऊतकों की वृद्धि स्पाइक्स और बहिर्गमन के रूप में हड्डियों की कलात्मक सतहों के किनारों के क्षेत्र में दिखाई दे सकती है, जो जोड़ों में गतिशीलता को सीमित कर सकती है और इसका कारण बन सकती है। दर्दआंदोलनों के दौरान।

हड्डियों की संरचना

हर हड्डी बाहर से ढकी होती है पेरीओस्टेम, जिसमें दो परतें होती हैं - आंतरिक और बाहरी (संयोजी ऊतक)। आंतरिक परत में हड्डी बनाने वाली कोशिकाएं होती हैं - ऑस्टियोब्लास्ट। फ्रैक्चर में, ऑस्टियोब्लास्ट सक्रिय होते हैं और नए हड्डी के ऊतकों के निर्माण में भाग लेते हैं। पेरीओस्टेम नसों और रक्त वाहिकाओं में समृद्ध है, और हड्डियों के पोषण में शामिल है। पेरीओस्टेम के कारण, हड्डी मोटाई में बढ़ती है। पेरीओस्टेम हड्डी के साथ कसकर जुड़ा हुआ है। हड्डी का आधार एक कॉम्पैक्ट और स्पंजी पदार्थ है। कॉम्पैक्ट मामलाइसमें बोनी प्लेट होती हैं जो बनती हैं ऑस्टियोन्स, या हैवेरियन सिस्टम - एक दूसरे में डाले गए सिलेंडर के रूप में, जिसके बीच ऑस्टियोसाइट्स झूठ बोलते हैं। ओस्टोन के केंद्र में हैवेरियन नहर है, जिसमें रक्त वाहिकाएं होती हैं और चयापचय प्रदान करती हैं। ओस्टियन के बीच इंटरकलेटेड प्लेट्स स्थित हैं। स्पंजी पदार्थहड्डी पर कार्यात्मक भार के वितरण के अनुसार स्थित बहुत पतले क्रॉसबार का रूप है। क्रॉसबीम भी ओस्टोन से बने होते हैं। स्पंजी पदार्थ की अस्थि कोशिकाएं लाल अस्थि मज्जा से भरी होती हैं, जो एक हेमटोपोइएटिक कार्य करती हैं। पीला अस्थि मज्जाट्यूबलर हड्डियों की नहरों में स्थित है। बच्चों में, लाल अस्थि मज्जा प्रबल होता है, उम्र के साथ इसे धीरे-धीरे पीले रंग से बदल दिया जाता है।

अस्थि वर्गीकरण

हड्डियों का आकार उनके द्वारा किए जाने वाले कार्य पर निर्भर करता है। वहाँ हैं: लंबी, छोटी, सपाट और मिश्रित हड्डियाँ। लंबी हड्डियाँ(अंगों की हड्डियाँ) गति के लीवर हैं, वे मध्य भाग के बीच अंतर करते हैं - डायफिसिस, जिसमें मुख्य रूप से एक कॉम्पैक्ट पदार्थ होता है, और दो छोर - एपिफेसिस, जो एक स्पंजी पदार्थ पर आधारित होते हैं। लंबी हड्डियों के डायफिसिस के अंदर एक गुहा होती है, इसलिए उन्हें कहा जाता है ट्यूबलर. एपिफेसिस हड्डियों के जोड़ के लिए एक जगह के रूप में काम करते हैं, और मांसपेशियां भी उनसे जुड़ी होती हैं। लंबे हैं चिमड़ाहड्डियाँ जैसे पसलियाँ और उरोस्थि। छोटाहड्डियाँ भी गति के उत्तोलक हैं, जो उंगलियों के फलांगों को बनाते हैं, मेटाटारस के कंकाल, मेटाकार्पस का एक घन आकार होता है। कम करना चिमड़ाहड्डियों में कशेरुक शामिल हैं। समतलस्पंजी पदार्थ की एक पतली परत से मिलकर बनता है, इनमें कंधे के ब्लेड, श्रोणि की हड्डियाँ, हड्डियाँ शामिल हैं मस्तिष्क खोपड़ी. मिला हुआ- कई हिस्सों से जुड़ी हड्डियाँ - खोपड़ी के आधार की हड्डियाँ।

उपास्थि ऊतक। उपास्थि वर्गीकरण

उपास्थि ऊतकएक सहायक कार्य करता है, इसमें उपास्थि कोशिकाएं (चोंड्रोसाइट्स) और एक घने अंतरकोशिकीय पदार्थ होते हैं। इंटरसेलुलर पदार्थ की विशेषताओं के आधार पर, ये हैं: 1) हाइलिन कार्टिलेज (कोलेजन फाइबर इंटरसेलुलर पदार्थ में निहित हैं), आर्टिकुलर और कॉस्टल कार्टिलेज, कार्टिलेज बनाता है श्वसन तंत्र; 2) लोचदार उपास्थि (लोचदार फाइबर होते हैं), टखने के उपास्थि, स्वरयंत्र के उपास्थि का हिस्सा, आदि बनाते हैं; 3) रेशेदार उपास्थि (अंतरकोशिकीय पदार्थ में बड़ी संख्या में कोलेजन फाइबर के बंडल होते हैं), इंटरवर्टेब्रल डिस्क का हिस्सा है।

हड्डी के जोड़

दो मुख्य प्रकार के कनेक्शन हैं - निरंतर (सिनार्थ्रोसिस) और असंतत (दस्त या जोड़)। एक तीसरा, मध्यवर्ती प्रकार का जोड़ भी है - एक अर्ध-संयुक्त।

सिनार्थ्रोसिस- हड्डियों को ऊतक की एक सतत परत से जोड़ना। ये यौगिक निष्क्रिय या गतिहीन हैं; संयोजी ऊतक की प्रकृति के अनुसार, सिंडेसमोसिस, सिंकोंड्रोसिस और सिनोस्टोसिस प्रतिष्ठित हैं।

सिंडीस्मोसिस(संयोजी ऊतक कनेक्शन) है अंतःस्रावी झिल्ली, उदाहरण के लिए, निचले पैर की हड्डियों के बीच, बंडलहड्डियों को जोड़ना, तेजीखोपड़ी की हड्डियों के बीच। सिंकोंड्रोसिस(कार्टिलाजिनस जोड़) - लोचदार आसंजन, जो एक ओर, गतिशीलता की अनुमति देते हैं, और दूसरी ओर, वे आंदोलनों के दौरान झटके को अवशोषित करते हैं। सिनोस्टोसेस(हड्डी के जोड़) - गतिहीन, त्रिकास्थि, खोपड़ी के ऊंचे टांके। कुछ सिंकोन्ड्रोसिस और सिंडेसमोस उम्र के साथ अस्थिभंग से गुजरते हैं और सिनोस्टोस (खोपड़ी, त्रिकास्थि के टांके) में बदल जाते हैं।

हेमीआर्थ्रोसिस(अर्ध-संयुक्त) - सिन्कॉन्ड्रोसिस और डायथ्रोसिस के बीच एक संक्रमणकालीन रूप, हड्डियों को जोड़ने वाले उपास्थि के केंद्र में, एक संकीर्ण अंतर (जघन सिम्फिसिस) होता है।

अतिसार, या जोड़.

जोड़

जोड़- ये असंतत मोबाइल जोड़ हैं, जो एक आर्टिकुलर बैग, आर्टिकुलर कैविटी और आर्टिकुलर सतहों की उपस्थिति की विशेषता है। आर्टिकुलर सतहों को कार्टिलेज से ढका जाता है, जो जोड़ में गति की सुविधा प्रदान करता है। वे एक दूसरे के अनुरूप हैं (सर्वांगसम)। आर्टिकुलर बैग हड्डियों के सिरों को जोड़ता है जो परिधि के साथ एक दूसरे के साथ जुड़ते हैं। इसमें दो परतें होती हैं: सतही रेशेदार, जो पेरीओस्टेम के साथ फ़्यूज़ होता है, और आंतरिक श्लेष, जो श्लेष द्रव को स्रावित करता है जो कलात्मक सतहों को चिकनाई देता है और फिसलने की सुविधा देता है। आर्टिकुलर कैविटी एक गैप है जो आर्टिकुलर सतहों और आर्टिकुलर बैग से घिरा होता है। यह श्लेष द्रव से भरा होता है। संयुक्त गुहा में दबाव नकारात्मक है, जो आर्टिकुलर सतहों के अभिसरण में योगदान देता है।

जोड़ में हो सकता है सहायक तत्व: आर्टिकुलर लिगामेंट्स, होंठ, डिस्क और मेनिससी। आर्टिकुलर लिगामेंट आर्टिकुलर थैली की रेशेदार परत का मोटा होना है। वे जोड़ों को मजबूत करते हैं और गति की सीमा को सीमित करते हैं। आर्टिकुलर होंठ रेशेदार उपास्थि से बने होते हैं, जो आर्टिकुलर गुहाओं के चारों ओर एक रिम के रूप में व्यवस्थित होते हैं, जिससे उनका आकार बढ़ जाता है। यह जोड़ को अधिक ताकत देता है लेकिन अवधि को कम करता है। डिस्क और मेनिससी कार्टिलाजिनस लाइनिंग हैं, ठोस और एक छेद के साथ। वे आर्टिकुलर सतहों के बीच स्थित होते हैं, किनारों के साथ आर्टिकुलर बैग के साथ बढ़ते हैं। वे संयुक्त में विभिन्न प्रकार के आंदोलनों को बढ़ावा देते हैं।

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हड्डियों की संरचना और रासायनिक संरचना

मानव शरीर में हड्डियों का एक कड़ाई से परिभाषित स्थान होता है। किसी भी अंग की तरह, हड्डी का प्रतिनिधित्व किया जाता है अलग - अलग प्रकारऊतक, जिनमें से मुख्य स्थान पर हड्डी के ऊतकों का कब्जा होता है, जो एक प्रकार का संयोजी ऊतक होता है।

हड्डी(ओएस) की एक जटिल संरचना और रासायनिक संरचना है। एक जीवित जीव में, एक वयस्क मानव की हड्डियों में 50% तक पानी, 28.15% कार्बनिक और 21.85% अकार्बनिक पदार्थ होते हैं। अकार्बनिक पदार्थ कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और अन्य तत्वों के यौगिकों द्वारा दर्शाए जाते हैं। मैकरेटेड हड्डी में कार्बनिक पदार्थ नहीं होते हैं, जिन्हें "ओसिन" कहा जाता है, 2/3 - अकार्बनिक पदार्थ।

अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों की भौतिक रासायनिक एकता और इसके डिजाइन की विशेषताओं से हड्डी की ताकत सुनिश्चित होती है। कार्बनिक पदार्थों की प्रबलता हड्डी की महत्वपूर्ण लचीलापन और लोच प्रदान करती है। अकार्बनिक यौगिकों (वृद्धावस्था में, कुछ बीमारियों के साथ) के अनुपात में वृद्धि के साथ, हड्डी भंगुर, नाजुक हो जाती है। हड्डी की संरचना में अकार्बनिक पदार्थों का अनुपात भिन्न लोगअसमान रूप से। एक ही व्यक्ति में भी, यह पोषण, व्यावसायिक गतिविधि, आनुवंशिकता, पर्यावरण की स्थिति आदि की विशेषताओं के आधार पर जीवन भर बदलता रहता है।

अधिकांश वयस्क हड्डियाँ लैमेलर अस्थि ऊतक से बनी होती हैं। इससे एक कॉम्पैक्ट और स्पंजी पदार्थ बनता है, जिसका वितरण हड्डी पर कार्यात्मक भार (चित्र 30) पर निर्भर करता है।

कॉम्पैक्ट मामला(पर्याप्त कॉम्पेक्टा) हड्डियाँ ट्यूबलर हड्डियों के डायफिसिस का निर्माण करती हैं, एक पतली प्लेट के रूप में उनके एपिफेसिस को बाहर से कवर करती हैं, साथ ही स्पंजी पदार्थ से बनी स्पंजी और सपाट हड्डियों को भी। हड्डी का कॉम्पैक्ट पदार्थ पतले चैनलों के साथ प्रवेश करता है जिसके माध्यम से रक्त वाहिकाओं और तंत्रिका फाइबर गुजरते हैं। कुछ चैनल मुख्य रूप से हड्डी की सतह (केंद्रीय, या हावर्सियन, चैनल) के समानांतर स्थित होते हैं, अन्य हड्डी की सतह पर खुलते हैं। पोषक छिद्र(foramina nutricia), जिसके माध्यम से धमनियां और नसें हड्डी की मोटाई में प्रवेश करती हैं, और नसें बाहर निकल जाती हैं।

दीवारों केंद्रीय (हवेरियन) चैनल(कैनाल्स सेंट्रल्स) 4-15 माइक्रोन मोटी संकेंद्रित प्लेटों द्वारा बनाई जाती हैं, जैसे कि एक दूसरे में डाली गई हों। एक नहर के आसपास 4 से 20 ऐसी हड्डी की प्लेट होती हैं। केंद्रीय नहर, इसके चारों ओर की प्लेटों के साथ, कहलाती है ऑस्टियोन(हावेरियन सिस्टम) (चित्र। 31)। अस्थिमज्जा अस्थि पदार्थ की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। ऑस्टियोन के बीच की जगह इंटरकलेटेड प्लेटों से भरी हुई है। कॉम्पैक्ट पदार्थ की बाहरी परत बाहरी आसपास की प्लेटों से बनती है, जो पेरीओस्टेम के हड्डी बनाने वाले कार्य का उत्पाद है। मेडुलरी कैविटी को सीमित करने वाली आंतरिक परत को एंडोस्टेम के ओस्टोजेनिक कोशिकाओं से बनने वाली आंतरिक आसपास की प्लेटों द्वारा दर्शाया जाता है।

स्पंजी (ट्रैबिकुलर) पदार्थहड्डियाँ (पर्याप्त स्पोंजियोसा) हड्डी की प्लेटों से बने स्पंज की तरह होती हैं (बीम) उनके बीच कोशिकाओं के साथ।

चावल। 30. ट्यूबलर हड्डी की संरचना। 1 - स्पंजी (ट्रैब्युलर) पदार्थ; 2 - कॉम्पैक्ट पदार्थ; 3 - पोषक चैनल; 4 - पोषक छेद।

चावल। 31. ओस्टोन की संरचना (खंड में)। 1 - ओस्टोन प्लेट; 2 - ऑस्टियोसाइट्स (हड्डी की कोशिकाएं); 3 - केंद्रीय चैनल (ओस्टोन चैनल)।

चावल। 32. ट्यूबलर हड्डी (योजना) के स्पंजी पदार्थ में बोन क्रॉसबार (बीम) का स्थान। (फीमर के समीपस्थ छोर का अनुदैर्ध्य खंड।) 1 - संपीड़न (दबाव) की रेखाएं; 2 - खिंचाव रेखाएँ।

चावल। 33. एक ट्यूबलर हड्डी के डायफिसिस का खंड। 1 - हड्डी; 2 - पेरीओस्टेम; 3 - अस्थि मज्जा गुहा।

हड्डी के बीम का स्थान और आयाम तनाव और संपीड़न के रूप में हड्डी द्वारा अनुभव किए गए भार द्वारा निर्धारित किया जाता है। हड्डी के बीम के उन्मुखीकरण के अनुरूप रेखाओं को संपीड़न और तनाव वक्र (चित्र। 32) कहा जाता है। एक दूसरे के कोण पर हड्डी के बीम का स्थान हड्डी में दबाव (मांसपेशियों के कर्षण) के एक समान हस्तांतरण में योगदान देता है। यह डिज़ाइन हड्डी के पदार्थ की न्यूनतम लागत पर हड्डी को मजबूती प्रदान करता है।

पूरी हड्डी, इसकी कलात्मक सतहों को छोड़कर, एक संयोजी ऊतक म्यान - पेरीओस्टेम (चित्र। 33) से ढकी होती है। पेरीओस्टेम(पेरीओस्टेम) संयोजी ऊतक छिद्रण (तेज) तंतुओं के हड्डी में गहराई से प्रवेश करने के कारण हड्डी के साथ मजबूती से फ़्यूज़ हो जाता है। पेरीओस्टेम में दो परतें होती हैं। बाहरी रेशेदार परत कोलेजन फाइबर से बनती है, जो पेरीओस्टेम को विशेष ताकत देती है। इसमें रक्त वाहिकाएं और तंत्रिकाएं होती हैं। भीतरी परत अंकुरित, कैम्बियल है। यह सीधे हड्डी की बाहरी सतह से सटा होता है, इसमें ओस्टोजेनिक कोशिकाएं होती हैं, जिसके कारण
हड्डी मोटाई में बढ़ती है और क्षति के बाद पुन: उत्पन्न होती है। इस प्रकार, पेरीओस्टेम न केवल सुरक्षात्मक और ट्रॉफिक करता है, बल्कि हड्डी बनाने वाले कार्य भी करता है।

अंदर से, अस्थि मज्जा गुहाओं की ओर से, हड्डी एंडोस्टेम से ढकी होती है। एंडोस्ट(एंडोस्ट) एक पतली प्लेट के रूप में हड्डी की आंतरिक सतह से कसकर चिपक जाती है और एक ओस्टोजेनिक कार्य भी करती है।

हड्डियां अत्यधिक प्लास्टिक की होती हैं। प्रशिक्षण, शारीरिक गतिविधि के प्रभाव में उन्हें आसानी से पुनर्निर्माण किया जाता है, जो ओस्टोन की संख्या में वृद्धि या कमी में प्रकट होता है, कॉम्पैक्ट और स्पंजी पदार्थ की हड्डी प्लेटों की मोटाई में परिवर्तन। हड्डी के इष्टतम विकास के लिए मध्यम नियमित अवधियों को प्राथमिकता दी जाती है। शारीरिक व्यायाम. एक गतिहीन जीवन शैली, छोटे भार हड्डी के कमजोर और पतले होने में योगदान करते हैं। हड्डी एक बड़ी-कोशिका वाली संरचना प्राप्त कर लेती है और यहां तक ​​कि आंशिक रूप से घुल जाती है (हड्डी का पुनर्जीवन, ऑस्टियोपोरोसिस)। पेशा हड्डी की संरचना को भी प्रभावित करता है। पर्यावरणीय कारकों के अलावा, वंशानुगत-यौन कारकों द्वारा भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।

हड्डी के ऊतकों की प्लास्टिसिटी, इसका सक्रिय पुनर्गठन हड्डी की नई कोशिकाओं के निर्माण के कारण होता है, मौजूदा हड्डी के ऊतकों के विनाश (पुनरुत्थान) की पृष्ठभूमि के खिलाफ अंतरकोशिकीय पदार्थ। ऑस्टियोक्लास्ट की गतिविधि द्वारा पुनर्जीवन प्रदान किया जाता है। हड्डी टूटने के स्थान पर नई अस्थि पुड़ियाँ, नई अस्थियाँ बनती हैं।

रसायन विज्ञान में स्कूली पाठों से, हर कोई जानता है कि मानव शरीर में डी। आई। मेंडेलीव की आवर्त सारणी के लगभग सभी तत्व शामिल हैं। कुछ की प्रतिशत सामग्री बहुत महत्वपूर्ण है, जबकि अन्य केवल ट्रेस मात्रा में मौजूद हैं। लेकिन शरीर में पाए जाने वाले प्रत्येक रासायनिक तत्व अपनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पर मानव शरीरखनिज पदार्थ लवण के रूप में निहित होते हैं, कार्बनिक पदार्थ कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और अन्य के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं। इनमें से किसी की भी कमी या अधिकता से सामान्य जीवन अस्त-व्यस्त हो जाता है।

हड्डियों की रासायनिक संरचना में कई तत्व और उनके पदार्थ शामिल होते हैं, अधिक हद तक ये कैल्शियम लवण और कोलेजन होते हैं, साथ ही साथ अन्य, प्रतिशतजो बहुत छोटे हैं, लेकिन उनकी भूमिका भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। कंकाल की ताकत और स्वास्थ्य संरचना के संतुलन पर निर्भर करता है, जो बदले में, कई कारकों द्वारा निर्धारित किया जाता है, स्वस्थ आहार से लेकर पर्यावरण की पारिस्थितिक स्थिति तक।

कंकाल बनाने वाले यौगिक

और अकार्बनिक मूल। द्रव्यमान का आधा हिस्सा पानी है, शेष 50% ओसीन, वसा और चूने, कैल्शियम और मैग्नीशियम के फास्फोरस लवण से विभाजित है, और खनिज भाग लगभग 22% है, और कार्बनिक भाग, प्रोटीन, पॉलीसेकेराइड, साइट्रिक द्वारा दर्शाया गया है। एसिड और एंजाइम, लगभग 28% भरता है। मानव शरीर में पाए जाने वाले कैल्शियम का 99% हड्डियों में होता है। समान घटक संरचना में दांत, नाखून और बाल होते हैं।

विभिन्न मीडिया में परिवर्तन

एक संरचनात्मक प्रयोगशाला में, हड्डियों की रासायनिक संरचना की पुष्टि करने के लिए निम्नलिखित विश्लेषण किया जा सकता है। कार्बनिक भाग को निर्धारित करने के लिए, ऊतक को मध्यम शक्ति वाले एसिड समाधान के संपर्क में लाया जाता है, उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरिक एसिड, लगभग 15% की एकाग्रता के साथ। परिणामी माध्यम में, कैल्शियम लवण घुल जाता है, और ओसेन "कंकाल" बरकरार रहता है। ऐसी हड्डी लोच की अधिकतम संपत्ति प्राप्त करती है, इसे सचमुच एक गाँठ में बांधा जा सकता है।

अकार्बनिक घटक, जो मानव हड्डियों की रासायनिक संरचना का हिस्सा है, कार्बनिक भाग को जलाकर अलग किया जा सकता है, यह आसानी से कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में ऑक्सीकृत हो जाता है। खनिज कोर पूर्व रूप की विशेषता है, लेकिन बेहद नाजुक है। थोड़ा सा यांत्रिक प्रभाव - और यह बस उखड़ जाएगा।

जब हड्डियां मिट्टी में प्रवेश करती हैं, बैक्टीरिया कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करते हैं, और खनिज भाग पूरी तरह से कैल्शियम से संतृप्त होता है और पत्थर में बदल जाता है। उन जगहों पर जहां नमी और सूक्ष्मजीवों तक पहुंच नहीं है, ऊतक अंततः प्राकृतिक ममीकरण से गुजरते हैं।

माइक्रोस्कोप के माध्यम से

शरीर रचना विज्ञान पर कोई भी पाठ्यपुस्तक आपको हड्डियों की रासायनिक संरचना और संरचना के बारे में बताएगी। सेलुलर स्तर पर, ऊतक को एक विशेष प्रकार के संयोजी ऊतक के रूप में परिभाषित किया जाता है। आधार पर एक क्रिस्टलीय पदार्थ से बनी प्लेटों से घिरा हुआ है - कैल्शियम खनिज - हाइड्रॉक्सीलैपटाइट (मूल फॉस्फेट)। समानांतर में, हड्डी की कोशिकाओं और रक्त वाहिकाओं से युक्त तारे जैसी रिक्तियां होती हैं। अपनी अनूठी सूक्ष्म संरचना के कारण, यह कपड़ा आश्चर्यजनक रूप से हल्का है।

विभिन्न प्रकृति के यौगिकों के मुख्य कार्य

सामान्य ऑपरेशन हाड़ पिंजर प्रणालीहड्डियों की रासायनिक संरचना पर निर्भर करता है कि क्या कार्बनिक और खनिज पदार्थ पर्याप्त मात्रा में निहित हैं। चूना और फास्फोरस कैल्शियम लवण, जो कंकाल के अकार्बनिक भाग का 95% हिस्सा बनाते हैं, और कुछ अन्य खनिज यौगिक हड्डी की कठोरता और ताकत को निर्धारित करते हैं। उनके लिए धन्यवाद, कपड़े गंभीर भार के लिए प्रतिरोधी है।

कोलेजन घटक और इसकी सामान्य सामग्री लोच, संपीड़न के प्रतिरोध, खिंचाव, झुकने और अन्य यांत्रिक प्रभावों जैसे कार्य के लिए जिम्मेदार हैं। लेकिन केवल एक समन्वित "संघ" में कार्बनिक पदार्थ और खनिज घटक हड्डी के ऊतकों को अद्वितीय गुण प्रदान करते हैं जो इसके पास होते हैं।

बचपन में हड्डियों की संरचना

पदार्थों का प्रतिशत, जो मानव हड्डियों की रासायनिक संरचना को इंगित करता है, एक ही प्रतिनिधि में भिन्न हो सकता है। उम्र, जीवन शैली और प्रभाव के अन्य कारकों के आधार पर, कुछ यौगिकों की मात्रा भिन्न हो सकती है। विशेष रूप से, बच्चों में यह केवल बनता है और इसमें अधिक मात्रा में कार्बनिक घटक - कोलेजन होता है। इसलिए, बच्चे का कंकाल अधिक लचीला और लोचदार होता है।

बच्चे के ऊतकों के समुचित गठन के लिए, विटामिन का सेवन अत्यंत महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, जैसे डी 3 । केवल इसकी उपस्थिति में हड्डियों की रासायनिक संरचना पूरी तरह से कैल्शियम से भर जाती है। इस विटामिन की कमी से विकास हो सकता है पुराने रोगोंऔर कंकाल की अत्यधिक नाजुकता इस तथ्य के कारण है कि ऊतक समय पर सीए 2+ लवण से भरा नहीं था।

अर्थात् इसमें और साथ ही अन्य प्रकार के संयोजी ऊतक में कोशिकाएँ और अंतरकोशिकीय पदार्थ होते हैं।यह अंतरकोशिकीय पदार्थ है जो हड्डी को इतनी ताकत देता है। उदाहरण के लिए, टिबिया लगभग 3,000 किलोग्राम स्थिर भार का सामना करने में सक्षम है। लेकिन हड्डी पत्थर से अलग है कि हड्डी एक संगठित संरचना है। ऑस्टियोब्लास्ट नामक कोशिकाएं हड्डी को व्यवस्थित (निर्माण) करती हैं। अन्य कोशिकाएं, ऑस्टियोक्लास्ट, इसके विपरीत, किसी न किसी कारण से इसे नष्ट कर देती हैं। इस प्रकार, इन दो प्रकार की कोशिकाओं के लिए धन्यवाद, हड्डी के ऊतकों का निरंतर पुनर्जनन होता है। एक वयस्क का कंकाल 7 साल के भीतर पूरी तरह से नवीनीकृत हो जाता है।

अस्थि ऊतक की संरचना

हड्डी के ऊतकों की संरचना में कोशिकाएं (ऑस्टियोब्लास्ट और ओस्टियोक्लास्ट), संयोजी ऊतक फाइबर (कॉलोजेन और ओसेन) और एक अनाकार पदार्थ (70%) शामिल हैं। इस प्रकार, हड्डी की रासायनिक संरचना कार्बनिक है और नहीं कार्बनिक यौगिक.

हड्डियों की रासायनिक संरचना

हड्डी में 30% कार्बनिक यौगिक होते हैं, जिसमें हड्डी की कोशिकाएं (ऑस्टियोब्लास्ट, ओस्टियोब्लास्ट और अन्य) और संयोजी ऊतक फाइबर (कॉलोजेन, ओसेन और अन्य) शामिल हैं।

इसके अलावा, कार्बनिक हड्डी संरचनाओं में शामिल हैं:

• लाल (हेमटोपोइएटिक अंग) और पीला अस्थि मज्जा;
• परिसंचरण और लसीका वाहिकाओंहड्डी में प्रवेश करना और छोड़ना;
• पेरीओस्टेम, जो हड्डी को ढकता है और हड्डी के विकास और फ्रैक्चर में इसके पुनर्जनन का कारण बनता है।

एक अनाकार पदार्थ का मुख्य घटक कैल्शियम और फॉस्फोरिक एसिड के लवण हैं।इसके अलावा, हड्डी के ऊतकों की रासायनिक संरचना में 30 से अधिक रासायनिक तत्व मौजूद होते हैं। ठोस खनिजों की इतनी प्रचुरता हड्डी की ताकत को निर्धारित करती है, जबकि कोलेजन फाइबर की उपस्थिति हड्डी को लोच और लचीलापन देती है। अस्थि खनिज में वृद्धि या कमी के साथ, इसकी नाजुकता और नाजुकता बढ़ जाती है।

हड्डी का खनिज आधार (और लवण आवेशित कणों से अधिक कुछ नहीं है) इसके अलग-अलग ध्रुवों के बीच एक संभावित अंतर पैदा करने में सक्षम है, जिसके कारण हड्डियों में एक कमजोर विद्युत क्षेत्र की घटना संभव है, जो आंदोलन के दौरान होती है और, कुछ स्रोतों के अनुसार, तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हड्डियों को कैल्शियम का डिपो भी माना जा सकता है।जब शरीर में बहुत अधिक कैल्शियम होता है, तो यह हड्डी के ऊतकों द्वारा हड्डी के ऊतकों के अत्यधिक खनिजकरण तक जमा हो जाता है। जब रक्त में कैल्शियम कम हो जाता है, तो यह अस्थि-पंजर के सक्रिय होने के कारण हड्डी से निकल जाता है। इस मामले में, हड्डियों में ऑस्टियोपोरोसिस विकसित हो सकता है।

कैल्शियम और फॉस्फेट लवण के अलावा, अनाकार पदार्थ में कार्बनिक यौगिक भी होते हैं, जैसे चोंड्रोइटिन सल्फेट और हाइलूरोनिक एसिड।

वीडियो: कंकाल। हड्डियों की संरचना और संरचना

हड्डी, ओएस, ओसिस,एक जीवित जीव के अंग के रूप में, इसमें कई ऊतक होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हड्डी है।

हड्डी की रासायनिक संरचना और उसके भौतिक गुण।

अस्थि पदार्थ में दो प्रकार के रसायन होते हैं: कार्बनिक (1/3), मुख्य रूप से ओसीन, और अकार्बनिक (2/3), मुख्य रूप से कैल्शियम लवण, विशेष रूप से चूना फॉस्फेट (आधे से अधिक - 51.04%)। यदि हड्डी एसिड (हाइड्रोक्लोरिक, नाइट्रिक, आदि) के घोल की क्रिया के अधीन है, तो चूने के लवण घुल जाते हैं (डीकैल्सीनेटो), और कार्बनिक पदार्थ हड्डी के आकार को बनाए रखते हैं और बनाए रखते हैं, हालांकि, नरम और लोचदार। यदि हड्डी को जलाया जाता है, तो कार्बनिक पदार्थ जल जाते हैं, और अकार्बनिक अवशेष, हड्डी के आकार और उसकी कठोरता को भी बनाए रखते हैं, लेकिन साथ ही साथ बहुत नाजुक होते हैं। नतीजतन, हड्डी की लोच ओसीन पर निर्भर करती है, और इसकी कठोरता खनिज लवण पर निर्भर करती है। एक जीवित हड्डी में अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों का संयोजन इसे असाधारण शक्ति और लोच प्रदान करता है। इसकी पुष्टि की जाती है और उम्र से संबंधित परिवर्तनहड्डियाँ। छोटे बच्चों में, जिनके पास अपेक्षाकृत अधिक ओसिन होता है, हड्डियाँ बहुत लचीली होती हैं और इसलिए शायद ही कभी टूटती हैं। इसके विपरीत, वृद्धावस्था में, जब कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का अनुपात उत्तरार्द्ध के पक्ष में बदल जाता है, तो हड्डियाँ कम लोचदार और अधिक नाजुक हो जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप वृद्ध लोगों में अस्थि भंग सबसे अधिक बार देखा जाता है।

हड्डी की संरचना

हड्डी की संरचनात्मक इकाई, एक आवर्धक कांच के माध्यम से या सूक्ष्मदर्शी के कम आवर्धन पर दिखाई देती है, ऑस्टियन है, यानी, अस्थि प्लेटों की एक प्रणाली जो रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं से युक्त केंद्रीय नहर के चारों ओर केंद्रित होती है।

ओस्टियन एक दूसरे के निकट नहीं होते हैं, और उनके बीच अंतराल अंतरालीय हड्डी प्लेटों से भर जाता है। ऑस्टियन बेतरतीब ढंग से नहीं, बल्कि हड्डी पर कार्यात्मक भार के अनुसार स्थित होते हैं: in ट्यूबलर हड्डियांहड्डी की लंबाई के समानांतर, स्पंजी में - लंबवत ऊर्ध्वाधर अक्ष, खोपड़ी की सपाट हड्डियों में - हड्डी की सतह के समानांतर और रेडियल रूप से।

इंटरस्टीशियल प्लेट्स के साथ, ऑस्टियन हड्डी पदार्थ की मुख्य मध्य परत बनाते हैं, जो हड्डी की प्लेटों की आंतरिक परत द्वारा अंदर से (एंडोस्टेम की ओर से) और बाहर से (पेरीओस्टेम की ओर से) बाहरी से ढकी होती है। आसपास की प्लेटों की परत। उत्तरार्द्ध को रक्त वाहिकाओं के साथ पार किया जाता है जो पेरीओस्टेम से हड्डी के पदार्थ तक विशेष छिद्रण चैनलों में जाते हैं। इन चैनलों की शुरुआत कई पोषक छिद्रों (फोरैमिना न्यूट्रीसिया) के रूप में मैकरेटेड हड्डी पर देखी जा सकती है। नहरों से गुजरने वाली रक्त वाहिकाएं हड्डियों के चयापचय को सुनिश्चित करती हैं। हड्डी के बड़े तत्व, जो पहले से ही एक कट या एक्स-रे पर नग्न आंखों को दिखाई देते हैं, ओस्टियोन्स से बने होते हैं - हड्डी पदार्थ के क्रॉसबार, या ट्रैबेकुले। इन ट्रैबेकुले में से एक दो प्रकार का अस्थि पदार्थ बनता है: यदि ट्रैबेकुले कसकर झूठ बोलते हैं, तो एक घने कॉम्पैक्ट पदार्थ, मूल कॉम्पैक्टा, प्राप्त होता है। यदि ट्रैबेकुले ढीले होते हैं, उनके बीच एक स्पंज की तरह हड्डी की कोशिकाओं का निर्माण होता है, तो एक स्पंजी, ट्रैब्युलर पदार्थ प्राप्त होता है, मूल स्पोंजियोसा, ट्रैबेक्यूलिस (स्पोंजिया, ग्रीक - स्पंज)।

कॉम्पैक्ट और स्पंजी पदार्थ का वितरण हड्डी की कार्यात्मक स्थितियों पर निर्भर करता है। उन हड्डियों में और उनके उन हिस्सों में एक कॉम्पैक्ट पदार्थ पाया जाता है जो मुख्य रूप से समर्थन (रैक) और आंदोलन (लीवर) का कार्य करते हैं, उदाहरण के लिए, ट्यूबलर हड्डियों के डायफिसिस में।

उन जगहों पर जहां, बड़ी मात्रा में, हल्कापन बनाए रखने की आवश्यकता होती है और साथ ही ताकत, एक स्पंजी पदार्थ बनता है, उदाहरण के लिए, ट्यूबलर हड्डियों के एपिफेसिस में।

स्पंजी पदार्थ के क्रॉसबार बेतरतीब ढंग से नहीं, बल्कि स्वाभाविक रूप से, उन कार्यात्मक स्थितियों के अनुसार भी स्थित होते हैं जिनमें दी गई हड्डी या उसका हिस्सा स्थित होता है। चूँकि हड्डियाँ दोहरी क्रिया का अनुभव करती हैं - मांसपेशियों का दबाव और कर्षण, जहाँ तक हड्डी के क्रॉसबार संपीड़न और तनाव बलों की तर्ज पर स्थित होते हैं। इन बलों की अलग-अलग दिशाओं के अनुसार अलग-अलग हड्डियाँ या उनके हिस्से भी होते हैं अलग संरचना. कपाल तिजोरी की पूर्णावतार हड्डियों में, जो मुख्य रूप से सुरक्षा का कार्य करती हैं, स्पंजी पदार्थ का एक विशेष चरित्र होता है जो इसे अन्य हड्डियों से अलग करता है जो कंकाल के सभी 3 कार्यों को करती हैं। इस स्पंजी पदार्थ को डिप्लो, डिप्लो (डबल) कहा जाता है, क्योंकि इसमें दो हड्डी प्लेटों के बीच स्थित अनियमित आकार की हड्डी की कोशिकाएं होती हैं - बाहरी, लैमिना एक्सटर्ना और आंतरिक, लैमिना इंटर्ना। उत्तरार्द्ध को कांच का, लैमिना वेफ्ट्रिया भी कहा जाता है, क्योंकि यह टूट जाता है जब खोपड़ी बाहरी की तुलना में अधिक आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है।

अस्थि कोशिकाओं में अस्थि मज्जा होता है - हेमटोपोइजिस का एक अंग और शरीर की जैविक सुरक्षा। यह हड्डियों के पोषण, विकास और वृद्धि में भी शामिल है। ट्यूबलर हड्डियों में, अस्थि मज्जा भी इन हड्डियों की नहर में स्थित होता है, इसलिए इसे मेडुलरी कैविटी, कैविटास मेडुलारिस कहा जाता है।

इस प्रकार, हड्डी के सभी आंतरिक स्थान अस्थि मज्जा से भरे होते हैं, जो एक अंग के रूप में हड्डी का एक अभिन्न अंग है।

अस्थि मज्जा दो किस्मों में आता है: लाल और पीला।

लाल मज्जा, मज्जा ओसियम रूब्रा(संरचना के विवरण के लिए, ऊतक विज्ञान का पाठ्यक्रम देखें), यह एक कोमल लाल द्रव्यमान जैसा दिखता है, जिसमें जालीदार ऊतक होते हैं, जिसके छोरों में कोशिकीय तत्व होते हैं जो सीधे हेमटोपोइजिस (स्टेम सेल) और हड्डी के गठन से संबंधित होते हैं ( अस्थि निर्माता - अस्थिकोरक और अस्थि विध्वंसक - अस्थि-पंजर)। यह नसों और रक्त वाहिकाओं के साथ व्याप्त है जो अस्थि मज्जा के अलावा, हड्डी की आंतरिक परतों को खिलाती है। रक्त वाहिकाएं और रक्त कोशिकाएं अस्थि मज्जा को उसका लाल रंग देती हैं।

पीला मज्जा, मज्जा ओसियम फ्लेवा,इसका रंग वसा कोशिकाओं के कारण होता है, जिनमें से यह मुख्य रूप से होता है।

शरीर के विकास और वृद्धि की अवधि में, जब बड़े हेमटोपोइएटिक और अस्थि-निर्माण कार्यों की आवश्यकता होती है, लाल अस्थि मज्जा प्रबल होता है (भ्रूण और नवजात शिशुओं में केवल लाल मस्तिष्क होता है)। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, लाल मस्तिष्क को धीरे-धीरे पीले रंग से बदल दिया जाता है, जो वयस्कों में ट्यूबलर हड्डियों की मज्जा गुहा को पूरी तरह से भर देता है।

बाहर, हड्डी, आर्टिकुलर सतहों के अपवाद के साथ, पेरीओस्टेम, पेरीओस्टेम (पेरीओस्टेम) से ढकी होती है।

पेरीओस्टेम- यह हल्के गुलाबी रंग की एक पतली, मजबूत संयोजी ऊतक फिल्म है, जो हड्डी को बाहर से घेरती है और संयोजी ऊतक बंडलों की मदद से इससे जुड़ी होती है - विशेष नलिकाओं के माध्यम से हड्डी में प्रवेश करने वाले छिद्रित तंतु। इसमें दो परतें होती हैं: बाहरी रेशेदार (रेशेदार) और आंतरिक हड्डी बनाने वाली (ओस्टोजेनिक, या कैंबियल)। यह नसों और रक्त वाहिकाओं में समृद्ध है, जिसके कारण यह मोटाई में हड्डी के पोषण और विकास में भाग लेता है। भोजन द्वारा प्रदान किया जाता है रक्त वाहिकाएं, पेरीओस्टेम से बड़ी संख्या में हड्डी के बाहरी कॉम्पैक्ट पदार्थ में कई पोषक छिद्रों (फोरैमिना न्यूट्रीसिया) के माध्यम से घुसना, और हड्डी की वृद्धि हड्डी (कैंबियल) से सटे आंतरिक परत में स्थित ऑस्टियोब्लास्ट द्वारा की जाती है। पेरीओस्टेम से मुक्त हड्डी की कलात्मक सतहें आर्टिकुलर कार्टिलेज, कार्टिलेज आर्टिकुलरिस से ढकी होती हैं।